服务员自我工作心得总结范文5篇
做服务员心得范文5篇
做服务员心得范文5篇从听闻溪真到踏入溪真，已经足足有四个多月了。
我们哭过，我们笑过;我们付出过，我们得到过。
总之，所有的辛勤努力汇成了四个字—感恩值得! 自从入职酒店餐饮服务员的岗位，改变了我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法。
树立了干一行爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把工作做好。
具备了匠人从业意志和端正了自己的工作态度，知道成为服务员应有具备的基本素质。
改变了我之前的餐饮从业意识。
我认识到要么不做，要做就做一个有思想，有品德，有知识，有纪律的合格溪真人。
在餐饮与大家拼搏的这段时光里，我们遇到过很多之前未曾遇见的挫折和困难，但是在溪真让我感受到有股强大的凝聚力在推着我们一直向前冲。
在开荒期间流汗，甚至受伤，我们服务员没有一个叫苦喊累的。
依然秉承做好的决心，坚守自己的岗位，认真的做好岗位工作。
上次我们国金建设集团公司在我们餐饮聚餐，那时菜梯还没有启动，所有菜品都是我们女服务员一个菜一个菜走楼梯往餐桌上运送。
足足六桌，但是没有任何人懈怠，最终顺利的完成了工作……看到客人们欢聚的笑容，我们欣慰了……类似事情在我们餐饮实在是太多太多，说真的我们不苦不累吗?不是，就因为我们心中有个信念，我们是溪真的一员，我们要以溪真为荣，要把溪真这朵花完美的绽放……在这段工作中，我总结了作为一名优秀的服务员首先要具备：热爱你的工作。
当你热爱自己的工作，你就会快乐地，更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的宾客获得健康享受与感知我们热情的服务。
你就可能将平凡的工作做到不同凡响。
而企业最需要的人就是热爱工作的人。
我们的业务技能也会一步步的走向成熟。
餐饮工作主要是现场型工作，顾客不会给我们第二次重来的机会，所以，每一次的接待，我们都会检查检查再检查，重大接待会提前演练，我们所能做的就是将待客问题出现几率降至最低。
每天例会我们都会提到手勤、脚勤、眼勤、嘴勤，我们要把这四勤好好的运用到工作中去;每天例会都会提到欢迎声、感谢声、问候声、道歉声、送别声，我们要把这五声好好的运用到对客接待中去。
服务员个人工作总结范文5篇
【导语】总结，是⼀项常规性的⼯作，是对⼯作的全⾯回顾、检查、分析、评判，并从中找出成绩与缺点、成功与失败、经验与教训，实事求是地作出正确评价，使⼤家认识统⼀。
以此来给⼤家⼀个明确的努⼒⽅向，以便在来年的⼯作中更好地发扬优点，克服缺点，避免各种⼯作失误，避免重蹈覆辙，为以后的⼯作打下坚实的基础。
《服务员个⼈⼯作总结范⽂》是⽆忧考为⼤家准备的，希望对⼤家有帮助。
1.服务员个⼈⼯作总结范⽂ ⼀路的欢歌笑语，⼀路的风⾬兼程送⾛了XXXX年，迎来了充满希望的XXXX年，回⾸我来到酒店的这三个⽉，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，三个⽉，时间虽然短暂，但对我⽽⾔收获是丰硕的，在这⾥的每⼀天，每经历的⼀件事，每接触到的⼀个⼈，这个过程的含⾦量，绝不亚于我⼗⼏年在校门⾥学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致⼊微的指导，感谢王经理⽆微不⾄的关怀，感谢综合部全体成员在⼯作上的配合和⽣活上的照顾，就具体⼯作如下总结： ⼀、⼯作⽅⾯ 在这段⽇⼦⾥，我了解了酒店的指导⽅针、布局建设、部门划分、⼯种分配、⼈员定位等⾃然情况，综合部⾏使办公室职能，⼀个联系领导与员⼯的重要部门，我很荣幸能成为这个⼩集体中的⼀员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何⼀个企业必备的、⽽且是重要安全保障部门，作为服务⾏业质量检查更是重中之重，⽆论是客房的卫⽣情况，还是餐饮服务员的仪表仪容⽆⼀不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有⼀双洞察的眼睛，这是我的⼀个进步，⼀个很⼤的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗⼝。
通过出版报不仅提⾼了我的写作⽔平也增强了我的语⾔表达能⼒，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到⾃⼰的语⾔罗列功底和逻辑思维的⽋缺，到⼀线服务是最有收获的地⽅，虽然⾟苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，xx⽉xx号在评估⼯作即将结束的时候正巧东三省⼤学⽣供需见⾯会在哈尔滨召开，这对于我们毕业⽣来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘⾷、加班加点我感动了，虽然我是学⽣但我也是酒店的员⼯，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我⾃⼰都多么的伟⼤，⽽是我被这样⼀个团结、奉献、务实的集体⽽感动，奉献是⽆私的所以温暖、激情是⽕热的所以发亮，这就是企业的财富、壮⼤的资本！ ⼆、学习⼼得 作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同⾏业中的佼佼者，员⼯整体素质也在⼤学这个特定的氛围内得到了熏染，能够⾼瞻远瞩，开拓外部市场的同时切⾝为员⼯的利益考虑，能够有识⼤体、顾⼤局的观念，虽然这是⼀个新兴的企业，更是⼀个具有⽣命⼒和创造⼒的企业，再这的每⼀天，我都能看到了希望。
酒店服务员的工作总结范文(7篇)
酒店服务员的工作总结范文忙碌的工作马上就要暂停一会了，因为再过不久我们就能回家过春节啦，回首这一年我在酒店的工作情况，我觉得自己在领导们的带领下获得了不小的进步，所以趁着自己空闲的这个时节，我按照领导们的要求认真书写下了这份年终总结，希望这份总结能给我新一年的工作带来好运吧，让我在接下来的工作中取得更多更好的成绩。
我先来介绍一下自己的个人情况吧，我是在____年的时候加入到咱们酒店的，刚进酒店时我就一直在从事服务员这份工作，如今我也算是对这份工作有了不少的心得，但是我觉得自己还能有更大的进步，这就得通过不断地学习才能让自己的业务能力提高了，这注定是一个漫长的磨练过程。
在酒店里面当一名服务员其实不难，难就难在如何才能当一名大家都满意的服务员，这不仅需要丰富的酒店业务知识，这样才能为酒店的客人进行解答，而且还得拥有良好的沟通能力，至少要让客人感受到一丝温暖和专业，不然不仅会让自己给别人留下不专业的印象，就连咱们的酒店也会被认为只是一个不入流的小酒店，所以如何增长自己的能力一直都是我在思索的问题。
为了更好的开展自己的工作，在____年里面我一直都在向自己的前辈们学习，如今的我再也不像当初的那个自己了，我在面对批评和指点时都是心静如水，即便有些问题和我没有太多联系，但是我也会认真的听完，毕竟服务员这份工作其实就是一个聆听者，我们必须要时刻注意好客人的诉求，同时配合好酒店其它部门的同事开展工作，这样才能有效的带动酒店的运转。
在过去的这一年里，我前前后后接待过客人至少几千人吧，这对我来言绝对不是一件容易事，所以我得时刻让自己的精神面貌保持在一个不错的水准上，即便有时候身体不舒服也要给客户最好的服务。
在____年里，我会继续加强自己对酒店业务的学习的，当然了，我除了要学习服务这一块的知识外，还会多多了解一些其它方面的知识，毕竟我也不甘心自己一直都是酒店里面一名小小的服务员，至少要当个领班嘛，甚至以后当经理也不一定，虽然从目前来看我的这些愿望还比较远，但是我会一直努力下去的，争取在工作中做到一步一个脚印儿，做好自己应尽的职责!酒店服务员的工作总结范文（二）我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了____店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
酒店服务员工作心得感悟范文5篇
酒店服务员工作心得感悟范文5篇实习也是我们了解社会，真正走进社会的一个途径。
在实习中，我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等，很多完全不像我们在学校那么简单和直接。
下面由小编来给大家分享酒店服务员工作心得，欢迎大家参阅。
酒店服务员工作心得1一、前言根据教学计划的安排，20__年3月7日至20__年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。
同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。
二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
餐厅服务员工作总结范文5篇
餐厅服务员工作总结范文5篇篇1时间飞逝，眨眼间我已经在餐厅服务员这个岗位上工作了一年。
在这一年里，我经历了从最初的不熟悉到现在的熟练掌握，在这个过程中，我不仅学到了很多关于餐厅管理的知识，还深刻体会到了服务行业的艰辛和乐趣。
一、工作经历在这一年里，我先后在餐厅的各个岗位上工作过，包括服务员、传菜员、收银员等。
每个岗位都有不同的工作内容和要求，这让我有机会全面了解餐厅的运营和管理。
在服务员岗位上，我学到了如何接待顾客、点菜、上菜、结账等基本服务流程；在传菜员岗位上，我熟悉了餐厅的菜品和传菜路线，提高了自己的传菜速度和准确性；在收银员岗位上，我学会了如何使用收银机、计算找零、开发票等基本技能。
通过这些岗位的轮换，我不仅提高了自己的业务能力，还增强了自己的团队协作能力和应变能力。
二、工作态度我认为，服务行业是一个需要用心去做的行业，只有用心才能做好服务工作。
在工作中，我始终保持着热情周到的态度，为每一位顾客提供优质的服务。
同时，我也时刻关注着顾客的需求和反馈，及时调整自己的服务方式和方法，努力做到让每一位顾客都满意。
三、工作成果通过一年的努力工作，我不仅熟练掌握了餐厅的服务流程和技能，还得到了顾客和领导的认可。
在服务质量方面，我始终保持着高标准的要求，确保每一位顾客都能享受到优质的服务。
同时，我也积极参与餐厅的各项工作和活动，为餐厅的发展贡献自己的力量。
四、工作感悟在这一年的工作中，我深刻体会到了服务行业的艰辛和乐趣。
服务行业需要付出更多的努力和耐心，因为每位顾客的需求都是不同的，我们需要根据不同的情况灵活应对。
同时，服务行业也是一个需要不断学习和进步的行业，只有不断提高自己的业务能力和服务水平，才能更好地满足顾客的需求。
五、总结与展望总的来说，我在餐厅服务员这个岗位上获得了宝贵的经验和成长。
在未来的工作中，我将继续保持热情周到的态度，不断提高自己的业务能力和服务水平，为餐厅的发展贡献自己的力量。
同时，我也希望餐厅能够提供更多的培训和学习机会，让我能够更好地提升自己的能力。
餐厅服务员工作心得7篇
餐厅服务员工作心得7篇餐厅服务员工作心得7篇作为一名餐厅工作人员，对于自己的工作情况以及感悟收获，可以书写心得体会进行描述。
那么,到底应如何写心得体会呢?下面是小编为大家整理的餐厅服务员工作心得7篇，欢迎阅读与收藏。
餐厅服务员工作心得篇1在工作中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序。
在这一年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。
因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识，在领班的培训指导下，我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程，从理论知识到实际操作，从前台到接待为客服务，一点一滴的学习积累，在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误，是主管、领班给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情，米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。
是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。
从此，在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了，变得很坚强，由于我的责任心强与对工作的热情，得到了上级领导的肯定，让我来__会所实习，刚开始去时特不习惯，各方面我都觉得没餐厅好。
可是经过一段的磨练，终于感触到了吃得苦中苦，方为人上人，这种令人敬佩的名言，经过一段时间的努力，领导们对我评价很好，让我担任前台接待这一重任，那一刻我非常开心，所有的苦。
累都很值，同时，我又感到很大的压力，领导对我如此看重，这是对我的信任，我想，我应努力工作，做好我应该做的责任，这对于我来说，又是一项新的挑战。
实习的一年里，让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解，其中让我认识最深的是：1、服务质量对于餐厅等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。
服务行业工作心得体会范文大全5篇
服务行业工作心得体会范文大全5篇服务行业工作心得体会范文大全1怀着一种空杯的心态，我参与了公司6月14日组织的的礼仪培训，在服务业中，房地产高端的竞争就是服务的竞争，每天的工作，是在为客户创造一种信任，获得尊重和价值的感觉。
我们的日常工作并不仅仅是为销售房子，为客户讲解推介，还要提供更高尊贵的营销。
礼仪是人际交往的艺术，礼仪贯穿于服务人员行动的每一个细节。
自从我国古代人创造“礼”这个字，就是对“礼”字的高端诠释。
礼仪有礼仪的标准，我们平日服务中，与客户交流中，更应该进行标准化的礼仪服务。
中国的传统儒家文化，更宣扬“礼”的重要，这不仅仅是中国古代文化对今日服务礼仪的传续，更是我们当今所要发扬光大的。
在日常工作中，我们更应该进行深度的礼仪服务，满足人们心理上的最高层次，透过我们的行为，向客户表示出我们以礼待人，以礼待客，以礼敬宾的服务态度，争取在当今日益激烈的竞争中，夺得主动权。
从个人角度看，礼仪不关是个人形象与素质的显照，更是代表一个公司、团队的整体形象。
学习了商务礼仪之后更加让我意识到了这一点。
比尔盖茨曾讲过，企业竞争，是员工素质的竞争，进而到企业，就是企业形象的竞争，细节决定成败，可见细节是否做好对企业的发展是多么重要啊!其次是在日常工作中，在不同的交往活动中我们会遇到不同的人，而面对不同的人怎样进行交往也是一门艺术，如何让人感到舒服，和得到对方的认可。
最后便是有助于维护企业形象。
在商务交往中，个人便代表了整体，个人的所作所为，一举一动，一言一行，就是企业的典型活体名片。
作为综管部，是公司的后勤服务部门，我们的客户不仅仅是外面的客户，更多的是内部的客户——我们的同事伙伴们。
正如老师说的，我们每人都有银行账户，我们要得到帮助的时候，就要看平时我们是否积攒足够的“钱”。
我们平时是否真的全心全意的为我们的客户服务，设身处地的为他们解决困难;工作中，要以满怀的热情，认真对待工作，注重每一个服务细节，服务好每一位同事伙伴们。
2024年服务员年度工作总结参考范文（七篇）
2024年服务员年度工作总结参考范文在服务行业中，所承受的挑战首先体现在基本的托盘服务上，需要长时间保持静止，其间的艰辛不言而喻。
其次是服务的微笑，常言道，微笑是服务质量的体现，它能为客人营造出温馨如家的氛围，使客人更愿意频繁光顾，然而维持始终如一的微笑绝非易事，有的服务员甚至因此练到面部僵硬。
在所有职责中，与同事的相处最为关键。
在专业技能可能无处施展的情况下，基本的文化素养和社交礼仪课程显得尤为重要，它们教导我们“尊重他人即尊重自己”，以及“己所不欲，勿施于人”的原则。
我以此为准则，规范自身行为，以促进团队间的和谐合作。
在工作中，首要任务是做好本职工作，其次则是在力所能及的范围内协助其他同事，以实现更高效的团队协作。
处理同事关系时，切忌模仿小说中的冲动行为，现实生活中的问题需要以谦让和理解来化解。
在外工作，对于一些琐碎的纷争，只要不触及原则，适当宽容才是明智之举。
如果遇到无法容忍的情况，应适当地指出对方的错误，让他明白纠正错误才是目的，而非出于攻击。
对于体型较小的人，这种方式需谨慎使用。
此乃工作中的处世之道，一笑置之。
具体的服务流程要求在整个服务过程中使用规范的服务用语。
当客人进入时，应热情地询问：“欢迎光临，您有几位，需要预订包间吗？”西餐注重宁静优雅的环境，服务员需展现出热情而诚恳的态度。
本店的菜单种类繁多，包括咖啡、饮料、商务套餐、情侣套餐等。
每种咖啡如蓝山、法式拿铁、美式咖啡等，都有其独特的风味。
饮料以新鲜水果榨汁为主。
商务套餐以不同烹饪方式的饭类为主，而情侣套餐则注重营造浪漫氛围。
我们店的招牌菜是牛排，虽然许多咖啡厅都有，但每家的烹饪方式各有特色。
上牛排时需询问客人所需的熟度和开胃汤选择，如罗宋汤、蘑菇汤或奶油玉米汤。
接着，其他服务员会协作上餐具，包括餐布、叉子、刀具和勺子。
牛排上桌时，需提醒客人用布遮挡，以防热汁溅出。
上咖啡时，别忘了添加方糖和奶精。
我个人对商务套餐中的香菇滑鸡煲仔饭情有独钟，香嫩的鸡腿，光是色泽就足以让人垂涎欲滴。
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服务员自我工作心得总结范文5篇服务员自我工作心得总结范文篇一年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素。
现将我的酒店服务员工作总结如下。
一、微笑在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
二、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。
千里之行，始于足下，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
三、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好。
如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
四、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。
这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住客人是我们的衣食父母。
五、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
六、创造为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造家的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
七、真诚热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。
现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。
服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神，在酒店也一样。
生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。
平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。
每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
服务员自我工作心得总结范文篇二这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。
全年持续全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。
现将我在酒店的主要工作总结如下。
一、端正态度，爱岗敬业通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。
使我对工作更加充满信心。
对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一齐抬，原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
二、虚心学习，不懂就问在这一年，我用心参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原先的陋俗，养成了良好的习惯。
就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加礼貌，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
三、服从安排，任劳任怨平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。
今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的状况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮忙下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
四、明年工作打算在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。
这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。
在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
五、对酒店推荐和意见此刻信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高酒店自身的竞争力。
同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。
多组织一些文化体育活动，不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。
使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
服务员自我工作心得总结范文篇三今年酒店客房最重要的工作是前装修工作，自接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为酒店增加收入做出了我们的贡献。
以下是我的个人工作总结。
一、努力提高对客服务质量为了体现从事客房人员的专业素养，，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象，我在同事中、在负责本酒店客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习，应用的力度。
二、努力做好前台接待前台工作要求掌握的信息量大，虽然在前台工作的不长时间，但是我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。
前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时客房服务中同样能用的知识，可谓受益非浅。
为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的三度要求。
使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。
三、切实提高本人实操水平为了做好客房的卫生和服务工作，我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。
通过学习，我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序，如果程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。
从中发现我本人的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求达到的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比较，纠正我的不良操作习惯。
取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房出现的错误也没有了。
服务员自我工作心得总结范文篇四20_年是收获的一年，也是大发展的一年。
在汪总的教育、支持、鼓励下。
在与酒店的工作配合下，使我学到了许多的东西，使我开阔了思路，加强了与各部门的工作交流，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给我的任务。
下面做简要小结如下：一、在日常工作中我们树立了三个理念1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以服务好顾客的最终目的2、细节理念：细节决定成败，做好每一个工作细节，酒店的管理系统，服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习。
让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持良心品质、质量第一的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训计划，组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。
五、规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情形下，我们深感责任重大，饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。
通过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果。
稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全体员工服务水平，就一定能够高质量的全面完成20_年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。
服务员自我工作心得总结范文篇五20_年即将过去，这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。
全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。
现将我在20_年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作1、虚心学习，不懂就问。
在这一年，我积极参加了宾馆组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。
就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
2、端正态度，爱岗敬业。
通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。