炼奶可以做什么甜品
炼乳可以做什么糕点
炼乳可以做什么糕点炼乳是一种比较常见的烘焙材料，在制作蛋糕以及各种糕点的时候，都是需要使用到炼乳的。
当然，如果自己有条件的话，可以选择一些食材，然后配合炼乳，用来制作各种各样的糕点，比如说炼乳椰汁糕、炼乳蛋糕卷、巧克力炼乳戚风，都是既好吃且制作起来比较简单的糕点！一、炼乳椰汁糕1、西米入沸水锅中煮至半透明状，关火焖10分钟。
2、待西米完全透明，用冷水冲洗至完全冷却、无胶，颗颗晶莹剔透；吉利丁片用冷水泡至变软。
3、锅中倒入椰浆、清水，加冰糖小火煮至微沸，关火。
4、将提前泡软的吉利丁片放入椰浆中搅匀。
5、调入炼乳搅匀，冷却至室温。
6、西米装入模具中。
7、倒入椰奶，入冰箱冷藏静置三小时。
二、炼乳蛋糕卷1.蛋白分三次加入砂糖打至硬性发泡。
2.蛋黄加入牛奶及植物油混合均匀。
3.筛入低粉。
4.翻拌均匀后与蛋白糊混合。
5.混合好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中，震出大气泡。
烤箱预热180度，中层25分钟。
6.考好后立即脱模撕去油纸凉凉。
7.表面涂适量炼乳后卷起来，用油纸包裹好后放入冰箱冷藏定型即可。
三、巧克力炼乳戚风1、巧克力和炼乳一起隔水加热，融化巧克力，搅拌均匀。
2、往搅拌好的巧克力炼乳里分次打入蛋黄。
3、慢慢倒入油和牛奶，筛入可可粉、低粉。
4、搅拌均匀，巧克力蛋黄糊就好了。
(因为炼乳和巧克力很甜，就没有放糖)5、蛋白分三次加糖，打至干性发泡。
6、取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中，切拌均匀。
7、将所有做好的蛋白糊，上下切拌均匀。
8、倒入模具，震平气泡。
9、入烤箱170度60分钟左右即可。
烤好后立即倒扣，等凉后即可脱模切块。
炼乳可以做什么美食
炼乳可以做什么美食炼乳这种食物，深得大家的喜欢。
炼乳的口感特别甜美，而且柔软细腻，无论何时，吃上一口，就可以消除烦恼和疲劳。
在许多时候，大家都喜欢加入一些炼乳，让食物更加美味好吃。
其实炼乳本身就可以制作许多美食，大家一起来看看看。
炼乳可以做什么？原来这些美食全都是用炼乳做的，真神奇！一、炼乳可以做什么营养又美味的食物1.炼乳可以制作夏天的冰雪糕：炼乳雪糕炼乳雪糕就是以奶油和炼乳，以及白砂糖为主要原料制作的雪糕。
这种雪糕口感软糯冰爽，具有奶油的柔软和香气，还有炼乳的细腻。
而且还可以再雪糕之中，加入各种小干货，比如说葡萄干，红豆沙，还有一些果脯之类的食物。
这种雪糕外表秀色可餐，口感又缤纷多彩，深得很多小朋友的喜欢。
2.炼乳还可以自制家庭版的蛋糕：炼乳蛋糕炼乳蛋糕制作方法十分简单，制作过程也十分简练。
只需要备好原材料：鸡蛋，面粉，炼乳，黄油，白砂糖即可。
将蛋黄和蛋清分开打发，黄油融化加入面粉和炼乳，蛋清打发的时候加入白砂糖。
然后加入蛋黄到面糊之中。
混合好之后，放入烤箱烤制即可。
这款蛋糕香味四溢，而且口感特别香软，适合老人和小孩子食用。
炼乳可以做什么3.炼乳还可以制作简单的甜品：红豆炼乳汤这款汤营养丰富，祛湿效果明显。
制作原料只需要准备红豆，桂花，炼乳即可。
先熬煮红豆汤，然后再加入炼乳和香气十足的桂花，即可。
还可以加入冰糖，喜欢甜食的可以多放。
二、炼乳的营养价值1.炼乳富含大量的蛋白质，可以有效的提供充足的营养。
2.炼乳含有丰富的微量元素，可以有效的补充维生素C和维生素B族。
炼乳可以做什么，炼乳可以制作大量的美食。
这些美食都具有软糯香滑的口感，十分适合老人和小孩这种牙口不好的人士食用。
而且炼乳的营养价值十分高，经常食用，可以有效的保护视力健康，而且还可以强健骨骼和牙齿，有利于身体健康。
厨房美食菜谱：炼奶蓝莓冰激凌的做法
厨房美食菜谱：炼奶蓝莓冰激凌的做法
解决淡奶油的方法莫过于制作冰激凌了，冻在冰箱里，随吃随取。
而炼奶，蓝莓也是老大难的问题。
那些囤货时总觉得很有用会常用的东西，往往一入手就被闲置。
眼瞅着被遗忘很久之后，又赶巴巴地想各种方法去干掉它们。
叹息，叹息，囤货的人哪，让解决囤货的人真是应接不暇。
炼奶蓝莓冰激凌，也只能解决局部问题而已。
食材
主料：
淡奶油140g
炼奶
蓝莓果酱55g
葡萄干适量
步骤
1.用料
2.淡奶油隔冰水搅打之能保持花纹的状态
3.加入炼奶搅打均匀
4.加入蓝莓酱
5.搅打均匀
6.将盆坐在冰块中不停翻拌
7.成半凝固状态
8.装入模具，放入冰箱冷冻至凝固
9.用勺沿壁周划一圈，脱模
10.放在杯中
11.用蓝莓果酱和葡萄干点缀
小贴士：搅打好的冰激凌浆也可以直接放在冰箱冷冻室，每隔半小时-1小时拿出来搅拌一次，直至成凝固状态。
懒人炼乳布丁的做法【最佳食谱】
懒人炼乳布丁的做法
文章导读
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，懒人炼乳布丁的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
1、备好食材
2、鸡蛋打散，倒入放凉的牛奶里混合均匀
3、牛奶、炼乳、白糖放在一起，搅拌均匀，隔水加热至白糖融化
4、放入烤盘里，烤盘里加清水，不洒出来为宜
5、装到高温消毒的瓶子里，混合液可以过筛，也可以不过筛
6、烤箱提前预热5分钟，中层，上下火，150度，烤40分钟
7、成品图
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如懒人炼乳布丁的做法就很简单。
厨房美食菜谱：炼奶兰香子棒冰的做法
厨房美食菜谱：炼奶兰香子棒冰的做法
食品安全事件发生多了
我真是怕了
今年还没有在外面吃过棒冰呢
因为棒冰的DIY是极简单
选择也是极随意
只要你喜欢的
都可以拿来泡泡煮煮再冰冰
想要什幺时候生产
就什幺时候生产
保证新鲜有料还有味
送上今天的这款炼奶兰香子棒冰先
轻爽一下
真是很简单哦
食材
主料：
炼奶1大匙
兰香子适量
步骤
1.备炼奶，兰香子。
2.兰香子，加适量温水泡至微有一层透明膜。
3.炼奶泡水放至凉透。
4.将泡好的兰香子加至炼奶中。
5.拌至均散。
6.再将拌好的食材，加至到冰棒模中九分满。
7.再入冰箱极冻至凝固即可。
8.一耸炼奶兰香子棒冰完成。
小贴士：食材的用量，按自己家人的数量而定。
食材的选料也可按你自己喜欢的来配。
炼奶可以做什么
炼奶可以做什么
有很多的朋友都非常喜欢吃炼奶做的食物，因为这些食物甜而不腻，所以自己也从网上买了一些炼奶，却犯愁不知道要做什么食物比较好。
其实，炼奶做的食物不仅非常的美味，而且还非常的方便，在炎热的夏天吃炼奶做的食物再加一些冰块简直就是人间美味，所以我们一起来看看炼奶可以做的食物有哪些。
炼奶可以做些什么食物呢？
1.炼乳水果冰:用果汁冻的冰块,上面浇上炼乳，搭配上水果..(方法简单,不用遵守先后顺序,所以就不列方法啦!)
2.冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰块,浇上炼乳..(方法简单,不用遵守先后顺序,所以就不列方法啦!)
3.蜜豆芒果捞:相思豆(红豆),切块芒果,炼乳.(方法简单,不用遵守先后顺序,所以就不列方法啦!)
4.甜蜜龟苓膏:每小包龟苓膏粉(10克)放在碗里,加2汤匙冷开水调成糊状,再用沸开水边冲边搅约九成满(经锅里煮沸更好).(如果嫌麻烦可以买现成的龟苓膏)待冷却加入炼奶、蜜糖等即可。
冷藏后风味更佳。
5.咖啡搭配白兰地!新奇吃法：（推荐）！详细介绍如下：
材料：三合一雀巢咖啡一条，巧克力炼奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打发好的鲜奶油110克，
鸡蛋两个，水110ML，白兰地2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙
1.如图3，把水，奶粉，咖啡，炼奶混合加热到沸腾。
2.鸡蛋分出两个蛋黄。
把蛋黄打散。
煮沸的咖啡牛奶一点一点的加进去。
3.筛进玉米淀粉进去。
4.把鸡蛋混和液加热到浓稠一点，不要煮沸。
如图6。
5.把4倒进打发好的奶油中，咖啡与白兰地的搭配完美无暇。
炼奶可以做什么
炼奶可以做什么炼奶可以做红糖炼奶布丁、炼奶吐司、炼奶冰淇淋、炼奶泡芙、炼奶花菜果冻。
1、红糖炼奶布丁：将鸡蛋和蛋黄倒入碗中，搅散，不用打泡。
凉开水和红糖倒入锅中，加炼奶，小火加热，搅拌至糖融化即可离火。
一边搅拌一边冲入蛋液中，搅拌均匀，过筛，倒入100毫升的奶瓶中，放入烤盘，盖上锡纸，在烤盘中倒入热水，上下火160度，烤1小时左右即可。
2、炼奶吐司：将吐司粉、糖、酵母、盐、奶粉、炼奶、水、蛋放入揉面的工具中，揉到面团表面比较光滑，取一块面团拉开，膜的洞口边缘不光滑时，加入黄油，再次揉到面团表面有光泽，取一块面团拉开，出现质地均匀的透明薄膜，有弹性，洞口光滑时，取出面团，整理好后放置基础发酵：将发酵好的面团分割成6等份，搓圆，松弛15分钟左右，擀开卷起来再松弛15分钟左右，再次擀开，卷起来，放入吐司盒里，然后35度发酵大约40分钟，电烤箱提前预热好后，放入吐司盒，上火170度，下火200度烘烤35分钟即可，3、炼奶冰淇淋：取一钢盆倒入牛奶，加入淡奶油，再加入炼乳，用手动打蛋器搅拌均匀。
盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上，第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中即可。
4、炼奶泡芙：将细砂糖、盐、油、水全部装入可加热的碗中，放煤气灶上小火加热，加热时不停搅拌，煮沸后，加入全部面粉，搅拌成团，关火，等面团温度降至不汤手时，加入鸡蛋1个，用打蛋器拌均匀，再加入第2个鸡蛋，继续搅拌均匀，将面糊装入裱花袋中，均匀挤在烤盘上，放入预热好的烤箱中，200度上下火，中层烤30分钟，泡芙烤好后，从烤箱中拿出来放凉，用蛋糕刀从中间切开，挤入炼奶可以。
5、炼奶花果茶冻：水烧开后拿一包花果茶放入浸泡3分钟，至茶色浓郁后把茶包拿出来，称量好白凉粉在杯中，把泡好的花果茶水倒入白凉粉中500毫升，趁热把白凉粉搅拌融化。
放詈常温后盖保鲜膜入冰箱冷藏至凉透，待茶冻彻底凉透凝固后拿出来，用刀子划成小块。
在上层淋一层炼奶，用勺子搅拌一下即可。
炼乳怎么吃
炼乳怎么吃炼乳好吃的做法一：焦糖炼乳烤布丁材料常温鸡蛋3颗全脂鲜奶g鹰牌炼乳g香草荚1/2两支白砂糖适度大汤匙1两支做法1底上所有食材。
鸡蛋略微收编成蛋液，水泵。
2接着，剖开「香草荚」，用刀子刮出「黑色香草籽」，备用。
(香草荚主要功用为去蛋腥&增加布丁香气)3已经开始制作牛奶液挑一小锅，先加到鲜奶和炼乳，烘烤光滑。
4再放进香草荚和香草籽，微小火，边煮边搅拌约3分钟。
煮好，取出香草荚即完成。
(只须将炼乳溶于鲜奶，不须煮沸)5接着，将蛋液慢慢好像入牛奶液里，并快速烘烤并使之融合，布丁液初步顺利完成。
(不容一次全系列好像，很难变为蛋花汤)6将(步骤5)的布丁液，用滤网过滤2-3次，去除鸡蛋系带和过大物质〜布丁液完成。
(布丁滑嫩细致的关键步骤)7将(步骤6)顺利完成的布丁液好像入容器中，再放入上装了热水的烤盘里(里头的水位就是黑色烤盘高度的一半)，展开隔水冷却蒸煮。
8烤箱先预热10分钟，上下火均为度，烤盘置于下层，低温烘烤约50分钟。
(牙签插入，不沾布丁液，便是烤好)9.50分钟后，刚揭晓的模样!面糊后再冷藏于冰箱1-2个小时，冰凉的喝最美味〜♪10【表面焦糖-小汤匙法】心形焦糖须食用前再制作，如先做好冰入冰箱，爱心形状会整个化掉不成形。
首先，在布丁表面撒上一层薄薄白砂糖(爱心形状)，再用瓦斯炉火烤热1支小汤匙，用烧热的汤匙面碰触白砂糖，慢慢就能烧成心型焦糖状。
(很耗时，须有耐心)(整个撒糖，用喷枪更快速焦糖化)11【表面焦糖-烤箱】或是于(步骤8)顺利完成时，表面利沙上一层此物白砂糖后，轻易移置距加热管最近的上层，转用高温(-度)蒸煮5-10分钟，并使表面焦糖化。
(烤箱版无法搞造型，砂糖受热融化后可以轻易布满表面)炼乳好吃的做法二：炼乳桂花酿蛋糕材料无盐奶油(鲜奶制成)60g黄色砂糖15g玫瑰盐2g鸡蛋1个牛奶(低脂鲜乳)60g低筋面粉g泡打粉5g桂花酿中的桂花适量炼乳适量作法1[准备动作]蜂蜜桂花酿(含桂花.蜂蜜.冰糖)加开水，放入锅中加热至桂花与蜂蜜分离。
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炼奶可以做什么甜品
炼奶和很多物质搭配还是非常美味的。
可以加些水果。
水果非常的有营养，口感非常好。
搭配是多种多样的，可以根据自己的需要进行搭配。
龟苓膏里面也可以加入炼奶，可能这种吃法很多人不知道。
味道特别好，冰镇后会更加好。
可以放在冰格里面放在冷冻里面，特别的好吃。
1.炼乳水果冰：用果汁冻的冰块,上面浇上炼乳，搭配上水果。
2.冰果色拉：水果，做好的色拉，和冰块，浇上炼乳。
3.蜜豆芒果捞：相思豆(红豆)，切块芒果，炼乳，加在一起就行了。
4.甜蜜龟苓膏：每小包龟苓膏粉(10克)放在碗里，加2汤匙冷开水调成糊状，再用沸开水边冲边搅约九成满(经锅里煮沸更好)。
待冷却加入炼奶、蜜糖等即可。
冷藏后风味更佳。
5.咖啡搭配白兰地：材料：咖啡一条，巧克力炼奶2/3大勺，全脂奶粉1又1/2大勺，打发好的鲜奶油110克，鸡蛋两个，水110ML，白兰地2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙。
把水，奶粉，咖啡，炼乳混合加热到沸腾。
鸡蛋分出两个蛋黄。
把蛋黄打散。
煮沸的咖啡牛奶一点一点的加进去。
筛进玉米淀粉进去。
把鸡蛋混和液加热到浓稠一点，不要煮沸。
把4倒进打发好的奶油中，咖啡与白兰地的搭配完美无暇。
6.冲杯黑咖啡或者红茶，倒炼奶适量，搅匀，甜度合适即可。
7.烤面包片或者炸馒头，炼奶一碟，蘸着吃或者涂着吃。
8.木薯甜品：木薯一根，去外皮，切段，蒸熟或煮熟，纵向剖开两半，去心，淋炼奶吃。
9.炼奶加牛奶少许，倒入冰格子里，插根牙签，冻成冰棍儿吃。
炼奶又称炼乳，是以新鲜牛奶为原料，经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品，有丰富的营养价值。
一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种。
稀释后的炼奶与鲜奶营养相似，但稀释后的炼奶含蛋白质少了，所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃，否则会营养不良。