服务员工作个人述职报告

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首席服务员述职报告

首席服务员述职报告

首席服务员述职报告尊敬的领导:我荣幸地向您呈交本次述职报告,报告内容主要涵盖了我在过去一年担任首席服务员职位的工作成果、遇到的挑战、取得的进步以及对未来工作的展望。

一、工作成果:在过去一年中,我始终秉持着以客户为中心的原则,努力提升餐厅的服务质量,取得了一系列的工作成果。

1. 提升服务质量:我主动参与制定了餐厅服务标准,并督促团队全员执行。

通过培训和激励,我成功提高了员工的服务技能和态度,客户满意度得到显著提升。

2. 优化客户体验:我针对不同客户的需求,提出了一系列改善建议,比如增加菜单的中英文对照、推出套餐供客户选择等。

这些举措不仅提升了客户满意度,也带来了更多的回头客。

3. 有效组织资源:我合理安排员工的工作任务,确保了餐厅内部的协作高效。

通过优化排班方案和培训计划,我成功增强了团队的凝聚力和执行力。

二、遇到的挑战:在工作过程中,我也面临了一些挑战,但通过积极应对和不断学习,我成功克服了这些困难。

1. 沟通问题:由于餐厅的员工来自不同文化和背景,沟通方面存在一些困难。

为了解决这个问题,我参加了沟通培训课程,并学习了一些基本的外语表达,以便更好地与员工和客户进行交流。

2. 高峰期管理:在特定的时间段,餐厅会接待大量客户,对我们的服务能力提出了挑战。

为了解决这个问题,我改进了排队传菜的流程,合理分配人力资源,并加强了员工的应变能力和快速反应能力。

三、进一步提升:尽管在过去的一年中取得了一些积极成果,但我仍然意识到自己在某些方面还存在不足之处。

为了进一步提升我的能力和水平,我制定了以下几点计划:1. 深入研究服务行业:通过阅读相关书籍和参加专业培训,提升自己在服务行业的专业知识和技能,更好地应对各种复杂情况。

2. 学习管理技巧:我计划参加管理培训课程,提升自己在团队管理和协调方面的能力,以实现更好的绩效和团队合作。

3. 推行创新理念:为了提升餐厅的竞争力,我希望能推行更多的创新理念,不断改进服务方式和流程,以及引入更多的科技元素来提升客户体验。

服务员个人述职报告7篇

服务员个人述职报告7篇

服务员个人述职报告7篇服务员个人述职报告1尊敬的领导:来到酒店工作也有足足一年了,在这一年当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告诉我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。

短短一年的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满意足了,但是领导对我的期望是很大的,特别是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为认真的一个服务员,对此我不会有任何骄傲自满的情绪,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。

为此我对自己这段时间的工作,做出了一个总结。

一、严格遵守酒店规章制度这并不是我的第一份工作,在这之前我干过很多份工作,所以我清楚的知道领导想要一个什么样的员工。

目无纪律的员工肯定是没办法得到领导的好看的,所以我一年工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。

这本来就是非常不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守则比较多,犯错的可能还是很大,但是在我看来,只要都记下了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。

二、领导的工作安排,无条件服从酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服务员,更是要明白这点。

如果在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没办法完成了,就算就疑问觉得不可行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件服从,因为这是保证工作效率的重要手段。

我的心里非常明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自己的工作职责即可,这一年我从来都没跟经理发生过任何的不愉快。

三、清楚的认识自己的工作何为服务员,就是保证能及时的给来到酒店的.消费的客人,得体的服务,我经常在进行服务工作的时候,会换位思考,如果我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。

弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会开始想自己在服务过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我来这可不是混子日的。

温泉服务员个人述职报告

温泉服务员个人述职报告

温泉服务员个人述职报告尊敬的领导:经过一段时间的工作,我深感自己在岗位上的成长和进步。

现将个人述职报告如下:一、工作内容及完成情况1. 按照岗位要求,认真负责地为顾客提供温泉服务。

我熟练掌握了温泉设备的使用方法和温泉保健知识,能够为客人提供专业的温泉指导和咨询服务。

在工作中,我始终保持微笑服务,注重顾客体验,得到了顾客的一致好评。

2. 积极参与温泉区管理工作。

我主动了解并遵守温泉区的管理规定,保持温泉区的整洁和安全。

我协助上级完成巡视巡查、安全检查等工作,确保温泉区的正常运营和顾客的安全。

3. 积极宣传和推广温泉服务。

我参与策划和组织了一系列宣传活动,包括温泉推介会、特色SPA体验等。

通过这些活动,我们成功吸引了大量的新顾客,提升了温泉区的知名度和声誉。

二、工作中的问题与解决方法1. 客人投诉处理。

在工作中,我遇到了一些客人投诉的情况,如服务不周到、设备故障等。

我积极倾听客人的意见和建议,认真解释情况并向客人道歉,同时及时汇报给上级并积极配合解决问题。

通过及时沟通和处理,我成功解决了大部分客人投诉问题,并得到了客人的谅解和满意。

2. 工作效率提升。

为了提高工作效率,我学习并掌握了更多的工作技能。

我积极参加培训和学习班,提升自己的专业知识和技能。

同时,在工作中我注重合理安排时间、优化工作流程,提高工作效率和质量,得到了领导和同事的认可和赞赏。

三、今后工作计划1. 加强团队协作。

作为一名温泉服务员,我将积极配合团队成员,共同完成工作任务。

我将主动与同事分享工作经验,相互学习和帮助,提高团队整体工作效能。

2. 持续学习和提升。

我将继续学习和掌握新的温泉服务知识和技能,提高自身专业素质。

同时,我也将积极参与培训和学习班,拓展自己的知识面,为提供更好的温泉服务做好准备。

3. 进一步推广宣传。

我将加强与客户的沟通和互动,了解他们的需求和意见,并在工作中不断改进和提升服务质量。

我将积极参与和推动各种形式的宣传和推广活动,进一步提升温泉区的知名度和影响力。

服务员个人述职报告6篇

服务员个人述职报告6篇

服务员个人述职报告6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、合同协议、条据文书、心得体会、规章制度、演讲致辞、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, contract agreements, document documents, insights, rules and regulations, speeches, emergency plans, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!服务员个人述职报告6篇述职报告可以帮助员工识别自己的职业发展目标,并制定相应的计划和策略来实现这些目标,在写述职报告时,要注意突出自己在工作中的资源整合和利用能力,下面是本店铺为您分享的服务员个人述职报告6篇,感谢您的参阅。

服务员述职报告怎么写个人

服务员述职报告怎么写个人

服务员述职报告怎么写个人
尊敬的领导:
我在这个岗位上已经服务了一段时间了,现在我想写一份述职报告来总结我的工作以及我在服务过程中的一些体会和改进意见。

一、工作总结:
在过去的一段时间里,我按照餐厅的规定和要求,认真负责地完成了自己的工作任务。

无论是在点菜时,还是上菜、清台的过程中,我都积极主动地与顾客交流,了解他们的需求,并尽可能地满足他们的要求。

为了提高工作效率和质量,我不断地学习和改进自己的服务技巧。

通过和同事的合作和交流,我也逐渐积累了一些宝贵的经验,使得我的工作更加顺利和高效。

二、服务体会:
在服务顾客的过程中,我深刻体会到了服务态度和技巧的重要性。

不仅需要热情有礼地对待顾客,还需要用心倾听他们的需求,并及时解决他们的问题。

同时,我也明白了团队合作对于提高工作效率和顾客满意度的重要性。

在与同事的合作中,我学会了分工协作,互相帮助和支持,在繁忙的时候也能保持良好的沟通和协调,确保服务的质量和流程的顺畅。

三、改进意见:
虽然我的工作表现还算不错,但我也发现了一些需要改进的地方。

首先,我需要更好地掌握菜品的知识,以便能更准确地介绍和推荐给顾客。

其次,我还要提高自己的应变能力,能够更好地处理与顾客之间的纠纷和问题,保持冷静和耐心。

另外,我也要更注意个人形象和仪容仪表,保持良好的职业形象,以给顾客留下良好的印象。

以上是我此次的服务岗位述职报告,希望能得到领导的认可和指导,谢谢!。

个人述职报告简短大气(通用13篇)

个人述职报告简短大气(通用13篇)

个人述职报告简短大气(通用13篇)个人述职报告简短大气1时间过得很真快,转眼就两个多月了,在试用期间,自己努力了不少,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。

从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。

一、在工作中的收获主要有:1、熟悉了设备的操作系统。

2、基本掌握了工作技巧。

(在任职服务员期间)3、了解了公司的工作流程。

4、在这期间我不仅可以较好地配合各位前辈工作还可以自己独立完成工作。

领导每次安排的任务都基本可以顺利完成。

二、在工作中的不足主要有:1、工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏。

2、办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。

就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。

首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。

个人述职报告简短大气2一、年度工作情况:1、熟悉了解公司的各个方面:我于8月底进入公司,在这里要感谢公司让我在公司的生产一线锻炼了一个月,让我能在第一时间亲自了解公司的产品生产工艺流程及规格尺寸,为以后的跟单工作打下了坚实的基础。

在实习结束回到办公室后也开始加紧对公司的各项规章制度进行全面了解,熟悉公司的企业文化。

通过了解和熟悉,我为能进入公司这个团队感到自豪,同时也感到自身的压力。

在以后的工作中,我将以公司的各项规章制度为准则,严格要求自己,在坚持原则的情况下敢于尝试,更快更好地完成工作任务。

2、熟悉跟单业务流程:作为一名跟单新手,必须尽快让自己了解跟单这项工作以及清晰的跟单流程及相关的外贸术语。

不得不承认,最初的我,对于跟单,没有太多的具体概念,所幸,在部门领导人的培养、支持和领导之下,慢慢地开始熟悉跟单的具体操作流程。

在工作中我学习到,跟单工作是一项需要细心,还需要稳重的工作。

2024年服务员述职报告范文(三篇)

2024年服务员述职报告范文(三篇)

2024年服务员述职报告范文时光如梭, 我们欢欢喜喜的送走了____年, 在已经度过的____年中, 我们酒店的业绩取得了长远的进步, 我们酒店工作也是在酒店领导的领导下, 取得了业绩和管理上的巨大进步, 这是一向以来我们最重视的事情。

回首____年, 我的工作做的不可谓不好, 所以在新的一年中, 我会吸取____年的经验和教训, 取得更好的成绩!前两年工作的时候, 每到年末的时候总是要写年终总结的。

记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛, 总觉得平时就是那样的周而复始的做同样工作, 没什么可写的。

但是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点, 来一个总结性的结束。

年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。

记得刚出来工作的一年多, 虽然对任何工作都充满了干劲再累的工作也做的很开心, 但是呢, 因为那个时候年纪还小也很任性的, 总是因为这样或那样的原因换了许多工作, 这份工作是我我上学前的最后一份工作, 也是我至今为止工作时间最长的工作。

其实我还是蛮喜欢这份工作的, 虽然餐厅服务员是累了一点, 但是我是在吧台做饮料和冰淇淋的, 不仅仅能让客人吃到我做的东西, 而且我也能做我很喜欢的咖啡, 我很喜欢咖啡的, 一向都有个愿望, 就是开一家自己的咖啡店。

在餐厅工作的一年多的时间里, 只有刚开始的半年多最开心, 每一天都能和同一个班次的同事忙碌而开心的度过一天, 那段时间真的很开心。

这样的日子只持续了半年多, 之后的日子却变了, 同事之间开始勾心斗角,我更是被对班的同事当成了她升值的踏脚石, 我第一次明白了什么叫职场。

之后那些要好的同事们陆陆续续的辞职离开了, 餐厅的人也越来越少, 工作量也大了很多, 经常是一个人干三个人的活, 还要为考成高去校园补习, 一系列的事情弄的我焦头烂额的, 常常觉得很疲惫而且还有点失眠。

最后去年年底我考进大专, 今年开学前把工作辞掉了, 辞掉工作后我感觉简单了许多。

服务员个人工作述职报告范文

服务员个人工作述职报告范文

服务员个人工作述职报告范文(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如述职报告、工作总结、工作计划、合同协议、条据书信、演讲致辞、心得体会、作文大全、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as work report, work summary, work plan, contract agreement, letter of agreement, speech, speech, experience, composition, teaching materials, other sample essays, etc. I want to know Please pay attention to the different format and writing methods of sample essays!服务员个人工作述职报告范文服务员个人工作述职报告范文五篇新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的贡献。

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服务员工作个人述职报告服务员工作述职报告1____年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。

全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。

现将我在____年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作1、端正态度,爱岗敬业。

透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。

使我对工作更加充满信心。

对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

2、虚心学习,不懂就问。

在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。

就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

3、服从安排,任劳任怨。

平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。

今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

____客房服务员工作总结二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。

这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。

在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

____客房服务员工作总结三、对酒店推荐和意见此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。

同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。

多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。

使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

服务员工作述职报告2年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员述职报告如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。

微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。

“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好>培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。

准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。

如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。

这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。

而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。

我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。

我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,>这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。

当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。

现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。

服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。

生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。

平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。

每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。

这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。

之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些>挫折和无奈。

有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而>幸福!我能为这个集体工作而自豪。

我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。

让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的服务员工作述职报告3大家好,一年来,在领导的关怀、指导下,在全体员工的帮助配合下,我圆满地完成了自己的各项工作任务,下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下:一、自身学习今年以来,我根据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是始终坚持党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策,认真领会十七大四中全会、五中全会的精神实质,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新,提高能力水平,我作为一名党员,注重学习各级领导的优良作风,学习先进员工的智慧和经验,学习经营管理知识和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力,努力使自己成为本岗位上的行家里手,能够做到公道正派、服务热情,能够从大局出发,为搞好各项工作出主意、想办法。

二、严格执行各项规章制度,做好自己工作在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,按照领导要求完成各项工作任务,在工作中能够做到严格把关,以精益求精的态度对待工作,同时也注重倾听职工的意见,不断改进服务态度,提高饭菜质量,把工作作好。

我负责职工食堂的工作,食堂承担着职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性显而易见,不能有一丝疏在去年的一年里,在有限的伙食标准,物价不断上涨的情况下,想方设法烹制出精美的饭菜供大家就餐。

为此,从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失,认真执行国家《食品卫生法》,禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工,搞好灶房内外的清洁,保障员工的身体健康。

同时,在饭菜的花色品种上,我认真制定每天食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。

在接待任务工作上,我们根据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有高低,但质量、口味不变的原则。

把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上,使食堂的服务达到了规范化。

三、存在的差距及努力的方向虽然在过去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下几方面1、在自身的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

2、工作不够细致,缺乏创新意识。

在今后的工作中,我要把食堂餐饮做为第一要务,发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加积极、努力的工作,保证公司全体员工的就餐和对外招待。

以上,是我对一年来的工作总结,请各位领导、同事们给予批评指正。

服务员工作述职报告4我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位经理的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。

但自从来到御景花园之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

20____年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结:员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。

与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。

在20____年主要以培训为主,加强服务员的服务意识。

每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。

每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。

使酒店服务更上一个台阶。

客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。

部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。

调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。

使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。

前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。

应多与员工沟通,了解员工的心理动态。

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