茶艺师实习报告
茶艺师毕业实习报告
茶艺师毕业实习报告我在大学主修茶艺专业，四年的学习使我对茶文化有了深入的了解和热爱。
为了更好地将所学知识应用于实际工作，我选择了在一家知名的茶艺馆进行为期三个月的实习。
在这段实习期间，我积极参与各项工作，积累了丰富的实践经验，也发现了自己的不足之处。
以下是我在实习期间的一些收获和体会。
首先，通过实习，我对茶艺馆的日常运营有了更深入的了解。
在实习期间，我参与了茶叶的选购、茶具的清洗和维护、茶水的泡制和服务等各项工作。
我了解到，茶叶的选择需要根据顾客的需求和茶叶的品质进行搭配，茶具的清洗和维护要保持茶具的整洁和卫生，茶水的泡制需要掌握好水温和泡制时间，服务过程中要注重与顾客的交流和沟通。
这些经验的积累为我今后从事茶艺师工作打下了坚实的基础。
其次，实习期间，我有机会接触到各种不同类型的茶叶和茶艺表演。
我学会了如何根据茶叶的品种、品质和特点进行泡制，如何通过茶艺表演向顾客传达茶文化的内涵。
同时，我也了解到茶叶市场的现状和发展趋势，对茶叶行业有了更深入的认识。
此外，实习期间，我也发现了自己的不足之处。
例如，在茶叶选购方面，我发现自己对茶叶的品质判断还有待提高；在茶艺表演方面，我发现自己的表达能力和舞台表现力还有待加强。
针对这些不足，我将在今后的学习和实践中努力提高自己的专业素养。
通过这次实习，我认识到理论知识与实践经验的重要性。
在今后的学习和工作中，我将注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业水平。
同时，我也认识到茶艺师这一职业不仅需要专业技能，还需要良好的服务意识和沟通能力。
我将在这方面多加努力，力求成为一名优秀的茶艺师。
最后，我要感谢实习期间茶艺馆的工作人员对我的指导和帮助，也要感谢我的导师在学术上的悉心教诲。
我将以此为契机，继续深入学习茶文化，为我国茶艺事业的发展贡献自己的一份力量。
茶艺师社会实践报告
茶艺师社会实践报告近年来，茶文化在中国得到了空前的发展。
茶文化是中华传统文化的重要组成部分，它与中华传统文化的其他组成部分一样，传承了千百年来中国人对于自然、人生、命运等丰富的价值观念。
随着茶文化的复兴，茶艺师这一职业也越来越受到人们的重视。
我是一名茶艺爱好者，今年大学毕业后来到了一家茶馆实习。
在这段实践中，我时常与职业茶艺师交流，深入了解了茶文化、茶叶品种、泡茶技巧等方面的知识，也领悟到了作为一名优秀茶艺师所需要具备的素质。
第一节：茶艺师的文化修养和仪态在茶艺文化中，仪态是非常重要的一环。
一名优秀的茶艺师应该具备一定的文化修养，懂得中国传统文化的基本礼仪准则，懂得如何与顾客进行高雅、文雅的交流。
在我所实习的茶馆中，长期让我印象深刻的就是茶艺师的仪态。
他们穿着整洁、细心，举止大方、得体，能够平衡好与顾客之间的距离，给到顾客最舒适的体验。
第二节：茶品知识和制茶技巧作为一名茶艺师，茶品知识和制茶技巧是必不可少的。
茶品有着不同的品种、种植地、采摘时间等区别，不同的茶品需要采用不同的制茶方法和泡茶技巧。
而茶艺师应当精通各种茶品的特点和泡茶技巧，以便在与客人交流时给予恰如其分的推荐和服务。
在我所实习的茶馆中，每一位茶艺师都能熟练地掌握各种悬壶泡茶的技巧，能够精准地掌握茶叶的上火点和萎凋点，为顾客提供美味的茶品体验。
第三节：服务态度和团队合作优秀的茶艺师不仅要有丰富的茶艺知识和制茶技巧，更要有良好的服务态度和团队合作精神。
一名茶艺师只有有着良好的服务态度和团队合作精神，才能够深得客人的信赖。
在我初到茶馆时，食堂事宜、茶杯清洗这些琐碎事需都是茶艺师们自己动手做，但是我看到每位茶艺师都会竭尽全力，给予最好的服务。
茶艺师之间也需要良好的团队合作精神。
茶艺师之间要相互协作，共同提高服务水平，才能够为宾客提供更加优质的服务。
结语：在这段对茶艺师的社会实践当中，我对茶文化、茶叶品种、制茶技巧和茶艺师需要具备的素质有了更加清晰的了解。
茶艺师社会实践报告
茶艺师社会实践报告一、引言社会实践是大学生培养综合素质和实践能力的一种重要方式，通过参与社会实践，我深入了解了茶艺师这一职业，并学到了与茶相关的知识和技能。
在此次社会实践报告中，我将介绍我所了解到的茶艺师的职责、技能要求以及个人体验和感悟。
二、茶艺师的职责与技能要求作为一名茶艺师，他们的职责不仅仅是泡出美味的茶水，还包括以下几个方面：1. 茶叶的选购和贮存：茶艺师需要了解不同种类的茶叶，掌握茶叶的特点和保存方法，确保茶叶的新鲜度和质量。
2. 茶具的使用和维护：茶艺师熟练掌握使用各类茶具的方法，如茶壶、茶杯、茶盘等，并在使用后进行清洗和保养。
3. 茶艺表演和指导：茶艺师需要熟悉茶艺表演的步骤和技巧，并能够向客人传授正确的泡茶方法，提供个性化的服务。
茶艺师所需的技能包括但不限于以下几方面：1. 泡茶技巧：茶艺师需要掌握不同种类茶叶的泡法和泡茶的时间，以及茶叶的分量和水温等细节。
2. 沟通能力：与顾客建立和谐的沟通，了解客人的口味偏好，并提供专业的建议和服务。
3. 心理素质：有良好的沉稳心态和应对突发情况的能力，能够在繁忙和压力下保持冷静和专注。
4. 团队合作能力：在高端茶艺场所，茶艺师通常需要与其它员工协作，烘托高雅的茶艺氛围。
茶艺师这一职业的职责和技能要求是紧密相连的，只有掌握了相关技能，并将其运用于实践中，才能成为一名合格的茶艺师。
三、社会实践体验与感悟在茶艺师社会实践中，我有幸观摩了一些优秀的茶艺师的表演和服务，并进行了一些简单的练习。
通过这次实践，我体验到了茶艺师这一职业的魅力与挑战。
首先，茶艺表演需要高超的技巧和精湛的动作，每一个动作都需要经过精心的操练和磨合。
通过实际操作，我深刻领悟到了每一个细节对于茶艺的重要性。
泡出的茶水香气扑鼻、颜色清澈、口感醇厚，给客人带来了无比的享受。
其次，与客人的沟通和交流是茶艺师工作中至关重要的一环。
我学会了倾听客人的需求，了解并推荐适合他们口味的茶叶。
在与客人交流的过程中，我体会到了服务态度和语言表达的重要性，以及如何通过细致入微的服务赢得客人的认可和满意。
茶艺实习报告(共7篇)
茶艺实习报告（共7篇）第1篇：茶艺师实习报告篇一：茶行实习总结李记茶行实习总结将近一个多月在茶行的实习，在领导和同事们的关照和指导下，及自身的不懈努力，让我在各方面都取得了长足的进步。
在茶行我学到的不仅是理论知识，更多的是自我综合素质方面的认识。
最主要的是不仅让我学会了做事，还教会了我如何做人。
对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。
在此我由衷的感谢公司，给了我这么好的一次机会。
一个多月在茶行的实习，让我学到更多的知识，也得到了更好的提升。
综合理论课知识的学习，学到的是让自己能更好地指导每天的工作；现场实习的经验验证了学到的理论知识，更好地提高了工作效率，也让我明白了茶行这一行业和其他行业之间的特殊之处。
在茶行学习令我领会了更多的茶文化，真真正正的感受了一次茶行文化的博大精深和茶行业比较特殊的营销方式，以及中国茶品牌的许多知识。
茶道：是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。
喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。
茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。
它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。
兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。
中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。
被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。
茶道就是人道。
茶道的角色是茶人，从古至今，从海内到海外，几乎无处不无茶人，无时不有茶人。
一个人，只有当他对茶产生敬意时，才能成为新的茶人和爱茶人! 茶既是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道”。
不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用，亦算不得“茶人”。
茶艺师社会实践报告
茶艺师社会实践报告1. 引言在大学期间，我选择参加了茶艺师社会实践活动。
本报告旨在总结和反思我在实践中的经历和所获得的收益。
2. 实践背景茶艺师是传统的中国职业，通过掌握茶艺技巧和文化知识，能够向人们传递茶文化的魅力。
通过社会实践，我希望深入了解茶艺师的工作内容和技能要求，以及与顾客的交流和服务。
3. 实践过程3.1 拜师学艺在社会实践之初，我选择了一位资深茶艺师作为我的导师，跟随他学习茶艺技巧和茶文化知识。
我积极参与实践活动，不仅观摩师傅的表演和演示，还亲自动手练习。
3.2 提升茶艺技能在实践过程中，我逐渐掌握了泡茶的基本步骤，包括准备器具、掌握水温、选取适量茶叶等。
我也学会了不同茶叶的分类和特点，并能根据顾客的喜好推荐合适的茶叶。
3.3 与顾客交流与服务作为茶艺师，与顾客的交流和服务至关重要。
我在实践中学会了倾听顾客的需求，提供专业的茶艺咨询和建议，并为顾客泡制出高质量的茶水。
通过与不同的顾客互动，我逐渐提高了自己的沟通技巧和服务水平。
3.4 推广茶文化在实践中，我也积极参与了茶文化的推广活动。
我通过组织茶艺表演和讲座，向公众传递了茶文化的价值和魅力。
我也参与了茶叶展销会，与茶叶爱好者交流和分享经验。
4. 实践心得通过茶艺师社会实践，我不仅掌握了茶艺技能，还了解了茶文化的博大精深。
同时，我还提高了沟通技巧和服务能力，并学会了与不同背景的人相处。
社会实践给了我很多珍贵的经历和机会，让我更加自信和成熟。
5. 实践收获通过社会实践，我认识到茶艺师不仅仅是一个技术专家，更是一个传递文化的使者。
茶艺师需要掌握茶艺技巧，同时还要具备良好的沟通能力和服务意识。
这些收获将对我未来的发展和职业规划产生积极的影响。
6. 结语茶艺师社会实践是一次宝贵的经历，让我深入了解了茶艺的奥秘和价值。
通过实践，我不仅提高了自己的技能，也更好地理解了传统文化的珍贵。
我希望将来能将茶艺带给更多的人，让更多的人感受到茶文化的魅力。
茶艺师实践教学周志(3篇)
第1篇一、前言作为一名茶艺师，掌握茶艺知识和技术是至关重要的。
为了提高自己的专业技能，我参加了为期一周的茶艺师实践教学。
以下是我在实践教学中的所见所闻、所学所得，以及个人感悟。
二、实践内容1. 茶叶基础知识在实践的第一天，我们学习了茶叶的分类、产地、采摘、加工等基础知识。
通过学习，我对茶叶有了更深入的了解，为今后的茶艺表演和茶文化推广打下了坚实的基础。
2. 茶艺表演技巧茶艺表演是茶艺师必备的技能之一。
在实践过程中，我们学习了泡茶、倒茶、奉茶、闻香、品茗等茶艺表演技巧。
在老师的指导下，我们不断练习，逐渐掌握了茶艺表演的精髓。
3. 茶具及茶室布置茶具和茶室布置对茶艺表演有着重要的影响。
在实践过程中，我们学习了各种茶具的使用方法和保养技巧，以及如何布置一个美观、舒适的茶室。
4. 茶文化知识茶文化是我国优秀的传统文化之一，了解茶文化对于弘扬民族精神具有重要意义。
在实践过程中，我们学习了茶道、茶德、茶礼等茶文化知识，感受了茶文化的魅力。
5. 茶艺师职业素养作为一名茶艺师，具备良好的职业素养至关重要。
在实践过程中，我们学习了如何与顾客沟通、处理突发事件、保持良好的职业形象等职业素养。
三、实践感悟1. 茶艺的魅力通过一周的实践教学，我深刻感受到了茶艺的魅力。
茶艺不仅仅是一种泡茶、品茗的技艺，更是一种生活态度、文化传承。
茶艺表演过程中，茶香、茶韵、茶道相互交织，让人陶醉其中。
2. 茶文化的传承作为一名茶艺师，我们有责任传承和弘扬茶文化。
在实践过程中，我意识到自己肩负着传播茶文化的使命。
今后，我将努力提高自己的专业技能，为推广茶文化贡献自己的力量。
3. 团队合作的重要性在实践教学过程中，我们小组共同完成了各项任务。
通过团队合作，我们相互学习、相互帮助，共同进步。
这使我深刻认识到团队合作的重要性。
4. 职业素养的提升在实践过程中，我学会了如何与顾客沟通、处理突发事件。
这些职业素养的提升，对我今后的工作具有重要意义。
茶艺课实训总结(共6篇)
茶艺课实训总结第1篇随着我国市场经济体制的逐步完善和对外开放的不断扩大，我国经济将完全融入世界经济体系之中。
而教育水平的高低与经济的发展密切相关。
作为我国高等教育的全新组成部分，职业教育应确立怎样的培养目标来适应时代要求，已成为人们普遍关心的问题。
高等职业教育的培养目标，主要强调能力的培养和技术的应用，他要求我们的教育能够不断造就基本功扎实、操作能力强、又具有较高知识、技能的复合型、实用型人才。
在我国加入世界贸易组织和全球化进一步发展的新形势下，对于我们商务英语专业的学生们来说，或对于作为未来从事外贸业务的我们来说，掌握与外贸函电相关的知识也显得越来越重要了。
这次学校给了我们一个很好的实训的锻炼机会，就是在学期的第一周，我们开展了函电实训的课程让我们进行一学期有关外贸函电的操作。
而由于前一学期我们学习了关于函电的理论课，所以在接触实训时一些专业术语不会乱了阵脚。
一个学期的国际贸易实训已经结束了，静下心来回想这次实训真是感受颇深。
课程教学内容以国际贸易流程为主线构建，涵盖建立业务关系、询价、报盘、还盘、订货、支付、包装、装运、保险、索赔等磋商环节，强调学生的翻译技能、商务谈判技能、动手操作技能、专业知识及计算机操作技术在外贸函电中的恰当运用。
为期一学期的外贸英语实训，每天的课程够安排的非常充实，无论是老师还是学生都是按部就班，老师的细心，耐心，专心指导，同学们表现出来的对知识的渴望和积极汲取，师生配合得相当默契，课堂气氛也相当融洽。
我们知道实训是大学教育中一个极为重要的实践性环节，通过实训，可以使我们在实践中接触与本专业相关的一些实际工作，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。
在实训的过程中，我对外贸函电的一些基本的知识有了更深刻的了解，通过实训，我对合同单证以及交易操作等基本的业务从开始的一知半解到现在能够应用到实训中。
茶艺师社会实践报告
茶艺师社会实践报告一、实践目的与背景茶艺师社会实践是我所在大学茶文化研究社团为了增加成员实际操作经验和拓宽视野而组织的。
本次社会实践旨在通过参观茶艺工作室、学习茶艺技巧和与茶艺师交流，提高成员对茶文化的理解和茶艺技能，加深对茶文化的传承与发展的认识。
二、实践内容本次茶艺师社会实践主要分为以下三个部分：1. 参观茶艺工作室我们首先参观了一家知名茶叶公司的茶艺工作室。
工作室内摆设简洁、雅致，有一块专门用于示范的茶艺台，展示了各类茶具和茶文化图书。
导游向我们介绍了各类茶叶的特点和制作方法，并解答了我们的疑问。
通过参观茶艺工作室，我对茶文化的独特魅力和历史渊源有了更深刻的了解。
2. 学习茶艺技巧在茶艺工作室中，我们得到了实践的机会，学习了基本的茶艺技巧。
茶艺师耐心地向我们介绍了茶艺的步骤，包括洗茶具、冲泡、品尝等。
他们示范了用不同的手法冲泡绿茶、红茶和普洱茶，并解释了每一步的意义和技巧。
随后，我们亲自动手，通过不断练习，逐渐掌握了一些基本的冲泡技巧。
这次学习让我深刻体会到了茶艺对细心、耐心和技巧的要求。
3.与茶艺师交流除了学习基本的茶艺技巧，我们还有幸与一些专业的茶艺师进行了交流。
他们向我们分享了茶文化的发展历程，以及茶艺师的职责和追求。
他们对自身所从事的工作充满热情和责任感，让我对茶艺师这一职业有了更加全面的认识。
在与他们交流的过程中，我深深感受到了茶文化对于我们生活的影响和意义，激发了我对茶文化研究的兴趣。
三、实践收获通过这次茶艺师社会实践，我获得了以下收获：1. 提高了对茶文化的理解：通过参观茶艺工作室和与茶艺师交流，我对茶文化的历史渊源、特点和传承有了更深入的了解，对茶文化的独特价值有了更加清晰的认识。
2. 掌握了基本的茶艺技巧：通过学习茶艺的基本步骤和技巧，我已经能够独立地冲泡一些茶叶，提高了自己的茶艺水平。
3. 培养了细心和耐心：茶艺对于细心和耐心的要求非常高，在这次实践中，我不断练习和反复尝试，深刻意识到了细节对于茶艺的重要性。
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茶艺师实习报告篇一: 最新茶艺专业实习报告茶艺专业实习报告学院:专业: 茶艺学生姓名: 杜青道学号:14880121指导教师: 杜晓峰职称: 教授完成时间: 2016 年5月10 日本范文适合所有茶艺专业实习报告，首页不显示页码，正文部分的标题更改之后，在目录上右键- 更新域，就会自动更新目录正文内容根据自己需要修改目录一、实习目的..................................... (2)二、实习时间..................................... (2)三、实习地点.....................................丿\\、................................. (2)四、实习单位...................................... (3)五、实习主要内容......................................3六、实习总结...................................... (4)(1)实习体会......................................5(2)实习反思......................................6(3)实习心得......................................6七、致谢...................................... (7)一、实习目的随着时代发展和社会进步，用人单位对茶艺专业大学生的要求越来越高，对于即将毕业的茶艺专业在校生而言，为了能更好的适应茶艺专业严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，参加茶艺专业毕业实习是必不可少的阶段。
通过茶艺专业毕业实习，能够让我们学到了很多在茶艺专业课堂上根本就学不到的知识，提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力，提高茶艺理论与实际相结合的能力，提高协同合作及组织工作的能力，同时也打开了视野，增长了见识。
只有把从书本上学到的茶艺专业理论知识应用于实践中，才能真正掌握这门知识。
二、实习时间201X年02月01日,201 X年03月15日（修改成自己茶艺专业实习时间）三、实习地点杭州市滨江经济开发区江南大道（修改成自己茶艺专业实习地点）四、实习单位杭州市振石教育集团（修改成自己茶艺专业实习单位）此处可以继续添加具体你茶艺专业实习单位的详细介绍五、实习主要内容我很荣幸进入杭州市振石教育集团（修改成自己茶艺专业实习单位）开展毕业实习。
为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员，实习单位主管领导首先给我们分发茶艺专业相关岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。
在实习过程，单位安排的了杜老师作为技术指导，杜老师是位非常和蔼亲切的人，他也是茶艺专业毕业的，从事茶艺领域工作已经有十年。
他先带领我们熟悉工作环境和茶艺专业岗位的相关业务，之后他亲切的和我们交谈关于实习工作性质以及茶艺专业课堂上知识在实际工作中应用容易遇到的问题。
杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员，并让我们虚心地向这些辛勤地在茶艺专业工作岗位上的前辈学习，在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。
在单位实习期间，我从事的茶艺专业相关的工作之外，还负责协助人事部部的日常工作，包括制定计划，利用茶艺知识处理相关文书。
具体实习内容过程如下: 第一、招聘。
协助人资部处理首先，要熟悉招聘流程。
其次，与用人部门保持密切的联系，了解用人部门的需求状况。
第二、录用并建立员工档案。
给员工办好入职手续，包括签订协议、劳动合同、办工作证等等; 在合同方面遇到问题时，才发现在大学里学茶艺专业理论知识之外，更应该学习合同相关实践法律知识。
第三、单位考勤管理，完成每月考勤记录，并根据考勤情况进行薪资计算。
虽然只是简单的计算，但也需要Excel 相关知识。
在大学里学习茶艺专业知识之外，我利用课余时间考取电脑应用二级证书终于在这里发挥了作用。
短暂的实习生活除了掌握茶艺专业相关工作经验，最大的收获莫过于学习到了很多在茶艺课堂上无法学到的知识，还有人生角色的变换——从校园思维模式到职场思维模式的转变，为今后尽快适应融入茶艺专业岗位职场生涯奠定了基础。
六、实习总结当我们从母校一一XX大学（修改成自己茶艺专业所在的大学）毕业，就意味着要踏上职业生涯的道路，对于茶艺专业的应届生的我来说，还没有足够的社会经验。
经过了这两个月茶艺专业相关岗位实习，我学到了很多，感悟了很多。
特别是在领导和茶艺专业岗位相关同事的关心和指导下，认真完成领导交付的工作，和同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦。
在工作中积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，我学会了很多茶艺理论实践技能，增加了茶艺相篇二: 茶艺实训报告模板【实训目的】: 了解绿茶的相关知识，以及绿茶的基本冲泡程序和方法。
【实训内容】: 老师向我们介绍泡茶的器具包括:盖碗，茶匙、茶夹、公道杯、茶壶、品茗杯、闻香杯等以及怎样摆放的问题; 然后教我们泡绿茶，泡绿茶只需要玻璃杯，所以第一步: 温杯洁具（这一步需要倒入三分之一的水进行顺时针旋转杯子，对这一步进行反复的练习）; 第二步: 投适量的绿茶; 第三步: 注入三分之一的水之后摇香; 第四: 注入七分的水最后品尝。
泡制绿茶要学会吊水线，以便让水散热。
【实训过程】: 首先，进行茶具的摆放和认识; 然后，根据老师教授的绿茶冲泡方法进行练习，; 最后，在熟悉绿茶冲泡程序的前提下，使用绿茶，进行一次完整的冲泡过程并品尝所泡绿茶。
【实训总结】: 第一次要摆弄这么多的茶具，要泡好一壶茶真是需要繁杂的步骤，就简单的泡制绿茶来说，就需要反复练习，熟练掌握技巧。
同时泡茶的水是热的，那就需要在不让自己烫伤的前提下还要保持姿态端庄，举止优美柔和。
泡好一壶茶，绝不是一朝一夕可以练出来的，在泡绿茶中最考我们的就是温杯洁具，需要倒入开水来旋转杯子，动作要优美，同时要让杯子尽量都沾上热水，稍微一不注意就洒在了身上，这样，就比较失败。
非常考察臂力和耐力的呀。
在到水中，需要吊水线，就是让开水在进入杯子与茶接触之前进行降温，因为泡制绿茶的水不需要太热，吊水线不仅展现茶艺师的功力，而且特别好看，在单纯的泡制茶的过程中加上这么一步，更具观赏性。
茶香，特别的味道，在摇香时，尽量要让茶叶挥发出自己的香味，特别展示茶的品质，最后让客人品茶。
最重要的是，在泡茶程中，也要同步进行解说。
解说词最好能结合茶叶的特性及有关的历史文化背景并富有诗意。
在介绍及解说过程中到自然、流畅，用词准确，语速适中。
这是我们最达不到的境界啊，在泡茶中，只顾泡茶，没有对茶进行讲解，是失职啊。
中国茶文化源远流长，博大精深。
【实训目的】: 了解乌龙茶的相关的知识，以及乌龙茶的基本冲泡程序和方法。
【实训内容】: 老师介绍乌龙茶的基本知识，然后对乌龙茶所需茶具的摆放进行介绍，在介绍完后开始泡茶:1 、温杯烫壶;2 、投茶并摇香;3 、浸润泡;4 、刮沫;5 、把水倒入闻香杯（洗茶）;6 、冲泡，进行淋壶增温;7 、出汤并倒入闻香杯;8 、用品茗杯扣住闻香杯然后快速翻杯;9 、把品茗杯放在茶盘上，奉茶;10 、品茶【实训过程】: 首先，老师讲述乌龙茶的知识并进行乌龙茶泡制过程演示;其次，按照方法进行冷水和热水不同，进行乌龙茶程序的练习; 再次，使用乌龙茶，完整的进行一次冲泡; 最后，品尝所泡茶。
【实训总结】: 乌龙茶的泡制是学习过程中最复杂的泡茶方法，需要很多的茶具，要根据美学原则还有方便和安全的前提下，茶具的摆放应根据空间的大小进行合理搭配。
乌龙茶的特殊芳香物质，需要在高温的条件下才能发挥出来，所以在泡茶前需要把茶具用沸水洗一遍，炮制过程中还要淋壶增温，以保持茶具的温度。
冲茶时，要使茶叶翻滚充分发挥茶叶的特质，这样才能品味到色、香、味美的茶。
茶是用来喝的，是开门七件事之一，是和老百姓的生活息息相关的。
茶艺不仅关注冲泡过程，同时把茶的滋味感觉和心理感受，都很好地融为一体，追求一种极好的生活享受.不仅要泡的一手好茶，还要具备一定的茶叶知识，在给客人泡茶时，特别是乌龙茶泡制时步骤过多，时间比较长，泡茶时不能冷场，要在泡茶时结合泡茶的步骤介绍茶的相关知识，和客人进行一个良好的沟通，营造一个和谐的气氛。
我们在泡茶时，就没有那么专业，甚至连泡茶的过程也懒得说，这是大忌，需要加油。
最后，品茶时，要给客人奉上茶，而且乌龙茶的品法是要分三口品下，而且女士品茶要含蓄矜持，低头侧身而饮下。
【实训目的】: 了解潮汕功夫茶的相关知识，以及基本的冲泡方法。
【实训内容】: 老师讲述潮汕功夫茶的历史来源并且演示泡茶步骤。
然后，我们自己进行分段练习。
第一:温杯洁具;第二:滚杯（洗品茗杯）; 第三;投茶，摇茶;第四:浸、润、泡;第五:冲泡（淋壶增温）; 第六:用洗茶的水再次滚杯;第七:品茶【实训过程】: 首先，老师进行潮汕功夫茶相关知识的讲解并且演示泡制的方法;然后，按照老师讲的方法，进行泡茶的练习; 最后，用茶进行潮汕功夫茶的完整练习并品尝泡制的茶。
【实训总结】: 学习潮汕工夫茶，和以往学的茶有所不同。
潮汕工夫茶特别讲究，比如，当壶中还有一点水时，需要一点一抬头依次点入茶杯中，特别有意思，这个过程叫“关公巡城”和“韩信点兵”。
茶艺特别讲究泡茶的说法，都会有那么一个有意思的名字。
泡潮汕工夫茶，需要烫杯，，转动杯身，要让杯子在另一个杯子里像轮子一样的滚动，要让杯子转动的快，杯子才不会倒下。
泡茶需要悬壶高冲，以便于刮掉茶沫。
盖好茶壶，还需要淋壶增温，这样能使热气内外夹攻，使茶的香气充分挥发。
茶艺包括一定的礼仪规范，这种礼仪规范既包含在迎宾奉茶当中，同时也包含在冲泡的整个过程当中任何一种茶艺都应该有自己和其他的茶艺相区别的甚至是独特的或者是唯一的艺术表现。
潮汕功夫茶有自己独有的文化内涵和历史渊源。
所以，泡茶，不仅泡的是茶，还是丰富的茶文化。
茶艺师的功力和泡茶技艺展现给客人的是精神上的满足，得以传播茶文化，所泡出的茶，则是物质上的享受，喝茶是追求自然、平静，外修内省。
【实训目的】: 了解红茶的相关知识，以及基本的冲泡方法。
【实训内容】: 老师讲述红茶的特点包括: 产地、名茶代表、制作工艺、茶类特点及发酵程度，红茶泡法的步骤:第一:温杯洁具; 第二: 投茶; 第三摇茶、闻香;第四:浸、润、泡（浸润泡的水倒入品茗杯，洗茶、洗杯子）; 第五: 冲泡; 第六: 分茶。
【实训过程】: 首先，老师进行红茶的相关知识讲解和演示红茶的泡制方法;其次，根据泡制程序和方法进行反复练习; 再次，在熟悉的方法的前提下，使用红茶进行一次完整的演示并且进行自己的创作红茶的泡制; 最后，分享品尝。