商铺消防安全管理制度
小区商铺消防管理制度
第一章总则第一条为加强小区商铺消防安全管理，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《消防安全责任制实施办法》等法律法规，结合本小区实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本小区所有商铺的消防安全管理工作。
第三条本制度遵循“预防为主、防治结合”的原则，确保商铺消防安全。
第二章组织机构及职责第四条成立小区商铺消防安全管理小组，负责商铺消防安全的组织、协调、监督和管理工作。
第五条消防安全管理小组职责：（一）贯彻落实国家和地方消防安全法律法规及政策；（二）制定和完善小区商铺消防安全管理制度；（三）组织开展消防宣传教育活动；（四）定期开展消防安全检查；（五）组织灭火和应急疏散演练；（六）协调处理火灾事故；（七）对违反消防安全规定的行为进行查处。
第三章消防安全管理措施第六条商铺消防安全责任人应当履行以下职责：（一）建立健全消防安全管理制度，明确消防安全管理人员及责任；（二）组织开展消防安全教育培训；（三）确保消防设施、器材完好有效；（四）定期开展火灾隐患自查自纠；（五）组织制定灭火和应急疏散预案，并定期演练。
第七条商铺消防安全管理人员应当履行以下职责：（一）负责日常消防安全管理工作；（二）监督商铺内员工遵守消防安全规定；（三）定期检查消防设施、器材；（四）及时报告火灾隐患；（五）协助组织开展灭火和应急疏散演练。
第八条商铺内消防设施、器材的管理：（一）消防设施、器材应当放置在明显位置，便于使用；（二）定期对消防设施、器材进行检查、维护和保养；（三）确保消防设施、器材完好有效，禁止擅自挪用、拆除或损坏；（四）禁止占用、堵塞消防通道。
第九条商铺内禁止存放易燃易爆物品，如需存放，必须采取严格的消防安全措施，并报消防部门备案。
第十条商铺内电气线路应当符合国家规定，禁止私拉乱接电线。
第四章消防安全宣传教育第十一条定期开展消防安全宣传教育活动，提高商铺员工消防安全意识。
第十二条利用小区宣传栏、微信公众号等渠道，普及消防安全知识。
商铺防火安全制度范文(三篇)
商铺防火安全制度范文是为了保障商铺的员工、顾客和财产安全而制定的一套规章制度。
以下是商铺防火安全制度的内容：1. 火灾预防措施：- 商铺内禁止吸烟，设置吸烟区域，并安装相应的烟雾报警器。
- 禁止乱堆放易燃物品，保持通道畅通。
- 商铺内部设有灭火器、灭火器箱的明显位置，并定期检查，保证使用有效。
- 定期清理商铺内油烟，并保持油烟排风设备的正常使用。
2. 灭火应急处置：- 商铺内员工应定期进行火灾应急演练，掌握灭火器和火灾报警器的使用方法。
- 员工应及时向责任人报告火灾情况，并组织有序疏散人员。
- 商铺内设置明显的应急出口标志和灭火器标识，便于人员疏散和灭火救援。
3. 定期检查和维护：- 商铺应定期进行火灾隐患排查，保证电线、电气设备的正常使用，防止漏电、短路等现象。
- 商铺内进行定期设备检查和维护，包括灭火器、烟雾报警器等设备的工作状态。
- 定期对员工进行安全培训，提高员工的火灾防范意识和应急处理能力。
4. 火灾报告和处理：- 商铺内发生火灾或火灾隐患，员工应立即向责任人报告，并拨打火警电话进行报警。
- 火灾发生后，员工应第一时间疏散顾客，并组织力量进行扑救，等待消防部门的支持。
通过制定商铺防火安全制度，可以有效预防和控制火灾发生的危险，保障商铺的安全和顾客的生命财产安全。
同时，商铺还应配备适当的消防设备，并与当地消防部门建立良好的合作关系，定期进行演练和检查，不断提高火灾防范和应急处置水平。
商铺防火安全制度范文（二）一、总则本制度旨在规范商铺的防火安全管理，保障员工和顾客的人身安全，减少财产损失，确保商铺顺利运营。
商铺全体员工都应遵守本制度，共同维护商铺的防火安全。
二、组织领导商铺设立防火安全管理委员会，由总经理担任主任，各部门主管担任副主任，负责商铺的防火安全工作。
委员会成员应不定期召开会议，研究安全问题，制定相应的防火措施。
商铺还应配备专职安全管理人员，负责日常的安全检查和应急处置工作。
三、责任分工1. 商铺总经理负责全面领导和监督商铺的防火安全工作，定期组织防火演练，并提供必要的防火设备和设施。
餐饮商铺消防安全管理制度（三篇）
餐饮商铺消防安全管理制度一、建立餐饮商铺消防安全管理组织机构1.设立专门的消防安全管理部门，负责全面组织、协调和监督餐饮商铺的消防安全工作。
2.由专门的消防安全管理部门任命消防安全负责人，负责餐饮商铺消防安全工作的组织、协调和管理。
3.建立安全生产责任制，明确各级管理人员和员工在消防安全工作中的职责及权限。
二、制定消防安全管理制度1.建立餐饮商铺消防安全管理制度，包括灭火器材、消防设施和疏散通道等的维护和管理制度。
2.制定明确的消防安全工作流程，包括餐饮商铺的日常消防巡查、设备检验、员工培训等。
3.制定应急预案，明确各类火灾事故应急处理措施，并定期进行演练和评估。
三、加强消防设施设备管理1.按照相关法规要求，购置并安装消防设备，如灭火器、自动喷水灭火系统、烟感、报警器等，并定期检查、维护和更新设备。
2.确保疏散通道畅通无阻，标明安全出口，并保持疏散通道畅通。
3.制定消防设备使用管理制度，对消防设备进行定期检验和维护，确保其正常运行。
四、做好员工培训和消防演练1.对新员工进行消防安全培训，包括火灾的危害性、火灾的预防措施、火灾应急处理等。
2.定期组织员工进行消防演练，模拟火灾事故，让员工熟悉火灾应急处理程序。
3.建立消防安全知识宣传制度，定期组织员工进行消防安全知识教育，提高员工的消防安全意识。
五、加强日常检查和隐患整改1.定期进行餐饮商铺消防安全检查，发现隐患及时整改，并做好记录。
2.加强火源防控，禁止在厨房、储存室等易燃易爆场所使用明火。
3.定期进行消防安全演练，发现问题及时改正，确保消防安全。
六、加强消防安全宣传1.定期组织消防安全宣传活动，增强员工和顾客的消防安全意识。
2.制作消防安全宣传标语、横幅等宣传材料，张贴在显眼位置。
3.加强与当地消防部门的联系，定期邀请消防部门人员到餐饮商铺进行消防宣传和指导。
以上是一份针对餐饮商铺消防安全管理制度的基本要点，具体可根据实际情况进行调整和补充。
餐饮商铺消防安全管理制度（二）为了确保餐饮商铺的消防安全，制定以下管理制度：1. 设立消防安全管理岗位：餐饮商铺需设立专职消防安全管理人员，负责消防设备维护、消防安全培训、应急计划制定等工作。
沿街商铺消防安全管理制度
第一章总则第一条为加强沿街商铺的消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障人民群众的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《消防安全责任制实施办法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本辖区内所有沿街商铺，包括店铺、摊位、市场等经营性场所。
第三条沿街商铺的消防安全管理，应当遵循“预防为主、防消结合”的方针，实行消防安全责任制，确保消防安全工作落到实处。
第二章消防安全管理责任第四条商铺经营者是消防安全第一责任人，对商铺的消防安全工作全面负责。
第五条商铺经营者应建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任人，落实消防安全措施。
第六条商铺经营者应定期对员工进行消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。
第七条商铺经营者应配合消防部门开展消防安全检查，对检查中发现的问题及时整改。
第三章消防安全措施第八条商铺应设置明显的消防安全标志，确保消防设施设备完好有效。
第九条商铺内应配备必要的消防器材，并定期检查、维护，确保其性能良好。
第十条商铺内电气线路应按照国家规定进行敷设，不得私拉乱接电线。
第十一条商铺内禁止存放易燃易爆危险物品，确需存放的，必须符合国家有关消防安全规定。
第十二条商铺内应设置安全出口和疏散通道，保持畅通无阻。
第十三条商铺内应设置火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等消防设施，并确保其正常运行。
第四章消防安全检查第十四条商铺经营者应定期组织消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患。
第十五条消防部门应定期对商铺进行消防安全检查，对发现的问题依法进行处理。
第十六条检查内容包括：（一）消防设施设备的完好性、有效性；（二）电气线路敷设是否符合规范；（三）安全出口、疏散通道是否畅通；（四）易燃易爆危险物品的存放是否符合规定；（五）员工消防安全教育培训情况。
第五章火灾事故处理第十七条发生火灾事故时，商铺经营者应立即组织扑救，并立即报警。
第十八条消防部门接到火灾报警后，应立即组织灭火救援。
商铺租赁消防安全管理制度
一、总则第一条为加强商铺租赁消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障租户和商户的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合本商铺租赁实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本商铺租赁范围内的所有商铺、租户及管理人员。
第三条商铺租赁消防安全管理应遵循“预防为主、防消结合”的方针，实行消防安全责任制，确保消防安全。
二、消防安全责任第四条商铺租赁消防安全责任人：1. 商铺租赁方：对本商铺租赁范围内的消防安全工作负总责。
2. 商户：对所租赁商铺的消防安全工作负直接责任。
3. 租户：对租用商铺的消防安全工作负直接责任。
第五条消防安全责任人应履行以下职责：1. 制定消防安全管理制度，明确各部门、各岗位消防安全责任。
2. 定期组织消防安全检查，及时消除火灾隐患。
3. 加强消防安全宣传教育，提高租户和商户的消防安全意识。
4. 组织消防演练，提高应急处置能力。
5. 配备必要的消防设施和器材，并确保其完好有效。
三、消防安全管理措施第六条商铺租赁方应采取以下消防安全管理措施：1. 对新租赁的商铺进行消防安全检查，确保符合消防安全要求。
2. 对商铺进行定期消防安全检查，发现问题及时整改。
3. 对消防设施和器材进行定期检查、维护，确保其完好有效。
4. 加强消防安全宣传教育，提高租户和商户的消防安全意识。
5. 组织消防演练，提高应急处置能力。
第七条商户应采取以下消防安全管理措施：1. 遵守消防安全法律法规，落实消防安全责任制。
2. 配备必要的消防设施和器材，并确保其完好有效。
3. 加强日常消防安全管理，定期检查火灾隐患。
4. 对员工进行消防安全培训，提高消防安全意识。
5. 发现火灾隐患及时报告，并采取措施消除。
第八条租户应采取以下消防安全管理措施：1. 遵守消防安全法律法规，落实消防安全责任。
2. 配备必要的消防设施和器材，并确保其完好有效。
3. 加强日常消防安全管理，定期检查火灾隐患。
4. 发现火灾隐患及时报告，并采取措施消除。
个体商铺消防安全制度
一、总则为了加强个体商铺的消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障人民群众的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及有关法律法规，结合本商铺实际情况，特制定本制度。
二、消防安全责任1. 个体商铺负责人是本商铺消防安全的第一责任人，对本商铺的消防安全工作全面负责。
2. 个体商铺全体员工应积极参与消防安全工作，履行消防安全职责，共同维护消防安全。
三、消防安全管理1. 消防安全管理组织（1）成立消防安全工作领导小组，负责本商铺消防安全工作的组织、协调、指导和监督。
（2）设立消防安全管理员，负责日常消防安全管理工作。
2. 消防安全教育培训（1）定期对员工进行消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。
（2）新员工入职前必须接受消防安全教育培训，合格后方可上岗。
3. 消防设施设备管理（1）商铺内应配备符合国家标准要求的消防设施设备，并确保其完好有效。
（2）定期对消防设施设备进行检查、维护和保养，确保其正常运行。
4. 用电安全管理（1）商铺内用电设备应严格按照国家有关标准进行安装、使用和维护。
（2）禁止私拉乱接电线，严禁超负荷用电。
5. 用火安全管理（1）禁止在商铺内吸烟、使用明火。
（2）使用明火作业时，必须严格遵守操作规程，并采取有效措施防止火灾发生。
6. 火灾隐患排查（1）定期对商铺进行火灾隐患排查，发现问题及时整改。
（2）对重点部位、关键环节进行重点监控，确保消防安全。
四、火灾应急处理1. 火灾报警（1）发现火灾时，应立即拨打119报警。
（2）同时，立即组织人员进行初期火灾扑救。
2. 疏散逃生（1）火灾发生时，应立即启动应急预案，组织人员有序疏散。
（2）确保疏散通道畅通，引导人员安全撤离。
3. 初期火灾扑救（1）在确保自身安全的前提下，使用灭火器、灭火器材等设备进行初期火灾扑救。
（2）如火灾无法控制，应立即撤离火场，等待消防部门救援。
4. 火灾善后处理（1）火灾发生后，积极配合消防部门进行火灾调查。
杭州商铺消防安全管理制度
第一章总则第一条为加强杭州商铺消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《浙江省消防条例》等法律法规，结合本商铺实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本商铺所有员工、商户及从业人员。
第三条本商铺消防安全管理工作遵循“预防为主、防治结合、安全第一”的原则。
第二章消防安全责任制第四条商铺负责人为消防安全第一责任人，对本商铺消防安全工作全面负责。
第五条各部门负责人对本部门消防安全工作负直接责任。
第六条员工、商户及从业人员对本岗位消防安全工作负直接责任。
第三章消防安全教育培训第七条商铺负责人应定期组织消防安全教育培训，提高员工、商户及从业人员的消防安全意识和技能。
第八条员工、商户及从业人员应积极参加消防安全教育培训，掌握消防安全知识和技能。
第四章消防安全检查第九条商铺应定期开展消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患。
第十条检查内容包括：消防设施设备、电气线路、易燃易爆物品、疏散通道、安全出口等。
第十一条发现火灾隐患，应立即采取措施予以整改，整改期间应采取临时措施确保消防安全。
第五章消防设施设备管理第十二条商铺应按照国家有关规定配备消防设施设备，并保持完好有效。
第十三条消防设施设备应定期进行检测、维修和保养，确保其正常运行。
第十四条消防设施设备的使用、维护和管理人员应经过专业培训，取得相应资格证书。
第六章消防安全疏散第十五条商铺应设置符合规定的疏散通道、安全出口，并保持畅通。
第十六条商铺应制定消防安全疏散预案，定期组织疏散演练。
第十七条疏散演练时，员工、商户及从业人员应按照预案要求，有序疏散。
第七章应急处置第十八条发生火灾时，商铺负责人应立即启动应急预案，组织人员扑救火灾。
第十九条员工、商户及从业人员应按照预案要求，配合扑救火灾，确保人员安全。
第二十条火灾扑灭后，商铺应配合消防部门调查火灾原因，追究相关责任。
第八章法律责任第二十一条违反本制度，造成火灾事故的，依法承担法律责任。
商铺消防工作制度
商铺消防工作制度一、总则第一条为了加强商铺消防安全管理，预防和减少火灾事故，保护商户和消费者生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国安全生产法》等法律法规，制定本制度。
第二条商铺消防工作应贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行商户自检、商铺自查、政府监管相结合的原则。
第三条商铺消防工作应建立健全消防安全责任制，明确各级管理人员、消防设施操作人员、商户等各方面的消防安全职责。
第四条商铺消防工作应加强消防安全宣传教育培训，提高商户和消费者的消防安全意识和自防自救能力。
第五条商铺消防工作应定期开展消防演练，检验和提高火灾应急预案的实战效果。
第六条商铺消防工作应保障消防设施设备完好有效，确保消防通道畅通，消除火灾隐患。
第七条商铺消防工作应遵循科学、规范、高效、节约的原则，运用现代科技手段，提高消防安全管理水平。
二、消防安全管理组织第八条商铺应设立消防安全管理组织，明确消防安全管理负责人，负责商铺消防安全管理工作。
第九条消防安全管理组织应建立健全消防安全管理制度，明确各级管理人员、消防设施操作人员、商户等各方面的消防安全职责。
第十条消防安全管理组织应定期组织消防安全培训和演练，提高商户和消费者的消防安全意识和自防自救能力。
第十一条消防安全管理组织应定期对消防设施设备进行检查、维护、保养，确保其完好有效。
第十二条消防安全管理组织应建立健全火灾应急预案，组织火灾事故应急救援工作。
第十三条消防安全管理组织应定期开展消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患。
三、消防安全职责第十四条商铺消防安全管理负责人应对商铺消防安全工作全面负责，确保消防设施设备完好有效，组织消防安全培训和演练，开展消防安全检查，及时消除火灾隐患。
第十五条消防设施操作人员应熟练掌握消防设施设备的使用方法和操作规程，确保消防设施设备完好有效。
第十六条商户应对其经营区域的消防安全负责，遵守消防安全规定，不堆放易燃易爆物品，不占用消防通道，积极参与消防安全培训和演练。
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商铺消防安全管理制度商铺消防安全管理制度消防安全例会制度一、店上应每月召开一次消防安全例会。
会议主要的内容应以研究、部署、落实本场所的消防安全工作计划和措施为主，如涉及消防安全的重大问题，应随时组织召开专题性会议。
二、消防安全例会应由消防安全责任人主持，有关人员参加，并应形成会议纪要或决议下发有关部门并存档。
三、会议议程主要有听取消防安全管理人员有关消防情况的通报，研究分析本单位消防安全形势，对有关重点、难点问题提出解决办法，布置消防安全下一阶段的工作。
四、涉及消防安全的重大问题召开的专题会议纪要或决议，应报送当地公安消防部门，并提出针对性解决方案和具体落实措施。
五、本店如发生火灾事故，事故发生后应召开专门会议，分析、查找事故原因，总结事故教训，制定整改措施，进一步落实消防安全管理责任，防止事故再次发生。
防火巡查制度一、防火巡查应确定巡查的人员、内容、部位和频次，及时开展防火巡查。
二、应进行每日防火巡查。
门店在营业时间应至少每2小时巡查一次，营业结束后应检查并消除遗留火种。
四、防火巡查应包括下列内容：1.用火、用电有无违章情况；2.安全出口、疏散通道是否畅通，有无锁闭；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；3.常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品；4.消防设施、器材是否在位、完整有效。
消防安全标志是否完好清晰；5.消防安全重点部位的人员在岗情况；防火检查制度一、防火检查应定期开展，各岗位应每天一次。
二、检查中发现能当场整改的火灾隐患，立即消除隐患；不能当场消除的，及时上报主管负责人消除解决。
三、防火检查应包括下列内容：1、消防车通道、消防水源；2、安全疏散通道，安全出口及其疏散指示标志、应急照明；3、消防安全标志的设置情况；4、灭火器材配置及其完好情况；5、建筑消防设施运行情况；6、用火、用电有无违章情况；7、消防安全重点部位的管理；8、防火巡查落实情况及其记录；9、火灾隐患的整改以及防范措施的落实情况；10、易燃易爆危险物品场所防火、防爆和防雷措施的落实情况；11、楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔部位的封堵情况；12、消防安全重点部位人员及其他员工消防知识的掌握情况。
消防宣传教育培训制度一、应通过多种形式开展经常性的消防安全宣传与培训。
消防安全教育与培训由消防安全管理人负责组织，根据不同季节、节假日的特点，结合各种火灾事故案例，宣传防火、灭火和应急逃生等常识，使员工提高消防安全意识和自防自救能力。
二、各门店应至少每半年组织一次对从业人员的集中消防培训，应对新上岗员工或重点岗位人员进行上岗前的消防培训，未经消防安全教育、培训的职工不得上岗。
三、消防培训应包括下列内容：1、有关消防法规、消防安全管理制度、保证消防安全的操作规程等；2、本门店、本岗位的火灾危险性和防火措施；3、报火警、扑救初起火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能；4、建筑消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程；5、本场所的安全疏散路线，引导人员疏散的程序和方法等；6、灭火和应急疏散预案的内容、操作程序。
消防设施、器材管理制度一、消防设施、器材管理应明确责任部门和责任人，消防设施的检查内容和要求，消防设施定期维护保养的要求。
二、消防设施管理应符合下列要求：1、消火栓应有明显标识；2、室内消火栓箱不应上锁，箱内设备应齐全、完好；3、室外消火栓不应埋压、圈占；距室外消火栓、水泵接合器2.0m范围内不得设置影响其正常使用的障碍物；4、展品、商品、货柜，广告箱牌，生产设备等的设置不得影响防火门、防火卷帘、室内消火栓、灭火剂喷头、机械排烟口和送风口、自然排烟窗、火灾探测器、手动火灾报警按钮、声光报警装置等消防设施的正常使用；5、应确保消防设施和消防电源始终处于正常运行状态；需要维修时，应采取相应的措施，维修完成后，应立即恢复到正常运行状态；6、按照相关标准定期检查、检测消防设施，并做好记录，存档备查；用电防火安全管理制度一、用电防火安全管理应明确用电防火安全管理的责任部门和责任人；二、采购电气、电热设备，应选用合格产品，并应符合有关安全标准的要求；三、电气线路敷设、电气设备安装和维修应由具备职业资格的电工操作；四、不得随意乱接电线，擅自增加用电设备；五、电器设备周围应与可燃物保持0.5m以上的间距；六、对电气线路、设备应定期检查、检测，严禁超负荷运行；七、门店营业结束时，应切断场所内所有非必要电源。
消防常识一、报警常识1、向119报火警必须讲明（1）单位名称、详细地址（2）着火部位、起火物（3）火势情况、有无人员围困（4）报警人姓名及联系电话号码二、员工“四懂四会六知”1、四懂：懂本岗位火灾的危险性懂预防火灾的措施懂初期火灾的补救办法懂疏散逃生自救的方法及措施2、四会：会报火警；会使用消防器材；会补救初期火灾；会组织疏散逃生；3、六知：一知生产和使用过程中的火灾危险性三知易燃易爆危险物品的储存、使用四知电器设备的安装使用五知建筑结构和消防水源、器材、设施六知防火重点部位和安全措施三、灭火救援1、灭火器的使用方法：一拔、二压、三喷2、灭火器的使用要点：（1）占领上（侧上）风方向（2）离着火点保持2-3米距离（3）拔掉保险销，向下压（4）对准火焰根部，由近及远，水平扫射3、灭火器检查：红区失效，绿区正常，黄区压力偏高4、灭火毯使用方法（1）、将灭火毯固定或放置于比较显眼且能快速拿取的墙壁上或抽屉内；（2）、当发生火灾时，快速取出灭火毯，双手握住两根黑色拉带；（3）、将灭火毯轻轻抖开，作为盾牌状拿在手中；（4）、将灭火毯轻轻的覆盖在火焰上，同时切断电源或气源；（5）、灭火毯持续覆盖在着火物体上，并采取积极灭火措施直至着火物体完全熄灭；（6）、待着火物体熄灭，并于灭火毯冷却后，将毯子裹成一团，作为不可燃垃圾处理；（7）、如果人身上着火，将毯子抖开，完全包裹于着火人身上扑灭火源，并迅速拨打急救120。
5、灭火毯适用场所：由于灭火毯的优良特性，所以灭火毯适于配备在家庭厨房、老人房间、学校宿舍、医院病房、娱乐场所、宾馆、高层商住楼、颐养院、儿童福利院、部队营房、居民社区、工厂宿舍、商场摊位、网吧、汽车、加油站、寺庙、监狱集宿及人口密集场所等。
6、注意事项：（1）、请将本产品牢固置于方便易取之处（例如室内门背后、床头柜内、厨房墙壁、汽车后备箱等），并熟悉使用方法。
(2)、每十二个月检查一次灭火毯。
(3)、如发现灭火毯有损坏或污染请立即更换。
四、火灾处置程序：立即报警，迅速灭火，尽快疏散，自我保护1、立即报警：保持冷静，不要惊慌，弄清情况及时处置，电话通知消控中心或者压下报警按钮报告火势具体位置，以及火势大小2、迅速灭火：使用灭火器、消火栓灭火，控制出入口，维护现场秩序3、自我保护自我保护常识：及早熟悉疏散通道：了解掌握紧急出口的位置。
避烟，烟最易导致死亡；低姿尽量身体接近地面。
如被困在室内，管好门窗，尽量让自己站在窗口被人看到。
烟火围困时，不要轻易打开房门以防烟雾侵入，逃生时随手关上通道的门，防止烟雾疏通；通过烟雾区，最好匍匐前进，并用湿毛巾等捂住口鼻。
身上着火时不要奔跑，，应设法脱掉衣服或就地打滚压灭火苗，强制自己保持冷静头脑，设法延缓时间，保护自己等待营救五、逃生常识（1）保持冷静，克服惊慌、恐怖心理（2）注意熟悉环境（通道）（3）设法减少烟雾危害（低姿/匍匐/毛巾）（4）逃生途径选择（5）身上着火迅速脱掉或就地打滚（6）正确处理灭火与逃生的关系（7）快速逃离危险区域六、逃生途径（1）不要乘坐电梯（2）从室内外疏散楼梯往下跑（3）朝疏散指示标志所示方向（4）室外水落管、电线杆等（5）屋顶天窗（6）阳台（7）安全绳/自制简易绳索（8）避难层（间）（9）跳-楼（3楼以下迫不得已）逃生途径中注意：第一绝不能跳-楼（高于三层），第二绝不能坐电梯，只能跑楼梯。
商铺消防安全管理制度[篇2]商店消防安全管理制度为了加强和规范生活区消防安全管理，预防和减少火灾危害，保证正常生产、办公和生活秩序，保障公共财产和工作全体员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》，特制定商店消防安全管理制度，使商店提高自防自救能力，保障消防安全。
1.商店应遵守消防安全法律法规和规章制度，贯彻“预防为主，防消结合”的消防安全工作，积极履行消防安全职责，保障消防安全。
2.商店承包人为消防工作第一责任人，对消防安全负主要责任，承包人应严格落实岗位消防安全责任制，明确消防安全职责。
3.商店职员要进行过消防安全培训，严禁培训不合格的员工上岗，否则由此而引起的消防安全事故，责任由承包人承担。
4.商店承包人组织实施防火检查，及时发现和消除火灾隐患，不能消除的，应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告，对隐瞒不报而引起的消防、安全事故，责任由承包人负责。
5.商店承包人实施对责任区的消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效和处于正常运行状态，确保疏散通道和安全出口畅通。
6.商店职员积极参加消防灭火演练活动，接受消防训练，熟悉责任区内消防设施、设备的功能、位置，熟悉灭火器具的摆放点，掌握灭火器、消防栓、“119”报警的方法和程序。
7.发现火灾，及时上报，并组织人员疏散和初期火灾扑救。
8.商店使用电器设备，应选用合格产品，并应符合有关安全标准的要求；电气线路敷设、电气设备安装和维修应由具备职业资格的电工操作；不得随意乱接电线，擅自增加用电设备；电器设备周围应与可燃物保持0.5m以上的间距；对电气线路、设备应定期检查、检测，严禁超负荷运行；营业结束时，应切断营业场所的非必要电源。
9.商店内外易燃物要及时清点，禁止易燃物堆放在店外。
XXXXXXXXXXXXXXXXXx年x月x日商铺消防安全管理制度[篇3]餐饮商铺消防安全管理制度1.厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物，应随时消除，炉灶油垢应经常清除，以免火屑飞散，引起火灾。
2.炒菜时切勿随便离开或分神处理其他厨务或与人聊天。
3.油锅起火时，立即用锅盖紧闭，使之缺氧而熄；锅盖不密时，就近用食盐倾入，使火焰熄灭，并除去热源，关闭炉火。
4.厨房内严格禁止吸烟。
5.烟囱顶端应装不锈钢的防护器，以防火星飞散。
6.易燃、易爆危险物品，例如酒精、汽油、食用油、煤气瓶、火柴等。
不可置于炉具或电源插座附近，更不可靠近火源。
7.马达动力机器使用过久，常会生热起火，应切实注意检修。
8.用电烹煮食物，须防水分烧干起火。
用电时切勿利用分叉或多口插座同时使用多个电器。
9.插座头损坏，或电线外部绝缘体破裂，应立即更换或修理；发现电线走火时，迅速切断电源，切勿用水泼覆其上。
10.燃气管道禁止缠绕电源线路，电源插座应与燃气管道保持一定距离11.燃气管道改造工程必须经京基百纳广场批准后并由燃气公司派专人进行施工改造，完工后还须进行送气测试，确保正常后方可投入使用。