战斗口粮：二战中各国军队的伙食标准
二战时期各国军队的士兵一日三餐都吃什么？从伙食看国家实力
二战时期各国军队的士兵一日三餐都吃什么？从伙食看国家实力第二次世界大战是现代战争中规模最大的一次战役，全世界大约有一半的国家都参加了战争，这么多国家的士兵都在参战，一般选择的交战区都是条件艰苦的地方并且几乎每个士兵都是成年的男性，部队一天所需要的粮食储备可想而知，不要说让士兵们营养均衡了，就连填饱肚子都是一件棘手的问题，那么当时各国军队的士兵一日三餐都吃什么呢？条件最好的当时是美国了，外表吊儿郎当的美同大兵，所到之处，总是嚼着巧克力和口香糖，高兴时还向周围儿童撒发。
那些被战祸搞成破落户的西欧人，看着羡慕不已。
这种野战饭盒，不仅有涂好黄油的面包片、午餐肉、沙拉作料，还夹有两支'骆驼'牌香烟和3根火柴，饭后还可抽上几口。
巧克力、可口可乐口香糖和野战饭盒，曾是二战中美国官兵随身不离的几件受用物。
400万出境军人，一年里竟然喝掉10亿瓶可乐。
罐头午餐肉是二战盟军食品中的主要蛋白质来源。
美军食谱，中午和晚上,有罐头食品炖梅干，在废罐头上加热的肉末杂菜，肉大部分是午餐肉,被称为“神秘肉”。
除了可以满足每个美国大兵每天的营养所需，还有各种小零食供应，并且不限量，这在战火连天的年代是普通国家的士兵们可望不可求的待遇啊！由此可见，美国的强盛并不是吹出来的。
其次就是德国了，德国作为第二次世界大战的轴心国，自然是有充足的准备才发动战争的。
由此进行分析，德国士兵的伙食不会太差，单兵每天基本伙食包括饼干、面包、罐头肉、鸡蛋、咸肉、芝士、蔬菜、咖啡、茶、糖等，另外每个士兵还配有巧克力和香烟。
日本在二战之前推行了明治维新，对本国的政治文化经济都有明显的改观，所以在战争初期日本士兵的伙食供应也很全面。
普通士兵并不像军官一样可以吃全套西餐，但是菜色中也是和餐西餐并有，奶油炖鸡、咖哩牛肉等洋菜、味增汤、鱼、腌酱菜等日式菜。
主食是混了大麦的米饭。
早餐也以饭、酱菜为主。
由于受到传统饮食的影响，日本的军事后勤部门一直想尽一切办法改善飞行员伙食。
二战期间的战时食物与饮食
二战期间的战时食物与饮食二战期间是世界历史上最为黑暗和艰难的时期之一。
这场全球性的战争给世界各国的人们带来了许多痛苦和苦难。
在这些艰难的岁月里，食物的供应成为一个巨大的挑战。
本文将探讨二战期间的战时食物与饮食情况，以及人们是如何应对这个问题的。
一、食物短缺与配给制度二战期间，各个战争参与国纷纷面临食物短缺的问题。
由于军队需要大量的食物补给，民众的日常生活中常规的食物供应受到了极大的压力。
为了保证军队的补给，各个国家实行了严格的配给制度。
这种制度使得人们的食物供应量被控制在有限的范围内，有时甚至被迫将食物节省下来作为军队的后备。
二、军粮与常规食物在战时，军队需要大量的高热量食物以维持作战所需的体力。
因此，粮食被优先分配给了军队。
而民众常规的主食供应却严重不足。
在一些国家，比如英国，人们通常会减少面包的摄入量，以便节省面粉供应给军队使用。
蔬菜和水果等新鲜食材的供应也因为交通受阻而大幅减少。
相反，军队则会得到高热量的罐头、干粮和肉类等。
三、创造性的烹饪和食材替代在食物短缺的情况下，人们不得不寻找替代食材来满足基本的营养需求。
一些创造性的烹饪方法应运而生。
例如，面粉短缺时，人们会将块茎类蔬菜磨成粉末做成临时的面粉替代品。
牛奶也常被用水稀释或替代其他食材。
此外，人们还利用废弃的食材来创造新的食物，以减少浪费。
一些果皮和蔬菜剩余可以被利用来制作果酱或果干。
四、饥饿与营养不良由于缺乏充足的食物供应，饥饿和营养不良成为战时世界的一个普遍问题。
许多人因为食物短缺而从健康体重下降到极端瘦弱的状态。
儿童和老人特别容易受到影响。
缺乏蛋白质和维生素的摄入会导致身体的抵抗力下降，容易患上疾病。
因此，政府和救援组织纷纷采取措施，通过分发维生素片和蛋白质补充剂等方式，缓解人们的营养不良状况。
五、改善饮食状况的努力尽管食物短缺是战争时期面临的巨大挑战，但在二战期间，许多国家也采取了一些措施来改善人们的饮食状况。
例如，政府组织了农业合作社来提高粮食和蔬菜的产量，以满足人们的需求。
世界各国的军队单兵口粮
猪肉排，烤肉汁，玉米饼，土豆浓汤，黑莓酱，奶油花生，士力架，坚果葡萄干，口香糖，糖，速溶咖啡，奶油，速溶柠檬粉，盐巴，湿巾，纸巾，火柴
2.法军可重复加热单兵作战口粮
菠萝猪肉饭，豆焖肉，鹿肉，鱼汤，香草布丁，饼干，水果果冻，水果奶油杏仁糖，焦糖，巧克力，速溶柠檬粉，茶包，速溶咖啡，热巧克力粉，糖，盐巴，辣椒粉，纸巾
3.韩国 战时口粮 单兵标准
拌饭，泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号，巧克力豆，饼干
4.德军单兵口粮
马铃薯红烩牛肉，牛肉烤肠，裸麦面包，牛肉，软奶酪，水果沙拉，饼干，酸莓杏仁，巧克力，速溶果汁粉，速溶咖啡，茶粉，糖，浓缩奶油，湿巾，火柴，盐，口香糖
5.丹麦军队 陆军标准作战口粮
10.加拿大陆军正餐
瑞士牛排，土豆泥，面包，番，糖，奶油，盐巴，辣椒粉，湿巾，火柴，牙签
11.西班牙单兵口粮
金枪鱼沙拉，猪肉块，苹果果冻，速食鸡肉面条，葡萄糖片，口香糖，能量片，维生素片，火柴，纸巾
wow
酱汁肉丸，金枪鱼，热巧克力粉，速溶咖啡，茶包，糖，盐巴，辣椒粉，牙签，湿巾，海绵
6.挪威军队军粮
奶油马铃薯炖鳕鱼，燕麦饼干，葡萄干，能量饮料，速溶咖啡，口香糖，湿巾
7.俄罗斯 陆军士兵军粮
牛肉大麦粥，牛肉条，饼干，油炸鲱鱼，香肠，鸡肉汤，冰茶粉，速溶橘子粉，糖，湿巾
8.英军全天候口粮
咖喱羊肉，培根煎蛋，米肉饭，番茄罗勒汤，切成小块的桃子，什锦水果，什锦坚果，什锦热带水果，红莓谷物棒，草莓水果棒，水果燕麦棒，水果浓汁，硬糖，速溶覆盆子粉，热巧克力粉，速溶覆盆子口味电解质补充粉，速溶草莓粉，辣酱油，茶包，速溶咖啡，奶油，糖，口香糖，纸巾，火柴
战斗口粮：二战中各国军队的伙食标准
战斗口粮：二战中各国军队的伙食标准！苏联军队伙食：据记录黑面包至少挽救了40万人的生命，维持了将近1000万人的战斗力。
它的配方简单，但烤制过程复杂而精确，通常需要三天。
在斯大林格勒战役期间，饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒指集中起来，用于交换难以下咽黑面包和马肉肠。
美国援助的罐头午餐肉原是二战联军的主食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮可吃”。
苏军的内部价是两块手表一整条黑面包，在供应不畅的时候，一条黑面包是10个战士一天的口粮。
苏联士兵的伙食通常包括圆白菜汤〔Shchi〕和煮荞麦汤〔Kasha〕。
这些都是标准的俄国乡下常见的原料。
一个老俄罗斯人这样说：“Shchi ee kasha，pisha nasha。
”意思是：“圆白菜汤和煮荞麦汤，是俺们经常吃的。
”通常的附加食品是茶、咖啡、盐、面包、通心粉、咸鱼或罐装肉。
美国食品很常见，通常计算，这些通过租借法案来的食品在战争中可以为一千二百万人的陆军每人每天提供半磅的份量。
这些食品在一九四三年之前是很常见的，四三年后，通过租借法案来的事物原料也是很常见的。
这些原料通常被称为“第二前线”而鸡蛋粉被称为“罗斯福的鸡蛋”。
援助的食品物资包括面粉、干碗豆、豆类、糖和罐装肉类。
其他的还有Tushonka 黄油〔一种由凝胶沉淀捣碎制成的东西〕、蔬菜、油、人造黄油、罐装的或块状干牛奶、干鸡蛋、粗面粉和咖啡。
虽然咖啡的供应一直没有间断，但茶依然是传统的常见饮料。
伏特加和其他酒精类饮料，是部队经常需要的。
只要可能的情况下，士兵们都会喝它。
喝缴获的德国酒通常比正式配给部队的要好。
而一个士兵喜欢的酒可能某某国的牌子到本地的都有。
德国军队伙食：德军的伙食基本上是一日三餐。
其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%，这遵照了德国人的生活习惯，以午餐为日常用餐的中心。
I级伙食--Verpflegungssatz I最高优先配给。
抗战时国军的辛酸伙食
抗战时国军的辛酸伙食作者：暂无来源：《廉政瞭望》 2015年第8期抗战时期，日军和中国军队的饮食对比即是当时中日双方国力军力的差距现实。
真实的中国军队是什么样子？他们忍饥挨饿、灰头土脸；他们战力疲弱、以十敌一。
他们不能手撕鬼子，不会击杀特技，也没有精力和女间谍调情谈恋爱；然而他们都是中华民族的脊梁。
文_高冷君民以食为天，军中当尤甚。
精良合理的后勤是战斗力的保障。
但翻开抗战时中国军队饮食史，满篇只写着两个大字：辛酸。
1935年，国民政府军政部制定了陆军战时伙食标准：每人每天大米1.5斤，罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱。
但标准是标准，执行是执行，抗战时期，国军普通士兵的实际主食分配为每人每天9两米。
这数字乍一听也不少，对于现在的都市白领来说，两天也吃不了这个份量。
但对于每日行军打仗、体力消耗惊人的战士来说呢？根据二战军事学家估算，一名普通士兵作战期间，每日需耗费4000~7000卡的热量。
就算非激战状态下的正常训练和驻扎，每日也有3000卡以上。
以此标准计算，一名士兵作战期间的口粮，包括主食和副食在内，每天不能少于1.5公斤。
这样一对比，国军的一天三顿9两米，就远远不足了。
有啥吃啥“八宝饭”或许有人要说了，这1.5公斤是主食+副食的总量，9两米再配上些肉啊菜的，也就够标准了。
然而国军士兵平时的副食，用四个字概括——基本为零。
什么罐头肉、干菜，想都别想。
战事不紧时，伙夫买到青菜就吃青菜，买到萝卜就吃萝卜，啥都买不到，就用咸菜熬一锅汤，大家一人一勺凑合吃。
很多时候，就只有一口锅盛杂粮米饭，没有任何副食。
这米饭也不干净，里面有霉米、沙子、石子、粗糠、稻壳、稗子、老鼠屎和小虫子，苦中作乐的国军官兵名之曰“八宝饭”。
拿主食来说吧，虽然规定一天三顿9两米，但实际抗战期间，国军士兵一般每天只能吃两顿饭，上下午各一顿，也就是说一天只有6两米果腹。
只有最精锐的机械化部队第五军，以及后方最受重视的黄埔学员，一天才能吃到三顿饭。
军队靠胃行军，揭秘各国军队野外打战时都吃些什么
军队靠胃行军，揭秘各国军队野外打战时都吃些什么美軍野戰食品軍糧的探秘——戰鬥口糧花樣多徒步旅行、野外生存时，食物摄取是一大问题。
食物携带既要考虑到体积和重量，也要考虑口味和营养。
看看各国军队的口粮搭配，能给你一些启示么？你有知道中国军队的口粮搭配是啥吗？ArmyFood Rations(军方口粮)作为一种作战时的食物补给，具有高能量、压缩性的特点，携带方便可适用于各种灵活作战的场景。
Reddit 上的用户收集了如下这些图片，它们来自世界各地，不同的国家也有自己的特色。
德国各种像TT一样的包装袋，里面装的是：葡萄果汁粉末、意大利biscotti、德国香肠、Rye 面包、土豆烧牛肉、酸樱桃和杏仁果酱。
西班牙罐头装的绿豆和火腿，菜油泡制的鱿鱼、蔬菜汤粉末、糖饼和饼干、一次性加热器、VC、水精华药丸。
恩，西班牙的包装更像是TT。
美国罂粟籽蛋糕、小红莓、不含酒精的苹果酒、花生酱、饼干、意大利面、蔬菜碎末、番茄酱、遇水即热的塑料袋。
美国军队口粮搭配加拿大Bear Paws？、Tuscan酱鲑鱼、蔬菜麦片粉、花生酱、覆盆子果酱三明治。
法国鹿肉酱、豆焖肉、油封鸭、Creole猪肉、Crème 巧克力布丁、咖啡、穆兹利、焦糖、一次性加热器。
意大利面包、40%酒精的香酒、粉末卡普器、Biscotti、Pasta、豆汤、罐头火鸡、米饭沙拉、Power sport 饼干、罐投水果沙拉、Muesli 巧克力饼干、一次性加热器。
英国Kenco 咖啡、Tabasco辣酱、香烧鸡柳、蔬菜Pasta、猪肉豆子、干果仁、水果套装、茶包。
爱沙尼亚爱沙尼亚军队口粮搭配辣椒、鸡肉馅饼、烟熏Sprats、土豆香肠、Crispbreads、香草Halva、蜂蜜、水果。
丹麦Earl Grey 茶、迷你Tabasco辣椒酱、番茄酱加豆子熏肉、Golden oatie 饼干、Rowntree’s Tooty Frooties、无火焰加热器。
舌尖上的二战：各国大兵吃什么，喝什么，抽什么
舌尖上的二战：各国大兵吃什么，喝什么，抽什么作者：葛澄 / 编辑：冷小军早餐：一听含意式香酒的晨饮、一份卡布奇诺咖啡（粉末）、浓缩甜牛奶、意大利香饼或燕麦片、果冻正餐：意面、豆汤、肉酱小方饺、罐装火鸡、火腿、沙拉、维他命片甜点：高热量巧克力板、罐装水果沙拉或果蔬燕麦片、糖附加设备：净水片、牙签、火柴盒、盐袋、垃圾纸袋、塑料餐具、餐巾、可弃置的营地炉灶和燃料这可不是西餐厅的菜谱，而是二战中蹲在战壕里的一个意大利士兵一天的标准口粮。
▲ 战五渣意军的口粮中国有句古话“兵马未动，粮草先行”。
拿破仑也说过“肚子是行军的关键”。
可见人们自古以来就知道，为将士提供充足饮食对于战斗有多重要。
尽管如此，真正实现长期大规模提供科学、优质口粮的，还是在二战战场上。
这份意大利士兵当年的口粮，即便从今天看也令人羡艳。
不过，要谈及二战中战地食品的科学研制、系统化运作、乃至包装和运输，美国这个后起之秀堪称典范。
▲ 二战美军精益求精的美军战地口粮▼美国在四年的南北战争中死了60多万人，除了战死，长期营养不良导致的急性腹泻是一大因素。
美国人吸取了经验教训，决定彻底改造后勤条件，尤其是改善士兵口粮。
经过一次大战的检验，二战时的美军已经拥有了非常成熟的战时前线口粮体系，从研发、生产到运输，这个体系足以支持在海外大规模作战。
战时美军经常使用的口粮类型包括C口粮，D口粮和K口粮等。
C口粮丰富精致美国在参战前已经开始研发C口粮，主要是为了应对战场恶劣条件下战地厨房无法使用的问题，和改进压缩口粮的不良口感，最早由美国陆军使用。
经过不断测试和实战反馈的改进，一名士兵一天的C口粮标配包括：——3份340g的肉餐罐头，最开始以扁豆焖肉、土豆泥配肉或蔬菜炖肉为主，1943年后新增加了意大利肉酱面，1944年新增加了火腿、鸡蛋，1945年增加了蔬菜炖牛肉。
——3份面包和甜点，以及糖片、速溶咖啡、巧克力、花生和葡萄干等。
1944年新增了橙子味饮料粉、可可粉和曲奇三明治，巧克力的配比增加。
二战德军山地部队的伙食
二战德军山地部队的伙食PART I.伙食山地步兵的体力消耗极大，所以伙食标准也被列为一级标准。
不过，这个标准是德国野战部队统一的，武装党卫军、伞兵和山地步兵的的配给与普通步兵基本相同，并没有因作战的专业性而给予什么特别优厚的待遇。
德国陆军通常有专门的伙食连或野战厨房。
一个山地士兵一天的伙食配给从理论上说应包括一下内容黑麦面包700至750克；新鲜肉200至300克，或香肠160克，有时也带以熏鱼或乳酪150克；土豆320克，豆类80克，新鲜蔬菜或水果250克；果酱、蜂蜜或果仁面团15克，炼乳25 克；熏脂油或人造黄油60克；食盐25克，调料15克；奶粉和速溶咖啡10克，附糖粉10克；巧克力或硬糖块40至50克；香烟7支或相应数量的烟丝和卷烟纸。
以上是大致的配给标准，实际上德军的伙食配给随着战线和供应状况的不同经常发生变化，越到战争后期标准越低。
在野战条件下，或者伙食连无法做饭的时候，炊事员向士兵们提供做好的一日伙食，随身携带，被称为“行军食物”。
还有一种“携带配给”，德语称做“Eiserne Portion ”（Iron Ration，铁配给），因其食物大多保存在铁罐头里。
行军食物包括黑面包700至750克；罐头肉200至300克，或者代以熏香肠或干酪160克；腌制蔬菜150克，或者脱水蔬菜 50克；调味料（食盐和香辛料）一小包；速溶咖啡一小包（通常4人份20克装为一包）；砂糖5克（包装方法同咖啡）；糖块20克；香烟6支。
在“携带配给”中。
则用250可罐头饼干代替黑面包。
这里的“干面包”是一种用鸡蛋甜面包烘干烤硬制成的德国食品。
在“携带配给”的基础上，还有一种简化的配给，只包括饼干罐头和肉罐头，是应急的储备食物，只有指挥官下令才可动用。
此外还有一种“战斗口粮”，是1942年之后供应的无需烹饪的特殊食物，特点是方便携带和含有高热量。
分为战斗前食用的“大型战斗口粮” 和战斗中食用的“近距离战斗口粮”两种，目的是补充体力，所以只供应给前线战斗部队。
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战斗口粮：二战中各国军队的伙食标准！苏联军队伙食：据记录黑面包至少挽救了40万人的生命，维持了将近1000万人的战斗力。
它的配方简单，但烤制过程复杂而精确，通常需要三天。
在斯大林格勒战役期间，饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒指集中起来，用于交换难以下咽黑面包和马肉肠。
美国援助的罐头午餐肉原是二战联军的主食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮可吃”。
苏军的内部价是两块手表一整条黑面包，在供应不畅的时候，一条黑面包是10个战士一天的口粮。
苏联士兵的伙食通常包括圆白菜汤〔Shchi〕和煮荞麦汤〔Kasha〕。
这些都是标准的俄国乡下常见的原料。
一个老俄罗斯人这样说：“Shchi ee kasha，pisha nasha。
”意思是：“圆白菜汤和煮荞麦汤，是俺们经常吃的。
”通常的附加食品是茶、咖啡、盐、面包、通心粉、咸鱼或罐装肉。
美国食品很常见，通常计算，这些通过租借法案来的食品在战争中可以为一千二百万人的陆军每人每天提供半磅的份量。
这些食品在一九四三年之前是很常见的，四三年后，通过租借法案来的事物原料也是很常见的。
这些原料通常被称为“第二前线”而鸡蛋粉被称为“罗斯福的鸡蛋”。
援助的食品物资包括面粉、干碗豆、豆类、糖和罐装肉类。
其他的还有Tushonka 黄油〔一种由凝胶沉淀捣碎制成的东西〕、蔬菜、油、人造黄油、罐装的或块状干牛奶、干鸡蛋、粗面粉和咖啡。
虽然咖啡的供应一直没有间断，但茶依然是传统的常见饮料。
伏特加和其他酒精类饮料，是部队经常需要的。
只要可能的情况下，士兵们都会喝它。
喝缴获的德国酒通常比正式配给部队的要好。
而一个士兵喜欢的酒可能某某国的牌子到本地的都有。
德国军队伙食：德军的伙食基本上是一日三餐。
其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%，这遵照了德国人的生活习惯，以午餐为日常用餐的中心。
I级伙食--Verpflegungssatz I最高优先配给。
主要包括：黑卖面包750克黄油（植物奶油）或者食用脂肪45克香肠（生罐装食物）120克（有时是熏鱼）果酱或人造蜂蜜200克煮过的土豆，蔬菜750克肉类120克蔬菜或动物脂肪45克调料15克咖啡豆（有时以红茶代替）8克巧克力或糖果1袋香烟纸7卷这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内。
战争时期士兵伙食供应的实际情况：供在一线作战的士兵食用的食品应在24小时内借助夜色的掩护送达前线：“夜色降临之后，运输兵的到来打破了战斗间歇的沉寂，他们送来了食物，并取走士兵们写好的家信，已经有两周没人来收取这些家信了。
送上来的食物是冷咖啡，以及大锅煮出来的杂烩浓汤，我们每个人还得到了半块大面包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。
饥饿的我们不能一下把这些东西都吃光，因为下一次食物供给可能在24小时之后才能送到。
”1944年起，补充兵部队的伙食标准被降低，食物总量并没有减少，但其中肉类和脂肪的比重降低了，取而代之的是土豆和蔬菜。
正是靠着这些德国从挪威一直打倒希腊，再从希腊得到莫斯科城下。
德国士兵在回国休假时使用特种食品供应卡。
面包证和食品供应卡一起印刷在一张硬纸片上，需要多少面包就用剪刀剪下多少克的面包证，和士兵证一起使用就能享受对战时探家士兵的免费食品供应。
英国皇家军队伙食：英国皇家军队的伙食当然是少不大名鼎鼎的咸牛肉罐头，伙食水平低于美国军队但是远在德国和苏联之上。
英国步兵每日配给：1又1/4磅鲜肉或冻肉，或者1磅罐头肉或咸肉1又1/4磅面包，或者1磅饼干或面4盎司咸肉（熏肉）3盎司干酪5/8盎司茶4盎司果酱3盎司糖2盎司盐1/36盎司胡椒粉1/20盎司芥末8盎司新鲜蔬菜，或者2盎司脱水蔬菜。
1/10吉尔酸橙汁（在缺乏足够新鲜蔬菜的情况下作为替代品，1吉尔等于四分之一品脱）1/2吉尔朗姆酒（1吉尔等于四分之一品脱）每周供应不超过2盎司的烟草在必需的时候允许下列替代食物的使用：使用4盎司燕麦片者米代替4盎司面包或者饼干。
使用1/30盎司巧克力代替1/6盎司茶使用1品脱勾兑酒（葡萄酒，白兰地）代替1配给量烈性酒使用4盎司干果代替4盎司果酱使用4盎司黄油、猪油、人造黄油，或者1/2品脱食用油代替4盎司咸肉（熏肉美国军队伙食：美国的伙食最为丰盛。
在战场上将咖啡煮到有有滋味得地步则要很多柴火和淡水，同时在前线点火更有自杀的嫌疑，所以美国军需部绞尽脑汁找到勒两种比较切实可行的方法，一是将咖啡磨成很细的粉末，制成可溶咖啡，对水即饮二是把咖啡豆在产地烘烤，然后小批量磨碎，即冲即饮。
巧克力、可口可乐口香糖和野战饭盒，曾是二战中美国官兵随身不离的几件受用物。
自诩“二线球队”的美国，直至1944年才大规模参战，400万出境军人，一年里竟然喝掉10亿瓶可乐。
外表吊儿郎当的美同大兵，所到之处，总是嚼着巧克力和口香糖，高兴时还向周围儿童撒发。
那些被战祸搞成破落户的西欧人，看着羡慕不已。
这种野战饭盒，不仅有涂好黄油的面包片、午餐肉、沙拉作料，还夹有两支“骆驼”牌香烟和3根火柴，饭后还可抽上几口。
他们吃的食物鸡蛋粉是主要的早餐来源，用各种形式制作，一般是搅拌。
不管怎么做这些蛋，有烤薄饼，用面粉和鸡蛋粉制作，不仅像飞碟，而且简直一模一样。
军队派发的“热带黄油”，因为制作的时候考虑到要在任何环境下都不能变坏，所以无论用什么办法都难以融化。
面包是新鲜的，由厨师当场烤成，但太粗糙了，只适合做法国烤面包片———还是用鸡蛋粉做的。
有时会有燕麦，但像胶一样黏。
美国的战时物资供应充足，显示出强大的经济实力和科技实力美军官兵每人都配备几套卡其布军服和呢料军服；另外还有工作服、夹克、大衣、鸭绒睡袋、皮靴、雨衣等等。
在食品方面，最具特色的是花样翻新的各式罐头.1937年，美国的霍梅尔食品公司首次生产了“罐头午餐肉”，在第二次世界大战期间，斯帕姆罐头午餐肉成了二战盟军食品中的主要蛋白质来源。
美军食谱，中午和晚上，有罐头食品炖梅干，在废罐头上加热的肉末杂菜，肉大部分是斯帕姆午餐肉，被称为“神秘肉”。
许多美国军队中的现役人员都讨厌看到斯帕姆午餐肉。
美军士兵评论说：“厨师们会在早餐时煎午餐肉，正餐是烤午餐肉，晚餐则把它放在米糕里，第二天早上是午餐肉馅饼。
天知道他们从哪儿得到这么多午餐肉，一定是成桶成桶订购来的!……炖斯帕姆午餐肉，斯帕姆午餐肉派，还有煮斯帕姆午餐肉涂油脂!”战后，艾森豪威尔将军见到霍梅尔公司的总裁，他感谢他们的斯帕姆午餐肉，然后笑着补充说：“但你们是不是没有必要给我们送那么多过去?”许多在战后接受过美军食品援助的人说，我喜欢吃午餐肉，和我年龄差不多的人都这样，可以说吃午餐肉是我在那个艰难岁月的一种美好的享受与回忆，我长大后，它一直是我的最爱。
在第二次世界大战中，美军野战食品发展很快。
野战食品的种类超过23种。
C型食品（单兵作战食品）是在二战中最常见、士兵们吃得最多的伙食。
它约重3千克，有11种餐可供士兵选择，其中5种含有豆类。
美军还为特种作战小分队，包括进行丛林战和山地战的部队，研制了特殊食品，称为B型食品，主要配给10 0人的小分队。
美军在二战时广泛使用工业化生产包装的战斗口粮（Combat rations），其演变和配方相当复杂。
河友们看二战片时常听说有三种，即C口粮（C ration），K口粮（K ration）和D口粮（D ration）。
C战斗口粮是从1938年开始研制的。
美军C战斗口粮特别设计用于没有餐厅的实战条件下的部队，要求便于单兵携带，满足三餐营养。
C战斗口粮包装在6个小铁皮罐头内和一个附件包。
其中三个铁皮罐头是肉类，称为M 成分。
另外三个铁皮罐头是面包类，称为B成分。
6个罐头组成一天的口粮。
多数情况下美军C战斗口粮为冷餐。
但也可加热食用。
M成分有多种配方：有肉和豆类，肉块和蔬菜，肉和通心面条，腊肉，鸡蛋和土豆，肉和面条，猪肉和米饭，香肠和豆类，猪肉和豆类，腊肉和利马豆，鸡肉和蔬菜。
这些东西煮熟后分装在铁皮罐头里，装在木头箱或纸箱里运往前线。
后勤人员配餐时根据不同配餐方案组合而成。
例如：M1号组合方案包括火腿，鸡蛋和土豆，肉和豆类，鸡，蔬菜；M4号组合方案包括猪肉和豆类，肉，通心粉，火腿，利马豆。
可以看出，无论哪种方案都兼顾了营养，热量和口味。
B成分也有多种配方：有饼干，混合压缩麦片，糖衣花生仁或葡萄干，速溶咖啡，蔗糖，速溶柠檬粉或橙粉，水果糖，果酱，可可饮料粉和褐色牛奶糖。
后勤人员配餐时根据不同配方加入不同成分即可。
例如B1号组合方案是：饼干，压缩混合麦片，咖啡，方糖块，糖衣花生仁。
B4号组合方案与B1号一样，只是用巧克力豆取代了糖衣花生仁。
把上述M1的三个罐头和B4的三个罐头放在一起就是一个C 战斗口粮。
当然不要忘了配发一个附件包。
附件包里面有九只高级香烟，净化水药片，火柴，卫生纸，口香糖和开罐头器。
德军和日军甚至英军都特别羡慕美军的战斗口粮和香烟。
诺曼底登陆后许多美军被俘后掏出战斗口粮大吃大喝，把看守他们的德军惊得目瞪口呆，因为他们已经多年都没见过这么好的食品了。
日本军队伙食：鬼子的伙食也是非常丰盛的，对于亚洲人口味来说，绝对算吃得好，比中国那时候的大部分家庭要吃得好多了去：准口粮：标准口粮通常以米饭为主食，佐以鱼，肉，家禽类和汤类。
同时也配有各种调味品，水果和茶。
这些口粮一般都由陆地上或舰船上的厨房部门制作，采用的蔬菜和水果也是在当地就近搜罗。
在新鲜原材料缺乏的地区，口粮一般都是金属罐装的水果和蔬菜。
水果罐头作为甜点，蔬菜罐头佐以正餐。
下面介绍的是日本陆军和海军士兵每日每人份标准口粮：口粮组成部分盎司/每日大米或大米掺大麦28鲜肉或鱼7.4新鲜蔬菜21.2腌制小萝卜2.1酱油1.7豆酱2.6盐0.5糖1.0茶叶（通常是绿茶）0.2注意：日军并不是完全喜欢纯米饭或米饭掺大麦的口粮。
因为长期单一食用这种粮食会诱发脚气病。
日军配发大米时通常同时会配有腌制李子或梅子干儿，以补充大米主食所缺乏的维生素B。
尽管糙米的营养更加丰富，但在日军中缺流行不起来，受欢迎程度不及精米，原因是：1．部队喜欢精米的味道；2．精白米做熟后可放置更长时间，部队可以预先制作，遇有战斗任务可隔夜后再食用；3．战地环境下，白米制作时间更快，更节约用水。
日军所有部队都装备有饭盒，用于煮饭和携带食物。
除了饭盒，日军士兵还携带有干粮包。
遇有长途行军时，他们还携带米筒和帆布及绸类制作的干粮袋，斜跨在肩上。
特殊口粮和求生口粮：特殊口粮是包含种类较多的经过加工，可方便携带，长期保质的食品（估计都是罐装或其他包装形式的口粮）。
（插入内容）这种口粮一般都在交通条件方便的战区环境使用，重量要轻，易于单兵携带和空投。
以下列出各种形式的特殊口粮：A类紧急口粮，包括：大米825克（大约29盎司，纸袋包装）罐装肉类或鱼类，170克（大约5盎司）日本豆酱粉15克（大约0.5盎司，小包装）糖15克（大约0.5盎司，小包装）B类紧急口粮是日本人称作Kanpan”的压缩饼干。