二战欧美各国军粮大整理
二战时期各国军队的士兵一日三餐都吃什么？从伙食看国家实力
二战时期各国军队的士兵一日三餐都吃什么？从伙食看国家实力第二次世界大战是现代战争中规模最大的一次战役，全世界大约有一半的国家都参加了战争，这么多国家的士兵都在参战，一般选择的交战区都是条件艰苦的地方并且几乎每个士兵都是成年的男性，部队一天所需要的粮食储备可想而知，不要说让士兵们营养均衡了，就连填饱肚子都是一件棘手的问题，那么当时各国军队的士兵一日三餐都吃什么呢？条件最好的当时是美国了，外表吊儿郎当的美同大兵，所到之处，总是嚼着巧克力和口香糖，高兴时还向周围儿童撒发。
那些被战祸搞成破落户的西欧人，看着羡慕不已。
这种野战饭盒，不仅有涂好黄油的面包片、午餐肉、沙拉作料，还夹有两支'骆驼'牌香烟和3根火柴，饭后还可抽上几口。
巧克力、可口可乐口香糖和野战饭盒，曾是二战中美国官兵随身不离的几件受用物。
400万出境军人，一年里竟然喝掉10亿瓶可乐。
罐头午餐肉是二战盟军食品中的主要蛋白质来源。
美军食谱，中午和晚上,有罐头食品炖梅干，在废罐头上加热的肉末杂菜，肉大部分是午餐肉,被称为“神秘肉”。
除了可以满足每个美国大兵每天的营养所需，还有各种小零食供应，并且不限量，这在战火连天的年代是普通国家的士兵们可望不可求的待遇啊！由此可见，美国的强盛并不是吹出来的。
其次就是德国了，德国作为第二次世界大战的轴心国，自然是有充足的准备才发动战争的。
由此进行分析，德国士兵的伙食不会太差，单兵每天基本伙食包括饼干、面包、罐头肉、鸡蛋、咸肉、芝士、蔬菜、咖啡、茶、糖等，另外每个士兵还配有巧克力和香烟。
日本在二战之前推行了明治维新，对本国的政治文化经济都有明显的改观，所以在战争初期日本士兵的伙食供应也很全面。
普通士兵并不像军官一样可以吃全套西餐，但是菜色中也是和餐西餐并有，奶油炖鸡、咖哩牛肉等洋菜、味增汤、鱼、腌酱菜等日式菜。
主食是混了大麦的米饭。
早餐也以饭、酱菜为主。
由于受到传统饮食的影响，日本的军事后勤部门一直想尽一切办法改善飞行员伙食。
盘点世界各国现役军队口粮中国特供红烧肉[组图]
![盘点世界各国现役军队口粮中国特供红烧肉[组图]](https://img.taocdn.com/s3/m/1a0ca2cc27fff705cc1755270722192e4536581a.png)
盘点世界各国现役军队口粮中国特供红烧肉[组图]俗话说得好：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！寻常百姓尚且如此，那么保家卫国的中流砥柱——大兵们的口粮到底是如何的呢，下面带领大家一起看下世界各国现役军队口粮到底是什么样的，看完之后顿觉《炊事班的故事》神马的都弱爆了!1、美国军队口粮美国军队是大国大兵，口粮上自然不能输给别人！华盛顿的时代，士兵们只能靠啃又干又硬的黑面团，而在美西战争期间，西班牙人落后的武器倒没给美国人造成什么杀伤，但是自己生产的劣质肉罐头反倒让从将军到普通士兵的肚子都象通了水管子---集体腹泻啦!美利坚精神的代表食品丢了这样的大脸，美国人开始严厉整顿食品安全，军队食品的供应更是严格到极点：二战时期，美国就研制了C，K，D，E等4个型号适应不同人群的口粮分别配发给了陆军，海军和海军陆战队。
其中有一样东西必不可少：午餐肉。
你可以把他烤着吃，可以夹在面包里吃，也可以把猪油块涂上去大口大口的吃。
于是无论是在瓜岛的热带丛林，诺曼底污浊的海滩还是北非的黄沙之中，生火烧烤午餐肉的美国炊事兵成了一道独特的风景线，这种午餐肉究竟好吃吗?几乎所有的美国兵提起就吐：这鬼东西是肉吗?怎么吃着和面粉加木头渣一样啊?军队里到处开始流传讽刺生产午餐肉的霍梅尔食品公司的段子。
不过有人开始鸣不平了，一天，在食堂里一名英国军官看到两个美国美国大兵一边烤午餐肉吃一边咒骂着这东西多么难吃，于是走过去把一片肉扔在地下，然后捡起来狼吞虎咽的吃掉。
富有绅士风度的英国人在告诉他们：“这是打仗!对于我们有东西吃就满足了，这肉简直是美味佳肴!你们这些少爷们还有脸抱怨?”二战时期，美国兵的口粮还承包给澳大利亚公司一些，不过澳大利亚人做的似乎更加难吃：那些人觉得世界上好象除了香肠加干面包就没什么能吃的了!不过，美国食品口味差确实是一个不可弥补的缺陷：在朝鲜，美国兵的E口粮包括7个罐头，1包调料，20根香烟，够丰盛吧。
美国人拿这东西赈济朝鲜灾民，结果惊讶的发现当地人在拿这些军粮当猪饲料!现在美国普遍使用的是1981年研制成功的MRE，这种食品装在聚酯纤维和铝箔的复合包装里，适合空头和长途运输，要打开甚至得动刺刀。
世界各国军队食品
俄罗斯陆军单兵军粮（士兵版） 牛肉大麦粥，牛肉条，饼干，油炸鲱鱼，香肠，鸡肉汤，冰茶粉， 速溶橘子粉，糖，湿巾
俄罗斯陆军单兵军粮
陆军单兵军粮（军官版） 红烩牛肉，速溶蔬菜汤，饼干，芝麻饼，干果巧克力，VC糖，咖 啡糖，口香糖，速溶橘子粉，盐巴，辣椒粉，茶，咖啡，糖，浓 缩牛奶，湿巾
4.英国
英军全天候口粮 咖喱羊肉，培根煎蛋，米肉饭，番茄罗勒汤，切成小块的桃子， 什锦水果，什锦坚果，什锦热带水果，红莓谷物棒，草莓水果棒， 水果燕麦棒，水果浓汁，硬糖，速溶 覆盆子粉，热巧克力粉，速 溶覆盆子口味电解质补充粉，速溶草莓粉，辣酱油，茶包，速溶 咖啡，奶油，糖，口香糖，纸巾，火柴
美国军用即食口粮（MRE）第8号餐中的意式蕃茄酱肉丸主菜包装 袋，可以选择加入调味品。
美国军用即食口粮（MRE）第13号：素奶酪意大利饺子餐
美国军用即食口粮（MRE）第13号餐中的辣苹果片。
美军野战营地餐
2.法国
如果说美国是军事超级大国，强在“军”上，那么，军事实力同样不弱的法国， 在食品上无论是丰富程度，烹饪技法还是饮食文化都足以让大西洋对面那些只知 道快餐滋味的美国佬们眼热了。军事食品自然也不例外。是啊，著名的罐头就是 法国军队发明的。 海湾战争时期，多国部队获得了一个绝好的国际交流机会，交流对象自然也包括 食品，美国大兵尝过法国人的野战口粮之后越来越觉得自己的口粮里肉像木头渣 汤像刷锅水了。于是多国部队出现了这样的奇特景象：食品黑市。美国兵通常要 拿3箱的MRE才能从法国人那里换一箱法军标准口粮回去“改善伙食”。 不过法国人的食品确实有一套：比如RATION口粮吧。早餐、正餐、正餐加早餐 以及单日份餐（两份正餐加早餐）等四种。每餐包括8包硬饼干（巧克力口味和咸 口味的都有），2个罐头，一包饮料，一包净水剂。罐头有30种口味让你随意选择， 每一种都经过精心烹饪美味至极。无论你是穆斯林信徒还是素食主义者都可以找 到适合自己的。以此为基础可以选择的是：比萨饼，意大利风味馅饼，熏烤的牛 肉香肠，油炸鲑鱼，油炸沙丁鱼以及腌鲱鱼什么的。而且最有趣的是包括一个易 拉罐装的地中海庄园葡萄酒。 美国人要是说法国食品还有什么缺陷还真能找到一个：法国食品中配发的黑巧克 力纯度极高，以至于尝起来是苦味的难以适应。还有就是他太硬了点，吃的时候 得小心自己的大板牙！以上图片及文字皆来自贴吧： “苏军”吧。
世界各国的军队单兵口粮
猪肉排，烤肉汁，玉米饼，土豆浓汤，黑莓酱，奶油花生，士力架，坚果葡萄干，口香糖，糖，速溶咖啡，奶油，速溶柠檬粉，盐巴，湿巾，纸巾，火柴
2.法军可重复加热单兵作战口粮
菠萝猪肉饭，豆焖肉，鹿肉，鱼汤，香草布丁，饼干，水果果冻，水果奶油杏仁糖，焦糖，巧克力，速溶柠檬粉，茶包，速溶咖啡，热巧克力粉，糖，盐巴，辣椒粉，纸巾
3.韩国 战时口粮 单兵标准
拌饭，泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号，巧克力豆，饼干
4.德军单兵口粮
马铃薯红烩牛肉，牛肉烤肠，裸麦面包，牛肉，软奶酪，水果沙拉，饼干，酸莓杏仁，巧克力，速溶果汁粉，速溶咖啡，茶粉，糖，浓缩奶油，湿巾，火柴，盐，口香糖
5.丹麦军队 陆军标准作战口粮
10.加拿大陆军正餐
瑞士牛排，土豆泥，面包，番，糖，奶油，盐巴，辣椒粉，湿巾，火柴，牙签
11.西班牙单兵口粮
金枪鱼沙拉，猪肉块，苹果果冻，速食鸡肉面条，葡萄糖片，口香糖，能量片，维生素片，火柴，纸巾
wow
酱汁肉丸，金枪鱼，热巧克力粉，速溶咖啡，茶包，糖，盐巴，辣椒粉，牙签，湿巾，海绵
6.挪威军队军粮
奶油马铃薯炖鳕鱼，燕麦饼干，葡萄干，能量饮料，速溶咖啡，口香糖，湿巾
7.俄罗斯 陆军士兵军粮
牛肉大麦粥，牛肉条，饼干，油炸鲱鱼，香肠，鸡肉汤，冰茶粉，速溶橘子粉，糖，湿巾
8.英军全天候口粮
咖喱羊肉，培根煎蛋，米肉饭，番茄罗勒汤，切成小块的桃子，什锦水果，什锦坚果，什锦热带水果，红莓谷物棒，草莓水果棒，水果燕麦棒，水果浓汁，硬糖，速溶覆盆子粉，热巧克力粉，速溶覆盆子口味电解质补充粉，速溶草莓粉，辣酱油，茶包，速溶咖啡，奶油，糖，口香糖，纸巾，火柴
战斗口粮：二战中各国军队的伙食标准
战斗口粮：二战中各国军队的伙食标准！苏联军队伙食：据记录黑面包至少挽救了40万人的生命，维持了将近1000万人的战斗力。
它的配方简单，但烤制过程复杂而精确，通常需要三天。
在斯大林格勒战役期间，饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒指集中起来，用于交换难以下咽黑面包和马肉肠。
美国援助的罐头午餐肉原是二战联军的主食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮可吃”。
苏军的内部价是两块手表一整条黑面包，在供应不畅的时候，一条黑面包是10个战士一天的口粮。
苏联士兵的伙食通常包括圆白菜汤〔Shchi〕和煮荞麦汤〔Kasha〕。
这些都是标准的俄国乡下常见的原料。
一个老俄罗斯人这样说：“Shchi ee kasha，pisha nasha。
”意思是：“圆白菜汤和煮荞麦汤，是俺们经常吃的。
”通常的附加食品是茶、咖啡、盐、面包、通心粉、咸鱼或罐装肉。
美国食品很常见，通常计算，这些通过租借法案来的食品在战争中可以为一千二百万人的陆军每人每天提供半磅的份量。
这些食品在一九四三年之前是很常见的，四三年后，通过租借法案来的事物原料也是很常见的。
这些原料通常被称为“第二前线”而鸡蛋粉被称为“罗斯福的鸡蛋”。
援助的食品物资包括面粉、干碗豆、豆类、糖和罐装肉类。
其他的还有Tushonka 黄油〔一种由凝胶沉淀捣碎制成的东西〕、蔬菜、油、人造黄油、罐装的或块状干牛奶、干鸡蛋、粗面粉和咖啡。
虽然咖啡的供应一直没有间断，但茶依然是传统的常见饮料。
伏特加和其他酒精类饮料，是部队经常需要的。
只要可能的情况下，士兵们都会喝它。
喝缴获的德国酒通常比正式配给部队的要好。
而一个士兵喜欢的酒可能某某国的牌子到本地的都有。
德国军队伙食：德军的伙食基本上是一日三餐。
其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%，这遵照了德国人的生活习惯，以午餐为日常用餐的中心。
I级伙食--Verpflegungssatz I最高优先配给。
二战伙食篇13：英军在战场上吃什么
二战伙食篇13：英军在战场上吃什么不知道大家有没有听过这个笑话，世界上有三本最薄的书，分别是美国的历史、英国的菜谱以及意大利的战争英雄，这个笑话说明了英国菜极其的简单，而且英国菜的做法要么烤箱里烤要么锅里煮，因此催生了各种黑暗料理，以至于英国菜留下了大量的令人无法接受的菜，最出名的就是“仰望星空派”了。
赫赫有名的仰望星空派那么在战场上英国的士兵如何呢？会不会也是各种黑暗料理呢？今天就给大家看看二战时期英军在战场上都吃些什么？战壕里吃饭的英军二战英军配给清单面包（565克）或华夫饼（455克）、鲜肉/冻肉（565克）或罐头肉（455克）或硬咸肉、熏肉（115克）、新鲜蔬菜（230克）、果酱（115克）、奶酪（85克）、盐（14克）、胡椒粉（5克）、黄芥末（2克）、红茶（20克）、方糖（85克）、橙汁（140毫升）、朗姆酒（70毫升）英国人不可或缺的红茶这份清单从纸面上看还是相当不错的，至少可以管饱，让士兵在战场上热量方面可以有所保证，不过伙食的标准在一些时间内下降的十分的严重，尤其是敦刻尔克大撤退后，英军的处境相当的不妙，英国海军本土舰队需要防卫德军，一些运送粮食的商船多次遇到德军的袭击，因此无法保证粮食的供应，导致整个英国的伙食标准开始下降。
休息的英军现场制作的伙食和其他国家军粮配发后直接吃不同，英军的伙食需要士兵们在战场上自己制作，后勤是不管做饭这件事的，因此发放的肉食和蔬菜基本都是未加工的，需要士兵们自己处理然后放在饭盒里做成炖菜。
战地做饭的英军士兵这种模式早在一战的时候就出现了，甚至还教士兵们如何在战场上生火不被敌人发现，以便他们更换的制作食物，至于士兵们做的菜基本上方便快捷的炖菜，如果发的是面粉，就把肉和蔬菜放进一部分在面粉里然后再烧热的石头上做成烤饼，好不好吃另说，但是营养倒是挺均衡的。
即便如此，红茶还是要喝的，英军和美军分享热茶咸牛肉罐头——士兵的“噩梦”敦刻尔克大撤退后，因为伙食标准下降，英军士兵的配给中出现了令他们“恐惧”的食物——咸牛肉罐头，这种起源于大航海时代的产物因为保质期很长，因此再大航海时代颇受欢迎。
各国的单兵野战口粮
各国的单兵野战口粮原载西西河美国在作战口粮研究上是最下本的，图为1943年美军研究人员（居然是个大头兵）在研究军用口粮。
古人云，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
兵家又云，兵马未动，粮草先行。
拿破仑云，士兵的胃，决定着军队进军距离。
可见吃很重要，关系到民生国计。
军用干粮出现很早，估计人类有了征战就有了军用干粮。
但工业化生产的军粮，我估摸着得从罐筒食品算起。
据说是拿破仑先动的这个脑筋，大概早到1810年左右，法国出现了罐筒，但是玻璃瓶的。
后来英国人给改成了马口铁的，也就是铁皮罐筒。
到了1813年，英军已经配发罐筒了。
在此无责任推测：看来大英帝国能混成日不落帝国，估摸着跟罐筒关系莫大。
你想啊，英国佬驾着舰船满世界殖民，大海路漫漫，常年劳师远征，水手吃啥？上了岸还得开枪开炮到处杀戮攻掠，这都是重体力活，肚里没食肯定不行。
在热带地区航行、作战，一般食物肯定腐败变质，大概只有罐筒食品（或许还有腌制食品）能长久保存了。
看过一本书，说十月革命后，帝国主义武装干涉，英法军队登陆红色俄国。
这两国军队都配发了罐筒，列宁曾对此大为感叹，说人家有罐筒，可我们拿什么填饱我们作战的工农红军肚子呢？可见革命导师对罐筒很重视，也很无奈。
K级单兵野战口粮二战爆发前（大概似乎也许是1936年），美国成立了专门机构，在作战口粮研究上是最下本的。
推出了多款军用口粮，最著名的大概算K级单兵野战口粮了，这种口粮还细分为早餐系列、午餐系列、晚餐系列，并且尽量做到了口味多样化。
这种口粮还配有香烟、口香糖、咖啡粉、糖果等，在那个年代，奢侈得简直惊动党中央了。
这种口粮一出现，就招来参战的各国军队集体羡慕嫉妒恨，但基本都是拍砖的。
德国人吃不到葡萄就说葡萄酸，说美国大兵太奢侈、太腐败，上战场得装满满车皮的奢侈食品跟着才能打仗，就这样仗还打得不咋样；跟美国兵交手的日本兵则大为感叹：皇军常苦斗得肚皮贴着后脊梁，突击个珍珠港成功后，庆功也就是吃个豆包的水平，还得是飞行员才能享用，要是有这样多的好吃的，早把登岛的老美打到海里去了。
从饥饮马血到袋装“三明治”——美军野战吃什么？
从饥饮马血到袋装“三明治”——美军野战吃什么？据悉，此次伊拉克战争中，袋装“三明治”第一次进入美军野战食品的序列；同时美军称新装备的M R E方便野战食品，无论从营养和味道方面都比以前有改进，尤其适合于严酷的战场条件下食用，请看——从饥饮马血到袋装“三明治”——美军野战吃什么本报记者柴永忠据外电报道，美军为配合此次“倒萨”战争的胜利，鼓舞前线将士士气，在3月19日的开战前夜，特意为参战部队准备了一顿丰盛的大餐———龙虾和牛排，科伊边界的美军官兵在享受完这“最后的晚餐”之后，就投入了前途未卜的战火之中，而在这之后，在激烈的炮火中，他们如果想吃上一顿安宁的热饭都可能是一种奢侈的要求，陪伴他们更多也是更经常的将是美军制式的袋装食品。
自美国独立战争至今，美军的野战食品发生了巨大的改变。
从那时的饥饮马血到现在的袋装三明治，美军野战食品发展很快，在食品的种类、质量、包装和运输、营养乃至口味方面都有了很大的改进。
●“山姆大叔”称谓源于野战食品美军第一个士兵伙食标准颁布于1775年美国独立战争时期。
当时士兵的伙食主要包括面包、咸鱼、米和豆类。
一份档案材料记录了当时美军的伙食标准：每周约0.5千克牛肉，或者约0.3千克猪肉，或者约0.5千克咸鱼；每周约0.5千克面包或者其它面食；每周约1.7升豌豆或者其它豆类食品；每天约0.6升牛奶；每周约0.3升米饭或者约0.6升“印第安饭”；每天约1.1升啤酒或者果酒。
看起来似乎当时美军的伙食还比较丰富，但那个时期的野战食品口味却欠佳，质量也不高。
据记载，在美国的前100年历史中，有许多士兵不是战死疆场，而是死于各种疾病，这与野战食品难于保鲜储存极为有关。
1776年美国独立战争胜利后，美军建立了食品的采购和配给制度。
要求所采办的肉类必须打上标记，食品集装箱也要求注明军方使用的说明。
提到这里，还有一个小插曲。
当时，纽约有个肉品供应商，名叫塞缪尔·威尔逊( S a m u e l W i l s o n)，他总在送往军营的食品包装箱上贴上“U S”的标签。
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二战欧美各国军粮大整理!!!二战德国士兵的伙食标准德军伙食：德军的伙食基本上是一日三餐。
其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13% 这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
士兵伙食供应的数量分为三级：I级:战斗地域。
II 级:占领区III级:本土驻守部队IV级:国内办公机构文职人员。
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。
这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食--Verpflegungssatz I最高优先配给。
主要包括：黑麦面包:750克黄油(植物奶油)或者食用脂肪:45克香肠(生罐装食物):120克(有时是熏鱼)果酱或人造蜂蜜:200克煮过的土豆，蔬菜:750克肉类:120克蔬菜或动物脂肪:45克调料:15克咖啡豆(有时以红茶代替):8克巧克力或糖果:1袋香烟纸:7卷烟草:2卷(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。
希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。
而酒精饮料则以牛奶代替)其它调味品。
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：黑麦面包:700克黄油(植物奶油)或者食用脂肪:60克连骨肉:136克蔬菜和水果:250克土豆:320克豆类:80克鱼类(无头):30克大豆粉:7克布丁粉:20克咖啡豆(有时用人造咖啡代替):9克炼乳:25克砂糖:40克盐:25克调味品:3克辛香料:1克酒:0.26盎司(7.37克)香烟纸:7卷行军食物--Marschverpflegung这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。
这种伙食对於前线来说是很常见的一种。
通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。
行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
黑麦面包:700克冻肉或芝士:200克黄油:60克咖啡:9克或红茶:6克砂糖:10克烟草:6卷这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内携带食物这是由士兵们随身携带的食物。
携带食物(全份)-Eiserne Portion其饼乾通常以纸和罐头包装饼乾:250克冻肉:200克乾燥蔬菜:150克咖啡:25克盐:25克这种饼乾也叫作Zwieback，和一种经过烘烤後的硬饼乾相似。
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion饼乾:250克加工保鲜肉:200克(主要是罐头食品)战斗食物：1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。
特点是方便携带和含有高热量分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
主要包括：饼乾，糖果，罐装巧克力和烟草这些食物转载在补给车上，然後在出击前由指挥官下令食用。
二战德军口粮内容：第一号口粮(战地部队)（单位：公克）面包---------------700带骨鲜肉---------136黄豆粉------------7鱼肉（无头)-----30蔬菜水果---------250马铃薯------------320芦笋---------------80布丁粉------------20炼乳---------------25盐------------------15点心---------------3辣味品------------1奶油与脂肪------60咖啡----------------9糖-------------------40第二号口粮(占领地的驻军伙食)（单位：公克）面包--------------700带骨鲜肉--------107黄豆粉------------7鱼肉（无头)-----30蔬菜水果---------250马铃薯------------320芦笋---------------80布丁粉------------20炼乳---------------25盐------------------15点心---------------3辣味品------------1奶油与脂肪------50咖啡----------------9糖-------------------35第三号口粮(国内驻军) （单位：公克）面包------------------700带骨鲜肉------------90黄豆粉----------------7鱼肉（无头)---------30蔬菜水果-------------250马铃薯----------------320芦笋-------------------80布丁粉----------------20炼乳-------------------25盐----------------------15点心-------------------3辣味品----------------1奶油与脂肪----------40咖啡--------------------9糖-----------------------30第四号口粮(国内军政单位)（单位：公克）面包-----------------------600带骨鲜肉-----------------56黄豆粉--------------------7鱼肉（无头）-----------30蔬菜水果-----------------250马铃薯--------------------320芦笋------------------------80布丁粉---------------------20炼乳------------------------25盐---------------------------15点心------------------------3辣味品---------------------1奶油与脂肪---------------35咖啡-------------------------9糖----------------------------30德军的食物主要构成是全麦面包红肠罐装牛奶，而从欧洲各地搜刮来的红酒起到了同俄国产茶叶一样的作用，正是靠着这些德国从挪威一直打到希腊，再从希腊打到莫斯科城下。
德国士兵在回国休假时使用特种食品供应卡。
面包证和食品供应卡一起印刷在一张硬纸片上，需要多少面包就用剪刀剪下多少克的面包证，和士兵证一起使用就能享受对战时探家士兵的免费食品供应。
记者威廉·夏伊勒回忆：在战场上，军官和士兵们吃的都是一个厨房做出来的东西。
我在贡比涅的时候，是一个年轻的上尉陪我吃的午饭，和普通的士兵们一起排队等餐，等待着“流动的厨房”舀汤给他。
在巴黎我还记得有一个负责训练新兵的上校，他把他手下的小伙子们领到了一个高级的巴斯克餐厅享受午餐。
享受完午餐以后，他像一个慈爱的父亲一样，为小伙子们安排了一个参观巴黎的计划，而这些年轻的士兵对于这个上校的尊敬和爱戴也到了很难夸张的地步，而这种爱戴和尊敬并不是因为他的军衔，而是因为他实在是一个真正的男人。
而希特勒还为军官们制定了这样的规矩：他们必须学会关心士兵们的私人问题。
在德军中，最有效率的就是负责递送邮件的单位，不论士兵身在何处，他们总是能按时把邮件和包裹亲手送到士兵的手里。
前些日子，几乎很少有德军士兵没有通过这种免费的军邮递送服务为家里寄点丝袜、香料以及别的一些东西。
德军士气高昂的另一个原因就是他们知道：他们可以享受到国家所能提供的最好的待遇，而一般的公民就算回到家也未必能有这样的待遇。
他们可以随时获得食品和衣物，冬天，德国的普通家庭是没有取暖设备的，但是在军营里却有。
从事一般工作的普通公民并不是每天都能看到桔子、咖啡和新鲜蔬菜的，但是士兵们可以。
上个圣诞节，是士兵们向家里寄食品包裹的，而不是倒过来。
希特勒曾经说过：作为一个上次世界大战中的士兵，他希望看到所有在新军队中的小伙子们都能从他们学的科目中受益，从这个例子看来，他确实是履行了自己的诺言。
当然也有极少数例外情况：“1942年党卫军第一装甲师在克拉考（即克拉科夫，时为德占波兰总督区首府）休整时，一个党卫队区队长在火车站宴请了他认识的几位纳粹党干部，其中包括德国驻克拉科夫和奥得河畔法兰克福地区的地方官。
为了这次宴会，师高级指挥官特意动用了救护列车以运送冰镇饮料和菜肴……”。
42年的斯大林格勒会战，被围德军第六集团军的士兵更能够体会饥饿的煎熬！补给最困难的时候，每人每天只有50克面包，15人1000克土豆。
德军山地步兵1、平时标准:黑面包700-750克;肉类200-300克或香肠160克(也可以为干鱼或乳酪150克);土豆320克;豆类80克;生菜或水果250克;果酱、蜂蜜或果仁面团15克；炼乳15克；奶粉或咖啡10克；糖10克；黄油类60克；盐类25克；调料15克；巧克力或糖块40-50克，香烟7支或相应的烟丝与纸。
2、野战标准：主要是罐头类。
在德军中被称为铁配给。
原文为“EISERMEPORTION”（IRON。
RATION）。
主要是黑面包700-750克；另外，也有用250克一块的饼干代替黑面包的。
罐头肉200-300克（代以香肠与干酪160克；或者腌蔬菜150克、脱水菜50克）；调味料（盐与香料）一包；咖啡5克；糖5克；糖块20克；烟6支；另外在42年后，出现了一种成品口粮（学美军的，只供应一线德军）。
第一种为大型野战口粮（GROSSKAMPFPAECKCHEN），包括巧克力或黄油块100克；甜饼干或果仁条100克；4-6支香烟（有点怀疑其份量够吗）。
第二种被称为近距战斗口粮（NACHKAMPFPACKCHEN），为巧克力100克；黄油硬糖或薄荷糖20克；香烟6支。
最后一种为专门配发山地步兵与伞兵部队的小块食品（KOKOSENERGIE），3块一包，每包大概30克左右，有糖、黄油块、果仁、可可、面糊酥团组成据说还有一种高能量浓缩脱水肉砖给北极地区的步兵食用，但以恐怖出名而无人有胆一试。
德国非洲兵团对德国非洲兵团来说，粮食是一项极为重要的问题，并且也不是将欧洲的德军食物运到北非的热带战场就算了事。
很多食物项目在热带气候下很快就会腐败，因此德军被迫以黑面包及乾豆取代欧洲人习惯食用的马铃薯及白面包。
德军的主食是面包，不过因为黄油在沙漠的炎热天气中极易挥发，所以他们以橄榄油取代，但是不受士兵欢迎。
在北非战场上，意大利负责供应德军食物；包括咖啡、食油、果酱，及肉罐头；这些食物都是平淡无味，因此德军及意军怨声四起，皆不满意。
德军士兵戏称意大利牛肉罐头为墨索里尼的老驴。
食品的供应常常出现短缺，因为食物中缺乏新鲜水果和蔬菜，许多年轻的德国士兵因为缺乏维生素出现败血症的症状，牙龈出血，牙齿脱落，因为免疫力低下，对传染病缺乏抵抗力，因此大大影响了德军战斗力的发挥。
德军统帅隆美尔的生活非常朴素，尽量作到与士兵同甘共苦，每天的饮食只是乾面包和一点罐头，吃剩下的经常要留到下一顿，艰苦而粗糙的饮食使隆美尔患了严重的胃病。