玉米粒验收标准修订
玉米验收标准
玉米验收标准一、引言玉米是一种重要的粮食作物，被广泛种植和消费。
为了保证玉米的质量和安全，玉米的验收标准是非常重要的。
本文将介绍玉米验收的基本要求和标准。
二、验收要求1.外观要求：–玉米颗粒应饱满、均匀，表皮颜色均匀。
–玉米颗粒应完整无损，不应有霉变、变质的情况。
–玉米颗粒应干燥无湿润感，不应有虫蛀现象。
2.化学成分要求：–含水量：玉米的水分含量应符合国家标准，一般不应超过14%。
–淀粉含量：玉米的淀粉含量应符合国家标准，一般不应低于70%。
–含糖量：玉米的含糖量应符合国家标准，一般不应低于3%。
–脂肪含量：玉米的脂肪含量应符合国家标准，一般不应低于1%。
–蛋白质含量：玉米的蛋白质含量应符合国家标准，一般不应低于8%。
3.检测方法：验收过程中，可采用以下方法进行检测：–水分含量检测：可使用快速水分仪对玉米样品进行测定。
–化学成分检测：可使用化学分析方法对玉米样品进行检测，如显微镜法、红外光谱法等。
三、验收标准1.外观标准：–颜色标准：玉米颗粒应呈黄色或金黄色，不允许出现任何其他颜色。
–完整度标准：颗粒应完整无损，不允许有破碎、碎粒等情况。
–霉变标准：不得有霉变、变质、发黑等情况。
–虫蛀标准：不得有虫蛀孔或虫蛀粪迹。
2.化学成分标准：–含水量标准：含水量一般不得超过14%。
–淀粉含量标准：淀粉含量一般不得低于70%。
–含糖量标准：含糖量一般不得低于3%。
–脂肪含量标准：脂肪含量一般不得低于1%。
–蛋白质含量标准：蛋白质含量一般不得低于8%。
3.检测方法标准：–快速水分仪测定方法标准：应按照国家相关标准进行操作。
–化学分析方法标准：应采用国家推荐的化学分析方法进行检测。
四、检验报告要求1.检验报告应包含以下内容：–玉米样品的批次号、产地、规格等基本信息。
–检验日期和检验机构名称。
–外观检验结果，包括颜色、完整度、霉变、虫蛀等情况。
–化学成分检验结果，包括含水量、淀粉含量、含糖量、脂肪含量、蛋白质含量等。
农业农村部玉米高产、超高产田间测产验收方法和标准
农业农村部玉米高产、超高产田间测产验收
方法和标准
农业农村部对于玉米高产、超高产田间测产验收方法和标准主要包括以下几个方面：
1. 田间测产方法：农业农村部指导使用的常见田间测产方法包括样地法、分析法、外推法等。
样地法是在田间划定一定面积的样地，收割后对样地中的玉米进行称重，并按照一定比例换算成单位面积的产量。
分析法是通过对一定数量的玉米实物样本进行称重，并进行干物质含量测试后，根据干物质的含量计算单位面积产量。
外推法是通过在田间设置对应不同密度的玉米样地，并根据适宜的种植密度对不同样地的单位面积产量进行推测。
2. 田间测产标准：农业农村部设定了一系列的玉米高产、超高产的标准，根据不同的品种和区域的不同特点进行区分。
一般而言，玉米高产的标准是单位面积产量达到一定的数值，如5000公斤/亩，而玉米超高产的标准更高，一般可以达到6000公斤/亩以上。
此外，也可以根据玉米的粒重、籽粒数等因素来评判高产、超高产的水平。
3. 验收评定：农业农村部会组织相关专家对田间测产结果进行验收评定。
这通常包括检查田间样地的设置是否科学合理、测产方法是否准确可靠等。
专家还会根据玉米的实际生长情况、单株穗数、穗长、单穗粒数等指标进行综合评价，并与田间实测数据进行对比，判断其是否达到高产、超高产标准。
以上是农业农村部玉米高产、超高产田间测产验收方法和标准的基本情况，具体实施过程中可能还会根据不同地区、不同品种等因素进行相应的调整和完善。
饲料原料验收标准(新)
原料验收标准山东天普阳光生物科技有限公司二零零六年十一月说明为了使公司产品质量稳定、创优质名牌，树立公司及产品形象，在总结过去的经验基础上，结合政府有关规定，特重新修订了这套《原料验收标准》，为使本标准顺利执行，现对编制与使用作如下说明。
一、编制依据：1．行业通用标准GB10647-892．价值评估原则3．产品标准4．市场供应状况二、指标说明1．指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。
2．本指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。
3．水分指标必须严格控制，确因市场原因不能满足时，由技术部确定允收标准，但必须经过处理，达到使用标准后方可使用。
4．玉米霉变粒必须按标准要求操作，不允许放宽。
三、检验方法1．加大对原料的抽样检验力度，特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。
2．对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。
3．制定检验单或报告单，填满检验项目与数据由检验员签字。
本标准由技术部主编并负责解释，由总公司颁布实施。
山东天普阳光生物技术有限公司目录（CONTENT）原料名称页次玉米 (1)小麦 (2)大豆粕 (3)脱皮大豆粕 (4)鱼粉 (5)国产鱼粉 (6)肉骨粉 (7)葵花粕 (8)棉籽粕 (9)菜籽粕 (10)花生粕 (11)芝麻粕 (12)麸皮 (13)次粉 (14)玉米蛋白粉 (15)玉米酒精糟及可溶物 (16)玉米胚芽饼 (17)全脂米糠 (18)脱脂米糠 (19)碎米 (20)乳清粉 (21)乳糖 (22)麦芽根 (23)磷酸氢钙 (24)磷酸二氢钙 (25)石粉 (26)贝壳粉 (27)食盐 (28)玉米油 (29)精炼鱼油 (30)动物油脂 (31)玉米的质量标准及验收指标小麦的质量指标及验收指标大豆粕的质量指标以及验收指标脱皮大豆粕的质量指标及验收指标鱼粉的质量指标及验收指标国产鱼粉的质量指标及验收指标美国肉骨粉的质量指标以及验收标准葵花粕的质量指标及验收指标棉籽粕的质量指标及验收指标菜籽粕的质量指标以及验收指标花生饼/粕的质量指标及验收标准芝麻粕的质量标准及验收标准麸皮的质量指标及验收指标次粉的质量指标及验收指标玉米蛋白粉的质量指标及验收标准玉米酒精糟及可溶物（DDGS）玉米胚芽粕质量指标以及验收指标全脂米糠的质量指标及验收指标脱脂米糠的质量指标及验收指标碎米的质量指标及验收指标高蛋白乳清粉的质量指标及验收指标低蛋白乳清粉的质量指标及验收指标麦芽根的质量指标及验收指标磷酸氢钙的质量指标及验收指标磷酸二氢钙的质量指标及验收指标石粉的质量指标及验收指标贝壳粉（砂）的质量指标及验收标准食盐的质量指标及验收指标精炼鱼油的质量指标及验收指标玉米油的质量指标及验收指标动物油脂的质量指标及验收指标以下无正文仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。
饲料原料的质量标准及验收指标
玉米的质量标准及验收指标
授课：XXX
小麦的质量指标及验收指标
膨化玉米的质量指标及验收标准
授课：XXX
小麦胚芽的质量指标及验收标准
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授课：XXX
麸皮的质量指标及验收指标
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高粱或糜子的质量指标及验收指标
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次粉的质量指标及验收指标
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全脂米糠的质量指标及验收指标
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脱脂米糠的质量指标及验收指标
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麦牙根的质量指标及验收指标
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喷浆玉米皮的质量指标及验收指标
授课：XXX
玉米皮的质量指标及验收指标
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玉米胚芽粕（饼）质量指标以及验收指标
授课：XXX
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）
授课：XXX。
玉米术语、验收标准和检测方法
玉米术语、验收标准和检测方法术语和定义1、容重玉米籽粒在单位容器内的质量，以克/升(g/L)表示。
2、不完善粒受到损伤但尚有使用价值的玉米颗粒。
包括虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽粒、生霉粒和热损伤粒。
2.1虫蚀粒被虫蛀蚀，并形成蛀孔或隧道的颗粒。
2.2病斑粒粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
2.3破碎粒籽粒破碎达本颗粒体积五分之一以上的颗粒。
2.4生芽粒芽或幼根突破表皮，或芽或幼根虽未突破表皮但胚部表皮已破裂或明显隆起，有生芽痕迹的颗粒。
2.5生霉粒表面生霉的颗粒。
2.6热损伤粒受热后籽粒显著变色或受到损伤的颗粒，包括自然热损伤粒和烘干热损伤粒。
自然热损伤粒：储存期间因过度呼吸，胚部或胚乳显著变色的颗粒。
烘干热损伤粒：加热烘干时引起的表皮或胚或胚乳显著变色，籽粒变形或膨胀隆起的颗粒。
3、杂质除玉米粒以外的其他物质，包括筛下物、无机杂质和有机杂质。
3.1筛下物通过直径3.0mm圆孔筛的物质。
3.2无机杂质泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质。
3.3有机杂质无使用价值的玉米粒、异种粮及其他有机物质。
3.4色泽、气味一批玉米固有的综合颜色、光泽和气味。
4、质量要求和卫生要求4.1质量要求各类玉米质量要求见表1。
其中容重为定等指标，3等为中等。
表1玉米质量标准4.2卫生要求食用玉米按GB2715及国家有关规定执行。
5、检验方法5.1 扦样、分样：按GB5491执行。
5.2 色泽、气味检验：按GB/T5492执行。
5.3 类型及互混检验：按GB/T5493执行。
5.4 杂质、不完善粒检验：按GB/T5494执行。
5.5 水分检验：按GB/T5497执行。
5.6 容重检验：按附录A执行。
水分不高于18%的玉米直接测定容重，高于18%的玉米应按附录B的规定降水后再测定容重。
6、检验规则6.1 检验的一般规则按GB/T5490执行。
6.2 检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的玉米。
6.3 判断规则：容重应符合表1中相应等级的要求，其他指标按国家有关规定执行。
玉米新国标
玉米新国标
玉米新国标主要是对玉米的品质和安全方面进行了规范和要求，包括以下方面的内容：
分类：根据玉米的品质、用途和加工程度，将玉米分为九个类别，分别是鲜食玉米、饲料玉米、工业玉米等。
杂质：玉米中的杂质不得超过1%。
容重：玉米的容重不得低于710克/升。
粗蛋白：玉米的粗蛋白含量不得低于10%。
不完善粒度：玉米的不完善粒度不得超过5%。
生霉粒均：玉米的生霉粒均不得超过2%。
这些标准主要是为了保证玉米的质量和安全，促进农业发展和农民增收。
同时，对于不符合标准的玉米，将不得进入市场流通。
【期货交易 精品资源】《玉米》国家标准修订情况说明
会议主要内容
• 通过了玉米标准修订工作方案； • 明确了玉米标准修订的基本框架、修订的主要内容； • 明确了各单位任务分工； • 重点对《高水分玉米容重定等问题》进行专题研究， 决定由吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古自治区粮食局和 中储粮吉林分公司、黑龙江分公司、辽宁分公司、内 蒙古分公司共同承担高水分玉米容重定等实验工作， 河南工业大学、吉林省粮食局负责数据分析汇总。
增加了储备粮收购和轮换难度 加大管理成本
• 我国中央储备玉米标准等级为中等品（二等），由 于受粮食生产影响，某些年份二等玉米粮源偏少， 很难完成国家下达的轮换计划，为完成国家二等玉 米轮换计划，有的企业不得不跨地区，甚至跨省收 购，增加了管理成本和工作难度。
玉米不完善粒限制指标 不适应我国粮食机械化作业现状
返回二
三、GB 1353－2009与GB 1353－1999《玉米》 的主要差异
调整了等级级数和指标，增加等外级 修改了容重测定方法 增加了水分大于18%的玉米容重测定方法 调整了不完善粒指标 增加了检验规则
• 增加了标签标识要求
• 2009版玉米标准依然是以容重作为定等指标，不完善粒、杂质、水分、 色泽气味为限制指标。
2、修改了容重测定方法
• 1999年版附录A玉米容重测定方法中，玉米从谷物筒由中间筒直 接下落到称量筒内，玉米下落中不断压紧、压实,单位体积内玉 米颗粒密度增加,造成玉米容重虚高。2009年版附录A中保留谷物 筒的下漏斗直径的40mm不变，容重操作方法与GB/T5498-1985 《粮食、油料检验 容重测定法》标准规定的一致。
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49.0
632 62.0 622 10
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饲料原料验收标准
饲料原料验收标准执行日期：2014年10月10 日
关于原料验收标准制定的说明
1、根据公司质量要求和采购有关情况，特制订本验收试行标准。
2、公司所到的新原料,在无验收标准的情况下，均按合同标准验收。
3、公司品管部、采购部在接到标准后要组织宣贯和学习，对不清楚的地方要及时与品管部联
系。
饲料品控部
【2014年10月10日颁布】
农牧原料验收标准
玉米容重超出误差5克外扣价的说明：当玉米容重出现扣除5克误差后仍达不到标准时，其扣价只扣超出误差外的容重克数。
附件：玉米杂质的定义：
通过规定筛层和无使用价值的物质，包括下列几种：
1、筛下物：通过直径3.0mm圆孔筛的物质。
（其中筛下物为玉米粉和玉米碎粒的，视为非玉米杂质）
2、无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。
3、有机杂质：无使用价值的玉米粒、异种粮粒及其他有机杂质。
小麦杂质的定义：
1、小麦杂质的定义：除小麦以外的其它物质，包括筛下物，有机杂质和无机杂质。
筛下物是指通过直径2.0mm园孔筛的物质。
2、无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。
注：凡此标准中未收载的原料，每种原料均要留有有效样品，每批原料到货后取样，与留样对比，进行感观判断（对比颜色，气味、形状，无毒的原料要进行口尝味道）。
凹凸棒暂定标准
粒度：全过24目筛；60目筛下物＜30% 于留样对比应一致。
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玉米粒
1.感官指标
1.1外观：金黄色均匀颗粒，无霉变色泽。
1.2滋气味：具有一批玉米固有气味，无砂齿感，无异味。
1.3杂质：无肉眼可见杂质（如玉米棒、石子、碳渣、砂粒等）。
1.4 品种：本原料要求为马齿型玉米粒:又叫马牙型。
籽粒扁平呈长方形，顶部的中间凹，形似马齿。
籽粒表皮皱纹粗糙不透明，粒型与标样相符。
1.5品尝评分值：≥60
2.晾晒及存放时间要求：本原料需自然通风晾晒，不经过烘干设备强制烘干，为一年内存储玉米。
备注：1.不完善粒：指受到损伤但尚有使用价值的颗粒。
包括下列几种：虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。
各类不完善粒的定义描述如下：虫蚀粒（被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒）、病斑粒（粒面带有
病斑，伤及胚或胚乳的颗粒）、破损粒（籽粒破损达本颗粒体积五分之一（含）以上的颗粒）、
生芽粒（芽或幼根突破表皮的颗粒）、生霉粒（粒面生霉的颗粒）、热损伤粒（受热后外表或胚显著变色和损伤的颗粒）。
不完善粒检测方法按GB 5494 规定执行。
2.杂质：通过规定筛层和无使用价值的物质，包括：筛下物、无机杂质、有机杂质。
各类杂质定义描述如下：
筛下物（通过直径3.0mm圆孔筛的物质）、无机杂质（泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质）、有机杂质
（无使用价值的玉米粒、异种粮粒及其他有机杂质）。
杂质检测方法按GB 5494 规定执行。
3. 异种粒：指样品中混有其它种类玉米粒、粮粒的比率。
备注：1.以上卫生指标要求供应商每半年提供一次官方检测证明。
2.其余卫生指标、农残指标应符合GB 2715、GB 2763 及国家有关标准的要求，并请供应商提供保证函。
3.请供应商提供不含转基因保证函。
5.包装、贮运指标
5.1 用符合食品卫生法要求的塑料编织袋包装；且要求外观整洁、无污染、受潮或泄漏、破损现象。
5.2外包装上应标明：食品制造商名称、地址、生产日期、品名、净含量、级别、保质期等符合GB 7718
的要求，不允许将合格证放置于外袋与内袋之间，可在外袋进行合格标示（如在外袋上盖合格章或以鲜艳色彩将合格证缝合于封口处）。
5.3不得与有毒、有害、有异味及其他易污染物品混运、混贮，运输过程应保持干燥，并备有防雨、
防潮措施；贮存于通风、干燥的库房内，需用离地面10cm以上的垫仓板铺垫地面。
5.4每批原料供应商均应提供合格的检验报告单。
6.说明事项
6.1本验收规格中感观指标及包装、标示、贮运指标有任一项不符合者一律做退货处理。