液体培养基的制备及杀菌设备(1)
实验一培养基的配制及灭菌
实验一培养基的配制及灭菌培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，用以培养、别离、鉴定、保存各种微生物或积累代谢产物。
各类微生物对营养的要求不尽相同，因而培养基的种类繁多。
在这些培养基中，就营养物质而言，一般不外乎碳源、氮源、无机盐、生长因子及水等几大类。
培养基的配制，一是要求在营养成分上能满足所培养微生物生长发育的需要，二是培养基在使用前不带菌，三是以灭菌后和保存过程中营养成分不发生变化。
培养基的灭菌通常在培养基配制后进行，其目的是杀灭培养基中残存的微生物或活的生物残体，保证培养基在贮存过程中不变质，也防止其他生物对培养的污染。
一、实验目的1．掌握实验室常用玻璃器皿的清洗、干燥和包扎方法。
2．明确培养基的配制原理。
3．掌握配制培养基的一般方法和步骤。
4．了解湿热和干热灭菌的原理，并掌握有关的操作技术。
二、实验原理灭菌是指杀灭物体中所有微生物的繁殖体和芽孢的过程。
消毒是指用物理、化学或生物的方法杀死病原微生物的过程。
灭菌的原理就是使蛋白质和核酸等生物大分子发生变性，从而到达灭菌的作用，实验室中最常用的就是干热灭菌和湿热灭菌。
干热灭菌是利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而到达灭菌的目的。
细胞内的蛋白质凝固性与其本身的含水量有关，在菌体受热时，当环境和细胞内含水量越大，则蛋白质凝固就越快，反之含水量越小，凝固缓慢。
因此，与湿热灭菌相比，干热灭菌所需温度高〔160～170℃〕，时间长〔1～2h〕。
但干热灭菌温度不能超过 180℃。
否则，包器皿的纸或棉塞就会烧焦，甚至引起燃烧。
高压蒸气灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸气。
待水蒸气急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸气不能溢出，而增加了灭菌器内的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度。
导致菌体蛋白质凝固变性而到达灭菌的目的。
在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大。
实验二 培养基的配制和灭菌
实验二培养基的配制和灭菌一、实验目的微生物的生长发育都有一定的营养需要，培养基即人工培养微生物、为其生长发育提供所需营养的基质。
培养基配好后必须经过灭菌方能用于分离培养微生物试验，因此培养基的配制和灭菌是植物病理实验室中最基本的工作，通过本次实验学习植病实验室中常用培养基的配制方法和高压灭菌锅的使用方法。
二、内容、材料和方法(一)培养基的配制培养基按组成成分及对这些成分了解的程度分为天然培养基、半组合培养基和组合培养基三类，从物理性质上又分为液体培养基和固体培养基两类，培养基的种类不同，配制方法也有差异，限于时间，本次实验仅配制马铃薯琼脂培养基和牛肉膏蛋白胨培养基。
1马铃薯蔗糖琼脂培养基（PSA）这是植病实验室最常用的培养基(简称PSA)，主要用于植物病原真菌的分离和培养，有时也用于植物病原细菌。
成分：马铃薯200克蔗糖 10~20克琼脂 17~20克加水至1000毫升方法：将马铃薯洗净去皮切块，加水煮沸半小时，用双层纱布滤去薯块，补足水量，加入琼脂，加热熔化，再加糖，待完全化后，乘热用双层纱布过滤分装，塞好棉塞高压灭菌。
马铃薯蔗糖琼脂培养基略带酸性，培养真菌无需调节pH，培养细菌则调节pH至中性，此培养基留作下次实验分离培养病原真菌用，故不必调节pH。
5人分作一组，1、2组各作此培养基500毫升，其中200毫升分装试管，每管约10毫升，灭菌后摆成斜面；其余300毫升，分装在3个250—300毫升的三角瓶中，每瓶装100毫升左右，灭菌后妥善保存，留待下次实验使用。
2肉汁胨培养基（BPA）这种培养基主要用于细菌的分离和培养成分：牛肉浸膏 3克蛋白胨 5~10克蔗糖 10克酵母浸膏 1克琼脂 17~20克加水至 1000毫升方法：先将琼脂加热熔化于大部水中，再将其它各成分用少量水化开加入，调节pH至7，趁热用双层纱布过滤，分装，塞棉塞高压灭菌。
牛肉浸膏和酵母浸膏十分粘稠，不易称重，称重时用小烧杯盛装，以玻璃棒沾取，故要先称好杯和棒的重量后，再开始沾取浸膏称重，称后将杯和棒上粘着的浸膏洗净于锅中。
微生物工程实验报告
实验1 培养基的配制和灭菌一、目的要求1.了解培养基的配制原理和方法，掌握其配制过程。
2.了解几种灭菌方法，掌握高压蒸汽灭菌法的原理及其使用方法。
3.熟悉菌种分离筛选的前期准备工作及操作方法。
4.每2人一组，每人一份实验报告。
二、实验材料1.药品：酵母粉、蛋白胨、氯化钠、琼脂、葡萄糖、KNO3、MgSO4•7H2O、FeSO4•7H2O、1N HCl、1N NaOH2.设备：高压蒸汽灭菌锅、紫外线灭菌灯、75%酒精棉。
3.材料：天平、药匙、电炉、pH 试纸、烧杯、量筒、5mL、10mL 注射器、玻璃棒、试管、培养基、吸管、移液器（1mL 0.2mL）、牛皮纸、线绳、标签等。
三、实验内容(一) 培养基的配制1．培养基的配制方法和步骤1)称量：按照配方正确称取所需药品放于烧杯中。
2)溶化：在烧杯中加入所需水量，玻棒搅匀，加热溶解。
3)调pH 值：用1N NaOH 或1N HCl 调pH，用pH 试纸对照。
4)加琼脂溶化：加热过程要不断搅拌，可适当补水。
5)分装：注意不要污染试管塞或纱布。
6)包扎成捆：用记号笔注明何种培养基。
7)灭菌：在高压锅中， 115 °C 高温灭菌30min。
2．培养基的配制A.富集培养基（液体）：海水2216E 液体培养基（g/L）：蛋白胨5.0，酵母粉1.0，海水1L，pH 8.0。
取50mL 分装250mL 三角瓶后，8 层纱布封口，外包1层牛皮纸，121℃，高温灭菌20min。
B. 2216E 斜面（固体）：海水2216E 液体培养基中加入2%的琼脂粉，加热溶化琼脂，每支试管内。
加入3mL，121℃高温灭菌20min，灭菌后摆斜面。
C. 无菌生理盐水和保种液：生理盐水： NaCl 0.85% 蒸馏水配制。
每支试管加入5mL，盖上试管帽、包扎、121°C 高温灭菌20min。
保种液：生理盐水，加25%甘油D. 碳源优化培养基：以海水2216E 液体培养基（蛋白胨0.5%，酵母粉0.1%，磷酸铁0.01%，人工海水，pH7.6）为基础，碳源分别是：葡萄糖、蔗糖、甘油、柠檬酸钠、乳糖，每种碳源的添加量为1%。
实验一 培养基的制备消毒灭菌
(2) 装放待灭菌物品：将已包扎好的物品放入内桶。盖上锅盖，以两
两对称方式同时旋紧螺栓，勿使漏气。
(3) 加热排气：接通热源，同时打开排气阀，待见有大量水汽排出时，
维持3---5min，锅内空气排尽，关上排气阀。另外一种排气方法：先将排气 阀关闭，待加热升温内压达到5磅时再打开排气阀，等到压力表指针回到零， 关闭排气阀。
培养基的作用：微生物分离、培养、增殖、保藏及鉴定。
培养基配制原则
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
选择适宜的营养物质 营养物质浓度及配比合适 控制pH条件 控制氧化还原电位
原料来源的选择
根据培养目的不同调配
灭菌处理
2 消毒和灭菌的原理
★ 消毒与灭菌是确保 微生物纯培养 （由一个菌体
生长繁殖的群体）的最基本的实验技术。
高 压 蒸 汽 灭 菌 锅
a 方法：一般121℃（1kg/cm2或15磅/英寸2） 20-30min。 b 适用：耐高温物品如培养基，无菌水，培养皿。 c 注意事项：灭菌开始排净冷空气；
灭菌终了，自然缓慢降压回零；
灭菌结束，趁热取出物品。
三 实验操作步骤
分组操作：分6组，5人1组。
◆ ◆ ◆
牛肉膏蛋白胨琼脂培养基（第1~2组做，每组600ml） 马铃薯糖琼脂培养基（第3~4组做，400ml） 高氏1号培养基（第5~6组做，200ml）
每组需要做的其它工作
（1）每组包1ml吸管5支（塞棉花）（示范） 。 （2）每组包培养皿2包（每包6个） （示范）。 （3）每组装9ml无菌水5管。 （4）每组装20ml无菌水2瓶（50ml三角瓶，内有玻璃珠）。
（5）装锅灭菌。
高压蒸汽灭菌
(1) 灭菌前的准备：将高压蒸汽灭菌锅的内桶取出，向外锅内加入适
实验2培养基制备和灭菌技术_基础生物学实验(安徽大学研究生复试用,生物 生命科学)
实验二培养基制备和灭菌技术一、实验目的1．学习一般培养基的制备方法。
2．掌握高压蒸汽灭菌技术，了解几种常用的灭菌方法。
二、实验原理（一）培养基培养基是按照微生物生长繁殖所需要的各种营养物质，用人工的方法配制而成的一种基质。
它是微生物的生活环境，各种微生物对养分和培养基的物理、化学要求条件不一样，为了分离、培养、鉴定、保藏和研究不同种类的微生物，就应当根据它们的需要，配制合适的培养基。
微生物在培养基上生长发育，必须在一定的最适酸碱度范围才能表现出它们最好的生命活动力。
不同的微生物对酸碱度的要求不同，因此，我们在配制培养基时，必须调节培养基的pH值。
培养基的种类繁多，根据培养基的成分、物理性状不同，可分为天然培养基、合成培养基、半合成培养基、固体培养基、半固体培养基和液体培养基。
1．天然培养基:主要成分是复杂的天然有机物质配制而成，如马铃薯、玉米粉、豆芽汁、牛肉膏、蛋白胨、血清等，这些复杂天然有机物质的成分不完全了解，每次所用的原料，其中各成分的数量也不恒定的天然有机物质配制成的培养基，如牛肉膏蛋白胨、马铃薯、麦芽汁培养基。
它适用于生产上大规模培养微生物。
2．合成培养基:合成培养基是用化学成分完全了解的纯化合物药品配制而成的培养基，也称化学成分明确的培养基，例如高氏一号培养基、查氏培养基等。
一般适用于在实验室范围内研究微生物的形态、代谢、分类鉴定、生物测定、菌种选育和遗传分析等工作。
3．半合成培养基:在以天然有机物作为微生物营养来源的同时，适当补充一些成分已知的化学药品所配制的培养基叫半合成培养基。
大多数微生物都能在此种培养基上生长，因此，应用广泛，如马铃薯葡萄糖(蔗糖)培养基，大多数霉菌都生长良好。
4．固体培养基:在液体培养基中加入凝固剂即为固体培养基，常用凝固剂有洋菜、明胶、硅胶，硅胶用于配制自养微生物的固体培养基；对于其他多数微生物来讲，洋菜最为合适，一般加入1.5～2.5%即可凝固成固体，如牛肉膏蛋白胨培养基等。
液体培养基高中生物教案
液体培养基高中生物教案
目标：了解液体培养基的用途和制作方法
材料：琼脂培养基、蒸馏水、试管、培养皿、细菌培养液
步骤：
1.介绍液体培养基的定义及作用：液体培养基是一种用于培养微生物的培养基，常用于生物学实验中研究微生物的生长、代谢、遗传等特性。
2.准备实验所需材料：取出琼脂培养基、蒸馏水、试管、培养皿和细菌培养液。
3.制作液体培养基：将适量琼脂培养基加入试管中，加入适量蒸馏水，摇匀溶解。
4.灭菌处理：将制作好的液体培养基放入高压锅或厌氧箱中进行高温高压灭菌处理。
5.接种细菌培养液：将要研究的细菌或真菌培养液接种到制作好的液体培养基中。
6.放入培养皿：将接种好的液体培养基倒入培养皿中，用胶带密封好。
7.观察生长情况：将培养皿放入恒温培养箱中，在适宜的温度和湿度下观察细菌或真菌的生长情况。
8.记录实验结果：记录细菌或真菌的生长速率、数量及特征。
总结：通过本次实验，我们了解了液体培养基的制作方法和应用场景，以及如何观察和记录微生物的生长情况。
液体培养基在生物学研究中起到了重要作用，帮助我们更好地了解微生物的特性。
培养基配制 分装和灭菌
培养基配制分装和灭菌培养基配制分装和灭菌培养基配制.分装和灭菌1介绍并掌控培养基的酿制、灌装方法；2掌握各种实验室灭菌方法及技术。
培养基就是可供微生物生长、产卵、新陈代谢的混合养料。
由于微生物具备相同的营养类型，对营养物质的建议也各不相同，加之实验和研究的目的相同，所以培养基的种类很多，采用的原料也各存有差异，但从营养角度分析，培养基中通常所含微生物所所需的碳源、氮源、无机盐、生长素以及水分等。
另外，培养基还应当具备适合的ph值、一定的缓冲器能力、一定的水解还原成电位及最合适的渗透压。
琼脂是从石花菜等海藻中提取的胶体物质，是应用最广的凝固剂。
加琼脂制成的培养基在98～100℃下融化，于45℃以下凝固。
但多次反复融化，其凝固性降低。
任何一种培养基一经做成就应当及时全盘杀菌，以供氢铵培育用。
通常培养基的杀菌使用高压蒸汽杀菌。
1、器皿及材料天平、秤纸、牛角匙、高精度ph试纸、量筒、刻度搪瓷杯、试管、三角瓶、圆柱形、灌装架、移液管及移液管筒、培养皿及培养皿盒、玻璃棒、烧杯、试管架、铁丝筐、剪刀、酒精灯、棉花、线绳、牛皮纸或报纸、纱布、乳胶管、电炉、杀菌锅、干燥箱。
蛋白胨、牛肉膏、nacl、k2hpo4、琼脂、nano3、kcl、mgso4、feso4、蔗糖、麦芽糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、乳糖、土豆汁、豆芽计、磷酸铵、5%naoh溶液、5%hcl溶液。
表示药品→熔化→调ph值→融化琼脂→过滤器灌装→缝合标记→杀菌→挂斜面或好像平板。
1培养基的制备1.1秤药品根据培养基配方依次准确称取各种药品，放入适当大小的烧杯中，琼脂不要加入。
蛋白胨极易吸潮，故称量时要迅速。
用量筒挑一定量(约占到总量的1/2)蒸馏水放入烧杯中，在贴有石棉网的电炉上小火冷却，用玻棒烘烤，以免液体外溢。
等待各种药品全然熔化后，暂停冷却，补齐水分。
如果配方中存有淀粉，则先将淀粉用少量冷水阳入成糊状，并在火上冷却烘烤，然后二行程水分及其它原料，等待全然熔化后，补齐水分。
实验七 培养基的配制和灭菌
（二）培养基灭菌
培养基分装好后，塞上棉塞，外面再包一牛皮纸，便 可灭菌。灭菌的时间和温度按各培养基规定进行，以保证 灭菌效果和不损坏培养基的必要成分。培养基经灭菌后， 可放在37恒温箱培养24小时，无菌者方可使用。 在实验室里用得最多的加热灭菌法是高压蒸汽灭菌 和干热灭菌。一般培养基和水等用高压蒸汽灭菌，而玻璃 器皿常用干热灭菌。蒸汽灭菌为105-121℃，15-20分钟， 干热灭菌为160-170℃，1-2小时。目的都是使细菌体内蛋 白质凝固变性而达到灭菌的目的。 在同一温度下，湿热杀菌效力比干热大，因为在湿 热情况下，菌体吸收水分，使蛋白质易于凝固，同时湿热 穿透力强，而且当蒸汽与被灭菌物体接触凝成水分时，又 可放出热量，使温度迅速增高，从而增加灭菌效力。
高压蒸汽灭菌步骤如下： 高压蒸汽灭菌步骤如下：
灭菌器内加入一定量的水，将包扎好的物品放入其中。 1. 灭菌器内加入一定量的水，将包扎好的物品放入其中。 接通电源， 2. 接通电源，进行加热 排除高压锅内的空气，可将排气阀打开， 3. 排除高压锅内的空气，可将排气阀打开，待排出大气后 关闭排气阀；或关闭排气阀，待压力上升到0.5kg/cm2 0.5kg/cm2时再 关闭排气阀；或关闭排气阀，待压力上升到0.5kg/cm2时再 打开排气阀，待压力回复到0时再关闭排气阀。 打开排气阀，待压力回复到0时再关闭排气阀。 当压力达1.05kg/cm2 1.05kg/cm2时 此时灭菌器内的温度为121℃ 121℃， 4. 当压力达1.05kg/cm2时，此时灭菌器内的温度为121℃， 维持20min 对热不稳定的培养基如含有葡萄糖、 20min。 维持20min。对热不稳定的培养基如含有葡萄糖、氨基酸等 物时，应适当降低压力，延长时间。 物时，应适当降低压力，延长时间。 灭菌时间一到，切断电源，待压力降至零时， 5. 灭菌时间一到，切断电源，待压力降至零时，才能打开 排气阀，然后打开灭菌器盖， 排气阀，然后打开灭菌器盖，取出物品
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 真空冷却器
3
4 2
1 5
真空冷却装置图
为了更完全地从料液中分离蒸汽，真空冷却器中蒸
汽上升速度不应超过1m／s，醪液在下降管中流速
为0.8～0.5m可编／辑s版。
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液体培养基的制备及杀菌设备
真空冷却器的计算
例题：已知从汽液分离器排除顶糊化醪量为12000kg/h,其比热容为3.6kJ/（ kg.K）,温度为100℃，要求冷却至65℃，计算真空冷却器的基本尺寸。 解：（1）真空冷却器内产生的二次蒸汽量：
常用的灭菌方法有： (1)化学试剂灭菌：常用试剂有甲醛、氯、高锰酸钾、环氧乙烷等；
量微生物进行灭菌，以保证发酵过程中原料无杂菌污染，使
酒精发酵能顺利进行。
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液体培养基的制备及杀菌设备
❖ 淀粉质原料的蒸煮糖化设备
➢ 蒸煮设备
多采用连续式蒸煮，有低温长时间的罐式连续蒸煮，中温 的柱式连续蒸煮和高温短时间的管式连续蒸煮。
• 罐式连续蒸煮 蒸煮温度可高可低，节约能耗；设备简单，操作容易，
液体培养基的制备及杀菌设备
❖ 糖蜜原料的稀释与澄清
糖蜜稀释器
对糖蜜进行稀释、酸化、灭菌和增加营养盐等处理所用的 设备。
间歇式稀释器
通常为一敞口容器，内安有搅拌装置或用通风代替搅拌， 使糖蜜与水达到均匀稀释。
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液体培养基的制备及杀菌设备
❖ 糖蜜原料的稀释与澄清
➢ 糖蜜连续稀释器
水平式连续稀释器：主体为一圆筒形水平管，沿管长在管 内装有若干隔板和筛板，将其分成若干空段。
Q 12 3 .0 6 10 0 6 0 0 5 15k 1/h J 2 000
查水蒸气表和二次蒸汽在65℃时的汽化潜热 r＝2343.4kJ/kg, 故真空冷却器内产生的二次蒸汽量为 ：
m1512 6 04 0 .25 k 0g /h
23.4 43
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液体培养基的制备及杀菌设备
煮沸锅与外加热 器的组合方式1
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煮沸锅与外加热 器的组合方式2
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液体培养基的制备及杀菌设备
• 糖化醪过滤槽
平底筛过虑槽
快速过虑槽
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Байду номын сангаас
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液体培养基的制备及杀菌设备
啤酒酿造工艺流程
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 液体培养基的灭菌
灭菌：指用物理或化学方法杀灭或除去物料及设备中所有有生命物质的 技术或工艺过程。
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 啤酒生产中麦芽汁的制备
• 糊化锅
• 球形锅中麦芽汁的循环图
h1
h2
f1
f2
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 啤酒生产中麦芽汁的制备
• 糖化锅
使麦芽糖与水混合，并 保持一定温度进行蛋白质 分解和淀粉糖化。
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 啤酒生产中麦芽汁的制备
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液体培养基的制备及杀菌设备
（3）醪液下降管（排醪管）的直径：设糊化醪液密度＝1090kg/m3，取醪 液在排醪管内下降为1m/s，则醪液下降管管径D:
D 4 36 1 0 110 3 .0 85 9140 0.06m 07
可选用φ68mm×4mm的无缝钢管。
（4）醪液下降管的长度：
L1.0 3 35727.77m
➢ 淀粉质原料蒸煮糖化的目的
1.糊化：原料吸水后，借助于蒸煮时的高温高压作用，使 原料的淀粉细胞膜和植物组织破裂，即破坏原料中淀粉颗粒 的外皮，使其内容物质流出，呈溶解状态变成可溶性淀粉， 以便糖化剂作用，使淀粉变成可发酵性糖。采用的方法是用 加热蒸汽加热蒸煮。
2.灭菌：借助蒸汽的高温高压作用，把存在于原料中的大
与65℃相对应的真空度为76.3kPa（572mmHg）,在此温度下蒸汽的密度 为0.1611kg/m3,则二次蒸汽的体积流量为：
qv06.14.6 25 1410m 03/5h
经真空器 冷内 却排 后1 出 ， 2 6 0 的 从 .0 4 2 ＝ 1 0 5 醪 冷 1.8 3 k液 却 /g 5 h 4
是蒸发冷却器，又是糖 化器，简化了设备。
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 啤酒生产中麦芽汁的制备
两器组合：仅由糖化锅兼麦汁过滤槽和糊化锅兼煮沸锅两 锅组成。用于小型啤酒厂； 四器组合：四器为糊化锅、糖化锅、过滤槽和麦汁蒸煮锅； 六器组合：在四器的基础上，增加一只过滤槽和一只麦汁 煮沸锅；或两只糖化－糊化两用锅，两只过滤槽和两只麦 汁蒸煮锅。
制造方便。
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液体培养基的制备及杀菌设备
• 罐式连续蒸煮
蒸煮罐
罐式可连编续辑蒸版煮糖化流程
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 真空冷却器
真空冷却：物料在一定真空度下蒸发部分水，
需要汽化潜热，取自料液本身，因而料液很快被 冷却到真空相应的温度。
真空冷却器中真空度产生：一般要借助于水力 喷射泵或蒸汽喷射泵，连续地抽去真空冷却器中 的二次蒸汽。
• 麦芽汁煮沸锅
又称煮沸锅或称浓缩锅， 用于麦汁的煮沸和浓缩， 把麦汁中多余水分蒸发， 使麦汁达到要求浓度，并 加入酒花，浸出酒花中的 苦味及芳香物质；还有加 热凝固蛋白质、灭菌、灭 酶的作用。
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液体培养基的制备及杀菌设备
• 麦芽汁煮沸锅
有列管式内加 热器的煮沸锅
具两段内加 热器的煮沸锅
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液体培养基的制备及杀菌设备
❖ 糖蜜原料的稀释与澄清
➢ 糖蜜连续稀释器
• 立式连续稀释器
• 错板式连续稀释器
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液体培养基的制备及杀菌设备
❖ 糖蜜原料的稀释与澄清
➢ 糖蜜连续稀释器
• 膨缩式连续稀释器
• 变管径式连续稀释器
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液体培养基的制备及杀菌设备
❖ 淀粉质原料的蒸煮糖化设备
760
选用L=8m。
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 糖化设备
• 连续糖化罐
把已将温至60～62℃的糊化醪，与糖化醪液或曲乳液混合，将60℃下 维持30～45min，保持流动状态，使淀粉在酶的作用下变成可发酵性糖。
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液体培养基的制备及杀菌设备
➢ 糖化设备
• 真空糖化装置
优点：真空糖化器既
（2）真空冷却器的直径和高度：取器内二次蒸汽的上升速度不超过1m/s， 则真空冷却器的直径D：
D
4qV
vs
4 430600501.2m
一般真空冷却器的径高比为为：1：1.5～2，现取D：H=1：1.5，则真空
冷却器的圆柱部分高H：
H 1 .5 D 可1 . 编5 辑 版1 .2 1 .8 m