人员配备及管理方案.doc
人员配备与职位设置管理制度
人员配备与职位设置管理制度第一章总则第一条目的与依据本制度的目的在于规范企业的人员配备与职位设置，确保企业组织结构的合理性和人力资源的有效调配。
本制度订立依据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国公司法》等相关法律法规。
第二条适用范围本制度适用于本企业及其分支机构，包含正式员工、临时员工、实习生等。
第二章人员配备第三条人员配备原则本企业的人员配备原则是合理、稳定、敏捷、优化。
依据企业的业务发展需要，合理配置人力资源，保证各个岗位的工作职责明确，人员数量适度，人员质量合格，维护企业的正常运转。
第四条人员配备程序1.人力资源部门依据公司发展战略和业务需求，订立人员需求计划，并向上级主管部门提出申请。
2.上级主管部门依据实际情况，审核并批准人员需求计划。
3.人力资源部门采取招聘、内部调动、招聘中介等方式进行人员招聘，确保招聘程序公开、公平、公正。
4.招聘结束后，由人力资源部门和所申请部门联合审查录用人员的资格和背景。
最终确定录用人员名单，并将其纳入人事档案。
第五条人员配备比例1.不同部门人员配备比例由人力资源部门依据业务发展需要和公司政策订立，并报上级主管部门审核。
2.保证各部门的人员配备比例符合相关法律法规和行业规范，具有合理性、可行性和科学性。
第六条人员配备调整1.人力资源部门依据公司业务发展情况和部门需求，定期进行人力资源评估和调查，提出人员配备调整方案。
2.人力资源部门向上级主管部门提出人员调整申请，并说明调整原因、目的和影响。
3.上级主管部门审核并批准人员调整方案，人力资源部门依据批准的方案进行人员调整。
4.人员调整过程中，应注意合法合规，确保员工权益，避开欠妥操作和人事纠纷。
第三章职位设置第七条职位设置原则本企业的职位设置原则是科学、合理、敏捷、透亮。
依据企业的发展规划和业务需求，合理设置各类职位，明确职责、权限和纲领。
第八条职位设置程序1.各部门依据岗位职责和业务需求，提出职位设置申请。
物业管理人员配备及预算方案.doc
物业管理人员配备及预算方案1 物业管理人员配备及预算方案物业管理公司员工定岗定编的数量标准物业管理公司机构的设置根据管理的需要而定，管理及专业技术人员的配备以建筑面积10万平方米计算，大致为：多层房屋配6人，高层大楼配8人，不足建筑面积10万平方米的不少于5人。
一、多层住宅物业管理人员的定岗定编标准多层住宅物业管理人员的定编标准，按建筑面积计算1万平方米配置3.6人左右（不包括车辆管理人员），各类人员配置及标准如下：1、管理人员：主任，总建筑面积10万平方米以下设1人，10~20万平方米，设一正一副，25万以上，设一正二副；助理，总建筑面积10万以下设1人，在10万平方米以上每增加5万平方米增加1人；社区文化设一人，活动中心、场所的值班人员另计；管理处财务相对独立，一般设出纳、会计各一人，但可以兼职；其他人员如资料员、接待员、仓库管理员可根据物业的大小和工作需要来设置。
2、维修员：建筑面积每4万平方米设置1人。
3、绿化员：绿化面积每4000平方米左右设1人。
4、保洁员：每140户设1人。
5、保安员：每120户设1人。
6、车管员：根据道口或岗亭设置，车辆流量大的每班设2人，流量小的每班设置1人，一日3班。
二、高层住宅物业管理人员的定岗定编标准高层住宅物业管理人员的定编标准，按建筑面积计算1万平方米配置7.5~7.8人左右（不包括车辆管理人员），各类人员配置及标准如下：1、管理人员：建筑面积小于5万平方米设主任1名，每增加5万平方米增设副主任1名；助理每350户设1人；社区文化设1人，活动中心、场所值班人员另计；会计、出纳各设1人；其他人员可以根据工作需要设置。
2、机电人员：高层住宅楼宇机电设备设施一般都有电梯、消防、供水、供电设施，要相应配备工程技术人员，建筑面积在3万平方米以上的楼宇每1万平方米配1.5人。
3、保洁、绿化人员：建筑面积每7000平方米左右或90~100户配1人；公共场所或商业场所可适当调整人员。
保障人员配置及管理方案
保障人员配置及管理方案（1）人员岗位职责为了更好的服务于客户，本次拟设置主要以下人员，具体可根据客户要求及实际需要人员进行调整；（1）本次项目拟投入包括采购部.分拣总库.冷藏库.司机班等；设经理.采购主管.仓库主管.食品质检员与安全员.司机（配送员）.勤杂工等岗位；（2）经理负责整个项目的全面管理，公司食材供应计划汇总及实施.客户的沟通与服务.食材的储备与保管.配送与运输.安全与防范.部门之间的协调等作业，保证按时.按量供应质优.价美的食材给客户；（3）采购主管负责按申购计划及时采购各种食材，并对所有采购食材的质量及其安全性.可靠性负责，及时了解和反馈市场行情，做到保质.比价.择优.安全.及时；（4）仓库主管负责食材的收单..检验.入库.供应.退还.储存.防护等作业，对所收发.保管的食材数量和质量负责，执行5S规范，做到分区储存.存量合理.账物相符.日清日结；（5）司机及配送员配送员，负责配送.运输.交收食材及其清单，对所配送的食材数量及其完整性负责，配送车辆的维护管理作业，做到按单派货.安全快速；（6）仓库勤杂工负责物料装卸.搬运.包装.防护等作业，对所包装.装运的食材数量及其完整性负责，做到分类包装.分类装卸.轻拿轻放.安全作业；（7）财务部作为业务监督部门，负责定期盘点.核查配送中心的货物流转与储存情况；（8）食品质检员与安全员负责所有食材的检验.测试.验收等保证食材的质量安全.新鲜.无污染及农药残留是否达标等；（2）人员管理方案2.1日常管理措施（1）从业人员健康管理和培训管理准则1.从事直接接触食品的从业人员每年必须按规则经过健康检查及卫生知识培训合格,同时取得健康体检合格证及培训合格证后,方可上岗作业；2.开展从业人员每日晨检作业；凡患有伤寒.痢疾.甲型戊型病毒性肝炎.活动性肺结核.化脓性或渗出性皮肤病等国家卫生行政部门规则的疾病，必须立即调离食品作业岗位,在未彻底治愈前,保证不从事食品生产经营活动；3.从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指甲.不染指甲油.不戴首饰，勤洗手.勤剪指甲.勤洗澡.勤理发.勤洗衣服.勤洗被褥.勤换作业衣帽；4.从业人员进入经营场所前必须清净.消毒双手，穿戴整洁的作业服.作业帽.作业鞋，作业服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动；5.建立健全从业人员健康档案和培训台账；我单位按规则聘请经过培训并取得培训合格证或从业资格证的食品安全管理人员，定期开展食品专业技术人员.从业人员食品安全知识的培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营作业；（2）食品安全管理员准则在上级部门的领导下，贯彻执行食品安全法等法律法规的规则，认真落实食品安全管理规章准则，并做好以下作业：1.制定并执行本单位食品安全管理准则，拟定并实施年度自查和巡查作业计划，探索和推行先进管理规范和手段；2.定期组织开展本单位食品安全自查和管理，并做好记录；对违反法律规则和不符合卫生要求的行为进行批评.制止，严重者及时向单位领导汇报，并提出处理意见；3.执行从业人员健康管理准则，检查食品专业技术人员.从业人员健康合格证明，坚持一年一次的健康体检，上岗前必须先体检合格，做到持证上岗；定期开展知识培训和内部考核；4.定期组织开展场所内外环境卫生清洁，组织检查场所条件.设施设备的维护保养；5.主动接受食药监管部门的培训考核，积极配合有关部门的监督检查；发现食品状况有发生食品安全事故潜在风险的，建议单位领导立即停止食品生产经营，并及时向食药监部门报告；6.有关法律.法规.规章.规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理；（3）食品安全自检自查与报告准则单位负责人.食品安全管理人员要按照年度自查和巡查作业计划的要求开展自检自查作业：1.制订定期或不定期食品安全检查计划，采取全面检查.抽查与自查相结合的形式，实行层层监管，主要检查各项准则的贯彻落实情况，重点对员工健康管理.进货索证索票.设备设施管理.加工操作规范.环境卫生管理等各项作业进行自查；2.食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次各岗位重点环节食品安全检查，每周对各环节进行全面现场检查，发现存在食品安全问题和隐患的，要及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查；3.各岗位负责人.主管人员要服从食品安全管理员检查指导，每天开展岗位或部门自查，及时发现和纠正从业人员违反准则要求操作的行为；4.检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的，按本单位有关奖惩等规则处理；有发生食品安全事故潜在风险的，应当建议本单位领导立即停止生产经营活动，并及时向食药监部门报告；5.各种检查结果记录归档备查；（4）食品加工操作过程与控制准则1.粗加工风险控制要求1）粗加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质.超过保质期或者其他感官性状异常的，不得加工和使用；2）食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和交叉使用，加工的操作台.用具和容器与蔬菜分开使用，并要有明显标志；3）食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行；（5）食品添加剂使用风险控制要求：1.食品添加剂的使用必须符合GB2760—2014《食品添加剂使用标准》以及国家卫生计生委发布的公告名单规则的品种及其使用范围.使用量，杜绝使用《食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中物品的现象；2.不得以掩盖食品腐败变质或掺杂.掺假.伪造为目的使用食品添加剂；不得由于使用食品添加剂而降低了食品质量和安全要求；3.餐饮单位加工经营食品一般为现制现售模式，尽可能不用食品添加剂，确须使用的，应在限量范围内使用；4.严禁在餐饮环节使用亚硝酸盐；5.购入食品添加剂时，须索证索票并登记台账；应索取生产许可证明和产品检验合格证明；（6）场所及设施设备清洗消毒和维修保养准则1.本单位配备足够的加工设施和卫生设备；主要设施宜采用不锈钢，易于维修和清洁；食品处理区应采用机械排风.空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气；2.采取有效消除老鼠.蟑螂.苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件等防蝇防尘防虫防鼠设施设备；直接与外界相通的门窗均设置纱门.纱窗.门帘或空气幕，门下设防鼠板，排水沟.排气排烟出入口应有网眼孔径小于6mm的隔栅或网罩；3.配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗.消毒用品.干手设施和洗手消毒方法标示；宜采用脚踏式.肘动式或感应式等非手动式开关；4.用于加工.贮存食品的工用具.容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味.耐腐蚀.不易发霉；5.各功能区和食品原料.半成品.成品操作台.刀具.砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识；6.从业人员必须熟练掌握餐用具清洗消毒程序和消毒方法；严格按照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作；药物消毒增加一道清水冲程序；7.消毒后的餐饮具表面光洁.无油渍.无水渍.无异味.无泡沫.无不溶性附着物，及时放入保洁柜；盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放；8.应当定期维护食品加工.贮存.陈列.消毒.保洁.保温.冷藏.冷冻等设备设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用；（7）进货查验和记录准则1.餐饮服务提供者应当建立食品.食品原料.食品添加剂和食品相关产品（一次性餐用具等食品容器.包装材料和食品用工具.设备.洗涤剂.消毒剂等）的采购查验和索证索票准则，确保所购原料符合食品安全标准，并便于溯源；2.进行采购时，选择许可证照齐全有效的食品生产经营单位，查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明；索取留存有效购物凭证（发票.收据.进货清单等）；3.应当建立台账（采购记录），如实记录食品的名称.规格.数量.生产日期或者生产批号.保质期.进货日期以及供货者名称.地址.联系方式等内容，并保留载有上述信息的进货清单或票据等相关凭证；采购记录及相关资料保存期限不得少于产品保质期满后6个月，无保质期的，不少于2年；4.实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录；门店自行采购的产品，应当遵照以上规则执行查验索证索票准则；5.采购食品时应进行感观检查，不得采购腐败变质.掺杂掺假.霉变生虫.污染不洁.有毒有害.有异味.超过保质期限的食品及原料，以及外观不洁.破损.包装标签不符合要求或不清楚.来源不明加工食品；（8）食品贮存管理准则1.食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品；食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质（如杀鼠剂.杀虫剂.洗涤剂.消毒剂等），不得存放个人物品和杂物；2.设专人负责管理，并建立健全管理准则；做好出入库登记，保证先进先出，易坏先用；及时检查和清理变质.超过保质期限的食品并做好相关记录；3.各类食品按类别.品种分类.分架摆放整齐，做到隔墙离地；4.仓库内要保持通风.防潮.防鼠.防虫，定期维护，及时清扫，保持清洁；5.散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称.生产日期.保质期.生产者名称及联系方式等内容（供应商提供）；6.食品需冷藏储存；冷藏冷冻设备，须贴有明显标志（原料.半成品.成品）；生食品.半成品.成品分柜存放，不得生熟混放.堆积或挤压存放；7.应有满足分开存放数量的冷藏设备，并定期除霜（霜薄不得超过1cm）.清洁和保养，保证设施正常运转；8.贮存.运输和装卸食品的容器.工具和设备应当安全.无害，保持清洁，并配备保温和冷藏设施，不得与有毒.有害物品一同运输；2.2质量保证措施（1）遵循源头管理方式我公司各类配送产品，均来自省市大型企业，且保持长期的合作关系，公司确保外部提供的过程.产品和服务符合销售服务质量要求；公司确定对外部提供的过程.销售服务和服务实施的控制：1.外部供方的过程.产品和服务构成组织自身的销售服务的一部分；2.公司基于外部供方提供所要求的过程.销售服务或产品的能力，确定对外部供方的评价.3.选择.绩效监视以及再评价的准则，并加以实施；评价活动和由评价引发的任何必要的措施，应形成文件的信息并保留；4.公司确保外部提供的过程.销产品和服务不会对组织稳定地向顾客交付合格销售服务和服务的能力产生不利影响；公司制定了对外部供方的控制程序，确保外部提供的过程保持在质量管理体系的控制之中；规则对外部供方的控制及其输出结果的控制；公司确保在与外部供方签订协议前，充分进行沟通，确保外部方提供的产品.服务或过程要求明确具体；与外部供方沟通以下要求：1）所提供的过程.产品和服务满足客户要求；2)能力，包括所要求的人员资质能够满足订单的需求；另外，针对本项目公司加强原材料采购.验收标准：等级为一级/一等；针对本项目，公司保证采购方拥有符合卫监部门的有效证明材料，各类证照齐全，公司做到“来源可以追溯.去向可查证”的目的，从源头上杜绝食品安全隐患；严格按照客户“溯源标准”提供票证，做到货到票证到；（2）保障仓储及运输货物质量安全下面针对本次项目的具体情况，分产品说明仓储及运输安全保障：1）贮存.运输食品的设备.工具.容器要无毒无害.清洁卫生；要与生活用品区分开，不得交叉使用，符合保证食品安全所需的特殊要求；运输过程中要防尘，不得与有毒.有害物品一起运输，防止食品受到污染；2）作业人员装卸食品时要穿戴作业衣.帽，讲究卫生，轻搬轻放，不得将食品直接与地面接触；食品装车后要做到车不离人，人不离物，防止意外情况的发生；3）库房内设置货架，按食品入库的先后次序.生产日期等分类分架，与地面.墙面保持规则距离，做到物品规整，摆放整齐；不得存放有毒有害.污秽不洁.有异味物品或杂物，不得存放私人物品；4）库房内要通风良好，温度湿度适宜存放食品；门窗.地面.货架清洁整齐，设置安全有效的防蝇.防鼠.防尘设施，避免害虫侵入和隐匿，做到无蝇.无鼠.无蟑螂和其他昆虫；5）为保证食品安全，库房专人负责随时上锁；库房管理人员要对出.入库人员进行登记，任何人不准擅自进入库房；要对出.入库食品进行登记.查验，登记食品.数量.保质期等，做到不符合食品安全标准的食品不准出.入库；发现问题时，要立即采取措施并通知有关人员；6）对贮存.保管.运输条件有特殊要求的食品，食品经营者应当配备相应的设施，并按照有关要求贮存.保管.运输；7）对贮存.销售的食品应当定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期，及时清理变质.超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将其退出市场，并做好相关记录；8）主动对不符合食品安全标准的食品进行提前更换或退货；9）禁止出入库下列食品：《食品安全法》中规则的不允许经营的食品及原料：以假充真.以次充好的食品；未在显著位置上清晰标明生产日期.保质期的食品；不有中文标签的进口食品；伪造或者变造生产日期.生产批号.安全使用期或者失效日期的食品；伪造产地.伪造或冒用他人的厂名.厂址，伪造或冒用许可标志.认证标志.名优标志等标志的食品；定期检查本部各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患；如发生食品安全事故应当及时采取处置措施，防止事故扩大，同时立即向相关管理部门报告；10）入库冷库管理人员负责记录成品入库数量；冷库管理人员根据物流部发货单予以出库；配合物流部将配送剩余成品返回冷库；冷库管理人员详细记录出库及返库数量，并对返库成品进行外观等检查；2.3突发应急处理措施（1）及时报告:发生食品安全事故后，有关人员立即向主管部门报告；立即停止生产经营活动，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料.工具及用具.设备设施和现场；自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品安全监督部门报告，报告内容有：发生食品安全事故的单位.地址.时间.中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等；并按照相关监管部门的要求采取控制措施；（2）立即抢救:在第一时间组织人员，立即将中毒者送到有急救能力的医疗机构抢救；（3）保护现场:发生食物中毒后，在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于捯掉，食品用工具容器.餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物.大便）要保留，提供留样食物；（4）配合调查:负责人及有关作业人员，要配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，如实反映食品安全事故情况；将病人所吃的食物，可疑食物的来源.质量.存放条件.加工烹调的方法和加热的温度.时间等情况如实向有关部门反映；1.对事故延报.瞒报.漏报或处置不当的，要追究当事人义务；食品安全事故应急处置领导小组要组织力量做好中毒人员及家属的安抚作业，确保不让事态扩大，任何个人不得自行散布事故情况信息，造成严重后果的要追究其法律义务；2.4安全防范措施（1）源头抓起，注重防范；1.公司建立了进货检查验收准则，审验供货商的资质，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称.规格.数量.供货商及联系方式.进货时间等内容；台账保存期限不少于2年；按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或由供货商签字盖章的检验报告复印件，不能提供的拒绝采购；2.公司对各种原辅材料的供应商设有严格的评价.筛选准则，选择有质量保障.有品牌.有信誉的供应商，从根本上保障原辅料的质量；和农户签订了养殖协议，严格按农业标准化把关，一切防患于未然；3.公司制定了一系列的原材料验收标准，原辅材料入库前均要按标准进行验收；重要原辅料均要通过检验，入库前还需要化验室的检验，合格后方可进行验收入库；尤其在瘦肉精事件后，对每一批原料肉在索要瘦肉精检验报告的同时本公司抽样检测，两项全部合格才能验收入库；4.对原辅料实行跟踪验收，在原辅料的使用过程中，操作人员及质检员还要对原辅料进行跟踪检验，发现质量问题退回库房并做好记录，以确保投入的原辅料是合格的；（2）严格生产过程控制，强化生产质量管理；把好配料关，严格做到按方配料，各种原料的使用量.品种.生产日期.生产厂家.使用配比等均做好记录，并且有配料人和领料人签字；对食品添加剂掌握使用范围和使用量，对于复配添加剂清楚成分和使用范围，严格按配方配料并做好记录；生产过程的控制执行风险检测.关键控制点控制.过程监视和测量.产品标识等一系列管理规则，对过程的各环节.各步骤进行安全危害分析和评估，设立关键质量控制点，制定切实可行的预防和控制措施，预防消除了潜在不安全因素，确保了产品卫生安全指标高于国家标准；遵循国际质量体系标准公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO24000食品安全管理体系双认证；建立食品安全管理领导机构或部门，明确这些机构或部门的职责，制订食品安全紧急事件反应程序；进行风险分析等等；对食品链上一些潜在的危害通过应用良好操作规范加以控制，如良好操作规范，良好卫生规范等；将危害分析与关键控制点应用于食品生产.加工和处理的各个阶段；（3）健全自我监督和自我完善机制公司制定食品质量安全监督管理规则和食品安全召回准则，规则监督检查内容.频次.义务人，按要求实施从原材料采购.生产过程.产品出厂到售后服务全过程的监督检查；公司配备了与生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段，检验.检测仪器全部经计量检定合格或经校准，并保留相关校准记录；公司完全具备重要原辅料.过程产品.出厂产品的检验能力，并按规则实施检验；（4）完善诚信体系，和消费者共筑食品安全的防护网；我公司在食品行业率先建立食品安全诚信体系，结合公司实际，确定公司的企业诚信准则和目标；确定各个部门诚信建设的关键实施任务；根据关键任务，确定考核指标体系；组织有关部门有效开展考核评估，注重评估结果的有效利用；同时不断健全售前售后服务网络和管理办法，通过电话回访.市场调查等多种方式来服务顾客.收集信息，了解顾客需求，及时改进存在问题；不断加强和利益相关方的对话和沟通，了解和回应利益相关方的期望和要求，建立了和谐的关系，形成发展共识，凝聚发展合力；和消费者，供应商等共同筑造一张集预警.监测.快速反应市场动态为一体的食品安全防护网；安全义务重于泰山，我们会凭借中华老字号的文化底蕴，本着对公司负责，对市场负责，对社会负责的态度，一如既往的固守行业自律行为，生产安全放心产品，实现企业又好又快的持续发展；7.投诉处理方案（1）根据客户需求，按时按量送货上门；（2）所提供新鲜肉类.蔬菜.水果等满足国家相关标准，而且在配送时间上除非有不可抗拒力，完全实现零延误配送，而且在一些特殊情况下，如果不能按时运达，项目负责人会及时通知客户；（3）为满足客户需求，在接到通知后24小时内绝对满足完成配送任务；部分食材24小时内送达；（4）配送服务人员讲究文明用语，服务周到.细致.灵活机动.有始有终.任劳任怨，以客户满意为目标；（5）遵守客户辖区内和内部的规章准则，如：噪音污染.地面保洁.财务准则等，不得参入，不得干扰客户的内部事务；（6）要了解和熟悉客户的情况，掌握其运作规律，订货规律，用料规律；如送货时间.上班时间.收货时间.开饭时间.干货库存情况，菜式品种变化情况，发现问题第一时间与客户沟通，与公司反应协商落实；（7）客户临时加单急用品种，因我方原因造成退换货的品种都必须快速反应.第一时间落实，保证在客户指定的时间内送到；（8）任何时候，确因质量达不到要求，引至客户不满意，立即给予退货或换货；所造成的损失或事故我方负责一切义务；（9）送货员及主管在客户处必须尽可能多的与客户交流，掌握客户的各种情况以及各种要求和我们不满意的方面；告知客户市场实际行情，引导客户消费，让客户既吃好，又能少花钱；（10）协助客户开报订货单，并将各种要求注明在订菜单上；（11）项目的所有配送员必须无条件在客户处服务到规则时间，在此时间之前不能离开，如违反每人每次罚款20元；（12）对客户的所有意见.要求.建议，必须全部彻底与公司部门负责人反应，客户意见较多和反应强烈时必须第一时间通报公司主要负责人，并做出书面的情况反应；（13）对客户反馈的各种信息，本人能够落实由本人立即落实，本人不能落实的通报公司相应的负责人并积极跟进协助公司落实；（14）项目负责人及项目各级管理人员对客服员.配送员等反应的情况必须立即做出处理，杜绝拖拉推萎，被客户投诉或造成损失的按公司相关规则从重处理；。
安全管理机构及人员配备管理制度
安全管理机构及人员配备管理制度是指企业、组织或单位为确保安全管理工作的有效开展，按照相应的规定和程序，建立和实施的机构组织和人员配备管理制度。
一、机构组织管理制度
1. 设立安全管理机构，明确职责、权限和工作任务。
2. 安全管理机构下设必要的分支机构或部门，明确各部门的职责和协作关系。
3. 建立安全管理委员会或安全管理小组，负责安全管理工作的决策和协调。
4. 制定安全管理工作条例和规章制度，明确各级安全管理机构的职责和工作流程。
5. 制定安全管理工作计划和年度安全目标，确保安全管理工作得到有效推进和落实。
二、人员配备管理制度
1. 根据企业、组织或单位的规模和安全管理工作需要，合理配置安全管理人员。
2. 建立安全职责制度，明确安全管理人员的职责和权限，确保职责明确、依法行使。
3. 安全管理人员要具备相关专业知识和技能，定期进行安全培训和考核。
4. 建立安全管理人员的岗位任职制度，实行岗位聘任、任期管理等措施。
5. 建立安全管理人员绩效考核制度，对安全管理人员的工作成绩进行评价和奖惩。
三、配备管理制度
1. 配备必要的安全设施和设备，确保安全管理工作的有力支撑。
2. 安全设施和设备要符合国家相关标准和规范，定期进行检修和更新。
3. 建立安全设施和设备的使用和维护制度，明确责任人和操作程序。
4. 进行安全设施和设备的定期检测和评估，确保设备的正常使用和有效性。
5. 对配备的安全设施和设备进行备案管理，建立资料档案和台账，做好相关记录和整理。
以上是安全管理机构及人员配备管理制度的一些基本内容，具体实施要根据企业、组织或单位的实际情况进行调整和完善。
食堂服务人员配置与管理方案
食堂服务人员配置与管理方案1、运行架构2、人员配置计划按照标准化餐厅用工比例1：(60)要求，结合贵单位实际情况，我方前期计划配备5名工作人员。
具体分配如下：2.1餐厅经理兼厨师长1人，直接对贵单位和我方负责；对菜品的出品负直接责任。
2.2库管1名：主要负责餐厅财务、库房管理等工作内容。
2.3炒菜厨师1人。
岗位要求：高级技术职称，具有饭店和餐厅双重工作经验。
2.4小吃技师1人。
岗位要求：风味技术特点各异，并具有食堂食堂餐厅窗口工作经验。
2.5打荷、切配工1名。
岗位要求：刀工娴熟，至少有人具有饭店配菜经验。
2.6面点小工名。
岗位要求：头脑灵活，熟悉普通面点的基本制作。
2.7售餐服务员人。
岗位请求：形象气质较好，至少有2人具有客饭服务经历。
2.8洗消保洁工人。
岗位要求：工作踏实，具有吃苦耐劳精神。
3、岗位责任制度3.1目的规范各岗位工作职责，明确各岗位职责归属，指导员工工作，提高管理水平，提升公司形象，增强公司竞争力。
3.2范围公司谋划的所有餐厅。
3.3职责1）管理部门负责制定餐厅各岗位工作职责并监督执行。
2）副总负责审核餐厅各岗位工作职责。
3）总经理负责批准餐厅各岗位工作职责。
4）餐厅各岗位员工必须履行职责并接受上级监督。
3.4内容1）餐厅主管①全面负责餐厅日常管理工作A.在公司管理部的直接领导下主持餐厅全面工作，严格执行公司的各项规章制度及有关决定，以身作则，对工作认真负责，任劳任怨，关心员工生活，对餐厅严格管理，不谋私利。
注意饮食卫生，给餐者创造一个良好的就餐环境。
B.精通本职工作，熟悉餐厅全面管理工作，随时向公司领导报告餐厅运作状况，发现异常情况，及时报告。
②对员工举行分组安排A.合理分配员工工作，协助各组长安排、落实好工作，严格检查、监督各员工按规范操作。
B.组织、协调全体员工完成餐厅日常工作任务，发现问题及时纠正，确保饮食质量。
③负责对餐厅各班组工作举行考核A.做好员工考勤、考核记实，每月底将员工考勤、考核情形全面向公司领导作书面敷陈。
食堂人员配置、职责与管理方案
食堂人员配置、职责与管理方案食堂人员配置、职责与管理方案人员配备方案：序号姓名性别年龄拟在本项目任职1 项目经理2 厨师3 厨师4 厨师5 厨师6 营养师7 食品安全管理员8 砧板9 面点师10 面点师11 面点师12 打荷13 洗碗工14 洗碗工15 洗菜工16 洗菜工岗位职责：2.1 项目经理岗位职责：1) 负责餐厅全面工作，执行校方和学校食堂的规章制度。
2) 树立全心全意为师生服务的思想，努力降低饭菜成本，提高饭菜质量和管理水平。
3) 提前一周出好菜单报校方行政部门批准。
4) 管理和维护好各种厨具、用具，修旧利废，厉行节约，减少开支。
5) 按劳分配原则发放奖金，不搞平均主义，做到多劳多得；对于消极怠工者则根据情节少发或不发奖金。
6) 负责IC卡售菜管理，确保安全、正常、准确运行。
7) 严格执行食堂卫生制度，把好食堂卫生安全关。
在食品安全管理员和校方相关领导的指导下，组织全组人员搞好食堂卫生，抓好食堂饮食卫生和环境卫生，严防食物中毒事故发生。
8) 虚心听取群众意见，及时解决问题，按时公开食堂有关的收支，并张贴在公开栏内。
9) 监督做好生熟食品的验收工作。
10) 完成领导交给的其他任务。
2.2 厨师长岗位职责：1) 在公司及客户后勤主管部门的领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体职工完成业主交给的各项工作任务。
2) 制定食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。
3) 认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。
认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生。
4) 加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。
5) 负责食堂伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量；扩大服务项目，增加花样品种、风味特色；把热情周到为职工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。
物业公司人员配备方案
物业公司人员配备方案背景在物业公司日常运营中，人员配备是一个至关重要的问题。
合理的人员配备方案可以提高工作效率，保障物业管理的顺利进行。
本文档旨在提供一个合理的物业公司人员配备方案。
人员类型及数量根据物业公司的规模和管理需求，建议配备以下人员：1. 管理人员：包括总经理、运营经理等，负责物业公司的战略决策和运营管理。
根据公司规模的大小，可配备1-2名管理人员。
2. 维修人员：负责物业设施的日常维修和保养，包括电梯、水电设备等。
建议根据物业设施的数量和复杂程度，配备适当数量的维修人员。
3. 保安人员：负责小区或大楼的安全管理，包括门禁管理、巡逻等。
根据小区或大楼的规模和安全需求，建议配备一定数量的保安人员。
4. 客服人员：负责与业主之间的沟通和协调工作，处理业主的问题和投诉。
建议根据小区或大楼的业主数量，配备一定数量的客服人员。
5. 清洁人员：负责小区或大楼的卫生清洁工作，包括公共区域的保洁和垃圾清理。
根据小区或大楼的大小，建议配备适当数量的清洁人员。
人员培训和管理为了提高人员的工作效率和服务质量，物业公司应加强人员培训和管理。
具体措施包括：1. 培训计划：制定全面的培训计划，包括新员工培训和定期培训课程。
培训内容可以包括专业知识、服务技巧等方面。
2. 绩效评估：定期进行人员绩效评估，以激励员工的积极性和提高工作效率。
3. 奖惩机制：建立奖惩机制，激励员工的表现和惩罚不良行为。
4. 团队协作：促进团队协作和沟通，加强人员之间的合作与配合。
人员调度和替补安排物业公司应制定人员调度和替补安排方案，以应对人员离职、请假等情况。
具体措施包括：1. 人员调度：根据工作需求和人员能力，合理调度人员的工作岗位和职责。
确保每个岗位都有合适的人员负责。
2. 替补安排：建立替补人员名单，以备人员离职或请假等情况。
在需要时可以及时调用替补人员，保障工作的连续性。
结论物业公司人员配备方案应根据公司规模和管理需求进行合理安排。
管理制度及人员配备
一、引言为了确保公司各项业务的顺利开展，提高工作效率，降低运营成本，实现公司战略目标，特制定本管理制度及人员配备方案。
二、管理制度1. 组织架构公司组织架构分为总部、分公司、部门三级。
总部设总经理、副总经理、各部门负责人；分公司设总经理、副总经理、各部门负责人；部门设部门经理、主管、员工。
2. 职责分工（1）总经理：全面负责公司各项工作，对公司经营状况负责；（2）副总经理：协助总经理工作，分管各部门业务；（3）各部门负责人：负责本部门业务，确保部门工作顺利进行；（4）部门经理：负责部门日常管理工作，对部门员工进行培训和考核；（5）主管：负责本部门具体工作，对下属员工进行指导和监督；（6）员工：按照岗位要求，完成各项工作任务。
3. 工作流程（1）各部门制定年度工作计划，报总经理审批；（2）各部门根据年度工作计划，制定月度工作计划，报部门负责人审批；（3）部门负责人根据月度工作计划，制定周工作计划，报总经理审批；（4）各部门按照周工作计划，执行工作任务，并及时反馈工作进展；（5）总经理对各部门工作进展进行监督，确保各项工作按计划推进。
4. 沟通协调（1）各部门之间应保持良好的沟通，及时解决工作中遇到的问题；（2）总经理定期召开公司级会议，听取各部门工作汇报，协调各部门工作；（3）各部门负责人定期召开部门会议，听取员工意见，解决员工问题。
三、人员配备1. 人员招聘（1）根据公司发展战略和业务需求，制定招聘计划；（2）通过招聘渠道，发布招聘信息；（3）对应聘者进行筛选、面试，确定合适人选；（4）签订劳动合同，办理入职手续。
2. 培训与发展（1）根据员工岗位需求，制定培训计划；（2）组织员工参加各类培训，提高员工业务能力；（3）建立内部晋升机制，为员工提供发展机会；（4）对优秀员工进行表彰，激发员工工作积极性。
3. 考核与激励（1）制定员工考核制度，对员工进行定期考核；（2）根据考核结果，对员工进行奖惩；（3）设立员工晋升通道，鼓励员工不断提升自己；（4）关注员工身心健康，提供良好的工作环境。
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人员配备及管理方案1
书店人员配备及管理方案
社区连锁书店为规范管理，使书店运营尽快走上正轨，遵循依岗定人、按岗定薪的原则，对书店内部所需岗位及岗位要求、权责范围进行设定。
做到岗位设置合理，每名员工责任明确，严格实行绩效考核，具体方案如下：
一．组织架构
店员个数根据店面大小进行设置，每50㎡—80㎡需要设置店员一名，才能更好的起到监督、管理的作用。
店员A 、B 受营业时间的制约需要进行倒班经营，库存管理上有不同的侧重点，其余业务二人具有同等的责任及权利。
二．书店所需岗位设置
“按需定岗”——根据书店实际营业需要设定所需岗位。
社区连锁书店
店长
收银员店员A 店员B
出纳、收银数据管理导购、看店
图书库存管理甜品、阅读室甜品库存管理
财务
监督执行
监督执行
社区连锁书店预发展为烟台市连锁型社区书店形式，初期店面数量有限，不做每店一名店长的设置。
现店内需要管理的事项主要有：店内经营项目管理、店内收支情况管理、货物库存管理、店内服务。
以上事项都应有专人负责管理，考虑到书店发展初期，为节省成本，不易设置太多人员，可将几项业务统一管理，业务拓展后，可再增加店员。
连锁型店铺需采用同样的人员配备模式，现以幸福店为例，设置人员结构。
1. 店长一名，管理店内员工及店内经营相关事宜。
2. 收银员一名或两名，负责收银，管理客户档案、监督使用店内设备。
（收银员设置数量根据店内经营时间而定，依据是否需要倒班进行配备）
3. 店员两名，负责读者购书导购、监督读者文明购书，维持店内阅读气氛，甜品店甜品销售。
受营业时间的限制，如书店需营业到晚8点，则需两名店员进行倒班，并进行详细分工，对各自负责的工作时间进行划分，避免产生依赖。
备注：在店员的配备上需要根据实际经营情况进行调整，书店开业后，如果人流量大，还需增加店员的数量。
寒、暑假，读者相对较多，营业时间需要拉长的，将增加兼职店员，进行倒班经营。
库存管理应设专人管理，但业务开展初期，图书品种及数量有限，无需设专人专门管理库存。
因此，将货物库存管理由店长兼管，分派专人分管库存情况，及时在库存不足时告知店长进行配货。
2名店员的营业时间安排：
受时间的限制，工作日出门购书的时间一般在下班后，或吃过晚饭后，因
此营业时间需延长。
同时考虑到员工的安全问题，晚上经营必须保证店内有两名员工，因此根据营业时间及店内人员设置数量进行工作分配如下：
方案一：配备1名收银员，2名店员
店员A、B倒班经营，每人一天轮岗一次。
由于收银员设置一名，全天工作时间过长，考虑到人员数量有限，晚上又需要2名店员相互照看，因此安排收银员如上工作时间。
如此安排，则店员A、B值上午班时，同时肩负起收银工作，每人一个账户，店员账户尽限制于收
银，无法管理客户档案等。
收银员上班后，值班店员与收银员要有详细交接。
此外，店员A、B分别负责管理图书及甜品店的库存情况，及时提醒店长配货。
方案二：配备2名收银员，2名店员
店员A、B，收银员A、B分别进行倒班经营，同样每天换班一次。
由收银员B负责专职管理库存，每天清点架上图书，及时提醒店长配货。
管理甜品店库存，保证原材料、食品质量，及时处理过期商品。
方案比较：方案一的优点在于人员配备少，经营成本相对较低，每名员工工作范围广，这种安排可以避免员工产生消极、依赖的工作态度。
方案二则人员分工更为明确，收银工作与店员工作的明确区分，便于财务方面的管理。
在倒班经营方面也更容易，便于安排员工适时休班。
总体看来，两种方案均有可取之处，主要取决于实际经营的业务发生量，若店内顾客不多，则方案一较为合适，反之，应选择方案二。
建议根据实际营业情况进行调节。
三．岗位要求
“按岗定人”——根据岗位的要求选择适合人员。
四．岗位职责及考核标准
针对各岗位的要求确定岗位职责，并由此制定考核标准，按评分标准考核员工的实际工作情况。
实施绩效考核的目的是为了提高员工。