星巴克--案例分析

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星巴克案例分析

星巴克案例分析

星巴克案例分析1.在星巴克产业中,最重要的因素是什么?现行及未来的战略所面临的竞争环境是什么?为什么?(1)最重要的因素是:供应链与品牌营销(2)现行面临的竞争环境:各类饮品及咖啡的竞争者越来越多,面临着咖啡同业的竞争,便利商店的竞争、餐厅卖咖啡的竞争以及定点咖啡机的竞争,随着同类竞争者增多以及其他类竞争者的进入,星巴克面临更大挑战。

(3)未来面临的竞争环境:星巴克为顾客提供第三空间的这点优势在未来可能会消失,甜品店、奶茶店、茶餐厅等可能会模仿星巴克模式,为顾客提供这样的第三空间。

2.星巴克所拥有的主要资源是什么?这些资源是如何对星巴克产生重要影响的?(1)供货商资源,由于星巴克的采购量较大,因此受到供货商青睐。

当供货商供应受限时,都会优先考虑星巴克。

这使得星巴克在货源上取得了较同业竞争者的优势。

(2)供应链资源,星巴克拥有一套复杂的配送模式和高度一体化的生产和配送体系,能准确预知咖啡需求量,提高存货周转率;可以保证咖啡从烘制到包装始终不受氧化(闭环系统),并最大程度地提高了效率。

(3)人力资源,星巴克与员工之间建立了忠信任、忠诚的关系,不仅提高了企业运营效率,更为公司与客户建立良好关系提高基础。

(4)顾客价值资源,星巴克建立的品牌文化,使其获得了顾客较高的忠诚度,反之通过口口相传的口碑为其做广告宣传。

3.星巴克的核心竞争力是什么?为什么?星巴克的核心竞争力是星巴克文化与供应链价值(1)星巴克文化这种文化体现在公司与员工,公司与消费者之间,均传达了信任、尊重、忠诚,以及对于咖啡品质的热爱。

星巴克与员工之间,公司给所有员工股票选择权、医疗保险,创下有史以来的低流动率,扁平化的组织让员工都有表达意见的机会,在这里星巴克的员工感受到了公司的重视。

因此,星巴克的员工对于星巴克有极强的热爱与认同感,这也是星巴克与消费者建立信任的基础。

星巴克与消费者之间,星巴克为顾客营造了家庭与办公室之外的舒适、放松的第三空间,星巴克的员工受过一系列培训,每一位服务员都能预感客户的需求,通过恰如其分的交流与互动传递了尊重、关怀,取得了顾客忠诚与青睐。

星巴克事件法律分析案例(3篇)

星巴克事件法律分析案例(3篇)

第1篇一、背景介绍近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,咖啡文化在我国逐渐兴起。

星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,在我国市场占有重要地位。

然而,在星巴克的发展过程中,也发生了一些法律纠纷事件。

本文将以一起星巴克事件为例,进行法律分析。

二、案例概述2019年,某消费者在星巴克门店购买了一杯咖啡,后发现咖啡中有一只苍蝇。

消费者认为星巴克侵犯了其合法权益,遂向法院提起诉讼,要求星巴克赔偿其损失。

三、法律分析1. 星巴克是否侵犯了消费者的合法权益?(1)消费者权益保护法根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条,消费者在购买、使用商品和接受服务时,享有安全保障权。

本案中,消费者在购买咖啡时发现咖啡中有苍蝇,这明显违反了食品安全标准,侵犯了消费者的安全保障权。

(2)食品安全法根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条,食品生产经营者应当保证食品符合食品安全标准。

本案中,星巴克作为食品生产经营者,未能保证咖啡符合食品安全标准,侵犯了消费者的合法权益。

2. 星巴克应承担何种法律责任?(1)赔偿损失根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条,消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的,有权要求经营者赔偿损失。

本案中,消费者因购买含有苍蝇的咖啡,遭受了精神上的痛苦和财产损失,星巴克应承担相应的赔偿责任。

(2)消除影响根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十条,经营者侵害消费者合法权益的,应当承担消除影响、恢复名誉等民事责任。

本案中,星巴克的行为侵犯了消费者的合法权益,应当承担消除影响、恢复名誉的民事责任。

3. 案件审理结果在审理过程中,法院认为星巴克未能保证咖啡符合食品安全标准,侵犯了消费者的合法权益。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条和第五十条的规定,判决星巴克赔偿消费者损失,并承担消除影响、恢复名誉的民事责任。

四、案例分析1. 食品安全问题的法律风险本案中,星巴克因食品安全问题引发的法律纠纷,警示了食品生产经营者必须严格遵守食品安全法律法规,保证食品质量,保障消费者权益。

星巴克cis案例分析

星巴克cis案例分析

星巴克咖啡--CIS 导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。

更了不起的是,它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。

它开创了一种星巴克式的生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。

星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。

企业的核心价值观:人文关怀品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领,主流白领引导普通大众。

品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”。

企业使命:我们的产品不单是咖啡,咖啡知识一种载体。

通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。

二、导入背景??星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971?年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000?多家咖啡店,拥有员工超过150,000?人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

星巴克案例分析分析解析

星巴克案例分析分析解析

利用社交网络,高效进行品牌推广
凭借线下良好 的品牌声誉和 线上妥善的运 营,星巴克成 为了各大社交 网络上最受网 民喜欢的餐饮 品牌之一。 YouTube 视频观 账号 看次数 17587位 订阅用 户 749万 Faceboo Twitter k账号 账号 3426万 粉丝365 万人 “喜 欢”(Lik e)
咖啡豆挑选
咖啡豆烘焙
配制咖啡
水的滤除
焦糖奇玛朵 摩卡Light星冰乐 卡布奇诺
产品多样性
星 冰 乐 拿 铁 满足了顾客不同需求 美式咖啡 摩卡
芒果茶星冰乐
我们只推广上等 咖啡豆,次等货我们 绝对不碰。
——鲍德温
星巴克的营销理念
在一本剖析星巴克成功 秘诀的畅销书《星巴克的感 性营销》中,曾总结出77条 星巴克感性营销的关键点, 其中一条特别提到: “要 想店开的好,就一定要让年 轻女性成为顾客,只要做到 这一点,男人自然会跟着女 人一起光顾。”
1992年,纳斯达克 成功上市
1971
1987
1992
1996
1998
1999
2000
1987 年,星 巴克发生财 政危机出售 ,舒尔茨筹 资购买了星 巴克,并且 将其改名为 星巴克公司
1996年,星巴克开始 向全球扩张,第一 家海外店开在东京
2000年5月进入上 海,目前星巴克 已成为了国内咖 啡行业的第一品 牌
依赖忠实客户在网络上宣传星巴克的理念进 行口碑营销,最终达到增加新顾客的目标。 举办线上创意活动(如个性签名饮品),通过 星巴克的奖励项目鼓励顾客积极分享,以加大网 络传播广度。 一向坚持公益,其在网上推广时注重把品牌 营销及公益紧密结合,号召网民参与的同时提高 自己的美誉度。 采取全平台营销,而且根据Facebook、 Twitter、Pinterest等平台的不同特点来进行对应 的运营及开展有针对性的活动。

星巴克新零售案例分析

星巴克新零售案例分析

星巴克新零售案例分析
星巴克是一家全球著名的咖啡连锁品牌,已经在中国市场拥有超过4000家门店。

在进军中国市场之后,星巴克开始了一项名为“新零售”的计划。

这项计划的目标是通过数字化技术改变传统的零售模式,使消费者可以在更加方便和便捷的方式下购买他们喜欢的商品。

以下是星巴克新零售计划的详细分析:
1. 移动支付:星巴克与支付宝和微信支付合作,在其门店内提供移动支付服务。

同时,星巴克还推出了自己的移动支付应用程序。

这些服务给用户带来了非常便利的购物体验,同时也提高了销售额。

2. 人工智能:星巴克通过使用自然语言处理和机器学习等技术来改善客户服务。

该公司开发了一款名为“My Starbucks Barista”的人工智能应用,使得顾客可以通过语音命令或书面指示进行订单的下达。

3. 全渠道营销:星巴克通过整合线上和线下渠道来提高销售量。

该公司利用它的移动支付应用和电子商务平台来吸引消费者,同时在门店内提供高品质的服务和设施。

4. 数据分析:星巴克收集大量数据并利用它们来改善业务。

该公司利用数字化技术来分析客户的需求和购买行为,并根据这些数据来优化产品和服务。

总体来说,星巴克的新零售计划是一种成功的尝试。

该公司利用数字化技术和全渠道服务来改善购物体验,并实现了更好的客户保留率和销售额。

公关案例分析2篇

公关案例分析2篇

公关案例分析2篇公关案例分析(一):星巴克“放生”事件近日,一则星巴克放生事件的新闻引起了广泛关注和讨论。

据报道,11月17日,四川省广安市一家星巴克门口,一名“素食主义者”在路人、媒体记者的见证下“放生”了几只青蛙、鹦鹉和白鸽,引得现场一片鸟飞蛙跳的场景。

事后,星巴克发表声明对此事件表示澄清和否定。

由于此事的影响范围较大,涉及企业管理不当、道德观的冲突以及公众消费认知等方面问题。

本文将从公关角度分析此事件的背后原因,及如何处理类似事件。

一、事件分析1.事件起因当事人自称是素食主义者,认为星巴克的饮品使用动物成分,所以认为星巴克与动物权益有冲突。

因此,在星巴克门店外进行放生。

2.事件传播由于放生现场吸引了一批路人和记者围观,事件得到了广泛的传播。

在网络上,相关内容被热烈讨论和转发,引发了社交媒体一片哗然。

3.事件处置星巴克对此事迅速做出了回应。

先是在官方微博上发表了道歉声明,并承诺加强动物保护意识和内部管理。

另外,星巴克还出动了法律部门对“放生”行为进行调查。

二、公关策略1.危机预警企业应提前建立危机预警机制,对潜在的安全隐患、舆情风险等进行预警评估。

如果存在潜在风险,应制定应对措施。

2.危机应对当事件发生时,企业需第一时间掌握事件情况,准确识别事件类型,制定应对方案以及危机公关策略。

企业相关责任人需听取多方意见,参考经典危机公关案例以及专业危机公关服务机构的建议,进行科学理性地分析和决策。

3.责任追究企业应该对于不良行为采取严厉措施,通过加强审查和监控等措施,防止类似事件的发生。

同时,可以通过公益活动等方式进行社会道德价值观的引导和传播。

三、结语此次星巴克放生事件中,企业在短时间内出现了公关危机,通过迅速发表声明、责任追究等方式,为企业开展公关工作积累了经验,同时也给其他企业提供了借鉴意义。

公关事件的处理和危机公关策略的制订是企业公关工作成功的关键。

当出现类似事件时,企业需要果断采取措施,通过快速反应和公关策略的调整,赢得公众的信任。

案例分析星巴克的全球扩张战略

案例分析星巴克的全球扩张战略

案例分析星巴克的全球扩张战略案例分析:星巴克的全球扩张战略【引言】星巴克作为全球知名咖啡连锁企业,凭借其独特的市场定位和全球扩张策略取得了巨大成功。

本文将深入分析星巴克在全球扩张过程中所采取的战略,并通过案例研究来展现其成功的关键因素和挑战。

【1. 全球扩张战略的背景】在全球化的大背景下,跨国企业需要制定明确的全球扩张战略,以适应不同国家和地区的市场需求,并取得持续增长。

而星巴克选择在全球范围内扩张,旨在进一步巩固其领先地位和品牌影响力。

【2. 星巴克的全球扩张历程】2.1 第一阶段:拓展美国本土市场为确保在全球扩张过程中的成功,星巴克首先专注于拓展位于美国本土的市场。

通过开设连锁店铺、提供高品质的咖啡和独特的消费体验,星巴克成功地赢得了美国消费者的认可和忠诚度。

2.2 第二阶段:进军国际市场在巩固美国市场的基础上,星巴克开始进军国际市场。

首先,通过与合作伙伴的合作,在目标国家建立合资企业或特许经营模式,帮助其快速融入当地市场。

其次,星巴克在全球范围内保持一致的品牌形象和消费体验,从而打造全球性的品牌认知。

2.3 第三阶段:个性化定制和本土化策略随着星巴克在全球的扩张,企业开始采取个性化定制和本土化策略。

根据不同国家或地区的文化和消费习惯,星巴克推出了定制化的产品,以满足当地消费者需求,并提供独特的消费体验。

【3. 星巴克全球扩张战略的成功因素】3.1 强大的品牌形象和价值观星巴克以其独特的品牌形象和价值观赢得了全球消费者的认可。

其秉持的“第三空间”的理念,为消费者提供了一个独特的社交环境和高品质的咖啡文化体验。

3.2 创新的产品和服务星巴克在全球扩张过程中不断创新产品和服务,满足不同消费者的需求。

例如,他们根据不同国家的口味喜好进行研发,推出符合当地需求的特色产品。

此外,星巴克拥有先进的移动支付和会员计划,提供便捷的消费体验。

3.3 强大的供应链和全球运营能力星巴克在全球范围内建立了强大的供应链网络和高效的运营能力,确保各地店铺供应充足,维持一致的产品品质和服务水平。

星巴克商业案例分析

星巴克商业案例分析
文化营销:星巴克巧妙地将咖啡与文化结合,通过推广咖啡文化、举办文化活动等方 式,吸引消费者对品牌的关注和喜爱
全球化战略:通过与当地企业合作、推广本地特色产品等方式,星巴克成功地融入了 不同国家和地区的文化环境,为全球扩张打下了坚实的基础
CHAPTER 3
供应链管理
供应链管理
星巴克的供应链管理同样出色
星克的商业模式独特,主 要体现在以下几个方面
商业模式
体验式消费
星巴克强调的不只是咖啡,而 是一种生活方式。消费者在星 巴克不仅可以享受到美味的咖 啡,还可以在舒适的环境中放 松、社交或工作。这种体验式 消费为星巴克带来了稳定的客
流和品牌忠诚度
高度自动化的生产流程
通过高度自动化的生产流程, 星巴克能够提高生产效率,同 时保持咖啡品质的稳定性。这 使得星巴克能够在保持高效运 营的同时,为消费者提供优质
文化营销:巧妙地将产品与文化结合,能够有效地提高品牌知名度和忠诚度。星巴克 通过推广咖啡文化、举办文化活动等方式,成功地吸引了消费者的关注和喜爱
全球化战略:在全球化的背景下,品牌需要积极拓展海外市场,以获取更广阔的发展 空间。星巴克通过与当地企业合作、推广本地特色产品等方式,成功地融入了不同国 家和地区的文化环境,为全球扩张打下了坚实的基础
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汇报结束
不妥之处敬请批评指正
集中采购:通过集中采购,星巴克能够 以更低的价格采购高质量的咖啡豆和其 他原材料,从而提高盈利能力
长期合作关系:与供应商建立长期合作 关系,确保了原材料的稳定供应和质量 的稳定性,为星巴克提供了可靠的供应 链保障
高效的物流配送系统:星巴克建立了高 效的物流配送系统,确保了原材料和成 品的高效流通,为门店提供了稳定的货 源
的咖啡体验
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案例分析星巴克:员工是合作伙伴1
星巴克一直被称为用人典范,多次入选《财富》杂志的全球“最佳雇主”和“最受推崇的企业”排行榜。

这与星巴克的企业文化是分不开的。

1982年,霍华德·舒尔茨是一家生产厨房设备的瑞典公司的副总裁兼美国分公司经理。

有一次,他在西雅图的星巴克被手磨的、现调配的咖啡所吸引。

当时的星巴克只有四家店面,并且只出售咖啡豆。

老板是因为喜欢咖啡才做开设星巴克的,宣称要提供美国最好的咖啡豆。

几乎就在那一瞬间,舒尔茨就决定与神奇的咖啡签下终生契约。

舒尔茨加盟星巴克后成为市场与零售部经理。

到1987年,舒尔茨以380万美元买下了星巴克,然后将其调教成全美“领先的零售商、美味蛋糕的提供者及独具魅力的咖啡品牌”。

2006年,星巴克董事长霍华德·舒尔茨在上海“SNAI-ASU企业家高层论坛”上,讲述了一个不以赚钱为目的的星巴克故事:其管理的精神是——关注员工的成长;建立了美国历史上第一个“期股”形式,即公司所有员工都将获得公司的股权。

众所周知,零售业和餐饮业的雇员收入低于其他行业,福利待遇也较差。

而且,在传统商业模式的利益金字塔中,最顶层的是股东,中间层是顾客,金字塔的底层是员工。

在“股东利益最大化”的压力下,企业压缩成本、解雇员工总是被华尔街叫好。

然而,星巴克认为员工才是最重要的资产,然后是顾客,之后才是股东。

从一开始管理星巴克,舒尔茨就努力使它成为每一个人都愿意为之效力的公司。

他最基本的理念是:视员工为家人,他们会对公司报以忠诚,付出他们的一切;公司设身处地为员工着想,员工就会为公司着想。

购买星巴克咖啡公司后,舒尔茨做出的最激烈的变革就是改进公司处理员工关系的方式。

他深信友好、有效的服务会促进销售。

虽然在业界,星巴克并不是薪酬最高的企业,但是其30%的薪酬是由奖金、福利和股票期权构成的,其管理思想是:关注员工的成长。

关注员工的长期成长。

舒尔茨违背常规——在尚未赢利的情况下不削减福利待遇,反而承担了飞涨的医疗保险开支,提供慷慨的一揽子福利待遇,医保覆盖了疾病预防、意外事故、心理健康、化学品接触、视力和牙齿。

1988年,星巴克成为第一家为员工,包括兼职员工提供完善医疗保健的私营企业。

在中国,星巴克为员工提供“自助式”福利,让员工根据自身需求和家庭状况自由搭配薪酬结构,包括旅游、交通、子女教育、进修、出国交流等等福利和补贴,甚至还根据员工的不同状况给予补助,真正体现人性化管理的真谛,大大增强了员工与企业同呼吸共命运的信心。

“这是我们曾经作过的最好的决策。

”舒尔茨总结道,“员工的激情和贡献是我们的第一竞争优势”。

1994年,他本人被克林顿总统召见,克林顿总统听他介绍其“先进经验”。

所有员工持有公司股票。

自1991年开始,公司开始赢利,舒尔茨又推出一项新的员工计划——“咖啡豆股票”计划。

这是面向全体员工的股票期权方案,其思路是:为所有的员工提供股权认购计划,使每个员工都持股,都成为公司的合伙人,这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来,无论是CEO,还是任何一
1资料来源:王庆慧:星巴克舒尔茨把员工当伙伴,青年报,2006年6月4日;霍华德·舒尔茨、多利·琼斯·扬:《将心注入:星巴克创始人,全球董事长自述》,浙江人民出版社,2006
位合伙人,都采取同样的工作态度。

舒尔茨希望让所有星巴克的雇员都成为公司的伙伴,和他们一起分享公司的成功,并建立雇员和公司之间的利益共同点。

由于这项计划,20世纪90年代中期,星巴克的员工离职率仅为60%,远远低于快餐行业钟点工的140%到300%的离职率。

“与员工形成互相信任的伙伴关系,信任和真诚才会传递到顾客,股东的长期价值才会增加。

”这才是舒尔茨不为赚钱为目标的“为商之道”。

这一理念同样被带到了中国。

1999年,星巴克在北京开出第一家分店。

截至2008年,这家全球最热门的咖啡连锁店在大中华区包括台湾、港澳一共只有460多家咖啡店。

但并没有在中国赚钱的星巴克仍然带进了其“员工伙伴”理念,中国的雇员也成为了星巴克的合作伙伴。

2007年11月,星巴克中国市场所有员工包括工作一年以上的兼职都能拥有星巴克的股票期权,而这在其他公司是只有高层管理者才拥有的特权。

让顾客看到信任。

“信任”已经是当今社会的稀缺资源,但舒尔茨执着地要找回它,建立它。

他说,在美国,有一项令人感慨的研究结果,40年前,当产品推广经理要推广产品时,只要在电视上播放30秒的广告,那么90%看到广告的人都认为广告是真实的,那么如果有机会购买的话,90%看到广告的人会去购买;但40年后的今天,同样的广告,大多数人不再相信,只有10%的人才会去购买。

“推销者违背了其对员工、团队、顾客的承诺,造成了信任的遗失。

”舒尔茨说,他希望星巴克的品牌让员工、让顾客重新看到“信任”,包括在中国,在世界各地,“而赚钱不是最主要的”。

根据案例回答下列问题:
1.请分析星巴克公司的价值观。

2.你认为星巴克员工的工作满意度和组织承诺水平如何请详细分析你的观点。

3.星巴克公司的员工管理对中国企业有什么借鉴意义。

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