不吃变质食品
不吃变质食物幼儿园健康教育教案
不吃变质食物幼儿园健康教育教案不吃变质食物幼儿园健康教育教案1活动目标：1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：PPT课件。
活动过程：一、活动导入1.谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片)2.小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，看看老师这里有哪些食物。
二、区分健康与不健康食品1.师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的小类别哦，我们来看看这里有哪些种类?(一一出示)师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的?小结：(1)健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。
(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(2)提问：你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)2.请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)师：他怎么了?为什么会这样?引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3.认识生产日期和安全标记教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
不吃变质的食物
指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食
物就会引起食物中毒。哪些是容易变质的食物
（罐头、水果、肉类等）
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食物中毒的症状：
食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、
头晕无力等，严重的还会危及生命；被 污染的食物被食用后，还可引起痢疾、 伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。Fra bibliotekback
日常生活中怎样注意饮食卫生呢？
1．养成吃东西以前洗手的习惯。
2．生吃瓜果要洗净。 3．不随便吃野菜、野果。 4．不吃腐烂变质的食物。
5．不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质 食品、饮料。
6．不喝生水。
不吃变质的食物教案
不吃变质的食物教案教案标题：不吃变质的食物教学目标：1. 了解什么是变质的食物及其对健康的危害。
2. 学习如何识别变质的食物。
3. 培养学生正确的食品储存和处理习惯，以避免食物变质。
教学重点：1. 变质食物的定义和危害。
2. 变质食物的识别方法。
3. 食品储存和处理的正确方法。
教学难点：1. 如何正确识别变质食物。
2. 如何养成正确的食品储存和处理习惯。
教学准备：1. PowerPoint演示文稿。
2. 变质食物的实物样本。
3. 视频或图片资源展示变质食物的外观特征。
4. 食物储存和处理的相关宣传资料。
教学过程：引入：1. 利用图片或视频展示变质食物的外观特征，引起学生的兴趣和好奇心。
2. 引导学生思考变质食物对健康的影响，并与他们分享相关的危害信息。
探究：1. 通过观察实物样本，让学生尝试识别变质食物的外观特征，如异味、发霉、变色等。
2. 分组讨论，学生自由分享并总结出识别变质食物的方法。
3. 利用PowerPoint演示文稿，介绍更多关于变质食物的知识，如细菌滋生原因、食物中毒等。
4. 引导学生思考食品储存和处理的重要性，并与他们分享正确的方法和注意事项。
实践：1. 分发食品储存和处理的宣传资料，让学生阅读并了解相关知识。
2. 分组活动，让学生根据所学知识，设计一份食品储存和处理的小册子或海报，以便向其他同学宣传正确的方法。
3. 学生展示自己的作品，并进行互相评价和讨论。
总结：1. 回顾本节课所学内容，强调不吃变质食物对健康的重要性。
2. 提醒学生养成正确的食品储存和处理习惯，并鼓励他们在日常生活中实践所学知识。
拓展：1. 鼓励学生与家人分享所学知识，提高家庭食品安全意识。
2. 带领学生参观当地的食品加工厂或超市，了解食品加工和储存的实际情况。
评估：1. 观察学生在实践环节中的表现和参与程度。
2. 收集学生设计的小册子或海报，评估其对食品储存和处理知识的理解和应用能力。
教学延伸：1. 组织学生参与食品安全宣传活动，提高校园食品安全意识。
小班安全教案不吃过期的食物
小班安全教案：不吃过期的食物1. 引言在日常生活中，饮食安全是我们非常关注的一个问题。
为了保护小朋友的健康和安全，我们需要教导他们正确地辨认和避免食用过期食物。
本教案旨在向小班儿童传达这方面的知识，并帮助他们养成良好的饮食习惯。
2. 目标通过本教案的学习，小班儿童将能够： - 了解食物过期的危害； - 学会辨认食物的过期日期； - 掌握正确处理和丢弃过期食物的方法； - 锻炼自我保护意识和健康饮食习惯。
3. 学习内容3.1 什么是食物过期食物过期是指食品在贮藏一定时间后质量下降，不再适宜食用。
例如，牛奶、面包、肉类等常见食品都有一定的保质期，在保质期过后，食品的味道、质地和营养价值都会发生变化。
3.2 食物过期的危害•食物过期后可能滋生细菌和霉菌，导致食物中毒；•食物的营养价值会大幅下降，影响健康；•食物变质后容易引发肠胃不适，如腹痛、腹泻等。
3.3 如何辨认食物的过期日期•食品包装上通常会标注生产日期和保质期限；•保质期限可以是具体日期，也可以是以“年月日”、“月日”，甚至只有月份标识；•学会根据包装上的信息判断食品是否过期。
3.4 处理过期食物的方法•如果食物已过期，不要食用；•可以将过期食物送到专门的回收站点进行处理；•有机食物可以作为肥料堆肥，非有机食物应该进行垃圾分类，并扔到垃圾桶中。
4. 学习活动4.1 观看教学视频播放一段关于食物过期的教学视频，简单明了地向小朋友介绍食物过期的危害和如何辨认过期食物。
4.2 分组讨论将小班儿童分成小组，让他们讨论以下问题： - 你们家里有没有遇到过食物过期的情况？发生了什么？ - 你们知道如何辨认食物的过期日期吗？能告诉小伙伴们一些方法吗？ - 如果发现食物过期了，你们会怎么处理？4.3 游戏互动设计一个游戏环节，让小朋友们在游戏中巩固所学知识： - 指给小朋友们几种食品，让他们判断是否过期； - 回答正确的小朋友可得到奖励，鼓励他们积极参与。
4.4 教案总结让小朋友们用简单的语言对本节课所学的内容进行总结，帮助他们巩固所学知识并增强学习效果。
防食物中毒安全知识
食物中毒是常见的疾病，预防食物中毒是重中之重。
做到以下几点，就能够避免出现食物中毒的现象：
第一、不吃不洁的食物。
对于可以生吃的蔬菜、水果，要洗干净。
而且对于需要加热才能吃的食物，要做到彻底加热，煮熟后的食物不与生食物一起放置。
第二、在选择食物时，要注意保质日期。
不吃发霉变质的食物，选择新鲜和安全的食品。
第三、尽量做到不吃剩菜。
第四、吃饭前，将手清洗干净。
第五、养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，少吃油腻、辛辣、刺激性比较强的食物。
第六、在放置食品时，要注意远离有毒物品，避免发生误食。
第七、做到定期对厨房的厨具进行煮沸消毒，保持整洁干净。
1。
幼儿园健康活动教案《不吃腐烂变质的食物》大班生活知识学习学习象声词运用
幼儿园健康活动教案《不吃腐烂变质的食物》大班生活知识学习学习象声词运用教学目标：1.认识腐烂变质的食物不应当食用。
2.知晓一些常见的腐烂变质的食物类型和特征。
3.掌握离开身边未吃完的饭菜，及时处理食品剩余物和垃圾。
4.巩固幼儿园生活常识知识，并加深幼儿们对健康的认识。
5.培养幼儿良好的卫生习惯和健康意识。
教学步骤：1.开始活动：魔术小蘑菇老师拿出一个盒子，盒子里面装有一些小蘑菇。
老师向幼儿们讲述这些小蘑菇来自一个神奇的国度，只要轻轻一捏，就会变成魔术师所需要的声音，比如“咔嚓”，“嗖嗖”，“剝剝”等等。
老师让幼儿们一起体验一下这个神奇的魔术，并通过这种方式引导幼儿们进入本次活动的主题。
2.情境引入：不吃腐烂变质的食物老师放一些只有在腐烂变质的食品图片，让幼儿猜猜这些食品是否可以食用。
之后，老师通过讲述一个小故事，向孩子们引入了主题。
故事讲述了一个小朋友，因为不小心吃了一些变质的食物，导致肚子痛，呕吐，不得不留在医院观察治疗的经历。
3.学习食物分类：安全、变质、腐烂老师带领幼儿们分为三组，分别将食物图片分为三类，即：可以安全食用的食物、变质，可以食用但不代表好吃的食物、腐烂的食物，不能再食用的食物。
每组展示自己的分类结果，并向其他小组汇报自己做出分类的原因。
4.学习变质的食物老师展示一些常见的变质食物，如面包发霉、水果变黑、牛奶变味等等，并在图片旁边标注出变质特征。
再向孩子们展示这些食物的变质程度的不同，引导孩子们认识到判断变质食物的重要性。
5.学习腐烂的食物老师介绍腐烂的食物的特征，如恶臭、异味、黏腻等等，并通过图片的形式展示一些腐烂的食物，如水果发霉，烂掉的蔬菜等等。
引导孩子们明白腐烂食品对人体健康造成的伤害。
6.小练笔：画变质食品让幼儿们到讲台前，通过画图的方式自己想象和表达自己所看到的变质食品，向其他小朋友分享并讲述自己的观点。
7.小手工：从小事做起，做起为健康善行让幼儿们在老师的带领下，利用废弃的纸盒、瓶子等材料来创造有用的小工具，如用纸巾包裹食品、自制小垃圾桶等等工具，以提醒幼儿们如何科学地处理剩饭、剩菜和垃圾。
小班食品安全不吃过期食品
小班食品安全：不吃过期食品在现代的快节奏生活中，食品安全一直是人们关注的焦点之一。
特别是对于小班的儿童来说，他们的免疫系统和消化系统都相对脆弱，更需要保证食品的安全和卫生。
在小班的日常生活中，教师和家长们都应该加强对食品安全的重视，不让孩子吃过期的食品。
过期食品给儿童带来的危害是多方面的。
首先，过期食品可能含有细菌或其他有害微生物，会引发食物中毒或胃肠道疾病。
小班儿童的消化系统未完全发育，在感染细菌的情况下更容易导致严重的食物中毒。
其次，过期食品中的营养价值和口感会有所降低，对儿童的健康成长也存在一定的影响。
为了保证小班儿童不吃过期食品，以下是一些简单有效的方法和建议。
1.购买合格的食品在购买食品时，要选择正规渠道的产品。
可以选择有信誉的超市或商店购买，尽量避免购买来源不明的食品。
同时，仔细检查食品的包装和标签。
检查食品的生产日期、保质期和生产许可证，确保食品的合法和合格。
2.正确保存食品保存食品的方法也是确保食品安全的关键。
原则上，新鲜食材是最好的选择，因此应鼓励小班提供新鲜的水果、蔬菜和肉类。
同时，食品需要妥善保存，冷藏或冷冻的食品要放置在相应的温度下，保质期较短的食品要及时食用，避免食品变质。
3.教育儿童食品安全知识小班的教师和家长们需要加强对儿童的食品安全教育。
通过启发性的故事、游戏或讨论，教授他们如何辨别食品的新鲜程度和储存要求。
教育儿童知道过期食品的危害，并养成不随意食用过期食品的习惯。
4.定期检查和清理食品定期检查和清理食品是保持食品安全的重要环节。
小班的教师和家长们可以制定一个定期检查食品的计划，检查食品包装和标签中的保质期信息，并清理掉过期或损坏的食品。
同时，还要注意食品储存环境的清洁和卫生，避免细菌和霉菌的滋生。
5.合理安排食物摄入小班的儿童往往需要多次进食，因此在安排食物时要合理分配。
避免一次性提供过量的食品，以免食物长时间存放或超过保质期。
尽量选择易于消化和容易储存的食品，如酸奶、面包、新鲜水果等，给儿童提供充足的营养，又能减少过期食品的浪费。
不吃变质的食物教案
一、教案基本信息教案名称：不吃变质的食物教案课时安排：1课时年级：一年级教学目标：1. 让学生了解变质食品的危害，提高食品安全意识。
2. 培养学生健康饮食的习惯，增强自我保护能力。
3. 引导学生关注身边的人和事，学会关爱他人。
教学重点：1. 变质食品的危害。
2. 食品安全意识。
教学难点：1. 如何辨别变质食品。
2. 如何培养学生健康饮食的习惯。
二、教学过程1. 导入新课教师通过展示一些关于变质食品的图片，引发学生对变质食品的关注，引出本课的主题。
2. 自主学习学生通过阅读教材，了解变质食品的危害，以及如何辨别变质食品。
3. 课堂讲解教师详细讲解变质食品的危害，以及如何辨别变质食品。
4. 实例分析教师通过一些真实的案例，让学生了解变质食品对身体健康的危害。
5. 小组讨论学生分组讨论，如何在生活中避免吃到变质食品，以及如何提醒家人和朋友注意食品安全。
三、课后作业1. 学生回家后，观察家人购买食品的行为，了解家人对食品安全的重视程度。
2. 学生结合本节课所学，写一篇关于食品安全的日记。
四、教学评价1. 学生对变质食品的了解程度。
2. 学生对食品安全的重视程度。
3. 学生在生活中是否能践行正确的饮食观念。
五、板书设计不吃变质的食物危害：1. 引起食物中毒。
2. 导致肠道疾病。
3. 影响生长发育。
如何辨别变质食品：1. 观察外观。
2. 闻气味。
3. 尝味道。
注意事项：1. 购买食品时，注意保质期。
2. 储存食品时，注意温度和湿度。
3. 发现变质食品，及时处理。
六、教学活动1. 角色扮演：学生分组，每组学生扮演不同的角色，如消费者、销售员、食品检验员等，通过角色扮演，让学生了解食品安全的重要性。
2. 情景模拟：教师模拟一些食品安全问题，如超市销售过期食品、餐馆卫生问题等，让学生学会如何应对。
3. 制作食品安全宣传海报：学生分组制作食品安全宣传海报，通过海报的形式，提醒大家注意食品安全。
七、教学活动1. 观看食品安全宣传片：教师播放一些食品安全宣传片，让学生进一步了解食品安全的重要性。
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不吃变质食品
授课教师：李娟
活动名称：不吃变质食品
活动班级：培智六年级
活动提示：本次教学活动将学习内容与学生生活相结合，从生活出发，为生活服务，丰富学生的生活知识，让学生更加健康地成长。
活动目标：1、通过观察，了解食品包装袋上的日期。
2、通过学习，知道变质食品的危害。
3、如何辨别食品是否变质，预防食物中毒。
活动重点：通过学习，知道变质食品的危害。
活动难点：如何辨别食品是否变质。
活动准备：1、教学课件
2、水果
3、师生收集的各种食品包装袋
活动过程：
一、导入
1、出示腐烂变质的水果实物
师：同学们，这些水果可以吃吗？为什么呢？（学生议一议）
师归纳：不可以吃，水果腐烂变质了，吃了容易生病或中毒，容易发生恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状。
2、师：为了我们的健康，我们不吃变质的食品。
（板书课题）
二、新授
1、出示水果实物
师：同学们，如何辨别水果是否腐烂变质呢？
（1）学生议一议。
（2）请学生说一说辨别的方法。
（3）师归纳：这种没有包装的食品，像香蕉、苹果等水果可以看看颜色，闻闻气味，如果腐烂变质了就不能再吃了。
2、出示图片：有包装的变质食品（发霉的面包、蛋黄派等）
师：同学们，这些食品可以吃吗？为什么呢？（学生议一议）
师归纳：不可以吃，这些有包装的食品发霉了，变质了，吃了容易生病或中毒，容易发生恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状。
3、出示实物：有包装的变质食品
老师撕开变质食品的包装袋，让学生看一看该食品的颜色是否发生改变，闻一闻食品的气味是否也发生改变。
（学生议一议）
师：变质的食品，颜色和气味都发生了改变。
保质期内的食品因贮存方法不当也会导致食品变质，食用后易引起中毒。
4、出示实物：有包装的过期食品
师：过期食品容易变质，食用后易引起中毒或生病。
为了预防食品中毒，我们不吃过期食品。
师：如何辨别包装食品是否过期呢？（学生议一议）
师归纳：看日期（生产日期和保质期）
请学生拿出课前准备好的食品包装袋，观察食品包装上的日期。
（1）请学生说出该食品包装袋上的生产日期和保质期。
（2）请学生说一说该食品是否过期，说说理由。
师：有些食品包袋上没有直接标明食品的保质日期至哪一天，需要同学们计算才能判断该食品是否过期。
举例
提示1：保质期比较短的食品最好尽快食用。
举例
提示2：购买食品时，最好选择生产日期与现在的日期比较接近的。
举
例
提示3：保质期内的食品因贮存方法不当也会导致食品变质，食用后易
引起中毒。
举例
三、巩固练习
1、请学生挑选没有腐烂变质的水果，并说说理由。
2、请学生挑选没有过期变质的包装食品，并说说理由。
四、课堂小结
1、变质食品有哪些危害？（变质的食品，食用后易中毒或生病，易发生恶心、
呕吐、腹泻、头晕等症状。
）
2、如何辨别食品是否变质？（看颜色闻气味看日期）。