餐厅传菜员社会实践报告范文
酒店传菜员工作实习报告800字5篇
酒店传菜员工作实习报告800字5篇酒店传菜员实习报告800字1实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。
这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我一定会将自己实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点，改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端。
一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。
应聘到___酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。
回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校园该怎样面对社会。
在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况__坐落于一望无际的绿野之中，设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
__酒店则定位为__最奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不失海南独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。
酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。
因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。
餐厅传菜员暑期社会实践报告书_学生社会实践总结
餐厅传菜员暑期社会实践报告书_学生社会实践总结尊敬的实践组织者：我是某大学管理学院的学生，通过您组织的餐厅传菜员暑期社会实践项目，我有幸走进了餐厅的厨房和前厅，亲身体验了餐厅服务岗位的工作。
在这个项目的过程中，我收获颇丰，以下是我的实践总结：这次实践使我深刻认识到了传菜员工作的重要性和难度。
在餐厅工作期间，我负责将厨房中鲜美的菜肴送至客人的餐桌上。
这看似简单的工作实际上需要我们具备快速反应和良好的协调能力。
在高峰时段，我们需要快速准确地送上客人所点菜品，确保客人的用餐体验。
而且，还需要保持与厨房、收银台的紧密沟通，以更好地配合工作。
通过实践，我进一步了解了餐厅运营和管理的流程与要求。
在我参与的餐厅中，我所属的传菜员团队是餐厅前厅的重要一员。
我们每天早晨以打卡签到开始，然后参加团队会议了解当天的运营情况和工作安排。
在工作时间内，我们按照任务分工和时间节点执行工作，同时要维护好与其他岗位员工之间的良好关系。
这些经验使我更加了解了餐厅的管理流程，并且认识到一个餐厅的成功与否与管理团队的协调和沟通息息相关。
这次实践增强了我的团队合作能力。
在餐厅工作期间，我和其他传菜员紧密合作，互相协助完成工作任务。
在一个忙碌且复杂的餐厅环境中，我们需要相互配合，形成高效的工作团队。
一次次的合作让我意识到了团队合作的重要性，也使我更加懂得如何与人相处，虚心接受指导和意见，并能主动与他人沟通和协调，这对我今后的职业生涯会有很大的帮助。
这次实践让我更加了解了餐厅行业，对我未来的职业规划起到了很大的指导作用。
在实践中，我看到了餐厅行业的繁忙和竞争，也接触了许多来自不同背景的客人，这拓宽了我的视野和思维。
通过实践，我明确了自己在未来职业发展中的方向，并且更加坚定了自己的目标。
通过这次餐厅传菜员暑期社会实践，我的知识面得到了拓宽，职业素养得到了提升。
这次实践也让我更加了解了社会的艰辛和复杂性。
我将会珍惜这次实践机会，不断学习和成长，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
饭店社会实践报告范文4篇
饭店社会实践报告范文4篇通过社会实践，认识了自己的很多不足，也学到很多在课堂上学不到的东西，这个假期过得很有意义。
下面就是我给大家带来的饭店社会实践报告范文4篇，希望大家喜欢!饭店社会实践报告范文一作为大二学生，我向往着一个多姿多彩的大学生活，也体会到在大学培养自身能力的重要性，所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。
所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间，这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。
我做服务生的工作，主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。
这一次实践，不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。
二实践内容1、准备：每天上午8点上班，在点完名之后，开始了一天忙碌的工作。
每天得工作有经理安排，扫地、拖地、洗地毯，各司其职。
待这些事情做完之后，所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。
用餐之后，开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议，也是由经理安排工作，划分每个人负责的区域，待11点，就各就各位。
2午餐：在11点以后，我在自己负责的区域等着接待客人，由于刚去所以我不负责点菜，当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等，然后一样一样的给客人摆上桌，都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务，这样重复的工作两三个小时以后，中午段的工作就结束了。
3晚餐：在中午忙完以后，就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。
在休息结束以后还是重复中午段的工作，给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。
4值班：在下午休息时间里需要安排值班人员，我们值班是轮流制的，所有服务员没人一天。
5下班：下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早，在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班，我负责拖地。
这样一天的工作就算是结束了。
三实践感想在这一个月的实践时间里，我的感触很深：1、吃一顿好的并不容易：以前在家和在学校的时候，可以说是想吃什么就吃什么，差的不吃，全挑好的。
寒假社会实践报告(饭店传菜员)(精选多篇)
寒假社会实践报告（饭店传菜员）(精选多篇)第一篇：寒假社会实践报告（饭店传菜员）学生姓名杨化冰学生班级粮工10401学生学号 421310401015社会实践的目的：第一勤工俭学，第二加强自己的社会经验实践内容：为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践-走进临沂费县御香苑火锅店!我的工作是传菜员，刚开始我以为这工作很简单。
不就是上菜吗，可后来我才发现我错啦，传菜员的工作好多啊。
每天要先打扫我们的走廊，然后摆盘子，接着要弄菜上的装饰物。
到了来客人的时候我们开始上菜，要记住是哪个房间，错了要我们自己买单！客人走了，我们要收台，就是把剩菜倒掉，把盘子拿回洗刷间！每天我们8点20点名，开始工作一直到下午2点，下午4点点名再到晚上9点。
每五天要值一次班，值班中午不休息，晚上等客人走没才可以走，最晚曾经到11点!而且上班时间是不可以坐着的，要一直站着，连依着墙都不可以！刚开始时，每天累得脚痛，可是到后来就慢慢习惯啦，自己干的活是又累又脏，自己心里好难受，有点不平衡，自己上了这么多年学，父母花了那么多钱，把我养大成人，我却只能干这又累又脏的活，心里不免有点失落。
在火锅店累是一方但是还有就是人际关系，为人处世。
不是所有你该干的都有别人来告诉你！你自己要学会干自己该干的，不干自己不该干的。
不是所有的人都会因为完成额外任务得到夸奖的！在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。
传菜员工作总结报告范文3篇
传菜员工作总结报告范文3篇2023任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战，在这个市场经济高度发展的今天，原地踏步，就意味着后退，后退就意味着被淘汰。
下面就是小编给大家带来的传菜员工作总结报告范文3篇，希望大家喜欢!传菜员工作总结报告范文一我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任.通过认真反思,总结了以下几点：一、工作时工作怠慢,热情度不高.在服务上缺乏灵活性和主动性.二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异.三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调.四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低.五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理.六、自身调节力差,情绪化严重.七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位.针对以上的在工作中出现的问题,我会通过反思积极的改正,并立志做到以下几点：一、加强业务训练,提升自身素质.在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务.二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率.根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率.三、加强协调工作.酒店是一个复杂的大家庭.前台是大家庭的核心.加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足.加强与楼层的沟通,协调好前后台关系.加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作.四、加强微机数据和报表管理.根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作.积极建立各类表格,实施表格化管理.对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化.五、加强主人翁精神.以身作则,在工作中起到积极的带头作用,做好榜样.让领导放心把事情交到自己手中去完成.积极配合领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧.接待大小型会议的时候,提前做好准备工作.做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步.但是在我们积极工作的时候,我也有几点建议：一、酒店机器老化.前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入.希望领导能够考虑更新机器.二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”.总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制.每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任.三、微机联网的应用还是没有普及.希望在20xx年能够程序化.四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力.五、稳定员工队伍,减少流动量.培养忠忠诚度.新的一年即将开始,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务.传菜员工作总结报告范文二从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。
传菜部实习体会3篇
传菜部实习体会 (2)传菜部实习体会 (2)精选3篇（一）作为传菜部的实习生，我有幸能够了解和参与餐厅的运营工作。
通过这段实习经历，我获得了许多宝贵的体会。
首先，我认识到在传菜部工作需要具备高度的责任心和团队合作能力。
作为实习生，我需要负责将客人点菜的订单准确无误地送至厨房，并将菜品按照客人的要求送至餐桌。
这就要求我必须非常仔细地核对订单，避免出现任何错误。
同时，我也需要与厨房和其他服务员良好地沟通和协作，确保菜品能够准时送达客人桌上。
这一点尤其重要，因为只有团队合作才能够提供优质的服务，让客人满意。
其次，我在传菜部的实习中学会了如何处理突发情况和应对压力。
餐厅是一个高度繁忙的环境，客人的需求随时可能发生变化，厨房可能会出现意外，这些都需要我们能够迅速地做出反应并做出正确的决策。
我学会了保持冷静和灵活，及时调整策略和行动，以应对各种突发情况。
这个经验对我个人的成长和职业发展都是非常宝贵的。
最后，我还认识到做好传菜工作需要对食品卫生和安全有高度的认识。
在传菜过程中，我必须确保手部卫生，遵守食品安全规定，保证菜品的卫生和质量。
这一点对我今后从事餐饮行业的工作至关重要，因为食品安全和卫生是餐厅经营的重要一环，任何疏忽都可能造成严重的后果。
总结起来，传菜部的实习让我对餐厅运营有了更深入的了解，提高了我的责任心和团队合作能力，提升了我处理突发情况和应对压力的能力，并增强了我对食品安全和卫生的认识。
这段实习经历对我个人的成长和未来职业发展都有很大的帮助，我对餐饮行业充满了更多的兴趣和热情。
传菜部实习体会 (2)精选3篇（二）作为传菜部的实习生，我有幸能够参与和学习餐厅的日常运营和服务工作。
以下是我在实习期间的一些体会。
首先，传菜部是餐厅中非常重要的一个部门。
在餐厅中，传菜部负责将厨房中制作好的菜品准确无误地送到顾客的餐桌上。
这需要传菜员们具备高度的组织能力和准确的记忆力。
我也亲身体验到了传菜工作的紧张和忙碌。
暑期餐厅传菜员社会实践报告范文_学生社会实践总结
暑期餐厅传菜员社会实践报告范文_学生社会实践总结一、实践背景暑假期间，我到一家大型餐厅实习，担任传菜员工作。
这家餐厅地理位置优越，客流量大，不仅提供中餐、西餐、日料、韩料等多种美食，还为客人提供各种优质的服务，因此深受顾客的喜爱。
我在这里实习，不仅能够体验餐厅运营的实际情况，还可以学习到相关的服务技巧和管理实践。
二、实践过程1. 观察学习在实习的第一周，我主要是观察学习，了解餐厅的运营情况、服务规范以及员工的工作方式。
通过观察，我发现餐厅的运营团队非常有序，每个员工都有自己的工作职责，井然有序地配合工作。
餐厅的服务规范非常严格，所有员工都必须按照标准流程来进行工作，以确保顾客能够获得优质的用餐体验。
2. 学习传菜技巧随后，我开始学习传菜的技巧。
传菜并不是一项简单的工作，它需要一定的技巧和经验。
我学习了如何正确地摆放餐具、如何安全地携带菜品、如何迅速地将菜品送达顾客手中等技能。
通过不断地练习和实践，我逐渐掌握了传菜的基本技巧，并且在实际工作中取得了很好的效果。
3. 服务顾客在实习期间，我还有机会接触到许多不同类型的顾客，我学会了如何与顾客进行有效的沟通，并且学会了如何主动为顾客提供周到的服务。
在实践中，我遇到了一些不满意的顾客，但我学会了如何妥善处理，以及如何调整自己的态度，最终成功地化解了矛盾。
三、实践收获1. 技能提升通过这次实践，我掌握了传菜的技巧，提高了自己的服务意识和服务水平。
在实践中，我不仅学会了如何传菜，还学会了如何与顾客进行有效的沟通，以及如何与他人合作。
这些技能不仅可以在餐厅工作中派上用场，也可以在以后的生活和工作中派上用场。
2. 增进了社会经验通过这次实践，我对餐饮行业有了更深入的了解，也更加了解了社会的本质。
我深刻认识到，在现实生活中，能够获得成功的关键不仅是技能，更是态度和团队合作。
我也明白了在顾客服务的过程中，应该保持耐心和平和的态度。
3. 锻炼了意志品质在餐厅工作期间，我不仅学会了如何去面对来自顾客的挑衅和各种压力，还学会了如何应对各种意外情况。
暑期饭店打工社会实践报告6篇
暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间，我选择了在当地一家知名的饭店打工，旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。
本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟，以及本次实践活动的总结和反思。
一、工作经历在暑假开始之前，我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。
经过简历投递和面试，我成功获得了这份工作机会。
工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。
在工作时间方面，我选择了每天工作8小时，每周工作5天的安排。
这样既能保证我有足够的时间完成工作任务，又能让我有足够的时间休息和放松。
在工作内容方面，我主要负责餐厅服务工作。
每天早上，我需要提前到岗，做好开餐前的准备工作，如清洁餐桌、摆放餐具等。
在开餐期间，我需要热情接待每一位顾客，为他们提供优质的服务。
此外，我还需要协助传菜员传菜，确保菜品能够及时送达顾客桌面。
在午餐和晚餐高峰期，我还需要负责清洁餐厅卫生，保持餐厅的整洁和卫生。
二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历，我获得了许多宝贵的体验和感悟。
首先，我学到了许多关于餐饮业的知识，如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。
这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。
其次，我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在餐厅工作中，我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作，这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。
最后，我还学会了如何面对工作压力和时间管理。
在快节奏的工作环境中，我需要合理安排时间，高效完成任务。
三、总结和反思总的来说，这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。
我不仅学到了许多实用的知识和技能，还提升了自己的综合素质和能力。
在未来的学习和工作中，我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌，不断努力追求卓越和成功！然而，在这次实践活动中，我也发现了一些需要改进的地方。
首先，我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。
有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱，这在某种程度上影响了工作效率和质量。
餐厅社会实践报告
餐厅社会实践报告一段时间的社会实践生活又将谢下帷幕，相信大家这段时间来吸取了很多的新思想，此时需要写一份实践报告，做好总结。
下面作者给大家带来关于餐厅社会实践报告5篇，期望会对大家的工作与学习有所帮助。
餐厅社会实践报告1在这次餐厅实习中，困难时刻严肃的考核着我们。
在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。
这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。
同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。
餐厅作为服务行业，从业人员的素养高低很大程度上影响着服务成效的好坏，并进一步影响服务收益。
因此，应大力提高员工素养。
以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展计划。
餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。
由于员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。
这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的条件下，为酒店争取最大的利益。
同样，由于餐厅是服务业，由于现在寻求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应当实行人性化管理。
由于我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。
而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。
所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素养。
让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。
这是一个必经步骤。
每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应当给出一个根据。
规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。
记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。
一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看?回答是：不是不放心，是确保万无一失!小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、色彩的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范畴要触及到周围几个营业区域。
度优秀传菜员社会实践报告范文五篇
度优秀传菜员社会实践报告范文五篇社会实践，对于大学生来说，守键的，是重要的。
那传菜员社会实践报告有哪些呢?以下是为大家收集整理的传菜员社会实践报告的全部内容了，仅供参考，欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
传菜员社会实践报告(一)这个冬日非一般的寒风凛冽。
正是因为有这样的环境，正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用。
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。
开始了我的找工作的征程。
一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。
经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说”这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。
经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。
主要有两个方面的原因。
一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，一个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何工作都干。
于是我找到了一家餐饮酒楼。
老板让我来做传菜员。
第二天，我便开始了我的寒期社会实践生活。
刚开始的时候心理极不平衡。
心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子……加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我想踢开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。
要在自己的工作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。
因此我只好暂时避其锋芒。
尽快地熟悉自己所在的工作环境。
我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
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餐厅传菜员社会实践报告范文
虽然一开始我们还是比肩木讷的，不过俗话说熟能生巧，经过一天的锻炼我们慢慢适
应了，往后就比较顺利了，我推销出去的产品虽不是最多的，但还说的过去!
在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成
绩而努力。
无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力。
我们都知道：进入大学是大学生进入社会的第一步。
然而，在校园里我们仍然不能完
全融入社会。
因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会，提高自己
的实践交际能力，锻炼自己的才干，培养自己的耐力，我们在大一暑假期间展开了社会实
践活动。
以下为我的社会实践内容。
我们的后续活动还在继续;我也还在继续求证。
但是我现在相信，至少，我们能带给
山里的孩子们一个意识，意识决定行动，也许这一代不能走出大山，但经过一代一代的努力，总有一天能与大环境融为一体。
按照学校的要求，我在浙江省温州市瑞安市名家美食庄园进行了社会实践活动。
名家
美食庄园是一家以吃饭为主，喝酒为辅的餐饮场所。
在这里，我成功地应聘了传菜员。
传菜员，顾名思义，就是将做好的菜送到每个餐桌上。
这是我第一次打工，感慨颇多。
在这了做传菜员，也让我真正的学到了很多在学校里
学不到的东西。
下面是我的切身感受。
在这次暑期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后
的生活和学习都有很大程度上的启发。
这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这
个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
经过一番思考以及一番周折，最终选择了XXX酒店作为实践地点，当上了酒店服务员。
之前都是以消费者的身份进酒店，如今是以服务生的身份。
虽曾经没干过这一行的工作，
但知道是做一些很简单的工作，比如端端盘子，搞搞卫生什么的，虽然并不熟悉具体流程
及操作方式，但是一切从零开始吧。
这里工作是上午9点上班，工作到中午1点下班。
下午4点上班，晚上9点下班。
工
作量有点大，一站就要站几个小时，刚开始有点不适应，一天下来腿都麻得受不了。
现在
想起来，我能坚持下来，真的感觉很欣慰。
刚开始去，大家把我当新人看待，有些不接受我。
所以我就十分小心地处理人际关系，能自己做的事情尽量自己完成，在完成自己的工
作之余，尽量帮助同事。
如在下班之后，主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。
终于很快的获
得了同事和老板娘的信任，在实践活动结束的时候，老板娘对我说很是舍不得我走。
有一
次生病期间，另外一个传菜员主动代替我值班，让我很感动。
总的来说，还是不虚此行的。
我也了解到，学校与社会有太多的不同之处，要真正融入社会，只有亲自进入社会
才行，因为社会很丰富，但同时也很复杂，不是我们能想象得到的。
如果亲自进入社会，我们看到的永远只是表面现象，怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会
实践活动的真正意思所在。
以下是我的看法。
俗话说：“林子大了，什么鸟都有。
”我们在外工作不比在学校。
在我们进行产品推
销的时候，每天都会面对社会上的形形色色的人，由于每个人的道德修养及素质的不同，
会使工作中遇到很多问题。
比如有的顾客会用各种方式刁难你，此时你必须保持良好的心态，不能跟顾客发生不愉快的事。
或者，有时候，顾客会对你有不雅的举动，此时，要使
用恰当的方式，先告诉对方，要礼貌一些。
如果，对方还是有意的滋扰，我们既不能一味
的忍气吞声，我们要通过合法的手段去保护自己。
或者，有时候一天的工作可能收获不大，这时候我们不应该气馁，要学会自我调节、自我鼓励，及时的自我总结，自我提高。
以让
第二天的工作能够做的更好。
首先，我认识到，做一个领导者其实并不容易。
我们的老板娘工作就特别辛苦。
听同
事说，酒店刚开业的时候，老板娘一个人早上6点多就来到酒店，检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。
晚上11点半才会给自己下班，一直要等到所有的顾客走完，所有
的东西都收拾好，才会回家。
即使是现在，老板娘也是比我们上班早，比我们下班晚，辛
苦不言而喻。
当然她做的当然不止这些，她要了解市场行情，推销自己的酒店，还要处
理好各种社会关系，工商、税务、卫生，样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿
的工作，而不是“薪甘情愿”地工作，那样工作没积极性，要让员工真正的去味自己的工
作负责，而不是敷衍了事，这其实很难控制，因为主管总是比客观难控制。
我觉得老板娘
总体做的很好，但仍有不足之处，不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。
比如，
在食宿上，条件确实不怎么样的，我想如果能够改进一些，那么员工的积极性肯定能够大
大的提高，就会踏踏实实的工作。
从老板娘那里，我知道了，要想成功，要想飞得更高，
走的更远，就要求我们要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。
还要有敏锐的
目光和开阔的视野。
为了拓展自身的知识面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以
便在以后毕业后能真正走入社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我
走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员，由此开始了我这个假期的社会实践。
这是一
家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。
在这里我认识了严厉的老板娘，不苟言笑的
老板，工作勤奋的佳佳，马虎的莉莉??
还有，作为一个暑期工，又是一个人到离家这么远的地方，一开始我担心那里的长期
工和本地人会欺负我。
害怕与他们处理不好关系，害怕他们会嘲笑我是书呆子，不屑于与
我交往。
很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护，不要太相信别人，
不然很容易被骗。
经过几天的适应，我了解到，外面的人有好有坏，不能一概而论。
者就
需要我们有一双雪亮的眼睛，能够正确地分辨人心。
有一个同事人就特别好，刚去的时候
他就护着我，告诉其他同事不要欺负我，我特别感动。
我很小心的处理与同事、与老板娘
的关系。
只要你真心去交往，别人是不会伤害你的。
同时，我也深深体会到了“三人行，
必有我师焉”这句话。
我家在北方，与那里有太多的不同。
有好多种的鱼和植物我都没见过。
没当我对这些东西感到好奇的时候，我同事总是很耐心的向我解释，告诉我它们的种
类和作用。
让我感到最神奇的是有一种鱼，长了很多的牙齿，有一侧没有眼睛，而在它的
头顶上长出了一只眼睛，以前从未见过。
我体会到了钱的来之不易。
以前，钱没了就是直接向父母要，没想过珍惜父母的劳动
成果。
只有亲身经历过，才能真正明白劳动的不易。
每当我工作中遇到不顺利的事情和感
到不坚持不下去的时候，我就告诉自己，我的学习机会和所有的一切，都是父母用汗水换
来的。
最终，我成功地完成了这次实践活动。
我还学到了很多有用的知识，厨师就教过我很多做菜的技巧，告诉我什么时候该大火，什么时候该小火，什么时候该放佐料，什么时候菜会熟。
回家之后，我还特意给父母做了
一顿饭，他们很开心，夸奖我会做饭了。
还有，我知道无论在任何时候都要自尊。
当有人欺负你的时候，不能一味的忍让。
当
他们做得太过分的时候，要坚决的回击。
虽说顾客是上帝，但总有那么一类人，仗着自己
有那么一点钱来折腾别人，显然是不对的了。
看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候，我就找到老板娘评理，最后让那个客人道歉。
最后，当我拿到那薄薄的几张钞票的时候，我真是感慨万分，毕竟是我自己的劳动成果，感觉自己的能力提高了不少，很有成就感。
总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人，总是需要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握!
这次打工的经历定将深深印在我的脑海里，以后这样的机会肯定也会很多，我一定会努力争取，多锻炼，，不断自我提高，挑战自我!虽然是第一次，但我认为这次实践活动是成功的，有益的，这会在我以后的学习起到很大的帮助。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。