浅谈当今食品安全对人们生活的影响知识交流
食品安全与健康生活的重要性
食品安全与健康生活的重要性随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注食品安全与健康生活。
毋庸置疑，食品安全是人们生活的基础，健康生活是每个人都追求的目标。
本文将探讨食品安全与健康生活的重要性，并提供一些实用的建议。
一、食品安全的重要性食品安全关系到人们的身体健康和生命安全，它不仅是个人的事情，也关乎社会的稳定和发展。
所谓食品安全，指的是食品不含有对人体健康有害的物质，不受到有害微生物的污染，不受到其他形式的污染和破坏。
首先，食品安全是健康生活的基础。
无论是孩子还是成年人，人体健康都离不开营养均衡的食物。
但如果食品不安全，摄入大量有害物质，将严重威胁人体的健康。
例如，食用有农药残留的蔬菜水果会导致慢性中毒，长期摄入含重金属的食品会引发多种疾病。
因此，保障食品安全是保障人们健康生活的前提。
其次，食品安全关系到社会的稳定和发展。
当一个社会的食品安全不能得到有效保障时，会引发社会不安定的因素。
食品安全问题可能导致社会舆论的激烈讨论，甚至引发社会抗议和示威。
此外，食品安全问题还会影响到国家的对外形象和信誉，降低国家的竞争力。
二、健康生活的重要性健康生活是指人们通过合理饮食、适当运动和良好的生活习惯来维护身体健康和心理健康的一种生活方式。
健康生活不仅能够提升个人的幸福感和生活质量，还能预防和减少许多疾病的发生。
首先，健康生活可以预防慢性病。
慢性病在现代社会已经成为人们生活中的一大健康威胁。
例如，高血压、糖尿病、心脑血管疾病等疾病的发病率在持续增加。
通过健康生活方式，如合理膳食、适度运动和戒烟限酒，可以有效预防和降低慢性病的发生率。
其次，健康生活可以提高身心健康。
现代社会的工作节奏快，压力大，容易导致身心疲惫和心理疾病的发生。
通过定期锻炼、保持良好的睡眠习惯和积极的社交活动，可以缓解压力，提高人们的身心健康水平。
三、食品安全与健康生活的关系食品安全是实现健康生活的基础条件。
没有安全的食品作为营养来源，人们无法获得足够的营养，从而导致身体健康出现问题。
食品安全对民众的影响
食品安全对民众的影响近期，食品安全事故引发社会高度关注。
提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。
随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件”、“注水肉”还有最近的“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。
随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。
肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。
虽然现社会食品的安全的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同“眼不见为净的”观点，“问题食品”越来越频繁的出现在我们生活中的同时，也引发了一系列的社会影响。
1.食品安全对人身健康的影响食品安全事件容易造成群体性发病，引起较大的社会和心理影响，如何保证食品安全已提升到新世纪社会性、国际性的重大课题，越来越受到政府和人们的重视。
食源性疾病是使人遭受痛苦的一个主要原因，它能带来不必要的死亡和经济负担。
在世界范围内，近年来食品安全方面的恶性、突发事件屡屡发生，比利时发生二恶英污染事件；英国发生的疯牛病及猪瘟；日本发生的近万例的大肠杆菌O157的食物中毒事件均已严重威胁人群健康。
由于食品产业链的成熟发展，市场食品已成为人们生活的常用生活品之一，一旦市场食品出现安全问题，必将引起大范围的食品安全事故，从而成为群体性食品安全事故。
食品安全事关公众健康和生命安全，接连出现的食品安全事故不仅会影响人们对市场上的食品出现恐慌和担心，同时也将对整个社会的经济发展产生十分不利的影响。
2.食品安全对经济发展的影响食品安全会引起民众对市场上出现的食品产生质疑甚至失去信心，必将对市场经济活动产生巨大影响。
三鹿奶粉事件出现以后，中国的奶制品企业，将面临一场解近毁灭性的打击！与此相关，中国的奶农，以及整个产业链条，将面临一场冰冷刺骨的寒冬。
中国几十年发展起来的奶制品行业，将面临毁于一旦的危险！而其破坏效应随着产业链条的传导和放射，将直接对中国经济造成沉重的打击！中国的整个食品制造行业，将为此付出惨重代价。
食品安全在我们的生活中扮演哪些角色？我们该如何保护食品安全？
食品安全在我们的生活中扮演哪些角色？我们该如何保护食品安全？随着全球化和工业化的发展，食品安全问题越来越受到社会的关注。
食品安全是保障身体健康和生命安全的重要保障，对我们的生活产生着越来越重要的作用。
本文将讨论食品安全在我们生活中的作用以及如何保护食品安全。
一、食品安全在我们的生活中扮演哪些角色？1. 保障健康食品安全是人们健康的重要保障。
食品中存在各种营养物质，如果摄取到了有害物质，会直接影响人们的健康。
例如，三聚氰胺事件曾经热议一时，它被添加在奶粉和其他乳制品中，使得吃了这些食品的人都中毒了。
由此可见，食品安全对人体健康的重要性。
2. 维护社会稳定食品安全不光关乎个人的健康，也与社会安定息息相关。
如果食品安全问题得不到解决，很容易引发社会动荡。
2013年，我国青岛爆发“油闷大虾”事件，这一事件直接导致了当地市场的大面积关闭，影响了市场稳定，这是一个很好的例子。
3. 促进经济发展食品安全是经济安全的基石。
一旦食品安全问题暴露出来，就会对食品生产企业造成很大的经济损失，甚至会导致企业破产。
而食品生产企业是国家的增长引擎之一，如果食品安全得不到保障，就会阻碍国家的经济发展。
二、我们该如何保护食品安全？1. 注重生产环节食品安全的保障从源头开始。
要想保证食品安全，就必须注重生产环节。
政府应该制定一系列的食品安全标准和法规，要求企业生产过程中要符合相关标准，不能予以超标处理。
同时，还需配备食品质量检测设备，严格把关食品生产环节的各个环节，杜绝任何不符合安全标准的食品。
2. 强化监管措施监管措施的强化对食品安全的保障也不可或缺。
政府机构应该制定更加完善的监管措施，对食品生产企业进行层层监管，并及时通报食品安全事件。
同时，应该建立全国食品信息库，实现联网监控。
3. 宣传教育宣传教育是增强公众安全意识、培养安全文化的有效手段。
政府应该加强宣传，普及食品安全知识，推广健康饮食理念，引导消费者正确选购食品。
只有大众普遍认识到食品安全问题的重要性，并且愿意采取相应的措施去保障食品安全，才能从根本上保证食品安全。
浅谈食品安全问题的影响及建议
浅谈食品安全问题的影响及建议［摘要］：近些年来，中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件，不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。
因此，如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。
［关键词]:食品安全原因监管建议食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。
但是,我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注,也促使政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。
我国目前的食品安全监管较发达国家而言，起步较缓、问题较多，造成我国食品安全问题屡禁不绝的重要原因还是在于我国食品安全缺乏完整的保障体系。
我们认为，在今后较长的一段时间里，应当把在整体上建立食品安全的保障体系作为食品安全工作重点和战略目标来实现。
一、食品安全的现状和特点近些年来,随着经济的高速发展,人们生活水平的不断提高,食品安全问题日渐成为人们关注的焦点,例如：2011年发生的“双汇瘦肉精猪肉"、“上海染色馒头”、“万能牛肉膏”、“墨汁红薯粉”“毒豆芽”“膨大剂"等事件，这些食品安全事件使老百姓忧心忡忡,以至有的人产生了“吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素,吃饮料食品怕掺色素"的恐惧心理，但却也从侧面反映了当今的食品安全方面存在着诸多问题。
1、企业违法生产、加工食品现象不容忽视。
一方面，少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品，掺假制假，影响恶劣，另一方面,现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相当大的比例,有的从业人员甚至未经健康体检，农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止,给食品安全造成重大隐患.2、食品流通环节经营秩序不规范。
一是众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。
食品安全问题的社会影响
食品安全问题的社会影响食品安全问题长期以来一直是社会的热点和关注焦点。
随着人们生活水平的提高和对食品安全意识的增强，这个话题越来越受到广泛关注。
食品安全问题不仅直接关系到人们的身体健康，还会对社会产生一系列的影响。
首先，食品安全问题对人们的身体健康产生直接影响。
食品被污染或者使用了不合规的添加剂、残留农药，都会对人体造成潜在的危害。
食品安全问题涉及广泛，包括食品的生产、加工、储存、运输等各个环节，每一个环节出现问题都可能导致食品不安全。
例如，一些不法商家为了追求暴利，可能采用劣质原料制造食品，严重的话甚至可能出现有毒有害物质，这对人们的身体健康构成威胁。
其次，食品安全问题还会对经济产生重大影响。
当食品安全问题频频曝光，消费者的信任度受到严重动摇，市场的信心会大幅下降，这将直接导致食品行业的销售额下滑。
一旦食品企业声誉受损，很难重新赢得消费者的信任，整个企业乃至行业都将面临严重的经营危机。
此外，由于食品安全问题的披露和处理，政府和企业需要投入大量的人力、物力和财力来解决问题，这也会对经济造成一定的负担。
食品安全问题还会对社会造成一定的社会不稳定和矛盾冲突。
当食品安全问题频频暴露时，消费者会对食品企业和政府的监管能力产生质疑，甚至产生不满和抵制情绪。
一些消费者会选择拒购某些品牌或者采取抵制行动，这将对相关企业的运营造成压力，甚至推动社会矛盾的激化。
另外，食品安全问题也容易引发社会舆论的关注和热议，媒体的报道可能会加剧社会的不安定情绪，甚至引起群体性事件。
从以上几个方面来看，食品安全问题对社会的影响不容小觑。
为了遏制食品安全问题对社会的不良影响，社会各界需要共同努力，包括政府加强监管力度，加强对食品企业的执法力度和惩罚力度；食品企业要加强自律，提高质量管理水平；消费者要增强自我保护意识，理性消费。
只有通过全社会的共同努力，才能够从根本上解决食品安全问题，减少其对社会的不良影响。
总之，食品安全问题不仅直接威胁人们的健康，还会对社会产生广泛的影响。
食品安全对人们的影响
编号：AQ-Lw-02450( 安全论文)单位：_____________________审批：_____________________日期：_____________________WORD文档/ A4打印/ 可编辑食品安全对人们的影响The impact of food safety on people食品安全对人们的影响备注：加强安全教育培训，是确保企业生产安全的重要举措，也是培育安全生产文化之路。
安全事故的发生，除了员工安全意识淡薄是其根源外，还有一个重要的原因是员工的自觉安全行为规范缺失、自我防范能力不强。
摘要：随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件”、“三鹿奶粉事件”、“地沟油事件”，无一不牵动着广大民众的心。
接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
关键字：食品安全安全监管防患未然一、我国食品的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题。
2004年，阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年，含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
2010年，地沟油的曝光。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。
各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。
并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。
但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。
食品安全问题对企业生产及人们生活带来的影响
食品安全问题对企业生产及人们生活带来的影响国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。
但是，近年来，食品安全事件频繁发生，“大头娃娃”、“毒大米”、“毒奶粉”、“雪碧汞毒门”等事件的频发，让消费者陷入了极度的不安。
为此，2009年6月1日，中华人民共和国食品安全正式颁布实施。
但时至发布的今天，仍有如蒙牛"中毒门"，染色馒头、瘦肉精、毒豆芽事件频频挑战国人对食品安全的忍耐底线。
因此，国人发出这样的呐喊：食品安全频频出问题，我们究竟还能吃什么？一，什么是食品安全？食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
二，我国食品安全的现状及形成原因食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦魇全球民意调查机构盖洛普日前发布了“2010年全球幸福度调查”数据。
在此次民调涉及的124个国家当中，中国人的幸福度排名第92位； 88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准，其中生活成本和房价上涨、社会保障体系不健全、让人不安的食品安全是导致民众幸福指数较低的主要原因，物价、房价和食品安全位列居民最关注的十大热门话题前三位。
如果说物价、房价只是经济运行的周期性波动反映在某个特定阶段的价格表现，那么食品安全问题却是由来已久却难以根治的痼疾。
经历过三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，到如今的塑化剂事件，中国人对于食品安全的态度早已变得麻木和无奈，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。
当面对这一幕幕丧失道德和法制基准的食品安全事故的时候，我们应该全面反省在食品安全方面的不足。
食品安全对社会民生的重要性
食品安全对社会民生的重要性食品安全一直是社会各界高度关注的问题，它直接关系到人们的生命健康和社会的稳定发展。
食品安全问题的存在不仅对个体健康产生严重影响，也对整个社会民生带来负面影响。
本文将从以下几个方面探讨食品安全对社会民生的重要性。
一、保障人民的基本生存权食品是人们维持生存所必需的物质资源，而食品安全是保障人民的基本生存权的重要保证。
如今，食品安全问题不容忽视，包括农药残留、添加剂滥用、非法添加等，这些问题对食品品质构成了直接威胁。
如果食物不符合安全标准，可能导致人们患上各种食源性疾病，严重的甚至会危及到生命安全。
因此，保障食品安全是维护人民的基本生存权的重要保障。
二、促进国民健康素质的提升食品安全关系到国民健康素质的提升。
长期以来，不少食品安全事件引发了各界广泛的关注，比如毒奶粉事件、有毒有害食品事件等。
这些事件直接损害了国民的身体健康，引起了食品安全意识的觉醒。
提升食品安全意识，加强食品安全监管，可以有效遏制食品安全事件的发生，降低人民罹患食源性疾病的风险，从而提升国民的健康素质。
三、维护社会稳定和公平正义食品安全涉及的不仅是个体的利益，更是涉及社会的整体利益。
食品安全问题的存在会影响到市场秩序，破坏公平竞争环境，导致社会不稳定。
当不法商家为了追求利益而不顾食品安全，可能采取非法手段，欺骗消费者，甚至伪造产品质量，这些都将扰乱市场秩序。
因此，维护食品安全不仅是为了保障个体的权益，更是为了维护社会的公平正义，促进社会的稳定发展。
四、保障国家安全和民族尊严食品安全也是国家安全和民族尊严的体现。
食品是国家的重要战略物资之一，而食品安全的稳定供应直接关系到国家的经济发展和社会稳定。
如果食品安全问题频发，可能导致国家安全和社会秩序的动摇，进而影响国家的发展进程。
此外，食品安全也与民族尊严紧密相关，国家应对食品安全进行严格监管和管理，确保消费者的身体健康和消费权益，维护国家的尊严和形象。
综上所述，食品安全对社会民生的重要性不可忽视。
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浅谈当今食品安全对人们生活的影响在中国很早就有一句古话：民以食为天，食以安为先。
粮食是我们人类赖以生存和发展的最基本、最重要的物质条件。
所以，我们自古以来就非常注重农业的发展，是一个以自然经济为主体的农业大国。
虽然在现代，我们中国的经济发展速度已经跃居世界第一，但是不可否认的是我们依旧是一个农业大国。
因为到2012年2月时,中国农村人口仍有6.5亿。
但是，人们注重了粮食等一些食品的生产却忽视了食品安全的重要性。
如农药、防腐剂、添加剂、抗生素、色素等的过量使用和假酒、假饮料、假油、假米、假调料等的违法销售造成了非常严重的食品安全问题，弄得人心惶惶甚至出现社会问题。
人们不知道吃什么是安全的、可靠的，因为有句话是病从口入。
食品的质量不过关、不安全，将会影响到人们的身体健康。
食品的安全问题也关系到全人类的生活、生存和发展。
由于现在我国经济的飞速发展，食品市场也挖掘出了巨大的潜力。
更加因为人们生活水平的不断提高，使得近几年我国的食品加工业获得了空前的发展，使得各种新型食品层出不穷。
但是在最近一个时间段内，随着各行各业要求的透明度的进一步提高，食品的质量安全问题也频频被媒体所暴光，这直接导致了食品的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。
如今食品安全已成为我国消费者的“心头大患”，它关系到消费者乃至下一代的健康和安全。
所以现在重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制的一个重要方面。
我们在看到世界性的食品安全存在问题的时候，不仅想到的是厂家获取暴利、违法生产和经营销售等问题。
更应该明白我国目前关于食品安全的法律法规所存在的严重问题和不足。
因此，各级有关政府部门应高度重视这一问题，进一步加强和完善我国的食品安全法律体系，这在当前是尤为迫切需要处理的问题。
一、我国近年食品安全保障体系建设成就1、食品安全保障体系建设不断完善。
经过长期的实践发展，我国建立统筹管理食品安全问题的专门机构——食品安全委员会，并下设国务院食品安全办作为食品安全委员会的办事机构，旨在加强全国食品安全工作的综合协调和统筹管理。
在各地方设对应部门机构，协调监督管理基层食品安全问题。
2、.食品安全法律法规和标准体系初步形成。
《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过。
此外，农产品质量安全法、刑法修正案（八）、乳品质量安全监督管理条例等相关法律法规公布实施，加强食品安全监管，严厉打击违法犯罪行为，并为其提供了法律依据。
有关部门系统开展了法规清理和配套规章、规范性文件制修订工作。
组建食品安全国家标准审评委员会，制定食品安全标准审查制度，初步建立了食品安全标准体系。
截至2010年底，我国规范食品、食品添加剂、食品相关产品国家的标准已有近1900项；食品安全法实施后，进行了一系列标准清理整合工作，并重新审核公布食品安全国家标准185项，清理农药兽药残留限量指标2193项。
3、建立了国家食品安全风险监测制度和国家农产品质量安全例行监测制度。
由1个国家级、31个省级、288个地市级监测技术机构组成的食品污染物和有害因素监测网，1个国家级、31个省级、226个地市级和50个县级监测技术机构组成的食源性致病菌监测网，对食品中农药残留、兽药残留、重金属、生物毒素、食品添加剂、非法添加物质、食源性致病生物等方面的154项指标开展监测，初步掌握了我国主要食品中化学污染物和食源性致病菌污染的基本状况。
国家农产品质量安全例行监测范围覆盖31个省（区、市）的144个主要大中城市。
4、食品行业诚信体系建设。
研究制定了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》及实施方案，发布了《食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求》和《食品工业企业诚信评价准则》。
食品行业诚信体系建设工作逐步拓展到各省（区、市），并启动了肉类食品、乳制品、葡萄酒、调味品、饮料、罐头行业诚信建设试点工作。
开展“餐饮服务食品安全百千万示范工程”，旨在做好安全示范工作。
实施了食品经营主体信用分级监管。
对信用等级较低的企业根据其严重性进行制裁。
建成了产品质量信用记录发布平台，发布了《信用基本术语》、《企业质量信用等级划分通则》等9项国家标准。
二、关于食品安全的现状及原因食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
1、食品流通环节经营秩序不规范。
一是位数众多的食品经营企业小而乱，管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。
二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。
三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。
还有的在农村市场、城乡结合部及校园周边兜售无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的“三无”食品、假冒伪劣食品，严重危害人们的身体健康。
2、食品安全标准体系滞后。
我国有国家、行业、地方、企业等不同的食品行业标准等，数量都超过千项；国家标准又分卫生标准和产品质量标准，基本形成了一个由基础标准、产品标准、行为标准和检验方法标准组成的国家食品标准体系。
但我国的食品标准，无论与食品安全形势的实际需求、还是与国际食品安全基本标准相比，还有较大差距。
3、检测和监管水平低，不能满足当前的需要。
我国食品安全检验检测机构分布在农业部、卫生部、国家质检总局等多个政府部门，多部门从事同一种行为的管理，切入点和管理手段基本相仿，使本来稀缺的资源更加捉襟见肘，影响了食品安全的监督力度和震慑威力。
新的快速、灵敏的检测手段，如基因探针、多聚酶链反应等分子生物学技术已应用于食源性病原体检验，但在我国仍主要用于研究单位。
4、食品安全保障队伍素质有待提高。
食品生产、经营与管理机构中懂得食品安全专业知识的技术人员极其匮乏，食品生产部门、各类农贸市场、食品市场的管理机构中既懂宏观管理又懂得专业知识、能为消费者把好食品安全卫生关的技术人员也极其匮乏。
社会对食品安全专业的人才需求是很大的，但高校的相关专业却已经萎缩和消亡，缺乏高素质的食品安全研究和检验检测队伍，科技成果和技术储备严重不足。
鉴于此，无法对与食品安全技术有关的法规、标准的制定提供科学依据，缺乏监测网络和实验室分析手段。
5、企业违法生产、加工食品现象不容忽视。
一方面，少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品，掺假制假，影响恶劣，另一方面，我国现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相当大的比例，有的从业人员甚至未经健康体检，农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止，给食品安全造成重大隐患。
三、关于改善食品安全问题的几点建议1、进一步加大整顿力度，严打食品安全违法犯罪活动，坚决消除影响消费者利益的突出问题。
要让胆敢以身试法者有所“畏惧”，无论是大小品牌还是大小企业，一经查处，严惩不贷。
全力避免一切腐败现象的发生与发展，逐步消除政府、企业、经营者及检测者的信誉危机。
2、新闻媒体加大宣传力度，宣传形式多样化。
调查显示，以前接受过有关食品营养与质量安全方面知识的宣传与调查的人少之又少只占6%，绝大多数人认为我们这次社会实践活动是很有必要的，声称通过我们的宣讲和宣传资料的发放给当地老百姓带来了很多以前没有接触到的知识，还要求我们平时多开展一些类似的活动，只有5%的人认为不必要，8%的人认为无所谓。
因此，除了对一些不法生产经营者介入监督和曝光外，新闻媒体还应多做些增强人们健康消费意识的宣传教育，提倡健康消费，不盲目贪便宜。
告诉消费者怎样来区别食品是否安全，一旦遇到假冒伪劣产品，该怎样进行举报，怎样为自己维权。
另外，新闻媒体工作者在报道相关问题时也应当城市客观，切实履行好自身的职责。
3、加大投入，引进高素质人才，尽快完善食品生产与质量检测体系。
食品生产与质量检测体系的完善有利于协调各部门职能和统一食品安全标准。
为提高食品的生产质量、增强食品监测的权威性和准确性，应当从资金、人才、技术等方面加大投入，逐步扩大其覆盖面。
特别是地方民营企业和监测部门，更应加强与各大高校的联系多引进技术人才。
4、规范食品安全监测工作，提升企业自身保障能力。
从近年来曝光的多起重大食品安全事件来看，食品安全问题的产生往往由实际生产、经营过程中的食品安全漏洞和隐患导致。
为此，建议相关食品安全监管部门加强食品安全的过程监督和控制。
明确企业在食品安全监测方面的行为规范，转变当前监管工作中只认第三方检测报告的意识，将第三方检测结果与企业自行检测能力水平的验证与提升密切挂钩，使企业自觉自愿通过与第三方检测机构的检测结果比对，不断提升企业食品安全自我保障的能力。
5、走品牌化道路，提高企业的信誉度。
一般情况下，消费者在购买的时候大多都会从商家的信誉度来作为区分商品品质的参考因素，而品牌正是传递商品信誉度的不二载体。
故而，应当从此处下手，以求从货源处改善食品安全问题。
仔细回想这一连串的食品问题，发现并不是偶然巧合，而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。
首先农产品种植和食品加工时操作的不当所造成，滥用农药、化肥，加工过程受污染等。
再有我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间，原有制度在新的经济形势下明显有些“力不从心”，这就给一些不法分子提供了可乘之机，他们利用当前法律的盲点和漏洞，大肆造假，以谋取不法利润。
当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险，此外，当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。
纵观原因种种，我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象，而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系。
食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。
我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。
同时做为一名学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。