美发店长管理培训课件

合集下载

美容美发行业-发廊内部管理及流程(PPT 57页)

美容美发行业-发廊内部管理及流程(PPT 57页)

美发店面的构成



接待区 洗发区 冲水区 调理区 吧台区
店内作业流程及重点

开店 营业前 早会 营业中 营业空档时(店内客人未达3成时,由店长决定) 打烊前 打烊后 晚会 闭店
开店



早上开门前,先解除保安系统。 进店后,打开总电源。 由专人负责打开空调开关,温度视天气调整。 进行清洁工作,包括:地板、桌椅、玻璃门窗、 洗手间、报纸归位。
晚会


当日工作检讨。 明日工作提示。
闭店



熄灯,关闭电源及各项设备。 锁门。 开启保安系统。
服务流程的设计与要求
站班 客人招呼 按摩 洗发 冲水 烫发(染发)

护发
吹风 发型设计 结账
送客
站班



面带微笑,站立于距离门口内1公尺处。 双手交叉成心状,自然垂放在腹腰间。 站班时间以10-15分钟为准。
发廊内部管理及流程
出色称职的店长
基本能力 (1)对内能力:稳定人事的能力。 (2)对外能力:要有开发客源的本事。 当主任的不一定是内行人,如果店长能帮设计师 拉进顾客,那才是身为管理者能领导一群内行人 的筹码。

出色称职的店长
能力要求 (1)敏感(协调)力:平时在现场是有眼观四面、耳听八 方的能力;现场的运作,必须掌握并维持流畅,让顾客 舒适满意。 (2)调度(领导)力:处理事情时必须明快果决、公平公 正、进退有度,同时以身作则,最好是身先士卒。 (3)亲和(热情)力:常保笑脸,和气生财,是生意场上 永远不变的道理。 (4)报告(集合)力:对公司的要求或命令,有起承转合 的布置能力。 (5)激励(带动)力:当工作人员的情绪、业绩甚至感情 有波折时,当主管的人必须要有安抚、激励并协助找出 对策的能力。

美发连锁店长培训教材ppt课件

美发连锁店长培训教材ppt课件

**时尚造型 教育部
二、店长观念(必备素质)
3、店长是公司的代表 以公司正确的经营理念为前提,配合公司经 营方针,将行动理念渗透,完成各项指标,建立 创造高额利润的投资环境,形成公司文化,店长 是公司的形象代言人;
**时尚造型 教育部
二、店长观念(必备素质)
4、店长强烈的价值观:
客户价值观:一个客户背后就是一个市场 员工价值观:员工是公司最大的财富,优 秀员工等于公司的声誉,一个不合格员工会损 失N个市场 集体的价值观:团结就是力量,统一的观 念、方向,统一的行动就是高效率、高效益。
E、会员活动卡登记→时间、姓名、 电话、消费次数、金额、项目、类别、 总数量;
F、店损益表→收入支出、美发 收入销售收入、其他收入、固定支出、 可变性支出、正、负净收益;
**时尚造型 教育部
三、店长的行动指南
4、重计划,重执行。
计划应具体化,执行应程序化,认真分析 店经营状况,分析数字,针对店推广项目,新 产品上市,新技术应用等经营活动。
**时尚造型 教育部
四、店长的职务与职责
店长的任务是率领全店员工,用心认真完 成公司计划目标,实现公司理念、经营方针, 统计分析数字,提供店务经营决策,策划方向, 组织安排员工能力提升,保证店经营发展稳定。
**时尚造型 教育部
店长的主要工作内容
1、代表公司,执行公司所颁布的各项店务管理 制度和规定;
员工学习晋级管理
一、员工学习档案表 二、员工晋级申请表 三、员工晋级费用支出明细表
5、重店规,重观念。
员工常说“我们违规有人管,主管违规谁 管”,所以主管做事,应有原则,以身作则, 才能带领员工。员工应经常沟通,个人问题单 独聊,集体问题开会解决。帮助员工理解公司 经营方针,以理念为导向,传输成功法则,强 化员工服务意识,培养员工良好的工作习惯。

《店长的相关培训》课件

《店长的相关培训》课件

现场实战演练与点评
总结词
实践出真知
详细描述
组织学员进行现场实战演练,模拟店铺运营中的各种情境。通过实际操作,学员可以将所学知识运用到实践中, 提升自己的实战能力。同时,导师对学员的表现进行点评和指导,帮助学员发现自己的不足之处,进一步提高自 己的管理能力。
THANKS
绩效评估
制定合理的绩效评估标准,对 员工的工作表现进行评估,激 励优秀员工。
员工关系
建立良好的员工关系,解决员 工之间的矛盾和问题,提高员
工的工作积极性和满意度。
货品管理
商品陈列
合理安排商品陈列,突 出商品特点,提高商品
的吸引力和销售量。
库存管理
建立科学的库存管理制 度,确保库存充足且不 过多,及时补货和处理
01
02
03
04
战略执行者
确保店铺与公司战略目标一致 。
团队灵魂
凝聚团队力量,共同达成目标 。
品牌形象维护者
通过优质服务和商品维护品牌 形象。
利润中心负责人
最大化利润,提高投资回报率 。
02 店铺管理技巧
人员管理
人员招聘
制定招聘计划,筛选简历,面 试,确保招聘到合适的人才。
培训与发展
为员工提供培训和发展机会, 提高员工的专业技能和素质。
滞销商品。
商品采购
根据市场需求和销售情 况,制定采购计划,确 保采购到质优价廉的商
品。
商品配送
与物流公司合作,确保 商品及时、准确地送达
目的地。
财务管理
销售管理
分析销售数据,制定销售策略,提高销售额 和利润率。
预算管理
制定预算计划,对各项支出进行监控和管理 ,确保经营活动的顺利进行。

发廊经营管理培训教材(PPT 44张)

发廊经营管理培训教材(PPT 44张)

• • • • •
经 品 胜 需 文 验 行 任 求 化 力 水 平 的 匹 配
• • • • • 单 独 行 动 , 定 期 汇 报 结 果 。 行 动 例 外 情 况 下 征 求 意 见 。 提 出 建 议 , 然 后 再 做 行 动 。 询 问 有 何 工 作 可 以 分 配 。 等 候 指 示 。
当代发廊存在的问题
• • • • • • • • 1.员工严重短缺。 2.人才留不住。 3.没有愿景规划。 4.不会招人、识人。 5.不能应才而用。 6.工资薪酬不合理。 7.没有教育培训系统。 8.团队建设不规范,缺少 企业灵魂。 • 9.管理者领导能力。 • 10.缺乏专业知识。 • • • • • • • 11.员工沟通能力差。 12.员工不懂销售。 13.店内制度不健全。 14.屡做活动屡次失效。 15.经营目标不明确。 16.员工形象不统一。 17.注重硬件设施,忽略软 件培训。 18.生活管理杂乱。 19.产品管理杂乱。 20.企业没有卖点。 21.财务管理不清楚。
• • • •
经营管理系列之
如何招人、留人、用人
如 何 招人
朋友介绍
找人合作
• 1. 找到一个可以找到人的人进行合作。
• 2.找到生意不好的美发店进行合并。
招收学徒
店内员工下达招工指标
1.提成比例提高条件 2.颁发奖金条件 3.返还扣押工资的条件 4.升迁条件
只要不死就跟着
挖 人
知位 移位
床铺、电视、洗澡、洗衣机
激励员工五大要素
1. 1. 薪金待遇 薪金待遇
一流的员工 一流的待遇 老板千万不 要亏员工
2.角色定位 5. 职 业 生 涯 的 规 划
企业的方向 有没有用对人

《店长店面管理培训》课件

《店长店面管理培训》课件
有效沟通
及时了解员工需求,解决员工 问题。
公平公正
对待员工应公平公正,避免产 生矛盾。
激励发展
鼓励员工发挥潜力,提供职业 发展机会。
02
店面日常管理
店面布局与陈列
店面布局
合理规划店面的空间布局,根据 商品类型和顾客动线,设置展示 区、体验区、收银区等功能区域 ,以提高顾客购物体验和效率。
陈列原则
店长店面管理培训
目 录
• 店长角色定位 • 店面日常管理 • 员工管理与培训 • 顾客服务与关系维护 • 营销策略与活动执行 • 安全与卫生管理
01
店长角色定位
店长职责
销售管理
制定销售计划,组织促 销活动,提升店面销售
额。
人员管理
招聘、培训员工,评估 员工绩效,解决员工问
题。
货品管理
负责商品陈列、库存管 理及物流协调。
03
员工管理与培训
员工招聘与选拔
01
02
03
制定招聘计划
根据店面需求和业务发展 ,制定合理的招聘计划, 明确招聘岗位和人数。
选拔标准
制定选拔标准,包括应聘 者的基本素质、专业技能 、工作经验等方面的要求 。
面试与选拔流程
建立面试和选拔流程,对 应聘者进行多轮筛选,确 保选拔出符合要求的优秀 员工。
05
营销策略与活动执行
促销活动策划与执行
促销活动策划
根据市场需求和竞争对手情况,制定有针对性的促销活动方 案,包括活动主题、时间、目标客户群体等。
促销活动执行
确保活动方案的有效实施,包括活动宣传、商品陈列、人员 培训等,以吸引顾客并提高销售额。
节假日营销方案
节假日市场分析
了解节假日市场需求和趋势,分析目标 客户群体的消费习惯和偏好。

店长培训PPT(共 78张)

店长培训PPT(共 78张)
– 店员自己购物,将高价 物以低价方式购入
– 店员监守自盗
– 开门和关门时偷窃商品
– 下班或轮休时,偷窃商 品
63
货品数据分析基础
营业额累积百分比
100% 95%
70-75%
A区
B区
Z区 C区 商品品项
• ABC分析法
– 主力商品为何? – 主力商品对顾客之吸引
为何? – 畅销商品为何? – 滞销商品为何? – Z区商品为何?
店长培训—基础篇
1
关闭手机
心态归零
遵守时间
课堂要求
积极参与
2
我们今天将…
• 熟悉店长的工作职责,并理解如何从导购的角色转换为店 长的角色;
• 熟悉店铺终端日常管理的流程,掌握不同时段的工作侧重 点,并熟悉如何与上级、商场人员、其他部门同事打交道;
• 掌握如何对店铺的业绩目标进行周期分解,设立更合理的 短期目标。
• 万一不行,应请上级、商 场甚至报警处理
29
危机意外处理的方法
30
危机意外处理的方法
31
第三单元 店铺业绩目标管理
• 目标管理及其意义 • 店铺目标管理的流程及其重点 • 业绩目标分解设定 • 业绩目标的跟催与执行强化
32
什么是目标管理
意义:
透过目标及标准之规划、执行、考核、改善店铺经营的绩 效成果,并关注店员能力与心态之发展。
20
第二单元 店铺终端日常管理
• 店铺日常管理工作流程 • 店铺营业不同周期的工作侧
重点 • 店铺促销期间工作侧重点 • 店铺紧急事件处理
21
日常管理工作流程-营业前
22
日常管理工作流程-营业中
23
日常管理工作流程-营业后

店长培训.ppt版

店长培训.ppt版
分配工作内行〕 对待他人(tārén)〔尊重人、公平待人;帮助员工成功、使员工开展 所长 ;善于倾听、理解店员苦衷 ;懂得批评艺术〕
第四页,共二十三页。
3
知识改变命运 学习成就未来
店长职责(zhízé)〔1〕
1.遵守公司的各项规定,假设下属员工有严重过失行为,店长应承担领导责任,接受公司处分。 2.执行上级指示,完成公司下达的各项指标。
4、现金上交 营运结束后,店长应将当日的现金收入、收银记录单和现金交接表放在指定文件夹内,保存于现 金保险箱内,并于第二日早晨交存指定银行账户或财务。为平安起见,应安排含存款指定人共 两人以上同时前往银行办理。
5、月末盘点 根据盘点表,会计与账面结存数额核对,确定盘赢盘亏数额,编制盘赢盘亏报告表,作为分
22.定期督查消防设备并检查其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。 23.负责新进营业员的培训, 24.鼓励营业员的工作积极性,团结营业员
第六页,共二十三页。
5
知识改变命运 学习创造未来
做一个(yī ɡè)了不起的店长
店长的日常(rìcháng)管理
第七页,共二十三页。
6
知识改变命运 学习成就未来
第二次巡检
顶峰助销
顶峰助销
当班总结
离店检查
第九页,共二十三页。
8
知识改变命运 学习成就未来
重点 内容 (zhòngdiǎn)
1、营业前 开启店门、平安门、照明设备、音响设备、空调设备 ; 巡视店内、外各角落、卫生间、仓库等有无异状; 检查服装仪容,进行营业员训练,重点工作安排; 陈列(chénliè)商品数量,POP、海报张贴布置 ;核实到货、出货陈列
3.负责所管店铺的日常运作,合理(hélǐ)编排班,做好考勤,写好每周营业汇报, 对营业员的工作进行考核。

店长管理技能培训人员管理课件

店长管理技能培训人员管理课件

培养团队精神
通过团队活动和合作项目, 增强团队成员之间的凝聚 力和合作精神。
发挥成员优势
了解每个团队成员的优势 和特长,合理分配任务, 使其发挥最大价值。
有效沟通
明确信息传递
确保信息传递的准确性和及时性, 避免因误解或延误造成不必要的 麻烦。
倾听与理解
在沟通中,不仅要表达自己的观点, 还要倾听和理解对方的意见和需求。
对候选人的教育、工作 经历等进行核实,确保 所招聘人员背景的真实性。
培训与发展
培训需求分析
分析员工的培训需求,针对不同岗位和员工 个人发展制定培训计划。
培训实施
组织有效的培训活动,确保员工能够积极参 与并从中受益。
培训内容设计
根据业务发展和员工需求,设计有针对性的 培训课程和教材。
培训效果评估
对培训效果进行评估,不断优化培训内容和 方式。
关注员工的工作和生活状况,提供必要的 支持和帮助,增强员工的归属感和忠诚度。
留人策略
企业文化建设
分析员工流失原因,制定针对性的留人策 略,降低员工流失率。
培养积极向上的企业文化,增强员工的凝 聚力和向心力。
PART 03
团队建设与沟通
团队建设
01
02
03
建立共同目标
确保团队成员明确了解团 队的目标和愿景,并为之 共同努力。
绩效管理
制定绩效标准
根据岗位职责和工作目标,制定合理 的绩效标准。
绩效评估
定期对员工的工作绩效进行评估,为 员工提供反馈和指导。
绩效激励
根据绩效评估结果,对表现优秀的员 工给予适当的奖励和激励。
绩效改进
针对绩效不佳的员工,提供指导和支 持,帮助其改进工作表现。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
使用老方法,结果目标难以达成。 原因:
缺乏对目标达成深入探讨。 改进:
在设定目标时,把措施、手段充实进去 。
小组讨论
1)根据课程,结合实际工作,我们团队的目 标管理在哪些方面需要改善?
2)自己个人的目标管理哪些方面需要改善? 3)派一名代表上台分享。
第二阶段
管理能级训练
管理者的思考
如果给优美世界的经营目的做个定义,你会如 何定?
经常与员工沟通,提供有益的帮助和指导 ,交流目标实施的意见。
七、缺少内容
现状: 仅仅把制定目标、自主实施和达成评价
当做一种形式,缺乏实际内容。 原因:
管理者使命淡薄,缺乏问题意识,与部 署关系不融洽。 改进:
为使上司与部署齐心协力、解决实质问 题,可以通过培训解决管理者的能力。
八、不知改进
现状: 虽然制定了新的目标值,但施行起来却
管理者的思考
我们的事业是什么? 我们的事业将是什么? 我们的事业究竟应该是什么?
管理者思考
当一名管理者意味着什么?
管理者思考
什 者么 ?样
的 人 才 能 做 管 理
小组讨论
1)根据课程,结合实际工作,我们团队的目 标管理在哪些方面需要改善?
2)自己个人的目标管理哪些方面需要改善? 3)派一名代表上台分享。
5、好制度胜过一切;
12、用新方法解决新问题;
6、鼓励员工冒险精神;
13、划定范围、明确分工。
第三阶段
员工管理
管理者思考
1、是员工管理还是管理员工? 2、管理者管什么? 3、被管者愿意接受什么?
员工管理的基本原则
1、了解员工是前提;
8、不要做员工的妨碍者;
2、先管自己再管员工;
9、激发员工的工作潜能;
3、因人而异,量才而用; 10、严明工作纪律;
4、善于聆听员工的心声; 11、明确领导的定义;
开、团队项目缺席、每人次将扣罚 1 0 分,团队每人俯卧撑 3 0 个,组长 60个,每增加一人均依次类推; 05、学习期间进出课室团队均需手牵手,课间休息,学员均需离开课室; 06、上课时间到时,以特定音乐为上课铃声,音乐结束后入场均为迟到,且 老师有权拒绝迟到者入场学习; 07、学习期间,不得在学习现场抽烟、嚼口香糖等其他食物; 08、学习期间特殊情况事先需征得主讲师的同意方可; 09、以上守则如有意见者,可以选择退出团队学习。 10、我遵守学习守则,坚守承诺。
美发店长管理培训课件
路漫漫其悠远
少壮不努力,老大徒悲伤
爱尔纳金牌店务管理训练营 赢在爱尔纳
课程守则
0 1 、 学习期间将进行小组成长比赛, 3 天 2 夜中比赛累计总分数第一名的团 队将获得团队奖励;
02、学习期间比赛每次最高分为10分,最低分为0分,评分标准有主讲师评 定;
03、学习期间个人违规,团队受罚,组长双倍受罚; 04、课程(户内外项目)期间早退、迟到、接听电话、电话铃声响、中途离
目标管理的范围
1、成本与利润; 2、销售与业绩; 3、生活指数; 4、员工成长进度; 5、人员流失及招聘;
影响目标达成的障碍及解决方法
一、有目标无执行 二、目标指定过低 三、目标进度拖延 四、目光局限 五、缺乏修正 六、忽视跟踪 七、缺少内容 八、不知改进
一、有目标无执行
现状: 虽然有计划,却没有执行和落实,最后不了了
↑ 尝试:不成功就放弃,就机会也可以把工作交给他;
↑ 希望:希望改变,我知道,但我不改; ↑ 判断:肯定或否定; ↑ 随波逐流:不了解自己怎么样,也不判断 要有视觉:我究竟学习的状态怎么样?我究竟是否有目标?我的执行力怎么样? 学习对比思考法:一边听课,一边快速记录,同时思考:为什么这样讲,我是如何做的,听 完后,我该如何做(计划),课程结束,工作计划出炉。
什么是目标管理
就是通过目标管理网络,层层分解下达目标, 使任务到人、责任到岗的一种管理方法。
“目标管理”是由管理专家彼得.德鲁克提出 。他认为:并不是有了工作才有目标,而是 有了目标才能确定工作。所以企业的使命和 任务,必须转化为目标。
为什么要做目标管理
1、更好的为企业战略规划服务 2、清晰方向、定位准确 3、更快、更易的完成任务 4、让企业与个人满意,实现心愿 5、找到成功的路线图
管理执行VS行动意愿
你面对任务是如何执行的? 你的团队面对任务是如何执行的? 你为什么会去执行? 你的团队为什么会去执行?
决定行动的七个层次
行动:实现、下定决心后,马上行动,就会有成效;行动是决定成功的本身, 也是执行力的一种;
↑ 决心:假设是最后一天,你没有任何理由了,你会如何? ↑ 承诺:下了一个决心,我一定把它做好;
五、缺乏修正
现状: 对目标缺乏修正措施,一旦确定,就不
做任何更改,即使环境条件改变了也不变。 原因:
缺乏弹性和灵活变动的思维,以及不断 追求完美的进取心。 改进:
根据需要修正目标,目标达成再进行反 省,思考下一步计划。
六、忽视跟踪
现状: 把目标任务分派下去后,就不闻不问,只
等结果。 原因:
没有考虑到目标实施过程中可能面临的复 杂局面,与员工缺乏沟通。 改进:
现状: 所有的目标完成时期,都安排在考核期根据事情的紧急进度安排目标的进度。
四、目光局限
现状: 本为主义严重,目标仅局限于自身的部门
或小团队,而不考虑整体目标与相关部门的 影响。 原因:
缺乏全局观和整体意识。 改进:
考虑相关部门的意见是在制定目标是需 要考虑的,确认其在整体中的必要性。
之。 原因:
没有进行跟踪或者评价标准不明确。 改进:
制定考核与评定标准。
二、目标指定过低
现状: 员工提出的目标比上司所要求的目标以及期望
的水准低。 原因:
管理者缺乏调动员工动机和信心的能力,员工 担心不能实现目标。 改进:
给予有效的方案建议与在实施过程中的支持、指 导是管理者需要积极给予的,目的是要确保员工有 能力实施。
参加课程学习的目的是什么?
是什么原因让你参加本次学习? 你本次学习的目的是什么? 今天你想学什么? 在店务管理方面你想学到什么? 要更快提升自己,你需要什么? 你准备好了吗?你现在的立场、心情?
第一阶段
目标管理
目标VS愿景
你的目标是什么? 你们的目标是什么? 你的愿景是什么? 你们的愿景是什么?
相关文档
最新文档