美国加利福尼亚州的现代农业发展模式

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智慧农业 海外案例

智慧农业 海外案例

智慧农业海外案例智慧农业是指利用先进的科技手段和信息技术,以提高农业生产效率、降低资源消耗、保护环境为目标的现代农业发展模式。

随着科技的不断进步,智慧农业在全球范围内得到了广泛应用和推广。

本文将介绍几个海外智慧农业案例,以展示智慧农业在不同国家的应用情况。

1. 美国智慧农业案例美国是全球智慧农业领域的领先者之一,其应用案例丰富多样。

例如,加利福尼亚州的一家农场利用物联网技术和传感器监测土壤湿度、温度、光照等数据,并通过云计算分析这些数据,为农民提供精确的灌溉建议,以提高水资源利用效率。

此外,美国还广泛应用无人机技术进行农田巡查、作物生长监测和病虫害预警,提高了农业生产的效益和质量。

2. 荷兰智慧农业案例荷兰作为一个小国家,面临土地资源有限的挑战,但却成为了全球智慧农业的典范。

荷兰的智慧农业主要应用于温室种植。

荷兰的温室利用先进的气候控制系统、自动化种植设备和精确的灌溉技术,实现了对温室环境的精确控制,提高了作物产量和质量。

此外,荷兰还利用垂直农场技术,在城市中建设多层次的农业种植系统,实现了城市农业的可持续发展。

3. 以色列智慧农业案例以色列是世界上水资源最为匮乏的国家之一,但却在智慧农业领域取得了显著成就。

以色列利用先进的滴灌技术和盐碱土改良技术,实现了高效的水资源利用和土地利用。

此外,以色列还广泛应用传感器技术和自动化控制系统,对农田进行精确的监测和管理,提高了农作物的产量和质量。

以色列的智慧农业技术已经在世界范围内得到推广,为其他水资源匮乏的地区提供了有益的借鉴。

4. 新加坡智慧农业案例新加坡是一个高度城市化的国家,但也在智慧农业领域进行了积极的探索和实践。

由于土地资源有限,新加坡采用了垂直农场和屋顶农场的方式进行农业生产。

新加坡的垂直农场利用LED光源、自动化灌溉系统和气候控制技术,实现了多层次、大规模的农作物种植,提高了土地利用效率。

此外,新加坡还利用无人机和机器人技术进行农田巡查和作物管理,实现了农业生产的智能化和自动化。

农业一二三产业融合发展案例

农业一二三产业融合发展案例

农业一二三产业融合发展案例近年来,随着世界人口的不断增长和资源环境压力的加大,农业一二三产业融合发展被广泛认可为可持续发展的重要途径。

融合发展能够提高农业效益,促进农民增收,保护生态环境,并推动农业现代化的进程。

下面将介绍一些国内外的农业一二三产业融合发展的成功案例。

首先,以中国河北省的“农旅融合”为例。

河北省是中国的农业大省之一,许多传统农业企业面临市场竞争力不强和环境污染等问题。

为了解决这些问题,河北省鼓励农民将传统农田和农村闲置资源利用起来发展旅游业。

农民可以通过发展民宿、农家乐、农产品观光等方式,增加收入。

与此同时,农民还可以利用农田和山林进行旅游观光农业的发展,提供更多农业产品和服务,增加农民收入。

这种农旅融合的发展方式既改善了农民生活水平,也提高了农产品的附加值,推动了农业的现代化发展。

另一个案例是以美国加利福尼亚州的“农业科技园区”为例。

加利福尼亚州是美国农产品最丰富的州之一,也是全球农业科技的重要创新中心。

农业科技园区的成立旨在促进农业技术的研发和推广应用,提高农业生产效率和质量。

园区采取了与大学、研究机构和企业的合作方式,为农业科技研究提供了平台和资源支持。

园区还为农业企业提供创业支持和培训,鼓励创新创业。

通过农业科技园区的发展,加利福尼亚州加快了农业现代化的进程,为农民提供了更多的帮助和机会。

最后,以荷兰的“垂直农业”为例。

荷兰是世界农业先进国家之一,但土地资源有限,且冬季气候寒冷。

为了应对这些问题,荷兰发展了垂直农业,即在高度受控的室内环境中种植农作物。

垂直农业利用先进技术,如LED灯光、自动化灌溉系统和气候控制设备,实现了全年无休、高产量和低能耗的农业生产。

垂直农业还能够减少农药和水的使用量,提高农作物的质量和安全性。

这种农业发展方式不仅解决了土地资源不足的问题,还提高了农业生产效率和可持续性。

综上所述,农业一二三产业融合发展具有重要的意义和潜力。

通过合理利用农田和农村闲置资源,发展旅游业和农业科技,以及应用先进的种植技术,可以提高农民收入、保护环境、提高农产品的质量和安全性。

智慧农业 海外案例

智慧农业 海外案例

智慧农业海外案例智慧农业海外案例智慧农业是指运用先进的信息技术、物联网、大数据分析等手段,提高农业生产效率、降低生产成本、提升产品质量和安全性的一种现代农业生产模式。

在海外,智慧农业已经得到广泛应用,并取得了令人瞩目的成果。

以下是几个智慧农业海外案例的介绍。

1. 欧洲荷兰的室内垂直农场荷兰是智慧农业的领先国家之一。

在荷兰,室内垂直农场被广泛应用。

室内垂直农场利用垂直种植系统,通过LED灯光、温度、湿度等环境参数的精确控制,实现了无季节限制的农作物生产。

该系统还能够实时监测植物的生长情况,根据数据分析调整光照和营养供给,最大限度地提高产量和品质。

2. 美国加利福尼亚州的智慧灌溉系统加利福尼亚州是美国农业的重要产区,该州的智慧农业技术也非常先进。

智慧灌溉系统是其中的一项重要技术。

该系统利用传感器监测土壤水分、气象条件等数据,通过自动控制灌溉设备的开关,实现精确的灌溉管理。

这样不仅可以节约水资源,还能够提高作物的生长质量和产量。

3. 日本的无人机农业日本是无人机农业的领先国家之一。

无人机可以搭载各种传感器和摄像设备,对农田进行高精度的监测和勘测。

通过无人机收集的数据,可以实时监测农田的植被生长情况、病虫害情况等,及时采取相应的措施。

此外,无人机还可以进行精确的农药喷洒和施肥,提高施药的效果,减少农药的使用量,保护环境。

4. 新加坡的城市农业新加坡是一个土地资源有限的城市国家,因此城市农业成为其智慧农业的重要组成部分。

在新加坡,智慧农业技术被应用于垂直农场、屋顶农场等城市农业项目中。

这些项目利用先进的自动化设备、智能控制系统,实现了高效的农作物生产。

同时,城市农业还能够减少食品运输距离,降低碳排放,提供当地居民新鲜的农产品。

以上是几个智慧农业在海外的典型案例。

这些案例充分展示了智慧农业技术在提高农业生产效率、保护环境、改善食品安全等方面的巨大潜力。

随着科技的不断进步,智慧农业将在全球范围内得到更广泛的应用和推广。

美国加利福尼亚注的农业生产结构调整——美国加利福尼亚州农业考察报告

美国加利福尼亚注的农业生产结构调整——美国加利福尼亚州农业考察报告

求 的增长 , 棉花 市场 价格 大 幅攀 升 , 种植 棉花 的收益 提 高 ; 另一 方 面是 由于政 府加 大 了对 棉 花 的科 研 投 入 , 展 促 进棉 花 生产 的运 动 , 励 农 民 生 产 棉 花 。 1 1 开 鼓 9 0年 前 后 , 州 的 棉 花 生 产 几 加 乎 是从 零开 始 , 以后 种植 面 积逐 年 扩大 , 并且始 终保 持 增长 势头 , 加 州 一跃 成 为全 美 的产棉 使 大州 。到 了 2 O世 纪 5 O年代 , 州 棉 花 种 植 面 积 在 1 加 5个 产 棉 州 中 的 排 行 已 由 1 1 9 9年 的 第 1 4
西部 “ 淘金 热” 之后 。但是 , 在短 短 的一百多 年里 , 由于 农业 机械 化 的 实行 、 业 基 础设 施 的发 农 展 、 业 科 技 进 步 以 及农 产 品 国际 贸 易 的不 断 扩 大 , 州 的农 业 由原 来 单 一 从 事 粮食 生 产 的 传 农 加
统 产 业 转 变 为 一 个 生 产 门类 多 样 化 的 现 代 产 业 。


加 州 农 业 生 产 结 构 的 历 R - 变 : 寅
1 9世 纪 上 半 叶 , 州 的 农 业 生 产 结 构 比 较 单 一 , 业 的构 成 主 要 是 畜 牧 业 和 种 植 业 。 种 加 农 植 业 以种 植 粮 食 作 物 为 主 , 之 为 粮 食 作 物 种植 业 。畜 牧 业 是 以 草 原 放 牧 为 主 的 养 牛业 , 之 称 称
・7 3 ・ 维普资 美 国 加利 福 尼亚 州 的农业 生 产 结 构调 整
倍 。2 0世 纪 5 0年 代 后 , 由于 种 植 其 它 作 物 收 益 更 高 , 花 种 植 面 积 开 始 下 降 。 到 目前 为 止 , 棉 棉 花 种 植 业 在 加 州 农 业 经 济 中 的 比重 已 经越 来 越 低 。

智慧农业 海外案例

智慧农业 海外案例

智慧农业海外案例智慧农业海外案例智慧农业是指利用先进的科技手段和信息技术来提高农业生产效率、降低农业生产成本、改善农产品质量和保护环境的一种现代农业生产方式。

在海外,智慧农业已经得到广泛应用,并取得了显著的成效。

以下是几个海外智慧农业案例的介绍。

1. 美国智慧农业示范园区美国加利福尼亚州的一家智慧农业示范园区是一个集农业科技研究、示范和推广为一体的综合性农业园区。

该园区采用了先进的传感技术、物联网和大数据分析等技术手段,实现了对土壤湿度、温度、光照等环境参数的实时监测和控制。

同时,通过无人机、无人驾驶农机等自动化设备,实现了农作物的自动化种植、施肥和病虫害防治等操作。

这些技术的应用大大提高了农作物的产量和质量,减少了农业生产中的人力成本和资源浪费。

2. 荷兰智慧温室农业荷兰是世界上最发达的温室农业国家之一,其智慧温室农业技术处于领先地位。

荷兰的智慧温室利用先进的温室控制系统、自动化灌溉系统和精确的气候监测设备,实现了对温室环境的精确控制和农作物生长过程的全程监测。

通过精确的温度、湿度和CO2浓度控制,荷兰温室农业能够提供最适宜的生长环境,从而提高了农作物的产量和品质。

此外,荷兰还利用智能传感器和大数据分析技术,实现了对农作物的精确施肥和病虫害预警,有效减少了化肥和农药的使用。

3. 以色列智慧灌溉系统以色列是世界上水资源最为匮乏的国家之一,但却在智慧农业领域取得了突出的成就。

以色列智慧灌溉系统利用先进的传感技术、气象监测和土壤水分监测设备,实现了对农田的精确灌溉。

通过实时监测土壤湿度和气象因素,系统能够精确计算出农田的灌溉需求,并自动控制灌溉设备进行灌溉。

这种智慧灌溉系统不仅能够节约水资源,还能够提高农作物的产量和品质。

综上所述,智慧农业在海外的应用案例表明,通过利用先进的科技手段和信息技术,可以实现农业生产的智能化、自动化和精细化,从而提高农业生产效率、降低生产成本、改善农产品质量和保护环境。

这些海外案例为我国智慧农业的发展提供了有益的借鉴和启示,也为我国农业现代化进程注入了新的动力。

国外都市农业发展模式

国外都市农业发展模式

国外都市农业发展模式在过去几十年里,城市农业已经成为国际上一个重要的发展领域。

随着城市人口的增加和土地资源的紧缺,人们对于可持续的食品生产和供给链的需求也越来越高。

在这种背景下,国外的一些城市采取了一些创新的农业发展模式,以满足城市居民的食品需求,并实现对环境的保护。

本文将介绍一些国外都市农业发展模式。

1. 垂直农业:垂直农业是一种在城市内部建设高楼大厦,利用层层叠叠的种植架来进行农业生产的模式。

这种模式可以实现高密度的农作物生产,节约土地资源,并减少水和能源的使用。

例如,日本的垂直农业企业Mirai通过使用LED灯、自动化系统和水循环系统来种植蔬菜,每天可以生产约10,000头生菜。

2. 城市农业园:城市农业园是一种在城市内部建设大规模农业园区的模式。

这些农园通常位于城市的边缘地区,利用现代化的农业技术进行种植和养殖。

例如,美国芝加哥的Growing Power是一个以农庄为基础的城市农业园,利用大规模的堆肥系统和垂直种植架来种植蔬菜和养殖鸡、鱼等。

3. 屋顶农业:屋顶农业是一种在建筑物的屋顶上进行农业种植的模式。

这种模式可以利用城市空闲的屋顶空间,实现蔬菜、水果等农作物的种植。

例如,加拿大多伦多市的Roof Garden是一个屋顶农业项目,利用屋顶空间种植蔬菜和水果,供应当地市场。

4. 城市农业协会和社区农场:城市农业协会和社区农场是一种由城市居民组成的农业合作社,共同经营农场并分享农产品的模式。

这种模式可以增强居民对食品生产的参与度,实现城市和乡村的一体化发展。

例如,德国柏林的Prinzessinnengarten是一个由城市居民组成的农业协会,他们共同经营着一个城市农场,并以无农药、无化肥的方式种植蔬菜。

总的来说,国外的城市农业发展模式在积极回应人们对可持续食品供应的需求的同时,也带来了一系列的环境和经济效益。

这些模式不仅可以提高城市居民的食品安全,还可以节约土地资源,减少农药和化肥的使用,并促进城市和乡村的一体化发展。

美国加州农业

美国加州农业

美国加州农业生产与农业研究的现状及特点作者:郑玉生张智奇王少鸥1.加州农业生产的概况地处太平洋东海岸的加州,地理位置得天独厚,因此形成了若干主要农业产区。

加州地形狭长,大体呈南北走向,中部由于高山包围形成一个长上百千米、宽数十千米的峡谷平原。

总体上该州农业区可分为南加州(Southern California)、中部峡谷区或称圣瓦金峡谷(Central Valley Or San Joaquin Valley)、中部海岸区(Central Coast),以及北加州(Northern California)等农业集中产区。

各农业区作物布局、主栽种类品种均有各自特点。

截至2001年底,该州农场总面积为1121万hm2,农场总数88000余个,种植的农作物种类多达350余种。

然而,主要的农业耕种与经营集中在可灌溉面积范围内,约为352万hm2,加州农业生产强调区域化布局和良种化栽培,在不同适宜地区种植有各类大田作物如水稻、棉花、牧草等,而各类水果蔬菜更是种类品种丰富。

大多数农产品尤其是水果蔬菜均排美国前3名。

加州的农产品不但自给有余,更畅销全美及世界各地,其农业生产也由此而世界闻名。

2.加州农业生产的主要特点2.1 规模化经营与区域化布局规模化经营与区域化布局是加州农业生产的主要特点之一。

如上所述,加州农场总数现有88000余个,平均面积在127.4hm2。

农场总数较1950年的144000个大幅度减少,目前基本保持在1990年以来的数量。

农业生产的规模化经营有利于管理,增加经济效益和抵御各方面的风险。

因此,加州现有3572个农场面积在202-404 hm2之间,2439个农场面积在404-809 hm2之间,2645个农场规模在809 hm2以上。

规模化经营与区域化布局还体现在农业主产大县的布局上。

据2001年统计,全年农业收入在10-35亿美元的县有10个,均分布在主要的农业区内。

其中佛里斯诺(Fresno)、图雷尔(Tulare)、科恩(Kern)、莫塞德(Merced)、斯坦尼丝劳丝(Stanislaus)及圣瓦金(San Joaquin)县均位于中部峡谷农业区。

农业领域可持续发展案例研究

农业领域可持续发展案例研究

农业领域可持续发展案例研究近年来,随着环境保护和可持续发展概念的逐渐普及,农业领域的可持续发展成为全球研究的热点。

在各国的努力下,许多可持续发展案例在农业领域取得了显著成果。

本文将分析三个具有代表性的农业可持续发展案例,探讨其经验和启示。

1. 农业生态系统恢复与改善案例:荷兰草地荷兰作为世界著名的农业国家,长期以来致力于农业生态系统的恢复和改善。

荷兰的草地经济模式是可持续农业发展的一个典型案例。

通过科学的农业管理和生态系统保护,荷兰的草地保持了良好的生态平衡,同时保证了农业的稳定收益。

在荷兰,农民通过定期翻新草地、轮作种植、合理施肥等农业措施,保持了良好的土壤质量和饲草供应。

他们积极采用无化学农药和农药残留控制措施,以减少对环境的负面影响。

此外,荷兰政府采取了激励政策,给予农民生态系统恢复和改善的奖励,使得农业可持续发展成为一种普遍行为。

2. 农业科技创新案例:以色列水资源管理以色列作为一个干旱地区,长期以来面临严重的水资源短缺问题。

然而,通过农业科技的创新应用,以色列成为了全球农业可持续发展的一个典范。

以色列利用先进的滴灌技术和节水灌溉系统,将有限的水资源合理分配到农田中,最大限度地提高农作物的生产效率。

同时,通过高效的农业管理和精细的肥料使用,以色列减少了农药的使用量和施肥过程中的营养流失,减轻了对土壤和水资源的污染。

此外,以色列进行农业废水的回收和再利用,有效地解决了水资源短缺问题。

3. 环境友好的有机农业案例:美国加利福尼亚州有机农业是一个注重环境保护和生态平衡的农业发展模式。

美国加利福尼亚州是一个成功实施有机农业的例子。

加州的有机农业采用无化学农药和合理的农业管理,减少了对环境的负面影响。

加州的有机农业利用生物多样性和自然生态系统相互促进的原理,通过轮作种植和生物防治等措施,有效管理害虫和病害,并保持了农田的生态平衡。

此外,加州政府支持和监管有机农业,为农民提供市场准入和认证服务,促进了有机农产品的发展和推广。

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美国加利福尼亚州的现代农业发展模式
C.杨•莱斯特
加利福尼亚州在农业生产中的现金收入总体上处于全国领先地位,根据加州粮食与农业部公布的最新资料,加州生产了350种不同种类的价值约3660000
万美元的农产品。

加州的乳品和80多种水果、坚果和蔬菜的生产以及每年超过100亿美元的农业出口也都处于美国领先地位。

然而,加利福尼亚州的农场面积平均每个只有350英亩(140公顷),少于450英亩的全国平均水平。

2007年其农场种植面积更是从28万英亩缩减到25
万英亩,也就是10年内损失了11%,但是这一期间它的收入却大幅增长了50%。

耕作方法的技术进步、改良了的运输方式和更高效的收获、加工、销售和分配方式,推动加利福尼亚州在美国农业生产中继续处于顶尖地位。

然而,尽管加州农业在经济、科学、商业、技术方面获得了许多有益的进展,但是,它也面临着环境、社会、政治等方面的很多挑战。

加州农业面临的挑战
1. 环境问题
尽管现代科技农业已经非常发达,但是存在的环境问题还是很多。

南加利福尼亚州拥有暖和的夏天和非常温暖的冬天,很适合来自欧洲地中海地区、非洲和亚洲的许多非原生植物生长。

不幸的是,非原生植物的引进破坏了维持自然生态平衡的一些有益生物。

新的作物变得非常容易受到进口虫害的影响——带来病原体的疾病和昆虫由于没有天敌而借助于非原生植物滋生疯长。

一个例子就是历史上几乎摧毁了加州柑橘树的吹绵介壳虫。

在棉花收获季节,吹绵介
壳虫大规模爆发,一直很少使用农药的农民,采用了生物控制的方法抑制害虫(农业部引进了澳大利亚的小瓢虫,这种澳洲瓢虫在释放后的一年里,大规模繁殖并布满树木、控制害虫),用非常小的成本取得了巨大的成功。

但是,随着“二战”后新的现代农药的到来,这种生物控制方法很快被人们遗忘了。

使用合成的有机氯农药所带来的环境问题早已有之。

这些长期存在的化合物的“生物链增”通过食物链,已经造成了对野生动物、土壤污染的损失和对人类健康的威胁,而且其负面影响至今仍在。

同时,害虫能够用发展总量来抵制这些化合物。

尽管如此,农业行业中的大多数人仍然相信,解决害虫问题的方法是找到农药的新组合。

2. 单一栽培问题
从生态的视角来看,单一栽培非常脆弱。

植物群落有一个复杂的相互依存的生物互连关系,而单一种植缺乏可以用生态平衡的力量。

单一种植由于缺乏多样性,也很容易受到疾病和害虫、灾难性天气和植物竞争(杂草)的影响。

单一种植还往往会造成土壤流失和土壤侵蚀。

3. 表土耗竭和水土流失
表土耗竭和水土流失在整个美国仍是一个很严重的问题。

美国每年有31亿吨的表土流失,有1.18亿英亩农田被认为具有高度侵蚀性,并且每年会发生超过1 /150英寸的水土流失。

美国在1980年就开始防止表土损耗,那时使用保护性耕作方法的土地已增至100万英亩。

这些方法包括免耕、间作、垄作等,它们可减少的流失量高达75%。

免耕种植、利用作物残留物和覆盖物、广泛使用作物轮作和避免使用单一栽培或短期轮换等,都是减少水土流失的有效手段。

4. 地下水污染
美国平均每年用水量的25%~40%都依赖地下水源,平均每天消耗地下水高达145亿加仑。

地下水污染往往是由农业经营、工业径流和自然原因造成的。

在过去的50年里,人们越来越多地使用氮化肥、农药特别是除草剂,增加了美国50%的县地下水遭受污染的可能性。

5. 轮作农业
目前,美国农业主要由工业生产模式所主导,这种模式高度依赖石油化学品带动机械化技术、农作物施肥、病虫害防治,目前已经导致了土壤肥力下降、水土流失、空气和水的污染、对相关石油化工品和对农场工人的依赖以及小农户之间社会地位的不平等。

许多可持续农业的拥护者希望更广泛地了解当前的一些农业系统,他们期望多从政治、经济、社会、生态的角度来认识立体农业并获得投入和贡献。

现代化农业的范例:可持续温室产品
1990年,美国政府这样定义可持续农业,“是一种具有具体地点应用的动植物生产实践的综合体系。

从长远来看,这种体系将满足人类粮食和纤维需求,提高环境质量和农业经济依赖的自然资源基础,使不可再生资源和农业资源得到最有效的利用,并在适当情况下整合生物循环和控制,维持农业经营的经济活力,并增强农民和整个社会的生活质量。


可持续农业试图达到三个主要目标——环境健康、经济效益和社会经济平等。

而要达成这三个目标,就意味着在最广泛意义上的跨学科方法的融合和所有利益相关者的参与,这些利益相关者包括农民、土地所有者、农场工人、消费者、研究人员、决策者和其他人。

在过去的几十年里,美国水栽生产经历了巨大的变化,消费者对产品的需求急剧增加,生产者从中获得了可观的回报。

今天,现代商业水培温室非常广泛,许多温室占据了约40英亩的土地(16.2Ha),并且各种各样的温室还在相继建立。

最成功的业务包括西红柿、黄瓜、辣椒和莴苣这样一些高价位商品。

有机营养液商品的价格往往高于市场零售价15%~50%。

室内水栽种植也是节约用水的很好范例。

将水培植物的根系浸入营养液中生长,100%的水被植物吸收,没有一点浪费。

而且这种水是用紫外线光消毒灭菌过并且可以重复使用四次以上的。

这种做法与生长在户外的番茄的平均用水量相比,要少消耗86%。

同时,由于水培没有水土流失或宝贵土壤养分流失问题,所以更少的土地可以生长出多于传统耕作20~30倍以上的产量。

50英亩的温室与1500英亩的农场生产同样数量的产品。

这相当于节省了70%的土地。

现在,水培温室采用益虫控制害虫并促进植物健康生长,减少了化学品使用对环境的污染。

如通过大黄蜂授粉可以有效地提高产量和改善生长中的果实。

还利用有害生物综合治理方法阻止植物疾病的发生。

如在植物整个生长季节,使用黄色黏陷阱去控制温室粉虱使其处于监控中。

一旦检测到粉虱种群时,有益的寄生蜂(丽蚜小蜂菌)就会被释放。

在疾病管理中,抗病品种的使用与卫生习惯都很重要。

工人往往被要求受训使用消毒工具和设备,以防止植物污染。

尽量减少水培植物遭受外面的污染是有害生物综合治理的一个很重要的做法。

植物在光合作用中,当然需要二氧化碳。

在二氧化碳回收过程中,使用锅炉将热气通过在植物附近的互联管道抽回而不外流,从而把物热量保持在温室内。

因此,光合作用的副产品氧气得到排放,所以温室达到碳的零排放。

许多由大肠杆菌和沙门菌引起的食物中毒都可以追溯到食品污染。

为美国公众提供安全的食品成为国家优先考虑的问题。

溶液培养的产品规定要有一种已灭菌的生长环境,才能保证百分百的安全食品的提供。

美国食品和药物管理局制定了质量管理规范。

许多温室按照良好的农业操作规范来建造。

这些规范都遵守食品安全问题协议,例如,水源和营养物的使用、有毒物品的控制、冷冻操作、采摘办法、人工保健、食品的包装存储及运输等等。

总结
加利福尼亚州领先于美国的商品农业。

目前大部分耕地受控于科技领先的工业体系,存在很多严重的问题。

这些问题包括维持一个脆弱的单一的基础系统、表土和土壤侵蚀、地下水和地表水的污染、对于石油化学品的依赖、环境破坏和社会不平等等。

更广泛更包容性的学科的使用应该包含在农业生产体系中,同时也应该探究代替农业的各种可行性办法。

人们探索替代性生产办法的兴趣在逐渐上升,例如,人们对于可持续的温室生产提供了一个更加切实可行的承诺,也提供了可持续的和高利润的农业生产手段。

([美]C.杨·莱斯特博士:加州州立波莫纳理工大学农学院;
翻译:黄艳兰工作单位:华中科技大学马克思主义学院)
文章来源:《中国乡村发现》第11期湖南人民出版社。

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