喜来登酒店员工守则

喜来登酒店员工守则

LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】

喜来登酒店员工纪律守则

第一章总则

第一条为规范员工日常行为，加强员工队伍建设，维护正常生产、工作秩序，树立公司良好形象，确保企业健康、稳定、快速发展，特制订本规则。

第二条本规则适用于饭店所有工作人员。

第二章行为规范

第三条工作态度：

（一）按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

（二）员工在工作期间，应讲文明礼貌，对待上级采用职务称呼，同事之间应用敬称。

（三）工作认真，待客热情，站立服务，使用礼貌语言、谦虚谨慎，举止稳重。

（四）对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

（五）员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。（六）严禁工作时间会客，有要事经部门负责人批准到传达室会客，时间不超过10分钟，未经公司领导批准，任何人不准带外来人员进入工作岗位。

（七）上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

（八）严禁收看、收听、传播淫秽内容的视频、音频以及书籍。（九）未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

第四条制服及工作牌：

（一）员工制服由酒店发放，员工有责任保管好自己的制服，员工在工作场所及饭店内部范围时，必须穿着饭店制服。

（二）所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌，不戴工作牌扣人民币20元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币20元。

（三）员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

第五条仪表、仪容、仪态及个人卫生：

（一）员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

（二）员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

（三）男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

（四）女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

（五）男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋；女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

（六）手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

（七）只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

（八）工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

（九）工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

第六条拾遗：

（一）在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴前台作好详细的记录，再由前台负责联系客人。

（二）如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理者决定处理方法。

（三）拾遗不报将被视为从偷窃处理。

第七条酒店财产：

爱护公物，注意节约水、电、油、气及其消耗用品，酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿，员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

第八条因不遵守交通规则发生事故者，一切后果自负，且致伤养病期间按事假处理。

第三章劳动纪律

第九条考勤制度

（一）饭店员工必须每天按时到岗，迟到、早退半小时之内者每次扣薪20元，超过半小时每次扣薪50元，超过一小时者视为旷工，旷工一天扣薪100元。每月迟到、早退累计达三次以上者加扣100元。

（二）员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

（三）员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，上班后补办请假手续，否则，按旷工处理。

（四）员工在工作时间未经批准不得离店，否则按旷工处理。

第十条在工作中不服从分配，不听从指挥，拒绝接受任务的，每次扣薪50元，情节严重者将解除劳动合同；不服从组织调动的，自调令下达之日起按旷工处理，旷工一天扣薪100元。

第四章酒店安全。

第十一条保证安全是每位员工的责任，员工应严格执行各岗位的安全职责，确保饭店财产及自身的安全。如发现危及安全的隐患，

应及时上报领导，消除隐患。

第十二条防止盗窃、破坏及恶性事故的发生，维护饭店内部秩序，保障客人人身安全及财产安全。下班前将所属区域检查一遍，门窗锁闭。发现形迹可疑人员，及时密切关注，杜绝问题发生。

第十三条当电路出现故障时，通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

第十四条每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

第十五条厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

第五章奖惩条例

第十六条优秀员工：

（一）酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。

（二）嘉奖、晋升：

酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

第十七条纪律处分

（一）轻微过失

1、上班迟到无故迟到、早退，下班后无故逗留饭店；

2、2、工作散漫，粗心大意；

3、3、仪容仪表不整，上班不穿工作服，不佩戴工号牌；

4、

5、4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；

6、5、不遵守饭店《印发电子产品使用规定通知》的，随意打电

话的；

7、6、工作时听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例

外），上班做私事，看书报和杂志；

8、7、未经领导批准，擅自调班、调休或擅离职守；

9、8、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不

雅的习惯动作；

10、9、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情；

凡有上述过失之一者，视情节轻重给予50-100元经济处罚。（二）严重过失