建设油茶加工厂的流程
油茶基地建设实施方案

油茶基地建设实施方案一、引言随着油茶产业的快速发展和市场需求的增大,建设一个高效、可持续的油茶基地成为了必要且迫切的任务。
本文将就油茶基地建设的具体实施方案进行全面、详细、深入的探讨,以满足任务名称的要求。
二、油茶基地选址1.选址原则:–地理位置优越:选择地理位置优越、交通便利的地区,便于后期的物流和市场开发。
–生态环境好:选择空气质量好、水源丰富的地区,保证油茶生长的优质环境。
–土地利用合理:选择土地利用空间合理、土地资源丰富的区域,确保油茶基地的可持续发展。
2.选址具体步骤:–市场调研:调研当地市场需求及潜在竞争对手,了解市场状况和发展潜力。
–生态评估:对潜在地点进行生态环境评估,考察土壤质量、水资源状况等。
–综合评估:综合考虑市场需求、生态环境、投资成本等因素进行评估,选出最适宜的基地地址。
三、油茶基地建设规划3.1 基地规模规划1.建设规模:–初始阶段:建设面积1000亩,栽培油茶20000株。
–未来发展:根据市场需求,计划逐步扩大基地规模,达到5000亩的栽培面积,栽培油茶10万株以上。
2.基地布局:–主要建设油茶种植区:占60%的面积,用于栽培油茶的主要区域。
–基地管理区:占15%的面积,主要用于办公、仓储、设备维护等管理工作。
–生活区:占10%的面积,提供员工的休息、食宿等生活所需。
–客户体验区:占15%的面积,用于接待客户、展示产品、开展农事体验等。
3.2 基地设施建设1.基地办公区建设:–办公楼:建设一栋办公楼,用于管理人员的办公工作,配备现代化办公设备。
–会议室:建设配备先进设备的会议室,用于内部会议和与客户、合作伙伴的会议。
–休息区:建设员工休息区,提供舒适的休息环境和设备。
2.基地生产设施建设:–种植区:根据油茶种植的需要,建设温室、育苗室、晾晒场等相关设施,提供良好的生长环境。
–加工区:建设油茶加工车间,配备现代化的油茶加工设备,用于油茶加工和产品包装。
3.基地生活设施建设:–宿舍区:建设员工宿舍楼,提供安全、舒适的住宿环境。
茶厂建设程序与厂区的规划设计

茶厂建设程序与厂区的规划设计茶厂建设程序与厂区的规划设计权启爱(中国农业科学院茶叶研究所,310008) 茶叶加工厂的规划,设计与建设过程中,明确茶厂规划, 设计与建设的指导思想,原则与步骤非常重要,只有在此基础上方可进行选址和厂区规划,设计.一,茶厂规划,设计和建设的指导思想长期以来,茶叶加工尤其是初制加工,在我国一直被当作一般的农副产品加工,造成加工环境和卫生条件低下,茶厂建设和设备配备落后,茶叶产品加工质量难以保证,故在今后的茶厂优化改造和建设过程中,首先应该明确其指导思想.茶厂优化改造和建设首先要改变对茶叶加工业地位的认识,要充分认识到茶叶是一种直接冲泡饮用的高档饮品,茶叶加工绝对不应属于农副产品加工范畴,理应划入食品加工的领域和范畴.为此,茶叶加工厂应参照中华人民共和国食品卫生法,《食品企业通用卫生规范》GB14881--1994和《无公害食品茶叶》NY5244--2004等标准,进行规划, 设计和建设,从茶厂环境条件,厂区规划,厂房建设,生产设备配备,茶厂运行和卫生管理等系统工程着手,不断提高我国茶叶加工厂的规划,设计和建设水平.二,茶厂规划,设计和建设的原则茶叶加工厂规划设计的原则是,首先要根据生产需要, 确定生产茶类,年产量,高峰日产量及茶叶加工工艺.在此基础上,确定茶叶加工设备配备方案,并完成生产线设计.然后,根据生产线和设备要求,参考茶厂用地状况,进行茶叶加工车间,附属用房平面和设备布置设计.加工车间设计时,要注意留出机器安装洞和操作进出门等,并将所需要的电线线路及油,煤气,水的管道按使用位置预埋好.在各车间和用房完成总体方案设计的基础上,进行茶厂厂区总体方案布置, 使其建筑物,道路,绿化等整体上井然有序,能满足茶叶加工工艺和环境生态要求.要绝对避免未作茶叶加工工艺设计, 机器选型和生产线设计前,盲目进行车间和其他厂房的设计和建造三,茶厂规划,设计和建设的步骤及分工1.茶厂工艺方案设计茶厂工艺方案设计的内容应包括厂址选定,鲜叶供应量和茶叶生产量的确定,生产茶类和茶叶加工工艺的确定,茶叶加工机械和辅助设备(变压器,锅炉,油,气容器,运输设备等)考察与选定,生产线的设计与确定,生产车间平面和 ?1O?立体方案的设计与确定,配套用房(质量检测和管理,仓库, 冷库,配电,车库,油气库,办公,倒班职工宿舍和食堂等用房)平面和立体方案的设计与确定,厂区(含车间,煤柴及煤渣等堆场,道路和绿化)平面规划方案的设计和确定. 茶厂工艺方案设计应由茶厂建设单位组织有关技术人员提出和完成.2.茶厂建设的施工设计茶厂建设的施工设计内容应包括勘察钻探,初步设计 (厂区平面,主要建筑物平面与立体等),会审和审批,施工设计和结构设计(含建筑物,水,电,气网,道路和绿化等), 会审,修改设计与审批,完成全部施工设计与审批. 茶厂建设的施工设计应由有资质的勘察,建筑设计单位承担,并由建设单位协助完成,报有关政府管理部门审批.3.茶叶加工厂的建造茶叶加工厂的建造内容应包括建筑招标,建设单位确定,茶厂建造,设备招标和采购(与茶厂建造同步进行),完成茶厂建造,设备安装及调试,茶叶试生产,茶厂验收等. 茶叶加工厂的建造由建设单位,招标部门,施工单位,茶叶机械生产厂共同完成.四,厂区规划要求1.茶厂厂址的选择茶厂是茶叶生产,加工和经营活动的中心,加工场所环境条件良好,无污染源,安全,卫生是最基本的要求,故厂址选择要充分考虑用地,投资,环保,交通,能源,水源,地势等各种相关因素.茶叶加工厂尤其是茶叶初制厂或初,精制联合加工厂, 均以从茶树上采下的鲜叶为原料进行加工.一方面,鲜叶系活体,含水量高,呼吸作用强,不能长时间闷压和存放,不宜长距离运输;另一方面,鲜叶的运输量大,为成品茶的4-5 倍,加上茶叶为季节性产品,商品性强,要求快制,快运,因此茶nf,lt~m厂应建在地势平坦,交通方便的地方,还应考虑距离茶园较近,鲜叶和产品运输方便,有利于与市场接轨,周围的劳动力供应有保证和鲜叶原料可发挥最大利用价值等因素.当前国家特别重视小城镇建设,茶叶加工厂的改造与建设最好与小城镇建设相结合,理想区位为小城镇与茶乡的结合部,可兼顾交通,生活和通讯等便利条件.在原料能够方便供应的前提下,茶叶精制加工厂和茶叶深加工厂厂址选择考虑的重点是产品销售,并且兼顾生产和生活,工厂应尽可能靠近产品销区建造,并且强调建在电力, 能源,交通便利的城镇.茶厂建厂场地要求平坦,开阔,干燥,不积水,能适应茶叶加工工艺流程要求.为保证干燥,不积水,场地最好平坦而又稍有一定坡度,以便排水;在一些山区,为保证场地平坦又节约农田,也可采取阶梯式场地布置.茶厂的建设,要充分考虑周围生态环境良好,并且充分估算茶厂建设对周围环境和生态的影响,以及为保护环境所需付出的代价.茶厂具体选址时应注意,上风口及周围lkm以内不得有排放"三废"的工业企业,尤其是产生和释放有味气体的化工企业;同时周围不得有粉尘(如水泥厂等),有害气体, 放射性物质和其他扩散性污染源.茶叶加工厂应距离交通主干道20m以上,距离经常喷洒农药的农田100m以上,并注意尽可能将茶厂建在垃圾场,医院,粪池,畜禽栏舍等的上风向,距离应在50m以上.茶叶加工厂所处环境应空气新鲜,并达到国家《环境空气标准》GB3095中规定的三级水平(表1).水源应清洁, 充足,水质应符合国家《生活饮用水卫生标准》GB5749规定要求(表2).茶叶深加工产品的生产,要求使用一定量的纯净水,现场需要进行前期水处理,同样要求水源水质良好.同时生产过程中有部分残液和清洗水排出,故要求茶叶深加工厂应尽可能建在具备城市废水管网的城镇,否则应自行配备建设废水处理系统.2.厂区的规划与布局茶厂厂区应合理布局,并且其道路,绿化,进排水设施和管线布置要合理.(1)厂区布局.厂区通常由生产区,办公区和生活区组成,生产区又由制茶车间,摊青间,仓库等部分组成.厂区应根据方便生产和管理的原则进行合理规划,并且生产,生活和办公区应相对隔离,互相衔接,又互不干扰.生产区的布置表1茶厂环境空气中各项污染物浓度的限量指标 mg/m浓度限量值污染物种类日平均值1h平均值总悬浮颗粒物(TSP)O.5O二氧化硫(SO)O-250.70氮氧化物(NO)O.15O.3O表2茶厂用水中各项污染物浓度的限量指标污染物项目浓度限量值汞(mg/L)?0.001砷(mg/L)?O.O5铬(六价)(mg/L)?O.O5镉(mg/L)?O.O1铅(mg/L)?O.O5氟化物(mg/L)?1.OO酸碱度(pH值)6.5,8.5细菌总数(个/mL)100大肠菌群总数(个/I.)3臭,味不得有异臭和异味I肉眼可见物j不得含有应符合制茶工艺和生产流程要求.厂区应整齐,清洁,有序. 水,电,排水和排污管道等设施齐全,雨天厂区任何地方不得有积水.厂区建筑物的朝向因地而异,总的来说,以坐北朝南为好,具体最优朝向各地茶区稍有差异,如杭州地区的建筑物朝向则以南偏西13.为最佳.茶厂的锅炉房,厕所应设在厂区的下风向,特别要强调厕所的建造一定要考虑食品卫生要求,绝对要避免其气味污染茶叶或加工场所的空气.(2)道路布置.厂内道路有主干道,次干道和人行道等. 主干道为主要出入道路,供货流,人流等用;次干道为车间与车间,车间与仓库,车间与主干道之间的道路;人行道为专供人行走的道路.根据工厂规模的不同,道路的结构会有所差别,布置形式有环状式和尽端式两种.环状式道路围绕各车间和主要建筑物,形成纵横贯穿的道路网,这种布置占地面积较大,一般用于场地条件较好和较大的加工厂;尽端式是主干道通到某一处即终止了,但在尽端有回转场地,供车辆回转调头,这种布置占地面积小,适应地形不规则的厂区;也可采用环状式与尽端式相结合的混合式布置.厂区的道路应合理规划,道路宽度要考虑到设备,鲜叶原料和成品茶的运输,主干道不窄于6m,次干道不窄于2.5m,并且道路要硬化. (3)厂区绿化.绿化对环境有保护作用,能净化空气.如 lhm阔叶林,每天可消耗1t二氧化碳,释放出0.75t的氧气.绿化植物还可吸收二氧化硫,氯,烟尘和粉尘等有害物质,还有调节小气候和改善环境的作用,绿化植物能防止水土流失,调节气温和湿度,降低风速和噪声,如噪声通过18m 宽的林带时,可降低16dB.厂区应有足够的绿化面积,一般不少于厂区总面积的 30%,并且绿化的植物和花草搭配得当,以改善厂区环境.一般情况下,在车间或建筑物南侧可种植落叶乔木,以在春夏秋季防晒降温和防风,在冬季则可获得充足的阳光;东,西两侧宜种高大荫浓的乔木,以防夏季日晒;北侧宜种常青灌木和落叶乔木混合品种,以防冬季寒风和尘土侵袭;较大面积空地可设花坛或布置花园,适当设置假山,喷水池,艺术雕塑和座椅等,以作休息场所.道路两侧通常种植稠密乔木,形成行列式林荫道,一般树木株距为4~5m,树干高度为3-4m. (4)厂区排水.厂区雨水排除可采用明沟,管道及混合结构排水.在地面有适当坡度,场地尘土,泥沙较多,易造成堵塞,地下岩石较多,埋设管道困难的厂区,可采用明沟排水,否则采用管道排水.明沟有砖沟,石沟,混凝土沟,土沟等多种.明沟断面一般常采用梯形和矩形,沟底宽度不应小于 0.3m,沟起点深度不小于0.2m.采用管道排水时,雨水口的布置应方便集水,能顺利排除厂区雨水.(5)管线布置.茶叶加工厂常用的管道有蒸汽管道,液化气管道,电缆管道,进排水管道等,这些管线可布置在地上或地下.管线布置在地下,厂容整齐,空间利用率高,但投资大;布置在地上,投资少,易检修,但占用空间和影响厂容.地埋管线一般布置在道路两侧或道路一侧与建筑物之间的空地下面,地下管线的埋设深度一般为0.3,0.5m,具体深度依管线的使用,维修,防压等要求而定.。
年度实施油茶产业的计划步骤

年度实施油茶产业的计划步骤1. 确定目标和愿景•确定发展油茶产业的总体目标和愿景,如增加农民收入、提升地方经济发展等。
•设定具体可量化的目标,如油茶种植面积、产量增长、加工产值等。
2. 市场调研和前期准备•进行市场调研,了解目标市场的需求、竞争现状和市场规模等信息。
•分析油茶产业的优势和劣势,确定发展方向和策略。
•制定详细的实施计划,包括投资预算、资源需求和工作安排等。
3. 油茶种植规划•选择适宜的种植区域和土地,进行土地评估和准备工作。
•确定油茶树种植品种和数量,制定种植计划。
•选择合适的育苗方法和育苗基地,进行苗木培育。
4. 油茶栽植和管理•进行油茶树苗的栽植工作,包括选址、施肥、病虫害防治等。
•制定油茶树的管理计划,包括修剪、病虫害防治、灌溉等。
5. 油茶采摘和加工•根据油茶树的生长周期,确定采摘时间和方式。
•配置专业的采摘团队,确保采摘质量和效率。
•油茶采摘后进行初步加工,如去皮、晾晒等。
6. 油茶产品加工和销售•设立油茶产品加工厂,进行深加工和包装。
•开展市场推广和销售活动,建立销售渠道和合作关系。
•关注产品质量和安全,确保达到国家标准和客户需求。
7. 油茶产业发展监测和评估•建立油茶产业发展的监测机制,定期收集和分析相关数据。
•对油茶产业的发展进行评估,及时调整和优化策略。
•提供政策支持和资金扶持,促进油茶产业的可持续发展。
以上是年度实施油茶产业的计划步骤,通过确定目标和愿景、市场调研和前期准备、油茶种植规划、油茶栽植和管理、油茶采摘和加工、油茶产品加工和销售,以及油茶产业发展监测和评估等步骤来推动油茶产业的健康发展。
实施过程中需要关注市场需求、加强管理和质量控制,同时进行持续性的监测和评估,以确保油茶产业的长期稳定发展。
加工厂的流程

加工厂的流程加工厂的流程是指将原材料加工成最终产品的一系列生产步骤,它是整个生产过程中至关重要的一环。
在加工厂中,流程的合理性和高效性直接关系到产品的质量和生产效率。
因此,加工厂的流程设计和执行至关重要。
下面将介绍加工厂的流程,以便更好地了解加工厂的运作方式。
首先,原材料的准备是加工厂流程的第一步。
原材料的选择和准备直接关系到产品的质量和成本。
在这一步骤中,需要对原材料进行严格的筛选和检验,确保原材料的质量符合生产要求。
同时,还需要对原材料进行加工和预处理,以便后续生产环节的顺利进行。
接下来是加工环节。
在加工环节中,原材料将按照产品设计要求进行加工和组装。
这一步骤需要高度的技术和操作技能,以确保产品的精准度和一致性。
在加工环节中,还需要对产品进行质量检验和控制,以确保产品的质量符合标准。
然后是产品的包装和存储。
在产品加工完成后,需要对产品进行包装和标识,以便产品的运输和销售。
包装的设计和执行需要考虑产品的特性和市场需求,以确保产品在运输和销售过程中不受损坏。
同时,还需要对产品进行合理的存储和管理,以确保产品的质量和安全。
最后是产品的交付和售后服务。
在产品生产完成后,需要对产品进行交付和售后服务。
在这一步骤中,需要与客户进行沟通和协调,确保产品按时交付并得到客户的满意。
同时,还需要提供产品的售后服务,以确保客户对产品的使用和维护得到支持。
综上所述,加工厂的流程是一个复杂而又重要的环节。
在加工厂的流程中,需要对原材料进行准备、加工环节、产品包装和存储、产品交付和售后服务等多个环节进行合理的设计和执行,以确保产品的质量和生产效率。
只有这样,加工厂才能顺利地进行生产,满足市场需求,取得良好的经济效益。
油茶种植及加工建设项目运营管理方案

根据种植和加工规模,结合市场 行情和产品需求,对油茶种植及 加工的产能进行预估,为项目运 营管理提供参考。
03
运营管理方案
种植基地运营管理
土地规划
合理规划使用土地资源,实现 土地的有效利用和合理布局。
种植计划
根据市场需求和气候条件,制 定合理的种植计划和育苗方案 。
施肥与养护
科学施肥,提高土壤肥力,同 时进行病虫害防治和植物养护 。
采收与运输
合理安排采收时间和运输路径 ,确保鲜叶及时送至加工厂。
加工厂运营管理
生产计划
根据市场需求和原料供应情况,制定生产计 划和工艺流程。
质量控制
建立严格的质量检测体系,对产品进行多道 工序的质量检测,确保产品质量达标。
设备维护
定期检查和维护生产设备,确保设备正常运 行和延长使用寿命。
成品储存与运输
项目对地方经济的贡献评估
直接经济效益
项目实施后对当地农业、工业、服务业等产业的拉动作用。
间接经济效益
项目对当地交通、就业、பைடு நூலகம்游等方面的积极影响。
税收贡献
项目对当地税收的贡献,包括企业所得税和个人所得税等。
项目对农民增收的带动作用分析
提高农民就业机会
项目实施过程中需要大量的人力投入,为当地农民提供就业机会 。
同解决问题。
08
经济效益与社会效益评估
项目投资回报分析
静态投资回收期
分析项目所需总投资及每年的净收益,计算出收回全部投资所需的时间。
动态投资回收期
考虑资金的时间价值,计算出收回全部投资所需的时间。
投资利润率
项目正常年份的年利润总额与总投资的比率。
财务净现值(NPV)
油茶基地建设实施方案

油茶基地建设实施方案一、项目背景。
油茶是一种重要的经济作物,具有丰富的油脂和蛋白质,对于提高农民收入、改善生态环境具有重要意义。
因此,建设油茶基地是当前农业发展的重要任务之一。
二、项目目标。
1. 建设规模,建设面积达到1000亩以上。
2. 建设质量,确保油茶基地的品种优良、产量高、质量稳定。
3. 建设效益,实现油茶基地的经济效益和生态效益的双赢。
三、项目内容。
1. 土地选址,选择土地肥沃、水源充足、气候适宜的地块进行建设。
2. 品种选择,选择适应当地气候和土壤条件的油茶品种进行种植。
3. 技术支持,引进先进的种植技术,提高油茶的产量和质量。
4. 生产管理,建立科学的生产管理制度,确保油茶基地的正常运营。
5. 生态环境,注重生态环境保护,合理利用土地资源,保护生态平衡。
四、项目实施。
1. 前期准备,进行土地调查、品种选择、技术咨询等前期准备工作。
2. 建设阶段,按照规划方案进行土地整理、基础设施建设等工作。
3. 种植管理,进行油茶种植、施肥、病虫害防治等管理工作。
4. 生产经营,建立销售渠道,确保油茶产品的销售和经济效益。
五、项目保障。
1. 资金保障,确保项目资金的到位和使用。
2. 技术保障,引进专业技术人员,提供技术支持和指导。
3. 政策保障,依法享受相关政策支持,提高项目的可持续发展能力。
六、项目效益。
1. 经济效益,提高农民收入,促进当地经济发展。
2. 生态效益,改善生态环境,保护土地资源,增强生态保护意识。
七、项目风险。
1. 自然灾害,如干旱、水灾等自然灾害对油茶基地的影响。
2. 市场风险,市场需求变化、价格波动等对油茶产品的影响。
八、项目总结。
油茶基地建设是一项重要的农业项目,对于提高农民收入、改善生态环境具有重要意义。
我们将充分发挥各方优势,确保项目的顺利实施和取得良好的效益。
茶厂建设程序和建设规划

茶厂建设程序和建设规划茶叶加工厂的规划、设计与建设过程中,明确茶厂规划、设计与建设的指导思想、原则与步骤非常重要,只有在此基础上方可进行选址和厂区规划、设计。
一、茶厂规划、设计和建设的指导思想长期以来,茶叶加工尤其是初制加工,在我国一直被当作一般的农副产品加工,造成加工环境和卫生条件低下,茶厂建设和设备配备落后,茶叶产品加工质量难于保证,故在今后的茶厂优化改造和建设过程中,首先应该明确其指导思想。
茶厂优化改造和建设的指导思想是:首先要改变对茶叶加工业地位的认识,要充分认识到茶叶是一种直接冲泡饮用的高档饮品,茶叶加工绝对不应属于农副产品加工范畴,理应属于食品加工的领域和范畴。
为此,茶叶加工厂应参照中华人民共和国食品卫生法、《食品企业通用卫生规范》 GB14881和《无公害食品茶叶》 NY5017等标准,进行规划、设计和建设,从茶厂环境条件、厂区规划、厂房建设、生产设备配备、茶厂运行和卫生管理等系统工程着手,不断提高我国茶叶加工厂的规划、设计和建设水平。
二、茶厂规划、设计和建设的原则茶叶加工厂规划设计的原则是,首先要根据生产需要,确定生产茶类、年产量、高峰日产量及茶叶加工工艺。
在此基础上,确定茶叶加工设备配备方案,并完成生产线设计。
然后,根据生产线和设备要求,参考茶厂用地状况,进行茶叶加工车间、附属用房平面和设备布置设计。
加工车间设计时,要注意留出机器安装洞和操作进出门等,并将所需要的电、油、煤气、水管按使用位置预埋好。
在各车间和用房完成总体方案设计的基础上,进行茶厂厂区总体方案布置,使其整体上建筑物、道路、绿化等井然有序,能满足茶叶加工工艺和环境生态要求。
要绝对避免未作茶叶加工工艺设计、机器选型和生产线设计前,盲目进行车间和其他厂房的设计和建造。
三、茶厂规划、设计和建设的步骤及分工茶厂规划、设计和建设的步骤包括工艺方案设计、施工设计和建造,应按以下程序进行。
1.茶厂工艺方案设计茶厂工艺方案设计的内容应包括厂址选定、鲜叶供应量和茶叶生产数量的确定、生产茶类和茶叶加工工艺的确定、茶叶加工机械和辅助设备(变压器、锅炉、油气容器运输设备等)考察与选定、生产线的设计与确定、生产车间平面和立面方案的设计与确定、配套用房(质量检测和管理、仓库、冷库、配电、车库、油气库、办公、倒班职工宿舍和食堂等)平面和立面方案的设计与确定、厂区(含车间、煤柴及煤渣等堆场、道路和绿化)平面规划方案的确定和设计。
油茶生产操作规程

油茶生产操作规程
《油茶生产操作规程》
一、原料准备
1. 选用优质的油茶籽,去除杂质和破损的籽粒。
2. 初次做油茶的朋友注意,实验最好要选用比较便宜的油茶籽进行操作。
等给初次尝试成功之后再逐步操作。
3. 油茶籽清理完毕后,需要晾晒到七、八成干。
二、炒茶
1. 在油茶制作中,好的炒茶技术至关重要,因为从炒茶的工艺上来看,炒茶的好坏决定了油茶的香气和口感。
先准备一个炒锅放上油锅用煤气,一定要掌握火候和翻炒速度。
2. 在炒熟的过程中,最好使用低温慢炒半小时。
炒熟后的油茶释放出的芳香和颜色都比较理想。
3. 炒制完毕后,放凉备用。
三、研磨
1. 把炒制好的油茶倒入研磨机,磨成茶粉状。
2. 磨制时要注意,研磨时间不要太长,以免茶粉发热影响品质。
四、饮用
1. 油茶一般用水浸泡后再煮沸即可饮用。
2. 喝油茶时,可以根据个人口味添加糖、盐、酥油等调味品。
以上即是《油茶生产操作规程》,希望对大家在家制作油茶有所帮助。
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建设油茶加工厂的流程工厂建设项目主要细分为以下阶段和步骤,需要说明的是,其中不少步骤往往是同步进行的,项目成功的关键因素之一就是项目管理和协调。
1.前期相关审批主要包括:工厂项目立项备案、用地、选址及环境评审、获取土地使用证及规划审批等这几项内容其中部分是可以同步进行的。
建厂投资流程:工商注册(工商行政管理局)、企业名称预先核准申请表、公司具体名称、股东名称、出资总额、出资比例(如股东是法人,需带营业执照副本复印件)、验资证明、环保证明、房产证明项目备案(计划局、发改委):编制项目简介、填写项目申请备案表、项目备案请示、企业法人营业执照正副本复印件、组织机构代码证复印件相关手续办理(环保局、建设局、土地局):环保评审∕审批、选址意见书、建设用地规划许可证、地质灾害评估报告、土地评估、建设用地勘测定界报告、建设用地预审办理土地证(土地局):地籍调查表、用地申请及法人身份证复印件、公司章程及营业执照、国土资源局规划股出图意见、建设部门一证一书、环保证明、一书四方案、土地评估。
2.厂房整体及配套设计设计通常包括设计前期工作、初步设计和施工图设计3个阶段。
① 设计前期工作:包括可行性研究、厂址选择和设计任务书的编制。
② 初步设计:根据批准的设计任务书进行编制。
初步设计包括:确定主要原材料、燃料、水、动力的来源和用量;规定工艺过程、物料储运、环境保护等设计的主要原则;明确设备、建筑物和公用系统的构成和要求;进行工厂布置,设计全厂和车间的平面布置图;提出生产组织、管理信息系统和生活福利设施的方案;计算主要设备材料的数量、各项技术经济指标和工程概算。
批准后的初步设计是建设投资的拨款、成套设备订购和施工图设计的依据。
③ 施工图的设计:绘制各种建筑物的建筑结构详图、设备和管线的安装详图、各项室外工程的施工详图、编制全部设备材料明细表和施工预算。
需要特别提出的是关于消防审批和验收3.厂房建设施工前建设手续办理(建设局):施工图审查与批准、建设工程单体审批、建设工程规划许可证、招投标办理施工许可证(建设局):建设用地许可证、工程报建表及号码、建设工程规划许可证、中标通知书、意外伤害保险单、图纸审查批准书等施工后验收(审计局、建设局、消防队、气象局、环保局):环保验收、审计验收、规划验收、防雷验收、消防验收、工程验收办理产权证(房管局):登记人的营业执照或身份复印件二份、国有土地使用证、建设工程规划许可证、竣工验收备案证明书、房屋建筑面积测绘成果报告等。
4.产品工艺流程及生产布局工厂布局基本原则:1)统一原则在布局设计与改善时,必须将各工序的人、机、料、法四要素有机结合起来并保持充分的平衡。
2)最短距离原则在布局设计与改善时,必须要遵循移动距离、移动时间最小化,前提是保障合理的作业空间。
3)人流、物流畅通原则设计与改善时,必须使物流畅通无阻。
4)充分利用立体空间原则随着地价的不断攀升,企业厂房投资成本也水涨船高。
5)安全满意原则设计与改善时,必须确保作业人员的作业既安全又轻松。
6)灵活机动原则在设计时需要将水、电、气集中统一布局,采用自上而下的接入方式,并保障未来设备尽量不固定基础而采用方便移动的装置。
7)经济产量及生产线平衡原则未达到一定的经济产量,布置一条流水线将造成资金浪费。
各工序要平衡,按工时和节拍定员分工,达到连续流水作业。
8)舒适原则照明、通风、气温应适度,噪音、热气、制造粉尘、震动应隔离。
9)空间优化原则库存空间最小化,最大限度减少原材料和成品空间。
5.工厂组织机构及人员规划工厂组织机构及人员规划属于人力资源规划的重要组成部分。
人力资源规划包括五个方面1、战略规划是根据企业总体发展战略的目标,对企业人力资源开发和利用的方针,政策和策略的规定,是各种人力资源具体计划的核心,是事关全局的关键性计划2、组织规划组织规划是对企业整体框架的设计,主要包括组织信息的采集,处理和应用,组织结构图的绘制,组织调查,,组织设计与调整,以及组织机构的设置等3、制度规划制度规划是人力资源总规划目标实现的重要保证,包括人力资源管理制度体系建设的程序,制度化管理等内容.4、人员规划人员规划是对企业人员总量,构成,流动的整体规划,包括人力资源现状分析,企业定员,人员需求和供给预测和人员供需平衡等等5、费用规划费用规划是对企业人工成本,人力资源管理费用的整体规划,包括人力资源费用的预算,核算,结算,以及人力资源费用控制、人力资源规划又可分为战略性的长期规划、策略性的中期规划和具体作业性的短期计划,这些规划与组织的其他规划相互协调联系,既受制于其他规划,又为其他规划服务。
人力资源规划的程序即人力资源规划的过程,一般可分为以下几个步骤:收集有关信息资料、人力资源需求预测、人力资源供给预测、确定人力资源净需求、编制人力资源规划、实施人力资源规划、人力资源规划评估、人力资源规划反馈与修正。
6.工厂日常管理流程流程管理在现代企业的管理中起到非常重要的作用。
它既可以使管理人员有效地组织生产,提供服务,又可以有效地分清楚部门之间、人与人之间的责任,更可以有效地控制生产质量和服务质量,及时发现问题及时解决问题,还可以帮助企业实施量化指标等等。
7.设备安装调试及配套设施新建工厂所需的生产设备,需要专业的人士依据有关的安装调试规范,进行设备安装与调试,并保持完整的设备安装调试记录,同时应由专业人员制定完成未来日常的设备保养及管理制度。
(1)开箱验收新设备到货后,由设备管理部门,会同购置单位,使用单位(或接收单位)进行开箱验收,检查设备在运输过程中有无损坏、丢失,附件、随机备件、专用工具、技术资料等是否与合同、装箱单相符,并填写设备开箱验收单,存入设备档案,若有缺损及不合格现象应立即向有关单位交涉处理,索取或索赔。
(2)设备安装施工按照已经制定的产品工艺流程及设备平面布置图,以及设备安装施工图、基础图、设备轮廓尺寸以及相互间距等要求划线定位,组织基础施工及设备搬运就位。
安装过程中,对基础的制作,设备就位、装配连接、电气线路等项目的施工,要严格按照施工规范执行。
安装工序中如果有恒温、防震、防尘、防潮、防火等特殊要求时,应采取措施,条件具备后方能进行该项工程的施工。
(3)设备试运转设备试运转一般可分为空转试验、负荷试验、精度试验三种。
①空转试验:是为了考核设备安装精度的保持性,设备的稳固性,以及传动、操纵、控制、润滑、液压等系统是否正常,灵敏可靠等有关各项参数和性能在无负荷运转状态下进行。
一定时间的空负荷运转是新设备投入使用前必须进行磨合的一个不可缺少的步骤。
②设备的负荷试验:试验设备在数个标准负荷工况下进行试验,在有些情况下可结合生产进行试验。
在负荷试验中应按规范检查轴承的温升,考核液压系统、传动、操纵、控制、安全等装置工作是否达到出厂的标准,是否正常、安全、可靠。
不同负荷状态下的试运转,也是新设备进行磨合所必须进行的工作,磨合试验进行的质量如何,对于设备使用寿命影响极大。
③设备的精度试验:一般应在负荷试验后按说明书的规定进行,既要检查设备本身的几何精度,也要检查其工作(加工产品)的精度。
这项试验大多在设备投入使用两个月后进行。
(4)设备试运行后的工作首先断开设备的总电路和动力源,然后作好下列设备检查、记录工作:①做好磨合后对设备的清洗、润滑、紧固,更换或检修故障零、部件并进行调试,使设备进入最佳使用状态;②作好并整理设备几何精度、加工精度的检查记录和其他机能的试验记录;③整理设备试运转中的情况(包括故障排除)记录;④对于无法调整和消除的问题,分析原因,从设备设计、制造、运输、保管、安装等方面进行分析和归纳,并完成相应的分析报告。
⑤对设备试运转作出评定结论,处理意见,办理移交生产的手续,并注明参加试运转的人员和日期。
(5)设备安装工程的验收与移交使用①设备基础的施工验收由相关技术与质量检查人员会同土建施工员进行验收,填写施工验收单。
基础的施工质量必须符合基础图和技术要求。
②设备安装工程的最后验收,在设备调试合格后进行。
由设备管理部门、工艺技术部门会同其他相关部门和人员,在安装、精度、安全、使用等各方面进行鉴定与验收,做出鉴定,填写安装施工质量、精度检验、安全性能、试车运转记录等凭证和验收移交单,设备管理部门和使用部门共同会签方可完成竣工验收。
③设备验收合格后办理移交手续。
设备开箱验收(或设备安装移交验收单)、设备运转试验记录单由参加验收的各方人员签字后及随设备带来的技术文件,由设备管理部门纳入设备档案管理;随设备的配件、备品,应填写备件入库单,送交设备仓库入库保管。
④设备移交完毕,由设备管理部门根据本企业相关流程签署相关文件(如设备运行通知书等),并将文件副本分别保存在设备管理部门、使用单位、财务部门作为存档及固定资产管理凭证。
8.人员招聘及培训人员招聘和培训属于人力资源的战术计划范畴。
战术计划则是根据公司未来面临的外部人力资源供求的预测,以及公司的发展对人力资源的需求量的预测,根据预测的结果制定的具体方案计划,包括人员具体需求时间表、招聘、培训、工资福利政策、梯队建设和组织变革。
1、招聘计划针对公司所需要的人才和人员数量,应由人力资源部门制定出该项人才的招聘计划,一般为一个年度为一个段落。
招聘计划一般包括以下内容:1)、人员需求清单,包括招聘的职务名称、人数、任职资格要求等内容;2)、招聘信息发布的时间和渠道;3)、招聘小组人选,包括小组人员姓名、应聘者的考核方案等;4)、招聘的截止日期及新员工的上岗时间;5)、费用:招聘预算,包括资料费、广告费、人才交流会费用等;6)、招聘工作时间表,尽可能详细,以便于他人配合;招聘计划的实施应由人力资源部门负责总体的组织与协调,由其它各相关部门和人员共同协作依据人员招聘流程完成。
2、人员培训计划人员培训计划是人力计划的重要内容,人员培养计划应按照公司的业务需要和公司的战略目标,以及公司的培训能力,分别确定和制定针对不同方面人才的培训计划。
9.试运行及整改试运行和整改,将主要集中在软件和硬件两个方面来考查和检验建厂项目的各部分的完成情况及状态评估和整改。
具体在以下几个方面进行逐项检验和考查:1.工厂整体物流体系的合理性2.工艺流程的合理性和生产作业流程完整性3.生产节拍的平衡以及产能评估4.生产设备及工艺装备的运行状态5.生产各环节设备及装备的操作和维护规范6.设备能耗和动力系统7.工厂各部门及生产各环节人员规划和实际合理性8.生产运营各主要管理流程运行状况及合理性9.厂房及土建各部分施工质量评估10.环境和安全评估针对以上各部分的试运行及整改进行之前,应制定详细完善的试运行控制计划和各部分相对应的控制表(点检表),在现场考查记录后,。