超市员工培训计划实施
超市员工安全培训计划
超市员工安全培训计划一、培训目的超市作为人员流动性大、人员密集的公共场所，员工在工作过程中存在一定的安全隐患。
为了防范和减少事故发生，提高员工的安全意识和应急处理能力，保障员工的生命安全和财产安全，制定超市员工安全培训计划。
二、培训内容1.安全意识教育通过讲解安全意识的重要性，培养员工的安全意识，使员工在工作过程中能够主动发现安全隐患，并及时报告或处理。
2.火灾防范及应急处理对员工进行火灾防范知识和应急处理的培训，包括火灾逃生、使用灭火器、呼救方式等，提高员工对火灾的应急处理能力。
3.物品堆放和搬运安全教育员工在搬运物品时要注意安全，避免因为不规范的搬运造成意外伤害。
4.食品安全对员工进行食品安全知识的培训，包括食品储存、食品加工和食品销售过程中的安全措施。
5.交通安全针对超市员工的通勤安全、外出办事的交通安全知识进行培训，提高员工交通安全意识和自我保护能力。
6.应急演练定期组织应急演练活动，让员工能够在真实场景中进行应急处理，提高员工的应急处理能力和逃生自救能力。
三、培训方式1.讲座培训安排专业的安全培训人员进行讲座培训，通过讲解、演示、讨论等形式将安全知识传达给员工。
2.案例分析通过分析一些实际发生的安全事故案例，让员工深刻认识到安全事故的危害性，警示员工重视安全意识。
3.现场演练组织员工进行现场模拟演练，让员工在真实场景中学习应急处理技能，提高员工的实际操作能力。
四、培训时间和频率针对新员工，要在其入职时进行安全培训，使其熟悉超市的安全规定和操作流程。
对老员工，要定期进行安全培训，一般每季度进行一次全员安全培训。
五、培训评估对员工进行安全知识考核，检验培训效果。
通过考核成绩和员工安全行为的评估，对培训计划进行调整和完善。
六、培训后的支持和监督培训结束后，要对员工进行跟踪指导和督促，确保员工能够将安全知识应用于实际工作中。
通过以上培训计划，超市员工的安全意识和应急处理能力将得到提高，有效降低事故发生的风险，真正做到安全生产，保障员工的生命安全和财产安全。
超市培训计划范文8篇
超市培训计划范文8篇超市培训计划范文 (1) 为提高企业转岗员工的专业水平和技能，迅速适应新的岗位，结合员工的实际情况，对承运人员进行强化培训，使学员尽快掌握新岗位的相关理论基础知识和基本技能，以达到重新上岗的基本素质要求。
二、参加培训人员拟从事水务、包装、输煤、锅炉承运转岗员工65人。
其中：女3人。
三、培训时间20__年8月15日至9月19日，计5周。
20__年8月15日全天报到，16日正式上课，周一至周五上课，周六、周日休息，执行学院作息时间。
周五下午和周一早上公司派车接送学习人员。
四、培训内容及授课方式为了能尽快达到适应生产实际要求的基本技能要求，根据其职业(工种)特点及专业基础知识和技能要求，主要讲授以下几个方面的内容(详见培训计划)：1、理论知识培训主要内容包括：化工生产过程与化工安全操作技术;应急救护;水处理工艺操作技术;锅炉操作技术;输煤操作技术;机械设备维修技术等知识。
2、操作技能培训的主要内容包括：钳工操作技术、化工机械维修-管阀;化工机械维修-泵;化工机械维修-压缩机;化工设备与检修等操作技能。
五、有关要求1、学校选配优秀师资并采用一体化教学模式组织教学。
2、培训期间李福全任培训队队长，全面负责培训队人员的日常管理及考勤工作。
3、学员在校培训期间，应遵守学校的有关规章制度和作息制度。
凡违纪者，学院将按有关法律、法规和规定做出相应处理，并追究当事人责任。
4、培训结束后，公司组织符合鉴定报名条件的学员，报名参加中、高级工技能鉴定，鉴定合格取得职业技能鉴定中级以上证书的享受相关待遇。
超市培训计划范文 (2)1、培训目的为了保证该系统建成后能够稳定、可靠地长期运行，并能充分发挥该系统的功能，我们特此制定详细的免费培训计划，让使用者能够最大限度地掌握该系统的使用方法，并能独立判断与排除日常常见故障。
我们将建立完善的沟通渠道，不断向用户提供最新的信息系统技术，使用户能够不断提高自己的业务水平。
超市安全生产员工培训计划
超市安全生产员工培训计划第一部分：培训目的和意义一、培训目的为了提高超市员工的安全生产意识，提升员工的安全生产技能，降低员工在工作中发生事故的可能性，促进超市安全生产工作的健康发展。
二、培训意义超市是一个人流量大、商品种类繁多、工作环境复杂的场所，员工在工作中容易受到各种安全生产风险的影响。
通过安全生产员工培训，可以提高员工的安全意识和技能，减少事故发生的可能性，保障员工和消费者的生命财产安全，提高超市的工作效率和经济效益。
第二部分：培训内容和方式一、培训内容1. 安全生产法律法规知识2. 超市常见的安全生产风险和事故类型3. 安全生产管理制度和操作规程4. 紧急救援和疏散演练5. 安全生产技能培训（如操作安全设备、紧急救援技能等）6. 安全生产案例分析和讨论二、培训方式1. 理论讲解：通过专业讲师进行安全生产法律法规、风险及事故类型等内容的讲解，提高员工的法律法规意识和安全生产知识水平。
2. 实操培训：针对员工实际工作中可能遇到的安全生产风险和事故类型，进行实操培训，提高员工的安全生产技能。
3. 案例分析：通过案例分析和讨论，让员工深入了解安全生产知识和技能的应用，引导员工形成正确的安全生产思维和行为习惯。
第三部分：培训流程和安排一、培训时间和地点为了不影响超市日常营业，培训时间可以选择在超市下班后或早上的非营业时间进行，培训地点可以选择超市内的会议室或其他合适的场所。
二、培训流程1. 培训前的准备工作确定培训时间、地点和人员名单等，通知员工参加培训。
2. 培训内容安排按照培训内容和方式，制定培训的具体日程安排和内容，保证培训的系统性和完整性。
3. 培训实施根据培训内容和方式，组织专业讲师进行理论讲解和实操培训，引导员工参与案例分析和讨论。
4. 培训总结和反馈对培训内容和效果进行总结，征求员工的培训反馈意见，改进和完善培训计划。
第四部分：培训评估和效果验证一、培训评估1. 培训前的评估通过员工的现状调查和安全生产风险分析，对员工的安全生产意识和技能水平进行评估。
学校超市人员培训计划
学校超市人员培训计划一、背景介绍随着学校超市的快速发展，为了提高服务质量，满足学生和教职工的需求，学校决定对超市人员进行培训，提升他们的服务意识和专业能力。
本培训计划将全面介绍超市人员培训的内容、方法和目标。
二、培训目标1. 了解学校超市的工作流程和服务流程。
2. 掌握超市商品知识，能够有效地答疑解惑。
3. 提高服务意识，增强服务技能，提升服务质量，树立良好的服务形象。
4. 增强团队协作能力，提高工作效率。
5. 提高超市人员的职业素养，加强职业道德建设，提升对工作的责任感和使命感。
三、培训内容1. 学校超市工作流程和服务流程（1）学校超市的组织架构和人员分工。
（2）超市商品的采购流程。
（3）超市商品的陈列和摆放规范。
（4）超市收银流程和结算流程。
2. 商品知识培训（1）了解超市销售的主要商品种类和特点。
（2）学习商品的基本知识，如产地、保质期、用途等。
（3）了解商品的促销和打折活动内容，能够有效向顾客宣传。
3. 服务技能培训（1）学习与顾客沟通的基本技巧。
（2）学习如何处理投诉和纠纷，维护超市的良好形象。
（3）培训礼仪和形象管理，提升服务态度和形象。
4. 团队协作能力培训（1）加强团队协作能力，学习如何与同事合作，共同完成工作。
（2）学习团队沟通技巧，有效解决工作中的问题。
5. 职业素养培训（1）增强职业道德观念，认真对待工作，提高对顾客的服务态度。
（2）学习职业发展规划，提高对工作的责任感和使命感。
四、培训方法1. 线下培训通过专业的培训师对超市人员进行专业的培训，交流经验，提升工作技能。
2. 线上培训通过电子课件、在线直播等方式进行培训，提高学习的灵活性和便捷性。
3. 实操培训在实际工作中，由带教老师和工作经验丰富的员工进行实际操作指导，加快超市人员融入工作状态。
五、培训时间与安排1. 学校将会安排每周一次的培训时间，每次2个小时，以确保超市工作不受影响，同时在业余时间进行培训。
2. 培训周期为一个月，共计8次培训，包括线下培训和实操培训。
超市安全培训计划
超市安全培训计划一、培训目标本次培训旨在提高超市员工的安全意识和应对突发事件的能力，确保超市经营过程中的安全和顾客的满意度。
二、培训内容1. 灭火器使用培训- 灭火器的种类和使用方法- 火灾的常见原因及防范措施- 火灾发生时的应急处理步骤- 灭火器的检查和维护要点2. 应急疏散演练- 火灾疏散演练的重要性- 安全疏散路线和逃生通道的标识- 火灾发生时的疏散顺序和方法- 安全疏散演练的流程和注意事项3. 防盗知识培训- 超市常见盗窃行为的特点和预防方法- 如何识别可疑人员和行为- 安全监控设备的常见使用方法- 店内防盗布局和防范措施4. 食品安全培训- 食品安全法律法规的基本要求- 食品质量和卫生检查的流程和方法- 小贩食品的检查标准和现场检查指导 - 食品安全事故的应急处理流程5. 店铺安全设施和工具使用培训- 监控设备的使用方法和操作规范- 店铺报警器和安全门的功能和使用方法 - 防火设施和安全设备的位置和使用场景 - 个人防护装备的选择和佩戴要求三、培训方式1. 线下培训- 指派专业人员进行面对面培训- 利用多媒体设备展示培训内容- 现场模拟演练和实际操作指导2. 线上培训- 使用在线会议平台进行直播培训- 提供培训视频和资料供员工自主学习 - 设立在线答疑平台解答员工问题四、培训评估1. 培训考核- 设置岗位安全知识测试- 安排应急演练和模拟情景评估- 针对员工的实际操作进行考察2. 培训反馈- 员工对培训内容和方式的满意度评估 - 收集员工的培训意见和建议- 对培训反馈进行整理和总结五、培训实施计划1. 培训前阶段- 制定培训计划和安排资源- 指派培训专责负责具体执行- 向员工宣传培训内容和目标2. 培训中阶段- 安排培训时间和地点- 保证培训设备的正常运行- 确保培训资料的准备和分发3. 培训后阶段- 进行培训效果评估- 分享培训总结和反馈意见- 根据评估结果调整培训方案在所有员工参与培训后，超市将定期进行安全演练和复习，以确保员工的安全知识和应对能力得到持续的强化和提升。
超市培训计划范文6篇
超市培训计划范文6篇超市培训计划范文 1一、目的提高员工素质，保证食品安全安全。
二、适用范围适用于公司各部门和所有员工。
三、权责划分人力资源部1、评估员工的培训需求。
2、制定公司的整体培训计划。
3、编撰有关的培训计划。
4、按计划组织、实施培训计划。
5、考核、总结、上报培训实施情况，并提出改进方案。
6、研究拟订、执行其它的人力开发方案。
各部门权责1、制定员工培训需求的分析报告。
2、制定、修改、呈报本部门的专项培训计划。
3、按计划实施内部培训。
4、编撰专门的培训教材。
5、检查、上报本部门的专项培训结果。
四、培训类别1、新进人员的培训:岗前的公司、部门、班组培训。
2、公共性培训:由人力资源部制定并组织实施的针对全体员工的共同培训内容。
3、专业性培训:根据各部门计划实施的培训，指在提高员工专业水平。
4、个人进修申请办法:(1)申请程序:凡公司认可之外界培训课程，由本人填写个人进修申请表，并附相应文件呈核。
核准者，应预先垫付培训费用，事后凭毕(结)业证及发票交财务处报销。
(2)进修人员在结业三日内呈交心得总结。
(3)培训部应主动收集相关培训课程信息，以供各部门人员选择。
五、培训计划的制定1、各部门从实际情况出发，于每年12月前拟定下年度的培训计划，报人力资源部汇总。
2、各部门依客观需求，拟定专项培训计划，报人力资源部备案。
3、人力资源部合理安排各部门上报的培训计划，汇编成表，提出预算，并上报之。
4、人力资源部应以最快的效率安排各部门不定期培训计划的实施。
六、培训的实施1、定期培训:依年度计划，由人力资源部安排。
2、不定期培训:依具体情况，由人力资源部与各部门共同完成。
七、培训考核1、考核依据:测试(考试)结果、个人心得、直接上级的评定。
2、考核结果由人力资源部建档存查。
3、培训内容、考核结果作为年度绩效考核指标之一。
八、赴外培训管理赴外培训，应与公司签订培训合同。
超市培训计划范文 2一、员工培训计划重视培训年度规划，明确培训重点目标企业要想做好切实可行又能够为企业带来明显效益的培训规划，必须从根本上重视培训规划，不能将培训看成可有可无的事情。
超市员工培训计划(4篇)
超市员工培训计划（4篇）超市员工培训计划（通用4篇）超市员工培训计划篇1一、员工培训需求分析中国的商超零售业还成熟，起步晚，发展时间短所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大员工培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。
员工培训需求分析（一）出现的问题：1）员工缺乏责任心2）培训的及时性与需求达不到预期效果3）团队协作能力欠缺4）理论与实践脱节（二）解决办法：提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，达到培训的实际效果（三）工作说明书（附在最后面）1.3 培训工作目标（一）企业培训目标：为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大培训理念，提高企业在市场上的竞争力，使我们在以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。
保证服务质量，保持工作高效率。
（二）员工培训目标：1）使员工培训后达到理想的专业技能2）提高自身综合素质3）增强自身的能力4）树立正确的工作态度1.4 培训需求方法（一）方法：观察法，面谈法通过使用这些方法，我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。
（二）需要解决的问题：1）员工素质和能力方面的差距2）需要开发的培训项目3）对每一项培训项目都要具体说明4）项目运行可能出现的障碍和问题二、员工培训计划2.培训目标：通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入了解企业文化。
能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。
从而保证服务质量，保持工作高效率。
2.2员工培训课程设置表2：课程设置序号课程授课教员课时时间地点1 《商品陈列知识》本超店长李滨涵 2小时 5月15日现场授课2 《人际关系》东方大学培训讲师周莹 2小时 5月21日培训教室3 《提高服务质量》本超市经理助理阮凤霞4小时5月26、27日培训教室5 《消防与管理》消防队对员王博 3小时 6月7日户外演练6 《企业文化》本超市经理付静力 4小时 6月13、14日培训教室2.3培训对象：超市所有在职员工。
超市培训计划方案三篇
超市培训方案方案三篇培训就是培养+训练，通过培养加训练使受训者掌握某种技能的方式。
国内培训主要以技能培训为主，侧重于行为之前。
xx今天为大家精心准备了超市培训方案方案，希望对大家有所帮助!超市培训方案方案一篇一、培训目的为使新员工尽快了解公司企业文化、经营理念、明确自己的岗位职责，提高新员工销售技巧，掌握财务软件技能及提升员工整体素质，进入公司能尽快进入工作状态及到达工作岗位要求，特组织此次培训活动。
二、培训对象全体新进员工。
三、培训时间20xx年月日至月日，预计为期4天半。
具体安排：1、新员工入职当天由人事部进行入职培训1小时。
2、超市部经理进行半天的岗位、部门职责及产品知识、连锁超市内部管理方面的培训。
3、由专业营销培训师讲授营销技巧等四、培训内容1、营销技巧理论知识及模拟演练;2、团队建设及管理、礼仪;3、企业文化与职业开展;4、产品知识;5、企业规章制度;6、财务软件。
备注：针对团队建设及管理，财务软件两块内容的培训，需分岗位进行培训，团队建设及管理只需店长接受培训，财务软件那么需要收银员和店长都培训五、培训方式培训采用课堂培训及模拟培训的方式，凡参加培训的人员应做好培训记录。
六、培训的效果评估及考核培训结束，按小组分不同岗位进行实战评估考核，考核结束后每位受训人员提交一份培训总结，并结合自身实际谈一谈对公司业务开展的意见和建议。
附：受训人员名单店长：营业员：收银员：人事部超市培训方案方案二篇粤华商业集团公司，下属有20个超市，每个超市面积300-800平米，共250-100人，每个超市设一名经理超市经理平均年龄35岁，大专以上学历占75%，大专以下占35%。
由于，近年来商业公司面对越来越剧烈的竞争环境，国外沃尔玛、家乐福等，国内内地大商业集团的竞争，然而，集团开展目标要到达市场占有率超市培训方案方案三篇内容1：提问理货员一天的工作流程4、培训场地在后备仓，但是应尽量模拟卖场陈列，确保效果逼真。
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超市员工培训计划
培训的目的：
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质；
2、可以提高销售额和为企业创新的能力；
3、可以降低损耗；
4、可以改善工作质量；
5、可以减少事故的发生；
6、可以改善管理内容；
7、增强就业能力；
8、获得除收入以外的其它报酬；
9、增强职业的稳定性；
培训的内容：
1、知识培训知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
2、技能培训会的问题；
3、思维培训创的问题；
4、观念培训适的问题；
5、心理培训悟的问题；
培训前的准备和要求：
1、了解受训员工现有的全面信息；
2、确定员工的知识技能需求；
3、明确主要培训内容；
4、提供培训材料；
5、了解员工对培训的态度；
6、获取管理者的支持；
7、估算培训成本；
8、对受训员工进行训后评估；
培训效果的评价
1、层次类型目的
1 反映学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？
2 知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得
3 应用学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识
4 经营效果从培训前后的结果差别看培训效果
2、评价方法：
l 面谈
l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查
l 记录
l 考察
3、评价内容
l 学生满意度
l 学习测验
l 对的执行情况
l 经营成绩
培训形式：
1、讲课；
2、媒体学习；
3、阅读；
4、讨论；
5、答疑；
6、实习；
7、角色扮演（游戏）；
培训准备：
1、后勤的准备；
2、学员做好准备；
3、教练做好准备；
4、准备培训地点和设备；
培训内容：
1、企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文
化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；
2、服务培训；
3、形体培训；
4、规范语言培训；
5、军训；
6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧；
培训课程：
一：员工手册（观念培训、心理培训）参加人员：全体人员
目的：1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感；
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范参加人员：全体人员
（一）员工出入超市规定观念培训
（二）员工工作原则观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、日落原则
6、保护顾客人身和财产安全的原则
7、保护公司财产的原则
8、保护公司商业机密的原则
（三）超市术语及常用设备设施知识培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
三、商品陈列培训
（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训）参加人员：食品、百货经理、主管
1、食品干货、百货陈列的基本工具
2、货架位置区分
2-1上段2-2黄金段2-3下段
3、食品百货、百货陈列的基本要领
3-1显面易见的原则
A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；
（1）商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客；
（2）每一种商品不能被其它商品挡住视线；
（3）进门商品应贴有中文标识；
（4）商品价目牌应与商品相对应，位置正确；
（5）标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。
B、打贴价格标签注意事项
3-2放满陈列的原则
3-3前进陈列的原则
3-4纵向陈列的原则
4、商品陈列要点
4-1陈列的安全性
4-2陈列的易观看性、易选择性；4-3陈列的关联性
4-4陈列的易取性、易放回性
4-5使顾客感觉良好性
A、清洁感
B、鲜度感
C、新鲜感
4-6提供信息、思想意识具有说服力4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法
5-1定位陈列
A、陈列方法
（1）集中陈列
（2）整齐陈列
（3）错位陈列
B、陈列注意事项
5-2变化陈列
A、纸箱陈列
B、投入式陈列
C、突出陈列
D、翼型陈列
E、阶梯式陈列
F、层叠堆积陈列
G、挂式陈列
H、墙面陈列
（二）生鲜（知识、技能、思维培训）1、蔬果陈列参加人员：生鲜经理、主管1-1陈列的形态蔬果课人员
A、圆积型
B、圆排型
C、茎排型
D、段积型
E、投入型
F、并立型
G、堆积型
H、植入型
I、散置型
J、围绕型
K、搭配型
L、阶梯型
1-2蔬果陈列七要素
A、底面
B、前面
C、曲面
D、顶面
E、边面
F、中央面
G、中间段1-3蔬果陈列技巧
2、肉类参加人员：肉课全体人员
2-1肉类陈列原则
2-2肉类陈列注意事项
A、开店前
B、营业中
C、营业后
3、水产类参加人员：水产课全体人员
3-1水产品陈列原则
3-2水产品陈列形态
A、全体集中陈列法
B、段、块状鱼陈列法
C、横鱼陈列法
4、日配类参加人员：日配课全体人员
4-1日配品陈列的顺序与位置安排
4-2日配品陈列时间安排
四、收货参加人员：收货部全体人员
（一）收货区域常用器械解释及使用（知识培训）
（二）收货流程（技能培训）
1、单据流程
2、食品干货、百货实物收货流程
3、生鲜收货流程
（三）收货时的注意事项（技能培训、心理培训）
2、品质（品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证）
3、商品拒收原则
（四）收货差异、错误处理方法（思维培训）
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量
2-2收货实物数量小于入机数量
（五）退换货（技能培训）
1、退货
1-1退货原则
1-2退货权限
1-3退货流程
1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
（六）赠品收货注意事项（思维培训）
（七）库房管理（知识培训）
1、货物码放原则
2、库房安全防范措施
2-1防火
（八）收货日常工作规范（观念培训）五、收银员
（一）收银员素质培训（观念培训）（二）收银机的解释及使用（知识培训）1、POS机组成
1-1电脑收银机
1-2扫描枪
1-3POS机使用及指法
2、条形码
3、信用卡机的使用
（三）收款（技能培训）
1、现金
1-1点钞技术
1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
（四）收银流程（技能培训）
（五）操作注意事项（思维培训）
1、操作步骤
2、兑零
3、商品
3-1价格
3-2条形码
（六）总收室工作注意事项（观念培训）
六、客服
（一）总服务台（技能培训、观念培训、心理培训）
1、接听电话
2、广播服务
2-1广播设备的操作
2-2播报规定
3、如何接待顾客问询
4、顾客投诉
4-1顾客投诉主要项目
A、商品
B、服务
C、安全
4-2顾客投诉处理原则
5、赠品发放
6、存包
（二）顾客退换货处（技能培训、知识培训）
1、退换货流程
2、退换货审核标准
3、消费法规培训
七、楼面参加人员：楼面经理、主管
（一）流程（技能培训）
1、收货流程
2、补货流程
3、生鲜补货流程
4、店内促销流程
5、商品报损流程
6、供应商退、换货流程
7、物品携出、携入、归还流程
8、商品破损、坏包处理流程
9、部门间调货流程
（二）理货员服务培训（思维培训、心理培训）参加人员：全体理货员
1、礼貌用语
2、如何接待顾客问询
3、顾客投诉
3-1顾客投诉主要项目
A、商品
B、服务
C、安全
3-2如何处理顾客投诉
A、倾听顾客的投诉
B、表示道歉
C、提供解决方案
3-3处理顾客投诉要领
（三）补货/理货（知识培训、技能培训）
1、补货原则
2、补货动作
A、补货前
B、补货时
C、补货后
3、理货基本原则
4、补货/理货缺货处理方法
5、补货/理货时安全注意事项
（四）库房整理（知识培训、技能培训）
1、库存区码放的原则
2、库存区的安全码放
2-1库存商品码放原则
2-2库存单的填写
2-3库房安全管理规定
3、库存区的防火/防盗规定
（五）商品促销（知识培训、技能培训）参加人员：运营经理、主管
1、店内商品促销原则
2、促销商品陈列要点
2-1端架2-2堆头2-3货架2-4价签
（六）损耗控制（技能培训、思维培训）
（七）卖场清洁规定（观念培训）
八、保卫
（一）保卫部人员素质培训（观念培训）
（二）典型事件处理（思维培训）
1、稽核工作要点
2、防盗器报警
3、偷盗事件的处理
4、监控中心发现异常情况的处理（三）防火/防盗管理制度（观念培训）（四）消防器材的使用（知识培训）。