槟榔(1)
热研1号槟榔

热研1号槟榔品种认定编号:琼品认果蔬2010002作物种类:槟榔品种名称:热研1号槟榔选育单位:中国热带农业科学院椰子研究所品种来源:以海南本地主栽槟榔为材料选育而成特征特性:属长椭圆果型槟榔品种。
10年树龄株高10m 左右,茎干较粗,成年树干胸径10~20cm,基部膨大不明显。
成龄树每年抽生新叶约8片,叶片羽状全裂,聚生茎顶,长1.5~2m;叶鞘长,环抱茎干。
叶片和叶柄绿色,叶柄无刺,叶轴基部膨大呈三棱形,叶轴上分布多对裂片,裂片呈线状披针形,长0.3~0.7m。
穗状花序,着生于节上,佛焰苞呈黄绿色。
花序有10~18个蜿蜒分枝,长25~30cm,每一分枝又分生5~7个小枝。
花单性,雌雄异花。
雄花小,无柄,着生于花枝上部,形似稻粒,白绿色,2000~3000朵,多可达11000朵以上。
雄蕊6枚,花药基生(几乎无花丝),退化雌蕊3枚,呈丝状。
雌花较大,无柄,略呈卵圆形,每序有250~550朵,着生于花枝的基部或花序轴上。
花被2轮,每轮3片。
退化雄蕊6枚,合生。
子房1室,柱头3裂,胚珠1个,倒生。
雌雄同株,花期短期重叠,异花授粉。
果为核果,长椭圆形,果实顶端有果脐。
长4~6cm,未成熟果皮呈绿色,成熟后呈橙黄色,基部有宿存的花萼与花瓣;萼片3片,卵形,极小,长约1毫米。
花瓣3片,长卵圆形,浅黄色。
果实由果皮和种子组成。
外果皮革质,中果皮初为肉质,成熟时为纤维质,内果皮木质。
种子1枚,由种皮、胚乳和胚组成,呈心形,高1.5~3.5cm,直径1.5~3cm,种皮呈淡黄色或红棕色,胚乳和胚呈白色,种壳薄。
结果期早,一般种植后4~5年开花结果,15年后达到盛产期,经济寿命达60年以上。
产量表现:一般平均每年产果16kg/株,比同树龄的本地主栽槟榔产量提高约12%,其中最高每年产量30kg/株以上。
栽培技术要点:1、选地:选择土壤肥沃、土质疏松,经过1~2年轮作并且没有恶草的熟地;或有机质丰富、质地疏松的新垦荒地。
槟榔的危害

槟榔的危害槟榔是一种流行于亚洲地区的传统嗜好。
它是一种由槟榔树果实包裹着石灰粉和其他成分制成的嚼食物。
虽然在某些文化中,槟榔被视为一种社交活动或草药,但它也带来了许多健康问题。
本文将探讨槟榔的危害,并告诉读者为什么应该避免食用它。
首先,槟榔的含有的主要成分之一是槟榔素。
槟榔素是一种具有安定和兴奋作用的物质,可以影响中枢神经系统。
长期食用槟榔会导致槟榔素在体内积累,这可能导致多种健康问题,包括不安、头晕、失眠和心脏病等。
槟榔素也与口腔癌的风险增加有关,这是因为长期使用槟榔会导致口腔黏膜发炎和损伤,从而增加癌症发展的机会。
其次,槟榔还含有其他一些有害物质,如多环芳烃和硫化物等。
这些物质具有致癌和致突变作用,长期使用槟榔会增加患上多种癌症的风险,包括口腔、食道、喉咙和胃等癌症。
此外,槟榔的使用和心血管疾病之间也存在关联,因为其中的一些有害物质可以导致血液凝块形成及心脏功能受损。
此外,槟榔的嚼食还会对口腔健康产生直接的不利影响。
槟榔的使用会导致牙菌斑和牙结石的形成,这最终会导致牙齿脱落和牙龈疾病。
此外,槟榔渣会沉积在口腔中,造成牙齿变黄和口气不好。
槟榔的使用还会引起口腔黏膜溃疡和牙龈出血等问题。
除了对个人健康造成直接影响外,槟榔的使用还会对经济和社会产生负面影响。
长期使用槟榔会导致工作效率下降和生活质量下降,因为它会导致头晕、失眠和焦虑等问题。
此外,槟榔还会增加医疗费用,因为治疗相关疾病(如口腔癌和心脏病)所需的费用往往很高。
面对槟榔的危害,我们应该采取行动来减少其使用。
教育是预防槟榔使用的关键,人们应该了解槟榔的危害以及食用它所带来的风险。
政府和社会组织应制定政策和宣传活动,以提高公众对槟榔危害的认识。
此外,家庭和学校也应该加强教育,培养健康的生活习惯和意识。
总之,槟榔是一种带来许多健康问题的嗜好。
长期食用槟榔会增加患上多种癌症和心血管疾病的风险,同时还会对口腔健康造成直接影响。
此外,槟榔的使用还会导致工作效率下降和生活质量下降。
槟榔种植技术与栽培管理中药种植_1

槟榔种植技术与栽培管理中药种植槟榔种植技术与栽培管理【概述】槟榔为常用中药材。
始见于《名医别录》。
宋·;苏颂曰:“槟榔生南海,今岭外州郡皆有之,大如桄榔而高五七丈,正直无枝…………叶生木颠…………其实作房,从叶中出,一房数百实,如鸡子状,皆有皮壳,肉满壳中。
”其描述与今药用槟榔完全相符。
槟榔在海南已有较久的栽培历史,并为主要出口南药之一。
具有杀虫消积、降气、行水、截疟之功能。
本品为棕榈科植物槟榔Arecacatechu L.的成熟种子。
主产海南、琼海、万宁、屯昌、陵水、琼中等地。
此外,广东、福建、广西等地亦有栽培。
【生长环境】槟榔产于热带雨林,生长于海拔300米以下的山谷、河边、田头、地角。
喜高温、多湿、嗜肥,属热带雨林植物。
【种植技术】1、选地整地:苗圃地宜选择靠近水源,有一定树遮阴,肥沃疏松,排水良好的沙质壤土,经深耕细耙作畦。
种植地宜选择海拔300米以下的丘陵南坡、山谷或河岸两旁背风的地方。
如坡度较大,应按水平带状整地,带宽3米,带面向内倾斜,带内侧挖一条蓄水沟,沟宽30厘米,深25~30厘米。
整后按株行距2米×3米挖穴,穴为60厘米X 60厘米X10厘米,待植。
2、种植方法:(1)种子育苗:①选种:选择生长15~20年,茎干上下粗细一致,节间均匀,开花早,花序长而稍下垂,年生有3个以上花序结果的无病植株作留种母树。
于5~6月采摘果实,挑选呈卵形或椭圆形,外果皮金黄色,光滑无斑纹状裂痕,大小均匀,饱满,核坚硬,果仁重,每千克鲜果18~22个以下的无病虫果作种。
②催芽:果实采摘后,应置阳光下晒1~2天,吸收热量,有利于种子发芽。
随后进行催芽处理,其方法一是堆积催芽法。
在靠近水源并有荫蔽的树底下或通风的室内,地面铺一层沙,把果实堆成20厘米高的小堆,保持湿润,在温度35℃左右,经7~10天,外果皮开始发酵腐烂,及时打开稻草,取出果实,用水洗净,放阳光下晒1~2天,晒时要注意经常翻动,以提高发芽温度,保证发芽整齐。
吃一包槟榔会上瘾吗

吃一包槟榔会上瘾吗吃一包槟榔会上瘾吗吃一包槟榔会上瘾。
原因如下:1、槟榔内本身就含有上瘾成分。
槟榔自身就含有会导致人神经出现兴奋、麻痹等刺激作用的成分,槟榔成分中含植物碱、多苯和亚硝基胺;槟榔添加物荖藤的成分中含有许多酚类的物质,如儿茶素、黄樟素等;2、另外添加了上瘾成分。
槟榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低,但是很多槟榔的加工商人在对槟榔进行加工时会添加一些其他上瘾成分。
槟榔里面含酒精吗食用槟榔没有标注酒精度。
酒精测试仪是通过对气体的电阻变化来判断酒精含量,也有可能会有其他因素影响测试结果。
同时,部分食品在加工时会使用到含酒精的原料导致误判。
因此,咀嚼槟榔的驾驶人,如果遇到酒驾提示,可以申请用清水漱口后再次测试,或抽血检验。
避免误判。
槟榔是传统食物,但现代研究证明,咀嚼槟榔会诱发口腔癌,变色的牙齿和唾液也影响美观。
属温湿热型阳性植物,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。
常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间,也有成片生长于富含腐殖质的沟谷,山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。
主要分布在南北纬28°之间,最适气温在10-36℃,最低温度不低于10℃、最高温度不高于40℃,海拔0-1000米,年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。
槟榔过期能吃吗不能吃,食用过期变质的槟榔会导致麻痹神经,产生幻觉。
如果误食了过期的槟榔,还会产生呕吐,腹泻等急性胃肠炎的症状。
槟榔是一种热带亚热带地区棕榈科植物,含有一定量的槟榔碱和槟榔次碱。
槟榔碱可以兴奋人体M-胆碱,可引起腺体分泌,支气管收缩,血管扩张,心跳加快,面部潮红等生理现象。
夏天气温高,人体汗腺分泌增强,排汗增多。
如果过多食用槟榔有个别体质过敏者的会有腺体分泌增强,大汗淋漓的感受。
槟榔还有解油腻的作用,而夏天饮食清淡,所以夏天人们食用槟榔的量会有所减少。
槟榔有一定水份含量,嚼起来口感较好,纤维细软,口感绵软悠长,如果气温高,纤维中的水份容易挥发。
第一章槟榔历史简介及食品发展历程

第一章槟榔历史简介及食品发展历程一槟榔及槟榔果槟榔,属棕榈科,是一种常绿乔木。
其树叶、根干与橄榄、椰子树大同小异。
其“祖籍”东南亚,后来因为贸易海运至我国。
海南、广东、福建、台湾及云南等省,因地理和气候适宜槟榔生长,因此遂大量栽培,成为当地一种比较普遍的经济作物。
槟榔果又名宾门、青仔、国马,呈扁球形或圆锥形,高~,底部直径~3cm。
表面淡黄棕色或淡红棕色,具稍凹下的网状沟纹,底部中心有圆形凹陷的珠孔,其旁有1明显疤痕状种脐。
质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。
气微,味涩、微苦,是我国四大南药之一。
二槟榔的历史有关槟榔的记载,最早出现在公元前900年左右。
古印度诗人马哥在他的诗里,描述了讫哩史那王率领的士兵,饮用棷汁和嚼槟榔子的情景。
槟榔进入中国,约在西汉年间。
南北朝时流行嚼槟榔。
槟榔作为贡品,曾传送宫中。
在司马相如的《上林赋》中,便出现了槟榔:“留落胥余,仁频并闾”。
留落、胥余,是类似棕槟的树名。
仁频,就是今天说的槟榔树,并闾,则是棕树。
槟榔虽是常见之物,但在古代被当作婚嫁随礼。
“凡嫁娶,纳槟榔为礼,多至二百盘”(《新唐书》)。
“婚聘之资:先以椰子酒,槟榔次之,指环又次之,然后以吉贝布,或量出金银成其礼”(《宋史》)。
皇帝出巡,槟榔是仪仗之一。
《明史》载:“出乘象,则绣女执衣履、刀剑及槟榔盘以从”。
文化事业,也少不了槟榔。
“缅国为西南夷,其文字进上者,用金叶写之,次用纸,又次用槟榔叶”(《元史》)。
古籍中有关槟榔的记载,最早见于汉和帝时杨孚的《异物志》。
《本草纲目》、《太平御览.云南记》、《齐民要术》等亦有记载,并阐述了槟榔果具有独特的御瘴功能,主治虫积、食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼、助消化、治疟疾、水肿、腹胀痛等。
对于槟榔果的吃法,《太平御览》卷九七一引《云南记》称:“云南有大腹槟榔,剖之为四片者,以竹串穿之,阴干则可久停”。
可见,当时的吃法有煮制、阴干两种,煮制和今天湖南吃法相似,阴干之法,则似失传。
槟榔历史故事

槟榔历史故事
槟榔的历史可以追溯到古代,据说早在唐朝时期,槟榔就已经成为了一种受欢迎的嗑药。
在中国南方地区,槟榔树的种植非常普遍,而槟榔的口感也受到了人们的喜爱。
在台湾,槟榔已经成为了一种文化习惯,人们将其作为社交、宗教和日常习惯的一部分。
据传,台湾最早引进槟榔是在荷兰东印度公司占领台湾的时期。
当时,荷兰人将槟榔种子带来台湾,这也是台湾槟榔树种植的起源之一。
槟榔在台湾的种植和使用逐渐普及,甚至成为了一种标志台湾独特文化的元素。
在过去,槟榔常被认为是一种高贵的礼品,只有富人和权贵才能享用,但现在已经成为了普通人的嗜好。
虽然槟榔在台湾文化中占据了重要的地位,但槟榔嗑起来的危害也越来越受到关注。
长期以来,槟榔的滥用已经对人们的健康产生了严重的影响,包括肝肾损伤、口腔癌和喉癌等。
因此,现在有越来越多的人开始呼吁减少槟榔的消费和种植。
槟榔副作用

槟榔副作用槟榔是一种南亚常见的咀嚼烟草制品。
由于其刺激味道和独特的口感,槟榔在许多地方都受到广泛的欢迎。
然而,槟榔的副作用却备受关注。
下面就让我们来了解一下槟榔的副作用。
首先,槟榔的副作用之一是口腔问题。
长期咀嚼槟榔不仅会导致口腔溃疡和炎症,还会使牙齿发生变色和脱落。
槟榔中的化学物质会与口腔细菌产生化学反应,形成一种有害的物质,进而破坏口腔内部的组织结构。
这些口腔问题不仅给槟榔咀嚼者带来疼痛不适,还可能导致永久性的口腔损害。
其次,槟榔还会对消化系统造成负面影响。
槟榔中的化学物质含有剧毒,会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,引起胃灼热、疼痛和不适。
长期咀嚼槟榔还会增加胃溃疡的风险,甚至可能引发消化道癌症。
此外,槟榔还会影响肠道蠕动,导致便秘和消化不良。
第三,槟榔的副作用还包括影响心血管系统。
槟榔中的尼古丁会使心脏负荷加重,增加心血管疾病的风险。
长期咀嚼槟榔还会导致血压升高和心率增快,增加心脏病、中风、心律不齐等心血管问题的发生率。
此外,咀嚼槟榔还会对呼吸系统造成负面影响。
槟榔中的化学物质进入呼吸道后,会引起咳嗽、呼吸困难和喉咙不适等症状。
长期咀嚼槟榔还会增加慢性阻塞性肺疾病(COPD)和支气管哮喘等呼吸系统疾病的风险。
还有一些其他的副作用,比如槟榔会增加牙龈炎症的风险,使皮肤暗沉和出现皱纹。
它还会对生殖系统造成影响,导致性欲下降,甚至可能引发不育问题。
总的来说,槟榔的副作用是非常严重的。
它对口腔、消化系统、心血管系统、呼吸系统和生殖系统都带来负面影响。
因此,我们迫切需要加强对槟榔的宣传和教育,提高人们对槟榔副作用的认识,避免长期咀嚼槟榔带来的健康问题。
同时,政府、立法者和社会各界也应该制定相关法律和政策,限制和禁止槟榔的销售和使用,以保护民众的身体健康。
伍子醉槟榔传承篇(1)

伍子醉槟榔传承篇文字分镜稿
镜一中式庭院内,老爷子与人对弈。
镜二槟榔老店内,穿着近代服装的小孩开心地从槟榔店小二手中接过打包好的槟榔。
镜三小孩走出店铺,镜头带到两个小伙计正在全神贯注地制作槟榔。
镜四小孩提着槟榔踉跄地推门准备进入庭院。
镜五老爷子突然激动地起身站起,向大门方向张望。
镜六槟榔老店内伙计们制作槟榔近景。
镜七大缸特写,大缸里的水晕开。
镜八笔洗里的墨水晕开。
(用作转场设计)
镜九现代庭院,老爷子提笔泼墨。
镜十槟榔店铺内,穿着现代服装的小孙子踮起脚从老掌柜手中接过槟榔。
镜十一穿着现代服装的老掌柜(由当年的店小二化妆扮演)近景。
当年的店小二已垂垂老矣。
镜十二小孙子笑嘻嘻地给爷爷端来一大盘切好的槟榔。
镜十三老爷子娴熟地拈起一颗送进嘴里。
镜十四老爷子落笔成字。
镜
十五“伍子醉”三字特写。
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三、性状鉴别:
• 槟榔:近圆锥形或扁圆球形,外表具稍 凹下的网状浅沟纹,常附有少量灰白色 的内果皮碎片。基底中央有一凹窝(珠 孔)近珠孔之侧有一新月形或三角形的 疤痕(种脐)质坚硬,不易破碎,断面 呈棕、白色相间的大理石样花纹。气微, 味涩而微苦。
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槟榔
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• 槟榔的炮制: • 槟榔片:槟榔片呈圆形或类圆形的薄片,
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七、含量测定:
• 醚溶性生物碱以槟榔碱(C8H13O2N)计算,不 得少于0.30%,。
• 每1ml的0.01mol/L硫酸液相当于3.104mg的槟 榔碱。
•
VNaOH×3.104/1000
VH2SO4-
• 醚溶性生物碱的含量=--------------------------------------- ×100%
微热数分钟后过滤,取滤液滴于载玻片上,加 KBiI4试液1滴,即显红色混浊,放置后,置显 微镜下观察,有石榴红色的球晶或方晶产生。
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• 取一干切片,置载波片上,加稀盐酸1 小滴,以湿润为度,加盖玻片,自其边 缘引入碘化铋钾试液1滴,镜下检查, 可见红棕色小球状结晶体
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2、观察荧光
• 取饮片在紫外光灯下观察,可见白 色胚乳部分有亮白色荧光。
• 1、种子含多种与鞣质结 合而存在的生物碱,以 槟榔碱(C8H13O2N)含量 最高,是槟榔的有效成 分。
• 2、含缩合鞣质15%; • 3、槟榔红色素; • 4、脂肪油14-18%; • 5、多种氨基酸等。
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六、理化鉴别:
• 1、生物碱沉淀反应: • 取粉末0.5g,加水3-4ml及5%的硫酸液1滴,
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(二)粉末:红棕色至淡棕色。
• 1、内胚乳细胞碎片; • 2、种皮石细胞; • 3、外胚乳细胞,多充满
红棕色至深棕色物质;
• 4、糊粉粒,常含拟晶体; • 5、内果皮细胞,呈不规
则多角形、类圆形或椭 圆形,具单纹孔。
• 6、中果皮纤维束。束周 围的细胞中常见圆簇状 硅质块。
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五、化学成分:
• W
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槟榔 Semen Arecae 大腹皮Pericarpium Arecae 榔干Fructus Arecae Immaturi
• 槟榔为常用中药。始载于《名医别录》,列为 中品。槟榔碱对副交感神经有兴奋作用,促进 腺体分泌,增加人体肠管的张力和蠕动,而有 轻泻作用,从而有较好的驱虫效果。
• 麻痹虫体神经,尤其是绦虫; • 引起动物妊娠期子宫痉挛。
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• 3、错入组织:大部分 棕色外胚乳组织夹带 部分种皮内层石细胞 叉入乳白色的胚乳组 织中,形成大理石状 的花纹,即为错入组 织。折合处临近种皮 的位置常有维管束组 织。
• 4、内胚乳细胞白色, 多角形,壁厚,壁孔 大,略作念珠状,细 胞中含有油滴和糊粉 粒。
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• 槟榔横切 面简图
直径1.5-3cm,周边淡棕色至暗棕色,具 红棕色与白色相间的大理石样花纹。 • 炒槟榔:与槟榔片相似,具焦香气,有 焦斑。
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四、显微鉴别:
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(一)横切面
• 1、种皮分内外两层。外层由数列切。
• 2、外胚乳为数列大型切向延长的细胞, 壁较厚,内含棕黄色物质。
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一、植物来源及产地:
• 棕榈科槟榔属植物槟榔Areca catechu
L.的成熟种子、果皮和幼果。 • 产地:主产菲律宾、马来西亚、印度
尼西亚、印度等地。我国海南岛、云 南、福建、广西、台湾南部有栽培。
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• 二、采收加工:
• 果实:
• 1、未成熟 • (1)槟榔幼果(榔干); • (2)果皮(大腹皮); • (3)种子(枣儿槟)。 • 2、成熟 • (1)果皮(大腹毛); • (2)种子(槟榔)。