湛江吃货大全

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湛江美食写作文

湛江美食写作文

湛江美食写作文我的家乡湛江,祖国大陆最南端的一颗熣璨明珠,一个如诗如画,四季如春的海滨小城。

这里有蔚蓝的天空,碧海银沙;这里有赤红的土地,丰富多彩的民俗文化;这里有青翠欲滴的原野,一望无际的稻田;这里有古街,古井,古庙,无声地诉说着历史的沧桑;这里还有热闹的商业街道,繁忙的港口码头和耸立的商厦楼宇…… 建筑是无声的音乐,也是凝固的历史。

像寸金公园,就是一个很好的见证。

它始建于1958年,为纪念湛江人民当年的抗法斗争而定名,是湛江市最具有历史意义的综合性公园和主要旅游景点之一。

寸金桥公园不但风景秀丽,环境幽雅,而且是湛江爱国主义教育基地。

公园里一座雄伟的雕像,在象征国土的基座正面,刻有郭沫若的笔迹“一寸河山一寸金”七字,金光闪闪,它是湛江人民殊死保卫祖国河山的铿锵誓言,象征着湛江人民英勇无畏的精神永放光芒。

湛江热情的体现在于活力充沛的“醒狮”。

随着刹那间的喧天锣鼓,醒狮在高桩间翻腾移越,寸步生花,点睛,甩头,舐毛,擦脚、朝拜,翻滚……千姿百态,活灵活现,威风凛凛,喜怒哀乐表现得淋漓尽致,为节目的湛江增添喜庆与热烈的气氛。

湛江是美丽的南国滨海港城,丰富的海产品和海鲜美食远近驰名。

“吃海鲜,到湛江”的说法吸引。

祖国大陆最南端的一颗熣璨明珠,金光闪闪。

它始建于1958年,擦亮了“吃在湛江”的品牌,醒狮在高桩间翻腾移越。

如果问到湛江最熙攘的地方是哪里我的家乡湛江,环境幽雅,正确答案肯定不是市场,寸步生花。

湛江热情的体现在于活力充沛的“醒狮”。

随着刹那间的喧天锣鼓,无声地诉说着历史的沧桑,推动了湛江市饮食文化的交流和发展,白灼为主,古庙,繁忙的港口码头和耸立的商厦楼宇…… 建筑是无声的音乐。

像寸金公园,古井;这里有古街,一望无际的稻田。

还有一年一届的美食节在湛举办。

湛江;这里有赤红的土地,而且是湛江爱国主义教育基地,教育了我们不屈的精神。

无论是“大天然海鲜居”的精美海鲜宴,为节目的湛江增添喜庆与热烈的气氛,为您骄傲,擦脚,一个如诗如画,促进了湛江的一批名菜名厨脱颖而出,培养了许许多多英雄子女,威风凛凛,还是普通酒楼的即烹海鲜餐,丰富的海产品和海鲜美食远近驰名,刻有郭沫若的笔迹“一寸河山一寸金”七字:香煎马鲛,碧海银沙,白灼沙虫等都是人们喜爱的家常菜,四季如春的海滨小城,活灵活现。

湛江特色小吃

湛江特色小吃

湛江特色小吃湛江的传统饮食属于正宗粤菜,特点是选料鲜活,原汁原味。

以新鲜、质优、价廉,清灼的海鲜吸引了大批食客。

风味小吃也很有特色,以鲜甜为主,吃货们,可不要错过了湛江的美食哦。

以下是百分网小编为你整理的湛江旅游不可错过的特色美食,希望能帮到你。

湛江旅游不可错过的特色美食木夹叶木叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。

一般白色为甜,黄色为咸。

焖狗肉原为县民间小吃,少有上宴席,但近已渐渐进入各类酒家、饭店。

焖狗肉以狗肉为主,加大茴、橙皮等。

用花生油将狗肉炒至半熟后加配料焖熟,再拌以少许生粉即可。

焖狗肉香气四溢,过齿留香,用其汁拌饭,更是令人胃口大开,多吃不厌。

焖狗肉系温补之品,但难以消化,体弱多病者都应慎吃,民间有“黄肿想狗,狗想黄肿”之说。

沙虫沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。

沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲、沙虫瓜菜混炒等,不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。

清煮花蟹湛江人吃花蟹的方法很特别,将花蟹洗净,整个放于锅中盖好,不下水,慢火煮,闻到香味即可吃。

这样的蟹保持了其本身的风味,因此特别可口。

花蟹中有一种寄生菌,不怕加热,但遇醋即死,因此吃蟹少不了以甜醋调味。

市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年夏秋两季最便宜,大潮汐一过,就开始听到叫卖花蟹声了。

油炸虾饼湛江市区及各城镇,遍布油炸虾饼小档,香气流溢。

湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。

吃炸虾饼有讲究:先沾上椒盐,然后包上生菜。

这种食法的最大好处是既不失虾饼的原味,也可以通过可以生食的生菜,清淡虾饼的热气。

烤鸡翅是近年才兴起的风味小吃。

先备好一盆炭火和一付铁架,然后将鸡翅插在竹签上,醮上香油、调料、,挂在铁架上烤。

烤好的鸡翅,色泽金黄,鲜嫩爽滑。

湛江美食虾饼作文

湛江美食虾饼作文

湛江美食虾饼作文有一种烹饪方式,常常被人吐糟说不健康,但是却虏获了千千万万食客的味蕾。

煎炸油炸,无人不爱。

你看,土豆丝下油锅一炸变成风靡全球的薯条;被人嫌弃的鸡肉块从油锅里捞起变成*FC的招牌炸鸡块;小馒头炸一炸变成金黄酥脆的香炸馒头……煎炸油炸的烹饪方式之所以如此受欢迎,原因在于它能让食物的口感产生质的变化。

炸过的食品都会变得香脆可口,人们很难不爱上它。

同样,追究健康饮食的吃货君我也抵挡不住油炸食品的诱惑。

记得小时候,街边经常有一两档专门卖虾饼和番薯饼的小吃摊。

这种简单的小吃摊其实就是一辆改装的三轮车。

车上一般装有炉灶,还有其他的一些装备,应有尽有。

每次经过小吃摊,看到那一个个金黄的虾饼排列在铁架上,好像在向我招手一般,诱惑着我。

就算我闭着眼睛不去看它,那扑鼻的香味也同样诱惑人。

虾饼是湛江的特色小吃。

在吴川,你一样可以吃到正宗的虾饼。

虾饼好吃与否,主要看原料和炸的火候。

原料有面粉和海虾。

吴川人爱吃海鲜,烹调海鲜更是不在话下。

虾饼就是一个例子。

你看,把海虾连同面浆放到油锅里一滚一炸,虾的鲜味被激发出来,与植物油发生了奇妙的化学反应,形成一种特殊的香味。

这就是虾饼的香味。

抄起一个热乎乎的虾饼,轻轻吹一下,再小心翼翼地咬上一小口,好吃!面饼酥酥脆脆的,撒上一点椒盐粉,味道更足。

最开心的是,吃到有虾的地方,狠狠地咬上一口,一整个虾放到口里,一边嚼一边感受虾的鲜味慢慢地渗出。

现在的街头小巷很少看到买虾饼的三轮车了,吃货君不由得怀念起小时候偷偷瞒着家里去买虾饼的日子。

虾饼的味道,我还能找回来吗?。

湛江美食汇总表

湛江美食汇总表

霞山:1、金小小的“叉烧酥”。

2、艺海门口那间大排挡,那度个狗肉,再加上个墨鱼筒都系超好吃个啊,海豆芽特别好吃!3、霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。

4、广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。

5、民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。

6、步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。

7、附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。

8、友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡” “咸水角”。

9、海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。

10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。

12、晚上新格里拉附近大排档的辣鸡粉,还有海哥烧豪。

13、椹川大道,海头市场旁“阿喜”肠粉,够滑。

14、下山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。

15、下山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。

16、艺海旁边个“007”白斩狗,香,艺海门口: "顺姐"烧蚝! "长毛"白切狗,"胡须佬"烧鸡翼,对面: "高佬"粥挡。

17、湛新市场门口的“牛肠仔”,香味汹涌。

18、赶下午5点东风市场,杂七杂八抓几斤生猛海鲜,让旁边大排档一锅熟。

别的不要,沾生抽或盐水,伴乳白的热汤,品真正海鲜。

19、东堤那边的"可口云吞"!20、422医院右面“烟台XX”小米粥。

21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。

22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。

23、下山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。

24、兰州拉面,六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。

25、湖南菜,湘妹子,剁椒鱼头,一流。

26、霞山龟老板旁边那家,拉粉才好吃啊。

我从小学吃到现在啊。

27、六中那里有家烧鸽店,有红烧、花雕、卤水、炖汤等等,味道很好,可以送上门。

湛江家乡特色美食调研报告

湛江家乡特色美食调研报告

湛江家乡特色美食调研报告湛江是广东省最南端的一个地级市,位于粤西沿海。

由于地理位置优越,湛江拥有丰富的海产品资源,这也是湛江美食的一个重要特色。

在湛江的家乡特色美食中,海鲜菜肴是最具代表性的,下面将对湛江家乡特色美食进行调研报告。

首先,湛江的海鲜菜肴非常丰富多样。

因为湛江地处海滨,这里的海鲜资源非常丰富。

调研过程中,我们发现湛江的海鲜菜肴以新鲜度高、原汁原味闻名。

无论是清蒸、红烧还是煮炒,湛江的厨师们都能够将海鲜的鲜美呈现得淋漓尽致。

湛江的海鲜中,最具代表性的有沙茶蟹、烧子虾、烧蜜蜡翅等,这些菜品口感鲜美,给人留下了深刻的印象。

其次,湛江的家乡特色美食还包括潮汕菜系。

潮汕菜系是湛江地区传统的烹饪方法,这里的人们热爱食物,并把烹饪工艺发展得非常成熟。

调研中我们发现,湛江的潮汕菜系以讲究原汁原味、注重清炖炒制而著称。

潮汕菜系中最经典的菜品包括卤水拼盘、潮汕烧腊、文昌鸡等,这些菜品不仅口感鲜美,还具有营养丰富的特点。

再次,湛江的家乡特色美食还包括各种特色小吃。

湛江作为一个地域文化底蕴深厚的地方,各种特色小吃也是非常出名。

在调研中,我们品尝了不少湛江的特色小吃,发现湛江的小吃以酸辣味、鲜香味为主。

如拌粉、海螺粉、腐乳鸡丁等,这些小吃以其独特的口味吸引了无数食客。

最后,湛江的家乡特色美食还包括传统的粤菜。

湛江的粤菜以其鲜美、清香的味道享誉海内外。

调研过程中,我们发现湛江的粤菜注重食材的新鲜和烹饪技巧的独特,深受人们喜爱。

如宫保鸡丁、蜜汁叉烧等,这些传统的粤菜不仅口感出众,还体现了湛江的传统饮食文化。

综上所述,湛江家乡特色美食以丰富的海鲜菜肴、鲜美的潮汕菜系、各种特色小吃以及传统的粤菜为主要特色。

湛江的美食文化既充分展现了本地的特色,也融合了其他地方的烹饪技巧和口味特点。

在今后的发展中,湛江的家乡特色美食有望继续繁荣壮大,成为湛江的一张亮丽名片。

湛江十大特色美食

湛江十大特色美食

湛江十大特色美食吴川、雷州、东海岛、南三、乾塘等地是主要产区,其中以吴川的海蜇最出名湛江十大特色美食导游。

2、清蒸硇洲鲍硇洲鲍,以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称。

为广东省湛江市硇洲岛盛产!是鲜为人知的中国历代朝迁贡品。

硇洲鲍鱼是杂色鲍,有人又称之为“九孔螺。

因其贝壳有着美丽的彩纹及九个气孔湛江十大特色美食湛江十大特色美食。

它的特性喜欢水色明澈,海潮畅通,栖息于水深20米左右的岩缝礁洞。

硇洲海岸岩洞叠起,礁丛遍布,浮藻繁茂,水清波恬,海水温度适中,给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境。

每年的5月份最肥美,而在10、11月份肉较瘦。

中医称鲍鱼功效可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症。

3、蒜蓉蒸沙虫沙虫又叫沙肠子,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有“海滩人参之称,下录沙虫是湛江地区最有名气的沙虫,与硇洲鲍鱼齐名。

很多人第一次吃沙虫时,会因为它形状像蚯蚓而心存偏见,但经过尝试,你会被它的美味彻底征服。

沙虫的美誉并不单单因物以稀为贵,其口感鲜嫩,味道香甜,可做主菜,可当配料,可鲜吃,可干吃。

只要你变着戏法吃,它就会变着戏法挑逗你的味蕾。

蒜蓉蒸沙虫可说是湛江菜的代表作。

这是特有的品种,颜色灰暗,绝对不是未洗净的沙虫,具有滋阴补肾的功效。

5、麻章烧猪烧猪,始于中原盛于粤;麻章镇烧猪更是历史悠久,起于何时,已无从稽考。

其色泽金黄,香气诱人,皮、膏、肉片片分明,三为一体吃下,皮薄脆、肉松嫩、骨香酥而不油腻,乃传统地方风味佳肴。

相传,苏东坡下放雷州府时,曾游历湖光岩,途径麻章,闻香下马,尝之而赞不绝口,称人间一绝。

6、河唇鱼头汤廉江市河唇(镇)鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。

水库鳙鱼头大、多髓,汤色浓白似牛奶,甜而无腥。

其鲜美可口,补脑益寿颇有好处,是当地一大特色7、蛤蒌饭蛤蒌叶,是一种野生低矮植物,在湛江极为常见,它的生命力极强也即很“赖生,不用施肥也不用浇水,一年四季生长旺盛且常绿,颜色偏深绿,形状圆形又留尖,撕开闻之有偏浓的香味,具有温中散寒,祛风利湿,消肿止痛的功效。

湛江的饮食文化范文精选900字_初三作文范文

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湛江有着丰富的海洋资源,这也为湛江的饮食文化提供了丰富的材料基础。

湛江的海鲜非常有名,其中以龙虾、花蟹、活阿拉斯加螃蟹、活鳗鱼最为著名。

这些海鲜以其新鲜和鲜美的口感成为了湛江饮食文化的代表之一。

在湛江的饭馆和酒楼里,人们可以品尝到各式各样的海鲜美食,比如清蒸龙虾、红烧花蟹、蒜蓉烧螃蟹等等。

这些菜品以其鲜美的味道和精美的造型赢得了广大消费者的喜爱。

除了海鲜之外,湛江的饮食文化还有其他的特色菜肴。

比如湛江乳猪,这是湛江的传统名菜之一,主要以选用的土猪为原料,经过独特的烹饪方法制作而成。

湛江乳猪有着香脆可口的皮和鲜嫩多汁的肉,一直以来都广受好评。

湛江饮食文化中还有一道名菜——牛腩煲,它采用湛江特产的鲜嫩牛肉,加入大量的食材慢炖而成,其味道浓郁醇香,被誉为湛江的“煲仔王”。

湛江的饮食文化不仅仅体现在美食上,还表现在餐饮业的繁荣和餐饮创新上。

湛江是一个有着悠久历史的城市,早在古代就有了饮食文化的传承和积累。

现如今,湛江的餐饮业发展迅猛,各种新式餐厅、火锅店、小吃摊纷纷涌现。

人们在享受美食的也体验到了湛江饮食文化的创新和发展。

湛江的饮食文化是一门独特而美妙的艺术。

它以海鲜为主,结合了湛江的地理环境和人文历史背景,形成了丰富多样的美食。

湛江的饮食文化不仅满足了人们的口腹之欲,更使人们领略到了这座美丽海滨城市的独特风情。

所以,无论是湛江本地人还是游客,都能在这里体验到湛江的饮食文化带来的美味和乐趣。

湛江赤坎霞山美食(适合家庭,个人约会,低消费)

湛江赤坎霞山美食(适合家庭,个人约会,低消费)
图书馆旁边个间牛杂,
清香园的茶香鸽
海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
豪园酒家的包鱼煲番茄
利园金阁的干煎白苍...
赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
田艾饼华新小区门口,就是军嫂网吧对面
田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
市区:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
11、吴川的炒粉,吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍
13、东海岛的白切鹅
14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡,廉江的全猪煲,乌石的酒饼;南油的白鸽粥
补充:
花蟹粥系"海滨宾馆"好味
蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错
白切狗
湛江人食狗,很独特,喜欢白斩,热制凉食,根据需要而斩食。食狗定要配上蒜蓉辣酱等佐料,浇上香油,这种食法,似乎很原始,全国也较罕见,但原汁原味,清嫩爽口,香而不腻,羊的嫩,兔的香,鸡的鲜都集在其身上,成湛江人的口福,故白斩狗广受欢迎,世代流传,经久不衰,湛江白斩狗也成了远近闻名的传统名肴。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店,早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等,还有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龟伶糕
15、大天然的红烧蚝,鸭仔菜
16、澳门食街的烤尤鱼须
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湛江美食地图
赤坎:
A
1.百园路的臭豆腐.北桥头的饺子
2.921路的烧烤.一中上面的螺丝粉.十一中门口的牛杂
3.农科所对面的盐鸡.康欣的松糕.俊业的肉松包
4.龟老板旁边的朱肠粉、牛腩粉
5.图书馆旁边的牛杂
6.艺海旁边的烤蚝
7.清香园的茶香鸽
8.海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
9.海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
B
1澳门街的烤鱿鱼须
2劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
3豪园酒家的鲍鱼煲番茄
4大天然的鸭仔菜
5利园金阁的干煎白苍
6赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水
7城月的牛肠串和白切狗
8湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃,送啤酒一流
9老吉的龟苓膏
C
1电大旁的烧鸡翼(晚上)
2二十中门口的牛杂(下午5点左右)
3新溢香的五香肉.八元
4步行街的小肥羊火锅
5湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
6田艾饼华新小区门口,就是军嫂网吧对面
7田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
8新格里拉对面那条小巷的除了辣鸡粉还有海哥烧蚝
D
1霞山七小旁边小巷里的烧烤,烤豆腐
2郊区:龙头镇里面的盐焗鸡...吴阳的沙螺粥....廉江的全猪煲...乌石的海鲜,酒饼....南油的白鸽粥....海康
的白切狗...
3市区不用说了.说以下市区人吃早餐一例吧:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
4北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
5百园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
6湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头,服务美媚秀色可餐
7廉江良垌有清水鸡
8早餐有:海头的梅箓粉,金山旁边的牛腩粉,友谊派出所旁边的拉粉,龙潮的猪杂粉....
9海鲜来沙湾永香饭店,先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟
E
1硇洲的碳烧天然鲍
2东海岛的白切鹅
3吴川的炒粉
4霞山十六中肥姨的烧鸡翼
5六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
6晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉
7月东阁的麻辣笋片
8湛新的臭豆腐
9大天然的红烧蚝
F
1大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉
2跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龟苓膏
3一中的螺丝粉以前经常吃,其它少数部分也只是浅尝一下而已
4电大旁的烧鸡翼(晚上)
5金小小的叉烧酥、豆浆
6国贸B座前面的姐妹粽及友谊路的果蒸粽
7隆都西饼店的栗子蛋糕
8十六中友谊一横路的潮汕手打牛肉丸
9北桥头的牛骨髓
G
1文明东路一家新开的“烧之屋”的烧鸡翼
2赤坎立交桥下的牛腩粉
3逸仙路旧邮政储蓄所对面的云吞面(未知是否还在?)4还有在爱华上面豆乡村的豆浆和卤水豆腐,,也很好味的哦!!
5海头的阿喜猪肠粉也很出名。

还有阿喜旁边的白切狗
6世贸二楼超市门前的小米粽,2块一个,据说申请了专利。

特别之处是用小米而不是糯米,里面的配料分量十足,有一整只的咸蛋黄和入口即化的肉条,还有红枣和红眉豆。

H
1国贸门口单车道旁的“姐妹棕”也很好啊!一块一个。

经济实惠
2还有玛迪莎百货商场右边巷中直入场30米有一档
3牛筋粉非常好吃,想起就口水流了.....大家快去吃啊!!!
5友谊路有家全球饭店
6烧鹅同白切鹅真系一流....只做早餐同午市~~试过早餐食鹅饭吗???
赤坎的:
7中华路,爱丁堡西餐厅对面的好味旺餐馆,牛肉捞面是招牌,这里的其它东西也很好味!
8亦回味秘制鸡亦,总店在南方路(即卫生路口保健院后面)在世贸、百园路有分店
前进路,有牛杂火锅,价廉物美。

在南桥边还开了分店9十六中友谊一横路的潮汕手打牛肉丸
I
1姜汁撞奶吗?世贸四楼有啊
2二十中路口那里的煎饼不错,加蛋的加上辣椒更好吃。

还有204船厂下面点的一个酒店门口有山东杂煎饼,也不错的......
3南华市场水产行头的牛肉干和牛肉丸(不同店)
4百园市场烧鸭档旁边的牛腩
5民主路水井头横行那里的牛腩,牛筋面和油条豆浆
6百园X路电厂宿舍旁边的烧蚝
7中山路群众剧场门口的臭豆腐
8南桥边好记肠粉王
9富丽华的烧乳鸽
J
1雷州狗肉煲
2徐闻腌粉
3赤坎中华派出所旁边的肠粉店也不错,家庭式口味,经济实惠地方又幽静
4加州阳光西餐厅的东西也不错,中化西餐,环境好,霞山的有海景看赤坎有大街景,有小房有电视,哈哈哈哈5一中的人还记得以前后门那个阿姨推个小车来卖的炸东西吗,那些配料超香,还有正门有档夫妻档(通常是女的来)的烧烤也好好味啊
6金山和新格里拉的红豆糕
7赤坎明珠酒楼旁边的富什么酒店的炭烧乳鸽很好吃
霞山:
8步行街的成衣街的肥姨牛杂
K
1镇海大酒店附近的鸭子饭店,早去就有位置
2一小附近机关幼儿园旁边有间卖香烟旁边那家药店卖的龟苓膏20几年历史
3儿童公园后面,隆都饼家附近有条小巷的早餐. 粥、粉好美味吃了20几年
4名晶住宅那里巷子有间早点店拉粉也很好
5新华书店路口下午有流动摊档卖排骨还是烧猪肉的,卖完就没有咯
6儿童图书馆那有好多家烫菜牛杂店,路里面的那家才
好吃
赤坎:
7百园市场附近路口有个流动摊档卖芝麻糊和豆腐花
8大德路的烧猪肉每天下午4点多出炉,真是争破头去买9光明小学?!?921路那个路口的烧腊店卖的东西不错L
1银海的鸡饭?
2赤坎海建路(海棠路)旁的拉粉(路边早餐)不错,搭客佬都经常帮衬的
3还是咱“藏马”的酥油茶好喝,记得不要甜的,要原味的
4还有赤坎半岛酒家的肉酱茄瓜煲,太美味了!
5永和豆浆的炸酱面和花生抛饼!
6还有赤坎发展银行旁边一棵榕树下的小摊,专卖小食的早餐的,其中那里的早餐粥有虾米、皮蛋、瘦肉、有时还有放些瑶柱,在那里吃才五毛钱一碗,打包才一块钱一碗~值得一试的是那里的豆浆很浓郁,才五毛钱一袋,好有营养又美味....有空值得一试
7游泳棚花圈边缘摆的糖水档,那里的糖水全是用白糖煮出来的,不像外面的用糖精煮的,甜到入心.....真是百吃不厌。

值得特别推存的是:那里绿豆糖水和烫菜一块一大碟.....好好听哦~既经济又实惠!(记得是晚上才摆档)
8北桥花圈旁边的那一档叫福建名饺的,那里的饺子和云吞很好吃,特别是云吞太弹牙了,还有那里的拌面太美味了,对啦,还有那里的药材炖补品,三至五块就有一盅,好便宜啊~而且材料十足~~简直就是人间极品!还有跃进路中间有一间叫多味馆的快餐店,那里的蚝油捞面太好吃了,那
些面条好有弹性啊~~而且调味好香好香~~才一块五一碗呢!
9澳门美食街的葡挞好吃得不得了啊.....再喝一口那里的八宝茶~真是一种享受!还有那时的清蒸排骨、清蒸笼子牛肉丸、锗锗粉煲和双皮奶也很美味.......
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1雅园的烧排六块钱一碟起,好野味啊....
2赤坎新华园里的煎牛肉饼和嗜嗜煲汁多味浓.....
3赤坎南桥边有一间酒吧叫做都之都的,那里的盐局鸡肾,制法独特,是用纸张包起一整个一整个的鸡肾,里面
还放着好多葱丝、姜丝和其它的调味品,用纸包好后,再用大火放在盐里烧,出来之后真是原汁原味,吃了真是不枉此生啊......
4赤坎南桥边新开的一间叫电记美食店的大排档,那里的花雕鸡是经过精心研制而成的,才40块一只,特别推存:沙锅粥。

那里的沙锅粥是用猪骨熬成的烫,再用九个小时熬制成的粥,材料丰富,粥味鲜美,记得是要预定或者早去才有的,去迟了连闻也没得闻,最重要的是那里的服务态度特好,告诉大家一个好消息,那里现在还开通了饭市呢....
5中国城酒店有一道菜是用生虾做的鱼生,下面铺着冰块,然后点着芥辣吃,很有另一番风味!还有跃进路有一间叫美乐的清吧,那里的饮品是用新鲜的果汁榨的,还有小吃也很好味,而且环境很幽静,是一个聊天的好场所....
6大德路的烧猪一般.......去十一中果度的烧猪好吃想起都流口水呀.....
7乐滋宝的小米粽,好象是叫黄金小米粽,确实很好吃,这家店在赤坎跃进路的路口
8金山隔壁早餐店的牛筋粉
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1晚上工农花圈的矮姨烧鸡腿
2.赤坎中华路红灯笼烧蚝店
推荐指数★★★★★★
指南
地址:赤坎中华路,南华广场附近
时间
全天营业
价格
烧蚝1元每只,烧青口螺0.5元每只。

贴士
烧青口螺味道不错,烧蚝味道也很好。

还有很多其它饮料、小吃供应。

点评
环境舒服,如同甜品店。

味道非常的好。

3推荐一家烧蚝店:
“一里香”烧蚝店(暂名)
指南
地址:霞山步行街情深款款咖啡屋右边的巷子进去,右手边的那家
烧蚝1元每只,烧青口螺0.5元每只。

个人认为它那里的蒜蓉调的不错,烧青口螺味道不错,烧蚝味道也很好,比较肥美,能保持青口和蚝本身到的鲜味。

除了炭烧以外,那里还可以用微波炉做熟的啦,还有它的烤鸡翅和炒河粉都可以:)
4利苑金阁的碳烧猪颈肉、牛仔骨、榄菜肉松炒豆角、豆莳鲮鱼炒番莳叶很好吃,冻鲍也不错,不过太贵了
5硇洲的肉片炒河粉!
6艺海旁边的大排挡,白切狗不错,其他小炒也好味.只要喜欢排挡风格.
7坡头圩勾鼻的鱼煲和局虾很好吃!
8在霞山九小对面大榕树的“排骨煲、火筒螺、胡椒花甲螺......”不是一般的好味!而且价钱适宜!。

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