初中化学九年级下册《课题1 金属材料》同步练习题及答案
人教版九年级化学下册《第八单元 课题1 金属材料》同步练习题及参考答案

第八单元金属和金属材料课题1金属材料1.下列物质中不属于合金的是()A.生铁B.钢C.黄铜D.黄金2.铝合金因有坚固、轻巧、美观、易于加工等优点,使其成为多数现代家庭封闭阳台时的首选材料。
这与铝合金的下列物理性质无关的是()A.较小的密度B.较大的硬度C.良好的导电性 D.较好的延展性3.下列关于合金的说法正确的是()A.合金不属于金属材料B.合金的硬度一般比各成分金属的大C.合金属于金属单质D.多数合金的熔点比各成分金属的高4.下列有关金属的说法中,错误的是()A.铜制插头是利用铜的导电性B.钨制灯丝是利用钨的熔点低C.铝制成铝箔是利用铝的延展性D.用铁锅炒菜是利用铁的导热性5.在高铁建设中使用了大量的优质钢材。
关于钢的说法不正确的是()A.钢是纯净物B.钢是铁合金C.钢的含碳量低于生铁D.钢的性能优于生铁6.下列说法正确的是()A.铝是人类最早利用的金属材料B.铜是目前世界上年产量最高的金属C.大多数金属元素在自然界中以单质形式存在D.日常使用的金属材料大多数是合金7.请用所学到的知识解释生活中遇到的一些问题:(1)铁可以拉制成铁丝是因为它具有性;(2)能用磁铁便利地收集散落在地上的铁屑是因为铁片具有;(3)铁锅用于炒菜是因为铁具有良好的性;(4)盛放在油罐车中的石油产品震荡后产生静电,容易引起火灾,所以在油罐车尾部要有一条拖地的铁链,这是利用铁的性;(5)某种保险丝是用武德合金制成的,它的熔点比组成金属的熔点(填“高”或“低”)。
8.人们的日常生活离不开金属,高科技新材料的开发和应用也需要金属。
(1)地壳中含量最高的金属元素是(写元素符号)。
(2)根据下图金属应用实例推断,金属具有的物理性质有。
(3)日常使用的金属材料多数属于合金,下表列出了一些常见合金的主要成分和性质。
合金合金的主要性质主要成分及纯金属的性质焊锡熔点183℃锡:熔点232℃;铅:熔点327℃硬铝强度大、硬度高铝、铜、镁等;硬度小,质软不锈钢抗腐蚀性好铁、铬、镍等;纯铁的抗腐蚀性能不如不锈钢由上表推断,与组成合金的纯金属相比,合金的优点一般有(填序号)。
九年级化学下册练习与应用答案

九年级化学练习与应用参考答案下册柯坪县第一中学综合理科教研组2014-6-13课题一《金属材料》教材习题解答【P8练习与应用】1. (1)①②④(2)延展(3)导电分析:金属材料包括纯金属以及它们的合金。
插头通常是由黄铜制造的,制造反光片的铝箔,制造螺丝钉的生铁都属于合金。
按照材料的分类它们属于金属材料。
延展性是物质的物理属性之一,它指可锤炼可压延程度。
物体在外力作用下能延伸成细丝而不断裂的性质叫延性,在外力(锤击或滚轧)作用能碾成薄片而不破裂的性质叫展性。
金属铝直接压延成薄片的材料。
铝箔的制造利用了铝的延展性。
铜质插头利用了铜的导电性。
2. (1)不正确。
分析:地壳中含量最高的金属元素应为铝。
(2)不正确。
分析:钢是含有少量碳(0.03%~2%)及其他金属或非金属的铁合金,如不锈钢中还含有铬、镍等。
(3)正确。
3. 我们目前常用的1元、5角、1角硬币各是用什么合金制造的?这些合金具有什么性质?分析:目前常用的1元硬币为钢芯镀镍合金,5角硬币为铜锌合金或钢芯镀铜合金,1角硬币为铝锌合金或不锈钢。
用来铸造硬币的合金需要具有以下性质:硬质和耐磨性好、抗腐蚀性好、密度小、熔点较高、色泽美观等。
4.(1)外科手术刀采用不锈钢。
分析:因为其抗腐蚀性能好。
(2)防盗门:常见的有铁质防盗门、铝合金防盗门、不锈钢防盗门、铜质防盗门等。
分析:铁质门应用时间较早,也是最广泛的。
缺点:容易被腐蚀,易生锈,掉色,线条生硬。
用铝合金制成的防盗门主要是硬度比较高,色泽艳丽,而且相较于不锈钢防盗门,样式比较多样,而且还能加上图案纹饰,也不宜腐蚀和褪色。
缺点:比较笨重,有些门的合页不能拆卸,而且开关门的时候有摩擦的金属响声。
不锈钢防盗门是目前市场上最受欢迎的一种防盗门,它比较坚固耐用,安全性能强,相对于以前的铁质防盗门,不锈钢防盗门拥有色泽持久鲜艳,永不生锈的特点,而且用的时间久,很少需要后期的维修,也无需太多的护理。
缺点:外型比较单一。
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教材习题
教材习题
(1)用了普通漏斗,并且漏斗下端未插入液面以下; 试管中的导管过长;用了向上排空气法收集氢气。 改进:将普通漏斗改为长颈漏斗,且长颈漏斗下端伸入 液面以下;试管中的导管刚刚露出橡皮塞少许即可;用 向下排空气法收集氢气。 (2)3∶4(3)(答案合理即可)
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九年级下册
第六章 金属
课题1 金属材料的物理性质 教材习题——练习与应用
教材习题
B C
C B
教材习题
教材习题
答案:(1)不正确,金具有金黄色光泽,铜具有紫红色光泽。应修改为:金属都有
一定的金属光泽或大多数金属都有银白色光泽。 (2)不正确,汞的熔点比水低,锂的密度比水小。应修改为:金属的熔点、密度、 硬度有很大差别或所有金属的熔点并非都比水高,密度并非都比水大。 (3)不正确,所有金属都有导电性和导热性,但程度不同。如银>铜>铝。 (4)不正确,合金具有与金属类似的物理共性;一般情况下,跟组成它的成分相比, 硬度增大、熔点降低;有的合金还有强度大、耐腐蚀、强磁性等特性,如钢、生铁比 纯铁更硬。 (5)不正确,焊锡的熔点比锡、铅的熔点低得多,钢比纯铁的硬度大。应修改为: 合金的熔点通常比组成它的成分金属低,硬度通常比组成它的成分金属大。
教材习题
铜或铝 延展性好 导电性好
铁、 锰、 碳
硬度大 韧性好
不锈钢 导热性好 延展性好
第六章 金属
6.2 金属的化学性质 教材习题——练习与应用
教材习题
A B
D
教材习题
B B
教材习题
能,Cu+2AgNO3== Cu(NO3)2+2Ag 能,Zn+CuCl2== ZnCl2+Cu 不能反应,因为在金属活动性顺序中,汞排 在氢之后,不能置换出酸中的氢 能,Cu+Hg(NO3)2 == Cu(NO3)2+Hg
人教版初中九年级下册化学同步训练全套(附答案)

人教版初中九年级下册化学同步训练全套《第8单元课题1 金属材料》同步练习我夯基我达标1. 几年前,我国某集团花巨资购回在八国联军火烧圆明园时流失海外的国宝:铜铸的牛首、猴首和虎首,它们都是由含一定比例金、银、锡、锌的铜合金铸造的。
铜合金属于()A.金属材料B.无机非金属材料C.合成材料D.复合材料思路解析:根据成分,可以把铜合金归类,应该属于金属材料。
答案:A2.下列说法不正确的是()A.生铁和钢都是铁合金B.纯铁质软C.合金有很多优越性能,因此应用很广泛D.合金是由几种金属混合而成思路解析:根据合金的定义可知,合金是在金属中加热熔合某些金属或非金属制得的。
由此可知D错。
答案:D3.下列描述不属于铁的物理性质的是()A.具有银白色金属光泽B.具有良好的导电性、导热性C.具有良好的延展性D.在潮湿的空气中容易生锈思路解析:颜色,导电、导热性,延展性属于金属的物理性质;在潮湿的空气中容易生锈,生成了新物质,是铁的化学性质。
答案:D4.“目前世界上有近20亿的人患有缺铁性贫血”。
这里的“铁”是指()A.铁元素B.铁单质C.氧化铁D.铁合金思路解析:铁元素是形成血红蛋白的主要元素。
人体贫血主要是因缺少铁元素而无法合成足够的血红蛋白,使得血液承载氧气的能力降低。
答案:A5.武德合金(用50%铋、25%铅、12.5%锡和12.5%镉制成的,它的熔点是70 ℃)常用于电器保险丝是因为它具有下列性质中的()①熔点低;②能导电;③延展性能好;④不易氧化;⑤硬度大A.①B.①②③④C.①③D.全部思路解析:保险丝能够起到保险作用,关键是当电流突然增大时引起温度升高,瞬间保险丝熔断,保护用电器安全。
所以要求熔点低,易于熔断。
答案:A6.下列物质中不属于铁合金的是()A.不锈钢B.碳素钢C.生铁D.氧化铁思路解析:根据合金的定义,不锈钢、碳素钢和生铁都是铁合金。
而氧化铁则是铁的氧化物。
答案:D我综合我发展7.铝的下列用途主要利用了它的哪些主要物理性质?(1)导线:________________________。
【同步精品+含答案】九年级化学下册第八单元金属和金属材料课题1金属材料同步练习新版新人教版

第八单元金属和金属材料课题1金属材料01知识管理1.金属的物理性质共性:常温下,大多数金属都是固体,有金属光泽、有优良的________性、________性和________性。
特性:大多数金属呈银白色,但铜呈________色,金呈________色;常温下,绝大多数金属是固体,而汞却是________。
2.金属材料的用途性质与用途的关系:(1)决定物质用途的主要因素:物质的________。
(2)决定物质用途的其他因素:________、资源、是否________、使用是否________,以及废料是否易于回收和对________的影响等。
3.合金概念:在________中加热熔合________________,就可制得具有________的合金。
性能:合金的硬度一般比各成分金属________,多数合金的熔点________组成它的成分金属,抗腐蚀性能________等;________和________就是________的两种铁合金,生铁的含碳量为________,钢的含碳量为________。
钛合金:钛和钛合金具有________、________、________、易于加工、机械性能好、________等优点,被广泛应用于火箭、导弹、________、船舶、化工和通信设备等。
02基础题1.人类历史上大量使用铝、钛、铁、铜四种金属的时间先后顺序是( )A.铜、铁、铝、钛 B.铁、铝、铜、钛C.铜、铁、钛、铝 D.铁、铜、铝、钛2.(北京中考)铜能被加工成厚度仅为7微米的超薄铜箔,说明铜具有良好的( )A.导电性 B.延展性C.导热性 D.抗腐蚀性3.物质的性质决定用途。
下列物质的用途和性质不一致的是( )A.铜导电性好作导线B.铝的密度小作飞机材料C.金的延展性好做成金箔D.银的导热性好作装饰品4.(玉林中考)下列物质中不属于合金的是( )A.玻璃钢 B.黄铜C.生铁 D.硬铝5.下列关于“合金”的叙述:①合金中至少含有两种金属;②合金中各元素以化合物的形式存在;③合金中一定含有金属;④合金一定是混合物;⑤合金具有金属特性。
人教版九年级化学下册一课一练专项练习含答案

人教版九年级化学下册一课一练专项练习第八单元金属和金属材料课题1金属材料第1课时几种重要的金属一、金属材料1.金属材料包括__________和它们的__________。
2.(1)金属材料的开发和使用时间:__________(商朝)→__________(春秋)→__________(战国)→__________(一百多年前)(2)目前金属年产量居前三位的分别是__________、铝、铜。
二、金属的物理性质1.共性:常温下,大多数金属都是________,有________,具有优良的________性、________性和________性。
注意:金属光泽只有在金属成块时才能表现出来,金属粉末一般都呈暗灰色。
2.特性(1)大多数金属呈银白色,但铜呈________色,金呈________色。
(2)常温下,绝大多数金属是________体,而________却是液体。
3.金属之最地壳中含量最高的金属元素——铝;目前世界年产量最高的金属——铁;硬度最高的金属——铬;熔点最低的金属——汞;熔点最高的金属——钨;导电、导热性最好的金属——银;密度最大的金属——锇;密度最小的金属——锂;延展性最好的金属——金;人体中含量最高的金属元素——钙。
三、物质性质与用途的关系1.物质的__________在很大程度上决定了物质的用途,但这不是唯一的决定因素。
2.在考虑物质用途时还需要考虑____________、资源、是否____________、使用是否便利,以及废料是否易于回收和对环境的影响等多种因素。
同时,物质的用途也体现了物质的__________。
第2课时合金一、概念在金属中加热熔合某些____________或____________,得到的具有____________特征的________。
注意:在一种金属表面镀其他金属后,形成的不是合金,因为它们并未熔合。
二、合金的性能合金与组成它们的纯金属相比,一般具有__________、__________、__________等优点,因此日常生活中使用的金属材料大多是__________。
2019-2020学年九年级化学下册 8.1 金属材料同步练习(含解析) 新人教版.doc

2019-2020学年九年级化学下册 8.1 金属材料同步练习(含解析)新人教版【基础达标】1.下列生活用品用金属材料制作而成的是( )2.金属不具有的物理通性是( )A.银白色光泽B.导热性C.延展性D.导电性3.化学造福人类。
下列金属材料的冶炼和应用(如图)体现了人类社会不断发展、进步的是( )A.①②③④B.只有②③④C.只有①③④D.只有③④4.下列物质不属于合金的是( )A.水银B.青铜C.焊锡D.钢5.我国首座自主设计、建造的第六代深水半潜式钻井平台于5月9日在我国南海海域正式开钻,平台的立柱采用的是高强度的厚壁钢管,下列关于钢的说法正确的是( )A.钢属于混合物B.钢的含碳量比生铁高C.钢的硬度比纯铁硬度小D.钢不导电也不导热6.用铝合金制作飞机外壳而不用纯净的铝,是因为铝合金与纯净的铝相比较( ) A.熔点低 B.不易腐蚀C.硬度大D.密度大7.我国在春秋战国时期就开始将生铁经高温锻打处理得到相当于铸钢的器具(如锋利的宝剑),这一技术比欧洲早了近2 000年。
高温锻打生铁的主要作用是( )A.除硫、磷杂质B.适当降低含碳量C.掺进合金元素D.改善表面的结构性能8.我国第四套人民币硬币从1999年开始发行,一元币为钢芯镀镍(Ni),伍角币为钢芯镀铜合金,一角币为铝合金或不锈钢。
(1)铸造以上硬币用到的材料都是_________________________(填“合成材料”或“金属材料”)。
(2)选择铸造硬币的材料不需要考虑的因素是_____________________________(填序号)。
A.金属的导电性B.金属的耐腐蚀性C.金属的硬度D.金属价格与硬币面值的吻合度9.在日常生活中,我们有很多的做法都是在不自觉中运用了金属材料的某些性质,如烧菜用的锅、铲是铁制的,但一般都要装木柄,是因为铁具有_________性;铁块可以制成铁丝,是利用它的_________性;做电线时一般用铝不用铁,说明_________;用黄铜制造钥匙而不选用纯铜,反映出___________________。
第一节 常见的金属材料同步练习含答案九年级化学下鲁教版

第一节常见的金属材料一、单选题(共11题;共22分)1.元素周期表是学习和研究化学的工具,最早系统研究并形成元素周期表的科学家是()A.门捷列夫B.拉瓦锡C.道尔顿D.阿伏加德罗2.铝、铜、铁、金四种金属具有相似的性质是()A.都是银白色的固体B.有导电性C.能和稀硫酸反应D.通常状况下能与氧气反应3.《原子论》和《分子学说》的提出奠定了近代化学的基础,其中提出《原子论》的科学家是()A.阿伏加德罗B.道尔顿C.门捷列夫D.拉瓦锡4.下列有关金属及合金说法不正确的是()A.黄铜的硬度比纯铜大B.生铁和钢都是铁合金,但生铁含碳量比钢要大C.铝比铁更抗腐蚀,是因为铝没有铁活泼D.回收废旧金属能有效保护金属资源5.通过实验测定了空气组成的科学家是()A.门捷列夫B.达尔文C.拉瓦锡D.牛顿6.化学成为一门科学开始于()A.拉瓦锡对空气组成的研究B.英国科学家汤姆生发现电子之后C.元素周期律发现之后D.用原子分子论来研究化学反应之后7.下列不属于金属的是()A.锌B.锡C.金刚石D.铅8.实验室里,用如下图所示装置还原氧化铁的过程中,可能生成四氧化三铁、氧化亚铁或铁等固体物质。
关于该实验,下列说法错误的是()A.实验时,试管中澄清的石灰水变浑浊,证明该反应有二氧化碳生成B.实验结束时,玻璃管中红色的氧化铁粉末变成黑色,该产物不一定是铁C.反应后,玻璃管中的固体物质的质量比反应前减少了,证明一定有铁生成D.为了减少空气污染,应增加尾气处理装置9.下列物质中,不属于合金的是()A.不锈钢B.氧化汞C.黄铜D.生铁10.下列关于金属材料的说法正确的是()A.金属的性质是决定其用途的唯一因素B.导电、导热性最好的金属是AuC.合金相对于纯金属,其硬度更大、熔点更高D.生铁和钢都是铁的合金,其中生铁含碳量比钢高11.工业上制备硅的反应为:SiO2 + 2C Si + 2CO↑,其中发生还原反应的是()A.SiO2B.CC.SiD.CO二、填空题(共6题;共13分)12.近日,网络上出现了“不锈钢水壶中的锰会让人智力低下”等传言。
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第八单元金属和金属材料课题1 金属材料5分钟训练1.下列关于金属的物理性质的说法,错误的是( )A.具有导热性B.具有延展性C.具有金属光泽D.能溶于酸解析:金属元素的物理性质:金属都具有金属光泽。
共同具有的物理性质有:导热性、导电性、延展性等。
D项属于化学性质。
答案:D2.常温下,____________是液体,____________是熔点最高的金属,通常用____________做电缆线。
白炽灯泡用的灯丝是用_________制备的;日光灯内则充入了低压_________蒸气,_________和_________可用作货币,古代用_________做镜子。
解析:考查常见金属的用途和常识。
答案:汞钨铝钨汞金币、白银铜3.________________________________________________叫合金。
合金具有许多良好的____________、____________或____________。
硬度一般比各成分金属____________,熔点一般比各成分金属低。
生铁的含碳量____________,还含有较多的____________、____________、____________、____________等;把生铁进一步冶炼,除去过多的____________、____________、____________、____________等,可以得到钢。
钢的含碳量一般比生铁____________。
1996年,我国钢产量首次突破____________吨,2002年后,连续多年保持世界第一。
解析:根据合金的知识和合金的一般性质回答。
结合合金推断铁合金的性质。
答案:由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合在一起形成的具有金属特性的物质物理化学机械性能大大于2% 硅磷硫碳硅磷硫碳低一亿10分钟训练1. “21金维他”中含有铁、钾、钙等多种成分,这里的铁、钾、钙是指( )A.分子B.原子C.单质D.元素解析:“21金维他”中含所含的铁、钾、钙等是金属元素而不是金属单质。
答案:D2.下列各物质不属于铁合金的是( )A.白口铁B.磁铁矿C.锰钢D.球磨铸铁解析:白口铁、锰钢和球磨铸铁都是铁的合金,而磁铁矿则属于铁的氧化物。
答案:B3.下列各说法正确的是( )A.在铁板表面镀上一层锌称为白铁,白铁是铁锌合金B.铁是地壳中含量最多的金属元素C.高炉炼出来的是生铁,不是钢D.从高炉排出的废气,可以直接放空解析:在铁板表面镀上一层锌称为白铁,白铁是铁合金,但不是铁和锌熔合在一起得到的熔合物,故不属于铁锌合金;地壳中含量最多的金属元素是铝;从铁矿石中还原得到的是生铁,钢是由生铁经过降低含碳量得到的;从高炉排出的废气,含有较多的一氧化碳,必须回收或除掉一氧化碳,才能向空气中排放,否则污染环境。
答案:C4.在已发现的一百多种元素中,金属元素约占____________;在冶金工业上,把____________等金属称为黑色金属,其他金属称为____________。
解析:金属元素占元素种类的多数,约80%,但含量很少。
金属的分类有多种,可以根据金属的比重、颜色等。
答案:80% 铁、锰、铬有色金属5.今有四种处于固态的物质:钠、硅、氖、氯化钠。
问下列四项性质的叙述各适用于哪种物质?(1)熔点很低的非金属单质________________________;(2)电的良导体,熔点在100℃左右________________;(3)熔点很高的非金属单质________________________;(4)非导体,但熔融后可以导电____________________。
解析:根据物质的组成和物质的性质,判断物质是什么。
答案:(1)氖 (2)钠 (3)硅(4)氯化钠6.铝的下列用途主要是根据它的哪些主要物理性质?(1)导线________________________。
(2)制造飞机____________________。
(3)家用炊具____________________。
(4)包装用铝箔__________________。
解析:物质的性质决定物质的用途。
本题考查铝的性质与用途。
答案:(1)导电性 (2)硬度大 (3)导热性 (4)延展性7.结合金属的物理性质,试列举常见金属或金属用途:(1)金属光泽:(2)导电性:(3)导热性:(4)延展性:解析:根据金属的性质判断金属的用途。
答案:金银首饰铝、铁制作导线用铝合金、铁制造炊具黄金拉制成金丝,铝能够做成很薄的铝箔30分钟训练1.元素在自然界中的分布并不均匀,如智利富藏铜矿,澳大利亚多铁矿,山东的黄金储量居我国首位,但从整个的地壳含量的多少分析,最丰富的金属元素的是( )A.FeB.SiC.OD.Al解析:地壳中元素含量多少的顺序是:O、Si、Al、Fe、Ca等,其中含量最多的金属元素是Al。
答案:D2 几年前,我国某集团花巨资购回在八国联军火烧圆明园时流失海外的国宝:铜铸的牛首、猴首和虎首,它们都是由含一定比例金、银、锡、锌的铜合金铸造的。
铜合金属于( ) A.金属材料 B.无机非金属材料C.合成材料D.复合材料解析:根据成分,可以判断铜合金的归类,应该属于金属材料。
答案:A3.生铁和钢都是____________合金。
要使生铁变成钢,必须降低生铁中的__________含量,调整____________的含量,除去___________等有害杂质。
纯铁__________________________,不宜用来制造机械和其他用品;生铁中的白口铁缺点是______________________,不宜铸造和机械加工;灰口铁强度____________,不能煅轧;钢较硬,具有良好____________性、____________性、____________性,可以煅轧和铸造。
解析:本题考查铁及其合金的基本特性。
答案:铁、碳碳硅、锰硫、磷机械性能和可加工性能差硬而脆差韧可加工耐腐蚀4.某小组为探究某常见金属的一些问题,通过有关资料查得:颜色、状态硬度密度/g·cm-3 导电性导热性延展性银白色固体较软 2.70 良好良好良好该小组同学将该金属投入稀盐酸中,可产生大量的无色气体。
根据上述信息完成以下问题:(1)你能说出该金属可能的一些用途吗?你能猜测出这是哪一种金属吗?(2)该金属的活动性与铜相比如何?你能设计另一实验证明你的结论吗?解析:可根据金属的基本性质判断它的基本用途。
答案:(1)该金属可能是铝,它有极广泛的用途,如制造轻质合金,制造日用品,作导线,作装饰材料等。
(2)该金属的活动性比铜强,可以用去掉表面氧化膜的铝片投入到硫酸铜溶液中,铝片的表面会析出红色固体,或分别将铜丝和铝丝投入到稀盐酸中,铝会剧烈反应而铜无明显现象(其他合理答案均可)。
5.常见金属的下列用途各利用了金属的哪些性质?(1)用铁锅炒菜:___________________________________。
(2)古代人将铜打磨成铜镜:_________________________。
(3)将铝拉成丝做电线:_____________________________。
(4)古代人用铁做刀、矛等武器:_____________________。
(5)人们用黄金做项链、耳环、戒指:_________________。
解析:金属的性质决定金属的用途。
铁锅炒菜有利于人体对铁元素的摄取;古代人将铜打磨成铜镜,利用金属铜具有很好的金属光泽;将铝拉成丝做电线利用了金属铝的延展性;将铝拉成丝做电线利用了金属质硬,机械强度大;人们用黄金做项链、耳环、戒指,因为黄金性质稳定,有金属光泽,美观大方。
答案:(1)导热性好(2)有金属光泽(3)延展性、导电性好(4)机械强度大(5)有金属光泽6.金属的物理性质和化学性质决定了金属的用途,观察日常生活中的一些现象,请思考并完成下列问题:(1)小明在观察母亲烧菜时,发现在炒蔬菜时,母亲用的是铝锅;在做酸菜鱼汤时,用的是铁锅。
小明不知其何故,你知道什么原因吗?(2)家里的铁制菜刀,用过后如果没有清洗,第二天刀刃上就长了很多红色的“铁锈”;铝盆广泛用作各种炊具,但如果你用铝盆腌制蔬菜,蔬菜还没有腌制好铝盆却已经漏水了。
试分析原因。
(3)用铁锅炒菜,有利于身体健康。
世界卫生组织经过缜密调查后向全世界推荐使用中国的铁锅。
如果在烹制菜肴时,适当加入食醋效果更好;而有些麦片中加入少量铁粉,用于人体补铁。
根据你学过的基本化学知识,试分析上述情况下蕴含的化学知识。
解析:根据金属的性质,确定金属的用途。
答案:(1)铝锅怕酸性或碱性物质的腐蚀;铁锅则能够被盐溶液腐蚀。
(2)铁刀上有很多食盐或蔬菜的汁液,能够加快铁制器皿的腐蚀;铝盆易于被食盐溶液腐蚀。
(3)铁在烹调过程中,有微量铁元素进入食物,被人体吸收,利于补铁。
7.纯水几乎是不导电的,在电解水实验中,为了增强水的导电性,通常的做法是________________________,金属的导电性一般很强,其原因是________________________,你认为金属导电和水导电的本质区别在于:金属导电是____________变化,水的导电是____________变化,从微观构成上看,金属和水分别是由____________和____________构成的。
解析:本题考查金属的导电性的本质。
金属导电的原因是金属中存在自由移动的电子,在电场的作用下能够定向移动,产生电流。
而水中由于存在很少的离子,导电能力很差,加入一些化合物可以电离出自由移动的离子,导电能力增强。
答案:加少量的硫酸或氢氧化钠溶液金属中存在自由电子物理化学原子分子1.实验室制二氧化碳适宜的仪器是()A.广口瓶、集气瓶、酒精灯B.漏斗、广口瓶、集气瓶、水槽C.长颈漏斗、广口瓶、集气瓶D.长颈漏斗、大试管、集气瓶思路解析:因为实验室制二氧化碳的反应物是固体与液体,反应不需要加热,故不用酒精灯;又因为二氧化碳能溶于水,且与水发生化学反应,故不能用排水法收集。
答案:C2.(2010山东临沂模拟)可生成二氧化碳的反应很多,例如:①酒精的燃烧②木炭在空气中燃烧③碳与氧化铜反应④高温煅烧石灰石⑤石灰石与稀硫酸反应⑥石灰石与稀盐酸反应⑦碳酸钙粉末与浓盐酸⑧人和动物的呼吸作用。
其中可用于实验室制取二氧化碳的是()A.①②③B.③④⑤C.⑥D.全部思路解析:①②两类方法虽然能生成二氧化碳,但燃烧需在空气中进行,放出大量的热,对仪器、装置的要求高而且复杂,燃烧生成的气体也难收集;③④两类方法在高温下进行,操作不便;⑤反应生成微溶于水的硫酸钙,覆盖在石灰石的表面,反应逐渐停止;⑦反应剧烈,不易收集,并且浓盐酸挥发出氯化氢气体,使二氧化碳不纯;⑧中二氧化碳不纯,含量低。