牛杂粉面馆商业计划书模板
牛杂粉面馆商业计划书
牛杂粉面馆连锁商业计划书餐饮业被称为中国的黄金家产，此刻我国餐饮业正迎来一个大发展的美好春季，市场潜力巨大，远景特别广阔。
据统计，我国现有各种饭馆、餐馆近 400 多万家，年营业额超出 7300 亿元人民币，近几年向来保持高达15%-17%的年复合增加率，餐饮公司从单体店面经营向连锁化、规模化、公司化的经营方向不停发展。
第一章履行纲要1.业务创新点巨大的餐饮市场同时也孕育着强烈的竞争，上世纪的末期，餐饮业市场出现了巨大的变化，洋快餐鼎力进入中国，西餐渐渐被人们接受，传统餐饮遇到极大挑战，餐饮的标准化、工业化盛行。
进入 21 世纪后，在市场的调理和配置下，餐饮业构造获得很大调整，旅馆餐饮突出优选战略，特点餐饮表现中国传统饮食文化，休闲餐饮适应假日花费潮流，普通化餐饮成为市场的主流。
连锁店 +电子商务的营销模式是大众餐饮的新试试，将本来“坐店等客”的传统营销模式，即传统的 4P 模式（产品、价钱、渠道、促销），用现有的产品去找寻客人，逐渐发展到以市场需求为导向，进行灵巧营销，如品牌营销、整体营销、特点营销、文化营销等。
创意背景：德金公司自己自有家产链优势显然，切合此刻大众花费者对食品需求向科学、营养、卫生、健康的餐饮愿景。
同时，经营方式也由“粗放式”、“传统家庭作坊式”的经营模式向规模化、公司化经营和职业化、信息化管理转变。
现代化的优良高效是花费者满意的重要因素，而我们辅以网络营销手段的产品服务以及管理，能够较好知足这一要求。
连锁特许加盟的经营方式，不只有益于扩大市场，并且不会给自己带来过大负担。
打造我们自己的绿色餐饮连锁特许加盟的经营方式，同时形成有特点的人员培训系统。
连锁店 CIS（Corporate ldentity System公司形象辨别系统）：VI （视觉辨别）公司名称：“ XX”餐饮特许连锁有限公司公司标记：MI（理念辨别）CS：顾客满意 (customer satisfation)IH：网络化（ internet），健康化(health)以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化、信息化的营销管理理念，使用自己的“营销管理系统” 服务、供给绿色生态饮食的连锁加盟餐馆：早期面向市场成立自己的样板店，第二阶段主要采纳直营连锁方式扩展业务，开设分店，第三阶段采纳特许加盟，连锁经营的方式形成公司的网络。
商业街粉面创业计划书
商业街粉面创业计划书一、项目概述商业街粉面是一家专注于提供新鲜、健康、美味的粉面食品的餐饮品牌。
我们致力于传承传统的手工制作工艺，结合现代人的健康需求，打造独特的粉面味道，创造与众不同的粉面体验。
商业街粉面店将设在繁华的商业街区，为消费者提供方便快捷的用餐服务，打造一个舒适、轻松、时尚的用餐氛围。
二、市场分析1. 市场需求分析随着人们生活水平的提高，对美食的需求也越来越高。
粉面作为中国传统的特色美食之一，具有丰富多样的口味和风味，深受消费者喜爱。
商业街粉面以独特的制作工艺和口味特色，满足了消费者对于美食口味的追求，受到了广泛欢迎。
2. 竞争分析随着餐饮行业的竞争日益激烈，各类餐饮品牌层出不穷，消费者的选择越来越多样化。
商业街粉面将通过独特的口味和服务体验，与其他粉面店进行差异化竞争，赢得消费者的青睐。
3. 潜在客户分析商业街粉面的潜在客户主要是年轻人和上班族群体。
年轻人对于美食有着较高的需求和追求，而上班族群体则需要快捷方便的就餐服务。
商业街粉面将充分考虑这些客户群体的特点，为他们提供符合需求的粉面产品和服务。
三、运营模式1. 产品定位商业街粉面的产品定位是新鲜、健康、美味的粉面食品。
我们采用传统的手工制作工艺，选用优质的原料和配料，精心制作出独特的粉面口味，让消费者尽情享受美食的乐趣。
2. 服务体验商业街粉面店将采用线上线下相结合的模式，为客户提供快捷方便的点餐服务。
我们将打造轻松愉快的用餐氛围，为消费者营造舒适的就餐体验。
同时，我们将秉承“顾客至上”的原则，为客户提供优质的售后服务。
3. 管理模式商业街粉面将采用科学管理的方式来组织和运作店铺。
我们将建立完善的管理制度和流程，加强员工培训和团队管理，确保店铺的运营高效有序。
四、市场推广1. 线上推广商业街粉面将通过社交媒体、微信公众号等在线平台进行推广。
我们将发布粉面产品的推广信息和优惠活动，吸引更多的消费者关注和参与。
2. 线下推广商业街粉面将通过派发传单、举办活动等方式进行线下推广。
粉面馆创业计划书范文
粉面馆创业计划书范文一、项目背景粉面是中国传统的一种面食，具有丰富多样的口味和做法，深受人们喜爱。
而粉面馆作为专门经营粉面的餐饮场所，在各地都有着广泛的受众群体。
开设一家粉面馆，不仅可以满足顾客对美食的需求，还可以传承和发扬中国传统面食文化。
二、市场分析1. 粉面消费市场随着人们生活水平的提高和口味的多元化，粉面作为一种传统的美食，仍然具有很大的市场需求。
尤其是在一些大中城市和旅游城市，粉面馆成为了各类餐饮店中的热门选择。
2. 竞争分析目前市场上已经有一定规模的粉面馆，如“张亮粉面馆”、“胡大粉面馆”等知名连锁品牌。
竞争激烈，需要有明确的定位和特色才能脱颖而出。
3. 消费群体粉面作为一种大众化的美食，受众范围广泛。
既有年轻人和白领群体的喜爱，也有老年人和学生群体的青睐。
因此，在经营粉面馆时，需要根据不同的消费群体来推出不同口味和服务。
三、项目定位本粉面馆定位于传统粉面与现代美食的结合，注重食材的新鲜和健康，打造一家时尚、优质的粉面连锁店。
以“传统粉面，现代口味”为口号，致力于传承和发扬中国传统面食文化，让更多人能够品尝到正宗的粉面。
四、经营策略1. 产品策略本粉面馆将主要经营各地特色的传统粉面，如重庆小面、广东粉、云南过桥米线等，同时结合现代美食元素，推出创新口味的粉面。
此外，还将提供一些小吃和茶饮等配套产品，以满足不同顾客的需求。
2. 价格策略产品价格应根据成本和定位确定，并根据市场反馈适时进行调整。
同时，可通过推出套餐、会员卡等活动，吸引更多顾客，提高销售额。
3. 营销策略除了传统的线下推广方式，如广告宣传、促销活动等，还可结合互联网营销手段，如建立官方网站、开展微信营销、合作外卖平台等，扩大影响力和顾客群体。
4. 服务策略服务质量是吸引顾客的重要因素之一。
本粉面馆将重视服务培训，力求提供优质的用餐环境和服务态度，让顾客有宾至如归的感受。
五、财务预测根据市场需求和竞争状况，预计初期需要投入资金的具体金额为XX万元，预计首年的营业收入为XX万元，成本为XX万元，盈利额为XX万元。
牛杂粉品牌策划方案范文
一、品牌背景随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对美食的追求也越来越高。
牛杂粉作为一种具有地方特色的小吃，近年来在市场上逐渐受到消费者的喜爱。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，我们需要制定一套完善的牛杂粉品牌策划方案。
二、品牌定位1. 目标市场：以年轻消费者为主，兼顾家庭消费群体。
2. 品牌理念：传承美食文化，倡导健康生活。
3. 品牌定位：打造高品质、高性价比的牛杂粉品牌，成为消费者心中的“美食首选”。
三、品牌命名1. 命名原则：简洁、易记、富有文化内涵。
2. 候选名称：- 牛香坊- 香满楼- 麻辣源- 味道家3. 最终命名：经过市场调研和专家评审，最终确定品牌命名为“香满楼”。
四、品牌标识设计1. 标识元素：以牛杂粉为主元素，结合中华传统文化符号，如“福”、“寿”等。
2. 色彩搭配：以红色为主色调，象征热情、喜庆；辅以金色，体现高贵、品质。
3. 标识形状：采用圆形，寓意圆满、和谐。
五、品牌形象宣传1. 宣传口号：香满楼，味满天下。
2. 宣传策略：- 线上宣传：利用微博、微信、抖音等社交平台进行品牌推广，发布美食制作过程、活动信息等。
- 线下宣传：在门店周围进行户外广告投放，举办各类美食节、活动，提高品牌知名度。
- 合作宣传：与知名美食博主、网红合作，进行产品推荐和体验活动。
六、产品策略1. 产品种类：推出经典牛杂粉、麻辣牛杂粉、酸菜牛杂粉等多种口味，满足不同消费者的需求。
2. 产品品质：选用优质牛杂原料，严格把控生产过程，确保食品安全和口感。
3. 产品包装：采用环保材料，设计精美包装，体现品牌形象。
七、渠道策略1. 门店拓展：在一线城市开设直营店，逐步向二三线城市拓展。
2. 加盟合作：招募有实力的加盟商，共同发展品牌。
3. 线上销售：搭建官方网站和电商平台，实现线上线下同步销售。
八、营销策略1. 促销活动：开展限时优惠、满减活动，吸引消费者。
2. 会员制度：设立会员卡，提供积分兑换、优惠券等福利。
牛杂店创业项目计划书
牛杂店创业项目计划书**一、项目概述**牛杂店是一种特色小吃店，主打牛杂和其他烧烤类食品。
牛杂在我国各地都有相应的市场需求，尤其在广东、香港等地特别受欢迎。
本项目旨在开设一家以牛杂为主的特色小吃店，结合烧烤、汤品等元素，打造成为在当地具有影响力的牛杂品牌，并通过不断开发创新口味、提供优质服务，吸引更多顾客，实现盈利。
**二、市场分析**1. **市场需求分析：** 牛杂在中国的餐饮市场已经得到了广泛认可，尤其是在一些大城市和特色小吃市场中，牛杂成为了备受追捧的食品。
其鲜香美味、价格适中的特点，吸引了大量消费者。
在快节奏生活的今天，外出用餐是人们日常生活中的一种需求，因此开设牛杂店是一个具有发展潜力的创业项目。
2. **竞争分析：** 在牛杂这一领域，已经有一些知名的品牌，如”老字号“、“名校牛杂”等，它们在市场上具有一定的知名度和竞争实力。
但是，市场需求依然存在较大的空白，特别是针对新口味、新消费群体的开发。
3. **目标客户群体：** 本项目的目标客户群体主要包括爱吃烧烤、喜欢特色小吃，追求时尚潮流，年龄跨度较大，但主要以青年人和白领为主。
**三、产品定位**本项目定位为“时尚、品质、创新”，主打牛杂和烧烤类食品，同时结合现代消费者的口味需求，推出一系列创新口味，如咖喱牛杂、麻辣牛杂等，以吸引更多的年轻消费群体。
**四、优势分析**1. **创新口味：** 本店将推出多种创新口味，吸引更多的消费者。
2. **地理位置：** 选址于商业繁华地段，交通便利，客流量大。
3. **服务理念：** 以“顾客至上、用心服务”为宗旨，提供优质的服务体验。
4. **经验团队：** 创始团队具有丰富的餐饮从业经验，熟悉市场动态。
**五、运营模式**1. **经营范围：** 主要经营牛杂、烧烤、汤品等，同时提供小吃点心、饮品等。
2. **营业时间：** 每天早上10:00至晚上21:00，根据实际情况灵活调整。
3. **促销策略：** 新店开业期间推出优惠活动，定期举办各类活动吸引顾客。
粉店创业商业计划书怎么写
粉店创业商业计划书怎么写一、商业概述粉店是一家专门经营各种口味粉类美食的餐饮店。
在快节奏的都市生活中，粉类食品以其简便快捷的特点受到了越来越多消费者的喜爱。
粉店将侧重于提供新鲜、美味、健康的粉类美食，致力于打造成为消费者心目中的健康美食品牌。
二、商业目标1. 短期目标：在半年内在当地主要商业区开设3家分店，形成一定规模的连锁效应；2. 中期目标：在一年内在周边城市开设10家分店，实现品牌快速扩张；3. 长期目标：在三年内实现全国连锁店铺覆盖，成为国内粉类美食行业的领军品牌。
三、市场分析1. 粉类美食市场规模庞大，消费人群广泛；2. 随着现代人对健康饮食的重视，粉类美食在市场中的地位越来越重要；3. 粉店将以独特的口味和健康的产品定位吸引更多消费者。
四、竞争对手分析1. 高端市场：面临来自一线餐饮品牌的激烈竞争；2. 中低端市场：面临来自便利店、小吃摊等传统渠道的竞争；3. 粉店将通过品质优势、服务优势和营销策略来打败竞争对手。
五、产品定位1. 粉店将侧重提供新鲜、美味、健康的各种口味的粉类美食；2. 粉店将推出特色产品，例如：麻辣烫粉、螺蛳粉、牛肉面等；3. 粉店将以“新鲜、美味、健康”的产品形象吸引更多消费者。
六、经营模式1. 粉店将采用直营连锁和加盟连锁的模式来扩展业务；2. 粉店将统一管理、统一配送、统一服务，保证全国各店铺的一致性；3. 粉店将建立完善的营销体系和服务体系，提升品牌形象和竞争力。
七、营销策略1. 定期举办促销活动，吸引更多消费者到店消费；2. 加大线上推广力度，提高品牌知名度和影响力；3. 与合作伙伴合作，共同打造美食文化活动，提升品牌价值。
八、财务规划1. 初始投资：30万元，用于店铺租金、装修、设备购置等开支；2. 预期营业额：第一年50万元，第二年100万元，第三年200万元；3. 利润分析：第一年利润率10%，第二年20%，第三年30%。
九、风险评估1. 风险一：市场竞争激烈，可能面临来自其他餐饮品牌的挑战；2. 风险二：商业环境不稳定，可能受到市场行情波动的影响；3. 风险三：经营风险，可能因管理不善或策略失误带来损失。
“牛气冲天”牛杂连锁店商业计划书
“牛气冲天”牛杂连锁店商业计划书
古人云“民以食为天”。
1978年中国餐饮市场的总量为54亿元,然后以年均20.5%速度在增长,到2009年已超过1.4万亿。
有人曾推算,按此增长速度,到2020年底中国餐饮市场零售总额将达到7万亿元。
我国餐饮业规模的扩大,最明显的体现在连锁经营和特许经营的快速发展。
但从目前来看,许多餐饮连锁企业在疯狂的扩张背后存在着一些问题。
如果企业在创业之初就能化解、防范或规避这些问题,那么餐饮连锁企业的发展道路将会走得更稳更远。
小吃承载着当地厚重的历史文化底蕴,有这样的说法,萝卜牛杂已成广东文化的一部分,认识广州就得从萝卜牛杂开始。
本商业计划书首先对“牛气冲天”公司进行简单概述,在借鉴连锁经营的经验及充分了解萝卜小吃行业特点的基础上,提出了本项目的商业运作模式及运营团队。
接着从行业背景入手,分析了我国餐饮市场的整体发展状况及前景;通过五
力模型工具分析业内竞争状况,运用SWOT分析工具,明确了公司自身的优势、劣势及外部环境的机会、威胁,确定了公司的市场竞争策略。
此外,从财务角度,运用了财务指标比率分析法和投资项目效益评价的主要方法如现金流、投资收益率、净现值、投资回收期等,对公司未来的财务报表和投资回报做了相关分析。
最后对公司在运营过程中存在的风险进行识别并提出了相应的对策。
通过本计划中各个相关方面影响因素的详细分析,我们认为“牛气冲天”牛杂连锁项目的投资风险小、投资收益高,项目是可行的。
牛杂店策划书
牛杂店策划书篇一：您具备经营牛杂店的能力吗？您具备经营牛杂店的能力吗？投资牛杂店，不是单纯凭着一笔资金、一股热情就可以开店，还要对自己的经营能力进行评估。
所谓经营能力，对于开店者来说，就要具备开餐饮业的能力和特质，看看您是否具备以下开牛杂店的特质：一是个性要开朗，因为牛杂店是服务行业，开店者的个性可以反映在店内的气氛上。
开店者引导牛杂店的经营，如其个性不开朗，店内的气氛就会变得较沉闷，消费者就难以乐于上门光顾。
二是正确评估自己是否“喜欢餐饮业”。
如果你实质上并无兴趣开餐饮(本文来自：小草范文网:牛杂店策划书)店，只是基于种种原因抱着要谋生或受人所托等无奈的心态走进这个行业，此时，你就难以用好心情去接待客人，难以用好心态来策划和管理，所开的牛杂店也难能成功。
如果你真的有兴趣或喜欢，就有可能成为这方面的专家。
因为喜欢这一行业的人，能够乐意为顾客服务，能够兢兢业业地做餐饮事业，也就能积极经营和管理。
三是正确评估自己的经营管理能力。
这是指开店者凭借自己的道德品质素质、个性心理素质、身体与年龄素质，把知识和经验有机结合起来具体运用于牛杂店经营管理过程的能力。
牛杂开店者的能力素质一般表现为：决策能力、组织能力、协调能力、创新能力、激励能力、用人能力、规划能力、判断能力、应变能力和社交能力等。
只有当把这些素质具体运用于解决牛杂店经营管理的实际问题时，才能转化为能力。
比如说到创新能力，就是要求开店者在经营的过程中，能不断提出新设想、新方案，不断追求日新月异。
因为现代市场经济是一种竞争性很强的经济，牛杂店要想在竞争中处于有利的地位，就必须使牛杂店经营活动独具特色，不断翻新，以增强牛杂开店者的竞争力。
这就需要牛杂店开店者对新事物具有高度的敏感性，要有丰富的想象力和宽阔的视野，要有锐意进取的雄心和勇气，要有接受和采纳新观念、新方法、新技术的胆识与气魄。
四是正确评估自己的身体与年龄素质是否适宜开牛杂店。
开餐饮店是一项十分艰苦的工作，既是较复杂的脑力劳动，又具有较强的体力性；既有较长的节奏感，又具有较长的连续性。
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划书
牛杂粉面馆
连
锁
商
业
计
划
书
餐饮业被称为中国的黄金产业,如今中国餐饮业正迎来一个大 发展的美好春天,市场潜力巨大,前景非常广阔。据统计,中国现有 各类饭店、 餐馆近400多万家,年营业额超过7300亿元人民币 近几年一直保持高达15%-17%的年复合增长率,餐饮企业从单体 店面经营向连锁化、 规模化、 集团化的经营方向不断发展。
打造我们自己的绿色餐饮连锁特许加盟的经营方式,同时形成 有特色的人员培训体系。
1.2连锁店CIS（ Corporate ldentity System企业形象识别系统） :
1.2.1VI（视觉识别）
公司名称:”XX”餐饮特许连锁有限公司
企业标志:1.2.2 MI （理念识别）
CS:顾客满 意(customer satisfation)
经过对内，管理，培训。对外促销，公益活动贯彻CI形象•其中 网上互动，全产业链服务是我们的特色。
1.3公司产品
公司产品主要分为两大块：
食品部分：全自有生态的绿色食品+合理的营养元素搭配+美味
的烹调方法
”XX”餐饮营销管理系统:”XX餐饮营销管理系统 ”是公司研 制设计的一套及现代化信息管理与电子商务营销系统,它改变 了传统餐饮管理的旧理念,让餐饮业从复杂繁琐的人多效率低 的老式管理体制中解脱出来,结合电子商务新型营销方式,带来 效益的飞跃性提高。
许经营加盟店。
5年之后,在连锁经营体系高度成熟,商誉建立牢固的基础上经 过特许加盟的方式加速扩张。待时机成熟,将目标市场扩大到 一般大众
终极目标:让我们的成为一般大众的社会厨房,并使营养快餐的
观念深入人心。人们饥饿时第一个想到的不是家里的厨房而是
我们的快餐店。这也正是对”饮食社会化”及”健康饮食”趋 势的顺应。我们将以此为目标建立自己的餐饮连锁集团,在全 中国遍布我们的连锁店。
连锁店+子商务的营销模式是大众餐饮的新尝试,将原本”坐店
等客”的传统营销模式,即传统的4P模式（产品、 价格、 渠道、 促销） ,用现有的产品去寻找客人,逐步发展到以市场需求为导向 进行灵活营销,如品牌营销、 整体营销、 特色营销、 文化营销 等。
创意背景:
德金集团本身自有产业链优势明显,符合现在大众消费者对食 品需求向科学 、 营养、 卫生、 健康的餐饮愿景。同时,经营 方式也由 ”粗放式 ”、 ”传统家庭作坊式 ”的经营模式向规模化、 集团化经营和职业化、 信息化管理转变。 现代化的优质高效是消费者满意的重要因素,而我们辅以网络 营销手段的产品服务以及管理,能够较好满足这一要求。 连锁特许加盟的经营方式,不但有利于扩大市场,而且不会给自 己带来过大负担。
对于间接需求，我们提供的间接产品（服务）：新兴，安全，稳定,周到，便利，
使客户认同我们的理念，达到顾客满意的最高层次理念满意。
1.5公司规划与目标:公司发展三步走战略
利用半年到一年时间,成功的创立5家样板店或成熟的单店运 营、 管理模式。
在第二年时间,以样板店为原型,发展30-100家左右直营和加 盟连锁店。
在第三年时间,重点推广特许经营连锁,利用特许总部能够在不
直接投资的情况下，迅速复制式发展的优势发展100〜300家特
第二章产品与服务介绍
根据马斯洛的层次需求理论：顾客满意要素构成如下图
消费者对餐饮的需求，其实是多方面的，多层次的，归纳起来有三大
类：
实物本身的需求
对餐饮实物有关的服务内容的需求
对企业观念的认同
因此这就要求我们的产品和服务：
对于直接要求，我们提供的直接产品：网络服务，营养套餐，就餐 环境,音乐,其它设施等。
IH:网络化(in ternet),健康化(health)
以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化、 信息化的营销管理 理念，使用自己的”营销管理系统”服务、提供绿色生态饮食
的连锁加盟餐馆：初期面向市场建立自己的样板店，第二阶段主 要采取直营连锁方式扩展业务，开设分店，第三阶段采取特许加
1.2.3 BI(活动识别)
1.4市场分析
”民以食为天,吃饭第一 ” 一,句民间俗语,概括了餐饮业对于民生的 重要作用。 中国 正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大 前景非常广阔。据国家统计局统计,去年,中国餐饮业营业额已突 破1万亿元大关,连续 增长率保持在10％以上,全国餐饮企业网点 当前 已超过400万家。今年上半年,国家统计局公布的中国餐饮 业零售额已经超过6000亿元,预计全年实现产值可达到1.2万亿 元。预计 餐饮业零售额将达到2万亿元,人均年消费1500元。
面对风险我们一定要正确对待和利用风险
1.8结论
总之,这是一个填补了餐饮电子商务、生态餐饮空白的新型餐
饮运营模式,运用了先进的一体化系统,体现了网络营销和信息化 管理的新观念,定位于大众餐饮,针对性强,消费群广阔,接受度高,特许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力,因此我们的公司将 会有很好的市场前景和发展。
第一章 执行摘要
1.业务创新点 巨大的餐饮市场同时也孕育着激烈的竞争,上世纪的末期,餐饮业 市场出现了巨大的变化,洋快餐大举进入中国,西餐逐渐被人们接 受,传统餐饮受到极大挑战,餐饮的标准化、 工业 化兴起。进入
21世纪后,在市场的调节和配置下,餐饮业结构得到很大调整,宾 馆餐饮突出精品战略,特色餐饮体现中国传统饮食文化,休闲餐饮 适应假日消费潮流,大众化餐饮成为市场的主流。
1.5公司管理
我们经过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置 管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职 能。在巩固当前阶段的同时,积极为下一阶段的开拓作好充分 的准备
将不断加强和完善的物流系统、 信息管理系统贯穿于管理的 各个层面,以利于企业运行的流畅和高效。
对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。
对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训 体系
我们将以强大、 完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为 规模型连锁企业。
1.6融资与财务数据
投资方式及前期投资额度。。
1.7风险分析
主要面正确风险和问题:爆发大规模传染病和不可抗据的自然 因素、 外部大规模恶性竞争、 经营风险 、 财务风险、 政策性风 险。