2019顺德美食宣传推广经费项目年终报告
顺德区2015参与式预算项目评议情况
顺德区2015年度参与式预算项目评议情况在2015年参与式预算评议工作中，各委员代表、公众代表、专家代表从不同的角度出发，结合自身的专业知识对项目实施的可行性、经费预算的合理性以及项目实施的效果等提出了各自的意见和建议。
参与评议人员主要关注项目经费预算的合理性、项目实施方案的可行性、项目实施过程中的监督管理措施是否到位等问题，立项情况如下：序号单位编码单位名称项目名称立项情况10006佛山市顺德区宣传部体育彩票公益金资助体育健身工程同意立项20012佛山市顺德区发展规划和统计局“三项建设”项目扶持资金同意立项30013佛山市顺德区经济和科技促进局顺德美食宣传推介经费同意立项40013促进顺德旅游业发展专项资金同意立项50014佛山市顺德区教育局专用校车购置补助同意立项60014幼儿园补贴专项经费同意立项70014学前教育园舍建设补贴专项经费同意立项80014学前教育三年行动计划专项经费同意立项90014特殊教育提升计划年专项经费同意立项100016佛山市顺德区民政和人力资源社会保障局残疾人就业扶持专项经费同意立项110016残疾人居家康复服务经费同意立项120016社工服务站点运营补助项目经费同意立项130016社会组织扶持资金同意立项140016残疾人辅助器具适配、居家无障碍改造经费同意立项150016“银龄安康行动”经费同意立项160016居家养老服务效果评估经费不同意立项170016民办养老福利机构新增床位资助及运营资助经费同意立项180016佛山市顺德区民政和人力资源社会保障局农村幸福院建设资助项目经费同意立项190016幸福家庭促进项目经费同意立项200016养老机构护理人员培训经费不同意立项210016养老机构人才津贴不同意立项220016养老机构责任保险资助经费不同意立项230016镇街养老项目配套资金不同意立项240016养老机构社工服务项目资助经费同意立项250016平安钟服务资助经费同意立项260016退管站基础建设补助经费不同意立项270016老龄工作补助经费同意立项280016民政福利专项经费同意立项290017佛山市顺德区国土城建和水利局廉租住房租赁补贴同意立项300018佛山市顺德区卫生和计划生育局健康教育经费（医改-基卫W07）同意立项310018住院分娩补助（医改W08）同意立项320019佛山市顺德区市场安全监管局食品安全监测专项经费同意立项330020佛山市顺德区环境运输和城市管理局公交行业发展专项资金同意立项340020农村污水分散治理专项资金同意立项350039佛山市顺德区农业局全征地社区公共建设经费同意立项361211佛山市顺德区社会保险基金管理局城乡居民基本养老保险支出同意立项371413佛山市顺德区人口和计划生育服务中心顺德区免费孕前优生健康检查项目经费同意立项381430佛山市顺德区伍仲珮纪念医院重性精神疾病监管治疗项目（基卫）同意立项391434佛山市顺德区疾病预防控制中心传染病防治经费（基卫）同意立项1.体育彩票公益金资助体育健身工程评议情况一、项目简介区委宣传部的“体育彩票公益金资助体育健身工程”项目是根据《体育彩票公益金管理暂行办法》、《关于印发广东省全民健身实施计划（2011-2015）的通知》（粤府[2011]138号）、《关于顺德区行政审批和日常管理权限下方有关事项的批复》（粤体办[2009]81号）等文件精神，利用我区体育彩票公益金资源，为本区的全民健身活动开展、弥补大型体育运动会和修整体育设施的经费不足，培育本地区青少年体育后备人才而设立，以进一步促进我区体育事业的发展。
顺德美食调查报告
顺德美食调查报告順德美食調查报告古语有云：“民以食为天。
”在顺德通过上网查找资料、实地品尝与调查顺德美食，了解其当中的悠久文化历史与其制作材料，增加对家乡美食的了解。
为了更好的了解家乡的各种美食，了解其当中的制作过程与历史的由来，让外地人能品尝当地美食与弘扬。
体会当地饮食文化。
我们小组8人利用周末时间去了顺德大良民信甜品店，走进去，只见人山人海，男女老少，有的一家大小、有的情侣、有的旅行团，把整间民信逼爆，可见大良双皮奶的知名度。
我组一等人品尝了双皮奶、炸牛奶等顺德特色美食。
之后还去了大良崩砂专卖店，品尝并了解崩砂的文化。
这次过程，我们增长了不少知识，让我们了解到美食的文化，知道了美食的制作过程，可以说是大有收获。
时间：201x年3月16日调查地点：顺德大良民信甜品店、顺德大良李禧记特产专卖店组员分工：王宇轩吴浩岚陈嘉铭廖铖辉傅文杰林家兴关永希李梓峰经过本次活动，我们了解很多大良的美食如:⑴将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是为双皮奶。
⑵大良崩砂是由南乳、白糖等配料油炸而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德人俗称蝴蝶为磞砂，故名。
始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺，初为脆硬薄片，后来由李禧记改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。
现时制作的多为南乳磞砂.. ⑶炸牛奶炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料，采用当日鲜牛奶通过我们特殊的工艺精心调制而成。
充分保持了新鲜牛奶的营养成分。
本品温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。
并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。
所属菜系甜品所属类型甜品小食⑷陈村粉有三个重要的特点：一是米香味浓郁，二是厚度很薄，只有—毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陈村粉的韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。
2019顺德美食宣传推广经费项目
2019顺德美食宣传推广经费项目第三季度季报美食作为顺德特色产业，近年来稳步发展，在社会经济中的重要性日益凸显，对于其他第三产业的发展也有重要的牵引作用。
顺德作为全球创意城市网络成员--“世界美食之都”，正继续发挥品牌优势，不断发展升级，通过组织开展顺德美食主题活动、举办餐饮业交流竞赛、开展美食文化传承培育项目、策划美食品牌媒体宣传、开展美食之都推广交流活动、打造顺德美食文化展示平台等举措，进一步提升顺德美食知名度。
一、2019顺德美食宣传推广经费项目基本情况2019顺德美食宣传推广经费380万，按去年预算方案，经费主要安排2019顺德美食节（国庆期间的主会场活动、5-10月期间举办的系列美食活动）、国际美食推广活动、国内美食推介活动、编制美食书籍和宣传资料、媒体联络接待合作、餐饮行业交流调研和培训等方面项目的策划开展。
二、2019顺德美食宣传推广经费项目第三季度实施情况1、2019顺德美食节系列活动正在开展前期策划。
顺德美食节活动是我区大型美食推广活动,是推动“粤菜师傅”工程建设，擦亮“世界美食之都”金字招牌的重要举措。
2019年，顺德美食节提质升级，拟更名为美食文化周。
10月以来，已成立美食文化周组委会，明确各单位工作职责；制定美食文化周活动方案，增加活动亮点；制定美食文化周应急预案，保障活动安全进行。
本年度美食文化周活动，将由顺德区文化广电旅游体育局、大良街道办事处和顺德华侨城实业有限公司开展深度合作，联合签署“2019-2021年度世界美食之都顺德国际美食文化节战略合作框架协议”，由区级统筹策划、镇街保障后勤、企业开拓平台，通过集中展示顺德特色美食，汇聚世界美食精品，加强各地美食交流，全力打造文旅融合度最高的城市美食文旅品牌活动，推动顺德文旅美食融合纵深发展。
2、开展美食竞赛、评选活动。
举办“全民乐厨·经典传承”第十四届顺德私房菜大赛，经过镇街各赛区激烈比拼，9月份，总决赛在顺德创意产业园火热进行，来自顺德各镇街的三十多组民间烹饪高手齐聚竞夺桂冠。
年度美食总结汇报稿范文
大家好！时光荏苒，岁月如梭，转眼间一年又即将过去。
在这辞旧迎新的时刻，我谨代表全体美食爱好者，向大家汇报一下本年度的美食总结。
一、美食市场概况本年度，我国美食市场呈现出多元化、创新化的发展态势。
各类美食层出不穷，特色小吃、网红美食、传统美食等纷纷亮相，满足了消费者日益多样化的需求。
同时，食品安全问题受到广泛关注，消费者对美食的品质要求越来越高。
二、年度美食亮点1. 创新美食层出不穷本年度，创新美食成为市场的一大亮点。
如：泡芙奶茶、巧克力冰淇淋、芝士蛋糕等，这些美食将传统与时尚相结合，吸引了大量年轻消费者。
2. 特色小吃备受关注各地特色小吃在本年度再次成为焦点。
如：成都的火锅、西安的肉夹馍、广东的早茶等，这些美食凭借独特的口味和深厚的文化底蕴，吸引了众多食客。
3. 网红美食持续火爆网红美食在本年度持续火爆，如：手抓饼、酸辣粉、炸鸡等，这些美食凭借高颜值、独特口味和便捷的传播方式，迅速走红。
4. 传统美食焕发新生传统美食在本年度焕发新生，许多传统美食经过改良和创新，成为了新一代的网红美食。
如：北京烤鸭、杭州龙井虾仁等，这些美食不仅传承了传统工艺，还满足了现代消费者的口味。
三、美食行业发展趋势1. 品质为王，食品安全备受关注随着消费者对美食品质要求的提高，食品安全成为行业发展的重要课题。
未来，企业应注重产品质量，加强食品安全管理，为消费者提供健康、安全的美食。
2. 个性化、定制化趋势明显消费者对美食的需求越来越个性化，未来，企业应注重产品创新，满足消费者多样化、定制化的需求。
3. 线上线下融合发展随着互联网的普及，线上线下融合发展成为行业趋势。
企业应充分利用线上线下资源，拓展销售渠道，提升品牌知名度。
总结：本年度，我国美食市场呈现出多元化、创新化的发展态势。
在今后的工作中，我们将继续关注美食行业的发展动态，为消费者提供更多优质、美味的美食。
最后，祝愿大家在新的一年里，美食相伴，幸福安康！谢谢大家！。
怎么写一封推广顺德美食的信
怎么写一封推广顺德美食的信您有一封来自『顺德美食推广大使』的邀请函！对许多外国人来说，认识中国是从唐人街上的粤菜馆开始的。
作为中国的八大菜系之一，粤菜是走出国门最早、影响最大的中国菜，有潮汕、客家、广府三个子菜系，其中广府菜又有“食在广州，厨出凤城”一说，这里的凤城指的就是顺德。
很多人向往粤菜，但却总是担心吃到“全国连锁”，反而找不到当地正宗地道、广受好评的美食。
为此兜兜特意请来了央视纪录片《寻味顺德》美食顾问、顺德美食推广大使——小錿带大家溯源粤菜，一起来了解一下“世界美食之都”顺德和“吃货天堂”潮汕的美食文化吧！寻味顺德：顺德被称为“世界美食之都”和“中国厨师之乡”，是粤菜的发源地之一。
顺德菜有“粤顺”之称，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。
顺德，有好食材，有好厨师，有好风景。
顺德细算起来有千年历史，千百年间，大批中原人翻过南岭，使得中原文明和岭南文化水乳交融，汉族的饮食文化和顺德当地物产烹饪相结合，这就成为了粤菜和顺德饮食的起源。
1、顺德的一天，从早茶开始。
全世界人民都知道，广东人嗜吃早茶，我们顺德人也不例外，早晨邻里见面会互致问候：“饮左茶未？”，就像北京人早上问一句：“吃了么您呐？”一个道理。
顺德的早茶一般六点开始，供应到中午时段，食客从早餐到午餐可以做到无缝连接，还有从晚餐一直吃到宵夜的“直落”。
在顺德，受食客追捧的酒楼早茶必定是花样繁多的。
单从面点来说，一般分为蒸煮、煎炸、焗烤三大类，世人尽知的叉烧包、奶黄包、菠萝包、虾饺、肠粉、萝卜糕、黄金糕、云吞面、糯米鸡这些单品，都是考验一个食肆是否受欢迎的最基本的菜式。
生滚粥也是顺德早茶中的一个代表。
不同于北方用米或者豆类熬制浓稠绵密的粥，生滚粥分为粥底和材料两部分。
粥底一般用猪骨，瑶柱等食材和大米一起熬，比普通的粥要稀一些，再配上鲜甜嫩滑的肠润或是牛肉片，当然，姜丝是必不可少的。
生滚粥不仅酒楼有，老街巷里也多的是。
许多粥铺开在老街巷里，前来光顾的都是街坊老邻居，一张桌，几碗粥，聊些邻里闲事，谈笑间，自有一派怡然自得。
顺德美食(舌尖上的顺德)
食材来源与特色
河鲜、海鲜
顺德地处珠江三角洲，河 网密布，盛产各种河鲜和 海鲜，是顺德菜的主要食 材来源。
蔬菜、水果
顺德周边的岭南地区盛产 各种时令蔬菜和水果，为 顺德菜提供了丰富的选择。
家禽、家畜
顺德地区的家禽和家畜品 种优良，肉质鲜美，是顺 德菜中不可或缺的食材。
顺德美食的烹饪器具
锅、煲、碗、盘
顺德美食（舌尖上的 顺德
目录
CONTENTS
• 顺德美食文化 • 顺德特色菜肴 • 顺德美食的烹饪技巧与食材 • 顺德美食的品尝与体验 • 顺德美食的未来发展与展望
01 顺德美食文化
顺德美食的历史与传承
顺德美食历史悠久，可以追溯到 汉代，经过数百年的传承和发展，
形成了独具特色的地方菜系。
顺德美食在传承过程中不断创新， 既保留了传统烹饪技艺，又融入 了现代元素，使得顺德菜肴更加
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顺德美食的摆盘讲究美观，注重色彩搭配和造型 设计，让人食欲大增的同时也具有很高的艺术欣 赏价值。
顺德美食的影响与价值
顺德美食不仅在广东省内享有盛誉，还对全国乃至全球的华人餐饮文化产生了深远 的影响。
顺德美食是中华饮食文化的重要组成部分，具有很高的历史和文化价值，被誉为中 国饮食文化的瑰宝。
通过品尝和了解顺德美食文化，可以更好地认识和了解岭南地区的饮食文化和民俗 风情，促进文化交流和旅游发展。
顺德伦教糕
总结词
清甜可口，软糯细腻，百年传统工艺。
详细描述
伦教糕是顺德的特色小吃之一，以其独特的制作工艺和美味口感而著名。这道糕点采用 优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、发酵等工序，制作出软糯细腻的糕体。同时配以糖 水等调料，口感清甜可口，是消暑解渴的佳品。作为百年传统工艺的代表，伦教糕不仅
顺德美食小吃地理报告
顺德美食小吃地理报告学校：顺峰初级中学班级：初二（4）班组员：张芷瑜、项贝贝、许靖宜、罗哲天、岑家津、周颂贤、指导老师：***一、调查背景顺德美食历史悠久，俗话有说“吃在广东，厨出凤城。
”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气，顺德的风味小吃种类繁多，简朴纯正，原汁原味，不掺假，不取巧，全凭店主的良心、诚信与德行，全凭祖训和家传绝技以及扎实的基本功，历来以质段味佳、价廉物美取胜，赢得了群众的口碑和食家的赞誉。
香港著名美食家蔡澜先生称赞顺德水蛇粥“无比的鲜甜”，表示要“跪地膜拜”；赞鲫鱼粥“连细骨也不见”，粥身“甜美”，佩服得五体投地”；试过顺德的姜撞奶，“其他地方的都觉得不好吃”；双皮奶“吃起来很清香，又有弹牙的质”。
顺德小吃的佳品还受到诗歌的礼赞，得到极高的定评。
双皮奶被称颂道：“甘香酥滑奶双皮，玉液凝脂润雪肌。
何必整容求绝色，醍醐助尔赛西施。
”并被尊为“新广东三宝”之一。
牛乳饼则是“补身正气称神品”，传至港澳、新加坡和马来西亚。
小小顺德，就拥有伦教糕、双皮奶、姜撞奶、鱼皮角、大良蹦砂、南乳花生（由顺德探花李文田命名而走红）、等“中华名小吃”，连广州的“中华名小吃”南信双皮奶、姜撞奶，伍湛记及第粥，广东名饼鸡仔饼（又名“小凤饼”）也是顺德人创制或经营的著名品牌，足以证明顺德小吃在岭南乃至全国享有多么崇高的地位和声誉！二、调查目的1、通过查阅相关资料，了解顺德特色美食小吃，增进自己对家乡饮食文化的了解，从而进一步推广顺德美食。
2、充分运用各种资源，如图书馆、新华书店、网络等，收集资料。
从收集资料、记录资料到整理、分析、得出结论，使学生们逐步形成运用资料说明问题的能力。
3、通过访问和调查，培养和提高社会实践能力，提高整理、分析资料的学习能力并锻炼学生的思考问题、分析问题的能力4、培养学生相互协作的团队精神。
学会交流，学会合作，正确地处理个人与团队的关系。
三、活动过程1、制定计划（1）、时间：2014年2~3月（2）、地点：佛山市顺德区各镇内（ 3）、分工：岑家津：上网查找相关资料与素材周颂贤：图书馆查阅相关资料与素材罗哲天：资料与素材的整理与总结项贝贝：负责社会调查，设计问卷调查内容许靖宜：调查结果统计与分析张芷瑜：统筹课题的研究学习，调查报告撰写2、实施方案（1）、调查问卷关于顺德特色小吃调查问卷您好，我们是顺峰初级中学的学生，我们想从你这里了解一下这里的特色小吃，请配合一下我们的访问好吗？谢谢！【调查对象的基本信息】1您的性别是：（）A．男性 B.女性2您的年龄为:（）A．10~20岁 B.30~40岁 C.40~50岁 D.50~70岁3 你是顺德人吗：（）A.是的B.不是【认知】4据您所知，有多少顺德特色小吃：（）A.3种B.4种C.5种D.5种以上5您会做多少道顺德美食小吃？（）A会做1~3道 B会做4~6道 C不会做6您对顺德美食了解多少？（）A了解很多 B了解一般 C了解很少7您对顺德特色小吃的店面还满意吗？（）A满意 B较为满意 C不满意 D极度不满意8您对顺德特色小吃还满意吗？（）A满意 B较为满意 C不满意 D极度不满意9您喜欢顺德美食吗？（）A特喜欢 B喜欢 C一般般 D不喜欢（3）、问卷调查分析在受访者中，大多数是本地人，而且他们之中大多数是青年人或中年人，很少是儿童和老人。
顺德美食行业报告
顺德美食行业报告顺德，是中国广东省佛山市下辖的一个市辖区，也是佛山市的政治、经济、文化中心。
顺德是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是中国美食之乡之一。
顺德美食以其独特的口味和精湛的工艺而闻名于世，吸引了无数的美食爱好者前来品尝。
本报告将对顺德美食行业进行深入分析，探讨其发展现状和未来趋势。
一、行业概况。
顺德美食行业是顺德地区的重要产业之一，涵盖了餐饮、食品加工、食材供应等多个领域。
顺德美食以其独特的烹饪技巧和口味吸引了大量的消费者，成为了当地经济的重要支柱之一。
顺德美食以其粤菜为主，包括了烧腊、点心、烤鸭、烤鱼等多种特色菜品，深受广大消费者的喜爱。
二、发展现状。
1. 餐饮业，顺德地区的餐饮业发展迅速，涌现了大量的特色餐厅和美食街，吸引了大量的游客和美食爱好者。
顺德美食的口味独特，各种特色小吃和地方美食成为了餐饮业的亮点，吸引了大量的消费者。
2. 食品加工业，顺德地区的食品加工业也十分发达，各种美食加工厂纷纷涌现，生产出了大量的美食特产，如牛肉干、豆腐干、糕点等，深受消费者喜爱。
3. 食材供应，顺德地区拥有丰富的农副产品资源，各种新鲜的食材供应充足，保证了美食的原料质量和口感。
三、发展趋势。
1. 品牌化经营，随着消费者对美食品质的要求不断提高，顺德美食行业也在向品牌化经营方向发展。
越来越多的餐饮企业开始注重品牌形象和产品质量，打造自己的特色美食品牌，提升竞争力。
2. 创新菜品，顺德美食行业也在不断创新菜品，推出了更多新颖、特色的美食产品，满足消费者对美食多样性的需求。
3. 绿色健康，随着人们生活水平的提高，消费者对食品安全和健康问题越来越关注。
顺德美食行业也在向绿色健康方向发展，注重食材的安全和健康，推出了更多绿色有机的美食产品。
四、发展建议。
1. 加强品牌建设，顺德美食企业应加强品牌建设，提升产品知名度和美誉度，树立良好的品牌形象，提升市场竞争力。
2. 提高产品质量，顺德美食企业应注重产品质量，提升烹饪技术和食材质量，确保产品口感和安全。
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2019顺德美食宣传推广经费项目年终报告美食是顺德第三产业的重要支柱性产业，是独具特色的软性旅游资源。
顺德作为全球创意城市网络成员--“世界美食之都”，有必要继续发挥品牌优势，作为顺德特色产业不断发展升级。
近年来，区政府设立顺德美食宣传推介专项经费，大力推动顺德美食发展，收到明显效果，依托“世界美食之都”品牌优势，打造“顺德美食”国际品牌，推动顺德美食传播进一步拓展，美食合作再上新台阶，美食品牌影响力不断提升，产业发展稳步向前。
一、2019顺德美食宣传推广经费项目基本情况
2019顺德美食宣传推广经费380万，按去年预算方案，经费主要安排2019顺德美食节（国庆期间的主会场活动、5-10月期间举办的系列美食活动）、国际美食推广活动、国内美食推介活动、编制美食书籍和宣传资料、媒体联络接待合作、餐饮行业交流调研和培训等方面项目的策划开展。
二、2019年度顺德美食宣传推广经费项目实施情况
1、策划美食文化周等年度重点美食推介活动,共约246.45万元。
2019年11月1-7日，在华侨城欢乐海岸PLUS 成功举办粤港澳大湾区“食在广东”佛山（顺德）美食文化周，活动费用约98.98万元。
今年，美食文化周获得省、市高度重视，将活动上升为广东省推动“人文湾区”建设重要
活动之一，并作为佛山市首届文旅欢乐季的重要活动之一。
2019顺德美食进校园活动于4月底至5月初启动，通过走进中学和职校，进一步聚焦烹饪技艺传承，全年共举办14场，费用约22.33万元。
“全民乐厨·经典传承”第十四届顺德私房菜大赛于8月中旬启动，成功吸引了来自顺德各镇街多民选手参赛，总费用约15.95万元。
“厨神驾到”活动8月下旬启动，通过招募有烹饪基础的社会人士，通过系统的理论学习、酒店实践、探店采风、厨艺比拼等手段，发掘培养粤菜人才，传承发扬顺德菜精髓，总费用约40万元。
此外，2019年“食全十味”顺德菜评选活动、“走进顺德”欢迎午宴暨粤菜美食品鉴交流会、618城市精品宴等顺德美食主题活动的举办，也进一步扩大了顺德美食品牌的影响和吸引力。
2、国际美食文化交流不断推进，参与国际美食文化交流活动费用总约93.41万元。
5月下旬，广东省文化和旅游厅与法国巴黎文化中心在法国联合举办第二届法国中国美食节，顺德作为粤菜发源地，粤菜系唯一一个教科文组织认定的“美食之都”承办此次活动，派出6位顺德名厨团队赴法开展美食文化交流，代表广东展示粤菜文化魅力。
活动在法国三个城市举行，历时2周，费用约5万元。
参加了第十三届创意城市网络年会和北京创意城市研讨会，借力创意城市网络，搭建美食交流互动平台，探索城市间在合作机制，拓展城市发展空间。
此外本年度也参与多个城市美食交流活
动，总费用约5.76万元。
2019美食文化周邀请了联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”城市共45名代表共同参与，借力创意城市网络，搭建美食交流互动平台，探索创意城市美食之都城市间的合作机制，拓展城市发展空间，增强了顺德的国际影响力和全球传播力，助推顺德城市形象和城市综合价值的提升，总费用约74.56万元。
3、美食文化挖掘传承、美食产业发展方面的宣传力度不断加大，相关推广费用约39.06万元。
今年我局注意分析媒体传播变化趋势、旅游美食关注人群特征以及活动开展特点，整合多种传播手段，特别注重新媒体宣传推广，通过增强曝光和粉丝粘性吸引网民关注。
2019年，调整了媒体投放结构，引入时下最受欢迎的新媒体传播方式，策划喜闻乐见的宣传主题，结合大型美食活动举办的契机，实现了线上宣传、线下活动的相互呼应，使顺德美食的宣传推介更具针对性。
《美极顺德》、《食典寻源——顺德名菜的美味故事》、《顺德美食旅游地图》、顺德旅游手信礼盒等图书、美食宣传资料已按计划完成策划制作和订购工作，总费用约17万元。
香港TVB美食栏目《阿爷厨师4》已于6月完成节目拍摄，2019年底播出，拍摄费用约11.2万元。
开展了《糖米茶的顺德制造--“一带一路”城市特色食材发展与应用》项目，费用为2万元。
与佛山市亚啦叮广告有限公司签订合作协议，合力打造顺德发布抖音地方号，总费用约5万元。
主要以围绕顺德美食短视频拍摄与制作及制定抖音创意策划
方案，进一步将顺德美食“带出去”，扩大顺德美食的宣传力度。
三、2019年度顺德美食宣传推广经费使用情况
2019年顺德美食宣传推广经费已按年初计划完成各项任务，2019年顺德美食宣传推广经费合共380万元，截止2019年12月底，我实际支出3799527.86元，使用率99.99%，剩余472.14元。