设施园艺学
设施园艺学课程简介
《设施园艺学》课程简介
设施园艺学是一门多学科交叉的应用性课程，主要介绍设施园艺技术的发展概况及其在农业中的地位、设施园艺的基本概念和基础理论、园艺栽培设施的类型、结构与性能、覆盖材料的种类和性能、设施环境特性及其调控技术、设施作物育苗技术、主要设施作物栽培技术，同时介绍设施园艺新技术。
设施园艺学是园艺学的重要分支，它是研究设施园艺作物生理特性及其对生态环境条件的要求和设施内的环境特性为基础，研究设施结构性能的优化和对设施栽培作物进行科学合理的环境调控与栽培管理，以实现设施园艺作物的优质高产高效生产和可持续发展目标的科学。
课程在介绍基本知识和基本原理的基础上，介绍国内外设施园艺发展的新趋势、新技术，强调教学内容既能反映具有中国特色的设施园艺最新技术、方法、成果，又能反映国际设施园艺高科技技术，做到理论联系实际，以先进、实用、“新”和“基础”为原则。
实践教学方面以强调培养学生理论知识应用和实践能力提高并重为主导，围绕实践能力培养的要求，开设综合性、设计性实验，强化创新实践教学方法。
结合教学实验及校内外实习，以培养学生的务实能力和较高的解决生产实际问题的能力。
通过三年的教学效果来看，学生实际解决问题的能力明鲜提高，学生学习兴趣较高。
设施园艺学
【设施园艺】名词解释1.设施园艺:是指在不适宜园艺作物（蔬菜，花卉，水果）生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节气候的影响而进行园艺作物的生产。
2.地膜覆盖:是塑料薄膜地面覆盖的简称。
它是用很薄的塑料薄膜紧贴在地面上进行覆盖的一种栽培方式。
塑料大棚:塑料薄膜大棚是用塑料薄膜覆盖的一种大型拱棚。
3.日光温室:方位多为坐北朝南，东西延长，具有保温较好的后墙和后屋面，东西两侧有山墙，前屋面在夜间外加草毡，保温被等防寒保温覆盖材料，所以他的采光保温性能较好，可以实现在-20℃的北方寒冷地区冬季不加温生产喜温果菜的突破。
4.二氧化碳施肥:大气中二氧化碳含量约为0.03％，这个浓度并不能满足园艺作物进行光合作用的需要，若能增加空气中二氧化碳的浓度，将会大大促进光合作用，从而大幅度提高产量。
5.恒载:又成永久荷载，是指在结构使用期间，其值不随时间变化，或其变化与平均值相比可以忽略不计的荷载。
6.活载:又成可变荷载，是指在结构使用期间，随时间变化而变化，且其变化值与平均值相比不可忽略的荷载。
活载主要包括雪荷载，风荷载，作物荷载，活动型设备荷载，安装检修荷载等。
7.抢阴:冬季最低温度较低或空气污染较重及多雾的地区。
上午揭帘不能太早，方位可适当偏西5°-10°，称抢阴。
8.抢阳:冬季温和且大雾不多的地区，方位可适当偏东5°-10°，以充分利用上午的阳光，有利于作物光合作用。
9.理想屋面角:冬至日正午太阳光线的入射角为0°，即太阳高度角加前屋面角等于90°，反射率为0，透光率最大，这时的前屋面角称为理想屋面角。
10.合理屋面角:冬至日正午太阳光线的入射角为40°，这时的前屋面角被称为合理屋面角。
11.脊位比:跨度一定时，后屋面水平投影长度越长，前屋面水平投影长度越短。
《设施园艺学》教案-绪论
《设施园艺学》教案第一章绪论第一节设施园艺在国民经济中的意义和作用（中国农大设施园艺学）一、设施园艺的概念设施园艺（protected cultivation, cultivation under cover）是指在不适宜园艺作物(菜、花、果)生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响南昌进行的园艺作物生产，称为设施园艺。
由于生产的季节往往是在露地得天独厚环境下难以生产的时节），又称“不时栽培”或“反季节栽培”、“错季栽培”。
蔬菜的设施栽培，在我国长期以来也衩称为“保护地栽培”。
二、设施园艺与人民生活的关系蔬菜、花卉、水果，是人民生活中不可缺少的副食品。
随着人民生活水平的不断提高，特别是解决了温饱而步入小康之后，园艺产品的需求量迅速增加，成为农业产业结构调整的重要内容。
蔬菜是副食品中占主导地位的园艺作物，也是我国设施园艺生产面积居首位的作物。
花卉生产是园艺生产重要组成部分，经济效益日益显著。
在设施园艺生产中，花卉栽培的面积增加很快，反季节栽培的花卉，经济效益已超过蔬菜。
果树设施栽培在我国起步较晚。
三、设施园艺在国民经济中的地位和作用(一）设施园艺在农业生产中的意义1、调节市场供应，增加市场花色种类2、提高产量，增加产值3、设施栽培可以充分利用时间差、空间差，实现多种园艺作物，多茬种植，立体生产，提高土地利用率4、设施栽培是实现无公害生产的途径之一。
5、设施园艺是发展庭院经济，使农民尽快致富的主要方式之一6、设施园艺的发展是传统农业向现代农业过渡的重要途径以色列的蔬菜种植已成为一种艺术，它是建立在选择新的杂交品种，使用最佳施肥和灌溉方法，温室覆盖设计和采后处理技术之上的，蔬菜占以色列农业生产总量的17%以上。
先进技术和方法，包括安装有可控气候系统的温室无土栽培在蔬菜生产中起着主导作用，如生长在大田里的番茄，每公顷产量为80t，而安装有可控气候系统的温室里的番茄每公顷产量可达200t-300t。
设施园艺学
设施园艺学
设施园艺学是一种研究如何有效地规划、设计、建造、维护和管理公共和私人场所的学科。
它融合了多种学科的技术和审美，包括建筑学、景观学、网络科学、情感科学和艺术。
设施园艺学对环境的理解是基于一种系统的世界观，包括组织、设计、管理和维护空间，以建立更美好的环境。
在城市中，设施园艺学可被应用于公共空间设计，以及其他城市发展和规划计划，为居民提供安全及宜人的环境。
它不仅仅是对城市设施布局的实际处理，更重要的是它需要考虑到城市发展的社会、经济和环境影响，以及人们的需求和行为。
设施园艺学也可以应用于个人住宅和景观绿化，提供可定制的解决方案，以满足个人的审美和功能需求。
设施园艺学还包括研究和识别绿色空间，以及开放空间的可用性和满足居民需求的可能方法。
它的目的是探索如何更好地设计、建造和管理建筑和环境，以建立一个友好的、加强社会和文化的环境。
它关注的是建筑物和场地的功能和美学，通过规划、设计和实施项目，来增强环境质量，实现安全、可持续的发展，促进社区的活力。
它还涉及研究如何保护野生动植物，增加园林的生态多样性，保护地球的资源。
设施园艺学需要一系列的技术、审美和表达，以及环境学知识，在设计、规划、管理和管理景观、建筑和空间环境时，为社会和环境创造更美好的未来。
设施园艺学不仅要考虑到地形、土壤、植被、建
筑物、灭火系统、污水处理系统和景观绿化，还要考虑到建筑节能和可持续发展，以及满足现有和未来人口的需求。
作为一门学科，设施园艺学可以帮助开发设施改善项目的规划、设计、管理等，以满足诸如安全、可持续发展等社会需求。
它涉及环境审美、科技和领域，把多种因素组合起来，有助于建立美丽、安全、宜人的社会环境。
设施园艺学
设施园艺学设施园艺学设施园艺学是一门关于利用各种设施（如温室、塑料大棚、支架等）进行植物生长和管理的学科。
通过控制环境因素、调节光照、温度、水分等要素，既可以延长植物生长季节，也可以提高植物生产力和品质。
本文将探讨设施园艺学的背景、设施类型、设施管理、植物生长及其在当前环境问题下的应用。
背景设施园艺学的出现是为了应对自然环境条件的限制，以及对高质量、高产量作物的需求。
无设施农业在气候不稳定或气候寒冷的地区受到极大的挑战。
主要原因在于，自然环境无法提供稳定的生长条件，如温度、光照、湿度等。
还有一个原因是工业化农业和城市化扩张导致土地质量的快速下降，从而需要通过人工环境控制来提高植物生产力和维持农业生产。
而设施园艺学从该需求中产生。
从另一方面来说，设施园艺学对于人类社会的发展也产生了深远的影响。
在环境问题日益严峻的今天，设施园艺学正成为一种可取的农业发展方式，从而推动人们正视环保和环境问题，同时促进可持续发展。
设施类型设施园艺学主要利用各种设施来实现植物的生长、管理和调节。
常见的设施包括温室、塑料大棚、支架、荫网、灌溉控制装置等等。
下面我们将逐一介绍每种设施的特点及应用。
温室：温室是设施园艺学的代表性设备。
其作用主要是利用透明的材料将太阳的辐射能转化为热能，形成适宜植物生长的独特环境。
温室可以隔绝外界气候的影响，提供适宜的温度、湿度、光照和CO2含量，从而控制植物生长和发育。
温室通常用于种植苗木、花卉和蔬菜等，而且它们通常在寒冷地区或季节性气候条件下使用。
塑料大棚：塑料大棚是一种较为常见的设施类型。
与温室类似，塑料大棚也是通过透明的塑料薄膜将光线转换为热能，从而保持适宜的温度和湿度。
塑料大棚通常用于种植花卉和蔬菜等高收益作物。
塑料大棚较为便宜，安装和维护都相对简单，但是通常比温室短寿命。
支架：支架可以单独使用或与温室、塑料大棚和其他设施结合使用。
主要作用是支撑植物的生长，防止植物倒伏，促进植物向上生长。
设施园艺学-绪论
工厂化穴盘育苗
§2.1 中国设施园艺的发展历史与现状
（四）大型现代化温室引进与国产化发展时期 （以90年代为主） 无土栽培的兴起。 避雨栽培的日益增多（蔬菜育苗、高档夏菜和 欧亚种葡萄栽培）。
§2.1 中国设施园艺的发展历史与现状
• 中国设施园艺发展的现状 设施种类以简单型为主 环境可控程度低 抗灾能力弱 市场流通体制尚不健全 经济效应不够高 栽培、经营管理方面缺少经验和人才
§1.3 设施园艺业在农业中的地位
经济效益高 农业结构调整的优选项目（179万hm2，世界设施栽培 面积最大国家） 蔬菜周年供应 我国北方地区冬春淡季缺菜，不得不依赖设施栽培与 露地贮藏加工和南菜北运相结合 菜篮子、美化环境、绿化祖国、陶冶情操、改善生态 环境、观光旅游、娱乐型农业 相关产业的发展
§1.1 设施园艺的概念
• • • • • • • • • 集建筑工程、环境工程、 生物工程为一体，跨部门多学科的 综合科学，包括如下内容： 设施设备标准化与规范化技术 设施栽培技术 种苗技术 植保技术 采后加工技术 无土栽培技术 新型覆盖材料的开发与应用 设施内环境调控技术 农业机械化、自动化、智能化
地膜覆盖的优点？
§2.1 中国网和避雨栽培普 及推广阶段（80～90年代） • 80年代中期，大连和鞍山等农业科技工作者研 发高效节能型的拱圆式塑料日光温室及其栽培 技术，在高纬度地区进行冬春茬黄瓜不加温栽 培，实现1月上市，4月初结束。 • 80年代后期，遮阳网代替传统的芦帘阴棚覆盖 生产夏秋季节栽培。(从冬季拓展到夏季) • 随着环保意识增加，90年代开始推广防虫网覆 盖栽培及避雨栽培。
§2.2 世界设施园艺的发展简史与现状
§2.2.1 世界园艺设施的发展大体上分三个阶段： 第一，原始阶段：约2000多年前，我国使用透明度高的桐油 纸作覆盖物，建造温室。 古代的罗马是在地中挖成长壕或坑，上面覆盖透光性好 的云母板，并使用铜的烟管进行加温，此时可以说是温室的 原始阶段。 第二，发展阶段：主要是二次世界大战后，玻璃温室和塑料 大棚等真正发展起来，尤其以荷兰、日本为首的国家发展迅 速，而且附加设备增多起来。 第三，飞跃阶段：70年代后，大型钢架温室出现，自动控制 室内环境条件已成现实，世界各国覆盖面积迅速增加，室内 加温、油水、换气等附加设备广泛运用，甚至出现了植物工 厂，完全由人类控制作物生产。今后将向着节能、高效率、 自动管理的方向发展。
设施园艺学概念
设施园艺学概念嗨，朋友们！今天咱们来聊聊一个超级有趣的话题——设施园艺学。
你可能会想，这是个啥玩意儿呢？别着急，听我慢慢道来。
我有个朋友叫小李，他可是个园艺迷。
有一次，我去他家的小花园，那简直就是一个小小的绿色天堂。
各种各样的花花草草，长得那叫一个茂盛。
可是呢，他也有烦恼。
一到冬天，那些娇嫩的花儿就受不了寒冷的天气，有些甚至就活不过去了。
这时候啊，我就跟他提到了设施园艺学。
设施园艺学，简单来说，就像是给植物们盖房子、造温室，让它们能在一个相对稳定、适宜的环境里生长。
这可不像咱们平常在院子里随便种种花那么简单。
设施园艺学是一门科学，是人类智慧和对植物热爱的结晶。
想象一下，植物就像是一群娇弱的小婴儿，它们需要合适的温度、湿度、光照，就像小婴儿需要合适的食物、温暖的襁褓和充足的睡眠一样。
在自然环境中，天气就像个任性的小孩，说变就变。
有时候太阳太毒，把植物晒得蔫蔫的；有时候又冷得要命，植物们就瑟瑟发抖。
但是，设施园艺学就像是植物的超级保姆，不管外面的世界怎么变幻莫测，在这个为植物打造的小天地里，一切都井井有条。
比如说温室，这可是设施园艺学里的一个“大明星”。
温室就像一个透明的魔法城堡，阳光可以透进来，给植物带来温暖和能量。
可是呢，这个城堡又不是完全敞开的，它可以调节温度。
夏天太热的时候，就像我们热得想开空调一样，温室也有办法降温。
可以通过通风设备，把热气排出去，再让凉爽的空气进来。
冬天呢，又能把热量留在里面，不让它跑掉。
这多神奇啊！你就想啊，在冰天雪地的外面，温室里却是一片生机勃勃的绿色景象，就像在寒冷的冬天里找到了一个温暖的世外桃源。
还有灌溉系统，这也是设施园艺学里很重要的一部分。
咱们给植物浇水，不能像给小猫小狗喂水那样随便倒一点就行。
植物对水分的需求很讲究的。
设施园艺学里的灌溉系统就像是一个贴心的小管家。
它能根据植物的种类、生长阶段，精确地给植物提供水分。
有的植物喜欢湿润一点的环境，那就多给它浇点水；有的植物耐旱，就少浇一点。
设施园艺学
第一章：1设施栽培：在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防雨设施设备，人为地创造适宜的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。
2.露地栽培：在裸露于自然气候条件下的地块上进行的园艺作物栽培生产。
3.设施园艺在农业生产中的作用?答：育苗、越冬栽培、早熟栽培、延后栽培、炎夏栽培、促成栽培、软化栽培、假植栽培、无土栽培、种株采种第二章：1. 与露地相比，设施内的栽培环境具有以下特点：①由于能遮挡雨水，可以进行土壤水分调节。
②通过对空气或土壤进行加热或冷却，可以实现气温或地温的调节。
③通过遮光、补光或夜间补充光照等，可以实现光照环境的调节。
④由于能遮挡自然风，可以创造特定的通气环境。
⑤通过向设施内增施二氧化碳，可以提高二氧化碳浓度。
⑥通过微喷雾装置，可以提高设施内的湿度。
2.设施内五个主要环境因子的主要变化特征？答：第三章：1.合理屋面角：设计屋面时，屋脊（阳角、阴角）处，梁和墙面的设计要合理，否则可能影响使用，净高不足，再者，也会造成看上去影响美观。
2.理想屋面角：设计屋面时，屋脊，梁和墙面的设计要合理，否则可能影响使用，再者，也会造成看上去影响美观，理想屋面角就是讲效果最大化，理想化。
3.节能日光温室：没有人工加温设备，完全以日光作为热源，再通过良好的保温设施来创造比较适宜的温度环境。
4. 塑料大棚：通常把不用砖石结构围护，只以竹、木、水泥或钢材等杆材作骨架，在表面覆盖塑料薄膜的大型保护地栽培设施5.现代温室：通常是指能够进行温度、湿度、肥料、水分和气体等环境条件自动控制的大型单栋或连栋温室。
能够大幅度的提高作物的产量、质量和经济效益。
6.园艺栽培设施的分类答：温度性能：保温加温设施和防暑降温设施用途：生产用、试验用和展览用设施从设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平可将设施分为四个层次：简易覆盖设施、普通保护设施、现代温室、植物工厂7.简易覆盖设施的类型，主要特点？答：温床、冷床、小拱棚、荫障、荫棚、遮阳覆盖等简易设施，多为临时性设施。
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第三章设施内环境条件及其调控
一、名词
光照时数、透光率、吸收率、反射率、透射率、温度三基点、温室效应、日温差、保温比、贯流放热、变温管理、绝对湿度、水汽压、相对湿度、露点温度、结露、沾湿现象、比湿、强制通风、自然通风、通风换气放热、初生盐渍化、次生盐渍化、连作障碍、自毒作用、连作、配方施肥、荫障、光照强度、光质、直射光透过率、散射光透射率、湿空气
二、填空
1、园艺设施的环境条件包括（）条件、（）条件、（）条件、（）条件和（）条件。
（）和（）
（）、（）、
2、园艺设施内的光照条件受（）、
等诸多因素的影响。
3、太阳高度角是随着纬度和季节的变化而变化的，在冬季高纬度地区太阳高度角比较（），光照强度比较（），夏季高纬度地区太阳高度角比较（），光照强度较（）。
4、覆盖材料对直射光的透光率与光线的入射角有关，入射角越（），透光率越（）。
入射角为（）时，光线垂直照射在覆盖物上，此时反射率为（），透光率最（）。
5、常用的人工光源有（）、（），（），（）和（）等。
6、设施的保温比越（），保温能力越（）；保温比越（），保温能力越（）。
7、覆盖材料不同，设施内的日温差也不同。
如聚乙烯透过太阳辐射能力（）聚氯乙烯，白天易增温，但聚乙烯透过红外线的能力也比聚氯乙烯（），故夜间易降温。
所以，聚乙烯保温性能（），设施内日温差（）。
聚氯乙烯增温性能虽不如聚乙烯，但保温性能（），故日温差（）。
8、园艺设施的放热方式包括（）放热、（）放热和（）。
9、蒸发冷却降温法包括（）、（）和（）。
10、增加设施内空气湿度的方法有（）、（）、（）。
降低空气湿度的方法有（）、（）。
11、目前设施内的灌溉方法主要有（）、（）、（）和（）。
12、蔬菜苗期的主要病害有（）、（）、（）。
13、根据温度三基点把园艺作物分为（）、（）和（）。
14、设施内空气流速为（）为好，风速过大，应增加空气（）为（）。
15、药剂消毒的方法有（）、（）、（）。
16、光照条件具有双重作用，影响（）、（）和（）。
17、耐寒性蔬菜有（）、（）和（）等，半耐寒性蔬菜有（）、（）和（）等。
18、喜温性蔬菜有（）、（）、（）和（）等；耐热蔬菜有（）、（）、（）和（）等。
三、简答或简述
1、简述园艺设施内的光照环境特点？
2、影响设施内光照条件的因素都有哪些？
3、改善光照条件的管理措施有哪些？？
4、简述改进园艺设施结构，提高透光率的方法？
5、人工补光的目的是什么？
6、人工补光的光源有哪些要求？
7、园艺设施内温度分布不均匀的原因是什么？
8、对园艺设施进行保温时，应该从哪些方面采取哪些措施？
9、对园艺设施进行降温时，应该从哪些方面采取哪些措施？
10、提高设施内地温的方法有哪些？
11、棚室蔬菜四段变温管理的方法是什么？
12、二氧化碳气体施肥的方法有哪些？
13、简述棚室内有毒气体防除的措施？
14、简述设施内土壤改良的方法？
15、设施土壤改良的原因是什么？
16、平衡施肥的方法有哪些？
17、增施有机肥的意义？
18、简述蔬菜育苗的意义？
19、园艺设施遮荫的方法？
20、影响温室效应的因素有哪些？
21、简述设施除湿的方法？
22、设施内二氧化碳状况主要受哪些因素影响？
23、设施内易产生次生盐渍化的原因？
24、土壤消毒的方法有哪些？
25、蒸汽消毒的优点？
四、论述
1、如何调节园艺设施内的光照环境？
2、论述大棚内温度、光照、湿度变化规律？。