三体系培训教材(含标准)

质量、环境、职业健康安全三体系培训教材二O一七年二月目录第一章：基础知识一、2015版七项质量管理原则 (1)二、七个方法论 (3)三、质量管理体系控制思路简介 (4)四、ISO9001:2015与2008版的主要变化 (4)五、质量、环境、职业健康安全三体系框架结构 (5)第二章：ISO9001:2015《质量管理体系要求》的理解与实施 (6)第三章：ISO14001：2015《环境管理体系要求及使用指南》的理解与实施 (42)第四章：GB/T28001-2011《职业健康安全管理体系要求》的理解与实施 (63)第五章：管理体系认证的基础知识 (83)第一章基础知识一、2015版七项质量管理原则七项原则的分类：基本原则:以顾客为关注焦点;改进关键原则:领导作用;全员参与;关系管理方法原则:过程方法;循证决策1、以顾客为关注焦点质量管理的主要关注点是满足顾客要求并且努力超越顾客的期望。

需求：人们为了满足物质和文化生活的需要而对物质产品和服务的具有货币支付能力的欲望和购买能力的总和。

期望：是指人们对每样东西的提前勾画出来的一种标准，达到这个标准就是达到了期望值。

可开展的活动包括：1）了解从组织获得价值的直接和间接的顾客；2）了解顾客当前和未来的需求和期望；3）将组织的目标与顾客的需求和期望联系起来；4）将顾客的需求和期望，在整个组织内予以沟通；5）为满足顾客的需求和期望，对产品和服务进行策划、设计、开发、生产、交付和支持；6）测量和监视顾客满意度，并采取适当的措施；7）在有可能影响到顾客满意度的相关方的需求和期望方面，确定并采取措施；8）积极管理与顾客的关系，以实现持续成功。

2、领导作用各层领导建立统一的宗旨和方向,并且创造全员参与的条件,以实现组织的质量目标。

可开展的活动包括：1）在整个组织内,就其使命、愿景、战略、方针和过程进行沟通；2）在组织的所有层次创建并保持共同的价值观和公平道德的行为模式；3）培育诚信和正直的文化；4）鼓励在整个组织范围内履行对质量的承诺；5）确保各级领导者成为组织人员中的实际楷模；6）为人们提供履行职责所需的资源、培训和权限；7）激发、鼓励和表彰员工的贡献。

3、全员参与整个组织内各级人员的胜任、授权和参与,是提高组织创造和提供价值能力的必要条件。

4、过程方法将活动作为相互关联、功能连贯的过程系统来理解和管理时，可更加有效和高效地得到一致的可预知的结果。

5、改进成功的组织总是致力于持续改进。

可开展的活动包括：1）促进在组织的所有层次建立改进目标；2）对各层次员工进行培训，使其懂得如何应用基本工具和方法实现改进目标；3）开发和部署整个组织实施的改进项目；4）跟踪、评审和审核改进项目的计划、实施、完成和结果；5）将新产品开发或产品、服务和过程的更改都纳入到改进中予以考虑；6）赞赏和表彰改进；6、循证决策基于数据和信息的分析和评价的决策更有可能产生期望的结果。

7、关系管理为了持续成功,组织需要管理与供方等相关方的关系。

可开展的活动包括：1）确定组织和相关方（例如：供方、合作伙伴、顾客、投资者、雇员或整个社会）的关系；2）确定需要优先管理的相关方的关系；3）建立权衡短期收益与长期考虑的关系；4）收集并与相关方共享信息、专业知识和资源；5）适当时，测量绩效并向相关方共同开展开发和改进活动；6）与供方、合作伙伴及其他相关方共同开展开发和改进活动；7）鼓励和表彰供方与合作伙伴的改进和成绩；二、七个方法论1 5W2H：Why: 为什么要做；who:由谁负责；when:何时完成；where:在哪儿完成；what:要做什么；how:如何评价结果；how much：完成到什么程度。

2、过程控制：5M: 人、机、料、法、环。

3、过程方法：1）过程需要策划2）过程要受控3）过程要增值4、PDCA，也叫戴明圆环。

PDCA循环能够应用于所有过程以及作为整体的质量管理体系，是一种动态方法，可以在组织内的各个过程及过程间的所有相互作用中进行实施。

组织可以对各层次PDCA循环进行管理。

P---策划：建立体系及其过程的目标，配备所需要的资源，以实现与顾客要求和组织方针相一致的结果；D---实施：实施所做的策划；C---检查：根据方针，目标和要求对过程以及产品和服务进行监视和测量（适用时），并报告结果；A---处置：必要时，采取措施提高绩效。

5、SWOT决策法：就是将研究对象的主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，运用这种方法，可以对研究对象所处的情景进行全面、系统、准确的研究，从而根据研究结果制定相应的发展战略、计划以及对策等。

6、目标制定：SMART原则具、测、达、关、时；即设立具体的、可度量的、可达到的、相关的、有时限的目标。

7、纠正措施的四个阶段、八个步骤策划阶段：1）确认事实，明确责任2）分析产生问题的原因3）确定主要原因4）纠正或制定纠正措施；实施阶段：5）实施纠正或纠正措施检查阶段：6）验证措施效果，未达到效果继续分析原因处置阶段：7）制定巩固措施8）举一反三并标准化三、质量管理体系控制思路简介1、说你所做，做你所说，记你所做；2、该说的说到，说到做到，必要的予以记录；3、方针适宜、目标具体、岗位清晰、分工明确、流程优化、程序固化、过程监控、奖惩分明、持续改进。

四、ISO 9001:2015与2008版的主要变化本次修订是根据联合技术合作工作组（JTCG）制定并于2012年发布的ISO/IEC导则第1部分《附件SL》中，规定的适用于所有ISO 管理体系国际标准的通用框架。

结构变化见下表⏹管理原则由原来的八项管理原则转变为七项管理原则；⏹结构由原来的八章增加为十章，条款顺序进行了大幅度调整；⏹取消了管理者代表的指定，更多条款内容突出领导作用；⏹增加新关注点，如内外部环境、相关方的需求和期望、对风险和机遇的应对、变更管理、绩效指标等内容，将“部门+要素”的管理方式提升到“过程绩效”的管理理念。

⏹对文件和记录的概念有所突破，取消了质量手册和程序文件这类文件形式，统一用“形成文件的信息”取而代之；取消了“记录”的用语，统一用活动结果的“证据”取而代之。

⏹吸纳了绩效管理等内容；⏹消除一些理解误区，如不再将预防措施与纠正措施并提。

⏹其它内容，如术语的变化，对于外包控制的变化等内容。

总之ISO9001:2015版较之2008版发生了结构和内容上的重大变化。

五第二章：ISO9001:2015《质量管理体系要求》的理解与实施ISO9001:2015《质量管理体系要求》章节结构1.范围2.规范性引用文件3.术语和定义4.组织所处的环境4.1理解组织及其所处的环境4.2理解利益相关方的需求和期望4.3确定质量管理体系的范围4.4质量管理体系及其过程5.领导作用5.1领导作用和承诺5.2方针5.3组织的岗位、职责和权限6.策划6.1应对风险和机会的措施6.2质量目标及其实现的策划6.3变更的策划7.支持7.1资源7.2能力7.3意识7.4沟通7.5文件化信息8.运行8.1运行的策划和控制8.2产品和服务的要求8.3产品和服务的设计与开发8.4外部提供的过程、产品和服务的控制8.5生产和服务的提供8.6产品和服务的放行8.7不符合输出的控制9.绩效评价9.1监视、测量、分析和评价9.2内部审核9.3管理评审10.改进10.1总则10.2不符合与纠正措施10.3持续改进标准中部分字词的理解：“应”表示要求；“宜”表示建议；“可以”表示允许；“能”表示可能或能够；“注”是一种说明性、解释性或提示性的表述，不是要求，不能作为评定的依据。

ISO9001:2015《质量管理体系要求》1.范围本标准为下列组织规定了质量管理体系要求:a)需要证实其具有稳定地提供满足顾客要求和适用法律法规要求的产品和服务的能力；b)通过体系的的有效应用,包括体系改进的过程,以及保证符合顾客和适用的法律法规要求,旨在增强顾客满意。

本标准规定的所有要求是通用的,旨在适用于各种类型、不同规模和提供不同产品和服务的组织。

注1:在本标准中,术语“产品”或“服务”仅适用于预期提供给顾客或顾客所要求的产品和服务；注2:法律法规要求可称作为法定要求。

2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T19000:2015 质量管理体系基础和术语(ISO9000:2015,IDT)3.术语和定义GB/T19000:2015界定的术语和定义适用于本文件。

部分术语：组织的环境：对组织建立和实现目标的方法有影响的内部和外部结果的组合。

相关方：可影响决策或活动、或被决策或活动所影响，或他自已感觉到被决策或活动所影响的个人或组织。

外包：安排外部组织执行组织的部分职能或过程。

质量：实体的若干固有特性满足要求的程度。

要求：明示的，通常隐含的或必须履行的需求和期望。

理解要点：明示的：即规定的要求，如口头的、文件规定的。

隐含的：即不言而喻的，如银行为顾客的存款保密。

必须履行的：一般包括法律法规和强制性标准要求。

不合格：未满足要求。

输出：过程的结果理解要点：一般而言，输出分为以下四大类：服务（如运输）；软件（如计算机程序、字典）；硬件（如发动机机械零件）；流程性材料（如润滑油）产品：在组织和顾客之间未发生任何交易的情况下，组织生产的输出。

服务：至少有一项活动必须在组织和顾客之间进行的输出。

理解要点：服务是输出的一种形式。

与产品的区别在于：至少有一项活动必须在供方和顾客之间的接触面上完成。

4 组织环境4.1理解组织及其环境组织应确定与其目标和战略方向相关并影响其实现质量管理体系预期结果的各种外部和内部因素。

组织应对这些内部和外部因素的相关信息进行监视和评审。

注1：这些因素可以包括需要考虑的正面和负面要素或条件。

注2：考虑国际、国内、地区和当地的各种法律法规、技术、竞争、市场、文化、社会和经济因素，有助于理解外部环境。

注3：考虑组织的价值观、文化、知识和绩效等相关因素，有助于理解内部环境。

理解要点：组织环境的理解：环境——是组织生存发展的物质条件的综合体,它存在于组织界限之外但能够对组织行为产生直接、间接的影响。

环境对组织有制约作用,但组织在环境面前并不完全是消极被动的,可通过各种方式以控制、影响环境。

⏹组织面临的外部环境有宏观、中观和微观环境。

宏观环境——指某一特定社会中对所有的企业或其他组织都发生影响的环境,包括：➢政治法律环境；➢经济环境；➢社会环境；➢技术环境；➢文化环境；➢自然环境等。

⏹中观环境——包括产业环境和区域环境。

⏹产业环境包括：➢竞争结构(现有竞争对手、潜在的进入者、供方、买方、替代品生产企业)；➢产业发展阶段(幼稚期、成长期、成熟期、衰退期)⏹区域环境包括：➢社会经济条件:经济结构、人口分布、交通运输、通讯条件和文化教育等；➢自然条件:土地资源条件、河流水文条件、生物情况、气候条件、环境污染状况等。