茶叶低产园实施方案

- --东驰贸易都匀市东驰毛尖茶厂2010年低产茶园改造实施方案东驰贸易都匀市东驰毛尖茶厂目录一、项目建设的必要性及依据二、企业概况及项目建设条件三、项目建设规模、实施地点及改造技术方案四、项目进度安排及效益分析五、项目投资估算与资金筹措六、项目总结低产茶园改造实施方案根据省委、省政府《关于加快省茶产业发展意见（黔党发[2007]6号）》文件精神，结合我市茶叶生产状况，进一步做大做强茶产业，带动广大茶农增收致富，现提出低效益茶园改造转产的具体实施方案。

一、项目建设的必要性及依据（一）都匀市茶产业发展的需要都匀市属于西部陆城市，经济发展相对滞后，实力薄弱，工业化、市场化水平较低，经济发展必须因地制宜，以市场为导向，立足于发挥自身优势，调整和优化产业结构，建立具有发展前景的特色经济和优势产业，培养和形成新的经济增长点，发展壮大“都匀毛尖”这一知名品牌，将其培育匀的特色经济支柱产业。

（二）提高全民健康保健水平的需要自古以来，人们都将饮茶作为缓解身心压力的一种方式，其恬静、淡雅的韵味能有效的缓解生活中的精神压力。

如今，随着人民生活水平的日益提高，生活节奏的加快，工作压力的增大，人们对身体健康的重视也日渐加强，而茶叶中的很多成分对人体健康都具有一定的作用，这就带动了现代茶产业快速发展。

都匀毛尖茶，因其特殊的生长环境，茶叶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸的含量均比其他同类茶叶高，加上独特的加工工艺，能使茶叶中的有机物质得到充分的转化，形成了都匀毛尖茶的独有韵味，是上佳的保健饮品。

（三）农民脱贫致富的需要由于未改造的茶园亩产低，茶叶收入在农户总收入中所占的比例还不大，如果对现有茶园进行有效的管理维护和必要的技术投入，可使每亩茶园平均亩产量增加一倍以上，农民的收入也将随着产量的提高而增加，这样既能使茶叶增产增效又能提高农民发展茶叶经济的积极性，让农民从其他农作物种植转移到茶叶种植上来，这对促进都匀毛尖茶的发展是大有益处的。

（四）改善生态环境的需要茶园基地建设是生态环境建设的有机组成部分，同时也能充分实施政府大力倡导的退耕还林政策，都匀的气候及土壤条件，及其适合发展茶园，既能达到保持水土，改善生态环境的目的，还能充分发挥经济效益和社会效益，提高当地的植被覆盖率。

二、企业概况及项目建设条件（一）企业概况东驰贸易都匀市东驰毛尖茶厂成立于2004年，以茶叶生产加工和销售为主要业务，茶厂位于都匀市柳街镇斗篷山村。

公司现总资产市值近300万元，现有茶园基地2000余亩，加工厂房面积近3000平方米，企业现有管理及加工技术人员25人。

公司本着“诚信经营、面向市场”的发展方针，经过几年的稳步经营，企业逐步发展壮大，在省最大的茶叶集散地太升茶叶批发市场和茶城设立了长期销售点，年业务量达10000多公斤，销售收入近500万元。

公司以都匀生产基地为后盾，以市场为依托向外辐射，业务面覆盖省各地和全国部分省区，真正做到了市场化运作，为企业的进一步发展创造了有利条件。

（二）项目建设条件1、自然条件都匀市位于省南部偏东，总面积2274平方公里，是黔南布依族苗族自治州的首府，是黔南州政治、经济、文化中心。

全市平均海拔在800—1200米之间，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温15.9°C，年降雨量1446mm，无霜期270—300天，日照百分率26%，空气相对湿度80%以上，土壤大部分为酸性和偏酸性，PH值在4.6—5.6，森林覆盖率39%，全市共有大小河流270多条，地表水年径流量16.68亿m³，由于海拔高，山峦起伏，水量充沛，终年云雾缭绕，漫射光丰富，生态植被良好，非常有利于茶树的生长，是绿茶的优质产茶区。

2、经济条件近年来，在各级政府的大力支持下，都匀市的农业产值在逐年增长，总体看来，增长势头良好，但人均水平低，经济实力较弱，尤其是农业基础脆弱，农民收入渠道单一，增长缓慢，地区间发展不平衡，不少高山边远地区农民仍处于贫困状态。

如何利用“都匀毛尖”的品牌优势来壮大茶产业，带动全市的农业增长，除了增加种植面积外，在现有茶园资源的基础上对低产茶园进行技术改造，提高都匀毛尖茶的产量，使之规模化、市场化，提高经济效益，是做大做强都匀毛尖茶产业，提升“都匀毛尖”品牌影响力的必经之路。

3、社会条件自2006年以来，省委、省政府对加快全省茶产业发展制定了一系列的战略性决策及部署，由此出台了《关于加快茶产业发展的意见》等文件，明确将茶产业作为全省重点发展的优势产业之一，依托“都匀毛尖”品牌，把黔茶做大做强，把建设成为中国高品质绿茶的原料基地和加工中心，以及绿色食品茶、绿色有机茶的重要生产基地。

在此重大决策的引导下，近年来，都匀市政府对毛尖茶产业的重视程度不断提高，着力打造壮大都匀毛尖茶产业，使之发展成为都匀的特色支柱产业。

目前，市委、市政府提出改造提升现有茶园，积极发展无性系茶园，大力推广茶叶机械，强化无公害、绿色和有机食品茶生产加工基地建设，整合资源、统一品牌，壮大茶叶龙头企业，实施“都匀毛尖”的品牌带动战略，加强市场营销体系和人才科技队伍建设，这一系列的发展思路，为都匀的茶企业发展壮大奠定了坚实的基础，创造了良好的政策环境。

三、项目建设规模、实施地点及改造技术方案（一）、建设规模本项目共改造低产茶园400亩。

（二）实施地点项目实施地址为都匀市柳街镇斗篷山村茶园。

（三）、改造技术方案要解决地产问题和提高农户积极性，必须对当地现有茶园进行合理的技术改造，改造方案如下：1、树体改造（1）树冠更新：树冠更新的主要措施是修剪。

修剪在树冠管理中，通常分为轻修剪、重修剪和台刈三种类型。

依据茶树不同的衰老程度，采取不同的修剪措施。

轻修剪主要用于抑制茶树枝干顶端生长和更新树冠上局部出现的细弱分枝。

低产茶园中，还有一些半衰老和未老先衰的茶树，树龄并不大，但由于重采轻培，导致茶树矮小，产量低下，需采用重修剪改造。

已严重衰老的茶树，枝干皮层灰白，分枝稀少，并出现回枯现象和枝干布满地衣苔碎，即使施肥增料，也无济于事，需进行台刈。

（2）根系更新：研究材料证明，茶树地上部分和地下部分的生育关系，既是相互促进的，又是相互制约的。

当地上部分分枝向上或向周围增长时，地下部分分枝也向下引伸并向四周扩展。

吸收根系越发达，茶叶产量也随之上升。

2、园土改良土壤是茶树生育吸取水分和矿物营养的源泉。

茶树的根系可深入土层1米以下，支根和吸收根布满整个行间。

然而最活跃和最有效的吸收根系，都分布在10—40cm土层中，这种自然伸长状况，只有在良好的土壤条件下才能实现。

低产茶园因种种原因，土壤通常表现为土层浅薄，肥力低下，土性不良，即使增施肥料，也得不到理想效果。

因此，在改树的同时，改善土壤理化性状，就成为低产茶园改造成败的重要条件。

（1）低产茶园大多处于高山陡坡地带，丛播稀值，经多年雨水冲刷，水土流失严重，茶根裸露，土壤疮薄，养地和用地处于严重的“入不敷出”状态。

（2）深耕施肥种茶前未曾深翻，或开垦时深挖不够，或土质特别粘重的，要通过深耕结合施用有机肥，以创造深厚肥沃的耕作层。

这项措施在改树前进行效果更为理想，同时兼有更新根系的作用。

（3）加培客土对土层特别浅薄，石砾多，肥力差，土壤流失严重的低产茶园，必须添加客土，培厚土层。

同时针对茶园土质状况，采用粘土掺沙，沙土加泥的办法，改善土壤结构。

3、园相改造从都匀的茶叶生产现状来看，小生产的痕迹至今依然存在，因此，改变分散地块，退出间作，建立专业茶园，是改造园相的重要容。

利用低山、近山、缓坡集中成片，土层深厚的地带，严格掌握技术要求，开辟等高、宽幅、窄幅条式新茶园，为全面改造低产茶园，奠定增产基础。

低产茶园，大多种植密度不大，茶园缺株、断行严重，要按合理密植规格补密。

对部分严重缺株的茶园，应使茶行尽可能改补成条列式。

对于稀疏零乱，茶丛矮小，树龄衰老、缺株达60%以上的“满天星”茶园，按新茶园茶行规格，重新在行间采用移栽或直播，沿等高线设置茶行。

坡度超过15°的，修筑梯坎。

4、茶园道路改造斗篷山村茶园因种植在偏僻位置和陡坡上，作业难度增加，为达到规和提高效率的目的，需对园区道路进行改造，主道路修建水泥路面，作业通道将进行修整拓宽。

茶园改造实行分片改造循序渐进的方法，在新补植茶树和改造茶树未投产之前，未改造茶树继续采摘茶叶，待新值和改造茶树养成后，再对未改造茶树进行改造，以新代旧。

茶园道路的改造由近到远，逐步规。

四、项目进度安排及效益分析1、进度安排项目整体实施进度分为三个阶段，第一阶段方案设计阶段，主要是对项目整体实施进行规划，进行实施前的一系列准备工作；第二阶段为具体实施阶段，对斗篷山村的400亩低产茶园实施改造工作；第三阶段为项目验收阶段，对整个实施过程进行技术总结，财务决算及项目总结。

2、效益分析（1）经济效益按照项目设计年产量5万公斤计算，此次项目改造400亩茶园，正常投产后可极大提高茶叶单位亩产数量，达到平均亩产干茶25公斤。

根据市场销售情况和实际生产能力，平均亩产特级芽茶3公斤，一级茶8公斤，普通绿茶14公斤，实际年产量将达到5万公斤，年产值预计可达760万元，为增加农民实际收入提供重要保障。

（2）社会效益项目建成后，可吸纳周边多个村镇的大量农村剩余劳动力，实现农村劳动力就地转移，增加农民收入。

茶园可雇用当地农户进行管理，按照每户管理10亩茶园计算，400亩茶园可带动40户农户增加收入。

与此同时，产茶量的上升还可增加运输量，在交通运输、服务业等第三产业方面，也可相应带动增长，在实现社会稳定，推动经济发展方面将起到积极作用。

（3）生态效益茶园改造后的山坡，整体植被将得到保护，生态系统将日趋完善，可起到涵养水源，防风固沙，净化空气的作用，是一项利国利民的生态环保工程，也是贯彻党中央提出的走可持续发展道路的集中体现。

五、项目投资估算与资金筹措1、投资估算经过初步估算，本项目将投入资金14万元。

其中，肥料为1亩地200元，共计8万元；其余为人工费用。

2、资金筹措本项目计划投入资金14万元，公司向市茶办申请肥料补助资金8万元，其余6万元由公司自筹。

六、项目总结本项目实施后，可进一步提高都匀斗篷山地区的茶园产量，并能为我公司提高经济效益、稳定公司发展，从而将进一步拓展都匀毛尖茶市场和宣传“都匀毛尖”品牌。