摊煎饼_初中初三作文800字
人间烟火的煎饼作文
人间烟火的煎饼作文
天还没完全亮，老街上的煎饼摊已经热闹起来。
那香味，哎呀，简直了！金黄的煎饼和鸡蛋的香气混合在一起，让人直流口水。
煎饼阿姨手可真快，面糊一抹上去，眨眼就铺平了。
再撒点葱花，打个鸡蛋上去，那画面简直美翻了！看阿姨做煎饼，跟看舞蹈
表演似的，动作特流畅。
煎饼在铁板上噼啪作响，阿姨用铲子轻轻一翻，那动作，简直
比跳舞还好看。
每个煎饼都是她精心做的，看得出来她特喜欢这活儿。
人开始多起来了，大家都围着煎饼摊。
有急匆匆去上班的，有
慢悠悠来散步的，还有小孩在一边蹦蹦跳跳。
阿姨笑眯眯地给每个
人递上煎饼，脸上那笑容，看着就让人觉得暖和。
这煎饼，不仅仅是吃的，更是一种情感。
每次吃都觉得特香，
特满足。
它陪伴了我们这么多年，就像老街上的老朋友一样。
这就
是生活，简单又美好，让人心里暖暖的。
甘肃武威家乡的风俗作文 摊煎饼
甘肃武威家乡的风俗作文摊煎饼
我们家有一位“大厨”，他做的饭可好吃了。
我特别爱吃他
做的饼，尤其是摊煎饼。
只见他用一块布把面摊在上面，再用擀面杖把面擀得薄如纸片，然后拿出一个小锅，倒上油。
再把煎饼放进锅里，用铲子摊成圆形。
等到煎饼颜色变深，香味飘出来的时候，就可以出锅了。
我最喜欢吃摊煎饼了，每次都是边吃边看电视。
我一边吃一边想：“如果我也能摊出这样的煎饼该多好呀！”我真想自己动手做一次煎饼，于是就开始学习摊煎饼了。
首先，我拿出一个锅放在火上烧热，再放上一块布把面糊均匀的抹在上面。
接着，拿出一个铁勺子把面糊舀到锅里去。
开始的时候还能控制着面不往外溢出来，可是等面糊太多的时候就控制不住了。
后来妈妈告诉我：“摊煎饼一定要撒上一些芝麻，这
样才会又香又脆。
”
第一次摊煎饼的时候，我小心翼翼的把面糊倒在铁勺里的布上。
可是才过了一会儿，我就觉得有些烫了。
—— 1 —1 —。
边摊煎饼的作文
边摊煎饼的作文
在我的记忆中，有许许多多的东西令我难忘，但有一样东西令我难以忘怀——那就是妈妈做的煎饼。
说起煎饼，大家都不陌生，它是我们家饭桌上的必备美食。
记得小时候，妈妈每次做饭时都会烙上几张煎饼。
每次做煎饼时，妈妈都会叫上我和弟弟一起帮忙，只见她拿起一个大铁勺，把铁勺放在火上烤热了，再拿起一个饼胚，在锅里刷一层油，然后再把饼放进去煎。
等饼煎好后再刷一层油，继续煎另一面……经过几次反复的煎炸后，又香又脆的煎饼就做好了。
有时我和弟弟也会跑到妈妈那里去要一张煎饼吃。
但妈妈不会给我们买着吃，她说那是浪费钱。
于是我们便拿着一些零花钱跑到其他地方买着吃。
我们把煎饼拿回家后，妈妈会让我和弟弟把煎饼洗干净然后再放到锅里煎一遍。
等锅里的煎饼煎熟后，再撒上一些葱花和韭菜。
这样做出来的煎饼既好吃又好看。
我和弟弟每次都会抢着摊煎饼吃。
有一次我嫌麻烦没摊好就没有吃。
—— 1 —1 —。
一次难忘的摊煎饼经历作文优选篇
一次难忘的摊煎饼经历作文优选篇一次难忘的摊煎饼经历作文 1从小到大，我最喜欢吃的要数煎饼了。
每次妈妈摊的时候，总不让我插手，我只能在旁边眼巴巴地看着。
一个偶然的机会，我终于可以把这个小愿望实现了。
那个星期天，爸爸妈妈不在家，我就跃跃欲试，想偷偷试试身手。
我既紧张又兴奋地冲到厨房，拿出一个盆子，再倒一大勺面进去。
搅面糊可有点儿不太好搅，里面总有外湿内干的小疙瘩，费了我好半天的功夫，可搅均匀了。
然后我又像卖煎饼的人一样，打了两个鸡蛋，我想多点儿应该好吧。
咔嚓咔嚓，裹着蛋黄的蛋液，哧溜一下从蛋壳里滑了出来，真像个调皮的孩子。
又放入盐，调料，葱花，还有香菜，再搅匀，面糊彻底配好啦。
我马不停蹄地把火引起来，不一会儿，火就把我的脸照得好热。
火终于着开了。
我学着妈__样子，把火放到锅灶四周，然后急忙在锅的四周均匀放上一些油，用勺盛了一勺的面糊，沿着半锅高的地方边转边倒，接着又用铲子把滑入锅底的面糊推移到露锅的地方，又用勺子盛了少许，把一些星星点点的小窟窿补住。
可好了，我直起酸腰，盖上盖，又赶紧照看火。
嘿，热气出来了，想着妈__做法，又停了一小会，我才解开盖，一看，哇！不错耶！舍不得孩子逮不住狼，我放的油多，那四周的面皮正欢快地摇曳呢。
我兴奋极了！看来啥都不是白费的。
我用铲子轻轻地试探着从边往里铲，热气哈得我心都咚咚跳，我眼盯着，铲移着，差不多了，丢下铲子，学着妈__`样子，双手捏着翘起的边，还不敢捏紧，哎哟，千钧一发呀！提下，再提下，双腿配合好，准备——起！迅速一拉，迅速向外一摊，哟！面皮终__扑到对面去了。
我赶紧又放点油，用铲子试探着试探着，终于拉回锅底了。
大功告成！吁——！又一次直起发酸的腰，甩甩酸困的胳膊。
终于成功了。
我按捺住扑棱的心跳，从四周放油，转面皮，转面皮，再转面皮；再翻面皮，再转面皮，转面皮，面皮硬了，黄了，衬着绿的葱叶，白的葱白，还有满鼻的香味，我咕咚一下咽下了口水！心中的鸟儿扑棱得更厉害了！好棒！好好棒！就这样，再接再厉，第二张，第三张。
摊煎饼过程作文
我学会了摊煎饼
每天早上爸爸都会给我们摊煎饼， 可是今天爸爸有事出ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ啦，说让我和妹妹起床洗完脸，刷完牙自己准备点早餐。
听完爸爸的话，我和妹妹飞速起床。穿完衣服，洗脸刷牙开始准备早餐。本来是想煎几个鸡蛋充饥，可妹妹死活不肯，非要吃煎饼。我没有办法，只好给爸爸打电话，爸爸在电话里把需要准备的食材步骤告诉了我们： 首先需要准备三个鸡蛋，盐，香油，面粉。把面粉倒进碗里，放些水搅拌均匀，在把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀后依次放入盐，香油充分搅拌，然后倒入电饼铛里。我把步骤和食材牢牢的记在心里，就开始摊煎饼了。
经过这次的努力，我知道了，做事不能能三心二意，要专心致志，这样才能做好一件事。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼摊煎饼我的家乡是一个小小的城市，虽然不如大都市那么繁华，但也有它独特的韵味。
最让人难以忘怀的就是那种别具一格的摊煎饼。
摊煎饼的摊贩是一个中年男人，他长着一副笑眯眯的脸庞，总是带着一份温和的笑容迎接每一位顾客。
据说他已经在这个角落摆摊卖煎饼好几十年了，所以他的手艺自然是相当的高超。
每天早晨，当第一缕阳光洒落在城市的大街小巷上时，摊煎饼的摊贩已经忙碌起来了。
他先是细心地将面粉、鸡蛋、小葱、盐等调料搅拌均匀，然后将醇厚的煎饼面糊倒在一个大铁板上，用小刀迅速地把它刮平。
随着铁板的冒烟、面糊中掺杂着鸡蛋香气、葱香四溢，一张金黄、酥脆、香气扑鼻的煎饼就诞生了。
摊煎饼的摊贩准备的配料也是多种多样。
要是你喜欢甜的口味，他会在煎饼中央涂上一层甜甜的花生酱，再放上些糖果或者水果，最后卷起来。
这样一个香甜可口的煎饼就出现在你眼前了。
要是你喜欢酸辣的口味，他会在煎饼中央涂上一层酸辣酱，再放上些黄瓜、胡萝卜等蔬菜，最后也是卷起来。
这样一个酸辣可口的煎饼就出现在你眼前了。
无论你喜欢什么口味，摊煎饼的摊贩总是能够满足你的需求。
不管是早晨还是晚上，无论是平日还是周末，总会有一些人来到这个摊煎饼的地方。
有上班族来买早餐，有学生来买小吃，还有一些嗜好小吃的人。
当他们看到摊煎饼散发出的香气时，都会不由自主地停下脚步。
我记得有一次，我从轻重缓急的学业压力中逃出来，来到了摊煎饼的地方。
摊贩给我做了一个带有蛋酱和肉松的煎饼，我忍不住先用手指轻轻地切了一小块，再放进嘴里。
那一瞬间，我仿佛感受到了满满的幸福。
煎饼外酥里嫩，肉松的香气和蛋酱的鲜美在我口中交织在一起，让我忍不住闭上了眼睛。
那一刻，我仿佛身临其境地看到了摊煎饼的摊贩在我面前笑眯眯地点头微笑。
摊煎饼虽然只是一个小小的生意，但却带给了人们很多的快乐和满足。
这个城市没有繁华的大楼、高级的商场，但我们有摊煎饼的摊贩，在他简陋的小摊上展现着自己的手艺和热情。
他用一份份美味的煎饼，为这座城市铺飞出一片美丽的风景线。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼摊煎饼今天中午，我看见摊煎饼的师傅正在繁忙地忙碌着，顿时我被那美味的煎饼所吸引，不禁走了过去。
摊煎饼的师傅是一位开心果，他总是笑嘻嘻地对着顾客，一举一动都露出了他的乐观态度。
他做煎饼的手法纯熟，从面团的揉捏到摊煎饼的掌握，一气呵成。
他优雅地握起锅铲，把准备好的面团放在铁板上，轻柔地晃动，慢慢地又把准备好的面糊倒在面饼皮上。
他熟练地摊饼皮，娴熟的动作里流露着他对于摊煎饼的热爱和执着。
煎饼皮很薄，不容易煮熟。
可是师傅的手法很高明，不一会儿，金黄色的煎饼皮就煎好了。
他用铁铲将饼皮一层层地叠起，再均匀地往上加了一些蛋黄、油条、葱花和花生酱，然后将煎饼擀平。
师傅熟练地将摊好的煎饼用切饼刀切成小块，神奇的是它们不会四处散开，而是整整齐齐地排成一行。
看起来真是诱人极了。
我实在是禁不住诱惑，忍不住买了一个煎饼。
我小心翼翼地拿起那个煎饼，鼻子闻了闻，香味扑鼻而来，使我垂涎欲滴。
我咬了一口，松脆的口感底下又是香咸可口的葱花油香，难怪这么多人喜欢吃煎饼呢！我吃得津津有味，一不小心还将饼皮和馅料咬得掉了下来，这让我感到有些尴尬。
可是，温暖的师傅却毫不在意地笑笑说：“没关系，这是刚开始吃煎饼嘛！很快你就会熟练地吃了。
”他的话让我心里暖暖的，我继续享受着煎饼的美味。
真的，越吃越好吃。
看着师傅忙得满头大汗，我心生敬意。
虽然他的工作很辛苦，可是他总是用微笑去面对，用心去加料，让每一个煎饼都像诚实的好朋友一样诱人。
他的乐观态度和专业技能给我留下了深刻的印象。
摊煎饼，不仅是一种手艺，更是一种生活的诗意。
师傅们以他们的智慧和辛勤工作，将简单的食物升华成了一种享受。
吃煎饼的时候，似乎可以感受到生活的美好，也可以品味到师傅们对于煎饼的用心。
这次的摊煎饼经历给了我很多启示。
我明白了，不管做什么事情，只要用心去做，都能从中体会到乐趣和满足。
我要向师傅们学习，用乐观的态度面对生活中的每一件事情，用专业的技巧去追求卓越。
这样，我相信，无论做什么，都会取得好的成果。
爷爷给我摊煎饼作文怎么写
爷爷给我摊煎饼作文怎么写
《爷爷给我摊煎饼》
小时候，每到周末或者节假日，我总会迫不及待地跑到爷爷家。
爷爷家的小院总是那么宁静而温馨，院子里种着各种各样的花草，还有一棵枝繁叶茂的大枣树。
一走进院子，我就能闻到那熟悉的煎饼的香味。
爷爷是摊煎饼的高手，他总是能把煎饼摊得又薄又匀。
我站在一旁，目不转睛地看着爷爷的动作。
爷爷先把面糊舀到烧热的鏊子上，然后用刮板迅速地把面糊摊开，形成一个圆圆的薄饼。
看着那面糊在鏊子上慢慢凝固，变成金黄色，我的心里别提有多兴奋了。
爷爷摊煎饼的时候非常专注，他的眼神里透着一种认真和耐心。
他不停地转动着鏊子，让煎饼受热均匀。
不一会儿，一张香喷喷的煎饼就摊好了。
爷爷小心翼翼地把煎饼揭起来，放在旁边的盘子里。
我迫不及待地拿起一张煎饼，咬了一口，那酥脆的口感和浓郁的香味瞬间在嘴里散开，让我回味无穷。
爷爷看着我吃得那么开心，脸上也露出了欣慰的笑容。
他总是会不停地问我：“好吃吗？还要不要再来一张？”我连连点头，嘴里不停地说着：“好吃，好吃！”
在爷爷摊煎饼的过程中，我也学会了很多东西。
我学会了如何搅拌面糊，如何掌握火候，如何把煎饼摊得更好。
爷爷就像一位耐心的老师，一步一步地教我，让我在实践中不断地成长。
随着时间的推移，我长大了，离开了爷爷家，也很少有机会再吃到爷爷摊的煎饼了。
但是，每当我想起爷爷摊煎饼的场景，心里就会涌起一股暖流。
那是爷爷对我的爱，那是一种无法用言语表达的情感。
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摊煎饼
摊煎饼
河北唐山迁西县上营学校五年级王金达
农历的二月二是龙抬头的日子，在这一天我的家乡有摊煎饼的习俗。
我很喜欢吃煎饼，所以对这一天也很向往。
煎饼的原料是小米、豆子、玉米。
将这些粮食浸泡后再用机器打成汁状，这个程序就和打豆浆相似。
然后就可以在鏊子上摊了。
提起摊煎饼，看似简单，如果不是亲身体验，我还真体会不到摊煎饼的难。
姥爷是我们村摊煎饼最好的，他摊的煎饼薄如纸，咬到嘴里就化。
每年的二月二也是他最忙的一天。
左邻右舍都会找他来摊煎饼，这不，一大清早他就开始忙起来：支鏊子、准备干柴、生火……
我站在姥爷旁边帮忙，只见姥爷先将汁倒在鏊子上烧热，迅速均匀的摊开，然后用劈子反复地在鏊子上抿，直到抿干，再用抢子沿边抢起，揭下来。
这样一张煎饼就摊好了。
接着，姥爷又用油搭子把鏊子擦一遍，这是干什么？我不明白了。
姥爷告诉我，以便摊下一张时不粘锅，这样好揭。
我坐不住了，央求姥爷让我试试。
在我的再三央求下，姥爷同意了。
我坐到了鏊子前，舀了一勺汁倒在了鏊子上，学姥爷的样子用劈子抿，这一抿不要紧，用力太大，这边漏了，那边呢汁又流到鏊子外面了。
赶紧抿那边。
还没来得及抿匀，汁在鏊子上已经干了。
姥爷催促我快揭下来了。
我连忙揭下来，哎呀，碎了。
姥爷笑了：“摊得时候，劈子要刮匀，动作要迅速……”我不甘心，又试了第二张，吸取了上次的教训，这次要比上次好一些，但煎饼又太厚了。
姥爷又教我：“劈子抿的时候要轻要匀，倒的汁不能太多……”噢，摊一张煎饼还有这么多的
技巧啊！难怪姥爷摊的那么好。
我又试了第三张、第四张。
虽不如姥爷摊的那么薄，不过我还是学会了摊煎饼，心里也格外高兴。
摊煎饼是件累活，一天下来姥爷总是累的腰酸背痛，可摊的煎饼给左邻右舍每家分几张就没了，不过每年的这一天，姥爷总是乐呵呵地去做。
姥爷说他年岁大了，想让我继承他的“事业”，姥爷的意思我懂，我也愿意去做……
————指导教师：宣桂荣。