角色游戏《小吃店》教案
角色游戏《小吃店》教案（通用4篇）
角色游戏《小吃店》教案（通用4篇）角色游戏《小吃店》篇1活动目标：1、初步了解常见的杂粮，品尝常见的杂粮小吃。
2、知道适量吃一些杂粮有益健康，培养幼儿不偏食、不挑食的好习惯。
3、培养幼儿爱惜粮食，文明就餐的好习惯。
活动准备：1、各种粗粮馒头、玉米饼、燕麦粥、红薯条、绿豆汤等。
2、幼儿每人一套餐具。
3、多媒体粗粮图片。
4、各种粗粮图片。
（幼儿人手一张）活动过程：一、游戏情境导入：粗粮自助餐1、小朋友们好，欢迎来到粗粮小吃店，我为大家准备了各种粗粮小吃，请小朋友们愉快就餐。
2、提醒幼儿注意用餐礼仪。
二、游戏活动准备：1、老师做服务员介绍粗粮小吃。
2、幼儿品尝各种粗粮制作的点心。
3、品尝后自由交谈，交流各自的经验和感受。
三、游戏活动过程：1、我们平时吃哪些粮食？米饭和面包是用什么做的？多媒体出示水稻，小麦的图片让幼儿认识。
师小结：我们平时吃得比较多的是米饭、面条、面包、馒头等这些都是用大米和白面做的，叫细粮。
2、提问：刚才你吃了什么点心？味道怎么样？是用什么做的？幼儿汇报的同时教师多媒体出示各种粗粮的图片让幼儿认识。
小结：刚才我们吃的这些点心是用高梁、小米、红薯、玉米等做成的，这些东西叫粗粮。
粗粮也是一种粮食，品种非常多。
四、了解粗粮的营养价值。
1、提问：你以前吃过粗粮吗？吃过哪些粗粮？为什么要吃粗粮？小结：粗粮里面许多营养是大米和白面中没有的，而且粗粮中有大量的纤维素和丰富的维生素，能锻炼我们的牙齿，通大便，对身体有好处，所以我们应该吃一些粗粮。
2、讨论：每餐都吃粗粮行不行？粗粮吃多了会有什么感觉？（让幼儿自由根据已有经验自由谈论）小结：吃太多的粗粮会不容易消化，所以也不能多吃，应粗粮细粮搭配着吃。
五、游戏主题延伸1、"找家"玩法：幼儿人手一张卡片，根据卡片上的图案，听老师的口令进行判断，并站到相应的圈中。
如老师说："高梁是粗粮"。
幼儿认为对就站到粗粮家中，认为不对就站到细粮家中。
幼儿园中班角色游戏详案教案《小吃店》含反思
幼儿园中班角色游戏详案教案《小吃店》含反思一、活动目标通过角色游戏《小吃店》，培养幼儿的合作意识和团队精神，提高幼儿的沟通能力和语言表达能力，培养幼儿的自理能力和观察力，增强幼儿的创造力和想象力，促进幼儿的综合发展。
二、活动准备1. 材料准备：小吃店道具、菜单、食材（可用纸板制作）、小金币、纸、笔。
2. 环境布置：操场角落或教室内设置小吃店角落，摆放角色游戏所需的道具，搭建小吃店的桌子与椅子，用布置好的菜单装饰角落。
3. 角色分配：确定幼儿的角色，包括店主、顾客、服务员等。
三、活动过程1. 游戏前的准备老师将角色游戏的目的和规则向全体幼儿进行简单的介绍和说明，引导幼儿了解不同角色的职责与要求。
2. 游戏开始（1）担任店主的幼儿向大家介绍小吃店的菜单，解释各种食物的特点和制作方法。
店主还可以引导幼儿思考吃东西的顺序与次序，如先吃菜、再吃主食。
（2）店主向顾客询问他们想要点什么食物，然后根据顾客的要求将食材放在纸板上制作出不同的小吃，再把制作好的食物递给顾客。
（3）服务员负责接待顾客，引导顾客入座并询问是否需要帮助。
服务员需要熟悉菜单上的食物，向顾客介绍特色菜和推荐食物。
3. 游戏中的互动与合作在游戏进行过程中，教师鼓励幼儿之间的互相合作与沟通，包括店主和顾客之间的点餐沟通、店主和服务员之间的食材制作配合，以及服务员和顾客之间的推荐和服务等。
4. 游戏结束（1）活动时间结束时，教师宣布游戏结束，幼儿归还小吃店的道具。
（2）进行反思小结，来促进幼儿对角色游戏的思考与总结。
四、活动反思幼儿园中班角色游戏《小吃店》是一次很好的互动与合作机会，通过角色扮演，幼儿在游戏中体验了店主、顾客、服务员等不同角色的责任与角色定位。
在游戏中，幼儿可以培养合作精神、互相帮助的观念，加深了对团队合作的理解。
同时，幼儿还能通过游戏培养自理能力，如点餐、进餐、结账等。
在菜单选择、点餐时，幼儿也能够锻炼自己的观察力和思维能力。
此外，角色游戏能提升幼儿的语言表达能力和沟通能力。
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思2
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识各种小吃食物，了解小吃店的基本经营流程。
2. 技能目标：培养幼儿的动手操作能力，提高他们的想象力、创造力及合作意识。
3. 情感目标：培养幼儿对生活的热爱，增强他们的社交能力，让他们体验到角色扮演的乐趣。
二、教学内容：1. 小吃店的基本布局：摊位、食材、烹饪工具等。
2. 小吃店的基本经营流程：选购食材、制作食物、售卖食物、收银等。
3. 小吃店的特色食物：各地特色小吃，如煎饼果子、炸鸡、烧烤等。
三、教学过程：1. 热身活动（5分钟）：组织幼儿进行简单的身体运动，如捉迷藏、老鹰捉小鸡等，让幼儿充分活跃起来。
2. 引入主题（10分钟）：教师向幼儿介绍小吃店的主题，展示各种小吃食物的照片，引导幼儿谈论自己喜欢的小吃。
3. 游戏环节（15分钟）：教师分发食材和烹饪工具，引导幼儿模拟制作和售卖小吃，体验小吃店经营的过程。
四、教学评价：1. 观察幼儿在游戏过程中的参与程度，评价他们的兴趣和积极性。
2. 观察幼儿在制作食物时的动手操作能力，评价他们的动手能力及创造力。
五、教学资源：1. 图片素材：各种小吃食物的照片。
2. 食材模型：煎饼果子、炸鸡、烧烤等。
3. 烹饪工具：锅、碗、勺等。
4. 教学PPT：包含小吃店的布局、经营流程等内容。
5. 视频素材：小吃店的制作和售卖过程。
六、教学策略：1. 直观演示：教师通过展示真实的小吃店场景图片，让幼儿直观地了解小吃店的基本布局和经营流程。
2. 情景模拟：教师创设小吃店的角色扮演情境，引导幼儿参与制作和售卖小吃的活动，提高他们的实践操作能力。
3. 小组合作：将幼儿分成若干小组，鼓励他们相互合作，共同完成小吃店的经营任务。
七、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿了解小吃店的基本布局和经营流程，培养他们的动手操作能力和合作意识。
2. 教学难点：让幼儿在角色扮演中，学会与他人沟通、协作，提高他们的社交能力。
中班角色游戏教案小吃店
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------中班角色游戏教案小吃店中班角色游戏教案小吃店第 1 页中班角色游戏教案小吃店篇一：角色游戏小吃店教案小班角色游戏：小吃店【游戏由来】根据本次开展的主题真好吃因此我们开展了小吃店主要包括我喜欢吃什么、我经常吃什么、我学着做和我会吃等几个方面。
我们将以幼儿最喜欢吃的食物作为切入点，让幼儿了解食物的多样性；并且我们还设计了家长共同参与的亲子活动，通过这些活动来激发幼儿主动品尝食物的热情，并让幼儿在活动中懂得基本的进餐要求，不挑食、不暴饮暴食。
【游戏总目标】 1.对游戏活动感兴趣,愿意参与活动，能自愿扮演各种角色进行游戏。
2.积极参与游戏表现各角色的行为、活动，逐步拓展游戏主题和情节。
3.能与同伴友好协商、合作，尝试解决游戏中遇到的问题。
4.能遵守简单的游戏规则,学会在游戏中使用礼貌用语。
中班角色游戏教案小吃店第 2 页第十五游戏【游戏时间】第十七周周一下午（2019 年 12 月 19 日）执教：张林芳【游戏目标】 1.了解厨师、收银员、顾客不同的角色特点以及他们之间简单的对话。
1/ 202.积极参与游戏环境的布置，感受快乐。
【游戏准备】 1.经验准备：与爸爸、妈妈一起到小吃店进餐，观察了解小吃店的人员及环境。
2.物质准备：餐具（一次性纸盘、汤匙、叉子等），材料（饺子、面条、扁食、等食物）小吃店 PPT。
3.环境创设：收集餐具、用具布置游戏环境。
【游戏过程】 1.引入。
师：你们有吃过小吃吗？（引导孩子们回忆）师：你们去过的小吃店是什么样子的？中班角色游戏教案小吃店第3 页 2.交流经验师：小吃店里有什么？工作人员是怎么工作的？ 3.教师播放 PPT 教师过程讲解一边做动作。
2024年角色游戏《小吃店》教案通用
2024年角色游戏《小吃店》教案通用一、教学内容本节课选自2024年角色游戏教材第四章《社会场景篇》中的第二节《小吃店》。
详细内容包括：小吃店的场景设计、角色扮演、交际用语、货币交易、找零计算等。
二、教学目标1. 让学生了解并熟悉小吃店的场景特点，能够进行角色扮演，增强学生的社交能力。
2. 掌握基本的交际用语，如点餐、询问、道谢等，提高学生的口语表达能力。
3. 学会使用货币进行交易，锻炼学生的数学计算能力。
三、教学难点与重点重点：角色扮演、交际用语、货币交易。
难点：找零计算、口语表达、场景设计。
四、教具与学具准备1. 教具：教材、场景道具（如小吃店招牌、菜单、钱箱等）、角色扮演道具（如厨师帽、服务员围裙等）。
2. 学具：学生用书、角色扮演道具、模拟货币。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示小吃店的场景道具，引导学生想象自己身处小吃店。
邀请学生扮演顾客、服务员等角色，进行简单的角色扮演活动。
2. 例题讲解（15分钟）教师讲解教材中的例题，如点餐、询问、找零等情景。
学生跟随教师一起完成例题，学习交际用语和货币交易。
3. 随堂练习（10分钟）学生分组进行角色扮演，模拟小吃店场景，练习交际用语和货币交易。
教师巡回指导，纠正发音和计算错误。
学生分享自己在练习中的收获和感悟。
六、板书设计1. 小吃店场景图：展示小吃店的布局和道具。
2. 交际用语：点餐、询问、道谢等常用口语表达。
3. 货币交易：展示不同面值的货币，标注找零计算方法。
七、作业设计1. 作业题目：模拟编写一段小吃店点餐的对话。
计算5个找零情景的答案。
2. 答案：找零计算答案：根据具体情景给出正确答案。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课的教学目标是否达到，学生的口语表达和找零计算能力是否有所提高。
2. 学生反思：自己在角色扮演中的表现，以及对交际用语和货币交易的掌握程度。
3. 拓展延伸：鼓励学生在课后与家人、朋友进行角色扮演练习，提高口语表达能力。
幼儿园大班角色游戏教案《小吃店》含反思
幼儿园大班角色游戏教案《小吃店》含反思一、教学目标：1. 培养幼儿的合作意识和社交技能；2. 提高幼儿的观察力和注意力；3. 培养幼儿的创造力和想象力；4. 了解小吃店的运作流程。
二、教学内容：1. 角色游戏环节：小吃店2. 游戏道具准备：菜单、厨师帽、服务员围裙、各种塑料食物、收银机、小桌子和椅子等。
三、教学过程：1. 导入：通过观看幼儿园附近小吃店的图片、视频等方式，激发幼儿对小吃店的兴趣，并引导他们对小吃店的认知。
2. 游戏准备：老师拿出游戏道具，向幼儿介绍每个道具的用途，例如菜单上列出各种食物的价格，厨师帽和围裙是厨师和服务员的装扮等。
3. 角色分配：老师将幼儿分为两组，一组扮演厨师，一组扮演服务员。
并解释两个角色在小吃店中的不同职责。
4. 游戏展开：幼儿模拟小吃店的场景，在游戏中扮演不同角色，如厨师负责烹饪食物，服务员负责接待客人、点菜和结账等。
老师可以扮演顾客，与幼儿进行互动。
5. 角色切换：游戏进行一段时间后，老师指示幼儿两组角色交换，让他们体验不同的角色和职责，培养他们的合作意识和理解他人的能力。
6. 游戏结束：游戏进行到一定时候，老师可以宣布游戏结束，然后与幼儿一起整理游戏道具，并与幼儿一起回顾游戏中发生的事情。
四、教学反思：通过这个角色游戏《小吃店》，幼儿在现实场景中扮演不同的角色，并模拟真实情境，使他们身临其境地了解小吃店的运作流程。
这个游戏有助于培养幼儿的合作意识和社交技能，让他们学会与他人进行合作和沟通。
同时，这个游戏还可以提高幼儿的观察力和注意力，例如他们需要仔细观察菜单上的价格，记住客人的点菜需求等。
此外，这个游戏可以培养幼儿的创造力和想象力，让他们在游戏中充当不同的角色，扮演不同的身份，激发他们的想象力。
然而，教师在教学过程中需要引导幼儿正确地扮演角色，避免出现过于竞争和粗暴的行为。
此外，老师还应该关注每个幼儿的参与度和表现，及时给予肯定和鼓励，这样能增强幼儿的自信心和积极性。
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思
幼儿园中班角色游戏优秀教案《小吃店》含反思一、教学背景1. 适用年级：中班2. 教学目标：通过角色扮演，培养幼儿的社交能力、动手能力和创造力；让幼儿了解各种小吃，丰富他们的生活经验。
二、教学内容1. 小吃店的基本场景设置：小吃店的外观、内部布局、各种小吃制作工具等。
2. 角色设定：小吃店老板、顾客、厨师等。
3. 游戏流程：顾客点餐、厨师制作、老板收银等。
三、教学准备1. 教具：小吃店场景图、角色头饰、各种小食品玩具等。
2. 材料：纸、笔、贴纸等。
四、教学过程1. 导入：教师向幼儿介绍小吃店的基本场景和角色设定，引导幼儿观察和思考。
2. 演示：教师示范游戏流程，让幼儿跟随操作。
3. 实践：幼儿分组进行角色扮演，教师巡回指导。
五、教学反思1. 注重幼儿的参与度，确保每个幼儿都有机会扮演不同角色。
2. 鼓励幼儿发挥创造力，自创小吃品种和制作方法。
3. 引导幼儿学会合作，培养团队精神。
4. 教师在巡回指导时，关注幼儿的操作规范，确保安全。
5. 教学反思要根据幼儿的表现，及时调整教学方法和策略。
六、教学延伸1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解教学内容，鼓励家长在家中与孩子一起制作小吃，增进亲子关系。
2. 环境创设：在幼儿园环境中布置小吃店主题区域，让幼儿在自由活动时间继续扮演不同角色，巩固教学成果。
七、教学评价1. 观察幼儿在游戏中的表现，评价他们的社交能力、动手能力和创造力。
2. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中的表现，评价教学效果。
八、教学建议1. 针对不同幼儿的特点，因材施教，给予个性化的指导。
2. 定期组织类似的教学活动，让幼儿在游戏中成长。
九、教学资源1. 网络资源：查找各种小吃制作方法，丰富教学内容。
2. 图书资源：购买或借阅关于小吃、角色游戏的图书，增加幼儿的了解。
十、教学展望1. 未来教学活动可以尝试其他主题的角色游戏，如超市、医院等。
2. 结合主题教学，组织实践活动，让幼儿亲身体验不同职业的工作内容。
中班角色游戏详案教案及教学反思《小吃店》3篇
中班角色游戏详案教案及教学反思《小吃店》中班角色游戏详案教案及教学反思《小吃店》精选3篇（一）详案一、教学目标：1. 知识与能力目标：通过角色游戏，培养幼儿的沟通、合作、观察、思维和解决问题的能力。
2. 情感态度与价值观目标：培养幼儿的团队合作精神、自我管理能力和乐于助人的意识。
二、教学内容角色游戏《小吃店》三、教学准备1. 教具准备：角色扮演服装、模拟小吃店工具（模拟食物、盘子、碗、勺子、桌布等）、店铺标志。
2. 学前准备：提前做好小吃店角色扮演区域的布置，准备好模拟小吃店的物品和道具。
3. 活动准备：准备好小吃店的角色扮演规则，并向幼儿做简单的说明和示范。
四、教学过程1. 导入：教师与幼儿一起回顾角色游戏的概念，并提问幼儿他们喜欢哪些角色扮演游戏。
2. 角色扮演准备：教师引导幼儿们一起准备小吃店的道具和角色扮演服装，让幼儿自愿选择自己想扮演的角色。
3. 角色扮演规则说明：教师向幼儿简单介绍小吃店的规则，如进店前要排队、点菜时要说出菜名和数量、等待上菜时要安静等等。
4. 角色扮演游戏：幼儿们按照规则进入小吃店，扮演服务员和顾客的角色，进行角色扮演游戏。
幼儿可以模拟点菜、摆放餐具、上菜、收银等各个环节。
5. 角色扮演结束：活动结束后，教师与幼儿一起回顾游戏过程，提问幼儿们在游戏中遇到的问题和解决方法。
6. 整理清理：教师引导幼儿一起整理清理角色扮演区域，将模拟小吃店的物品和道具放回原处。
五、教学反思本次角色游戏《小吃店》旨在通过角色扮演，培养幼儿的合作能力和解决问题的能力。
整个游戏过程中，教师提供引导，让幼儿自主选择角色，按照规则进行游戏，培养幼儿的团队协作意识和责任心。
同时，通过游戏中遇到的问题，教师以问答形式引导幼儿思考问题和解决问题的方法，培养幼儿的观察和思维能力。
通过角色游戏，《小吃店》，幼儿们在游戏中充分发挥了自己的想象力和创造力，增强了他们的表达能力和社交技巧。
幼儿通过角色扮演不同的角色，学会了配合和合作，提高了他们的团队合作能力。
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角色游戏《小吃店》教案
角色游戏《小吃店》教案范文
角色游戏《小吃店》教案1
【活动目标】
1、能运用语言进行角色间的交往。
2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。
3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。
【活动准备】
知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。
材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。
【活动过程】
一、师幼讨论上节课的不足：
模拟电话声：叮铃铃……
师：电话响了，是谁打来的电话呢（
教师假装接电话）
师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。
希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？
幼：要把吃完的东西及时收起来。
师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。
二、谈话引进新内容。
师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。
（播放扁食图片）
师：这是什么呀？
幼：扁食。
师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？
幼：扁食皮，肉馅，葱花。
师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。
（出示扁食皮，葱花，肉馅。
）师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。
）
师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。
三、提出本次游戏的要求。
师：不过想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。
1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。
师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。
2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。
师：厨师可以自己做扁食来卖。
3、能有序的进行收玩具。
师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。
四、幼儿游戏，教师指导。
1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。
2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。
3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。
五、评价与分析。
师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。
师：你们今天玩得开心吗你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢
【活动反思】
这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏经验的基础上进行提升，首先以接到顾客电话的形式引出上次游戏中出现的问题，再次以小吃店的顾客太多，老板需要请小朋友们去店里帮忙，充分引起幼儿的兴趣，以小吃店老板的身份提出要求，让幼儿刚容易接受，从而让幼儿学习包扁食的新本领，让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。
在游戏开始时，教师让幼儿自主选择想要当的角色，在游戏中发现幼儿争抢角色，及时引导幼儿自己解决，幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢，在游戏中，发现幼儿对包扁食很感
兴趣，发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤，教师以顾客的的角色与幼儿进行互动，观察幼儿在游戏中进行角色的表现，服务员能够尽到自己的职责，顾客点餐之后将菜端给顾客，并且能及时将顾客吃完的东西收回，整理餐桌，厨师则负责包扁食和煮扁食，在游戏中幼儿都玩的很开心，体验到了扮演角色的快乐，通过整个活动分析，整个活动都能够达到活动目标，符合大班幼儿的年龄特点，让幼儿在玩中学，乐中学。
但是在游戏中也发现了一些不足：
1、教师太过关注于新投放的材料，幼儿在小吃店的各种表现，忽略了其他区域的幼儿的表现（如，银行里面的工作人员，警察局的警察），发现银行里的工作人员都没有将钱整理好，银行的设置也不够合理，应该设置银行卡，并不是每个人都可以随便领钱的，警察没有做到该有的职责。
2、在收拾玩具的时候，时间太过仓促，教师可使用扩音器，提醒幼儿快到下班时间了，让幼儿有个心理准备，在通知下班时间到了，让幼儿进行收拾和整理。
3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的'优点和不足，让幼儿加深印象，并提出改进的方案，更能体现以幼儿为主体。
4、教师在准备材料时可以更加形象具体，餐厅里面可以摆放一些牙签，纸巾等等，更加的形象，银行的钱可以用用仿真假币进行代替。
角色游戏《小吃店》教案2
游戏由来：
我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势，班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等，在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等，这些都是孩子们爱吃的食物。
在一次角色游戏中，A小朋友加工厂里搓了鱼丸，做了油条，开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣需要，我们开展了“风味小吃店”的角色游戏。
游戏目标：
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。
3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。
4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。
5、根据教师创设的环境，能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。
6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。
活动准备：
（1）经验准备：
A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。
B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。
（2）材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃（肉燕、线面、鱼丸、什果等）。
（3）技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。
（4）环境准备：
A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
B、根据不同的店面设计不同的门牌。
活动过程：
（1）引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。
提问：
A、这么多的小吃店，你们想开哪些？
B、小吃店是怎么布置的？
C、厨师、招待员分别是怎么工作的？
D、小吃店里有哪些人？
（2）介绍游戏的材料和玩法
A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃（如肉燕、鱼丸、什果等）。
B、游戏玩法：
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。
d、顾客要将票据交给招待员后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。
（3）幼儿游戏，教师指导
A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。
B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
C、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。
（4）游戏评价
A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的？
B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么？
观察与推进：
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的？在
教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。
在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃；“顾客”会知道先到收银台买票，凭票吃到自己想吃的小吃；“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。
他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置；招待员会先整理餐桌；收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。
孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。
在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃；招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往；同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。
商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在
买东西时比较方便。
因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。