睡眠不足衰老快,这款酒,让你的的青春更长久

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也许很多人不知道刺梨是什么，这是人们吃得并不多的一种水果，这种水果的外面有很多刺，所以称之为刺梨，实际上，这种水果熟透以后吃起来味道很好，并且有很好的保健作用，除了可以直接吃之外，很多人会用刺梨泡酒，比如刺梨酒的功效就有缓解关节炎疾病，那么刺梨酒要怎么泡才是正确的呢？

刺梨酒的功效及作用

1、抗感染

刺梨果是一种vc含量特别高的水果，它味道酸甜爽口，能让人踢爆它含有的维生素c快速吸收和利用，这种物质进入人体以后，能促进人体内免疫球蛋白生成，也能增强人体的抗炎和抗病毒能力，能预防多种感染性疾病发生。

2、防癌抗癌

刺梨果中含有的维生素c和天然果胶，能抑制人体内亚硝酸盐和黄曲霉素的生成，而且能抑制人体内癌细胞的活性，可以防止癌细胞生成也能抑制癌细胞再生，平时经常食用可以预防癌症，而那些癌症患者多吃刺梨果则能控制癌细胞扩散。

3、排毒防病

丰富的维生素c可以加快人体内重金属物质铅的代谢，能防止毒素在身体内淤积。维生素c还叫抗坏血酸，它对坏血病的发生有明显预防作用。刺梨果不但能预防坏血病，它还能抑制流感病毒活性，在流感高发季节食用刺梨果，能预防流感发生。

4、延缓衰老

刺梨果中含有丰富的维生素c和超氧化物歧化酶，能加快人体内过氧化脂质的代谢，而且能提高身体组织细胞的活性并清除身体内的自由基，能延缓衰延年益寿，可以让人体保持一种年轻健康的状态。

刺梨泡出来的药酒，酒液呈桔黄色，澄清透明，没有漂浮物。酒香、果香怡人，入喉绵柔爽口。下面一起跟泡酒之家来看下刺梨酒的常见配方。以及泡制刺梨酒需要注意什么。

刺梨酒怎么泡？

◆刺梨酒◆

1、在泡制刺梨酒的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色，如果在这里没有成熟的时候采收泡酒，会让泡出的刺梨酒口感特别差。

2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分钟左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以后的刺梨取出降温，然后再把它们放到通风的地方晾干，晾干以后，把它们装到干净的布袋子中，再用棍子反复捶打，这样可以把刺梨打烂，还能把刺梨中的籽全部去掉。

4、刺梨在处理好以后，直接放入谷养康无添加泡酒专用酒中，5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒可以泡500g的刺梨，还可以加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后调匀，再放到阴凉通风的地方密封浸泡一个月以后，刺梨酒就能泡好。

泡刺梨酒注意事项

刺梨酒的养生疗效是有目共睹的，也获得的医学界的认可，但是泡制刺梨酒和饮用时需要注意以下几点。

1、泡刺梨酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏刺梨的功效，从而导致其养生效果大打折扣。

2、泡刺梨酒禁止用塑料桶、铁制桶（白酒腐蚀性强，会把塑料、铁桶有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康）建议用玻璃或陶制器皿。

3、存储方法是将刺梨酒置于阴凉干燥处或冰箱存储。

服用刺梨酒禁忌

①脾胃虚寒患者别吃刺梨

刺梨性凉，所以服用之后容易导致身体虚寒。所以，日常生活中出现脾胃虚寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千万别吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹泻的患者也别碰刺梨。

②刺梨不可天天吃

刺梨适合大多数人群服用，但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。

③以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。

④服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。