番茄栽培技术
番茄栽培技术要点
番茄栽培技术要点番茄是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和美味的口感，因此备受人们喜爱，番茄栽培技术的要点非常重要。
为了帮助大家更好地开展番茄栽培，下面就来详细介绍一下番茄栽培技术的要点。
一、土壤选择与改良番茄生长对土壤有一定要求，一般来说，番茄适宜生长的土壤为疏松肥沃的砂质壤土或壤土，其PH值在6-7之间为宜。
在选择种植土壤时，应注意避免选择酸性土壤，因为酸性土壤会影响番茄的生长发育。
对于质地较重的土壤，还需要进行充分的改良，可以在土壤中添加腐熟有机肥和磷、钾等营养物质，以提高土壤的通气性和保水性。
二、品种选择在进行番茄栽培时，品种的选择至关重要。
不同的品种适应的生长环境和气候条件有所不同，因此需要根据当地的气候和栽培条件选择合适的番茄品种。
一般来说，对于温室栽培的番茄，可以选择一些早熟且抗病性好的品种，如“早大果”、“早生贵妃”等。
而在露地栽培的情况下，可以选择一些耐旱、耐病的品种，如“六月红”、“珍珠番茄”等。
三、播种与育苗番茄的播种和育苗是番茄栽培中至关重要的环节。
一般来说，番茄的播种时间一般在春季3月份至4月份，播种前需要对种子进行消毒处理，以避免病虫害的发生。
播种时，可以选择适量的腐熟有机肥和磷、钾等营养物质，将种子均匀撒播在育苗盘中，并稍加覆土，然后进行充分的浇水。
在育苗期间，需要注意保持育苗盘内土壤的湿润度，适量施用水肥，并避免日光直射。
四、定植与管理当番茄幼苗长到一定程度后，就需要进行定植操作。
在进行定植时，可以选择适当的定植密度和间距，通常情况下，定植密度为每亩2500-3000株左右，间距为50厘米*30厘米左右。
在定植后，需要进行及时的浇水和施肥，保持土壤的湿润度和营养充足。
还需要及时除草、松土、培土等管理工作，以促进番茄的生长和发育。
五、病虫害防治番茄在生长过程中容易受到多种病虫害的侵害，因此需要进行及时的防治工作。
在防治病虫害时，可以选择合理的药剂，如敌百虫、杀虫威等，并进行定期的喷洒作业。
番茄栽培技术
番茄栽培技术一、生物学特性(一)形态特征1、根：番茄根系分布广而深，但主要根群分布在60厘米以内的土层中，以30厘米以内的表土层最为密集。
2、茎：番茄茎为半直立性或蔓性，少数品种为直立性，易生不定，可用扦插繁殖。
3、叶：番茄的叶实际上为单叶，叶型分为普通叶型、皱叶型与薯叶型。
4、花：花为完全花，多为聚伞花序，每花序的花数在品种间差异很大，一般5—6朵到10朵左右。
葡茄属自花授粉，但长长柱头品种天然杂交率4－10％。
5、果实、种子：果实为浆果。
种子比果实成熟早，授粉后40-50天能正常发芽。
种子完全成熟是在授粉后50-60天。
早熟品种一般在开花后40-50天成熟。
(二)生育周期1、发芽期:从种子开始发芽到出现第一片真叶为发芽期。
发芽时，最初胚根开始生长;而子叶仍留在种子中，并从胚乳中吸收营养物质，然后下胚轴开始生长。
2、幼苗和花芽分行期: 当幼苗有2-3片真叶时，即开始花芽分化，具有8片真叶的番茄苗，茎部三个花序的花芽己分化完成。
-. 3、开花结果期：从第一花序出现大蕾到开花结果为开花结果期。
这时是从营养生长过度到生殖生长同时进行的转折时期。
应注意调节营养生长与生殖生长的平衡。
4、结果期：从第一花序结果到采收完毕为结果期。
这一时期容易出现枝、叶生长与果实发育的矛盾，须加强管理，以维持枝叶生长与果实发育的平衡，才能确保丰收。
(三)对环境条件的要求1、温度：:番茄是喜温性蔬菜，怕霜。
种子发芽适温为25－30℃，发芽最低温为12℃左右;幼苗期适温白天为20－30℃，夜间为10－15℃，经过锻炼的幼苗可以忍受0℃－3℃的短暂低温;开花期低于15℃或高于35℃时易落花;结果期适温白天为25℃－28℃，夜间为15℃－20℃。
2、光照：番茄的生长和发育需要充足的光照。
光照弱，容易徒长，造成落花。
3、水分：番茄不同生长时期，对水分有不同的耍求。
幼苗期土壤湿度以60%左右为宜，结果后应增加到80%以上，盛果期消耗水分最大，这时供给充足的水分是获得高产的关键。
西红柿种植技术
西红柿种植技术西红柿又叫番茄、洋柿子，因为西红柿原产地本来在大洋彼岸的南美洲，所以引入中国之后名字中就带了“番”、“洋”、“西”等字，都表明了它的外来品种身份。
我国是世界上西红柿生产和消费最多的国家，且消费量还在逐年增加，市场巨大，其种植产业规模也是世界首位。
西红柿的种植技术主要分为品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治五大部分，下面详细说明。
一、西红柿品种选择西红柿经过多年栽培后，集抗病毒、高质量高产量、商品性好、耐运输于一身的优良品种已经有很多了，具体选择上主要根据一年当中的栽培时间来选。
比如在上半年种植就应该选用耐寒的早中熟品种，下半年种植就应该选用耐热的品种。
二、播种育苗西红柿种子优先选择有包衣的，这样种子抗病毒能力强，发芽率有保障。
如果没有包衣，播种前需要进行浸种催芽工作。
浸种催芽一般用温汤浸种或者药剂浸种法。
温汤浸种就是把种子和55℃的温水按1：5的比例混合后不停搅拌15分钟。
药剂浸种就是先把种子用清水浸泡3小时，然后用10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟后清洗干净。
这两种浸种方法也普遍适用于辣椒、茄子等其他茄科蔬菜。
播种的苗床需选择近几年没有种过茄科蔬菜的土壤，播种前要对土地进行深翻，增加土壤的疏松度、透气性，深翻的同时可以混合一些营养土，增加土壤肥力，促进种苗快速成活生长。
苗床准备好后可以选择晴朗天气进行播种育苗。
露地栽培可以在每年的5#8211;6月播种，根据当地的实际气候条件，只要白天温度不超过30度，夜间温度不低于15度时都可以。
比如我国偏南方地区，4月份即可播种。
如果是温室大棚或者温床育苗则播种无时间限制。
三、西红柿定植选择近几年没有种过茄科蔬菜的土地进行定植。
定植前需对土壤进行深翻、施底肥。
底肥配方：97%的有机肥+2%的过磷酸钙+1%的硫酸钾。
定植的株行距为28×75厘米，每亩可以栽种3000株。
四、田间管理西红柿的田间管理工作较多，除常规的适时浇水保证土壤湿润，除草培土外还需要按生长情况追施肥料和修剪。
西红柿的栽培技术
西红柿的栽培技术西红柿是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质。
在家庭菜园中种植西红柿不仅可以享受到新鲜的西红柿，还可以增加家庭的绿化，提供美观的景观效果。
下面将介绍一些关于西红柿的栽培技术。
1. 土壤选择：西红柿对土壤的要求并不高，但对于肥沃、排水良好的土壤更适宜。
最好选择富含有机质、疏松的土壤，避免水涝和积水的地方。
2. 种子选择：西红柿有许多品种可供选择，可以根据自己的需求选择适合的品种。
一般来说，早熟品种适合北方寒冷地区，而晚熟品种适合南方温暖地区。
此外，还可以选择一些特殊品种，如樱桃番茄或黄色番茄，增加色彩的变化。
3. 播种与育苗：西红柿的种子可以直接播种，也可以先进行育苗。
如果直接播种，将种子均匀散布在湿润的土壤中，然后轻轻覆盖一层土壤即可。
如果进行育苗，可以使用育苗盘或育苗袋，提供适当的温度和湿度，促进种子发芽生长。
4. 生长管理：西红柿的生长过程中需要注意适时浇水、施肥和修剪。
浇水要适量，避免积水，以免造成根部腐烂。
施肥可选择有机肥料或化肥，按照一定的比例和频率进行施用。
修剪主要是保持植株的形态和提高通风的效果，及时摘除叶子和侧枝。
5. 病虫害防治：西红柿易受到一些病虫害的侵袭，如番茄黄化曲叶病、疮痂病和蚜虫，需要及时防治。
可以选择合适的农药进行喷洒，或采用生物防治的方法，如释放天敌昆虫。
6. 采收与储存：西红柿成熟后可以采摘，最好在成熟程度适中的时候采摘，避免果实过熟甚至腐烂。
采摘后，可以用果篮进行储存，放在通风干燥处，避免碰撞和挤压。
通过以上的栽培技术，可以成功地种植出健康茂盛的西红柿植株，并获得丰富的产量。
同时，注意适当的管理和防治，还可以减少病虫害的发生，提高西红柿的品质和口感。
综上所述，西红柿的栽培技术是一个很重要的环节，需要细心的照料和经验的积累才能取得良好的种植效果。
番茄种植技术
番茄种植一、番茄丰产栽培的量化指标番茄对温度的要求：番茄喜温，白天适宜的温度为25℃—28℃，夜间16℃—18℃。
低于15℃，番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响：低于10℃，生长缓慢，生殖发育受到抑制，5℃时茎叶停止生长，2℃则受到冷害，0℃即被冻死。
高于35℃生殖发育受到影响，高于40℃生理紊乱而热死。
充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟，促进植株健康发育，防止徒长，增强番茄的抗病、抗逆能力，提高产量。
番茄对湿度要求：基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期，要求较高温度和湿度外，其他时期都不需要高湿度。
对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外，其他各期都应保证充足的水分供应。
番茄营养供应的原则：番茄需肥量较大，各时期都应保证充足的营养，但各个生育时期对肥量需求又有一定差异，前期侧重氮肥，后期侧重钾肥，磷肥的需求贯彻生育期始终。
但整个生育期间要保证钾肥的需求量。
在保证番茄正常生长发育的条件下，对番茄进行低温锻炼，不仅可提高植株自身的抗热、耐寒能力，而且可降低取暖保温费用。
一般情况下，在番茄生育的转折点和关键时期需要最适温度，如发芽、出苗、花芽分化、授粉受精及转熟期以及分苗定植之后，保证适宜的温度，以促进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢复生长；而在分苗及定植前则要通过充足的锻炼，以保证安全渡过受伤后的艰难时期，而在正常生长阶段，温度可适当稍低。
番茄栽培的关键是培育壮苗，壮苗指标为6—7片叶，苗龄60—70天，20—23厘米高，60%—70%显花蕾。
二、配制营养土按一定比例配制营养土，要求营养土的孔隙度约60%，ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上，速效钾100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克，疏松、保肥、保水，营养完全。
将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10厘米)，或者育苗盘里。
三、种子的处理番茄种子消毒处理。
有两种方法，(1)温汤浸种，即称用清水浸泡种子1-2小时，然后捞出把种子放入55摄氏度热水，维持水温均匀浸泡15分钟，之后再继续浸种3-4小时。
西红柿高产栽培技术
西红柿高产栽培技术(1)中耕除草番茄栽培除地膜覆盖外，要及时进行中耕除草。
中耕即可铲除杂草，又可疏松土壤，保水保墒、提高地温，促进根系发育。
在雨后或灌水后，待土壤水分稍干后要及时进行中耕除草，整个生育期一般进行3～5次。
前期中耕因根群小，要深一些，后期逐渐变浅。
结合中耕要进行培土，以防倒伏。
地膜覆盖栽培一般不进行中耕，除草时一般就地取土把草压在地膜下，使其黑暗致死，大草要人工拔除。
(2)灌水番茄栽培如缺水，植株生长缓慢，叶片老化，卷曲，果实变小，病毒病加重。
干旱还会引起落花，土壤多肥而又干旱易发生果实脐腐病，如土壤水分管理干湿变化剧烈，还会容易引起裂果现象。
春番茄定植时浇水不宜过多。
水量过大易降低土温，不利于缓苗。
定植后3～5天，待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿，生长点开始生长时，一般要灌*缓苗水或叫发棵水。
缓苗水要大，如营养坨或营养袋育苗，一定要把坨泡开，促进根系尽快发出坨外、扎进土壤，以缩短缓苗期。
浇缓苗水后要进行中耕。
缓苗后到*花穗座果期间，如不遇特别干旱，一般不浇水，要进行蹲苗。
番茄蹲苗主要是促进根系发育，控制植株徒长，调整营养生长和生殖生长的平衡，以有利于开花结果。
蹲苗时间长短应根据植株长势，品种特点及环境条件灵活掌握。
番茄蹲苗期的管理好坏，是能否获得高产的重要技术环节。
一般早熟品种植株长势弱，花器分化早、开花早、结果早，其蹲苗时间不宜过长。
中晚熟品种植株长势旺，长势强要严格控秧，蹲苗时间可适当延长。
生产上当*花序果实核桃大，第二花序果实蚕豆大，第三花序刚开花时结束蹲苗。
番茄蹲苗期结束即进入结果期，结果期要高肥足水，促进茎叶和果实的生长发育。
在正常天气情况下，一般每隔4～6天灌水*，灌水量要逐渐增大。
雨水多时要适当减少灌水。
结果期要经常保持土壤湿润，防止忽干忽湿。
结果期水肥管理是否充足、是番茄创高产的关键。
番茄灌水方式主要有沟灌、喷灌和滴灌，其中以沟灌为主。
番茄栽培不但要重视灌水，在雨季还要注意排水防涝。
西红柿的种植方法和管理技术
西红柿的种植方法和管理技术西红柿是一种广泛种植的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有益。
下面将详细介绍西红柿的种植方法和管理技术。
一、选种和播种选种是种植西红柿的第一步。
选择适合当地气候和土壤条件的品种，以确保产量和品质。
播种前，先将西红柿种子浸泡在温水中约1-2小时，提高发芽率。
然后，在育苗盘或苗床上播种，将种子均匀撒在湿润透气的床面上，再轻轻覆盖薄层培养土，保持足够的湿度。
二、幼苗管理在幼苗期，要注意保持适当的温度和湿度。
保持环境温度在25-30摄氏度，湿度在70-80%。
定期浇水保持土壤湿润，并注意通风，以防止病菌滋生。
当幼苗长到2-3片真叶时，应进行摘心处理，即将幼苗的主蔓顶端剪去，以促进枝条生长和开花结果。
三、移栽和栽培当幼苗长到适当高度时，可以进行移栽。
选择栽培土壤，土壤要疏松、排水良好、富含有机质。
在每个栽培洞中加入适量的腐熟堆肥，使土壤更肥沃。
将幼苗小心地移栽到栽培洞中，注意保持根系完整。
每株之间的距离应保持在40-50厘米，行距50-60厘米。
四、施肥和浇水西红柿对肥料需求较高。
在栽培过程中进行适量施肥，可以提高产量和品质。
在种植西红柿的初期，可以施入基肥，如有机肥、复合肥等。
在生长过程中每隔10-15天进行一次追肥，可以用氮、磷、钾等元素的肥料。
浇水要根据实际情况，保持土壤湿润但不过湿。
特别是在干燥季节，要适时增加浇水量。
五、病虫害防控西红柿容易受到病虫害的侵袭，因此需要加强防治措施。
常见的病害有番茄紫斑病、青枯病、白粉病等。
常见的虫害有番茄蔓蚜、番茄斑螟等。
可以通过选择抗病虫害的品种、定期喷洒农药、清除病虫害源等方法进行防治。
六、叶面喷施在生长过程中，可以采用叶面喷施来促进植株生长和提高产量。
可以使用含有氮、磷、钾等元素的叶面肥料，在植株的早晨或傍晚进行喷施。
七、捆果和修枝当果实开始形成后，可以适时进行捆果处理。
将果枝用软绳轻轻绑起，以避免果实着地而受到损伤。
修枝可以促进植株通风和光照，提高果实质量。
番茄的栽培技术
番茄的栽培技术番茄是一种广泛种植的蔬果，具有丰富的营养价值和美味的口感。
而要获得高产和优质的番茄，栽培技术是至关重要的。
下面将详细介绍番茄的栽培技术，包括选地、施肥、浇水、病虫害防治等方面。
一、选地1. 阳光充足的地方：番茄对充足的阳光照射非常依赖，因此选地时要选择没有高墙或大树阻挡阳光的地方。
2. 富含有机质的土壤：优质的土壤是番茄生长必不可少的条件，土壤应富含有机质和养分，排水性良好。
二、施肥1. 培肥前期：在种植番茄前，可以在土壤中添加一些有机肥料，如腐熟的羊粪、鸡粪等，以增加土壤肥力。
2. 技术肥：番茄在生长期间，还需要适时追施技术肥料。
在生长初期，可施一些富含氮的肥料，以促进叶片的茂盛生长；而在花果期，需要施用富含磷、钾的肥料，以促进果实的发育。
三、浇水1. 番茄对水分需求较大：番茄在生长过程中，需要较大的水分供应，因此要保持适宜的土壤湿度。
在干旱时期，需适时浇水，但浇水要均匀，避免造成水分过多或过少的问题。
2. 避免浸水：番茄的根部不耐浸水，因此在浇水时要控制好水量，避免积水导致根部窒息。
四、病虫害防治1. 预防病虫害的发生：在种植番茄时，可以适当间隔种植一些有抗病虫害特性的作物，避免病虫害的扩散。
同时也要及时清除病虫害的源头，如枯叶、病叶等。
2. 病虫害防治方法：一旦发现番茄叶子出现病斑或虫害，可采用喷洒农药的方法进行防治。
可以选择无毒性的农药，或使用生物防治的方法，如利用蜘蛛捕食番茄叶蝉等。
五、结合实际经验调整1. 根据当地天气情况调整施肥和浇水的频率和量：每个地区的气候条件不同，因此在施肥和浇水上需要根据实际情况进行调整。
特别是在雨水较多的季节，要注意减少浇水次数，以免导致过湿的情况。
2. 定期检查植株健康状况：在栽培过程中，要定期检查植株的健康状况，特别是叶片是否有病虫害的迹象，以及是否出现营养不良等问题。
及时发现问题并采取措施，有助于保持番茄的生长健康。
总结：番茄的栽培技术关乎到产量和质量，通过合理选地、施肥、浇水以及病虫害防治等措施来保证番茄的良好生长。
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番茄种植技术一、提高幼苗质量1、选用良种。
选用品质好、丰产性高、抗病虫害能力强，耐贮运的新品种，如金都、红宝石1、2号等。
2、苗床选择。
选择背风向阳，地势高燥，排灌方便，土质疏松肥沃，交通便利，前茬作物不是种植茄科作物的地块。
清除杂草，精耕细作，每个平方米内加入腐熟的农家肥2000克，复合肥1500克，或是磷酸二氢钾1000克，尿素800克，并进行消毒处理。
3、播种。
播种时间以定植时间向前推60—80天，每亩用种量40克左右，每平方米播种10-15克。
为使苗齐、苗全、苗壮及提高抗病能力，播种前应进行种子处理及催芽。
灌足苗床水，把种子均匀撒于床面上，立即覆1厘米厚的过筛细土，厚度均匀、一致。
然后盖膜保温保湿，出苗前不能揭膜，出苗后适当揭膜通风炼苗、间苗，提高幼苗的健壮程度，并于移栽前一个星期浇一次清粪水，或是0.2%的尿素及0.2%的磷酸二氢钾叶面喷雾。
4、移栽。
当地温稳定在12℃可定植。
定植前亩施农家肥2000公斤及草木灰200公斤作基肥。
采用规格化栽培，株行距0.4米X0.5米，沟宽0.4米，高墒低埂，便于排水，每亩定植2600株。
移栽应选在无风的晴天。
先定植后浇水，定植不宜过深或过浅，以保证移栽成活。
二、加强大田管理1、施肥。
每亩施用氮肥10公斤，磷肥5公斤，钾肥25公斤；或亩施清粪水1000公斤，每月一次。
2、植株修整。
（1）绑蔓：植株达30厘米时绑蔓；（2）打杈：确定所留主枝后，摘除其余侧枝，并配合适当的摘心。
3.及时防治病虫害。
（1）疫病 75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾；58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾；64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾；代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾。
（2）病毒病注意早期防治蚜虫；或1.5%植病灵乳唑1000倍液喷雾；20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾。
（3）棉铃虫抓住乳化盛期至2龄盛期，功夫（氯氟氰菊酯）2.5%乳油4000倍液喷雾，或天王星2.5%乳油3000倍液喷雾。
（4）红蜘蛛 2.5%功夫乳油4000倍液喷雾；螨触击灭2500-3500倍液喷雾；达螨灵3000—4000倍液喷雾。
（5）蚜虫亩用5%高效大功臣可湿性粉剂10克兑水40公斤喷雾；或10%虱蚜唑可湿性粉剂2500倍液喷雾。
4、适时采收。
根据不同用途在不同时期采收。
远途运输或贮藏在绿熟期（果实已充分长大，绿色变淡，果肉坚实，经后熟或催熟后可着色）采收；较耐运输或就地供应在转色期（果脐开始变色，采收后1-2天全部着色）采收；宜作就地供应或不宜较远运输在成熟期（果实大部分着色，表现出该品种固有的鲜艳色泽，营养价值高，风味最好）采收；用于留种或加工在完熟期（果实全部着色，果肉变软，含糖量高，种子成熟饱满）采收。
保护地无公害番茄栽培技术番茄俗称西红柿，原产南美高原地带。
因其果实甜酸可口、营养丰富，被人们驯化栽培，日光温室番茄的栽培面积逐年扩大，已成为反季节栽培的重要蔬菜之一。
1、对生长环境的要求（1）温度番茄为喜温性蔬菜，但适应性较强，耐低温的能力比黄瓜强，但不耐高温。
低于15℃生长受到影响，低于10℃生长缓慢，呈现开花不结果，5℃时茎叶停止生长。
一般－1～2℃时受冻，但植株生长衰弱时2℃也会受到灾害。
日温超过30℃、夜温高于25℃时生长缓慢，并抑制结果。
40℃时生长停顿，超过45℃发生坏死。
适宜的同化温度为20～25℃，晚上12～15℃才能正常生长开花结果。
在温室中栽培番茄要防止异常的高温或低温危害。
（2）水分番茄抗旱能力较强，生产中不必经常灌溉，苗期土壤含水量达田间最大持水量的60%即可，结果期应在75～80%并保持相对稳定，土壤水分过大会抑制根系正常呼吸，忽湿忽干时易发生裂果、脐腐等生理病害。
（3）光照番茄是喜光作物，光饱和点比其他果菜高，充足的光照有利于花芽分化，促进结果和提高产品产量、质量。
照度低时易徒长、落花落果和引起病害发生。
番茄属于短日照作物，但对日照时数的要求并不严格。
（4）土壤及养分番茄的适应性较强，以土壤的选择性不严，要求土壤的酸碱度在PH6.6最好。
对土壤的空气条件要求较高，土壤氧气浓度10%以下时，生长显著恶化，低于2%时植株就要枯死。
栽培番茄时根际土壤千万不可积水。
番茄生长量大，生长期长，对养分的吸收量大。
选择土层深厚，排灌方便，有机质含量丰富的地块较好，定植前要大量施用有机肥，以改善土壤的通透性和保肥保水能力。
2、温室番茄的茬口安排温室栽培番茄生长期长，主要栽培季节在秋、冬、春三季，根据育苗及生长时间的不同可分秋冬茬、越冬茬、冬春茬三个茬次，前茬以叶菜类为好，一般不要与瓜类蔬菜连茬。
越冬茬栽培果实生长缓慢，着色不良，产量低。
从运城市各县（市）栽培的实际情况观察，这茬番茄栽培管理困难，收益最差，安排茬口时应注意。
可以发展秋冬茬和冬春茬两茬栽培，辅以简单的贮藏设施，做到周年供应。
3、品种选择（1）毛粉802 无限生长类型的中晚熟杂交种，第9、10节上见花，生长势较强、节间短，座果集中。
果实圆整、粉红色，单果重150克左右。
果肉厚，不裂果，抗逆性较强，温室栽培中选用较多。
（2）佳粉2号无限生长类型杂交种，7～9节见花，座果力强。
果实扁圆，粉红色，单果重200克左右，品质好，较抗病。
（3）佳粉10号无限生长类型杂交种，中熟，生长势强，节间较长。
果实圆形稍扁，粉红色，单果重150克，品质好，较抗病，适于日光温室秋冬或冬春茬种植。
（4）中蔬4号无限生长类型中熟常规种，生长势强，果实圆整，粉红色，单果重180克，裂果轻，品质好，较抗病，可用于越冬茬或冬春茬栽培。
（5）丽春无限生长类型的早熟常规种，节间短，果实高圆形，粉红色，单果重120克以上，座果率高，品质好，耐低温，适于越冬茬栽培。
（6）果魁自封顶类型早熟一代杂种，生长势中等，植株紧凑，适于密植，较用寒。
6～7节见花，2～3穗果自封顶。
果实光滑圆正，大红色，单果重115克左右，耐2.4～D沾花，不裂果，不畸形，抗病毒病。
4、冬春茬番茄栽培技术番茄各茬次的栽培管理有许多相同的地方，这里主要介绍冬春茬，其他茬次的只要根据当地和当时的气候条件即可进行适当的管理。
（1）育苗番茄的根系发达，伤根后容易恢复，露地栽培多不采用护根育苗，但温室栽培时，大部分时间处于光照弱、低温、高湿的不利环境中，植株生长细弱、伤根恢复较慢，病害也易从伤根处侵入，所以温室栽培一般采用护根育苗。
番茄种子较小，亩用种30克左右。
番茄种子表面能附着叶霉病、早疫病、病毒病等病原菌，播前宜进行种子消毒。
用1.5%福尔马林泡30分钟，用湿毛巾闷30分钟，洗净药液后用52℃温水泡20分钟，取出后用清水泡4～5小时。
处理后的种子置于28℃左右环境中催芽。
催芽过程中每天把种子上下翻动和用清水淘洗耳恭听1～2次，以使出芽整齐一致。
大部分种子破嘴即可播种。
冬春茬栽培育苗的播种时间在11月下旬至12月上旬，一般采用一次分苗的育苗方法。
育一亩地苗用播种床2～3平方米。
播种后，苗床上覆盖小拱棚，保温，保湿，保持室温白天25～28℃，夜间不低于20℃，约经7～8天出苗。
70%以上苗子出来后，揭开薄膜通风，并使苗子见光。
出齐苗后保持室温白天20～25℃，夜间15℃左右，防止下胚轴过度伸长，形成高脚苗。
分苗前的主要管理措施是保持充足的光照和维持一定的温度。
第2片真叶出现时即可分苗，分苗太迟，影响幼苗的花芽分化。
分苗前3～4天，要进行炼苗，白天加大放风量，使室温保持在20～22℃，夜间保持在8℃以上。
经过炼苗，幼苗颜色变为深绿微带紫色。
分苗选在晴天上午进行，分苗床要提前准备好并配好营养土。
分苗时要带土起苗，尽量避免伤根。
分苗过程中要选壮苗，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。
分苗后苗床上应覆盖小拱棚，提高苗床温湿度，促进尽早缓苗，白天保持在25～28℃，夜间10～20℃。
当生长点附近有新叶长出，说明已经缓苗，要适当降低床温，白天20～25℃，夜间12～13℃，地温20℃左右。
分苗后到定植前的管理要点是，通过调节温、光、水肥和通风换气，控制幼苗的生长速度，培育壮苗。
定植前5～7天把营养土方挪动一下位置，抑制苗子的生长势。
这时要进行低温炼苗，白天16～18℃，夜间10℃以上。
冬春茬种植的番茄苗龄在60天左右，壮苗的标准为株高20厘米，5～6片肥厚的叶片，叶片有光泽，茎粗壮，节间短，稍发紫，多茸毛，根色白，根系粗大。
（2）定植按7500公斤产量计算，亩施优质腐熟农家肥7500公斤，配过磷酸钙30～40公斤，硫酸钾15～20公斤。
为了促进根系向下扎，基肥要适当深施。
也可2/3普施，1/3种植带深施。
定植采用宽窄行起垄地膜覆盖的方法，宽行80厘米，窄行50厘米，株距25～30厘米，亩留苗3500株左右。
冬春茬番茄定植时地温较低，宜采用暗水稳苗的定植方法，栽植深度以苗坨略低于畦面为宜，胚轴徒长的苗子栽时可略深一些。
（3）定植后管理①温度管理定植后密闭温室，提高室温，使气温保持在白天28～30℃，夜晚20℃，不超过30℃不放风。
缓苗后白天20～25℃，夜间15℃，揭帘前10℃左右，这样的温度管理有利于花芽分化。
进入结果期后的温度管理模式为三段式变温管理。
白天20～25℃，前半夜13～15℃，后半夜7～10℃，地温17～20℃，最低不低于13℃。
②光照番茄属喜光作物，要求有较高的光照强度，尤其是上午的光照强度要尽量满足。
冬春茬番茄的生长期光照时间短，强度弱，尤其应注意增加光照强度。
栽培番茄必须用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜，并及时除去膜上的柴草和吸附的灰尘。
缓苗后张挂反光幕，增加后排植株中下部的照度。
及时揭盖草帘等保温物，尽可能延长光照时间，阴雨雪天也要尽可能见光。
及时整枝打杈调整植株行间的照度。
③水肥管理定植后到开化座果前是壮秧蹲苗阶段。
植株缓苗后，及时浇一次缓苗水，水量不宜过大，浇水后，及时中耕。
当第一穗果核桃大时蹲苗结束。
番茄蹲苗不能过度，如遇干旱要及时补给水分。
蹲苗实现植株茎粗，节短，叶繁茂，花朵大，色深黄。
进入结果期要及时供应肥水，保持土壤湿度80～85%，浇水掌握浇果不浇花的原则。
第一穗果开始膨大时，结合浇水追催果肥，亩施入粪尿1000公斤或尿素15公斤或硝铵20公斤。
以后在第一穗果采收时，亩施硝铵20公斤。
在番茄盛果期，结合喷药进行叶面喷肥，用0.3～0.5%尿素和0.5～1%的磷酸二氢钾混合喷施肥～3次，对于促进植株健壮，延迟衰老，提高果实品质和产量有较好的作用。
④植株调整包括整枝、打杈、摘心、打叶、吊蔓、疏花疏果等。
单干整枝法只保留主轴，叶柄内长出的侧枝全部摘除。
在单干整枝的基础上，保留第一花序下的侧面枝，结一穗果摘心。
连续摘心整枝法只保留主轴，叶柄内长出的侧枝全部摘除。
在单干整枝的基础上，保留第一花序下的侧枝，结一穗果摘心。