小学食品安全会议记录
小学食品安全会议记录(全面完整版)

小学食品安全会议记录(全面完整版)(可以直接使用,可编辑全面完整版资料,欢迎下载)时间2016年9月5日地点学校食堂主持人于保彬参加人景国存 袁广宝 刘长贵 食堂工作人员会议内容开学后勤工作安排及纪律要求内容纪要:一、学习学校后勤相关制度1、学习《食堂卫生管理制度》2、学习《操作间管理制度》及《原料采购索证登记制度》3、学习《库房管理制度》及《食品留样管理制度》二、强调相关工作纪律1、后勤食堂从业人员一定要有高度的负责感和事业心,时刻想着为全校师生服好务;2、按照规定操作,不要图简省,违规操作;3、严抓食品安全,杜绝食品中毒;4、注意个人人身安全,严防个人安全事故的发生;三、工作安排1、做好开学前的准备工作,筹备好开学所需各种生活物资;2、做好各种餐具、炊具的清洗和消毒,做好厨房操作间、蔬菜储藏室、大米储藏室的卫生打扫。
时间2016年10月8日 地点学校食堂主持人景国存 袁广宝 参加人食堂工作人员会议内容内容纪要:一、 前一阶段工作总结1、总体运行良好,后勤师傅工作作风扎实,能吃苦,肯耐劳,虚心接受师生的意见和建议;2、能按后勤相关制度来操作,饭菜质量能让师生基本满意;3、早餐菜的种类和花样不够丰富,需要改进;二、 后期工作要求1、进一步端正服务意识,提高工作水平,努力让师生满意;2、搞好厨房及保管室的卫生,做好蔬菜保管室的蔬菜分类存放,作料要用小盒子装起来,要将少量腐烂变质的蔬菜拣出来扔掉。
3、继续搞好食品留样工作;4、食堂工作人员在工作中要搞好配合。
汤道河小学食品安全会议记录时间2016年11月3日地点学校操场主持人于保彬参加人全校师生以及工作人员会议内容会议内容:加强校园门口的小摊管理近日来学生的安全意识有所增强,放学路队有秩序。
但由于学校门前的小摊较多,被吸引学生越来越多。
放学时秩序比较乱。
根据这种情况,我们要做好以下工作:各班主任要对学生加强教育,不要去买路边摊点的食物。
放学及时,要求家长按要求接送。
小学生食品安全的主题班会记录5篇

小学生食品安全的主题班会记录 5 篇小学生食品安全的主题班会记录1一、班会目的:1、知道食品卫生与饮食安全有关知识。
2、认识在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式:以问答比赛游戏为形式,分比赛小组为单位。
三、班会前准备 :1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台部署。
3.黑板上书写“食品安全知识比赛”八个美术字。
四、活动过程 :(一 )班长宣告“食品安全主题班会“开始,宣读比赛规则,请主持人上场。
主持人:喜爱零食是孩子的本性,但常常在吃得快乐的同时却忘掉要看看食品能否过期,能否变质,所以就存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记着要吃安全放心的食品。
1、预防食品中毒,第一要讲究个人卫生,做到勤沐浴、勤洗衣服、勤剪指甲、勤剪发,勤换床单和被盖(一月一次 )。
2、保持教室、宿舍及环境的洁净卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优秀习惯。
3、做到 "六不吃 ",不吃生冷食品、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食品、不吃未经高温办理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意辨别食质量量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人:下边进行第一个环节(二 )食品安全问题进行知识比赛。
(必答题 )大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。
下面开始第一回合的比赛。
这个回合是必答题,每道题目都有 4 个选项,此中只有一个正确。
每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品 ?(C)A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品 D 有丰富营养价值的食品2、哪些食品不可以一同吃 ?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那此刻让我们一同来看看比分。
(二 )抢答题主持人:下边要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一同往返答,同学们只需回答是或不是、能或不可以。
食品安全管理班会记录(3篇)

第1篇会议时间:2023年3月15日会议地点:学校多功能厅参会人员:全体班主任、食堂管理人员、卫生监督员、学生代表主持人:张老师记录人:李同学一、会议背景为了进一步加强学校食品安全管理,保障广大师生的饮食安全,提高食品安全意识,学校决定召开食品安全管理班会。
本次班会旨在提高全体师生对食品安全的重视程度,增强食品安全防范能力,确保学校食品安全工作落到实处。
二、会议议程1. 张老师宣布会议开始,并简要介绍本次班会的目的和意义。
2. 食堂管理人员介绍食堂食品安全管理情况。
3. 卫生监督员讲解食品安全法律法规和注意事项。
4. 学生代表发言,分享食品安全知识和经验。
5. 全体参会人员讨论,提出食品安全管理建议。
6. 总结发言,提出下一步工作要求。
三、会议内容1. 张老师发言张老师首先强调了食品安全的重要性,指出食品安全关系到师生的身体健康和生命安全,是学校教育工作中的一项重要任务。
张老师要求全体师生提高食品安全意识,共同维护学校食品安全。
2. 食堂管理人员介绍食堂食品安全管理情况食堂管理人员介绍了食堂的食品安全管理制度,包括食品采购、加工、储存、销售等各个环节的管理措施。
同时,管理人员还介绍了食堂定期开展食品安全检查的情况,确保食品安全。
3. 卫生监督员讲解食品安全法律法规和注意事项卫生监督员详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,并对食品安全注意事项进行了详细说明。
卫生监督员强调,食品安全无小事,要从源头抓起,确保食品质量安全。
4. 学生代表发言学生代表结合自身经历,分享了食品安全知识和经验。
他们提醒同学们在购买食品时要关注生产日期、保质期、生产厂家等信息,避免购买过期、变质食品。
同时,学生代表还建议学校加强食品安全宣传教育,提高全体师生的食品安全意识。
5. 全体参会人员讨论,提出食品安全管理建议在讨论环节,全体参会人员就食品安全管理提出了以下建议:(1)加强食品安全宣传教育,提高师生食品安全意识。
学校食品安全工作会议记录[范文大全]
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学校食品安全工作会议记录[范文大全]第一篇:学校食品安全工作会议记录学校食品安全工作会议记录会议主持:xxx记录人:xxx会议内容:一、为了加强和促进我校餐厅食品安全工作,进步提高食堂服务,确保食堂卫生和食品安全,保障供应,更好地满足师生的就餐要求,根据《食品卫生法》、《卫生工作条例》的具体内容展开学习:严格执行《食品安全法》、《食堂与学生用餐卫生管理规定》学校餐厅必须取得卫生许可证后方可经营。
二、餐厅食品从业人员每期体检2次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。
三、建立食品原料进货查验制度,禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品;无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品: 未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品:腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。
四、设立独立的食品库房,库内食品要分类存放,摆放整齐,做到先进先防止超期变质。
五、食品的保存清洗、切配过程要做到生熟分开,冰柜、用具容器应有生熟标记,不得使用塑料容器盛放熟食品。
食融的高获裝檔察会理,符合学生生长发育的需求。
后勤人员操作前要对食物半成品的质量严格检查,对不符合烧煮要求的食品不准进行烹调加工。
烧煮时,应将食品翻动,使食品各部位都能受热,防止食物中毒事故的发生。
第二篇:食品安全工作会议记录食品安全工作会议记录2012.3 为切实保障2012年上半食品卫生安全,2012年3月14日,堰新社区召开了2012年第一季度堰新社区食品安全会议。
会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。
其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:一、坚持量力而行的原则。
要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。
二、做好两本台账。
进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。
小学食品安班会记录(3篇)

第1篇班级:五年级(1)班时间:2023年4月10日地点:教室主持人:张老师记录人:李同学一、班会主题本次班会的主题是“食品安全,健康生活”。
旨在提高同学们的食品安全意识,培养良好的饮食习惯,确保身体健康。
二、班会流程1. 主持人开场张老师:大家好!今天我们召开食品安全主题班会,希望大家能够认真听讲,提高食品安全意识。
2. 食品安全知识讲座张老师:首先,我们来了解一下什么是食品安全。
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
(1)食品安全的重要性张老师:食品安全关系到我们的身体健康和生命安全,是每个人都应该关注的问题。
不安全的食品可能会导致食物中毒、营养不良、生长发育迟缓等问题。
(2)食品安全的基本要求张老师:食品安全的基本要求包括:原料安全、加工安全、运输安全、储存安全、销售安全。
(3)食品安全常识张老师:以下是我们在日常生活中需要注意的一些食品安全常识:①选择新鲜、卫生的食品;②购买食品时要查看生产日期、保质期、生产厂家等信息;③不购买、不食用来历不明的食品;④注意食品的储存条件,避免食品变质;⑤养成良好的饮食习惯,如饭前便后洗手、不暴饮暴食等。
3. 同学分享李同学:我记得有一次,我在路边摊买了一份小吃,结果吃下去后肚子疼得厉害。
后来才知道,那家小吃店卫生条件很差,食品不安全。
从那以后,我再也不敢随便吃路边摊了。
王同学:我妈妈告诉我,不要购买过期食品,因为过期食品可能含有有害物质,对人体健康有害。
4. 食品安全知识竞赛张老师:为了检验大家对食品安全知识的掌握程度,我们现在进行一场食品安全知识竞赛。
请同学们踊跃参加。
(1)抢答环节问题1:食品安全的基本要求包括哪些?答案:原料安全、加工安全、运输安全、储存安全、销售安全。
问题2:下列哪种食品属于不安全食品?答案:发霉的面包。
问题3:饭前便后要做什么?答案:洗手。
(2)小组讨论环节张老师:请同学们分成小组,讨论一下如何保障食品安全。
XX小学食品安全工作会议记录

XX小学食品安全工作会议记录日期:XXXX年XX月XX日地点:XX小学XXXX会议室参与人员:校长、副校长、教师代表、食堂工作人员、校医、家长代表会议主题:食品安全工作会议记录:1.首先,校长发表开场白,强调食品安全是学校工作的重中之重,是关系到学生身体健康的大事。
今天召开这次会议旨在全面了解学校食品安全工作的现状,找出问题并制定解决方案,保障学生的饮食安全。
2.食堂工作人员向与会人员介绍了食品采购渠道、存储条件、加工方式和供应情况,表示积极配合学校的食品安全管理工作,确保每一位学生都能吃到安全健康的饮食。
3.教师代表提出了一些建议,包括加强对学生的食品安全知识培训、定期检查食品安全工作的落实情况、建立健全的食品安全管理制度等,大家一致认为这些是非常有必要的。
4.校医对食品安全与学生身体健康之间的关系进行了详细解释,强调了食品安全工作的重要性,希望大家能够高度重视这个问题,积极落实好相关措施。
5.家长代表提出了一些在食品安全方面的担忧和建议,表示希望学校能够加强食品安全管理工作,提高学生的饮食安全保障水平。
6.会议进行了讨论,大家就食品安全工作存在的问题和解决方案展开了热烈的交流,形成了一些共识和建议:-加强食品安全知识宣传教育,提高学生及家长的食品安全意识;-建立食品安全档案,定期进行检查和评估;-定期开展食品安全培训,提高食堂工作人员的专业水平;-积极采取措施改进食品采购和加工工艺,确保食品的安全性;-设立食品安全投诉和举报渠道,接受家长和学生的监督和检查。
7.最后,校长总结会议内容,号召全体与会人员共同努力,全面加强学校的食品安全管理工作,做到严防死守,确保每一位学生都能吃到健康安全的饮食。
会议在热烈的气氛中圆满结束,各部门表示将认真贯彻会议精神,认真履行好相关的职责,共同维护学生的身体健康安全。
学校食品安全会议记录

学校食品安全会议记录会议时间,2022年10月15日。
会议地点,学校食堂会议室。
会议主持人,XXX。
会议记录员,XXX。
会议内容:一、会议开场。
主持人,各位老师、同学们,大家好!今天我们召开这次会议,是为了进一步加强学校食品安全管理工作,保障师生的饮食安全。
首先,我代表学校向大家致以诚挚的问候和感谢,感谢大家对学校食品安全工作的关注和支持。
接下来,我们将就学校食品安全工作进行深入讨论和交流,希望大家积极参与,共同为学校食品安全保驾护航。
二、学校食品安全现状分析。
1. 食品采购,学校食堂的食品采购应当严格按照相关标准进行,杜绝购买过期食品或者来源不明的食材。
2. 食品加工,食堂厨房应当严格按照食品加工卫生标准进行操作,保证食品加工过程的卫生安全。
3. 食品储存,食品储存应当按照不同食材的特点进行分类储存,并定期清理食品储存环境,杜绝食品受潮、变质等情况。
4. 食品供应,食堂供应食品应当定期进行质量检测,确保供应的食品符合卫生标准。
三、学校食品安全管理改进措施。
1. 加强食品采购管理,建立健全食品采购台账,加强对供应商的审核和监督,确保采购食品的质量和安全。
2. 完善食品加工流程,制定详细的食品加工操作规范,加强对食堂厨房卫生的检查和监督,确保食品加工过程的安全卫生。
3. 规范食品储存管理,建立食品储存管理制度,定期清理食品储存环境,确保食品储存的安全卫生。
4. 强化食品供应监督,建立食品供应质量检测制度,定期对供应的食品进行抽检,确保食品的安全质量。
四、会议总结。
主持人,通过今天的会议,我们对学校食品安全管理工作进行了全面的分析和讨论,提出了一系列改进措施。
希望全校师生都能积极参与,共同关注学校食品安全工作,为学校食品安全保驾护航。
我们相信,在全校师生的共同努力下,学校食品安全工作一定会迈上一个新的台阶。
会议记录员,XXX。
会议时间,XXXX年XX月XX日。
XX小学食品安全工作会议记录

XX小学食品安全工作会议记录会议时间:XX年XX月XX日会议地点:XX小学会议室会议主持人:XXX会议记录员:XXX与会人员:全体食品安全工作小组成员、学校领导、年级主任等相关人士。
会议内容:一、主持人开场致辞主持人首先对各位领导、专家、老师和全体工作小组成员表示热烈欢迎和诚挚感谢,并简要介绍了本次会议的目的和意义。
二、学校食品安全工作回顾与总结负责食品安全工作的领导对近期学校食品安全工作情况进行了回顾与总结。
指出了学校在食材采购、加工、贮存和食堂管理等方面所存在的问题和不足,并对进行食品安全工作的重要性进行了强调。
三、学校食品安全工作的现状与分析四、制定学校食品安全工作方案1.加强人员培训针对食堂工作人员、食品加工人员、食品供应商等相关人员,要加强食品安全培训,提高他们的食品安全意识,确保操作规范与安全卫生。
2.加强监管与检查学校食品安全工作小组成员要加强对食堂的日常监管,定期检查食品加工操作是否符合卫生标准,并对食品进行抽检和送检,确保食品的安全性。
3.建立食品安全档案体系学校将建立完善的食品安全档案体系,对食品采购、加工、检验、配送等环节进行全程记录,以备日后查阅和追溯。
4.加强与食品供应商的沟通与合作五、制定实施食品安全管理制度1.建立食品安全管理制度学校将制定食品安全管理制度,明确食堂工作人员的职责和要求,明确食品采购与加工的标准与流程,保证每一道食品都符合卫生要求。
2.建立食品安全管理巡查制度六、下一步工作安排与对策1.明确责任明确各相关职能部门的任务和责任,加强交流合作,形成食品安全的合力。
2.加强宣传与教育通过多种形式的宣传与教育,提高学生和家长的食品安全意识,引导他们正确对待食品安全问题。
3.建立投诉与反馈机制建立食品安全问题的投诉与反馈机制,对食品安全问题进行及时处理和解决。
七、会议总结与闭幕主持人对本次会议进行了总结,并希望各相关部门能按照会议的要求和决策,切实做好食品安全工作。
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时间
2016年10月8日
地点
学校食堂
主ห้องสมุดไป่ตู้人
景国存袁广宝
参加人
食堂工作人员
会议内容
内容纪要:一、前一阶段工作总结1、总体运行良好,后勤师傅工作作风扎实,能吃苦,肯耐劳,虚心接受师生的意见和建议;2、能按后勤相关制度来操作,饭菜质量能让师生基本满意;
3、早餐菜的种类和花样不够丰富,需要改进;
汤道河小学食品安全会议记录
时间
2016年9月5日
地点
学校食堂
主持人
于保彬
参加人
景国存袁广宝刘长贵食堂工作人员
会
议内容
开学后勤工作安排及纪律要求内容纪要:一、学习学校后勤相关制度1、学习《食堂卫生管理制度》2、学习《操作间管理制度》及《原料采购索证登记制度》
3、学习《库房管理制度》及《食品留样管理制度》
学校操场
主持人
于保彬
参加人
全校师生以及工作人员
会议内容
会议内容:加强校园门口的小摊管理
近日来学生的安全意识有所增强,放学路队有秩序。但由于学校门前的小摊较多,被吸引学生越来越多。放学时秩序比较乱。
根据这种情况,我们要做好以下工作:各班主任要对学生加强教育,不要去买路边摊点的食物。放学及时,要求家长按要求接送。另外联合公安、工商部门清理校门口的摊点。
二、后期工作要求
1、进一步端正服务意识,提高工作水平,努力让师生满意;
2、搞好厨房及保管室的卫生,做好蔬菜保管室的蔬菜分类存放,作料要用小盒子装起来,要将少量腐烂变质的蔬菜拣出来扔掉。
3、继续搞好食品留样工作;
4、食堂工作人员在工作中要搞好配合。
汤道河小学食品安全会议记录
时间
2016年11月3日
地点
二、强调相关工作纪律
1、后勤食堂从业人员一定要有高度的负责感和事业心,时刻想着为全校师生服好务;
2、按照规定操作,不要图简省,违规操作;
3、严抓食品安全,杜绝食品中毒;
4、注意个人人身安全,严防个人安全事故的发生;
三、工作安排
1、做好开学前的准备工作,筹备好开学所需各种生活物资;
2、做好各种餐具、炊具的清洗和消毒,做好厨房操作间、蔬菜储藏室、大米储藏室的卫生打扫。