房务部XX工作总结

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2024年酒店房务部工作总结范本(3篇)

2024年酒店房务部工作总结范本(3篇)

2024年酒店房务部工作总结范本____年酒店房务部工作总结一、工作概述本年度,酒店房务部积极贯彻执行公司的经营理念和战略规划,全面推进工作,取得了一系列重要成绩。

房务部以提高客户满意度为核心目标,通过优化服务流程和提升服务质量,不断满足客户需求,提高服务水平,提高酒店市场竞争力。

二、工作亮点1. 客房服务升级本年度,我们针对客户需求的差异,进一步细分客房服务,提供不同层次的贴心服务,满足不同客户的个性化需求。

通过酒店APP、房间设施升级、优质床品等方式,提高客房舒适度,增强客户体验。

2. 提升房间清洁工作效率在房间清洁工作中,我们采用了新的管理方法和工作流程,提高了清洁员工作效率。

通过合理分工和流程优化,成功降低了客房清洁周期,提高了房间出租率,有效提升了酒店收入。

3. 强化安全意识通过定期的培训和练习,我们成功加强了员工的安全意识,提高了安全工作的标准化和规范化。

在应对突发事件和应急情况时,我们能够迅速响应并采取有效措施,保障客户的安全。

三、存在问题及改进措施1. 服务个性化程度仍有进一步提升的空间虽然我们在客房服务上进行了差异化设计,但是个性化服务的深入开展还有待进一步加强。

我们将进一步研究客户需求并进行市场调研,针对客户的不同需求设计更多个性化的服务,以提高客户的满意度。

2. 清洁工作中依旧存在效率不高的问题尽管我们在清洁工作中优化了流程和管理,但有些清洁员的工作效率仍有待提高。

我们将加强对员工的培训,提供更好的工作工具和设备,同时加强工作监督,确保工作效率的提升,提高客房的清洁质量。

3. 安全管理需要进一步加强尽管我们有一套完善的安全管理制度,但是在实际操作中仍有一些疏漏和不足。

我们将加强对员工的安全培训,完善安全设施和措施,同时建立健全的应急响应机制,提高应对突发事件和应急情况的能力。

四、展望未来未来一年,房务部将继续秉承客户至上的理念,致力于提供更优质的客房服务。

我们将继续深入研究客户需求,不断创新服务模式,提供更多个性化的服务。

房务部半年工作总结5篇

房务部半年工作总结5篇

房务部半年工作总结5篇篇1一、引言在过去的半年里,房务部在公司的领导下,紧紧围绕提升服务质量、优化客户体验、提高运营效率的目标,积极开展各项工作。

本报告旨在全面回顾和总结房务部半年来的工作成果,分析存在的问题,并提出改进措施,为今后的工作提供指导。

二、工作总结1. 经营业绩在过去的半年里,房务部营业收入稳步增长,市场占有率有所提高。

客房入住率和平均房价均达到预期目标,为酒店带来了可观的收益。

同时,部门成本控制严格,利润率逐年上升。

2. 服务质量提升为提升服务质量,我们制定了一系列培训计划,加强员工服务意识和技能培训,取得了显著成效。

客房卫生质量得到提升,客户满意度得到显著提高。

此外,我们还推出了个性化服务,如定制房型、特色早餐等,满足了客户的个性化需求。

3. 设施维护与更新为确保客房设施设备的正常运行,我们加强了对设施设备的日常维护和保养。

同时,根据客户需求和市场变化,对部分客房进行了改造和升级,提高了客房的舒适度和竞争力。

4. 营销与市场推广房务部积极参与酒店的市场推广活动,与营销部门紧密合作,共同推广酒店的品牌形象。

我们通过线上和线下渠道,加大宣传力度,提高酒店知名度。

同时,我们还推出了一系列优惠活动,吸引客户入住。

5. 团队建设与企业文化我们注重团队建设,通过举办各类培训和团队活动,提高员工的凝聚力和归属感。

同时,我们还加强企业文化建设,倡导“以客户为中心”的核心价值观,使员工充分认识到服务的重要性。

三、存在的问题与改进措施1. 服务质量仍需进一步提高。

部分员工服务意识不强,需要继续加强培训和引导。

我们将进一步完善培训计划,提高培训质量,确保每位员工都能提供优质服务。

2. 设施设备的老化问题。

部分客房设施设备存在老化现象,需要进行更新和改造。

我们将制定详细的更新计划,逐步进行改造和升级。

同时加强日常维护和保养工作,确保设施设备的正常运行。

营销手段仍需创新。

尽管我们推出了一系列优惠活动和市场推广活动但还需不断创新和改进营销手段以适应市场的变化和客户需求我们将加强与营销部门的合作深入研究市场趋势和客户需求推出更具吸引力的产品和活动吸引更多客户入住四、展望下半年工作我们将继续围绕提升服务质量优化客户体验提高运营效率的目标开展工作在下半年里我们将加大培训和团队建设力度进一步提升员工服务意识和技能水平加强对设施设备的维护和更新工作确保为客户提供舒适的住宿环境加强与营销部门的合作创新营销手段扩大市场份额争取实现更好的经营业绩同时我们也将关注行业动态和市场需求不断调整和优化房务部的工作策略以适应市场的变化和需求的变化总之我们将继续努力为房务部的发展做出更大的贡献为公司创造更多的价值五、结语时光飞逝半年的时光已经悄然离去回顾过去我们取得了一些成绩但也存在一些不足展望未来我们将继续努力为房务部的发展做出更大的贡献感谢领导和同事们的支持与帮助让我们携手共进共创美好未来!报告人:XXX 日期:XXXX年XX月XX日。

酒店房务部工作总结和工作计划6篇

酒店房务部工作总结和工作计划6篇

酒店房务部工作总结和工作计划6篇第1篇示例:酒店房务部工作总结和工作计划一、工作总结作为酒店的重要部门之一,房务部在酒店运营中扮演着至关重要的角色。

回顾过去一段时间的工作,我们房务部取得了一定的成绩,但也存在一些不足之处。

下面将针对过去的工作进行总结和分析。

1. 优点:(1)提升服务质量。

我们持续加强培训,提高员工素质,不断改进服务流程,为客人提供更加优质的服务。

(2)保持客房清洁。

我们严格执行清洁标准,保持客房整洁干净,树立了良好的卫生形象。

(3)提升客户满意度。

通过人性化的服务,我们赢得了客人的好评,提高了客户满意度。

2. 不足之处:(1)人员管理不够规范。

部分员工工作态度不端正,存在拖延工作、不尽职等情况。

(2)对客房设备设施的管理不够细致。

存在设备损坏未及时维修或更换的情况。

(3)服务质量有待提升。

部分员工服务意识不强,对客人请求反应不灵活,有待提高。

二、工作计划针对以上不足之处,我们房务部将提出相应的工作计划,以期在未来的工作中取得更好的成绩。

1. 加强人员管理:(1)加强员工培训,提高员工工作技能和服务意识。

(2)建立绩效考核制度,激励员工积极工作。

(3)加强沟通,及时发现员工问题,及时处理。

2. 提升客房设备设施管理:(1)建立设备设施清单,定期检查设备完好情况。

(2)建立设备维修更换制度,设备损坏及时维修或更换。

(3)定期对客房设施进行维护保养,确保设施完好。

3. 提高服务质量:(1)建立服务标准操作流程,确保服务细致周到。

(2)提升员工服务意识,鼓励员工主动为客人提供帮助。

(3)定期开展服务质量调查,了解客人需求,改进服务。

通过以上工作计划的实施,我们相信房务部在未来的工作中将能取得更好的成绩,为酒店的发展贡献自己的力量。

希望全体员工能积极配合,共同努力,为酒店的发展添砖加瓦。

第2篇示例:酒店房务部是酒店运营中非常重要的一个部门,负责保证酒店客房的清洁、整洁和服务质量。

作为酒店房务部的一名员工,在过去的一段时间里,我认真履行职责,努力提高工作效率和服务质量,同时不断学习和总结经验,下面就是我对过去一段时间工作的总结和未来工作计划。

酒店房务部工作总结(11篇)

酒店房务部工作总结(11篇)

酒店房务部工作总结(11篇)酒店房务部工作总结(通用11篇)酒店房务部工作总结篇120__年是酒店开业第一年,__年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。

在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。

基本功练好了。

只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。

通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。

前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。

前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。

经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。

房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。

另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。

酒店房务部工作总结和工作计划7篇

酒店房务部工作总结和工作计划7篇

酒店房务部工作总结和工作计划7篇篇1一、工作总结在过去的一年中,酒店房务部在酒店领导的指导下,认真贯彻酒店的工作方针,以“宾客至上,服务第一”为宗旨,围绕“提质增效,创新发展”为核心,不断提升服务质量,圆满完成了各项工作任务。

现将一年来的工作情况总结如下:(一)工作完成情况1. 提升服务质量,增强客户满意度。

房务部始终坚持以客户为中心,倡导“用心服务,真情待客”的理念,从客户的需求出发,不断完善服务流程,提高服务效率。

通过开展个性化服务、延伸服务以及温馨服务等活动,不断增强客户满意度。

2. 加强员工培训,提升业务水平。

房务部定期组织员工进行业务培训和学习,通过开展专题讲座、案例分析、实际操作等多种形式,提高员工的业务水平和专业素养。

同时,鼓励员工积极参与各类培训和竞赛活动,不断提升自身能力。

3. 推进节能降耗,实现可持续发展。

房务部积极响应酒店节能降耗的号召,通过推广节能灯具、安装节水龙头、优化空调系统运行等方式,有效降低了能源消耗。

同时,加强垃圾分类管理,推行环保清洁产品,为实现可持续发展做出了积极贡献。

(二)工作中存在的问题1. 服务水平有待进一步提高。

部分员工在服务过程中存在服务意识不强、服务技巧不足等问题,需要进一步加强员工的服务意识和技能培训。

2. 员工流动性较大。

房务部员工流动性较大,新员工占比较高,需要进一步加强新员工的岗前培训和在职培训,提高其业务水平和职业素养。

3. 部门沟通协调有待加强。

房务部与其他部门的沟通协调有待进一步加强,以提高酒店整体运营效率和服务质量。

二、工作计划针对以上工作中存在的问题和不足,房务部将围绕“提质增效,创新发展”为核心,制定以下工作计划:1. 加强员工培训和学习。

定期组织员工进行业务培训和学习,提高员工的业务水平和专业素养。

同时,鼓励员工积极参与各类培训和竞赛活动,不断提升自身能力。

2. 提升服务质量。

以客户为中心,不断完善服务流程,提高服务效率。

通过开展个性化服务、延伸服务以及温馨服务等活动,不断增强客户满意度。

房务部个人工作年度总结8篇

房务部个人工作年度总结8篇

房务部个人工作年度总结8篇篇1一、背景在过去的一年里,我在房务部担任相关职务,致力于酒店房间服务、管理、维护等多方面工作。

在此,我对本年度的工作进行认真总结,以期为未来工作提供借鉴和参考。

二、工作内容及成果1. 房间服务与清洁本年度,我主要负责酒店房间的服务与清洁工作。

在日常工作中,我严格按照酒店的服务标准进行操作,确保每个房间都能达到高品质清洁的要求。

同时,我还注重细节服务,为客人提供舒适的住宿体验。

具体来说,我完成了以下工作:(1)每日清洁房间,包括地面、墙面、家具、卫生间等部位的清洁和消毒;(2)更换床单、毛巾等客用品,确保清洁卫生;(3)提供24小时客房服务,及时满足客人的需求。

2. 设施维护与管理除了服务与清洁,我还负责房务设施的维护与管理。

在日常工作中,我定期检查房间设施的运行情况,及时发现并解决问题,确保设施的正常运行。

同时,我还积极参与设施的改造和升级工作,提高房间的品质和竞争力。

3. 内部管理在内部管理方面,我积极参与房务部的会议和培训,提高自身的管理水平和专业能力。

同时,我还与同事保持良好的沟通和协作,共同完成任务。

此外,我还积极参与部门的绩效考核和评估,不断提高自己的工作效率和质量。

三、工作收获与体会1. 收获(1)提高了服务质量和效率:通过不断学习和实践,我掌握了更多的服务技能和方法,提高了服务质量和效率;(2)增强了团队协作能力:通过与同事的沟通和协作,我增强了团队协作能力,共同完成了许多任务;(3)提高了管理水平:通过参与内部管理和培训,我提高了管理水平,为部门的发展做出了贡献。

2. 体会(1)细节决定成败:在工作中,我深刻体会到细节的重要性。

只有注重细节,才能提供优质的服务;(2)不断学习和进步:要不断提高自己的专业能力和管理水平,需要不断学习和实践;(3)团队协作是关键:只有与同事保持良好的沟通和协作,才能顺利完成工作任务。

四、存在问题及改进方向1. 存在问题(1)部分房间设施老化,需要更新和升级;(2)部分客人对房间服务的要求较高,需要进一步提高服务质量。

房务部年度工作总结9篇

房务部年度工作总结9篇

房务部年度工作总结9篇第1篇示例:房务部年度工作总结在过去的一年中,我们的房务部团队经历了许多挑战和变化,但我们成功地完成了各项任务,并取得了令人瞩目的成绩。

在这篇年度工作总结中,我将向大家汇报我们在过去一年所取得的成绩和发展情况。

一、工作概况在过去的一年里,我们的房务部共接待客人6000余人次,完成了3000余次客房清扫和维护工作,同时还参与了30余次客房装修和改造项目。

我们的工作范围涵盖了客房清洁、客房维护、客房设施维修及布置等多个方面,为客人提供了舒适、整洁、温馨的住宿环境。

二、工作成绩在过去的一年里,我们房务部团队在工作中取得了一系列的成绩:1. 完成了客房清扫和维护任务,保证了客人的居住环境整洁卫生;2. 及时有效地处理了客人提出的各种问题和投诉,保障了客人的权益;3. 参与了多个客房装修和改造项目,提升了客房的品质和服务水平;4. 积极参与了各项专业培训和学习,充实了自身的知识和技能。

三、工作亮点1. 团队协作:我们的团队成员密切配合,相互协作,共同完成工作任务;2. 创新发展:在工作中,我们积极探索新的工作方法和技术,提高工作效率和质量;3. 服务热情:我们的团队成员热情周到,始终以客人需求为中心,努力为客人提供最佳的服务;4. 自我提升:我们的团队成员不断学习进取,提升自身的专业技能和综合素质。

四、工作反思在工作总结中,除了总结成绩亮点,我们也应该客观地反思工作中存在的不足和问题,以便更好地改进和提升工作水平。

在过去的一年中,我们的房务部也存在一些不足和问题:1. 工作效率有待提高:在高峰时段,我们的工作效率有时不够高,需要进一步提高工作效率;2. 服务质量有待改进:有时候我们的服务质量还有待提高,需要提高服务意识,更加关注客人的需求;3. 应急处理能力有待加强:在面对突发事件和问题时,我们的应急处理能力还有待加强,需要进一步提高应急处理能力。

五、工作展望展望未来,我们的房务部将继续努力,努力提高工作水平和服务质量,为客人提供更好的服务和体验。

房务部半年工作总结7篇

房务部半年工作总结7篇

房务部半年工作总结7篇篇1时光荏苒,半年已过。

在这半年中,房务部全体员工在领导的带领下,紧紧围绕酒店的各项方针政策,按照既定的工作目标,齐心协力,团结协作,较好地完成了本职工作。

现将这半年来的工作情况总结如下:一、以提升服务品质为核心,加强业务培训为不断提升房务部的服务品质,部门根据酒店领导的总体要求,制定了培训计划和目标。

通过早例会和专题培训,组织员工学习了《前厅服务指南》、《客房服务指南》等规章制度,并针对工作中出现的问题进行现场指导和纠正。

同时,还组织员工进行了技能比拼和业务考核,以赛促练,促使员工业务水平和服务技能再上新台阶。

二、以规范管理为基础,确保工作质量为确保房务部的工作质量,部门根据酒店的质量管理体系要求,制定了各项规章制度和服务流程。

在日常工作中,要求员工严格按照规章制度和服务流程进行操作,加强自查和互查,发现问题及时整改。

同时,还定期组织员工召开质量分析会,对工作中出现的问题进行深入分析,查找原因,总结经验教训,并制定相应的改进措施。

三、以安全生产为重点,消除安全隐患为切实做好安全生产工作,部门制定了各项安全预案和制度,并组织员工进行了学习和演练。

在日常工作中,要求员工严格遵守各项安全规定和操作规程,加强巡查和监控,发现问题及时处理。

同时,还定期组织员工进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。

四、以节能降耗为目标,控制成本支出为切实做好节能降耗工作,部门制定了各项节能措施和制度,并组织员工进行了学习和执行。

在日常工作中,要求员工严格按照节能措施和制度进行操作,加强能耗监控和分析,发现问题及时采取相应措施。

同时,还积极推广节能新产品和技术应用,降低能源消耗成本。

五、以团队建设为保障,提升凝聚力为切实做好团队建设工作,部门制定了各项团队活动和措施,并组织员工进行了参与和互动。

在日常工作中,要求员工互相尊重、互相理解、互相支持、互相协作、互相监督、互相学习、互相进步。

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房务部XX工作总结篇一:房务部年终总结房务部XX年工作总结暨XX年工作计划伴随着新年钟声的敲响,我们告别了XX年,满怀激情地迎来了充满希望的XX年。

在过去的一年里,房务部全体员工上下一心、团结一致、努力拼博,坚定不移的围绕酒店领导提出的工作目标,勤勤恳恳、任劳任怨,积极主动地完成了上级领导交给的各项工作任务,顺利完成了全年营收任务及各项经营指标。

部门在做好日常工作的基础上,不断钻研服务技能,努力提高业务管理水平。

在思想上严要求、在工作上求实、务真,全方位提升工作质量,XX年,在各部门的大力支持和配合下,客房平均入住率达到,共接待出售客房间,完成经营利润元,其中团队收入元,散客收入元,会议收入元。

值此辞旧迎新之际,对过去一年的工作、成绩、经验及不足进行回顾总结,以利于杨长避短,奋发进取,在新一年里再创佳绩。

一、XX年房务部完成以下工作:1、建立健全部门例会制度、培训制度。

为保证客房产品质量的稳定性,部门根据工作要求设立了晨会制度,对当日的工作在晨会上进行布置和要求,让员工懂得“今天的服务就是明天的市场”,从思想上树立全员销售,让员工把自己的言行、举止都提升到销售的高度上来,让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持销售,从而使全体员工在思想上高度保持一致,保证了各项工作能够落实到位。

在部门每周的班组例会中,要求每位管理人员对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置安排,部门经理进行点评和补充强调,充分体现了“严谨、细致、务实”的工作作风。

2、规范各管区、各岗位的服务用语,提高了对客服务的专业性。

针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范,作为我们对客交流的语言指南,同时也作为我们培训的教材。

自规范服务用语执行以来,我部人员在对客语言交流上有了显著提高。

为了切实提高客房产品质量,我部严格执行“三级查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并加大管理人员的督导、检查力度,发现问题现场分析、现场整改。

3、以人为本,关注员工工作状况,加大培训力度和培训方式,使服务质量得到更好的提升。

由于酒店的工作特性,部门招来的新员工自身素质和综合能力不尽相同,多数来自低星级酒店,或者从未做过酒店工作,理解能力和操作能力较弱,给部门管理带来很大难度,服务差错和卫生质量问题频频出现,部门工作处于被动局面。

为此,部门详细制定了新员工培训计划和培训内容及在职员工系统培训计划和培训内容,由部门经理亲自负责培训、监督。

并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。

同时,部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发现的问题,由管理人员集中研究,找出问题的症结对员工进行专题培训,使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。

4、规范部门制度及运作程序,注重细节服务管理。

要建设一个一流的团队,首先要做好管理人员自身的建设,一年以来,为实现优质服务和优质管理,部门对不适用于现行工作的制度和程序做了修订,同时新增了一些以前工作中未考虑到的程序和制度;使部门管理体系得到进一步完善,管理工作更加规范化、程序化、标准化。

在细节服务方面,我们一直坚持为VIP客人提供开夜床服务和提供天气预报温馨留言服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。

5、建立各类档案台账管理,做好设施设备维护保养。

客房设施能否达到规定的使用年限,直接影响酒店的效益和长远发展,所以在设施设备的维护保养上部门在房务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于即时跟踪、了解客房维修状况,从而保证客房设施设备的完好性。

部门制定了床垫翻转保养计划、家具打蜡保养计划、不锈钢制品保养计划、严格执行棉制品保养程序和房间电器、设备的正确操作程序,通过种种措施延长其使用寿命。

特别加强公卫组对地毯的保养,要求员工在平时工作中,只要发现地毯上有污渍,都应及时进行清洁处理,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体的磨损度。

在10年,部门配合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水的问题。

6、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,目的是加强员工的节能意识。

主要表现在:1.各管区的客用一次性低耗品采取定量考核,消耗多少补充多少,15天盘点一次,将责任划分到每个员工,每日统计消耗量存档备查,做到量化考核。

2.部门一直要求员工回收客用一次性低耗品,如牙膏可作为清洁剂使用,香皂交回洗涤中心用于清洗台布;洗发液、沐浴液回收重新灌装;根据客房的实际入注情况与工程部锅炉房配合锅炉的开启时间每天可以省下250元的成本。

3.实行严格的灯光管理制度,根据天气情况,夜班在早上关闭楼层过道和大厅的灯光,中班在晚上开启大厅及过道的灯光,晚上凌晨以后只留下少量的灯光,且根据天气的变化而调整,按照夏季和冬季两套方案执行;对过道风机的开关也有明确的规定;查退房后拔掉取电牌,杜绝长明灯。

间各类灯具的灯泡进行了合理的调配和统一,保证室内灯光充足协调又达到节能降耗的目的。

4.为了做好物品的成本控制,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品、清洁剂均应提出计划,且有定额,领货人不得超出定额的85%,如确因工作需要超出的,必由部门经理批准后方可领取,且领用责任到人。

7、好人好事、层出不穷。

10年,部门公卫组和客房组先后在大堂沙发、洗手间、房间捡到客人遗留、丢失的贵重物品有多起,种类有手机、相机、大额现金、等等;所捡贵重物品均通过大堂副理和前台人员都如数返还给客人,给酒带来良好的声誉。

其中受酒店通报嘉奖的有1人,受到客人表扬的3人。

部门在酒店开业筹备期间部门员工都是加班加点一天上16个小时、任劳任怨地完成工作任务。

为美化酒店的外围的绿色环境,部门利用下班的时间经常组织员工的外围的草地进行除草、拣石头。

使我们周围的环境更加的美丽。

部门这种团队协作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家学习和发扬的,我们一定将这种良好的风气继续保持下去,增强部门的凝聚力和团队精神。

8、安全重于泰山,安全是酒店的生命线。

客房安全是客房服务工作一项十分重要的内容,安全工作的目的是保证客人人身财产安全,让住店客人住的舒心和放心。

在安全工作方面我们做了以下工作:1、从酒店突发事件的预防措施和处理办法到各类电器设备的检查要求等,从点滴入手,明确各区域的安全负责人,强调“谁主管、谁负责”的工作原则。

2、提高部门员工安全防范意识。

要求部门员工遇到可疑人或事要及时报告,留意楼层是否有闲杂人员,房间内是否有大功率电器或可疑物品。

3、加强区域巡检制度。

要求各管区负责人加强日常区域检查,定期由部门经理带领部门管理人员对部门管辖区域进行自检自查,发现问题现场整改处理,加强管理人员的工作责任心。

特别是夜间,加强夜班服务员巡楼次数,注意检查是否有异常情况并做好记录。

二、过去一年中存在的问题1、员工队伍素质还不够成熟,员工波动性大,缺乏业务技能熟练的员工,部门队伍没有形成梯次建设。

2、部门管理人员的专业知识有待提高,加强星级服务知识的学习。

对于一些专业性技术很强的工作,例如:对业务知识酒店的了解,对技术不够强硬。

缺乏管理意识对人与物的管理还是做不到位置对地毯的清洗和维护保养知识还需加强学习;大理石地面的维护和翻新保养技术有待进一步提高。

3、管理细节上还有很多问题有待于进一步发现和解决,加强部门管理人员的工作责任心和专业水平,,洗涤人员的技术水平和工作责任心的提高。

4、按照工作计划,今年的维护保养计划虽然各个管区都在执行,如客房不锈钢的抛光,马桶水箱清洁,热水壶除垢,电话杯具的消毒、地毯的清洗、床垫的翻转、等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设备设施种类繁多,由于工程遗留原因,地毯、房间淋浴房玻璃、大理石地面、卫生间地面去污等保养工作未做到位,将在明年继续跟进此项工作。

5、因新员工较多,业务技能不够娴熟,查退房时不够认真和仔细,速度较慢,影响客人的退房时间。

楼层、PA整体员工年龄偏大服务效率较慢。

6、对客服务缺乏沟通的能力,特别的前厅人员在与客人沟通时语言不够婉转,经常会由于语言使用的不当引起客人的投诉。

7.员工整体的安全意识、消防意识不够强一定要加强这个方面的改善。

8.人员缺少问题。

由于,招聘难度较大部门各个岗位人员无法及时补充。

篇二:房务部年度工作总结[1]房务部年度工作总结“时光飞逝,新的一年开始。

在酒店领导的指导下。

我们在酒店管理及学习中积累经验,在探索中前进、在开拓中进取。

取得了一定的成绩,但离领导要求还远远不够。

现将11年度工作的情况及12年度工作的计划总结并汇报如下:(分为客房、前厅两个部分)一、严格管理制度,完善管理程序:酒店的规章制度需要结合酒店的实际,结合经营过程中不断的调整修订,与酒店经营管理实际相吻合,并切实起到规范酒店的运行作用,这是酒店正规化建设的基本工作。

是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系,保正服务质量,避免随心所欲,维护酒店公共利益的保证。

现在酒店管理制度已基本完善,这对发展推进江南甲第大酒店奠定了坚实的基础。

避免那种权利大于制度的错误做法。

用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。

二、酒店的现状分析及目标:目前酒店经过改建、装修后形成为了集高档餐饪会所、客房、商务会议、豪华KTV娱乐会所为一体的综合型新的江南甲第大酒店,在本地酒店、宾馆行业中处于领先的地位。

酒店拥有很多优势,但在现今市场竞争如此激烈的前提下,形势要求我们必须进一步加强管理、提高效益,利润是酒店的命脉。

现阶段酒店管理比较混乱,“管理模式”主要表现在“人治”管理上,随意管理等个体形为在管理者身上时有发生,酒店规章制度形同虚设,这不利于酒店的建设和发展。

对客部门的服务质量的有待优化,从客人投诉和反馈中发现,酒店的硬件与软件不符;员工的服务质量有待改进,员工应主动、自觉为客人服务,杜绝出现客人说一说,动一动的现象发生;个别岗位的员工,仪容仪表不整洁,清洁卫生不仔细,设备报修、维修不及时,同样影响着酒店整体服务质量。

三、酒店房务部在新年度总体的目标和要求:XX年,我们面临市场竟争将更加激烈,形式更为严峻。

我们应以“利润”为酒店命脉,经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳为理念,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,提升素质,转变观念,增强部门整体服务意识和节约观念,并积极主动的做好“人人都是销售员”的员工素质和知识教育,进一步为增加酒店营收做好准备。

为圆满完成下一年度酒店经营任务,本部门须做好以下几个方面:(一)、以效益为目标、抓好前厅销售工作配合销售部门加大促销力度,拓宽销售渠道,内挖潜力,外拓客源,在全员营销、全员服务上下功夫,人人都是服务员,个个都是营销员、营销中有服务,服务中有营销,对我们的新老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务,合理推销我们的房间和餐饮,保证酒店利益最大化。

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