论文 营养与慢性病关系
饮食营养与慢性疾病论文
大学生饮食营养与健康现状分析摘要：营养是有机体从事一切活动的物质基础，大学生正处于青春发育的后期和青年初期，每天保证足够的营养是十分必要的。
但很多调查显示大学生普遍营养不良，故本文对大学生饮食营养所存在的问题进行分析，并提出相应对策，以便改善大学生的营养状况。
关键词：大学生膳食营养健康1当今大学生健康现状：普遍营养不良大学生能否获得均衡充足的营养，对其一生的健康及综合素质的提高都有重大影响。
近年来，国内开展的关于大学生营养状况的调查很多，结果均显示当今大学生普遍营养不良：挑食、经常吃零食、油炸食品及有节食意识的学生占了将近一半；平时坚持吃早餐的学生仅占44.8%，而双休日坚持吃早餐的则更少，仅为29.3%；27.6%的学生晚餐随便吃，毫不注重荤素搭配，甚至以小吃零食代之；此外【中国居民膳食宝塔】建议每天应吃100g奶类及奶制品，但调查结果显示经常喝奶的学生仅占15.5%；而且根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”，男女生核黄素、钙、蛋白质、热量、视黄醇、硫胺素的摄入量均不足；大部分大学生热衷于路边摊、油炸品等高糖高脂食品，而忽略了对蔬菜、水果、奶制品的摄取，挑食及不吃早餐等不良饮食行为高达66.8%。
调查指出，大学生对营养知识缺乏了解，85.4%的学生并不知道什么是【中国居民膳食指南】，日常饮食的选择以口味为主，并不太注意食物的营养价值。
2 大学生饮食营养存在的问题分析2.1 饮食习惯不科学（1）饮食不规律。
一日三餐的食量和时间都不固定，多以简便为主。
譬如下课后，还没到正常就餐时间，就先吃饭了，这便极易导致消化系统功能紊乱，为疾病埋下隐患。
（2）女生偏爱病态瘦，男生偏爱路边摊。
进入大学后，多数女生为了追求线条美而盲目减肥，通过不吃肉、节食或药物等不科学方式控制体重，导致人体得不到必需的营养素而抵抗力下降；而且学校食堂的饭菜在质量上不能满足学生需求，尤其是男生更青睐于路边摊。
但路边摊条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣，存在严重的食品安全隐患。
慢性疾病和营养的关系研究
慢性疾病和营养的关系研究慢性疾病与营养之间一直存在着密不可分的关系。
营养失衡是许多慢性疾病的风险因素之一，而合理的饮食和营养补充可以预防和治疗某些慢性疾病。
本文将详细探讨慢性疾病和营养之间的关系及其研究进展。
一、什么是慢性疾病慢性疾病指的是长期发展的疾病，比如糖尿病、高血压、肥胖症、心血管病等。
这些疾病长期积累，患者的生活质量会明显下降，严重的甚至会导致残疾和死亡。
慢性疾病的主要特点是不能完全治愈，但可以用药物和生活方式改变来控制病情。
因此，预防和治疗慢性疾病非常重要。
二、营养对慢性疾病的影响营养是指人体获得能量和生长发育所需要的物质和能量。
健康饮食是预防和治疗慢性疾病的基础。
人体所需的营养物质包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。
营养失衡可能导致慢性病的发生和恶化。
同样的，合理的饮食和营养补充可以预防和治疗某些慢性疾病。
一些慢性疾病，比如糖尿病和高血压，可以通过饮食方案得到有效的控制。
例如，糖尿病患者需要限制碳水化合物的摄入，减少饮食中的糖分和淀粉类食物。
而高血压患者需要限制钠的摄入，减少盐分在饮食中的摄入。
此外，肥胖症也是一种慢性疾病，与饮食和营养密切相关。
肥胖症患者需要减少高热量和高脂肪食品的摄入。
三、营养如何预防慢性疾病饮食习惯是预防和治疗慢性疾病的重要因素。
正确合理的饮食习惯和饮食方案能够保证人体获得足够的营养，从而达到预防和治疗某些慢性疾病的目的。
人们应该根据自己的年龄、性别、身体运动和工作环境等因素制定合理的饮食计划，每日摄入营养素的量应符合人体的需要。
一些营养素，例如维生素、矿物质和水，不存在过量摄入的问题，而蛋白质、脂肪和碳水化合物则需要摄入适量。
此外，高纤维和低脂肪的饮食习惯也有助于预防慢性疾病。
营养补充也能预防和治疗慢性疾病。
例如，维生素C和E、钙、维生素D和Omega-3脂肪酸等营养素都具有预防慢性疾病的效果。
此外，许多植物性菜肴具有抗氧化和抗炎性作用，对于预防和治疗慢性疾病也是非常有益的。
健康饮食营养素摄入与慢性疾病发生关系研究
健康饮食营养素摄入与慢性疾病发生关系研究慢性疾病是指持续时间较长、发展缓慢的疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。
近年来，随着生活方式的改变和食品供应的多样化，慢性疾病的发病率不断上升。
健康饮食在预防和控制慢性疾病方面起着重要的作用。
本文将探讨不同营养素的摄入与慢性疾病发生之间的关系。
首先，蛋白质是我们体内构建和修复组织所必需的营养素。
研究表明，过量蛋白质的摄入与心血管疾病的发生有一定的关联。
过多的蛋白质会导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。
然而，适量的蛋白质摄入对于维持肌肉质量和骨骼健康非常重要。
其次，脂肪是我们身体的主要能量来源之一，但过量的饱和脂肪和反式脂肪摄入与心血管疾病、糖尿病和肥胖症的发生有关。
这些脂肪会增加胆固醇水平和体内炎症的风险，从而影响血管的健康。
相比之下，多不饱和脂肪酸，尤其是ω-3 脂肪酸，如鱼油中含有的EPA和DHA，对预防心血管疾病发生有益。
因此，在日常饮食中，我们应该合理控制脂肪类型和总摄入量。
第三，碳水化合物是人体能量的重要来源，但过多的糖分摄入与肥胖症的发生紧密相关。
特别是高浓度的蔗糖和高果糖玉米糖浆，和加工食品中的添加糖，对肥胖症的风险有重要影响。
高糖摄入引起胰岛素的分泌增加，增加脂肪合成和抑制脂肪氧化，最终导致体重的增加和肥胖症的发生。
此外，维生素和矿物质也在饮食和慢性疾病的关系中起到重要作用。
例如，维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂能够减少氧自由基对身体组织的损害，预防心血管疾病和癌症的发生。
矿物质如钙、镁和钾对维持骨骼、正常心律和血压有着重要影响。
此外，膳食纤维也被认为是预防慢性疾病的重要因素之一。
膳食纤维的摄入与降低胆固醇、控制血糖、促进肠道健康有关。
高纤维饮食可降低慢性疾病的风险，包括心血管疾病和糖尿病。
总之，饮食对慢性疾病的发生有着深远的影响。
适当控制蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量，合理选择饭菜中的蔬菜水果、脂肪和糖类的来源以及饮食中的维生素和矿物质摄入，可降低慢性疾病的风险。
探讨长期慢性病与营养的关系与干预
探讨长期慢性病与营养的关系与干预长期慢性病与营养的关系及干预探讨长期慢性病是指持续时间较长的疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。
营养在长期慢性病的发生、发展和干预中起着重要的作用。
本文将探讨长期慢性病与营养之间的关系，并介绍一些相应的干预方法。
营养与长期慢性病的关系密切，因为长期慢性病的发展往往与不良的饮食习惯和营养摄入相关。
例如，高盐饮食与高血压以及心血管疾病的发生有关；高糖饮食与糖尿病和肥胖症密切相关。
不合理的膳食结构、摄入过量的饱和脂肪酸和胆固醇也与慢性疾病的危险因素有关。
因此，营养调整成为预防和控制长期慢性病的重要手段。
针对不同的长期慢性病，合理的营养干预可以发挥积极作用。
首先，对于心血管疾病来说，饮食中应减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，同时增加大量的膳食纤维、富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼类和坚果。
此外，增加维生素和矿物质的摄入，如维生素C和E、镁等，也有助于降低心血管疾病的风险。
对于糖尿病患者，合理的饮食控制对于血糖的平稳也非常重要。
饮食中应避免摄入过多的简单糖类，如蔗糖和蜂蜜，而增加复杂碳水化合物和纤维素的摄入，如全谷物、蔬菜和水果。
另外，患者还应控制摄入的总能量，限制脂肪摄入，注重蛋白质的选择，如优质蛋白质食物，如鱼、蛋白质含量较高的豆类和豆制品。
在肥胖症的治疗中，科学的饮食干预也十分重要。
通过调整饮食结构和合理控制总能量的摄入，可以减轻体重和脂肪存储，并改善代谢状态。
膳食中应减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入，增加粗纤维食物、低脂肪蛋白质和新鲜蔬菜的摄入。
此外，均衡的饮食并搭配适量的运动，也是肥胖症治疗的关键。
除了上述常见的长期慢性病外，还有一些疾病与特定的营养需求和干预方法相关。
例如，骨质疏松症患者需要摄入足够的钙和维生素D以促进骨骼健康；肾功能不全的患者需要限制蛋白质和钠的摄入；消化系统疾病患者需要控制食物的选用和烹调方法等等。
总的来说，长期慢性病与营养之间存在密切的关系，正确的饮食习惯和营养干预有助于预防和控制这些疾病的发展。
营养与疾病论文（大全5篇）
营养与疾病论文（大全5篇）第一篇：营养与疾病论文营养与疾病摘要：随着社会经济文化的发展和人民生活水平的提高，目前威胁人类健康的慢性非遗传疾病多与正当的营养素摄入有关。
自20世纪90年代后期以来，我国居民营养过剩和营养不平衡引起的疾病一直保持上升的势头，严重影响我国居民健康水平，如何预防营养性疾病及开展临床治疗，已成为人类健康所面临的重要问题。
我们必须了解一些生活中应该注意的饮食方面的知识，及相关的人们应该注意的饮食问题。
前言：人体的健康需要健康的饮食来维持。
饮食是供给人体营养、维持生命活动的源泉。
合理的膳食调养，不仅能补充营养，更能祛病延年，而不当的饮食则会引起疾病。
饮食在疾病的防治与养生保健中起着重要的作用。
饮食中含有人体必需的营养素，营养素摄入不足、过多或不合理均会引起营养性疾病。
主题：营养的含义是什么呢？“营”就是谋求的意思，“养”是养生的意思，合起来就是谋求养生，所谓营养最基本的含义是指取得生命活动所需的各类物质，即营养是人类摄入、消化、吸收、利用实物中的营养素来维持生命活动的过程。
营养素是指人类赖以生存的物质基础，目前所知有42种，可分为六大类：蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐和水（蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水），近年来，有些学者认为膳食纤维也是一类营养素。
它们既具有各自的生理功能，如供能量，构成组织及调节等，在代谢过程中又密切联系，共同参与生命活动。
国际权威专家认为，约1/3的癌症的发生与膳食有关。
心脑血管病，糖尿病等慢性病与膳食营养的关系更为密切。
所以说要想有个健康的身体，就不能忽视对自身的保养。
下面我们就来看看蛋白质和维生素对人身体的影响。
1、蛋白质蛋白质是所有生物细胞的基本构成物质，它由20种基本氨基酸组成，其中有9种人体内不能合成而必须从食物中获取的氨基酸，他们是构成蛋白质的基本单位。
人体是由无数细胞组成的，蛋白质是主要部分。
它不但是人类机体的主要构成物质，而且还是构成人类体内各种重要生命活性的物质，所以体内的蛋白质的种类数以千计，其中包括人类赖以生存的无数酶类，多种作用于人体代谢活动的激素类，抵御疾病侵袭的各种免疫物质类，以及各种微量营养素的载体，还包括构成人体神经传递介质，调节人体正常渗透压和多种体液的组成等。
营养学专业毕业答辩健康饮食与慢性病预防
营养学专业毕业答辩健康饮食与慢性病预防一、引言在当今社会，随着生活水平的提高和生活方式的改变，慢性病已经成为全球范围内的重要公共卫生问题。
据世界卫生组织数据显示，慢性病已经成为全球死亡的主要原因，其中70%以上的死亡发生在低中收入国家。
而健康饮食作为预防和控制慢性病的重要手段之一，受到了广泛的关注。
本文将从营养学的角度出发，探讨健康饮食与慢性病预防之间的关系。
二、健康饮食对慢性病预防的重要性1. 膳食结构与慢性病膳食结构是指一个人在一定时间内所摄入的各种食物的种类、数量和比例。
科学合理的膳食结构对于维持人体正常生理功能、预防慢性病具有至关重要的作用。
例如，高盐、高糖、高脂肪饮食容易导致高血压、糖尿病、心血管疾病等慢性病的发生。
而富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养素的均衡膳食则可以有效预防这些慢性病的发生。
2. 营养素摄入与慢性病营养素是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的化学物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。
不同营养素对于人体健康具有不同的作用，缺乏或过量摄入都会增加患慢性病的风险。
例如，长期缺乏维生素C容易导致坏血病；高盐饮食则容易引发高血压等慢性病。
因此，科学合理地摄入各类营养素对于预防慢性病至关重要。
三、健康饮食指南1. 多样化摄入健康饮食应该包括多种不同颜色和种类的食物，以确保摄入各种营养素。
例如，水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质；谷物类食物富含碳水化合物和膳食纤维；肉类、豆类等则是蛋白质的重要来源。
多样化摄入可以有效避免单一营养素过量或缺乏的问题。
2. 控制摄入量除了注意多样化摄入外，还需要控制总能量摄入量。
过量摄入能量会导致肥胖等问题，增加患慢性病的风险。
因此，在日常饮食中应该注意适量摄入，并根据个人实际情况进行调整。
3. 合理。
营养与慢性病防治的关系
营养与慢性病防治的关系慢性病是当前世界面临的主要健康问题之一，与个人的生活方式和饮食习惯密切相关。
营养在慢性病的防治中起着至关重要的作用。
本文将探讨营养与慢性病防治的关系，并介绍一些促进健康的饮食建议。
1. 营养与慢性病之间的联系慢性病如心血管疾病、糖尿病和肥胖症等与营养摄入密切相关。
营养失衡和不良的饮食习惯常常是这些疾病的原因之一。
例如，高盐、高糖、高脂肪的饮食容易导致高血压、糖尿病和心脏病等慢性疾病的发生。
因此，良好的营养摄入和饮食习惯对于慢性病的防治至关重要。
2. 营养对慢性病的预防与控制（1）心血管疾病的防治心血管疾病是慢性病中的一个主要类型，而一些营养素可以帮助预防或控制它们的发生。
例如，Omega-3脂肪酸可以提高血液中的好胆固醇水平，降低患心血管疾病的风险。
均衡摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、亚麻籽和核桃，对于心血管健康非常重要。
（2）糖尿病的控制糖尿病是一种常见的慢性病，营养在其预防和控制方面起着关键作用。
保持稳定的血糖水平是糖尿病管理的关键。
减少简单碳水化合物的摄入，如糖和白面包，选择全谷类食物、蔬菜和富含纤维的食物可以帮助控制血糖。
此外，适量摄入低脂肪和低胆固醇的食物，以及避免过量饮酒，也有助于糖尿病的预防和控制。
（3）肥胖症的防治肥胖症是慢性病的一个主要风险因素，与营养过剩和不均衡摄入有关。
要预防和控制肥胖症，关键是保持合理的饮食结构和均衡摄入。
减少高糖、高脂肪和高盐食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入，控制总热量摄入，并保持适度的运动，是预防和控制肥胖症的重要措施。
3. 促进健康的饮食建议（1）多样化饮食多样化饮食是保证综合营养的重要方式。
合理选择五大类食物（谷物、蛋白质、蔬菜、水果和乳制品）的食物，并结合个人的健康状况和营养需求进行合理搭配。
（2）均衡膳食均衡膳食是获得充足营养的基础。
要摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，同时确保摄入足够的维生素、矿物质和纤维素。
营养学中的健康饮食与慢性病关系
营养学中的健康饮食与慢性病关系在现代社会中，慢性病已经成为了人们健康的重要问题。
慢性病，如肥胖症、高血压、糖尿病等，严重影响了人们的生活质量和寿命。
然而，研究表明，通过保持健康饮食，人们可以有效地预防和控制慢性病的发生和发展。
本文将探讨营养学中健康饮食与慢性病之间的关系。
1. 营养学与健康饮食的概念营养学是研究食物中的营养物质对人体健康的影响的科学学科。
健康饮食是指通过合理搭配食物，以获取身体所需的各种营养物质，并保持身体健康的饮食方式。
健康饮食应包含足够的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物和脂肪，并减少对加工食品和高糖高盐饮食的摄入。
2. 健康饮食与肥胖症的关系肥胖症是一种慢性代谢性疾病，严重影响着全球人口的健康。
根据营养学的研究，长期摄入高热量、高脂肪和高糖的食物会导致能量摄入超过消耗，从而导致体重增加和肥胖的发生。
因此，保持健康饮食，降低脂肪、糖分和热量的摄入量，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量，对于预防和控制肥胖症具有重要意义。
3. 健康饮食与高血压的关系高血压是一种常见的心血管疾病，与不良饮食习惯密切相关。
研究表明，高盐饮食是导致高血压的主要原因之一。
长期食用高盐食物会导致体内钠离子积聚，水分潴留，进而导致血压升高。
因此，健康饮食中应减少盐的摄入量，并多食用富含钾的食物，如蔬菜、水果和全谷物。
此外，限制摄入脂肪和胆固醇，适度增加蛋白质摄入，也有助于降低高血压的风险。
4. 健康饮食与糖尿病的关系糖尿病是一种代谢障碍疾病，主要由胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素的抵抗引起。
营养学研究发现，高糖饮食是导致糖尿病发生的重要因素之一。
长期食用高糖食物会导致血糖升高，进而损伤胰腺和身体各组织的细胞。
因此，健康饮食中应限制糖分的摄入，尤其是加工食品和饮料中的隐藏糖。
增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，选择低糖低脂的食物，有助于预防和控制糖尿病的发生。
5. 健康饮食与其他慢性病的关系除了肥胖症、高血压和糖尿病，健康饮食还与其他慢性病，如心脏病、癌症和骨质疏松症等，密切相关。
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营养与慢性病关系侯军摘要：从21世界开始，我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善，向全面建设小康社会迈进。
今后十年，将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。
加快食物发展，改善食物结构，提高全民营养水平，增进人民健康，是国民整体素质提高的迫切需要，也是我国社会主义现代化建设的重大任务。
为指导我国食物与营养持续、协调发展，特制本纲要。
关健词：营养、平衡、适量、健康一、我国食品与营养发展的成就《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》颁布以来，我国国民经济持续发展、农业和农村经济发展进入了新阶段，实现了农产品供给由长期短缺到总量基本平衡、丰年有余的历史性转变，人民生活水平不断提高，推动了食物需求持续增长，全民营养状况得到全面改善。
社会主义市场经济体制的逐步建立，为食物发展创造了良好的外部环境。
科技进步已经渗透到食物发展的各个环节，加速了传统食物与营养进入了一个新的发展阶段。
(一)、食物综合生产能力显著增强。
我国粮食的年均生产能力已达到5亿吨的水平，人均粮食占有量达到400kg左右。
在粮食生产稳步增长的同时，肉、蛋、水产品以及水果、蔬菜生产都有了快速的增长，为提高人民生活水平奠定了坚实的物质基础。
1.食物消费质量明显提高。
1990年-2000年，全国居民人均收入从904元增加到1625元（1990年不变价）。
人均食物消费支出占生活消费总支出的比重逐步降低，恩格尔系数从60.3%下降到46.0%。
食物消费结构得到了显著改善。
2000年人均消费口粮206kg、蔬菜110kg、食用植物油8.2kg、食糖7.0kg、肉类25.3%kg、蛋类11.8kg、奶类5.5kg、水产品11.7kg与1990年相比、蛋、奶、水产品人均消费量有较大幅度提高。
(二)、居民营养结构有较大改善。
20世纪90年代以来，全国居民摄入能量比较稳定，摄入的蛋白质总量中动物性蛋白质所占的比重有了一定增长，膳食质量显著改善。
通过90年代后期部分地区典型监测表明，居民人均每日摄入能量9987kj，蛋白质70.5g，脂肪54.7g。
其中城镇居民人均摄入能量9427kj，蛋白质69.2g，脂肪72g，农村居民人均摄入能量1024kj、蛋白质71.1g，脂肪46.7g，基本达到了营养素供给量标准。
二、当前食物与营养发展中存在的问题(一)、食物生产、消费、营养不协调，生产结构不能满足营养结构改善需要。
从目前情况看，一是我国优质农产品比重偏低、奶类、大豆等优质食物消费明显不足；二是城乡居民营养不平衡，地区差异较大，城市居民因膳食不平衡或营养过剩导致的疾病迅速增多，农村地区特别是贫困地区营养不良现象仍然存在；三是食品工业发展滞后，产品结构不合理，技术装备总体水平偏低，食品工业产值不足农业产值的40%，加工食品消费量仅占食品消费量的30%，与世界先进国家的差距较大。
(二)、食物质量、安全和卫生存在隐患。
部分地区食物生产的环境恶化，受到工业和城市的污染，生产过程中化肥、农药、兽药、饲料添剂使用不当，加工中食品添加剂和技术使用不尽合理，导致部分食物有害物质残留超标，严重影响人民健康。
三、食物与营养发展面临的新形势食物与营养发展面临新的形势：一是居民生活水平的不断提高，对食物多样化、优质化需要明显增加，对食物安全卫生要求不断提高；二是居民食物消费正处于由小康向更加富裕转型的时期，急需加强对居民食物与营养的指导工作，促进居民形象良好的饮食习惯。
否则，既会造成资源浪费，也可能会影响一代甚至几代人身体素质的提高；三是世界经济和现代科学的发展，使国际食物与营养产业呈加速发展趋势，必须加快我国食物与营养工作，以跟上世界发展步伐。
因此，今后10年，我国食物与营养工作面临着十分艰巨的任务，必须调整战略、转变观念，明确发展重点，制定有效的政策措施，促进食物与营养取得新发展。
通过学习营养学与疾病知识的这一门课题培训。
是我深深领悟体会到关于营养与疾病学习的新知识。
从而也启示与启发着我在今后的日常生活中不断要加强学习及努力探讨营养与疾病的知识。
丰富营养健康身体！保持营养平衡是有利于人们的身体健康有着很深刻的深远意义。
更进一步加快和促动我努力认识到营养学是一门很深澳学文。
营养学家对营养所作解释是食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系以及机体摄食、消化、吸收、转运和排泄物质的过程。
健康不能单纯依赖医学的进步，关键在于懂得健康理念。
促进自我养生与保健。
同时营养是指人体以外界吸取需要物质来维持生长发育等生命活动的作用。
健康是现代科技定义，是身体与自然环境和社会上的完善状况。
更能更好地投入到实践宗旨为贫民做出应有责任与奉献。
营养与健康的关系甚为密切。
合理的营养可以增进健康！营养失调则可损坏健康引起了疾病。
营养对身体是相当重要！现在疾病及慢性病多数是和营养有关系，长期的营养不足或者不均衡，如缺少运动，生活自理不行，饮食不当不按时，睡眠不足，有的人长期熬夜，也有些人喜欢夜间生活，心情郁闷不乐观的心态等，都会产生身体不健康称为亚健康，亚健康身体不重视就会慢慢出现许许多多不利，感觉体内不舒服，或每日有少少感觉腰酸背痛啊。
走路腿麻胀抽筋等一系列症状出现。
慢慢延迟持续不注意，那就会更进一步产生患高血压，高血脂等心脏病和胃肠道不适统统毛病近况出现，导致不知之疾病。
所以我们一定要重视健康，平日里一定要注重保健自己，身体就是本钱，爱护自己身体健康！人体必须的七大营养素：1.蛋白质；2.脂肪；3.维生素；4.糖类；5.矿物质；6.水；7.膳食纤维。
是人体由于摄入营养素不足，如维生素缺乏，蛋白质缺乏，微量元素不足而引起各种疾病状况。
近年来，由于营养的功能性检查日趋完备，各种营养缺乏已受到重视。
特别注意的是人体在不同的发育时期对营养的需要是不同的，有时相当敏感。
如果供给不足或不合理，将很容易导致各种营养缺乏症。
几种严重的营养缺乏症，如A按照疾病缺乏因素分类：1.缺乏性贫血；2.钙缺乏症；3.锌缺乏症；4.硒缺乏症；5.碘缺乏症；6.缺少维生素A、缺少维生素D、缺少维生素B族；7.蛋白质营养不良等。
B根据人群分，儿童营养缺乏病，青少年营养缺乏病，成人营养缺乏病，老年人营养缺乏症。
C按发生原因分：原发性营养缺乏病，继发性营养缺乏病。
世界卫生组织公布最佳食品榜最佳水果，依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、弥猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜，红薯既含丰富维生素、又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。
其次是芦笋、卷心菜、花木耳菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食，鹅、鸭、肉化学结构接近橄榄油，有益心脏。
鸡肉被称为“蛋白质的最佳来源。
”最佳护脑食物，菠菜、韭菜、南瓜、葱、揶菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜、核桃、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物发及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食，鸡汤最优，母鸡汤可防治感冒，支气管炎的作用。
最佳食油：玉米油、米糖油、芝麻油等尤佳。
配调组合，植物油与动物油按1：0.5的比例调配红薯的营养成份（100g）热量（千卡）99 脂肪（克）1.6 硫胺素（毫克）0.04 烟酸（毫克）0.6 铁（毫克）0.5 猛（毫克）0.11 磷（毫克）39 视黄醇当量（微克）73.4 锌（毫克）12 维生素(微克）12.5 维生素C（微克）2.6 维生素E（毫克）0.28 因此，红薯的血糖生成指数是76.7大于70属于高血糖生成，建议糖尿病患者血糖控制不稳定少吃。
世界上最早最全面的饮食指南是《黄帝内经素问》“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补精益气。
”所以我们每天营养价值要补上哦！要在科学论断指导下，选取食品和合理搭配营养平衡膳食来增加健康增强体质，预防疾病。
当然谷类是人类中最主要食品，称为主食，人是铁，饭是钢啊！谷类包括大米、小米、小麦、荞麦、玉米高粱等。
有60%—65%能量和50%—70%蛋白质，较多B族和部分矿物质。
营养师与慢性病关系，专家指出：人均GDP（国内生产总值)指标由1000美元增加到3000美元的时期，是居民膳食结构迅速变得关键时期，如果在这个时候加以正确指导，将明显提升我国居民的体能和智力水平。
2012年我国人均GDP达到6102美元。
我国人民生活水平迅速提高，但由善于普遍缺乏营养保健知识等原因，不仅营养缺乏症依然存在，而且各种富贵病随之而来。
健康不能单纯依赖医学的进步，关键在于懂得健康概念。
您是否愿意把自己身体交给医院危险的手术台和副作用极大的药品！还是愿意用正确的方式管理来调养身体呢？慢性病已在中国提前“井喷”！据新华社2012年7月30日电（由杭州钱江心血管年会）称“未来的10年”中国40岁以上人群患五大慢性传染性疾病的人数将增加二到三倍，这些疾病是导致过早死亡和影响健康的主要原因。
世界卫生组织公布的垃圾食品：（1）、油炸食品。
（2）、腌制类食品。
（3）、加工肉类食品。
（4）、饼干类食品。
（5）、汽水可乐类食品。
（6）、方便面类食品。
（7）、冷冻甜品类食品。
（8）、烧烤类食品。
这八大食品原因都是高糖、高盐、高脂肪、高热量及硝酸盐和亚硝酸盐等成分。
经常吃就会在体内慢慢腐化成毒素，慢慢变化形成，一旦免疫力下降病菌就活跃，等到了自己感觉难受或哪部位疼痛发作时再去医院就诊做体检常规。
结果出来那已是癌细胞括散。
导致死亡的边缘。
所以高能量密度食物大量摄入也可导致肥胖，脂肪类型-5，二型糖尿病和心血管病。
高能量密度食物的特点为高脂肪、高塘、高蛋白、低水分含量。
食物中的碳水化合物,脂类和蛋白质为机体能量的主要来源，在体内氧化实际产生能量分别为16.7kj/g、4kcal，脂肪的能量系数最高，因此脂肪含量对能量密度的影响最大，食物的脂肪含量越高，能量密度也就越高。
会导致慢性疾病。
在日常生活中营养与慢性疾病因素就是要营养合理，均衡、得当、适量。
日常膳食中应做到“一、二、三、四、五、六”和红黄绿白黑。
”粗细粮互相搭配，不甜不咸，每个人盐摄入量不超过6克，三顿五顿是指总量控制的情况下，少量多次，有利于糖尿病、高血压，吃七八分饱就可以了。
水果及蔬菜每天食用500克即可。
一日三餐分配均衡，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为好。
荤素搭配清淡为好。
还要更重要是维护［食品营养价值］通常是指食品中所含营养和热能来多多满足人体营养需要的程度，包括每天要增加水分量6杯。
每天外出散步6000步！因此，各类食品所含营养素不同，营养价值也大不相同，营养价值具有相对性，最好每个家庭都必须有营养师，食品替代药品！厨房替代病房！预防慢性病发生，确保自己身体始终处于健康状况。
当前国家要培养一大批营养师，是[法规治理需要]。
让我们更好地一起学习营养学，运用营养学，造就更多优秀人才为国争光！培养更多营养师不仅为国造福，也给我们带来了财富！而今生活富裕了，就更需要讲究营养均衡，就需要营养师！是适应社会的需要而出现时尚职业！营养师现在还在发展中的初级阶段，就业方向肯定是很广泛的，就业岗位也是蛮多的。