5 中国的风物特产
中国的风物特产教案
中国的风物特产教案第一章：引言教学目标：1. 了解本课程的背景和目的。
2. 激发学生对中国的风物特产的兴趣。
教学内容：1. 介绍中国的风物特产的概念和意义。
2. 强调本课程的重要性。
教学方法：1. 讲解：教师通过讲解介绍中国的风物特产的概念和意义。
2. 提问：教师提问学生对中国的风物特产的了解和兴趣。
教学评估：1. 观察学生的参与度。
2. 收集学生的提问和回答。
第二章：中国的地理和气候教学目标：1. 了解中国的地理和气候特点。
2. 分析地理和气候对中国风物特产的影响。
教学内容：1. 介绍中国的地理特点。
2. 介绍中国的气候特点。
3. 分析地理和气候对中国风物特产的影响。
教学方法：1. 讲解：教师通过讲解介绍中国的地理和气候特点。
2. 图表展示：教师展示相关图表帮助学生理解。
教学评估：1. 观察学生的理解程度。
2. 收集学生的提问和回答。
第三章：中国的风物特产概述教学目标：1. 了解中国的风物特产的种类和分布。
2. 分析中国的风物特产的特点和价值。
教学内容：1. 介绍中国的风物特产的种类和分布。
2. 分析中国的风物特产的特点和价值。
教学方法：1. 讲解：教师通过讲解介绍中国的风物特产的种类和分布。
2. 举例说明：教师举例说明中国的风物特产的特点和价值。
教学评估：1. 观察学生的理解程度。
2. 收集学生的提问和回答。
第四章：中国的水果特产教学目标：1. 了解中国的水果特产的种类和分布。
2. 分析中国的水果特产的特点和价值。
教学内容：1. 介绍中国的水果特产的种类和分布。
2. 分析中国的水果特产的特点和价值。
教学方法：1. 讲解：教师通过讲解介绍中国的水果特产的种类和分布。
2. 举例说明：教师举例说明中国的水果特产的特点和价值。
教学评估：1. 观察学生的理解程度。
2. 收集学生的提问和回答。
第五章：中国的美食特产教学目标：1. 了解中国的美食特产的种类和特点。
2. 分析中国的美食特产的文化意义和价值。
介绍土特产
介绍土特产近年来，土特产备受游客和消费者的青睐，成为一个不可忽视的产业。
土特产，是指某一个地方独有且具有代表性的特色产品。
如今，更多的人开始关注本土特色，而土特产成为了许多人旅游购物的主要目的地。
在这里，我们将介绍一些中国的土特产，让您对这些地方的文化和历史有更深入的了解。
1. 云南-普洱茶云南是中国著名的茶叶产区，其优质的普洱茶备受国内外消费者喜爱。
普洱茶历史悠久，制作工艺独特，具有降脂、降压、降血糖等功效。
许多旅客来到云南，都要品尝正宗的普洱茶，同时也会买一些回去给家人或朋友。
2. 贵州-黔东南苗族酸汤鱼酸汤鱼是著名的贵州美食之一，以黔东南苗族酸汤鱼最为出名。
它的用料讲究，味道鲜美，具有健脾开胃、暖胃助消化的功效。
如果您来到贵州，千万不要错过这道美食。
3. 湖南-岳阳楼腐乳腐乳起源于长江流域，经历了几百年的发展，变成了许多地方的传统特产。
其中，以湖南的岳阳楼腐乳最为著名。
它是中国传统的发酵豆制品，口感鲜香、味道浓郁。
无论是卤肉饭、炒菜、还是拌豆芽，岳阳楼腐乳都能为菜肴增色添味。
4. 四川-泸州老窖四川是中国酒文化的重要区域之一，泸州老窖在国内外都享有盛誉。
泸州老窖融合川酒文化，以风味独特、品质优良、历史悠久、深受人民群众喜爱而闻名。
许多游客来到四川，都要尝尝这种特产酒。
5. 陕西-华山羊肉泡馍泡馍是陕西省西安市的传统面食，而华山羊肉泡馍则是其中的代表。
它不仅要求制作工艺独特，更重要的是选材，以华山山羊肉为原料，口感更鲜美，吃过一次就难以忘怀。
去西安旅游，绝不能错过这道陕西特产。
土特产，是各地域文化的代表，也是这个国家的魅力所在。
这些特产都拥有独特的历史和文化背景，也让这个国家的饮食文化更加丰富多彩。
在旅游和生活中，我们可以随时品尝到这些特产，感受到这些土地的历史文化底蕴。
中国风物特产的名词解释
中国风物特产的名词解释中国是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，其独特的风物特产无疑是其文化遗产之一。
这些特产代表了中国人民的创造力、智慧和对生活的热爱。
在本文中，我们将对一些具有代表性的中国风物特产进行名词解释。
1. 茶叶（Tea）茶叶是中国的国饮，被誉为中国独特的文化象征。
中国茶的历史可追溯到数千年前，定制茶具、精心烹饪、享受茶文化已成为中国传统习俗的一部分。
中国茶被分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶六个主要种类。
每种茶叶都有其独特的口味和特点，如绿茶清澈清新、乌龙茶芳香回味。
2. 丝绸（Silk）中国丝绸是世界上最早发明的天然纤维之一，具有丰富的文化内涵和高度的手工艺术性。
丝绸起源于中国，被誉为"黄金之路"，传统上与贵族、高级官员和皇室家族有着密切的联系。
中国的丝绸以其柔软、光滑和色彩鲜艳而著名。
中国丝绸产业延续了数千年的传统，至今仍然是全球丝绸市场的主导者。
3. 瓷器（Porcelain）瓷器是中国传统手工艺的杰作之一，代表了中国古老而卓越的艺术品味。
中国的陶瓷历史可以追溯到公元前1600年左右，而中国瓷器制作技艺的精湛程度举世瞩目。
中国瓷器以其精致的工艺和多样化的装饰风格而著名，如青花瓷、粉彩瓷和景德镇瓷等。
它们不仅在表面装饰上精心雕刻，还通过釉彩和烧制技术展现出独特的美感和质感。
4. 四大名著（Four Classic Novels）中国文学的瑰宝之一是四大名著，它们是中国古典文学的重要组成部分，每个都是一部中华文明的杰出作品。
这些名著包括《红楼梦》、《水浒传》、《西游记》和《三国演义》。
每一部作品都以其深厚的文化底蕴、丰富的故事情节和深邃的人物塑造而闻名，被广泛地传承和演绎。
它们对中国人民的思想、价值观和道德准则有着深远的影响。
5. 京剧（Peking Opera）京剧是中国传统戏曲艺术的代表作品，被誉为"中国艺术的皇冠"。
它融合了音乐、歌唱、舞蹈、杂技和戏剧元素，具有独特的表演风格和装饰艺术。
中国的风物特产
编织品及工艺画一、编织品最为常见的是竹编和草编。
1、竹编：名品有——东阳竹编(东阳既是“木雕之乡”，又是“竹编之都”)、嵊州竹编、傣家竹编。
2、草编：名品有——山东草编、宁波草编、陇上草编、祁阳草席。
二、工艺画1、木版画(1)年画的定义：年画是我国传统的民俗艺术品，因在新年(农历年)时张贴，故名年画。
它最早是由门神画发展而来的。
(2)我国著名的木版年画：天津杨柳青木版年画、苏州桃花坞木版年画、潍坊木版年画、朱仙镇木版年画、绵竹木版年画。
(3)中国三大木版年画产地——天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍坊杨家埠2、软木画(1)定义：又称木画，是一种以木为纸、雕画结合的手工艺品，是我国独有的民间工艺品。
(2)以福建福州所产的为代表，被誉为“无声的诗、立体的画”。
(3)福州工艺“三宝”——软木画、脱胎漆器、寿山石雕并誉。
3、内画壶(1)定义：内画壶是因在半透明的玻璃瓶、水晶瓶或玛瑙瓶的内壁作画，故称内画壶。
(2)产地主要有：北京、河北省衡水和山东省博山。
中国的风物特产中国的风物特产从工艺上划分，大体上可分为陶瓷、织绣、雕刻、编织等等。
第一节陶瓷器一、陶器1、定义：陶器是用粘土成型、经过700度——800度的炉温焙烧、无釉或上釉、作为摆设工艺品或生活日用品的器皿。
2、名品：(1)宜兴紫砂陶：有“天下神品”之称。
有很强的吸附力，泡茶数日仍能保持茶香，耐热性能好，传热慢。
可作茶具、花盆。
(2)洛阳唐三彩：可作雕塑工艺品及日常生活用品。
(3)钦州坭兴陶：耐酸碱腐蚀，具有良好的透水性，可作茶具、花盆。
(4)淄博美术陶：名品有“雨点釉”、“茶叶末釉”等。
其中，“雨点釉”被称为“中国之奇、陶瓷之谜”，在日本被称为“天目釉”，是日本茶道使用的精品。
(5)东营黑陶：具有很高的观赏价值和使用价值。
二、瓷器1、定义：瓷器是在陶器的基础上制成的器皿，它以高岭土作为胎料，经过1200度以上的炉温焙烧而成。
2、名品：(1)景德镇瓷器：具有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”四大特点;青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和薄胎瓷是景德镇的四大传统名瓷。
中国风物特产
中国风物特产陶器：陶器是指以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在800—1000℃高温下焙烧而成的物品，坯体不透明，有微孔，具有吸水性，叩之声音不清。
陶器可区分为细陶和粗陶，白色或有色，无釉或有釉。
品种有灰陶、红陶、白陶、彩陶和黑陶等。
具有浓厚的生活气息和独特的艺术风格。
中国早在商代，就已出现釉陶和初具瓷器性质的硬釉陶。
陶器的表现内容多种多样，动物、楼阁以及日常生活用器无不涉及。
宜兴陶器：江苏宜兴市丁蜀镇，东汉开始，宋代开始烧制紫砂陶，明清时期繁盛。
还烧制均陶、彩陶、精陶宜兴紫砂：是“宜兴紫砂器”的简称，工艺品的一种，产于江苏宜兴。
朱泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂。
因紫砂质地好，含铁量高，无釉。
其烧制成器后，它的吸水率和排气率适中，用来泡茶，色、香、味俱佳，可谓“透气不渗水，沏茶不失原味”；紫砂茶壶在洗涤时，冷热急变性好，不易爆裂，不易爆裂，比一般陶瓷器更适于用作茶具。
紫砂之美，除了独特造型美外，还有其裸露在外的特有的肌理线条和材质色泽美。
日久更加光泽古雅。
均陶：是宜兴的传统工艺陶瓷，宜兴均釉陶器的简称，亦称“宜均陶”。
始于明朝。
釉层较厚，有天青、天蓝、芸豆、月白等色，胎有紫泥、白泥两种，以欧姓所制最为成功，时称“欧窑。
均陶美在釉色，有蓝均、铜均、白均等数十种，其中的蓝均釉最为名贵。
均陶的特点是釉色绚丽，胎质坚韧。
石湾陶器：“石湾公仔”中国广东佛山石湾用当地陶土和岗砂为原料生产的陶器。
主要产品有日用陶、艺术陶塑、琉璃陶和建筑陶。
成“泥均”器体厚重胎质灰暗，釉厚而有光泽。
艺术陶塑别具特色的民间民俗工艺品。
造型朴实粗犷，有浓郁的乡土气息。
陶塑人物脸部和裸露的肌肉选用有色陶土制成，不施釉彩（称为露胎）钦州泥兴陶器：中国广西钦州。
品种：有花瓶、茶具、咖啡具、花盆、文具、食具、熏鼎及仿古等八大类，花色品种四百多个。
其中以各式茶具、花瓶笔筒、盆景盆和食具最负盛名。
特点：质地细腻、音质铿锵、坚硬结实、古朴幽雅。
全国各省的名特产
全国各省的名特产全国各省的名特产1、北京特产风味北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。
宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。
2、天津特产风味传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。
3、河北名特产唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州，金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州，金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州，水违禁小说请删除。
4、山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
5、内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。
6、辽宁名特产辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。
中国风物特产概况
中国风物特产概况酒店S12-3-21隆瑶中国是一个历史悠久的文明古国。
文化博大精深，源远流长。
在几千年的发展中，中华民族的先人们以自己的勤劳和智慧，创造了大量闻名于世的风物特产。
这些风物特产是中华民族优秀文化的重要组成部分，也是人类的物质文明与精神文明的完美体现。
中国的风物特产种类繁多，分布面广，数量惊人。
（一）工艺美术品，其中含日用工艺品与陈设工艺品。
前者是经过装饰的生活实用品后者是供欣赏的各类摆设，它们大都是地方特色显著的传统工艺。
我国的工1氧化镁、等。
陶器是用粘土造型，经过工艺品或生活日用品的器皿。
瓷器以高岭土作为胎料，以达1200摄氏度以上的炉温焙烧而成，质地细密，色泽洁白。
织，染，锦上添花，绚丽多彩，是我国民族工艺中又一瑰宝。
2，一种纺织品，用蚕丝或合成纤维、人造纤维长丝织成；用蚕丝或人造丝纯织或交织而成的织品的总称；也特指桑蚕丝所织造的纺织品。
南京云锦：成都蜀锦，苏州宋锦并称为当代三大名锦。
中国四大名绣：江苏的苏绣，湖南的湘绣，四川的蜀绣，广东的粤绣。
,3，雕塑工艺品：雕塑是造型艺术的一种。
指用各种可塑材料（如石膏、树脂、粘土等）或可雕、可刻的硬质材料（如木材、石头、金属、铝、玻璃钢、等），创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。
雕刻技法可分为：圆雕，浮雕，透雕几种。
从材料上区分雕刻工艺有：玉雕，牙雕，石雕，木雕，竹刻等几大类。
玉雕：广义的玉雕，北京的玉器，江苏玉器，上海玉器，新疆玉器。
人们把玉看成高贵尊荣的标志，并有“黄金无价玉有价”之说。
石雕：福建的寿山石，浙江的昌化鸡血和青田石，并称为三大佳石。
木雕：著名的有东阳木雕，潮州木雕，黄杨木雕。
4，织编工艺品：编织是人类最古老的手工艺之一。
人类即以植物韧皮编织里桥等新石器时代遗址出土的陶器上,印有“十”字纹、“人”字纹。
浙江余姚河姆渡遗址出土的苇席，距今约有7000年历史。
我国民间普通用竹编织成各种生活用品和陈设品，在艺术美中充盈着自然美。
了解各种地方特产
了解各种地方特产各地方特产是不同地区所独有的特色食品或商品，代表着该地区的文化和传统。
通过了解各种地方特产，我们可以丰富自己的视野，了解不同地域的特色，也可以作为一种旅游体验，品尝到来自各地的美味佳肴。
一、北方地方特产1. 内蒙古奶酪：内蒙古是我国重要的奶制品生产基地，其奶酪制作历史悠久，制作工艺独特，口感浓郁，深受人们喜爱。
2. 北京烤鸭：北京烤鸭作为中国传统名菜，具有金黄色的酥皮和鲜嫩多汁的鸭肉，是中国美食文化的代表之一。
二、东北地方特产1. 辽宁锦州大米：辽宁锦州大米由于得益于丰富的黑土地资源和独特的种植技术，其米粒饱满，香气浓郁，是美味的代表。
2. 黑龙江呼伦贝尔羊肉：黑龙江呼伦贝尔地区是中国重要的畜牧业基地，当地产的羊肉质地细嫩，肉味鲜美，深受人们喜爱。
三、华北地方特产1. 山西醋：山西醋以纯粮为原料，历经发酵、陈化等工艺，其色泽红亮、酸香浓郁，是我国著名名醋之一。
2. 河北燕郊寿桃：燕郊寿桃以河北燕郊地区的白桃为原料，外观呈黄金色，口感细腻，甜度适中，是佳肴中的珍品。
四、华东地方特产1. 浙江龙井茶：浙江龙井茶品质高，汤色翠绿，香气清雅，回甘无穷，被誉为中国十大名茶之一。
2. 上海小笼包：小笼包是上海传统特色食品，其皮薄馅饱满，汤汁鲜美，是上海菜的代表之一。
五、华南地方特产1. 广东酱油：广东酱油是我国重要的调味品之一，其工艺复杂，酿造时间长，色香味俱佳，是广东菜独有的调料。
2. 福建武夷岩茶：武夷岩茶是福建省的特产茶之一，产自武夷山，其叶色翠绿，汤色金黄，滋味醇厚，被誉为中国十大名茶之一。
六、西南地方特产1. 云南普洱茶：普洱茶是云南的特产茶之一，其经过时间的陈化，汤色红亮，口感醇厚，具有独特的香气和口味。
2. 四川火锅底料：四川是中国著名的火锅之乡，其火锅底料由各种香料炒制而成，味道麻辣，十分开胃。
七、西北地方特产1. 陕西油泼面：陕西油泼面是陕西的传统美食，面条用沸水烫熟，加入花椒、辣椒油、蒜末等调料拌匀后食用，口感绵软，香辣可口。
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• 有“福”（福建）、“寿”（寿山）、 “田”（财富）、“黄”（皇帝专用 色）之寓意
叶蜡石
• 由酸性火山凝灰岩经 热液蚀变而成，含水 的铝硅酸盐，化学式 是Al2〔Si4O10〕 (OH)2 • 有工业用和雕刻用
• 工业主要用于生产耐 火材料、陶瓷、填料、 涂料、杀虫剂等
• 清时福建巡 抚用一整块 上等田黄雕 刻了“三链 章”，乾隆 皇帝奉为至 宝，清室代 代相传
3、粤绣
• 流传于广东地区的一种 民间刺绣。 • 粤绣构图丰满，形象逼 真，色彩鲜艳。金银线 垫绣是粤绣的特技，它 使所绣景物形象丰满， 富有立体感。 • 粤绣的代表作为《百鸟 朝凤》、《晨曦》。
4、蜀绣
• 四川成都一带刺绣工艺品的总称。
• 蜀绣一般以软缎和彩线为主要原 料，构图明丽美观，针法严谨， 色泽刺绣
• 1、苏绣
• 江苏苏州一带刺绣产品的总 称。苏绣具有绣工精细、针 法活泼、图案秀丽、色彩雅 致等特点。
• 现代苏绣以绸、缎、绢、纱 为底，经过若干工序，使用 针法40余种，配用色线上千 余种
• 代表作品是双面绣《猫》。
2、湘绣
• 系湖南长沙一带刺绣工艺 品的总称。 • 湘绣融会我国传统绘画、 书法和刺绣等艺术手法为 一体，构图优美，章法严 谨，色彩鲜明，风格写实， 生动自然，被称为“超级 绣品”。 • 代表作有《虎》和《毛 狮》，其中狮虎毛纹刚健 直竖，眼球炯炯有神，几 可乱真。
• 特点：在漆涂层上 面雕刻加工
福州脱胎漆器
• 被誉为“真正的中国民族艺 术”，是我国著名的国际礼 品和重要出口产品
• 特点：质地轻巧坚牢，做工 精细，耐热、耐酸、耐碱
扬州镶嵌漆器
贵州大方漆器
• 产地：贵州大方县 • 特点：保色、保味、 防潮、不传热、经久 耐用
三、金属工艺品
匀地布满银色小圆点。被 视为茶道精品，日本人称 之为“天目釉”。海内外 顾客将雨点釉谓之“中国 之奇”、“陶器之谜”。
茶叶末釉
• 釉面色如橄榄, 上面均匀地散 满茶叶末状的 细微晶粒,深 受中外茶客的 珍爱
4、景德镇名瓷
• 景德镇是我国著名 “瓷都”，制瓷已有 约2000年的历史. • 特点:瓷质细腻,造型 精巧，滋润清雅。 • 以“白如玉、薄如纸、 明如镜、声如磬”的 独特风格闻名于世.
等为原料精制而成的各种装饰品 和陈设品。
和田玉
• 产于新疆和田，其中羊脂玉为白玉最佳。
• 和田玉和陕西蓝田玉、河南南阳玉、甘
肃酒泉玉、辽宁岫岩玉并称为中国五
大名玉。
• 玉器按大小分为：件活和零碎活。
• 件活包括炉、瓶、茶具、人物、花卉等;
• 零碎活包括别针、戒指、印章、烟嘴等。
中国玉雕产地
• 北京、江苏、上海、广东、河 南、新疆、辽宁、甘肃等地。
7、龙泉青瓷
• 浙江省龙泉， 釉色多呈青色。 • 特点：美如玉、 明如镜、声如 磬
8、石湾陶塑
• 佛山石湾陶塑 • 三大特点：1、 作为民窑，以实 用为原则，秀美 与实用相结合； 2、胎壁厚、釉 层厚；3、技法 多姿多彩
三大瓷都
• 江西景德镇
• 湖南醴陵 • 福建德化
二、织绣
• 织绣:指在丝绸或布上，或织或绣而制 成的工艺品，它是我国民族工艺的瑰宝。
我国三大佳石
• 浙江昌化鸡血石、青田冻石 • 福建寿山田黄石
3、广东砖雕
• 材料——上等青砖 • 是建筑的一部分，又是室内外的 装饰品。 • 在广东珠江流域的民居上，到处 可以见到砖雕作品，在山墙上壁、 大门两侧壁面、门楼、门檐等处。 • 手法：高低浮雕、透雕和线刻等。
4、木雕
• （1）浙江东阳木雕 • 始于北宋，以浮雕见 长，平面镂空、多层 镂空独具特色
苏州玉雕
以“苏帮”著称。讲究 造型、选材严格
东北玛瑙雕刻
玛瑙产于黑龙江西北部和辽宁省大凌河流域，喷出岩或 古熔岩的洞穴中产于黑龙江哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江
2、名石雕刻
• (1)福州寿山石
• 产于福州北郊寿山
• 石料以叶蜡石为主要成分，其中“田 黄石”最为名贵。 • “一两田黄一两金”1克品相普通的田 黄石材要价已达300元
左印方形，刻“乾隆宸翰”， 右印亦方形，刻“惟真惟 一”，中间印为椭圆形，刻 “乐天”。
（2）青田石雕刻
• 产地：浙江青田县
• 成分：叶蜡石，又称 为图章石 • 以冻石最为名贵
（3）昌化鸡血石雕刻
• 产地：浙江昌化 县，因其色如鸡 血而的名 • 成分：叶蜡石， 含鲜红色辰砂的 特殊冻石
• 1915年，巴拿马万国 博览会上，25层的广 州象牙球获“艺贯全 球”特等奖
6、竹刻
• 主要产地：上海、浙江、江苏、
湖南
留青竹刻
翻簧竹刻
竹
根
雕
二、漆器
• 漆器六七千年的历史
• 集大成者：明朝新安
（今安徽歙县）黄大成， 著《髹漆录》
北京漆雕
• 与江西景德镇瓷器、 湖南长沙湘绣，并 称中国工艺美术 “三长”
•唐三彩是唐代洛阳一带生
产的彩陶工艺品.主要有黄、 绿、褐三色釉彩，故名。 •金属盐——硅酸铅
•产地：长安、洛阳
• 常见的出土唐三彩产品有马、骆驼、仕女、龙 头杯、乐伎俑等。
3、淄博美术陶瓷
• 特点：沉静典雅、凝重高
贵、造型新颖、工艺精湛。 其中，雨点釉为其突出代 表。
• 雨点釉：漆黑的釉面上均
蜀锦
• 产于四川成都，是 以地名命名的著名 织锦。 • 特点:质地坚韧，五 彩缤纷，构图独特, 富有浓郁的地方风 格。
宋锦
• 产于江苏苏州， 相传始织于宋代， 故而得名。 • 特点:色彩文雅， 平整挺实。它非 常适合装裱书画 之用，深受文人 墨客的青睐。
2、缂丝
• 其成品正反两面如一， 与苏绣双面绣有异曲同 工之妙 • 由于织造的作品在图案 与素地接合处微显高低， 呈现一丝裂痕，犹如镂 刻而成，故称“刻丝”。
• 代表作品《芙蓉鲤鱼》，现陈列 于人民大会堂四川厅，其绣工精 细、图案明丽，具有浓厚的地方 色彩。
第三节 中国传统工艺品
• 一、雕刻 • 1、玉雕：玉器由于石质坚硬，
色彩绚丽，形态奇异，温润晶莹, 具有独特的艺术价值，从而受到 人们广泛的喜爱，并成为人们争 相拥有的收藏品。
• 广义的玉器指:以白玉、青玉、 碧玉、翡翠、红蓝宝石、水晶
• 江苏宜兴制陶业历史久远，素有“陶都”之称。宜 兴陶器以日用陶器为主要产品。
• 紫砂陶系无釉细陶器，有天下“神品”之称。它
采用质地细腻、含铁量高的特殊陶土烧制而成。 • 造型古朴，色泽素雅，胎壁多孔，用作茶具泡茶， 存放数天仍能保持茶香，同时，还具有保温性好、 传热慢、不烫手等特点。
2、洛阳仿唐三彩
• 辽宁岫岩玉雕： 鞍山玉佛苑的 “玉佛”：重约 200多吨，正面为 端庄肃穆的巨型 释迦牟尼法像， 背面雕刻着观音 立像。是世界上 最大的玉佛，已 被列入吉尼斯世 界记录。
北京玉雕
集南北技艺之长，造型古朴 典雅、生动传神、用色绝伦
扬州玉雕
多种雕刻手法:立雕、浮雕、镂空雕， 康熙“扬州八贡”之一
浙江三雕
• 东洋木雕 • 乐清黄杨木雕
• 青田石雕
（2）海南椰雕
• 被称作“天南贡品”
（3）潮州木雕
• 与东阳木雕并称为中国两 大民间木雕体系 • 有全贴金的金漆木雕、五 彩描金的彩雕、清一色髹 红漆雕、素雕等，以金漆 木雕最为出名。
5、象牙雕刻
• 主要产地：北京、上 海、广州
• 青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和高温颜色釉 瓷被称为“景德镇四大名瓷”。
5、醴陵釉下彩瓷
• 釉下彩：是先作画于 瓷坯，然后在其上覆 盖透明的釉料，经过 高温焙烧而成。 • 瓷质洁白如玉，釉下 五彩晶莹，画面在薄 釉的掩映下，极富流 动感。耐高温、抗腐 蚀、花纹不易褪色。
6、德化白瓷塑
• 福建德化是我国白瓷的 著名产地。它所生产的 瓷器质地洁白，细腻如 玉，釉面光润如镜，胎 质坚实致密，敲声如磬。 • 尤其擅长雕塑观音像， 有“何来观音”美誉
• 1、金银花丝镶嵌 • 主要产地：北京、四 川成都
2、景泰蓝
• 中国传统工艺三绝：福建脱胎漆器、 景德镇瓷器、北京景泰蓝
• 制作：铜胎掐丝、珐琅釉彩
3、芜湖铁画
四、编织工艺品
• 1、湖南竹编
2、东阳竹编
3、宁波草席
4、山西潞城草帽辫
五、工艺画
• 1、内画壶
• 工艺：用铁砂将料 器制成的瓶子内壁 摇磨成乳白色，然 后在瓶内画出图画。 • 产地：北京、山东 博山、河北衡水
第五章 中国的风物特产
第一节 陶瓷器和丝织刺绣品
• 一、陶瓷器
• 陶器——用粘土成型，经过700℃～800℃的
炉温焙烧而成的日用品和陈设品。
• 瓷器——在陶器的基础上制成的器物。
• 特点：1、陶器胎料主要成分为高岭土，烧制 成后，质地致密，叩之清脆悦耳；2、瓷器烧 成温度1200度以上
1、宜兴紫砂器
（一）丝织品
• 1、织锦：是用彩色经纬提花织成各种
图案、花纹熟丝织品
• 当代三大名锦：云锦、蜀锦、宋锦
云锦
• 产于江苏南京，因锦 纹如云，故名云锦。 • 云锦始于南朝，盛于 明清。它纹路多样， 古朴浑厚，配色灿烂， 匀称和谐，极富地方 特色。 • 主要品种有雨花锦、 凹凸锦和双面锦等。 既可用于家具装饰， 也可作为艺术挂屏。
2、木版水印画
3、木版年画
• 主要产地：天津杨柳 青、苏州桃花坞、潍 坊杨家埠、四川绵竹、 河南开封朱仙镇、佛 山