西瓜的利弊
如何减少营养素损失的措施

如何减少营养素损失的措施发布日期:2012-4-25 浏览数:146 字号:〖大中小〗食物在烹调时遭到损失,是不能完全避免的,但如采取一些保护性措施,则能使菜肴保存更多的营养素。
1.上浆挂糊原料先用淀粉和鸡蛋上浆挂糊,不但可使原料中的水分和营养素不致大量溢出,减少损失,而且不会因高温使蛋白质变性、维生素被大量分解破坏。
2.加醋由于维生素具有怕碱不怕酸的特性,因此在菜肴中尽可能放点醋,即使是烹调动物性原料,醋还能使原料中的钙被溶解得多一些,从而促进钙的吸收。
3.先洗后切各种菜肴原料,尤其是蔬菜,应先清洗,再切配,这样能减少水溶性原料的损失。
而且应该现切现烹,这样能使营养素少受氧化损失。
4.急炒菜要做熟,加热时间要短,烹调时尽量采用旺火急炒的方法。
因原料通过明火急炒,能缩短菜肴成熟时间,从而降低营养素的损失率。
据统计,猪肉切成丝,用旺火急炒,其维生素B1的损失率只有13%,而切成块用慢火炖,维生素损失率则达65%。
5.勾芡勾芡能使汤料混为一体,使浸出的一些成分连同菜肴一同摄人。
6.慎用碱碱能破坏蛋白质、维生素等多种营养素。
因此,在焯菜、制面食,欲致原料酥烂时,最好避免用纯碱(苏打)★★★★提倡吃新鲜蔬菜,最好多吃深绿色蔬菜,而且在做菜的过程中,要尽量减少蔬菜中营养素丢失或遭到破坏。
“要尽量避免吃剩菜,剩菜中含有大量亚硝酸盐,在体内可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺,有致癌作用。
”■低能量的营养物蔬菜类含水分多,能量低,可以提供给人体维生素、矿物质、膳食纤维和一些植物化学物质,如胡萝卜素、VB1、VB2、VC、叶酸、钙、磷、钾、铁、镁、锌等以及番茄红素、叶黄素、花青素等等。
蔬菜按照颜色不同,还可分为绿色、红黄色、紫色、白色、黑色蔬菜若干种。
不同种类和颜色的蔬菜提供的营养素各有不同。
绿色蔬菜除了含有丰富的胡萝卜素,还有VB1、VB2、VC以及钾、镁、铁等丰富的矿物质和叶绿素、叶黄素等;红黄色蔬菜还含有胡萝卜素、番茄红素;紫色蔬菜还含有花青素;白色蔬菜,像大蒜,藕,含有丰富的大蒜素,具有杀菌作用,含硒也比较多,具有抗氧化抗癌的功效;而木耳、香菇等黑色蔬菜,含有蛋白、多糖、铁、锌、硒等物质。
滨州市沾化区

滨州市沾化区2018年夏季气候影响评价ZHANHUA DISTRICT OF BINZHOU CITY SUMMER CLIMATE IMPACT ASSESSMENT IN 2018(2018年6~8月)滨州市沾化区气象局Meteorological Bureau of Binzhou District of Zhanhua City2018年9月- 2 -滨州市沾化区2018年夏季气候影响评价资料来源及方法说明1、降水、气温、日照等评价时段气象资料,如无特殊说明均来自沾化国家气象观测站气象观测资料。
2、降水、气温、日照等历史资料来自沾化国家气象观测站30年整编资料。
3、气候平均值以1981-2010年为基准。
4、评价降水的算法标准采用中国气象局《全国气候影响评价》的标准,利用降水距平百分率ΔR%来划分。
1级:ΔR%≤-80% 异常偏少2级: -80%<ΔR%≤-50% 显著偏少3级: -50%<ΔR%<-25% 偏少4级: -25%≤ΔR%≤25% 正常5级: 25%<ΔR%<50% 偏多6级: 50%≤ΔR%<80% 显著偏多7级:ΔR%≥80% 异常偏多5、评价气温的算法标准采用中国气象局《全国气候影响评价》的∆与标准差σ的比值来判断气温是否异常,标准,利用月平均气温距平T即:∆/σ≤-2 异常偏低1级:T∆/σ≤-1.5 显著偏低2级: -2<T∆/σ<-1 偏低3级: -1.5<T∆/σ≤1 正常4级: -1≤T∆/σ<1.5 偏高5级: 1<T∆/σ<2 显著偏高6级: 1.5≤T∆/σ≥2 异常偏高7级:T滨州市沾化区2018年夏季气候影响评价正文目录1基本气候特点 ............................................................................................................... - 1 -2主要气候要素分析........................................................................................................ - 1 -2.1气温........................................................................................................................ - 1 -2.2降水........................................................................................................................ - 2 -2.3日照........................................................................................................................ - 4 -2.4其它........................................................................................................................ - 4 -3主要气候事件及其影响................................................................................................ - 4 -3.1热带气旋................................................................................................................ - 4 -3.2强对流天气............................................................................................................ - 6 -3.3高温........................................................................................................................ - 8 -4气候对各行业影响评价................................................................................................ - 8 -4.1农业........................................................................................................................ - 8 -4.2资源和生态环境.................................................................................................. - 10 -5展望与对策 ................................................................................................................. - 10 -5.1短期气候趋势预测.............................................................................................. - 10 -5.2对策建议.............................................................................................................. - 11 -编审信息............................................................................................................................. - 11 -滨州市沾化区2018年夏季气候影响评价- 1 -滨州市沾化区2018年夏季气候影响评价 1 基本气候特点2018年夏季气温异常偏高,高温日数多而持续,近八成日期最高气温≥30℃。
解酒秘方大全

解酒秘秘方大全一、解酒秘方一旦喝酒过量,可用下列方法解酒,不妨一试,疗效显著可靠。
△ 香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒;△ VC片:饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片6—10片。
VC有清除血中酒精之作用;△ 梨:中毒严重者可用梨汁灌服;△ 荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;△ 西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;△ 白萝卜:洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;△ 藕:酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100—200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。
若中毒严重昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服;△ 茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;△ 醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量开水,一次饮服,可迅速解酒;△绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著。
二、醒酒的几大妙法酒喝多了怎么办?空腹喝酒最容易醉,因此,最好在喝前2-3小时内吃饱,喝杯放柠檬或薄荷的浓茶。
在喝酒之初,吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物。
如果喝得烂醉如泥,民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。
采购年货时,别忘了买些薄荷汁、山楂汁或柠檬汁,以备不时之需。
醉酒后,可以就着半杯水喝30—50滴上述三种汁中的任何一种。
另外,西红柿汁、放盐的生鸡蛋、红莓果汁、带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助。
尽可能多喝一些,这有助于将酒精从体内迅速排出。
同时,下述方法也行之有效:在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或柠檬汁,喝下去。
接着,洗个热水澡,再喝一杯自制饮料。
一般,啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝柠檬汁、薄荷汁或红莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果汁。
三、醒酒秘方全面奉献(1)食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下。
舒张压高能吃跟不能吃的食物

舒张压高能吃跟不能吃的食物水果类:一、柚子,其含有超级丰硕的维生素C及类胰岛素等成份,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
另外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,故对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
但脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻,泻完会不治而愈,服药期间则禁止食用。
二、橘子,其具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,尤其对老年人、急慢性支气管炎和心血管病患都来讲更是不可多得的健康水果。
可是,橘子不可空肚食用,而且胃肠、肾、肺功能虚寒的老人则不可多吃。
3、木瓜,常常食用具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效,是一种营养丰硕,有百益而无一害的水果。
茶类:推荐常饮菊花普洱茶,特别适合老年人饮用。
其春暖去湿、夏暑解渴、秋季解燥、冬季清火,能美容养颜,补血提神,增强生命之活力,令人延缓衰老,更能使老年人延年益寿。
★葡萄干、马铃薯、红枣、山楂、桃、橘等控制血压。
多吃富含矿物质的食物,少吃油脂,玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫菜等均有降胆固醇作用。
麦片有助减肥,降低血压及胆固醇。
★黑木耳加冰糖能降血压和避免血管硬化。
和蒜、葱一路食用,可减缓冠状动脉粥样硬化。
★香菇。
红枣含有相当丰硕的维C和维P。
核桃。
蜂蜜含丰硕维生素,可避免血管硬化。
芹菜叶降血压效果相当明显,用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,几乎相当于服一片降压药。
每百克芹菜中含钙160毫克,一半可为人体吸收。
★茄子:含维P,增强毛细血管弹性,防治高血压,动脉硬化及脑卒有较好作用,可明显减少老年斑,降低脑血管栓塞的发生率。
★南瓜:润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能。
可预防和医治前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。
★生姜:抗肿瘤、避免血小板聚合,(血小板聚合致使血竣、致使心脏病发作或中风)。
减轻偏头痛、有消炎效用。
★玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。
辩论赛观后感

辩论赛观后感辩论赛观后感(通用10篇)当品味完一部影视作品后,想必你有不少可以分享的东西,此时需要认真地做好记录,写写观后感了。
现在你是否对观后感一筹莫展呢?下面是小编为大家收集的辩论赛观后感,欢迎阅读与收藏。
辩论赛观后感篇1科协举行的辩论赛的总决赛如期举行。
三场辩论赛下来,每一场双方辩友可谓是唇枪舌剑、针尖对麦芒,言辞犀利,思维敏捷,语出惊人。
真可谓是“为人性僻耽佳句,语不惊人死不休。
”啊!三场辩论赛共辩论了三个辩题,分别是“就业压力对大学生成才的利弊”“大学生广泛社交的利弊”“大学生恋爱的利弊”。
这三个辩题从侧面上也反映出了一些大学生所面临的现状,以及现在大学生对问题的一种思考方向以及认识深度。
在第一场辩论赛中,双方就“就业压力”这一中心展开了激烈的辩论。
正方的观点是利大于弊,反方反之。
正方曾提出“生于忧患,死于安乐”,其从这一角度来说明压力给人以动力,促进人们奋发图强;而反方则是从实际的一些国家政策出发,例如:国家将缓解大学生的就业压力,从这一角度来说明压力对大学生并非是好事。
在这场辩论赛中,双方的争论关键点在于压力的大小以及“就业压力”和“压力”的辩证。
数据的对碰也是相当激烈。
其实就这个论题来说,我个人的观点是哪个都不倾向,中国有句古话说“命由天定,事在人为”,指的就是事情要靠人去做的。
在一定的条件下,我们的命运或许已经注定,事情能否做成要看人的主观努力如何。
就像在辩论赛中选手说的一样,压力不等于就业压力,但同时我们又知道“白马非马”这一观点也是荒谬的,所以在这之间就形成了一个很矛盾的观点,到底可不可以把就业压力说成是压力呢?我个人的观点是不可以,至于为什么我就不多说了,正如“一千个读者有一千个哈姆莱特”一样,仁者见仁,智者见智,每个人都有不一样的观点。
有压力固然好,它确实可以促进人们的进步,纵观世界古今,那些重大的发现有几个不是在压力之下被发现的,但是这个压力要有个度,否则他就起不到促进作用了,反而会成为一个定时炸弹,随时都会将人的意志摧毁。
水果温热属性

寒凉水果解燥热夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。
比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。
但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。
因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
这里还要特别强调,气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。
气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。
所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。
因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群:实热体质温热水果补虚寒虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。
尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。
相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。
所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。
比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。
而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。
贪吃的小猪课件

小猪因为贪心,想同时拥有两个 西瓜和自由,结果被狐狸利用, 所以我们应该学会权衡利弊,不
要贪心。
学会独立解决问题
小猪因为不会独立解决问题,结果被狐狸利用,所以我们应该学会独立 思考和解决问题。
小猪因为不会独立解决问题,结果被狐狸欺骗,所以我们应该学会自信 和勇敢地面对问题。
小猪被送到了医院,医生告诉它不能再贪吃了。 小猪很害怕,它向农场 的所有动物道歉,并承诺以后不再偷吃别人的食物。
从那以后,小猪变得更加健康、快乐和友善,它和所有的动物都成为了好朋友。
03 贪吃的小猪游戏
游戏规则
玩家需要控制小猪在地图上移动,通过吃食物来增加分 数。
当玩家吃到所有的食物或者达到游戏时间结束时,游戏 结束。
重要性
理解健康饮食的重要性
通过小猪的故事,孩子们可以了解到健康饮食对身体和健康的重 要性。
学习合理饮食
小猪在故事中尝试了各种食物,但最终学会了如何合理搭配和平衡 饮食。
培养良好的饮食习惯
孩子们可以通过小猪的故事,养成良好的饮食习惯,如定时定量、 不偏食等。
学习目标
理解健康饮食的概念
01
通过故事,孩子们可以了解到什么是健康饮食,以及健康饮食
小猪因为不会独立解决问题,结果被狐狸利用,所以我们应该学会自我 保护和防范。
05 贪吃的小猪的拓展学习
数学逻辑
总结词
通过观察和比较,学生可以了解形状、大小、数量等基本数学概念,并运用这 些概念进行逻辑推理。
详细描述
学生通过观察不同大小的形状,比较它们的大小和数量,从而掌握基本数学概 念。同时,学生还可以通过将不同大小的形状进行排序和分类,进一步培养逻 辑推理能力。
不要接受陌生人的食物
说明文的作文优秀51篇

说明文的作文优秀说明文的作文优秀51篇在现实生活或工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
写起作文来就毫无头绪?下面是小编收集整理的说明文的作文优秀,仅供参考,希望能够帮助到大家。
说明文的作文优秀篇1这是多么美的一幅图呀!太阳暖暖地照着大地,蓝蓝的天上飘着几朵白云,大雁正排着整齐的队伍飞向远方。
天空下面的山顶上有一座小巧的亭子,在山脚下种着好几棵大树。
山下有一个漂亮的湖,许多游人正高高兴兴地划着小船度周末呢!湖的中央浮着许多荷叶,那几朵荷花正开得鲜艳,非常惹人注目。
湖边,三只调皮的小鸭正欢快地游泳,你扎到水里,我钻出来,好不热闹!岸上,在绿绿的草地上摆了一个石凳供人们休息。
真是一个山清水秀的好地方。
再看第二幅图,这是怎么回事呀?那天空上的白云怎么无缘无故地飘走了一朵呢?大雁也不知怎么回事少了一只,是不是掉队了?山上的亭子不见了,人们到什么地方去观赏美景呢?山下的树缺了一棵,游船上的人怎么也会少一个呢,这可不的了!再看那开放的荷花也少了一朵,水里游得正欢的鸭子也走了一只,难道他们会飞不成?简直不可思议!还有,那草地上的石凳也不见了,消失得无影无踪,是不是它长腿自己跑了?哈哈,真有意思!说明文的作文优秀篇2我,一支钢笔。
我从一个钢笔厂里诞生了,我看了看我,呀!我长得如此威武:笔盖上的熊猫如此逼真,笔身上一只狂奔的猛虎,如此魁梧。
这就是我。
第二天我便被送到了一个超市里,被一个阿姨放在一个专柜里。
超市里人很多,很多人围观着我,但他们看见我的价格——75元,都走了。
终于有人买下了我,我的主人是一个男孩,也很英俊,我想:只有他才配得上我。
但他很高傲。
殊不知,我的噩梦就要来了。
主人上学时带着我,上课时用我写字,对我也爱惜有加,今天是暴风雨前的宁静……第二天乌云密布,狂风袭来,大雨磅礴,主人回家时,我落进了一个泥潭中,主人看了看我:“啜,这么脏了,不要了,在买就是了。
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西瓜的利弊
中医认为,西瓜性寒,属生冷,吃多了会伤脾助湿。
特别是以下这些人不宜多吃:
体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜会出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。
肠胃功能不佳、夜尿多和常遗精者也不宜多吃西瓜。
肾功能不全者因其肾脏对水的调节能力降低,短时间内大量食西瓜,体内水分增多而不能及时排出体外,会使血容量急剧增多,对心脏不利。
口腔溃疡者多属阴虚内热,西瓜的利尿作用会加重阴虚内热症状,导致溃疡加重。
炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。
有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。
营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。