最新商业项目策划方案范文6篇
商业策划书范文10篇_商业优秀策划书

商业策划书范文10篇_商业策划书商业策划起源于近代商业制度出现之后,其形成和广泛应用是在当代,发展至今已越来越专业化。
商业策划的主体是策划人或策划机构,客体是策划指向或策划标的;以下是小编精心收集整理的商业策划书范文,下面小编就和大家分享商业策划书范文5篇_商业策划书,来欣赏一下吧。
商业策划书范文1一、主办方介绍广东外语外贸大学国际经济与贸易学院勤工俭学会,简称经贸勤俭,以为学院学生,提供一个服务平台与心灵家园为宗旨,积极协助勤工俭学生的生活学习。
我们有一个专门的人才库,运行高效合理,可以为这次"我们在一起"的公益活动方案的征集比赛召集许多人才,提供许多优秀的公益活动方案。
经贸勤俭的口号是:Strivefordreams!一直以来,经贸勤俭保持着开展优良精品活动的传统:2017年11月,响应学院"学会感恩、学会感动"的精神,组织了经贸学院"情暖心灵,感动广外"班级感恩文化建设系列大赛,引起了校内外广大的关注,且该活动以每年一届的形式开展至今。
2018年5月经贸勤俭与国泰君安证券有限公司、中国人寿广州分公司、中德安联人寿保险有限广州分公司、美国友邦保险有限公司广州分公司、建设银行等十多家公司和机构合作,举办一场广外大实习兼职招聘会,为勤工俭学的同学们提供实习兼职岗位,落到实处,帮助到有需要的同学。
2018年11月,顺迎经贸学院第一届校友会的成立,协助学院举办"对话企业高层--论当代大学生所需素质"的经贸校友论坛,邀请了包括美国总统圆桌会议议员徐耀良先生等经贸学院尊敬校友与同学们展开了关于大学生发展的多元交流,响应热烈。
在汶川大地震发生半年后,勤俭举行了一场哀悼逝者、同时激励人心的"汶川大地震半年祭"。
2019年11月,我会承办了校级性的大型活动"南湖国旅马尔代夫杯",体现了经贸勤俭活动的多样性,提高了学会的影响力和知名度。
可行性报告和商业计划书范文(6篇)

可行性报告和商业计划书范文(6篇)一、项目概述项目名称:__农业观光园项目地址:200亩规划面积:200亩计划投资:2000万元建设理念与经营目标:依托自然风光优美,远古文化深厚的__景区,开发建设植物园为主题,集观赏、娱乐、休闲、度假、科普教育于一体的主题生态园,打造连云港市最具影响力的生态旅游综合景区。
将以自然、生态、休闲、趣味为主题,树立以人为本,人性化服务理念,综合了养殖、种植、农业培育示范、观光农业、休闲度假、务商会议,餐饮娱乐等多功能设施给人们提供周末两日一夜游,回归自然、放松心情的旅游度假胜地。
该项目以自然山水为依托,以“走龙路,游龙湖,吃龙虾,住农舍”及“品荷叶晨露沏茶”为特色,并举办千亩菜花节和百亩荷花节,集观光、度假、娱乐、科普教育、新农村建设和生态保护为一体的生态园区。
二、项目背景__农业观光园位于__景区,__景区位于江苏省连云港市__镇,是云台山风风景区的重要组成部分。
自然风光优美,远古文化深厚,宗教文化渊源流长.2003年被国家旅游局评定“AAA”级风景区,同年被市政府授予“文明风景区”。
__,是云台山脉第一大涧,三十六景遍布其间,云雾缭绕、流泉飞瀑、石壁陡峭、步移景换、沿涧茂林、修竹吐翠,满山野花、闲草秀发,宛如一幅画中仙境.将军崖岩画被称为“东方天书”是上古勾芒氏部落的历史遗存,是七千年前东夷先民的朝圣中心、观天测象的原始实录。
岩画上的太阳、星相、禾苗、人像、社神造型古朴、形象诡异,充满了神秘色彩,为人类留下了一笔宝贵的文化财富。
目前需要重视的问题和不足:周边经济旅游接待设施薄弱,乡村建筑落后,旅游业整体效益不高等,这些都是在今后工作中要加以重点思考和解决的。
三、项目开发条件(一)交通便利,区位条件良好__农业观光园位于连云港市__镇,与__景区相邻,与海州区距6公里,与新浦区距公里,可以进一步强化__景区旅游开发资源,__农业观光园将来与__景区在旅游业方面相互促进,市场开发的潜力巨大。
商业策划书5篇模板

商业策划书5篇模板商业策划书1一、项目名称二、计划目的1、短期目的:通过开设语言培训机构,吸纳学员,指导教授语言,使本机构成为当地有名气有规模的语言培训机构2、长期目的:逐渐夸大名气和规模,和国外学校组建派遣学习关系,成为与国际接轨的综合语言培训机构三、主要内容1、培训对象分析作为语言培训机构,主要针对出国及在职人员,其次是兴趣爱好者。
现在中国越来越与国际接轨,很多人因出国而需要语言过级,因业务提升而需要熟练掌握交际外语等,综合性的语言培训机构就在这种情况下诞生了。
2、市场预测目前,银川进入了历的发展时期,被国家确定为欧亚大陆桥西陇海兰新经济重点开发城市。
今后5到10年内,银川经济保持两位数的增长速度,构筑起适宜200万人居住的现代化城市基本框架,城市化率将达到70%以上,注册地在宁夏的日资(含合资)企业截止20XX年共50家,这些都显示语言机构的市场需求而据调查,银川语言培训机构总共才五六家,且都不具规模。
可以说,综合性培训班在在银川有巨大的利润空间,巨大的市场潜力。
就消费需要方面来看,各种语言需求较大,同时需求也呈现出分散的不集中的特点;在市场供给主体方面,几乎所有中介和经营机构都呈现出一种”散、小、乱”的特点,因此抓住机遇成立一家专业化的综合语言培训机构,是不错的选择。
3、生源招收步骤能不能拥有生源,成为培训班成功与否的决定性条件,招生至关重要。
招生工作应该做到以下几点:⑴加大宣传力度,可以通过电视台做广告或散发宣传单或贴横幅等。
⑵可以和学校或企业达成协议组建培训班。
4、团队机构人员配置机构规模较小时实施直线职能的组织结构。
⑴总经理一名总经理负责整个培训机构的管理和制度的制定,督促员工积极参与机构的运作,负责整个机构的内外交流,使其实现一体化。
⑵行政人事部主要职责:①招聘培训机构人员到职与离职人员的相关办理②各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理③员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业④员工考勤,督导并薪资核算⑤对培训机构各项工作的纪律检查⑥做好每次会议的会议记录⑦收集培训机构在工作中积累的经验和不足之处并加以记录,以便下次借鉴和改进⑧协调本部门与其他部门的联系⑶财会部实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目对各个服务单元进行审核。
商业地产项目策划方案【6篇】

商业地产项目策划方案【6篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、计划大全、策划方案、报告大全、心得体会、演讲致辞、条据文书、作文大全、教案资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, plan summaries, planning plans, report summaries, insights, speeches, written documents, essay summaries, lesson plan materials, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!商业地产项目策划方案【6篇】重点是与招商项目有关要素的调查分析(调查分析的内容、方法与前述可行性研究、市场专项调查相似)以下是人见人爱的本店铺分享的6篇《商业地产项目策划方案》,希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
商业计划书9篇

商业计划书9篇商业计划书(篇1)一.产品(服务)介绍1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。
内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。
在颜色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。
红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。
供朋友聚会,生日聚会使用。
因为房间有限,使用需要提前预约。
3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。
不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。
5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。
以及通过调查选择杯子图案。
6. 店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。
给人耳目一新的感觉。
同时也减少学生顾客的尴尬。
二.公司概述本店名“某某饮品店”易记顺口,可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。
为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。
爱是一个永恒的主题。
“某某饮品店”可以让人无限遐想,“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。
这也是一种引人注视的企业文化。
“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。
本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。
给人提供一种新鲜感。
用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。
2023年商业项目策划方案 商业综合体项目策划方案最新6篇

2023年商业项目策划方案商业综合体项目策划方案最新6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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商业运营管理方案范文商业项目运营策划方案优秀5篇

商业运营管理方案范文商业项目运营策划方案优秀5篇近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态,小型超市。
小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,小型超市的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
(一)商圈理念小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
(一)ci设计1、企业标识要明显的体现出小型超市的经营信息,要符合小型超市的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。
2、企业理念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品(二)投资计划1、固定设施天花,小型超市的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
商业项目策划方案(6篇)

商业项目策划方案(6篇)商业项目策划方案1活动简介:,想唱就唱清凉一夏多彩扎啤狂欢节大型公益活动——是中国的城市时尚名片,是现化时尚潮流的弄潮儿,是社会大众自娱自乐、放纵自我的第一大舞台,是城市文明进步的标志。
此次大型公益活动将结合夏日经济发展的要求,把夏日夜经济生活带延伸至城市效外,不扰民、不受限,联合国内知名商家共同为省会市民打造一个休闲娱乐的夜生活平台。
同时,这也是一场慈善爱心活动,活动组委会将从最终营业额中提出部分费用作为阳光工程慈善助学金,捐献希望工程,呼吁社会大众奉献一点爱心,共建美好城市。
活动目标:1、打造一张属于华北“时尚爱心名片”。
2、构建城市人们“自娱如乐第一展示舞台”。
3、创建河北最具规模、最具特色的“夏日经济多彩扎啤休闲广场”活动主题:唱出新声音欢乐无极限组织机构:主办单位:河北省委宣传部石家庄人民政府承办单位:河北__投资集团 __湾温泉城协办单位:支持单位:中国联通中国移动青岛扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤媒体支持:河北电视台、河北电台、燕赵都市报、河北青年报、新浪微活动流程:1、活动时间、地点:时间:5月1日------10月1日地点:石家庄龙滹湾生态广场2、人员招募方式:才艺展示者通过短信、电话、网络、现场报名参加。
3、启动仪式时间:4月30日地点:多彩扎啤生态广场参与人群:省市相关领导、东垣集团领导、支持企业单位、媒体记者4、活动环节:主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)开幕疯狂歌手(有奖)音乐会欢乐对对碰,现场歌唱、才艺疯狂的扎啤才艺表演助兴扎啤转转中奖活动人气影视片(露天电影)5、颁奖盛宴时间:10月1日内容:举行大型庆典仪式,由组委会领导向相关机构捐款,给支持活动的爱心人士代表颁发奖项,表彰优秀企业,歌舞活动演出。
地点:石家庄备注:以上每一项需要都细化执行。
功能区划分:演艺区多彩扎啤专区(按品牌分区)vip啤酒屋(6人屋、10人屋)特色美食区全羊篝火烧烤区(鸡、羊、鱼)商业项目策划方案2广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。
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当你看准了一个商机,首先得做一份好的商业策划书,一是做一个可行性的分析,二是推广方案的撰写。
下面是小编给大家整理的商业策划方案范文,欢迎大家阅读。
商业项目策划方案范文篇1一项目概况项目名称:启动时间:准备注册资本:项目进展:(说明自项目启动以来至目前的进展状况)主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。
)组织机构:(用图来表示)主要业务:(准备经营的主要业务。
)盈利模式:(详细说明本项目的商业盈利模式。
)未来3年的发展战略和经营目标:(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。
)二管理层2.1成立公司的董事会:(董事成员,姓名,职务,工作单位和联系电话)2.2高管层简介:董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名,性别,年龄,学历,专业,职称,毕业院校,联系电话,主要经历和业绩,主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。
)2.3激励和约束机制:(公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。
)三研究与开发4.1项目的技术可行性和成熟性分析4.1.2项目的技术创新性论述(1)基本原理及关键技术资料(2)技术创新点4.1.2项目成熟性和可靠性分析4.2项目的研发成果及主要技术竞争对手:(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外状况,项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手,项目为提高竞争力所采取的措施。
)4.3后续研发计划:(请说明为保证产品性能、产品升级换代和持续技术先进水平,项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。
)4.4研发投入:(截止到此刻项目在技术开发方面的资金总投入,计划再投入的多少开发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。
)4.5技术资源和合作:(项目现有技术资源以及技术储备状况,是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有请说明合作方式。
)4.6技术保密和激励措施:(请说明项目采取那些技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。
)四行业及市场5.1行业状况:(发展历史及现状,哪些变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。
)5.2市场前景与预测:(全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。
)5.3目标市场:(请对产品/服务所面向的主要用户种类进行详细说明。
)5.4主要竞争对手:(说明行业内主要竞争对手的状况,主要描述在主要销售市场中的竞争对手,他们所占市场份额,竞争优势和竞争劣势)5.5市场壁垒:(请说明市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的难度及对策)5.6SWOT分析:(产品/服务与竞争者相比的优势与劣势,面临的机会与威胁)5.7销售预测:(预测公司未来3年的销售收入和市场份额)五营销策略6.1价格策略:(销售成本的构成,销售价格制订依据和折扣政策)6.2行销策略:请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法)6.3激励机制:(说明建立一支素质良好的销售队伍的策略与办法,对销售人员采取什么样的激励和约束机制)六产品生产7.1产品生产(产品的生产方式是自己生产还是委托加工,生产规模,生产场地,工艺流程,生产设备,质量管理,原材料采购及库存管理等)7.2生产人员配备及管理七财务计划9.1股权中小企业融资数量和权益:(期望创业基金参股本项目的数量,其他资金来源和额度,以及各投资参与者在公司中所占权益)9.2资金用途和使用计划:(请列表说明中小企业融资后项目实施计划,包括资金投入进度,效果和起止时间等。
)9.3投资回报:(说明中小企业融资后未来3-5年平均年投资回报率及有关依据。
)9.4财务预测:(请带给中小企业融资后未来3年项目预测的资产负债表、损益表、现金流量表,并说明财务预测数据编制的依据。
) 八风险及对策11.1主要风险:(请详细说明本项目实施过程中可能遇到的政策风险、研发风险、经营管理风险、市场风险、生产风险、财务风险、汇率风险、对项目关键人员依靠的风险等。
)11.2风险对策:(以上风险如存在,请说明控制和防范对策。
)商业项目策划方案范文篇2前言:随着人们物质生活水平的提高,生活习惯也由过去的温饱型向营养型方面转变,在食物方面,人们已渐渐开始从人工种植的蔬菜转向从天然食物中找寻更加健康有益的营养源泉。
于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重视.山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,有很强的生命力,且具有未受污染的优越性。
人们采摘的野菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。
山野菜具有很高的营养价值,内含超多人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。
山野菜具有普通栽培蔬菜无法比拟的特点,正是它的营养价值高,具有医疗保健作用,风味独特、无污染等特点使得它备受人们的青睐,满足了人们向大自然、食用纯天然食品的需求。
到此刻,全国乃至全世界正掀起一股野菜热,许多品种已进入盛大宴席的餐桌。
据我们调查,每年春季是山野菜收获季节,人们几乎全部出动采集山野菜,采集山野菜的收入更为可观,随着市场经济的建立与发展,有识之士瞄准了山野菜市场,先后建立起很多山野菜加工厂,有数十余种山野菜,销往全国各地,并取得了较为客观的经济收益。
第一章:摘要第二章:公司简介商业计划书1.公司宗旨:只为优质生活,创造健康佳境2.公司名称:北京山蘑菇股份有限公司3.公司经营策略:100%的保证产品质量,让消费者完全放心.对产品的加工生产足够的精细.在外包装方面采用针对不同年龄段的人群进行不同的设计来吸引他们的眼球。
4.公司资金筹备:向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,寻求合作伙伴或者资助企业,以建立厂房.5.建厂地点:选取山野菜丰富,生长条件天然无污染,且容易培养的地方,因为山野菜产品运输比运输原料简单,可节省运输费.例如恩施山野菜资源丰富,那里的山野菜既没有污染,又天然富硒,天然纯净、保健功能强、营养价值高、风味独特,且许多野菜药食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高产品的附加值。
山野菜在国际上具有较强的竞争力,应加大出口力度。
第三章.公司目标1.公司目标:努力建设成为全国最好的山野菜公司之一.2.分两步走:(1)到20某某年,实现年营业收入到达1000万元以上,职工年人均收入持续10%以上增幅,建设一流销售型企业,一流销售文化初见成效的目标;(2)到20某某年,实现年营业收入到达1亿元,经济总量及人均增加值和职工收入水平均进入山野菜销售领域前列,建设一流技术型企业和一流企业文化,企业继续持续较高成长性的目标.3.企业建设总体目标:逐步建成理念特色鲜明,制度规范健全,环境整洁优美,队伍团结一心的山野菜销售有限公司,在国内同行业中具有商业计划书较大的知名度和影响力.第四章.产品及市场定位我们选用纯天然的山野菜品种,进行加工.在野生蘑菇加工成品的销售中,有东北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴头蘑、贺兰山紫蘑菇,福建武夷山红蘑菇等等市场所有能见到的山蘑菇品种纯天然生长的无毒无害的野产品。
为此,我们在北京设立总经销公司,透过我们的人脉关系在福建、东北、内蒙、宁夏等野生蘑菇生产地建立采集和加工厂房。
在产品方面,一开始,我们主要经营纯天然野生蘑菇,并且在野菜采集地有我们专门的生产工厂,预计每一天可生产40吨的山蘑菇成品,并且我们在华北、东北、西北等拥有十多个营销网点,个性是在山野菜比较缺乏的西北地带我们会多增加销售网点来满足人们的需要。
如果销售状况良好,我们将会在山蘑菇类的生产加工的基础上增加多种山野菜产品的加工和销售服务,增加收益。
第四章.竞争分析对于竞争对手,我们销售网点处的山野菜销售公司是我们直接的竞争对手,但是我们的产品既野生蘑菇种类齐全,而且质量优质,所以我们会有更多的竞争优势。
第五章.市场调查及分析1.行业饱和程度山野菜加工作为农村野生资源增值利用的有效途径,近年来逐渐兴起。
山野菜不仅仅口味独特,而且有清热、解毒等功效。
随着人们生活水平的提高、健康饮食和食疗保健意识的增强,山野菜的市场需求日益增加。
针对我国北方常见的山野菜,采用先进的食品加工技术,经过灭酶护绿、腌制、包装、杀菌,可生产出品质优良的绿色天然食品。
山野菜适宜在山区和农村实施,不仅仅有利于增加农民的收入,更有利于产品质量保证。
在生活水平日益提高的中国,山野菜的需求在逐年的稳步增长。
全国年需求野菜300万吨以上,实际产量但是几万吨.每加工一吨山野菜,利润在0.7万元以上,所以,山野菜的市场有着无穷的潜力。
2.行业发展前景山野菜将是二十一世纪家庭餐桌上不可缺少的绿色食品,市场开发潜力巨大。
本公司的各种山蘑菇都是无化肥、无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品,能够增加人类可食用蔬菜品种,改善人们的膳食结构。
它也是一种生长快、繁殖力强、能再生的生物资源,将成为人类新食商业计划书物原料的自然宝库。
我们的山蘑菇不仅仅营养丰富,而且药用用途也十分广泛。
我国700多种野生菜中,中草药品种约占400种左右。
我国历来重视对药用山野菜的研究利用,直到80年代才开始对食用山野菜进行开发。
我公司目前正在组织团队研究各种山蘑菇中的药用价值,并且已经取得了必须的进展。
相信在保证蔬菜原有的营养价值上还能进一步提升其保健作用。
3.国家政策影响我国政府正在思考把野生菜资源列入国家产业开发项目,建立起科学有效的宏观调控体系,在有条件的地区建立自然保护区,保护珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜品种。
同时加大对野生菜的研究和开发利用,以提高资源的利用率,使之成为我国有特色的新产品,更快地走向世界。
4.行业技术及相关技术发展我们的山蘑菇的可采用多种形式进行加固和销售,其中不仅仅能够销售新鲜的山蘑菇,还能够进行多种形式的开发,如腌制、罐装、袋装和干制。
这些形式将更加利于我们的产品销售和运输。
在罐装方面,我们将采用一下流程:原料挑选→洗涤切段→脱盐护色→脱水搅拌→称重装袋→真空封口→灭菌冷却→保温检验→装箱入库1.脱盐技术山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脱商业计划书盐。
这种脱盐方法的缺点是:耗水量大,脱盐时间长,营养成分损耗多,山野菜色泽变黄变褐。
采用快速脱盐及护色技术缩短了工艺流程时间,降低丁营养损耗,有效地保护了产品原有的色泽。
采用的机械设备是某c-70型快速脱盐机,该机采用WO-1型离心泵,透过双层槽形面冲水产生水涡流,使菜水不断运动,加快盐分的渗透作用。