酒店客房清洁管理规定范本

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酒店行业客房清洁标准范本

酒店行业客房清洁标准范本

酒店行业客房清洁标准范本一、引言客房清洁是酒店服务中至关重要的一环,直接关系到客户对酒店整体印象的形成。

为了提高客房清洁质量,增强客户满意度,制定本标准范本,旨在规范酒店行业客房清洁工作的标准、程序和要求。

二、适用范围本标准适用于所有酒店行业的客房清洁工作。

各酒店可根据自身情况进行适度调整和补充。

三、清洁标准1.客房卫生清洁标准(1)床铺清洁:床单、被罩、枕套应每客房更换一次,床罩每周更换一次,床垫每半年翻面一次并进行湿拖清洗。

(2)卫生间清洁:卫浴设备要用专用清洁剂进行彻底清洁,光面材质常用清洁剂擦拭并擦干,软质面材质用除菌剂湿拖清洁。

(3)地面清洁:地板需每天清扫并湿拖,毛发要除尽。

(4)家具清洁:家具表面要擦拭干净,如有污渍需用专用清洁剂处理。

(5)镜面清洁:镜子要保持清澈明亮,每天进行擦拭,并用干净的布擦干。

2.客房设施清洁标准(1)电器设备清洁:电视、电话、空调等设备应每天进行擦拭清洁,并检查其是否正常运作。

(2)窗帘和窗户清洁:窗帘要当场去除尘埃和污物,窗户要保持洁净。

(3)房间灯光清洁:灯具每天要擦拭清洁,并检查灯泡是否需要更换。

(4)客房用品清洁:吹风机、熨斗等客房用品要保持清洁,并定期进行消毒处理。

四、清洁程序1.清洁前准备(1)准备所需的清洁工具和清洁剂。

(2)检查清洁工具的状况,确保正常使用。

2.客房清洁流程(1)整理客房:将床上用品、浴巾等整理整齐。

(2)除尘处理:对各类家具、电器设备、墙壁等进行除尘处理。

(3)清洁卫生间:清洁卫浴设备、地面、镜子等,确保卫生洁净。

(4)清洁地面:进行地面的清扫和湿拖,除尽毛发。

(5)擦拭家具:对家具表面进行擦拭清洁。

(6)检查客房设施:对电器设备、灯具等进行检查,确保正常运作。

(7)布置用品:摆放客房用品,确保齐全。

(8)整理窗帘和窗户:摆正窗帘,确保窗户清洁。

五、清洁要求1.清洁效果要求(1)客房内不得有异味。

(2)床铺整洁,床上用品无污渍。

宾馆清洁管理规章样本

宾馆清洁管理规章样本

宾馆清洁管理规章样本
1. 前言
本规章旨在规范宾馆清洁管理工作,提高清洁效率和质量,确保客房环境整洁卫生,提升客户满意度。

2. 宾馆清洁管理职责
- 宾馆清洁部门负责制定和执行清洁工作计划,确保按时完成清洁任务。

- 清洁人员应按照标准程序进行清洁工作,保持工作区域整洁有序。

- 客房部门应及时通知清洁部门有关客房的清洁需求,并提供必要的支持和配合。

3. 清洁工作标准
- 清洁人员应按照规定的清洁工作标准进行操作,确保每个客房的清洁质量达到要求。

- 清洁工作包括但不限于以下内容:
- 更换床单、被套、毛巾等床上用品。

- 清洁卫生间,包括马桶、洗手盆、浴缸等设施。

- 清洁地板、窗户、家具等表面。

- 补充客房所需的洗漱用品和纸制品等物品。

4. 清洁设备和用品
- 清洁部门应配备适当的清洁设备和用品,确保清洁工作的顺
利进行。

- 清洁设备和用品的选购和保养应符合相关规定,确保其安全
和卫生。

5. 清洁安全和卫生
- 清洁人员应遵守安全操作规程,正确使用清洁设备和用品。

- 清洁人员应定期接受安全培训,提高安全意识和技能。

- 清洁部门应定期检查清洁设备和用品的安全状况,及时修理
或更换有问题的设备和用品。

6. 审查和改进
- 宾馆管理部门应定期对清洁工作进行审查和评估,发现问题
及时进行改进。

- 清洁部门应积极回应客户的意见和建议,改进清洁工作质量。

以上为宾馆清洁管理规章样本,希望能够对宾馆清洁管理工作提供一定的指导和参考。

酒店卫生管理制度模板范本

酒店卫生管理制度模板范本

一、总则为保障酒店卫生环境,确保顾客健康安全,提高酒店服务质量,特制定本制度。

本制度适用于酒店所有员工及客房、餐饮、公共区域等各服务部门。

二、卫生管理组织与职责1. 成立酒店卫生管理小组,负责制定、实施和监督本制度的执行。

2. 各部门负责人为卫生管理第一责任人,负责本部门卫生管理工作的组织实施。

三、卫生管理制度1. 客房卫生管理(1)客房清洁准备工作:检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。

(2)通风换气:拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。

(3)清出不洁物品:将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。

清理完毕后洗手。

(4)整理床铺:从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩。

(5)电话清洁除尘:用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话筒进行消毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。

(6)清洁家具及室内物品:从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。

(7)清洗垃圾桶及烟灰盅:将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。

2. 餐饮卫生管理(1)食品原料采购:严格筛选供应商,确保食品原料新鲜、卫生。

(2)食品加工:严格执行食品加工流程,确保食品卫生。

(3)餐具清洗消毒:餐具清洗后,使用消毒剂进行消毒,确保餐具卫生。

(4)食品储存:食品储存时应分类存放,避免交叉污染。

3. 公共区域卫生管理(1)地面清洁:每日进行地面清洁,保持地面整洁。

(2)卫生间清洁:每日进行卫生间清洁,确保卫生间卫生。

(3)电梯、走廊等公共区域:定期进行清洁,保持公共区域整洁。

四、从业人员卫生管理1. 从业人员健康管理:新上岗的服务员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经考核后才能上岗。

2. 个人卫生管理:从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。

旅店业卫生管理制度范本(5篇)

旅店业卫生管理制度范本(5篇)

旅店业卫生管理制度范本一、总则1. 为了有效管理和提升旅店的卫生水平,确保客人的安全和健康,制定本管理制度。

2. 本管理制度适用于所有旅店的经营者、员工以及合作伙伴。

二、卫生管理原则1. 客房卫生:经营者要求员工定期对客房进行清洁和消毒,确保床单、被套、毛巾等用品的清洁和卫生。

2. 公共区域卫生:经营者要求员工定期对大堂、走廊、餐厅等公共区域进行清洁和消毒,确保地面、墙壁、桌椅等设施的清洁和卫生。

3. 食品安全:经营者要求餐厅提供符合卫生标准的食品,确保原材料的安全和卫生,合理储存、加工和销售食品,定期进行食品卫生检测。

4. 健康证明:经营者要求员工持有效的健康证明,在入职前和定期体检,确保员工的健康和卫生。

5. 举报制度:经营者建立举报制度,鼓励客人和员工对发现的卫生问题进行举报,确保问题及时解决。

三、卫生管理责任1. 经营者负责制定卫生管理相关制度,并严格执行,确保卫生管理工作的落实。

2. 员工负责按照卫生管理制度的要求进行工作,如发现卫生问题及时报告并参与解决。

3. 合作伙伴要求符合卫生管理的要求,确保提供的产品和服务符合卫生标准。

四、卫生管理措施1. 设立专门的卫生管理部门,负责制定卫生管理制度和培训员工。

2. 定期进行卫生检查,对发现的问题进行整改并追踪落实。

3. 加强员工培训,提高员工的卫生意识和质量意识。

4. 对于发现的卫生问题,及时采取相应的措施进行整改,并追究相关责任人的责任。

以上为旅店业卫生管理制度范本,可以根据实际情况进行修改和完善。

旅店业卫生管理制度范本(2)一、为了保障旅店业的卫生安全,提供舒适的居住环境,特制定本卫生管理制度。

二、卫生管理责任:1. 旅店业主或经理负责全面贯彻执行卫生管理制度,确保旅店环境的清洁和卫生。

2. 设立卫生管理人员,负责日常的卫生监督和管理工作,包括清洁、消毒、垃圾处理等。

3. 所有员工应接受卫生知识培训,了解卫生管理制度,并按照规定执行。

三、卫生管理措施:1. 客房清洁:每日对房间进行彻底清洁,保证床品、浴室、地面等的清洁和卫生。

酒店卫生管理制度模板范本

酒店卫生管理制度模板范本

酒店卫生管理制度模板范本为提高酒店卫生管理工作质量,为顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。

一、总则1. 酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2. 卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

3. 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4. 认真执行法定传染病报告及公共场所危害健康事故报告制度。

二、个人卫生管理1. 员工仪容仪表和个人卫生:员工应保持良好的个人卫生习惯,保持工作服整洁,头发、手、面部清洁,不得化妆或佩戴饰品。

2. 掌握必要的卫生知识:员工应掌握酒店卫生管理的基本知识和技能,定期参加培训和学习。

3. 身体、心理健康,须持健康证上岗。

员工应定期进行健康检查,不得患有传染性疾病或其他影响工作的健康问题。

三、物品及设备卫生管理1. 保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

2. 物品及设备应定期清洁和消毒,特别是公共区域和客用品。

3. 厨房和餐饮设备应严格按照食品安全标准进行清洁和消毒。

四、食品卫生管理1. 食品储存应按照食品安全要求,分类存放,避免交叉污染。

2. 食品加工工具应定期清洗和消毒,不得使用过期或变质的食品原料。

3. 餐饮服务人员应保持良好的个人卫生,操作过程中应佩戴帽子和口罩,勤洗手。

五、卫生检查与考核1. 建立卫生检查制度,包括员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查四级检查制度。

2. 采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行卫生检查。

3. 对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。

对物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

酒店客房清洁责任制度

酒店客房清洁责任制度

酒店客房清洁责任制度为了确保酒店客房的清洁卫生,提高客户满意度,特制定本清洁责任制度。

本制度规定了客房清洁工作的标准、流程及责任分配,适用于酒店全体员工。

一、客房清洁标准1. 客房卫生要求:客房内地面、墙壁、家具、卫生间等部位要保持清洁,无污渍、无异味。

2. 床上用品:床单、被套、枕套等要定期更换,确保干净、整洁。

3. 卫生间:洗浴间、洗手池、马桶等要保持清洁,镜面无水渍,洗手液、毛巾等用品摆放整齐。

4. 客房用品:茶具、杯具、餐具等要清洁干净,定期消毒。

5. 空气流通:保持客房内空气流通,窗帘、空调等设备正常运作。

二、客房清洁流程1. 客房清洁人员进入客房时,应先敲门,征得客人同意后方可进入。

2. 清洁人员应穿着整洁的工作服,佩戴口罩、手套等防护用品。

3. 客房清洁分为日常清洁和深度清洁:a. 日常清洁:每天对客房进行一次日常清洁,包括整理床铺、清理垃圾、擦拭家具等。

b. 深度清洁:每周对客房进行一次深度清洁,包括擦拭窗帘、清洗床上用品、消毒卫生间等。

4. 清洁过程中,注意保护客人隐私,不得翻看客人物品,严禁擅自使用客人用品。

5. 清洁完成后,检查各项卫生指标,确保达到清洁标准。

三、客房清洁责任分配1. 客房部门经理:负责监督客房清洁工作的实施,确保清洁质量。

2. 客房服务员:负责客房的日常清洁工作,及时报告客房卫生问题。

3. 客房清洁工:负责客房的深度清洁工作,保证客房卫生达标。

4. 客房维修工:负责客房设施的维护与修理,确保设备正常运作。

四、客房清洁质量控制1. 客房部门经理定期对客房清洁质量进行检查,发现问题及时整改。

2. 设立客房清洁质量举报渠道,鼓励客人积极参与监督。

3. 对客房清洁人员开展培训,提高清洁技能和服务质量。

4. 定期对客房清洁用品进行质量检查,确保用品合格、卫生。

五、客房清洁安全管理1. 客房清洁人员应熟悉客房清洁操作规程,遵守酒店安全管理制度。

2. 清洁过程中注意用电安全,严禁使用非正规电源。

酒店房扫规章制度范本

酒店房扫规章制度范本

酒店房扫规章制度范本第一章总则第一条为了规范酒店房间清洁工作,提高服务质量,保障客人的安全和舒适,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店房间清洁工作的相关人员,包括清洁服务人员、管理人员等。

第三条酒店房间清洁工作应按照本规章制度执行,违反规定的行为将受到相应处罚。

第二章房间清洁第四条酒店房间的清洁工作应按照规定时间进行,确保客人入住时房间的整洁和卫生。

第五条清洁服务人员在进入客房前应换好工作服并佩戴工作证,进入客房后应先敲门并喊出“服务员”字样,确认客人同意后方可进入。

第六条清洁服务人员应仔细检查客房内的设施设备是否正常运作,如有故障应及时报告。

第七条清洁服务人员应按照统一的清洁标准进行工作,保证每一个细节都得到清洁。

第八条清洁服务人员应保持房间内空气流通,定期开窗通风。

第九条清洁服务人员应根据客人的需求提供相应的服务,如更换床单、毛巾等。

第十条清洁服务人员应保持良好的工作态度,尊重客人的隐私,不得擅自触碰客人的私人物品。

第十一条清洁服务人员应定期接受培训,提高服务水平和专业技能。

第三章安全管理第十二条清洁服务人员在工作中应注意安全,避免发生意外事故。

第十三条清洁服务人员应熟悉使用清洁工具和化学清洁剂的方法,避免误伤自己和客人。

第十四条清洁服务人员应严格遵守用电安全规定,确保用电设备正常运作。

第十五条清洁服务人员应保持清洁工作场所的整洁,保持通道畅通,避免发生滑倒等意外。

第十六条清洁服务人员应保护环境,妥善处理废弃物品和清洁用具。

第十七条清洁服务人员应及时向管理人员报告发现的安全隐患和问题,确保客人和员工的安全。

第四章管理规范第十八条酒店管理人员应定期检查客房清洁情况,确保清洁服务人员遵守规章制度。

第十九条酒店管理人员应及时处理客人投诉,保证客人的权益得到保障。

第二十条酒店管理人员应为清洁服务人员提供良好的工作环境和工作条件,激励员工提高绩效。

第二十一条酒店管理人员应制定相应的奖惩制度,对员工的工作表现进行评定,对表现优异的员工给予奖励,对违规行为的员工进行处罚。

酒店客房卫生管理制度范本(2篇)

酒店客房卫生管理制度范本(2篇)

酒店客房卫生管理制度范本一、引言本酒店客房卫生管理制度的目的是确保客房卫生状况的良好,并提供一个洁净、舒适的住宿环境给客人。

本制度适用于所有酒店客房的卫生管理工作。

二、责任与义务1. 酒店管理层应对客房卫生负责,确保制度的有效实施。

2. 酒店所有员工对客房卫生管理负有义务,包括维持卫生干净的工作环境。

3. 客房部门经理应负责监督客房卫生情况,并采取必要的措施来解决问题。

4. 所有客房清洁人员应按照规定的程序和标准进行清洁工作,保证客房卫生质量。

三、客房清洁程序1. 入住客人退房后,客房清洁人员应立即进入房间进行清洁。

2. 客房清洁人员应确保房间内的所有物品都被整齐摆放,并进行清洁。

3. 床品应定期更换,保证清洁卫生。

4. 清洁人员应对地板、墙壁、窗户、家具等进行清洁,确保无尘、无污渍。

5. 卫生间应进行彻底的清洁,包括马桶、洗手盆、淋浴器、浴缸等。

6. 保洁车辆应进行定期维护和清洁,确保使用时干净卫生。

7. 清洁人员应按照规定的顺序进行客房清洁工作,确保高效率。

四、环境整洁1. 酒店客房内禁止吸烟,清洁人员应定期检查并清理烟灰缸。

2. 清洁人员应保持客房内的空气流通,定期开窗通风。

3. 客房内遗留的垃圾应及时清理,防止留下异味或引起害虫滋生。

4. 清洁人员应注意保持客房内的光照良好,确保客人的舒适感。

五、清洁工具和用品的管理1. 清洁人员应使用干净、消毒过的清洁工具和用品来进行工作。

2. 清洁工具和用品应定期进行检查和消毒,确保卫生质量。

3. 使用完毕的清洁布、抹布等应及时清洗和更换。

六、客房卫生巡检1. 酒店客房部门应定期对客房卫生进行巡检,确保卫生管理制度的有效实施。

2. 巡检结果应记录并归档,作为评估各部门卫生管理情况的依据。

3. 如果发现客房卫生问题,应及时通知清洁人员进行整改,并追踪整改情况。

七、安全措施1. 清洁人员应定期接受安全培训,确保在工作中的安全。

2. 清洁人员应佩戴个人防护装备,如手套、口罩等,以确保自身健康。

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工作行为规范系列
酒店客房清洁规定(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-20496
酒店客房清洁规定
Hotel room cleaning rules
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。

酒店客房清洁
在酒店行业,人们经常谈论如何提高客人的满意度。

可是很少有人想到,在对酒店客人的满意度产生影响的诸多因素中,干净整洁排列第一。

事实上一家酒店是否干净,是否整洁并不是只看这家酒店的家具上面有没有灰尘,地上有无垃圾,还有更多的因素会影响到客人对旧点的洁净程度认识,具体包括以下几个方面:
一、酒店客房的气味
应该说,客房的气味是衡量一家酒店是否洁净的首要标志。

客房内既允许有霉味,也不能有明显的香水味。

住店客人一般都喜欢自己所住客房的卫生间里有柠檬型香味,而卧室里则应该有混合型香味。

气味浓烈,刺鼻的空气清新剂很容易让客人产生恶心等反应。

因此一定要谨慎使用。

勤开窗
户也能使客房保持空气清新。

二、前一位住店客人留下的痕迹
酒店客房内有没有前一位客人留下的痕迹应该是客人对一家酒店的洁净长
呢高度认识的最重要因素之一。

则入住一家酒店的客人绝对不希望在自己的房间里看到任何会使他们联想到有人曾在次处居住过的物品。

一般来说,最另酒店客人反感的痕迹包括:留在卫生间面盆和浴缸里、以及卫生间地面上的毛发丝,走道里凌乱摆放的客房送餐盘,有污渍的地毯和布草,抽屉里客人忘了拿走的个人用品等。

三、酒店员工的态度和工作效率
一家酒店的员工,尤其是其管家部、工程部,以及餐厅工作人员的整体服务态度也会影响到住店客人对酒店洁净程度的认识。

一般来说,客人只要看见酒店的员工在不停的清扫公共区域,他们就会很自然的觉得这家酒店十分洁净。

而且员工本身的整洁也很重要。

干净利落、着装整齐的员工有助于提升客人对酒店整体洁净程度的印象。

四、酒店设备的维护
在住店客人的基本要求是客房里的每一件物品和设施设备在任何时候都完好无损,而且维护得当。

即使某个设施设备有故障,也应该在最短的时间内修好。

否则即使客房表面上再干净,客人还是会觉得不舒服,而使其满意度受到影响。

五、客房的装备优良
入住一家酒店的客人都会要求这家酒店客房的设施和装备合理、使用。

尤其是在客房的工作区域,照明效果好,易于连接电话接口、数据接口和电源插孔的写字台对于商务旅行者来说尤为重要。

另外、适当数量的毛巾、口杯、免费的卫生用品、一定数量的毛毯和枕头、床头收音机、闹钟、电视机及其遥控器都不可缺少。

六、酒店本身的历史
一家酒店即使设施、家具陈设的年代长短与这家酒店是否洁净应该说是没多大的联系。

但是酒店的客人一般会觉得,破损而且陈旧的客房家具和布草也的确会传达出这家酒店的不洁净的信息。

七、照明
住店客人一般都希望自己所住的客房及其卫生间的照明效果好。

这就要求酒店尽量使用日光灯、床头阅读灯以及卫生间墙上方或四周有明亮的照明。

尤其是公共区域要有良好的照明。

在客房里巧妙地使用灯光,不仅可以使客房显得更加明快,还可以另客人感到心旷神怡。

八、客房的色调
吸引客人目光的色调也是客人对一家酒店的洁净程度产生重要印象的基础。

一般而言,酒店的客人更喜欢米色和奶油色等中性颜色,而对于那些太亮或太深的颜色并不是十分感兴趣。

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