关于肉饼蒸蛋的作文900字_六年级作文
我喜欢的美食蒸鸡蛋作文
我喜欢的美食蒸鸡蛋作文
哇，这蒸鸡蛋真是太美味了！你看这色泽，就像小太阳似的，
看着就让人流口水。
我每次吃这个，都感觉舌尖上的味蕾要跳舞了，那种嫩滑的口感，简直让人欲罢不能。
一说起蒸鸡蛋，我就想起了小时候。
那时候，只要老妈一进厨房，我就知道晚上有好吃的了。
蒸鸡蛋，对我来说，就是家的味道，就是妈妈的味道。
现在在外面，有时候真的好想家，好想妈妈做的
蒸鸡蛋啊。
你知道吗，蒸鸡蛋虽然看起来简单，但其实也是有点技巧的。
你得先把鸡蛋打散，加点水和盐，然后搅匀。
放进蒸锅里，小火慢
慢地蒸。
火大了，鸡蛋就老了；火小了，又蒸不熟。
我学会了做肉沫蒸蛋作文
我学会了做肉沫蒸蛋作文在吃这件事儿上，我一直都有着满满的热情。
平日里，总是对各种美食充满好奇，也总想着自己能亲手做出那些让人垂涎欲滴的美味。
这不，前段时间我就瞄上了肉沫蒸蛋，经过一番折腾，总算是学会了，过程那叫一个精彩！说起为啥想学做这道菜，还得从一次在朋友家的聚餐说起。
那次朋友大展身手，做了一桌子好菜，其中就有这道肉沫蒸蛋。
当那盘肉沫蒸蛋端上桌的时候，我第一眼就被它的卖相吸引住了。
光滑细腻的蒸蛋，上面铺着一层香喷喷的肉沫，还点缀着一些翠绿的葱花，那颜色搭配简直绝了！我迫不及待地尝了一口，蒸蛋入口即化，鲜嫩无比，肉沫的香味和蒸蛋完美融合，口感丰富，那味道瞬间就把我的味蕾给征服了。
从朋友家回来后，我就心心念念着这道菜，想着一定要自己学会做。
说干就干，我一头扎进厨房，准备大显身手。
我先把需要的食材准备好：鸡蛋、猪肉、葱、姜、蒜，还有各种调料。
打鸡蛋可是第一步，原以为很简单，结果第一个鸡蛋就被我打得蛋壳碎渣掉进了碗里，费了好大劲才把那些碎渣挑出来。
有了教训，接下来几个鸡蛋我打得小心翼翼，总算是顺利把蛋液都倒进了碗里。
然后开始加水，这可是个技术活，水多了蒸蛋太稀，水少了又太老。
我按照网上说的，蛋液和水的比例是 1:1.5，一边加水一边搅拌，直到蛋液和水完全融合。
为了让蒸蛋更细腻，我还拿滤网把蛋液过滤了两遍，把表面的浮沫也撇干净了。
接着就是上锅蒸啦。
我在锅里加了水，放上蒸架，把装蛋液的碗小心地放上去，盖上锅盖。
开小火，心里默默祈祷着一定要成功。
等待的过程中，我不停地在厨房走来走去，心里那叫一个紧张，就像等待着一件宝贝出炉一样。
大概过了十分钟，我觉得差不多了，打开锅盖一看，哎呀，蒸蛋的表面有点坑坑洼洼的，不够光滑。
我想可能是火大了，第一次尝试以失败告终。
但是我可不会轻易放弃，总结了一下经验，又重新开始。
这一次，我把火调得更小了，时间也掌握得更好。
当再次打开锅盖的时候，看到那光滑如镜的蒸蛋，我心里别提多高兴了！蒸蛋做好了，接下来就是炒肉沫。
做肉饼蒸蛋_初中作文
做肉饼蒸蛋周末无聊的时候，我翻起了妈妈的食谱书，其中一道菜吸引了我，那就是——肉饼蒸蛋。
我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。
抱着好奇心，我按照书上写的试着做了做。
首先，得先准备好食材：猪肉自然必不可少，只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的，得先放到水中解冻。
但是还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。
我先把解冻好的猪肉放在砧板上，缓缓拿起刀，将它切成块，再切成条，最后剁成肉末。
因为是冰冻过的猪肉，虽然解了冻，可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切，用刀切下去还是会感到肉比较僵硬，所以，得用点儿力在手上。
总之，我切的还是蛮顺利的。
把切好的肉末放到瓷碗里，刚好盛满。
我又把葱切成一小段一小段的，洒在肉末上，又添了些许料酒，勺了几勺盐，再放了一点儿味精。
小时候我一有空就看妈妈做饭，这点儿小问题可难不倒我。
轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋，双手又轻轻一掰，哈，鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。
美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳，我再次把双手洗净，小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。
我打开蒸锅的盖子，往里面加了一小瓢水，放上一个好像是隔离1 / 2透气层的不锈钢材质的盖子，最后才将瓷碗放在不锈钢的盖子上，关上锅盖，打开燃气灶，把火候调整到了大火。
“算了。
”我一想到漫长的等待就耐不住性子，“我先去看会书吧。
”说着我走向书房，漫步在文字的世界中了。
“呀!过去多少时间了?”我猛地一拍脑门，慌忙奔向厨房。
关上燃气灶，小心翼翼地掀开锅盖，我看到原本粘稠的蛋清成了蛋白，蛋黄也硬了起来，覆盖住了鸡蛋下面的猪肉。
戴上防烫手套，把瓷碗从蒸锅里拿出来，我用筷子拨了拨，原本吹弹可破的蛋白隐约可以看见底下那棕色中带点红色的猪肉。
诱人的香味弥漫在空气中，真令人垂涎三尺，幸好没被看书的那些时间耽搁。
只不过——不知道是不是“中看不中用”呢?我尝了尝味道，还行，不咸不淡，很清爽，不油腻。
这是我第三次下厨，比起以前做的清炒苦瓜、咸菜炒竹笋比起来，这次的肉饼蒸蛋可是“大获全胜”呢!什么?你说肉饼蒸蛋最后怎么样了?当然是被我慢慢品尝了呗。
【三年级作文】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级作文】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字这是我第一次做菜，我选择了做肉饼蒸蛋。
现在我要为大家讲述一下这个过程。
我准备了所需要的材料：鸡蛋、牛肉末、豆腐、胡萝卜、葱、盐、酱油和油。
接着，我将牛肉末放入一个大碗里，加入葱末、盐和酱油，然后搅拌均匀，使牛肉腌
制好。
在腌制牛肉的我将豆腐切成小块，并将胡萝卜切成丝备用。
接下来，我将蒸锅加热，涂一层油，然后将豆腐块放在蒸锅底部，接着将腌制好的牛
肉铺在豆腐块上，最后将胡萝卜丝撒在牛肉上。
当水开始沸腾时，我将打好的蛋液倒在胡萝卜丝上，蒸锅盖好，然后大火蒸十五分
钟。
十五分钟后，我将蒸锅打开，用筷子轻轻刺一下蛋液，如果没有蛋液粘在筷子上，证
明肉饼蒸蛋已经熟了。
将蒸好的肉饼蒸蛋端到餐桌上，我用勺子挖出一块，放到盘子里，面前香喷喷的肉饼
蒸蛋让我垂涎欲滴。
我迫不及待地尝了一口，哇！真是太美味了！软软的豆腐、鲜嫩的牛肉、细腻的蛋液，一口下去满口都是幸福的味道。
这一次的做菜经历让我学到了很多，我发现只要有耐心和细心，就可以做出美味的菜肴。
我会继续努力学习，尝试更多的菜品，给大家带来更多的美味。
制作肉饼蒸蛋_小学作文
制作肉饼蒸蛋
本文是关于小学作文的制作肉饼蒸蛋，感谢您的阅读！
自从在劳技书中看到肉饼蒸蛋的做法之后，心里就一直挂念着，想一试身手。
在这个星期六，我的机会来了。
爸爸正好买回了肉，那我就不客气了。
第一步，也就是切肉末了。
不过，把手掌摊开差不多大的猪肉切成肉末也不是一件容易的事。
把肉洗干净，要先切成肉条，再切成肉丁，最后才切成肉末。
最初，我耐着性子切了几下，可那肉软软滑滑的，根本不能像切其他东西一样爽快。
把瘦肉和肥肉分开更是难上加难，切都切不下来。
急性子的我再也忍不住了，举起刀子东剁西剁，剁得肉末四溅，肉块横飞，掉出来了，洗洗再剁。
我就不信这肉软硬不吃！跟我作对，还差得远呢！渐渐的，肉碎了，我再乘胜追击。
哈哈，做我的“蛮力”之下，，可爱的肉肉终于屈服了，乖乖地碎成了小末。
再就是打蛋。
那金黄色的蛋黄刚落到了肉饼上，就调皮地滑了下来。
把它扶到肉饼中央，又像滑滑梯一样滑了下来。
我灵机一动，用筷子在肉饼中挖了一个小坑，再把蛋黄填到里面去。
这样，蛋黄就不会滑出来了。
最后，我把锅里放上一点水，再把装有肉饼的盘子放入锅里。
放上锅盖，用大火蒸十五分钟。
这样，肉饼蒸蛋就做好了。
我看着自己做好的肉饼蒸蛋，心里甜蜜蜜的，还拍照留念呢。
我以后一定要多多做菜，成为一大厨师。
肉末蒸蛋的作文
肉末蒸蛋的作文周末的一天，我肚子饿得咕咕叫，突然冒出了想吃爸爸做的肉末蒸蛋的念头来。
但是爸爸却不在家，没办法，我只好自己动手，丰衣足食啦！于是我把围裙一戴，顿时感觉有了大厨的气势。
我先从冰箱里把材料取出来，整整齐齐地摆放在桌上，让它们“一家人”排排坐。
我准备的材料有：两枚鸡蛋、一个空碗、盐、小葱花、酱油、芝麻油、肉末、保鲜膜。
看似十分烦琐的材料，其实做起来格外简单，还没开始做，我就觉得已经十拿九稳了。
制作正式开始了，我先打开液化气灶把水烧起来，哦对了，蒸笼也千万不能忘放。
在烧水的同时，制作蛋液的步骤也被我“提上日程”，爸爸常提醒我，肉末蒸蛋有关键的一步，也有普通的一步，但越是普通就越要重视，成败就蕴藏在这些普通的细节中。
第一步要把两枚鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋清就好像落日和余辉一样，显得很般配。
第二步，就是加入盐和葱花。
第三步是最花费耐心的一步，要把鸡蛋打散。
正所谓，心急吃不了热豆腐，在肉末蒸蛋的过程中来说，估计就是形容这一步吧。
第四步，要把肉末倒进去。
第五步我常常和第三步并称“两兄弟”，因为它们俩的做法简直没有一丝一毫的差别，让肉末和蛋液充分的融合在一起。
然后，就是第六步，要把上面的浮沫撇掉。
第七步，也是最后一步，在碗上盖一层保鲜膜，并在保鲜膜上用牙签扎几个小孔，把碗放在蒸笼里蒸上个十来分钟就大功告成啦！十分钟转瞬即逝，我一掀开锅盖，一股香味扑鼻而来，把碗从锅里拿出来仔细一看，上面有许多水珠，就像刚蒸了次桑拿似的。
想到爸爸平时的做法，我去除保鲜膜后，又淋了些酱油和芝麻油。
这样，一道我们全家人都爱吃的色香味俱全的肉末蒸蛋就做好了。
我轻轻用调羹挖起一勺，放进嘴巴里，顿时香味四溢，滑嫩的口感在舌尖舞动，简直太美味啦！眼前这简简单单的肉末蒸蛋不是什么山珍海味，也不是什么饕餮盛宴，却常牵动我心，是我尝过的最美味的佳肴！。
【三年级】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字
这是我第一次做菜，我选择了肉饼蒸蛋。
我先是买了新鲜的鸡蛋和肉，然后把鸡蛋打进碗里搅拌均匀，接着把肉放在碗里加入一些调料一起拌匀。
然后我拿了一个蒸锅把水烧开，把调好的肉饼放在碗里，再倒入搅拌好的鸡蛋。
然后把蒸锅放在火上蒸大约15分钟。
整个过程我都是按照妈妈教的方法做的，她告诉我，蒸肉饼蒸蛋不仅简单方便，而且味道也很好。
等我把肉饼蒸蛋从蒸锅里拿出来的时候，整个房间里飘来了一股肉香和鸡蛋混合的味道，很诱人。
我尝了一口，发现肉饼很嫩，蛋也很鲜嫩可口，我吃了好几块。
我感到很满足和骄傲，因为我自己动手做的菜居然这么好吃。
当家人也品尝了我的肉饼蒸蛋后，他们都夸我做的菜做的很棒。
我看着他们满意和笑容的脸，我也感到很高兴。
从那以后，我更喜欢自己动手做菜了。
因为做菜不仅可以尝到自己做出来的美味，还可以增加自己的厨艺技能。
以后，我还会继续努力学习，做出更多好吃的菜来让家人朋友品尝。
这是我第一次做菜的经历，我会一直记得这个美好的回忆。
【三年级】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字我第一次做菜，我选择了一道简单而美味的肉饼蒸蛋。
我准备了所需的材料：鸡蛋、肉馅、盐、酱油、葱、姜。
然后，我把肉馅放入一个大
碗里，加入适量的盐和酱油，用筷子将其搅拌均匀。
接下来，我打碎两个鸡蛋，加入碗中，再次搅拌均匀。
我切碎了一些葱和姜，撒在碗里，再次搅拌均匀。
准备工作完成后，我开始制作蒸蛋。
我准备好蒸锅，加入适量的水，放入蒸架。
然后，我小心地将肉饼倒入一个小碗中，用勺子抹平表面。
接着，我将碗放入蒸架上，轻轻盖上
锅盖。
蒸锅开始运作后，我等待了大约10分钟。
期间，我可以闻到肉香四溢的香味。
当时，我就知道蒸蛋已经熟了。
我小心地用锅铲将蒸好的蛋取出，放在一个盘子里，再撒上一些
葱花，增加色彩和味道。
我把做好的肉饼蒸蛋端给了爸爸妈妈，他们看着我做的菜还有点惊讶，他们赞许地夸
奖我，说我做的菜看起来很好吃。
我高兴极了，他们爱吃了我的菜，并且连连称赞我。
第一次做菜虽然有点紧张，但是看到自己做的蒸蛋受到家人的喜爱，我很开心，觉得
自己做菜也是一件很有成就感的事情。
以后，我会继续努力学习做更多的美食，让家人和
朋友们都能尝到我的手艺。
做菜的过程也让我明白了一个道理，只要肯动手去尝试，就会
获得成功。
我会一直保持积极乐观的态度，勇于尝试新事物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
关于肉饼蒸蛋的作文900字
翻开书，我一下就被这道菜的习题目吸引住了，“肉饼”和“蛋”，我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。
抱着浓重的好奇心，我按照书上写的试着做了做。
首先，得先准备好食材：猪肉自然必不可少，只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的，得先放到水中解冻。
还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。
我先把解冻好的猪肉放在砧板上，缓缓拿起刀，将它切成块，再切成条，最后剁成肉末。
因为是冰冻过的猪肉，虽然解了冻，可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切，用刀切下去还是会感到肉比较生硬，所以，得用点儿力在手上。
总之，我切的还是蛮顺利的。
把切好的肉末放到瓷碗里，刚好盛满。
我又把葱切成一小段一小段的，洒在肉末上，又添了些许料酒，勺了几勺盐，再放了一点儿味精。
小时候我一有空就看妈妈做饭，这点儿小问习题可难不倒我。
轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋，双手又轻轻一掰，哈，鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。
美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳，我再次把双手洗净，小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。
我打开蒸锅的盖子，往里面加了一小瓢水，放上一个仿佛是隔离透气层的不锈钢材质的盖子，最后才将瓷碗放在不锈钢的盖子上，关上锅盖，打开燃气灶，把火候调整到了大火。
“算了。
”我一想到漫长的等待就耐不住性子，“我先去看会书吧。
”说着我走向书房，漫步在文字的世界中了。
“呀！过去多少时间了？”我猛地一拍脑门，慌忙奔向厨房。
关上燃气灶，小心翼翼地掀开锅盖，我看到原本粘稠的蛋清成了蛋白，蛋黄也硬了起来，覆盖住了鸡蛋下面的猪肉。
戴上防烫手套，把瓷碗从蒸锅里拿出来，我用筷子拨了拨，原本吹弹可破的蛋白隐约可以看见底下那棕色中带点红色的猪肉。
诱人的香味弥漫在空气中，真令人垂涎三尺，幸亏没被看书的那些时间耽误。
只不过——不知道是不是“中看不中用”呢？
我尝了尝味道，还行，不咸不淡，很清爽，不油腻。
这是我第三次下厨，比起以前做的清炒苦瓜、咸菜炒竹笋比起来，这次的肉饼蒸蛋可是“大获全胜”呢！
什么？你说肉饼蒸蛋最后怎么样了？呵，当然是被我渐渐品尝了呗。