2017年零售行业分析报告
2022年中国百货零售业定量分析报告
2021-2022年中国百货零售业定量分析报告中国百货商业协会2022年8月为探讨分析中国零售业的发展情况，中国百货商业协会前期撰写完成了《2021-2022年中国百货零售业发展报告》，这是关于百货业态发展特点、问题、趋势等方面的年度定性报告。
有很多会员企业提出，除了定性论述，希望能够就经营中的一些关键指标进行比较分析。
协会在前期工作基础上，通过抽样问卷调查和企业访谈相结合的方式，撰写完成了《2021-2022年中国百货零售业定量分析报告》，对一些关键指标进行了数量化对比分析。
由于样本企业和门店的经营面积、品牌定位、所在区域等方面差别很大，反应在最终经营结果上分化也很大，报告主要采取计算平均值的方法，分析结果谨供行业参考。
报告主要分为二大部分，即零售行业总体发展概况和百货业态经营情况定量分析。
一、零售行业总体发展概况1．社零总额2021年，我国社会消费品零售总额为440823亿元，比上年增长12.5%，2020和2021两年平均增速为3.9%。
其中，除汽车以外的消费品零售额397037亿元，增长12.9%。
扣除价格因素，2021年社会消费品零售总额比上年实际增长10.7%（见图1-1）。
图1-1: 2010-2021年社会消费品零售总额（万亿）及增速（%）数据来源：国家统计局，中国百货商业协会整理2022年上半年，社会消费品零售总额210432亿元，同比下降0.7%。
其中，除汽车以外的消费品零售额189251亿元，下降0.1%（见图1-2）。
图1-2: 2021下半年-2022上半年社会消费品零售总额增速（按月）数据来源：国家统计局，中国百货商业协会整理2．分业态情况按零售业态分，2021年限额以上零售业单位中的超市、百货店、专业店和专卖店零售额比上年分别增长6.0%、11.7%、12.8%和12.0%。
五年来分业态增长如下图。
百货业态在经济向好时反弹强劲，但在疫情等特殊情况下，受影响最大，例如2020年和今年上半年。
2017年中国零食行业市场分析报告
2017年中国零食行业市场分析报告目录第一节中国零食整体概况 (5)一、零食市场规模 (5)二、零食市场增速情况 (6)第二节电商发展情况分析 (16)一、线上零食整体概况 (16)二、坚果线上爆发情况 (19)第三节全球坚果市场分析 (25)一、全球坚果成长迅速 (25)二、中国坚果进口情况 (28)第四节洽洽食品公司分析 (32)一、发展简介 (32)二、公司简介 (33)图表目录图表1：中国零食销售额（亿元） (5)图表2：中国零食市场结构（2014） (5)图表3：中国零食市场增速 (6)图表4：坚果收入规模 (7)图表5：坚果销售平均价格（元/kg） (8)图表6：坚果行业品牌份额 (9)图表7：阿里坚果交易量排行 (9)图表8：膨化食品收入规模 (10)图表9：膨化食品品牌份额（2014） (11)图表10：果干、蜜饯收入规模 (12)图表11：果干、蜜饯品牌份额（2014） (12)图表12：薯片收入规模 (13)图表13：薯片品牌规模 (14)图表14：其他休闲食品收入规模 (15)图表15：其他休闲食品品牌规模 (15)图表16：阿里平台农产品交易额（亿元） (16)图表17：阿里平台零售平台农产品分类占比（2014） (16)图表18：淘宝农产品地图 (17)图表19：阿里平台农产品各品类增速（2014） (17)图表20：阿里平台农产品各品类交易额（2014） (18)图表21：休闲食品渠道占比（亿元） (19)图表22：休闲食品渠道增速比较 (19)图表23：碧根果线上、线下价格比较 (20)图表24：来伊份销售费用率分解（万元） (20)图表25：淘宝直通车、轮播图和淘宝客 (21)图表26：坚果行业市场份额 (22)图表27：坚果品牌收入增速 (23)图表28：三只松鼠收入、融资情况 (24)图表29：全球树坚果市场规模 (25)图表30：各坚果品类市场规模 (25)图表31：坚果营养元素 (27)图表32：人均消费差距和消费习惯区别 (27)图表33：中国主要坚果进口量 (28)图表34：中国主要进口量全球占比 (29)图表35：2014/15 主要坚果种植产地产量 (29)图表36：中国主要坚果进口国 (29)图表37：中国坚果进口关税 (30)图表38：中国零食品牌排名 (30)图表39：澳大利亚坚果市场份额 (30)图表40：Select Harvests杏仁种植面积 (31)图表41：Select Harvest收入、利润率 (31)图表42：美国树坚果生产PPI指数 (31)图表43：收入、净利润规模及增速 (32)图表44：洽洽股权结构图 (33)图表45：员工持股计划 (34)图表46：公司收入区域（2014） (35)图表47：洽洽产品收入占比（人民币百万） (36)图表48：洽洽产品毛利占比（人民币百万） (36)图表49：洽洽食品新品时间轴 (37)图表50：瓜子市场份额 (38)图表51：洽洽瓜子品类 (39)图表52：炒货事业部产品 (40)图表53：坚果事业部产品 (41)图表54：烘焙事业部产品 (42)第一节中国零食整体概况一、零食市场规模2014 年中国零食市场收入高达 3,275 亿，其中糕点 1,435 亿，甜点 945 亿，休闲食品 894 亿。
2019年连锁零售行业分析报告
2019年连锁零售行业分析报告2019年10月目录一、行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策 (5)1、行业主管部门及监管体制 (5)2、行业主要法律法规 (5)3、相关产业政策 (5)二、行业发展概况 (9)1、零售行业的业态演进趋势 (9)2、我国零售行业市场规模 (10)三、行业竞争格局 (11)1、行业竞争概况 (11)2、行业主要企业 (13)四、行业利润水平及变动趋势 (14)五、行业进入壁垒 (15)1、资金规模壁垒 (15)2、企业规模壁垒 (15)3、管理人才壁垒 (16)4、品牌影响力壁垒 (16)六、行业发展趋势 (17)1、未来经营区域将向三四线城市进一步下沉 (17)2、线上线下全渠道零售融合全面加速 (18)3、注重零售场景和消费体验的体验式零售成为零售行业业态升级的主要方向 (19)4、提升供应链效率是提升营运能力和盈利能力的核心竞争力 (19)5、行业整合加速 (20)七、影响行业发展的因素 (21)1、有利因素 (21)（1）国家产业政策支持 (21)（2）人均可支配收入的提高促进消费升级 (22)（3）线上企业融合线下零售的发展趋势 (22)2、不利因素 (23)（1）行业同质化竞争明显 (23)（2）租赁商业物业的价格上涨，具有不稳定性 (23)（3）物流配送体系尚不完善 (24)八、行业技术水平、经营模式及行业特性 (24)1、行业的技术水平 (24)2、行业经营模式 (25)（1）自营 (25)（2）联营 (25)（3）租赁 (25)3、行业特性 (26)九、行业上下游的关系 (27)1、上游市场 (27)（1）生鲜类商品上游市场情况 (27)①农产品基地/农村合作社 (27)②农户 (28)③农产品批发商或代理商 (28)（2）其他商品上游市场情况 (28)①生产厂商 (28)②分销商 (29)2、下游市场 (29)一、行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策1、行业主管部门及监管体制目前，我国对连锁零售行业的监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的方式。
2017年DTP药房行业市场分析报告
2017年DTP药房行业市场分析报告目录第一节中国DTP药房-处方外流长趋势下的机遇 (6)一、DTP药房行业概览 (6)二、中国DTP药房概况 (7)1、药品终端分布重塑，零售终端有望承接外流处方 (7)2、加快处方外流助力DTP药房发展 (8)3、药品零加成助力DTP药房发展 (9)4、降低药占比将处方药销售从医院端挤出流向零售端 (10)5、降低药占比政策助力DTP药房发展 (11)6、招标降价下零售端价格更具优势 (12)7、招标降价助力DTP药房发展-以浙江省为例 (13)8、药品供需结构匹配升级，DTP药房助力转型 (16)三、医保支付体系不断完善，DTP药房提供更多报销选择 (18)1、个人账户大量结余，助力DTP药房发展 (18)2、商业保险，助力DTP药房发展 (19)第二节对比美国专业药房，中国将呈现阶段式发展 (21)一、美国专业药房 (21)1、美国专业药房兴起催化剂：提升医疗服务质量与商保控费共助力 (21)2、美国专业药房—四方共赢的模式 (21)3、与药企和商保密切合作，渗透入产业链各环节 (22)4、产业链各方合纵连横，PBM与大型连锁药店组合夺得先锋 (23)二、对比美国专业药房模式，中国将呈现阶段式发展 (24)三、Diplomat：最大独立专业药房的商业模式和盈利模式 (26)四、中国DTP药房商业模式—以院边店为起点，自费高价药为支柱 (29)五、中国DTP药房核心竞争力 (30)六、中国DTP药房模式探索—产业资本开始布局 (30)第三节部分相关企业分析 (32)一、上海医药 (32)二、国药集团 (33)三、DTP药房先行者—华润医药模式 (34)四、老百姓 (35)五、一心堂 (36)六、益丰药房 (36)七、柳州医药 (37)图表1：美国专业药房市场规模及增速 (6)图表2：2015年美国专业药房市场规模占比 (6)图表3：中国DTP药房主要发展阻力 (7)图表4：零售终端有望承接外流处方 (8)图表5：各省市纷纷试水DTP药房模式 (9)图表6：新医改试点省份降低药占比政策效果显著 (10)图表7：降低药占比具体目标 (11)图表8：降低药占比-DTP药房或将成为有力承接者 (11)图表9：2014年浙江省集中采购弃标数据 (13)图表10：制药企业正由被动变主动 (15)图表11：城镇基本医保基金统筹与个人账户累计结余及增速 (18)图表12：DTP药房统账模式 (18)图表13：2015年中美商业健康保险支出占全国医疗总支出比例 (19)图表14：2007-2016年健康险保费及增速 (20)图表15：美国专业药房兴起历程 (21)图表16：美国专业药房四方共赢的模式 (21)图表17：美国专业药房模式产业链分析 (22)图表18：专业药房模式供药流程图 (23)图表19：2015年美国专业药房占比 (24)图表20：中美专业药房模式对比 (25)图表21：中国DTP药房将呈现阶段式发展 (25)图表22：核心分散专业药业务商业模式 (26)图表23：核心分散专业药业务盈利模式 (26)图表24：Diplomat营业收入及增速 (26)图表25：Diplomat平均分散处方毛利及毛利率 (27)图表26：2015年Diplomat药品收入占比 (28)图表27：与商业保险的合作关系 (29)图表28：中国DTP药房商业模式 (29)图表29：丰富的上游外／合资药企与下游医院资源 (30)图表30：专业的药事服务管理 (30)图表31：“批零一体化”的国药和上药系 (32)图表32：上海医药模式 (32)图表33：2012-2015年上海医药DTP业务收入及增速 (33)图表34：2013-2015年上海医药DTP门店数量及增速 (33)图表35：国大药房模式 (34)图表36：华润医药模式 (34)图表37：老百姓公司战略 (35)图表38：一心堂发展战略 (36)图表39：益丰药房发展战略 (36)图表40：柳州医药发展战略 (37)表格1：顶层政策加码推进处方外流 (8)表格2：药品零加成政策全面铺开 (10)表格3：DTP药房相关政策文件 (10)表格4：部分省市2015年招标降价幅度 (12)表格5：部分省市2014及2015年弃标率 (13)表格6：2014年浙江省等级医院药品市场份额TOP20 (14)表格7：2014年浙江省招标外资企业弃标情况 (15)表格8：2015年中国药品销量前15概况 (16)表格9：世界疾病死亡率排名前10 (16)表格10：2015年全球药品销售排行榜 (17)表格11：医保支付体系相关政策文件 (19)表格12：PBM与大型零售药房组合布局专业药房 (23)表格13：2015年Diplomat主要药品 (28)表格14：中国DTP药房模式 (31)表格15：中国重点DTP药房 (31)表格16：DTP市场空间预计超过1000亿 (31)第一节中国DTP药房-处方外流长趋势下的机遇一、DTP药房行业概览DTP(DirecttoPatient)药房指制药企业直接授权药房做药品经销代理，患者在医院获得处方之后自行到DTP药房购买或者由其邮寄到家中，并获得全程的药事服务管理以提高患者用药依从性，是实现患者、医疗机构、制药企业以及医疗保险四方共赢的最优模式。
零售行业市场渗透率分析报告
零售行业市场渗透率分析报告一、引言随着人们生活水平的不断提高，消费升级成为时下热门话题。
而零售行业作为消费者的重要交互场所，其市场渗透率不仅是零售企业竞争的重要指标，也是消费者消费活跃度的重要表征。
近年来，零售行业市场竞争日趋激烈，各零售企业越来越注重市场渗透率的提高。
因此，本文将针对当前零售行业市场渗透率现状，分析其原因，并提出相应的对策。
二、目前零售行业市场渗透率现状据统计，截至2021年上半年，全国零售行业总销售额达到13.66万亿元，同比增长8.5%。
其中，电商渠道销售额同比增长33.8%，占比达到在线零售总额的24.9%。
而传统零售业的市场份额逐渐被电商渠道蚕食，在线消费已成为零售行业的一大趋势。
在市场渗透率方面，当前国内主流电商企业市场渗透率普遍高于传统零售企业。
例如，拼多多是一家市值超过4000亿的电商企业，其用户数量从2017年底的1.6亿增长到2021年上半年的7.6亿，市场渗透率高达36.5%，超过了阿里巴巴和京东。
而在实体零售企业中，如家乐福、沃尔玛等大型超市，其市场渗透率一般在20%左右。
三、市场渗透率影响因素分析市场渗透率受到多方面因素的影响，本文将从供需两个角度进行分析。
1.供给方面因素（1）产品种类和质量：当前消费者需求日益多样化，零售企业需提供更加丰富的产品种类和更高品质的产品，以满足消费者需求。
（2）零售场所布局：零售企业需根据消费者的年龄、地域等特征，合理地布局零售场所，以便吸引更多消费者。
（3）营销策略：零售企业需进行精准的市场分析，制定相应的营销策略，提高品牌知名度和美誉度。
2.需求方面因素（1）经济水平：消费能力与经济水平密切相关，经济水平越高，消费能力越强，市场渗透率也就越高。
（2）社会需求：社会对特定产品或服务的需求会影响市场渗透率，当前热门的消费品类有家电、美妆等。
四、提高零售行业市场渗透率的对策综上所述，零售行业市场渗透率受到多方面因素的影响，因此提高市场渗透率需要综合施策。
2017年新零售小米之家分析报告
2017年新零售小米之家分析报告2017年10月目录一、进军线下：新零售杀手“小米之家” (5)1、年底开200家官方自营店，小米之家的星火燎原之势 (5)2、对比苹果官旗店，小米之家定位做科技界的“无印良品” (7)（1）门店定位不同 (9)（2）产品定价不同 (10)（3）SKU丰富度不同 (10)3、解密高坪效：解读小米的新零售公式 (11)（1）汇聚流量 (11)（2）将低频消费变为高频消费，用连带消费提升客单价 (12)（3）互联网指导线下选品，提高客单价提高周转率 (13)二、硬件+互联网+新零售，小米的“铁人三项”战略图 (13)1、以“投资+孵化”模式打造小米生态体系 (14)2、福斯化：小米的产品开发理念 (16)三、产品图谱：从手机到智能设备，前瞻布局物联网时代 (17)1、第一圈层：手机及周边产品 (19)（1）移动电源：紫米科技 (19)（2）小米手环：华米科技 (20)（3）耳机：万魔声学 (20)（4）小米插线板：青米科技 (21)2、第二圈层：智能硬件——前瞻布局物联网时代 (22)（1）小米路由器 (22)（2）米家电饭煲：纯米科技 (23)（3）小米空气净化器：智米科技 (24)（4）小米净水器：云米科技 (24)（5）九号平衡车/米家电动滑板车：Ninebot (25)（6）智能家居：绿米科技 (25)（7）米家扫地机器人 (26)（8）小米电视 (26)3、第三圈层：生活耗材 (27)（1）90分：润米科技 (27)四、从“小米之家”的扩张得到的启示 (28)1、从大局看小米的生态链，投资孵化的优秀公司已蔚然成林，成为小米超过高性价比、爆款SKU 的源泉 (28)2、秉承“福斯化”理念打造爆款，前瞻布局智能设备，静待物联网时代爆发 (29)3、完整的产品矩阵使得线下布局顺理成章，让低频消费变得高频 (29)三年计划开2000个“小米之家”门店，小米在线下的星火燎原之势。
2017年社交电商行业分析报告
2017年社交电商行业分析报告2017年9月目录一、电商格局：中心化寡头竞争，移动端占比超70% (6)1、手机网民用户持续提升，移动端购物占比迅速增长 (6)2、电商中心化明显，寡头掌控主要入口 (7)3、网购增速下降与寡头格局之下，引流成本快速上升 (8)二、社交电商：流量资源为最大优势，“去中心化”重塑电商价值链81、社交媒体流量资源丰富，有利于降低电商引流成本 (10)2、打造多维交互式产业价值链，各类高效商业模式得以实现 (10)3、流量去中心化，中小商户共赢促进创新化发展 (11)三、微商：挖宝社交媒体大流量，社交关系逐步由强及弱转变 (13)1、传统微商：低门槛造就繁荣，失控代理+洗脑营销广遭诟病 (15)（1）洗脑式发展下线，营销方式简单粗暴 (16)（2）渠道失控，价格混乱 (16)（3）产品质量参差不齐、售后维权无保障 (17)2、平台微商：零库存模式降低分销商风险，全产业链服务提升商户竞争力 (17)（1）微信VS微博：弱关系增长空间更为广阔，但微博达人并不适用分销模式 (19)四、红人电商：红人属性提供基础流量，供应链能力仍为核心要素 (22)1、红人属性获取天然流量，以粉丝互动模式实现C2B定制 (23)2、供应链能力仍为核心，红人孵化器助推红人电商发展 (24)五、内容社交电商：自建社区小流量，优质内容为引流关键 (25)1、小红书：以优质购物笔记为杀手，转化率显著高于同业 (26)（1）购物分享社区发展为社交电商 (26)（2）“发现-购买-分享”模式形成商业闭环，转化率显著高于同业 (27)（3）规模日益壮大，内部经营管理仍需改善 (28)2、美丽说&蘑菇街：以淘宝导购模式起家，优质内容仍为突围关键 (29)（1）淘宝导购社区转型为社交电商 (29)（2）PGC方式提供主题导购，柔性供应链提升C2B能力 (30)（2）多品类拓展尚未成功，优质内容仍为突围关键 (32)六、拼团电商：传统电商引入社交元素，引流成本大幅优化 (33)1、拼多多：低价为杀手锏创造“神话”，品控为未来发展核心 (33)（1）拼多多发展速度一骑绝尘 (33)（2）以低价为杀手锏，低成本引流模式为商品低价提供了保证 (34)（3）中小商户众多，品控成为可持续发展关键 (36)七、总结：流量为核心价值，高效商业模式助力电商升级 (37)社交为电商降低引流成本提供解决方向，同时具备深远产业意义。
2017年胖东来专题分析报告
2017年胖东来专题分析报告一、京东叫板、雷军“朝圣”，零售业神般存在的胖东来 (4)（一）胖东来再成关注焦点 (4)（三）零售传奇胖东来，深耕本土织起细密商业网络 (4)（二）大本营许昌：豫南要冲，新兴工业城市 (5)二、零售业的海底捞：极致的用户体验和员工激励 (7)（一）让服务成为企业的一张“品牌名片” (7)1、海底捞：“变态服务”颠覆传统餐饮业 (7)2、胖东来：极致服务成就“零售奇葩” (8)（二）激励制度释放员工潜力 (10)1、海底捞：“低素质”农民工成就高品质服务 (11)2、胖东来：幸福快乐地工作和生活 (11)（三）经营背后的企业理念和管理者风格 (14)三、扎根本土，胖东来低线城市的特色发展之路 (15)（一）步步为营，深耕许昌市场 (15)（二）扎根本土，情怀加尊重赢得顾客喜爱 (16)（三）四方联采，本土零售商的抱团取暖 (17)图1：京东超市百城行首站许昌打响 (4)图2：雷军力挺胖东来，实地“朝圣学习” (4)图3：许昌位于中原城市群核心层 (6)图4：许昌第二产业占主导地位 (6)图5：外出人口回流，常住人口增长提速 (6)图6：许昌居民收入增速快于全省 (6)图7：批发零售总额保持快速增长 (7)图8 ：海底捞为顾客免费提供美甲服务 (8)图9 ：海底捞顾客在等餐时享受娱乐活动 (8)图10：海底捞与其他火锅店评分比较 (8)图11 ：胖东来官网公司客诉处理标准 (9)图12 ：胖东来超市入口处的打包台 (9)图13 ：胖东来商品服务标准流程图 (10)图14：胖东来意大利面做法指导图 (10)图15：胖东来拐杖选购指南 (10)图16 张勇与海底捞员工合影 (11)图17：许昌市城镇就业人员年末平均就业工资 (12)图18：胖东来星级评定表 (12)图19：胖东来竞聘制度 (13)图20 胖东来生活标准流程架构 (13)图21 胖东来员工娱乐休闲区 (14)图22：于东来白手起家创立胖东来前身望月楼胖子店 (15)图23：胖东来现有门店及未来五年开店计划（红色为现有门店，蓝色为未来五年计划开店） (16)图24：胖东来〃大胖新乡店开张时火爆场面 (17)图25：许昌城镇居民消费性支出/可支配收入比例整体较北京更高 (17)图26：河南四家公司建立四方联采同盟 (17)表1：胖东来发展大事记 (5)一、京东叫板、雷军“朝圣”，零售业神般存在的胖东来（一）胖东来再成关注焦点京东超市“百城行”首站许昌，与胖东来短兵相接。
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2017年零售行业分析
报告
2017年7月
目录
一、回顾与展望 (4)
1、行业逐渐企稳回暖 (4)
2、品类与渠道渐趋平衡 (5)
二、细分业态经营分析 (6)
1、百货：行业呈复苏态，业绩改善明显 (6)
2、超市：业态升级加速，龙头优势凸显 (8)
三、线上线下加速融合 (9)
1、传统电商面临流量红利耗尽的窘境 (9)
2、互联网倒逼实体回归零售本质 (11)
3、全渠道是新零售革命的开端 (14)
4、相关企业 (17)
（1）百联股份：合作阿里，推进新零售融合趋势 (17)
（2）天虹商场：全渠道融合与业态升级共促增长 (19)
（2）苏宁云商：业态变革走出可行模式，释放增长潜力 (21)
四、寻找实体零售的“避风港” (21)
1、实体零售业呈现多元化发展态势 (21)
2、生鲜超市将成为超市发展的新势力 (25)
（1）永辉超市：依托生鲜优势，积极打造新业态 (27)
（2）家家悦：巩固生鲜优势，推荐门店扩张 (29)
3、“小而美”的便利店业务价值稀缺 (30)
终端消费企稳回暖。
社零增速于10%区间企稳，百家和50 家数据显著改善，行业回暖趋势已基本确定。
从细分行业看，百货以经营可选消费品为主，收入端改善明显，费用控制效果加强，但毛利率有所下滑，利润端改善尚需等待。
超市以经营必选消费品为主，收入端并未较大影响，在供应链管控提升背景下，费用压力下滑，利润端表现较好。
新零售。
线上面临流量红利耗尽的窘境，电商整体增速下降到30%以下，逐渐显现流量费用高企、用户筛选困难等诸多痛点，而线下具有无可替代的密集网点布局以及购物体验价值，阿里、京东等电商巨头不断向线下拓展。
线下对持续反腐、电商冲击等的负面影响已基本消化，自2016Q4 开始，实体销售数据有复苏企稳态势，线上线下逐渐从对立走向融合。
新业态。
在消费习惯变化和新零售冲击下，实体零售企业面临汰换和变革压力，生鲜&便利超市成长优势突出。
邻社区、有服务、重便利和性价比的业态快速成长，这种价值观使便利店成为首要受益者；生鲜超市是对传统农贸市场的有限替代、相对综合性超市更加专业化，对网购具有更大的抗击力。
新消费。
人口结构变化涌现老龄人口、中产阶级、80、90 后、二胎等新消费群体，电商爆发式发展培育了消费者的互联网消费习惯，高品质、个性化、定制化的消费将具备较高的成长性。
随着居民收入提升和消费升级，消费需求逐步从产品消费向服务、品质和体验消费过渡。
零售商凭借丰富的客户资源和充沛的现金流，顺应新兴社会趋。