白酒品鉴会发言稿
白酒品鉴会流程演讲稿范文
今天，我们欢聚一堂，共同参加这场别开生面的白酒品鉴会。
在这里，我将为大家详细讲解白酒品鉴会的流程，让大家在品味美酒的过程中，更好地了解白酒文化。
一、开场致辞尊敬的各位来宾，大家好！首先，请允许我代表主办方，对各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！今天，我们相聚于此，共同感受白酒的魅力，领略中华传统文化的韵味。
接下来，让我们共同开启这场白酒品鉴之旅。
二、白酒知识普及1. 白酒的定义白酒，又称烧酒、老白干，是中国传统的蒸馏酒。
它以高粱、小麦、玉米、大米、糯米等谷物为原料，经过蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成。
白酒色泽清澈透明，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。
2. 白酒的分类根据香型，白酒可分为以下几类：（1）清香型：以山西汾酒为代表，香气清新，口感绵柔。
（2）浓香型：以四川五粮液、泸州老窖为代表，香气浓郁，口感醇厚。
（3）酱香型：以贵州茅台、四川茅台为代表，香气独特，口感醇厚。
（4）米香型：以桂林三花酒为代表，香气清雅，口感醇厚。
（5）凤香型：以陕西西凤酒为代表，香气独特，口感醇厚。
3. 白酒饮用礼仪（1）品酒时，应先闻香，再品味，最后回味。
（2）品酒时，应小口慢饮，细细品味。
（3）敬酒时，应双手持杯，面带微笑。
三、品鉴流程1. 观色首先，我们将对白酒进行观色。
将酒杯倾斜45度，观察白酒的色泽、透明度、挂杯情况。
一般来说，白酒色泽清澈透明，挂杯明显。
2. 闻香接下来，我们将对白酒进行闻香。
将酒杯靠近鼻子，轻轻吸气，感受白酒的香气。
清香型白酒香气清新，浓香型白酒香气浓郁，酱香型白酒香气独特。
3. 品味然后，我们将对白酒进行品味。
将一小口白酒含在口中，让其在舌尖、舌中、舌根依次停留，感受白酒的口感。
清香型白酒口感绵柔，浓香型白酒口感醇厚，酱香型白酒口感醇厚。
4. 回味最后，我们将对白酒进行回味。
品味结束后，让白酒在口中停留片刻，感受其回味。
一般来说，白酒回味悠长，香气持久。
四、品鉴会互动环节在品鉴过程中，我们将设置互动环节，让各位来宾更深入地了解白酒文化。
白酒公司品鉴会发言稿范文
白酒公司品鉴会发言稿范文尊敬的各位贵宾，大家下午好！感谢各位莅临本次白酒公司的品鉴会，我是今天的主持人。
首先，让我们共同举杯，为今天的活动开幕，为白酒文化的传承与发展共同努力！作为一家有着悠久历史的白酒公司，我们一直致力于传承和发扬中国传统白酒文化，秉承“匠心独运，酿造传奇”的理念，不断创新与发展，致力于为消费者带来更优质的产品和服务。
在今天的品鉴会上，我们将为大家精选了数款代表性的产品进行品鉴，包括我们公司的招牌产品、经典系列、限量特供等，希望通过这次活动，能够让各位更好地了解我们公司的产品特色和酿造工艺，感受中国白酒的博大精深之美。
在中国传统酿酒文化中，白酒一直被视为民族精神的象征，是中国人民的宝贵文化遗产。
白酒不仅是一种饮料，更是一种文化、一种仪式、一种传统。
每一瓶白酒背后都蕴含着酿酒师的匠心独运，传承千年的酿酒工艺，以及对生活的热爱和热情。
在品鉴过程中，我们不仅可以品尝到白酒独特的风味和口感，更重要的是体验到中国传统文化的魅力和历史底蕴。
每一款白酒都有着自己独特的故事和背景，在品鉴的过程中，我们可以感受到这些故事的魅力和意义，也能够加深对中国白酒文化的理解和认识。
在今天的活动中，我们还邀请了专业的品鉴师为大家介绍和解读每一款白酒的特点和品质，希望通过专业的品鉴和分析，能够让大家更全面地了解每一款产品的优劣和特色，为大家的选择提供参考和指导。
最后，再次感谢各位贵宾莅临本次品鉴会，希望通过今天的活动，能够让大家收获满满，增长见识，提升品位，更重要的是，用心感受和体会中国白酒的魅力和魂魄。
让我们共同携手，传承和弘扬中国传统文化，为白酒文化的繁荣发展贡献自己的力量！最后，祝各位在今天的品鉴活动中愉快！谢谢大家！。
白酒品鉴会发言稿
白酒品鉴会发言稿尊敬的各位嘉宾、尊敬的评委、亲爱的朋友们：大家下午好！我是本次白酒品鉴会的主持人。
首先，感谢各位嘉宾莅临此处，共同参与这次白酒品鉴活动。
在这里，我非常荣幸能够与大家一起分享白酒的妙味和魅力。
白酒作为中国传统文化的重要组成部分，自古以来就被视为中华民族的瑰宝。
它不仅代表了中华民族的智慧和勤劳，更承载着世代传承的历史文化。
今天，我们将一同走进白酒的世界，感受其中的乐趣和精髓。
首先，让我们先了解一下白酒的历史背景。
作为一种古老的酒类，白酒的历史可以追溯到几千年前的中国古代。
它是以优质的粮食为原料，经过一系列的发酵和蒸馏工艺制成。
随着时间的推移，白酒逐渐形成了自己独特的特点和风味。
接下来，我们将进行白酒的品鉴活动。
品鉴是一种权衡和赏析的过程，需要我们倾听和观察。
在品鉴的过程中，我们可以从白酒的色泽、气味、口感、酒体等方面进行综合评价。
而在品鉴之前，我们先要用敬畏的心态，以及对白酒的尊重之情，来品味每一滴酒液。
每一种白酒，都有它独特的特点和风味。
有的酒清澈透亮，口感醇厚；有的酒香气扑鼻，入口绵柔；有的酒芬芳馥郁，回味悠长。
品鉴的过程中，我们不仅要喝出白酒的味道，更要用心去体会和感受它所传达的信息和情感。
正所谓，“酒寄情便寄情，白酒是中国人的一张期待和礼仪之席。
”品鉴活动的目的，旨在推广白酒文化，促进和增进对白酒的理解。
通过品鉴，我们可以对白酒有更深层次的认识，更有效地进行鉴别和评价。
同时，白酒的品鉴也可以引发我们对生活的思考和反思。
品鉴白酒，其实也是品味生活，感悟人生。
最后，我要再次感谢大家的参与和支持。
通过这次品鉴活动，我希望大家能够对白酒有更深入的了解和认识。
无论是专家还是普通消费者，我们都能够凭借自己的感受和判断，选择适合自己口味的白酒。
同时，我也希望大家能够将对白酒的热爱传递给更多的人，让更多的人能够分享和感受这份美好和幸福。
谢谢大家！祝各位品鉴愉快！。
白酒品鉴会发言稿2024年范文(两篇)2024
引言概述：白酒品鉴会是一个非常重要的活动，它旨在提升白酒行业的发展和推广白酒文化。
在2024年的品鉴会上，我作为一名行业专家，有幸发表关于白酒品鉴的发言。
本文将以引言概述、正文内容、总结的结构来详细阐述白酒品鉴会发言稿，包括品鉴的意义、品鉴的步骤、品鉴的标准、品鉴的技巧以及品鉴的体验。
正文内容：1.品鉴的意义：白酒品鉴是推动白酒行业发展的重要一环，通过品鉴活动可以帮助酒企提升产品质量和品牌形象；品鉴可以促进白酒文化的传承和发展，让更多的人了解白酒的历史、特点和工艺；品鉴也是一个交流学习的平台，通过与其他品鉴师的互动，不断提升自己的品味和判断能力。
2.品鉴的步骤：视觉品鉴：观察酒液的色泽、透明度和油膜情况，了解白酒的质量和制作工艺；鼻腔品鉴：闻白酒的香气，辨别出酒液中的芳香成分，判断白酒的芳香程度和品质；口腔品鉴：品尝白酒的口感，包括滋味、酒体、余味等方面，评估白酒的口感和协调性。
3.品鉴的标准：酒精度：合格的白酒应该具备适当的酒精度，过高或过低都会影响白酒的品质；香气和口感：白酒的香气和口感是品鉴的重要指标，应具备纯正、浓郁、协调的特点；成品风味：品鉴时要仔细品味白酒的成品风味，包括清香、醇厚、爽口等方面。
4.品鉴的技巧：学习专业知识：了解白酒的酿造工艺、品种特点和传统文化，提升自己的品鉴水平；细致观察：在品鉴过程中要用眼观察、用鼻嗅闻，全面了解白酒的特点和品质；多品鉴对比：通过多次品鉴不同品牌和品种的白酒，比较它们的差异和优劣，拓宽自己的品鉴视野。
5.品鉴的体验：参与活动：尽可能参加各类白酒品鉴活动，与品鉴师和爱好者们一起交流学习；实地考察：到各个酒企进行实地考察，亲身感受白酒的酿造过程和各类产品；自我反思：在品鉴过程中随时反思自己的判断和评价，不断提升自己的品鉴水平。
总结：在2024年的白酒品鉴会上，在品鉴的意义上，可以推动白酒行业的发展，传承白酒文化，促进交流学习；在品鉴的步骤上，要注重视觉、鼻腔和口腔的感知；在品鉴的标准上，关注酒精度、香气和口感等方面；在品鉴的技巧上，要学习专业知识、细致观察和多品鉴对比；在品鉴的体验上，参与各类活动、实地考察和自我反思都是非常重要的。
白酒品鉴会发言稿
白酒品鉴会发言稿尊敬的各位嘉宾，女士们、先生们：大家好！感谢各位莅临本次白酒品鉴会。
我是今天的主持人，很荣幸能够与大家一同探讨和品味白酒的精髓。
首先，让我们共同回顾一下中国白酒的发展历程。
白酒作为中国人引以为豪的饮品，有着悠久的历史和文化底蕴。
它以独特的酿造工艺和纯粹的原料而闻名于世。
经过几千年的发展，白酒不仅成为了中国的国酒，更成为了中华文化中不可或缺的一部分。
今天我们将共同品鉴的是数款代表性的优质白酒。
每款白酒都有其独特的风味和特点，我们将一一为大家进行介绍。
首先登场的是XX酒厂的X酒，它以独特的酿造工艺和选用的上等原料，展现了浓厚的酱香风格。
品味它时，你会发现它散发出的香气像是岁月的印记，芬芳而留恋。
口感醇厚，余味悠长，给人一种温润而又强烈的感觉。
接下来是YY酒厂的Y酒，它以其独特的清香风格而备受推崇。
仔细品味，你会发现它散发出的清香仿佛仙境中的花香，让人心旷神怡。
入口轻盈，舒畅清新，给人一种静谧而又活力的感受。
最后为大家介绍的是ZZ酒厂的Z酒，它以其独特的窖藏工艺和匠心打造的品质，展现了豪放浑厚的风格。
品味它时，你会被它那浓郁的酒香所震撼，恍如置身于大自然的怀抱。
口感丰盈，回味悠长，给人一种奔放而又激情四溢的感觉。
通过品鉴这几款白酒，我们能够深入感受到中国白酒的多样性和魅力。
每一种白酒都有着独特的特点，但都蕴含了百年传承的品质和文化。
最后，我希望每位嘉宾在尝试每一杯酒的时候，能够用心去品味、用情去思考。
白酒，不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。
愿我们能够通过这次品鉴会，更加深入地了解和享受白酒的魅力。
谢谢大家！。
白酒品鉴会发言稿3篇
白酒品鉴会发言稿3篇白酒品鉴会发言稿一篇大家好!.今天我们在新城花园酒店举行我公司20xx年新产品介绍和定货会。
首先我向前来参加本次会议的厂方领导、各位来宾、经销商、朋友们表示热烈的欢迎和忠心的感谢!承蒙各家公司的关爱与支持，华夏啤酒(苏州)有限公司经过18多年的发展壮大，保持了在同行中推出新产品最快最多的主流地位，其产品品质良好，在市场有强大的竞争力。
至真至诚、精益求精”的经营理念，先进的管理、技术，雄厚的人材实力，完善的质量保证及售后服务体系，成绩了中国啤酒的主流品牌，在全国啤酒行业中成为一只主导者，我公司投资近6千万元，建起了150000平方米的标准、公道的现代化的厂房与办公大楼，建立了科学的设计、生产和检验管理系统，完善了质量保证体系，制定了切实可行的技术革新和新产品开发计划，并投资100多万元建成了型式实验到计算机自动测试系统，同时加强售后服务，定期对职工进行业务培训和严格的业务考核，加强职工努力向上的精神，强化主人翁思想，加强企业内部管理，不断改革创新。
经过近几年来的培养和发展，苏州地区销售网络逐步扩大和完善，构成一支稳定的销售队伍，大大提高了品牌的知名度、美誉度。
在广大经销朋友的支持下，销售事迹节节爬升，前景喜人。
这些成绩的获得，离不开广大经销的支持，是与广大经销商的.辛苦劳动和业务员的虔诚敬业分不开的，我们用智慧和汗水共铸了今天的光辉。
在此，我向大家再一次表示忠心的感谢!随着国民经济的提高,人民大众的生活水平的高度提高,研发新品啤酒成为一个商机.为进一步扩大市场份额，扩大销售渠道，掌控时期商机，我公司经过精心准备举行2016年新产品介绍和定货会，并最大限度地让利于客户。
经过此次会议促进双方交换于合作，增强开发市场的信心与决心，进一步加强相互之间的交换与沟通，进一步提升品牌形象，不断将市场做大做强。
最近几年来，无醇啤酒成了部份消费群体的最爱。
我公司推出的无醇啤酒装备，就是以其先进的技术标准和完善的工艺特点，采取生物工程培养出一种新酵母，用这类酵母酿制出来的无醇啤酒，酒精含量和发热量都特别低，给喜欢喝啤酒的肥胖者带来了福音。
白酒品鉴交流会演讲稿范文
尊敬的各位白酒爱好者，女士们、先生们：大家好！今天，我们相聚在这里，共同举办这场白酒品鉴交流会。
在这个充满传统文化与现代气息的场所，我们不仅要品味美酒，更要领略白酒文化的博大精深。
在此，我谨代表主办方，向各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！一、白酒品鉴的重要性白酒，作为我国传统的酿造酒，承载着悠久的历史和丰富的文化内涵。
品鉴白酒，不仅是一种感官的享受，更是一种文化的传承。
在品鉴过程中，我们可以领略到白酒的独特风味、丰富的口感和深厚的文化底蕴。
1. 感官享受：白酒的香气、口感、色泽等，都能给人带来愉悦的感官体验。
品鉴白酒，可以让我们在忙碌的生活中，暂时放下疲惫，尽情享受这片刻的宁静与惬意。
2. 增进友谊：在品鉴交流会上，我们可以结识志同道合的朋友，共同探讨白酒文化，增进彼此间的友谊。
3. 传承文化：白酒文化是我国传统文化的重要组成部分。
通过品鉴交流，我们可以传承和弘扬这一独特的文化遗产。
二、白酒品鉴的方法1. 观：观察白酒的色泽、透明度、挂杯情况等，初步判断其品质。
2. 闻：轻嗅白酒的香气，感受其香型、香韵、香长等特征。
3. 品：品尝白酒的口感，注意其酸甜苦辣、醇厚绵柔、回味悠长等特点。
4. 论：结合白酒的历史、文化、工艺等方面，对所品鉴的白酒进行评价和交流。
三、今日品鉴会亮点1. 精选白酒：本次品鉴会精选了多种具有代表性的白酒，涵盖酱香、清香、浓香等多个香型，满足不同口味的需求。
2. 专家讲解：我们有幸邀请到白酒行业的资深专家，为大家讲解白酒的历史、文化、工艺等知识，让大家在品鉴过程中有所收获。
3. 互动交流：在品鉴过程中，我们将设置互动环节，让大家共同分享品鉴心得，增进彼此间的了解。
四、结语白酒品鉴交流会，不仅是一次品酒的盛会，更是一次文化的盛宴。
让我们在这次活动中，共同感受白酒的魅力，传承和弘扬我国悠久的白酒文化。
最后，祝愿本次白酒品鉴交流会圆满成功！祝愿各位身体健康，万事如意！谢谢大家！。
白酒专家品评会发言稿范文
大家好！今天，我很荣幸能够站在这里，与各位共同参加这次白酒专家品评会。
在此，我谨代表河南省酒业协会，向各位专家表示热烈的欢迎和衷心的感谢！近年来，我国白酒行业在市场竞争和产业升级的双重压力下，不断探索创新，努力提升产品质量和品牌形象。
今天，我们齐聚一堂，共同品鉴蔡洪坊馥柔香型白酒，旨在为我国白酒产业注入新的活力，推动豫酒振兴。
首先，请允许我对蔡洪坊馥柔香型白酒进行简要介绍。
馥柔香型白酒是蔡洪坊酒业在传统酿造工艺基础上，经过多年研发和创新而成的一款新型白酒。
该酒以优质高粱、小麦为原料，采用独特的发酵工艺和陈酿技术，具有色泽微黄、香气浓郁、口感醇厚、回味悠长等特点。
接下来，我将从以下几个方面对蔡洪坊馥柔香型白酒进行品评：一、色泽：蔡洪坊馥柔香型白酒色泽微黄，清亮透明，给人以美好的视觉享受。
二、香气：馥柔香型白酒香气浓郁，既有粮香、曲香，又有陈香、果香，给人以愉悦的嗅觉体验。
三、口感：该酒口感醇厚，入口柔和、细腻、丰满，回味悠长，给人以舒适的味觉享受。
四、风格：馥柔香型白酒风格独特，融合了浓、酱、清、芝四种白酒香型，具有典型的中原白酒风味特征及风格特点。
五、品质：蔡洪坊馥柔香型白酒品质上乘，酒体成熟，绵甜度较高，具有较高的收藏和品饮价值。
在此，我要感谢各位专家对蔡洪坊馥柔香型白酒的品评。
我相信，在各位专家的悉心指导和大力支持下，蔡洪坊酒业一定能够不断提升产品质量，打造出更多具有竞争力的优质白酒。
同时，我也想借此机会，向河南省酒业协会的各位领导、各位来宾表示衷心的感谢。
正是有了你们的关心和支持，河南省白酒产业才能取得今天的成绩。
在未来的发展中，我们将继续努力，为推动豫酒振兴、助力我国白酒产业繁荣做出更大的贡献。
最后，祝愿本次品评会圆满成功！祝愿蔡洪坊馥柔香型白酒再创辉煌！祝愿我国白酒产业蒸蒸日上！谢谢大家！。
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白酒品鉴会发言稿在习酒品鉴会上的讲话xx年8月25日尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们:大家晚上好！盛世之夏，激情飞扬，美丽港城，习酒飘香。
今天，我们在这里欢聚一堂，隆重举行习酒品鉴会，大家从百忙之中光临捧场，这是对鸿洋酒业莫大的支持和厚爱，特别是茅台集团习酒总公司副总经理陈宗强先生亲临品鉴会现场，体现了对港城市场的高度重视和对消费者的深情厚谊，在此我谨代表鸿洋酒业对各位领导和嘉宾到来表示最热烈的欢迎和衷心的感谢！习酒是一个具有悠久历史和厚重积淀的白酒品牌，无论是产品质量还是品牌价值，都达到了中国优质白酒品牌的高水准。
通过赤水河流域深厚酒文化的浸润，彰显了习酒品牌简约厚重、品质优秀的风格，与新时代港城消费者品味美酒、享受人生的生活追求相匹配。
习酒有限公司是贵州茅台集团的全资子公司，习酒产在与茅台酒相距50公里的二郎滩，习水酒厂内有一股清澈甘冽的山泉，用这里山泉酿造的美酒有独特的风味。
习酒具有茅台的因子，浓中显酱，但又显而不露，非常符合港城人民既追求高端白酒的品质要求，又要幽雅细腻，清爽绵柔的口味要求。
习酒今年来到港城，得到了在座各位来宾热切关怀和大力支持，迅速打开了市场，发展势头迅猛，远超过原定的销售任务，我们将永远谨记各位新老朋友对我们的这份深情厚谊。
出色的业绩成于良好的口碑。
我们将秉承习酒公司提出的“崇道务本，敬商爱人”的核心理念，发扬习酒的“君品文化”，提倡以君子品质做酒卖酒，不功利，不浮躁，不跟风，脚踏实地地做人做事。
习酒在港城的生存和发展离不开社会各界朋友的支持，希望各位来宾在未来的日子能更加关注我们，你们的每一分支持都将激励我们不断向前，更上一层楼。
最后，我代表鸿洋酒业的全体员工，对各位来宾表示衷心的感谢！祝各位领导、各位朋友事业发达，前程似锦，身体健康，阖家幸福!谢谢大家！“友”酒品鉴会主持词男：尊敬的各位领导，各位来宾女：女士们、先生们：合：大家晚上好！男：这里是五粮液“友”酒品鉴会的现场，欢迎你们的光临！酒文化是中华传统文化大花园当中的一朵奇葩，源远流长，根深叶茂，从出现至今已经发展了数千年，几千年来，多少英雄豪杰，文人墨客包括平民百姓为之痴狂。
而今天，正是这样一种神奇的文化力量再次把咱们现场所有的嘉宾高朋汇聚到了一起！女：首先有请五粮液“友”酒伊犁总代理：伊宁市云端商贸有限责任公司总经理李兴元先生为我们介绍出席今天品鉴会的领导。
女：来到我们品鉴会现场的还有（其他来宾 __）男：再次欢迎各位的到来，欢迎你们！下面，让我们有请伊犁州领导讲话！女：感谢的讲话，接下来有请：伊宁市云端商贸有限责任公司总经理李兴元致词。
男：再次感谢和李总的讲话。
我想今天咱们举行的不只是一次美酒品鉴会，更是一场酒文化的盛宴！中国人自古以来把美酒称作是“玉液琼浆”，五粮液更是享誉世界的美酒品牌，而今天我们要推出的美酒，正是与五粮液同根同源、一脉相承的：五粮液“友”酒！（友酒解说词）女：相信经过我们的解说，大家都已经闻到酒香！朋友们，李白有一句名句：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
接下来，就让我们就着美食，端起美酒，尽情开怀畅饮吧！红酒品鉴会演讲稿各位尊敬的来宾，女士先生们：欢迎参加“万城酒汇与中国交通银行黄埔分行共同举办的第一届红酒品鉴活动”。
非常荣幸能担任这次的活动主持，小姓X。
下面将由我，带领大家进入红酒的世界，领略神秘而又独特的葡萄酒文化。
说起葡萄酒 __，早在公元前6000年的古波斯就已经存在，它的背后还有一个美丽的传说：在很久很久以前，葡萄酒因为偶然的机会在波斯古国诞生。
当时的国王非常喜爱吃葡萄，总是把吃不完的葡萄密封在一个瓶中，并写上“毒药”字样，以防他人偷吃；不料却被他的一个妃子发现，其时那曾经集万千宠爱于一身的妃子，已被打入冷宫，往日恩宠和繁华不过一梦，看着是“毒药”，便喝了下去，只求速死。
却只觉得那半透明的绛色液体在口舌中、心肺间游走，孕出微香，竟是前所未有的恬然陶醉。
将之献与国王，深得其欢心，又再度得宠。
此后这美好的“毒药”——葡萄酒便流传四方，一直蔓延到整个五大洲。
葡萄酒在中世纪的发展得益于 __会。
圣经中有521次提及葡萄酒，耶稣在最后的晚餐上说：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。
” __将葡萄酒视为圣血。
十七世纪传教把葡萄酒传入中国。
不说大家可能不知道，世界上有2千多个不同的葡萄品种，仅欧洲就有1千多种，在这么多品种中只有部分可用来酿酒，其中约30个品种为贵族葡萄，贵族葡萄在成熟时皮厚，富含糖分，表皮有大量色素，每个国家都有自己的葡萄代表作，其中最常见的红葡萄品种有：赤霞珠、梅洛、西拉子、弗朗、佳美等等；而白葡萄品种就分别以：莎当妮、白苏维翁、灰皮诺等等为代表。
在葡萄酒酿造的过程中，要通过筛选、破皮、去梗、发酵、榨汁、培养、澄清、装瓶，以完成整个天然发酵工艺。
酿造出来的葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红酒、起泡葡萄酒、干性葡萄酒、和冰酒。
其中我们通常接触到最多的就是红葡萄酒、白葡萄酒，还有气泡葡萄酒，也就是我们常说的香槟。
（介绍每种葡萄酒的特点）现实生活中红酒文化已经逐步走入普通百姓间。
随着人们生活水平的提高，人们不断追求时尚、品味、健康的现代生活，因此红酒越发显得重要。
那么喝红酒，在国际上是不是有相应的礼仪标准呢？下面就介绍一下最基本的礼仪：很多朋友拿杯子都是手心拖住杯子底，这种是拿白兰地或威士忌的方法，不适合拿葡萄酒杯，其原因就是人体的温度是36°，如果这种方法拿葡萄酒，会瞬间改变葡萄酒的温度，从而使葡萄酒最佳温度发生变化，影响酒的口感和品质。
因此我们一般拿杯的标准是用大拇指、食指和中指抓住酒杯的杯脚，小指头和无名指轻轻抵住杯底，这个是比较正规的拿法。
比较休闲的拿法就是用两个手指捏住杯座。
还有一种拿法是用两手夹住，握住杯杆，这种方法适合一些拿杯不太熟练的人群。
第二呢，就是碰杯，来和主持人碰一下，如果用手握住杯子在两杯相碰的时，发出的声音是闷响，如果使用正确方法拿杯，听，是非常清脆的声音。
再讲品酒，在众多饮料中，葡萄酒的种类最多，气味和口感的变化最大，也最为复杂。
即使是同一瓶葡萄酒，因为饮用的时间、地点、环境、气氛、佐餐的菜肴，甚至饮用者的情绪不同，其香气、口感和饮用者所获得的感受亦不同，这就需要我们利用自己的感觉器官，视觉、嗅觉、味觉、甚至触觉，对葡萄酒观其色、闻其香、品其味。
对其结果进行描述、分析、定义、分级，这个过程就是葡萄酒鉴赏，也称作葡萄酒品尝。
品酒并不是喝酒，品尝是一门艺术。
譬如欣赏一幅画、听一曲音乐，如果你没有美术与音乐修养，就不可能说出它的好坏。
好就是外观、香气与口感的完美结合。
因此品酒分为四部，第一是看酒，第二是摇酒，第三闻酒，第四是品酒。
很多朋友喝酒都是一口闷，这个不适合葡萄酒。
品酒的第一步把酒杯抬起，倾斜45°，看酒的颜色，通过边缘就能判断出酒的年龄，层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
注意，倒酒要倒杯子的三分之一。
第二步是摇晃，用两个手指按住杯座逆时针摇晃，主要是让酒与氧气充分氧化，可使新酒的单宁边柔和，释放酒的香气，大家看到杯壁有酒泪，越密、越慢说明酒精度和含糖度高。
第三是闻，大家可以闻下，这个葡萄酒有种水果的香气、橡木桶的香气，例如这款，水果味比较浓。
第四是品尝，想试口中感觉属于浑圆柔顺、强劲、丰厚、清淡、新鲜、和谐、还是酸度过高？酒香持久还是短暂？自己喜欢还是不喜欢？这些酒要3-4口把它喝掉，喝到嘴里不要马上咽下，要用舌头使酒与口腔充分接触，让酒在口腔内流动，并找出四种味道，甜、咸、苦、酸，然后再咽下，这样可以体会道不同的感受。
要注意的是红葡萄酒的酒温一般保持在16-18度之间；白葡萄酒的温度要保持在10-12度；香槟和冰酒就要在8-10度之间。
过低的温度会压抑香味味的散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。
同时，应在酒温相对恒定的状态下品尝。
冰凉的葡萄酒，在饮用前先摆上桌，或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。
人们在品尝前会先将酒打开放着。
红酒通常在饮用时，已开瓶了近一小时，如此酒的特色才能发挥，而酒的本质才可显现出来。
原则上配餐时要把握红酒配红肉；白酒配白肉（举例）、饮酒要先白后红，先淡后重，价格和酒龄由低到高的顺序。
（解释）好了，闲话少说，品酒就为大家介绍到这里，下面希望大家细细品尝。
谢谢。
吸啤酒游戏此活动将抽出8男8女，2男2女一队，组队以点名的方式为准，望点到名的朋友踊跃登台表演“吸啤酒秀”，O(∩_∩)O 哈哈~吸啤酒游戏：游戏道具：啤酒数瓶每位游戏者配备吸管二条，透明胶一卷。
游戏规则：各位选手齐站于台前，主持人一声令下即可开始吸啤酒，但是必须是用透明胶将二条吸管连接起来，谁在最短的时间内连接好吸管且最快将啤酒吸完的获胜4、互动游戏：个性交友、品酒比赛、、有趣的自带酒盲品游戏又来了。
带酒规则：- 可以是自己喜欢的常见酒款，也可以是冷僻的酒款，国产酒或进口酒都可以。
- 要求不要低于市场价（以北京家乐福同类酒价为参照）150元，当然如果是非常冷僻有趣的特色酒不受此价格限制。
- 不带酒的同学需要支付活动费用,俱乐部会根据人数增加酒款数量。
- 自带酒的同学每人需支付10元奖励基金，最后投票排名第一和第二的酒的主人可按奖励基金总额的2/3和1/3的比例获得奖励基金。
为了公正起见，不带酒的人员和品酒会主持陆江不参与此项激励活动。
- 为避免成产品推介会，同一个酒厂的产品无论数量多少,仅算一人名额。
注意：请将自带酒款穿上“遮盖衣物”，方便盲品游戏！活动内容：朋友聚会；品尝互动。
观色闻香品味，做简单记录14：:0-14:30 引导嘉宾进场，签到14:30-14:35 主持人致开场词14:35-16:15 就上介绍各类红酒，同时嘉宾品尝美酒及互动交流16:20-16:50 及嘉宾休息，欣赏音乐，品尝美味甜品16:50-17:00 主持人上台致谢词，活动结束。
内容仅供参考。