肉羊养殖项目评估方案报告
肉羊养殖可行性报告

肉羊养殖可行性报告一、引言肉羊养殖是一项具有广阔发展前景的养殖业,其市场需求日益增长。
本报告将对肉羊养殖的可行性进行分析和评估。
二、市场需求1. 羊肉消费增长趋势随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,羊肉作为一种健康的肉类产品备受青睐。
根据市场调研数据显示,羊肉消费需求呈现稳定增长,并具有巨大的发展潜力。
2. 肉羊养殖市场空缺尽管羊肉消费需求增长迅猛,但目前供应市场却显得不足。
肉羊养殖业存在着巨大的市场空缺,提供了发展的机会。
三、可行性分析1. 土地资源肉羊养殖需要用地面积相对较大,合理利用土地资源是关键。
根据市场调研,选择适宜的土地用于肉羊养殖,将能够最大限度地提高养殖效益。
2. 品种选择根据地理环境和市场需求,选择合适的肉羊品种至关重要。
高产、耐瘟疫、适应能力强的品种将提高养殖业的可行性。
3. 饲料供应养殖业需求大量的饲料供应,建立可靠的饲料供应链以降低成本是保证养殖业可行性的重要环节。
4. 养殖设施投资先进的养殖设施,如舒适的圈舍和疫苗接种设备,将有助于提高肉羊的养殖效率和生长速度。
5. 市场销售渠道建立健全的市场网络和销售渠道,直接面向消费者或与超市、餐饮企业合作,将有效推广和销售肉羊产品,保障养殖业可行性。
四、投资和回报1. 投资成本肉羊养殖涉及到土地购置、品种选购、养殖设备等方面的投资。
合理规划投资成本将是养殖业成功的保证。
2. 收益预测根据市场需求和投资规模,预估在一定时间内的养殖收益。
同时,了解肉羊养殖市场行情和价格趋势,进行准确的收益预测。
3. 风险控制养殖业面临养殖环境、市场供求关系和疫病风险等多种风险。
合理进行风险评估和控制措施,降低风险对投资回报的影响。
五、结论综合以上的可行性分析,肉羊养殖业具备良好的市场前景和回报潜力。
然而,投资者在养殖过程中需重视市场调研、设备投资和风险控制等关键因素,以确保养殖业的长期可行性。
六、参考文献(暂不提供参考文献)(正文结束,共计1000字)。
肉羊项目可行性分析报告

肉羊项目可行性分析报告一、项目背景肉羊养殖是农业领域中的一个重要分支,其市场需求稳定且利润空间较大。
本可行性分析报告针对肉羊项目进行深入研究,旨在评估该项目的可行性以及投资回报率,为投资决策提供依据。
二、市场需求分析1. 养殖需求近年来,人们对高品质肉制品的需求逐渐增长,尤其是对安全、健康的肉类产品的需求。
肉羊养殖项目可以满足市场对纯天然、高营养肉制品的需求,具有良好的市场前景。
2. 市场供应当前,肉羊市场供应相对不足,尤其是在满足消费者对高品质肉制品需求方面有一定的缺口。
因此,肉羊养殖项目有望填补市场空白,满足市场需求。
三、投资分析1. 建设投资肉羊养殖项目的投资主要包括土地购买或租赁、建设场地、购买肉羊种群、购置设备、兽药、饲料等方面。
投资金额根据项目规模的不同而有所差异,但在初期建设阶段需要有一定的资金保障。
2. 运营成本养殖场的运营成本包括饲料费用、人工成本、兽医费用、设备维护费用等方面。
合理控制运营成本可以保证项目的利润空间。
3. 预期收益肉羊养殖项目的收益主要来自于销售肉羊及其副产品(如毛皮),根据市场行情和养殖管理水平的不同而有所差异。
预期收益应该根据实际情况进行合理预估,以保证投资的回报率。
四、风险评估1. 疾病风险养殖业一直存在着各种疾病风险,肉羊养殖项目也不例外。
疫病的爆发可能导致种群损失和经济损失。
因此,养殖场应制定科学的疾病预防与控制计划,降低风险。
2. 市场风险市场竞争激烈,市场需求的波动以及价格的变化都会对项目的盈利能力产生影响。
投资者需密切关注市场动态,做好市场风险的防范和应对措施。
五、可行性分析肉羊养殖项目具备较高的可行性和投资潜力,具体原因如下:1. 市场需求大:市场对高品质肉制品的需求量大,肉羊养殖项目有望满足这一需求,具备较大市场空间。
2. 投资回报率高:投资回收期短,利润空间大,能够吸引投资者的眼球。
3. 发展潜力广阔:养殖技术的不断创新和提升,以及对高品质肉制品的需求增加,使得肉羊养殖项目有着更为广阔的发展前景。
肉羊养殖项目评估报告

农业项目投资评估——肉羊养殖项目评估报告目录第一章总论 (4)1.1项目摘要 (4)1.2报告编制依据 (4)1.3项目背景 (4)1.4主要内容 (5)1.5主体目标 (5)第二章项目总体概况 (5)2.1项目基本思路 (5)2.2项目前景分析 (5)2.2.1羊肉市场需求现状 (5)2.2.2羊肉市场需求预测 (6)2.3市场分析 (5)2.3.1市场总体分析 (6)2.3.2市场羊肉价格分析(以某市为主) (7)2.4 swot分析 (7)2.4.1某市养羊业发展的优势 (7)2.4.2某市养羊业发展的劣势 (8)2.4.3某市养羊业发展的机遇 (8)2.4.4某市养羊业发展的挑战 (8)2.5韩国羊肉状况分析 (8)第三章选址玉布局规划 (9)3.2羊场布局 (10)3.2.1生产区 (10)3.2.2生活管理区 (11)3.2.3附属配套区 (12)3.3 主要运营模式 (12)3.3.1组织机构与职能划分 (12)3.3.1.1建设期组织机构与职能划分 (12)3.3.1.2项目生产运行期组织机构与职能划分 (12)3.3.2经营管理模式 (12)3.3.3经营管理措 (13)3.4资金分析 (13)第四章财务评价 (13)4.1项目成本估算 (13)4.1.1第一年建设期 (13)4.1.2营业期 (14)4.2营业收入估算 (15)4.2.1养殖项目 (15)4.2.2屠宰项目 (15)4.3利润总额及分配 (15)第五章项目不确定性分析 (15)5.1盈亏分析 (15)5.3财务评价结论 (16)第六章附表: (16)附表1:建设投资估算表 (17)附表2:借款还本付息计划表 (18)附表3:总成本费用估算表 (19)附表4:资本金现金流量表 (19)附表5:项目投资现金流量表 (20)附表6:利润与利润分配表 (21)附表7:营业收入、营业税金及附加和增值税估算表 (22)附件1:调查问卷 (23)第一章总论1.1项目摘要我国是肉类产品消费大国,羊肉是我国人民主要的肉食品来源之一,2010年全国人均羊肉占有量达到32.45㎏,但与全国和世界平均水平相比还有很大差距。
肉羊项目可行性分析报告

肉羊项目可行性分析报告一、市场现状肉羊市场一直都是国内养殖业的重要部分,尤其是在西北地区。
不过,与其他养殖业相比,肉羊养殖的发展却相对滞后。
长期以来,肉羊市场的供需状况都很不理想,且缺乏规范的产地和统一的品牌形象,导致畜产品价格易受扭曲和囤货等行为影响。
二、项目概述为了解决这一问题,笔者提出了肉羊项目可行性分析报告。
该项目主要是以西北地区为生产基地,整合优势资源,改善肉羊生产和销售情况,提高市场供给质量和效率,通过集中批量生产、优化产业链流程、多层次营销等方法,提高肉羊养殖产业的经济效益和社会效益,让群众的收入水平稳步增加。
三、竞争态势肉羊的市场主要包括繁殖肉羊和肉用肉羊两种。
其中,后者竞争较大,因为很多肉羊品种都存在一定的局限性,如地域限制、饲料限制、环境限制等。
而繁殖肉羊还存在供低于需的状态。
四、市场需求随着人们生活质量的提高,对肉类的需求也在逐年增加,特别是肉类的品种和口感等都更好的高档肉类的需求。
肉羊投放市场也不例外,产量不足时肉羊价格稳步上涨,反之就可能会形成积压。
五、市场定位因此,打造一个集肉羊养殖、加工和销售的综合平台,集中多源产品,细化产斗间之间的联系,形成覆盖全国的销售网络,成为市场的主流产品,已经成为此次项目的市场定位。
六、市场前景通过对肉羊市场前景的全面分析,笔者认为,肉羊项目具有很大的发展潜力,也注定将面对巨大的市场挑战。
但只要锁定客户群体,做到专注、精细化生产,打造合理、稳定的供应链,充分挖掘市场资源和人才积累,肉羊项目具备广阔的市场前景和良好的发展空间。
七、收益预测据笔者模拟的投入产出比例和市场价格现状计算,肉羊项目的投资回报率可以达到 200% 以上。
同时,此种投资存在比较明显的规模效应,一旦生产达到一定的规模,生产成本会大幅下降,以致具备了更大的市场竞争力。
八、风险提示尽管肉羊项目市场前景看好,但也存在一定的风险,主要包括:1.养殖、饲草等成本波动风险;2.因供需关系或其它不确定因素导致市场价格下跌或积压;3.因病虫害、天气等不确定因素导致产量减少或终止。
肉羊项目可行性分析报告

肉羊项目可行性分析报告摘要:本报告旨在对肉羊项目进行可行性分析,通过对市场需求、资源环境、竞争优势、技术应用等方面进行深入研究,评估该项目的可行性,并提出相应的建议。
1. 项目背景肉类消费量在近年来持续增加,尤其是羊肉市场。
羊肉被认为是一种高蛋白、低脂肪的健康肉类。
因此,发展肉羊养殖项目具有巨大的发展潜力和市场需求。
2. 市场需求分析在该地区,消费者对羊肉的需求仍然较为稳定且不断增长。
据调查,约70%的家庭每月都有羊肉消费,养殖场供不应求。
此外,随着人们对健康食品的追求,有机羊肉市场潜力巨大,具有较高的溢价能力。
3. 资源环境分析该地区具备发展肉羊项目的优势和条件。
首先,土地资源丰富,适宜放牧和养殖羊。
同时,气候条件适宜,有利于羊的生长和繁殖。
此外,附近绿色牧场和种植业的发展为羊粮提供了充足的供应。
4. 竞争优势分析本项目具有以下竞争优势:(1)优质品种:选择良好品种的肉羊,对肉质等方面有明显的改善效果,能够吸引更多消费者选择。
(2)绿色养殖:采用绿色环保养殖方式,不使用化学物质和抗生素,符合现代消费者对安全和环保的追求。
(3)农户参与:与农户合作,促进农村经济发展,增加农民收入,同时提供稳定的肉类供应。
5. 技术应用分析先进的农业科技在肉羊项目中起到了重要的作用。
包括:(1)精准饲养管理:通过智能化设备对肉羊进行精确的饲养管理,使养殖效益最大化。
(2)营养配方:科学合理制定羊的饲料配方,提高羊的生长速度和肉质品质。
(3)疾病防控:利用现代化技术对肉羊进行疾病防控,保证养殖过程的健康和稳定。
6. 可行性评估通过以上分析,可以得出肉羊项目具备较高的可行性。
市场需求持续增长,资源环境适宜,竞争优势明显,技术应用丰富。
然而,也需要关注以下因素:(1)市场竞争:肉羊市场竞争激烈,要有市场营销策略和品牌建设计划。
(2)资金投入:肉羊项目需要较大的资金投入,要制定全面的投资和财务计划。
(3)风险防控:养殖业存在风险,如疾病扩散、天气条件等,需要有相应的风险管理措施。
肉羊可行性研究报告

肉羊可行性研究报告肉羊可行性研究报告一、背景和目的肉羊养殖是指以羊为对象、以肉为产品进行养殖的一种经济活动。
肉羊养殖在农业发展中具有重要的地位,对于增加农民收入、改善农村经济发展具有积极意义。
本研究旨在评估肉羊养殖的可行性,为农民提供决策支持。
二、市场需求分析肉羊肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,被广大消费者所喜爱。
随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,对肉类产品的需求不断增加。
同时,中国政府近年来大力推行乡村振兴战略,加大扶持农业和畜牧业发展力度,为肉羊养殖提供了良好的市场环境。
三、基本设施和投资成本肉羊养殖需要建立一套完善的养殖设施,包括羊舍、饲料储存设备、饮水设备等。
根据养殖规模的不同,投资成本也会有一定的差异。
针对中等规模的养殖,投资成本大约在20万元左右,其中建设费用占70%左右。
四、养殖技术要点养殖技术是保证养殖成功的关键。
肉羊养殖需要注意以下几个方面的技术要点:饲养管理、饲料供应、疾病防控、育种选种等。
合理的管理和科学的运营可以提高养殖效益和产品质量。
五、经济效益评估肉羊养殖所带来的经济效益主要体现在肉羊出栏收入。
根据市场行情和养殖效益指标,可以计算出每只肉羊的预期产值。
通过对投入产出比的计算,可以评估肉羊养殖的盈利能力和回报周期。
六、经营风险与风险防范养殖业是一个风险较高的行业,可能受到市场行情波动、疾病传播等因素的影响。
为了降低风险,需要建立健全的风险管理机制,同时要定期进行疫情监测和防疫工作。
七、可行性结论根据对肉羊养殖的可行性研究,可以得出以下结论:1. 肉羊养殖具有广阔的市场前景,有较大的发展潜力。
2. 肉羊养殖需要一定的资金投入和专业技术支持。
3. 合理的管理和科学的运营可以提高养殖效益和产品质量。
4. 养殖业存在一定的风险,需要建立风险管理机制。
5. 需要根据市场需求和养殖规模确定具体的投资和经营计划。
八、建议在进行肉羊养殖前,建议进行充分的市场调研和技术咨询,评估自身的资金和技术实力,制定科学合理的投资和经营计划。
肉羊养殖项目可行性报告

肉羊养殖项目可行性报告一、项目概述肉羊养殖项目可行性报告旨在评估和分析肉羊养殖项目的可行性,为投资者提供决策依据。
本报告将从市场需求、投资成本和风险分析等多个方面进行综合评价,以帮助投资者全面了解该项目的可行性。
二、市场需求分析1. 市场潜力随着人口增长和生活水平的提高,对高品质肉羊产品的需求不断增长。
肉羊肉被认为是一种营养丰富、低脂肪和高蛋白质的肉类,受到健康饮食的追求者的青睐。
2. 市场竞争目前,肉羊养殖市场竞争相对较小,供不应求的情况普遍存在。
然而,随着市场机会的增加,预计竞争将逐渐加剧。
为了在市场上保持竞争力,项目需要注重品质管理、市场推广以及与相关合作伙伴的合作。
三、投资成本分析1. 建设成本建设成本主要包括场地选址、圈舍建设、设备采购、饲料采购等。
在选择建设场地时,应优先考虑地理位置、气候条件和交通便利性等因素。
圈舍建设和设备采购需要合理规划,以确保养殖环境的质量。
2. 运营成本运营成本主要包括饲料成本、兽药成本、劳动力成本等。
饲料成本占养殖成本的较大比例,因此在采购饲料时应选择质量可靠、价格合理的供应商。
此外,兽药使用和劳动力管理也需要妥善安排,以确保养殖的健康和高效运营。
四、风险分析1. 市场风险市场需求的不确定性和竞争加剧可能会对项目的盈利能力产生负面影响。
因此,项目方需要密切关注市场动态,灵活调整营销策略,并建立稳定的销售渠道。
2. 疫病风险养殖过程中,羊群可能会面临传染病的风险,如口蹄疫和肺炎等。
为了降低这些风险,项目方应加强防疫工作,制定健全的兽医保健措施,并保持与相关兽医机构的密切合作。
五、收益评估根据市场需求和投资成本分析,预计该项目的收益相对可观。
项目方可以通过灵活的市场推广策略、高品质产品的供应以及与相关合作伙伴的合作来提高项目的收益率。
六、项目可行性结论基于市场需求增长、相对较低的市场竞争及投资收益前景,肉羊养殖项目具备较高的可行性。
然而,在项目实施过程中,需要高度重视市场情况的变化,加强与兽医机构合作,不断提升养殖技术和管理水平,以确保项目的长期稳定发展和盈利能力。
肉羊养殖可行性报告

肉羊养殖可行性报告一、背景介绍肉羊养殖是指针对肉羊的养殖和繁殖,旨在满足人们对羊肉的需求。
作为一种重要的畜牧业形式,肉羊养殖具有较高的经济和社会效益。
本可行性报告将对肉羊养殖的可行性进行深入分析和评估。
二、市场需求1. 羊肉消费增长趋势:随着人们生活水平的提高,羊肉已经成为人们餐桌上的重要组成部分。
目前,全球对羊肉的需求正在稳步增长。
2. 增加的出口机会:国内肉羊养殖业在满足国内需求的同时,还拥有广阔的出口市场。
中国的肉羊产品在国际市场上享有一定的竞争优势。
三、市场分析1. 竞争对手分析:肉羊养殖业存在一定的竞争,主要来自其他畜牧业形式和其他肉类市场。
但由于羊肉的独特口感和独特的健康价值,肉羊养殖业仍然有着广阔的市场空间。
2. 市场占有率预测:根据市场需求和消费者喜爱羊肉的趋势预测,肉羊养殖业的市场占有率将逐渐增加。
四、投资分析1. 养殖设施投资:养殖设施是肉羊养殖的核心,包括羊栏、饲料设备、水源和消毒设备等。
根据规模不同,养殖设施的投资额度会有所差异。
2. 饲养成本分析:饲养成本包括饲料、兽药、人工等方面的支出。
通过合理控制饲养成本,可以提高养殖效益。
3. 风险分析:肉羊养殖存在着一定的市场风险和养殖风险,如市场波动、兽疫等。
在投资决策中应充分考虑这些风险并采取相应的风险控制措施。
五、效益评估1. 收入预测:根据市场需求和养殖规模,可以预测肉羊养殖的年度收入。
2. 成本费用支出:通过对饲养成本和投资费用的分析,可以预测肉羊养殖的年度成本。
3. 盈利分析:通过对收入和成本进行对比,可以评估肉羊养殖的盈利程度。
六、可行性建议1. 规模选择:根据资源情况和市场需求,合理确定肉羊养殖的规模,既要考虑投资回报率,也要考虑可持续经营。
2. 技术支持:引进先进的肉羊养殖技术,提高养殖效益。
3. 市场拓展:积极拓展国内外市场,寻求更多的销售渠道,增加销售额。
4. 风险管理:建立健全的风险管理体系,保证养殖过程中的安全和稳定。
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农业项目投资评估——肉羊养殖项目评估报告目录第一章总论 (4)1.1项目摘要 (4)1.2报告编制依据 (4)1.3项目背景 (4)1.4主要容 (5)1.5主体目标 (5)第二章项目总体概况 (5)2.1项目基本思路 (5)2.2项目前景分析 (5)2.2.1羊肉市场需求现状 (5)2.2.2羊肉市场需求预测 (6)2.3市场分析 (5)2.3.1市场总体分析 (6)2.3.2市场羊肉价格分析(以某市为主) (7)2.4 swot分析 (7)2.4.1某市养羊业发展的优势 (7)2.4.2某市养羊业发展的劣势 (8)2.4.3某市养羊业发展的机遇 (8)2.4.4某市养羊业发展的挑战 (8)2.5国羊肉状况分析 (8)第三章选址玉布局规划 (9)3.1羊舍选址 (9)3.2.1生产区 (10)3.2.2生活管理区 (11)3.2.3附属配套区 (12)3.3 主要运营模式 (12)3.3.1组织机构与职能划分 (12)3.3.1.1建设期组织机构与职能划分 (12)3.3.1.2项目生产运行期组织机构与职能划分 (12)3.3.2经营管理模式 (12)3.3.3经营管理措 (13)3.4资金分析 (13)第四章财务评价 (13)4.1项目成本估算 (13)4.1.1第一年建设期 (13)4.1.2营业期 (14)4.2营业收入估算 (15)4.2.1养殖项目 (15)4.2.2屠宰项目 (15)4.3利润总额及分配 (15)第五章项目不确定性分析 (15)5.1盈亏分析 (15)5.2 双因素敏感性分析 (16)第六章附表: (16)附表1:建设投资估算表 (17)附表2:借款还本付息计划表 (18)附表3:总成本费用估算表 (19)附表4:资本金现金流量表 (19)附表5:项目投资现金流量表 (20)附表6:利润与利润分配表 (21)附表7:营业收入、营业税金及附加和增值税估算表 (22)附件1:调查问卷 (23)第一章总论1.1项目摘要我国是肉类产品消费大国,羊肉是我国人要的肉食品来源之一,2010年全国人均羊肉占有量达到32.45㎏,但与全国和世界平均水平相比还有很大差距。
为此,如何从根本上解决我国肉食品消费结构的差距和安全优质肉供不应求的矛盾,成为“十二五”期间亟待解决的重大课题。
省拥有较为丰富的资源,较为完善的技术体系,养殖业在省发展的条件十分优越,再加上人口的增长和收入的增加,对畜产品的消费需求与日俱增,畜产品市场潜力巨大。
经过一段时间的考察与研究,我组成员拟将在省某市经济技术开发区附近建立一座养殖与屠宰一体化的现代化养殖场,建设期限为一年,运营期五年,资金投入为500万元人民币。
本文从农业项目投资评估的角度对养殖场的建设、发展的可行性及财务进行分析和评估。
本文共分为五章,第一章为项目概括,对省畜牧业的发展情况做出描述,从而列出建设养殖场的主要容,提出总体目标。
第二章为项目总体规划,对省养殖市场需求及前景进行分析及定位,提出总体规划。
第三章为项目具体运营,详细论述养殖场选址、布局、运营模式及资金投入分析,提出可行性。
第四章为财务评价,从项目成本估算、营业收入估算及利润总额分配角度分析财务可行性。
第五章为项目不确定性分析,对项目资金等因素的风险进行评估,分析不确定性。
通过可行性分析论证在省某市周边建立现代化养殖场的可行性。
1.2报告编制依据(1)全国农业和农村经济发展第十二个五年计划(2)《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》(国发〔2007〕4 号)(3)《农业项目投资评估》(第四版),中国农业(4)2014年《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》(5)《2014国家养羊补贴政策规定》(6)2015年5月中央银行利息标准1.3项目背景我国是肉类产品消费大国,羊肉是我国人要的肉食品来源之一,但与全国和世界平均水平相比还有很大差距。
目前,我国养殖业成为农业战略主导产业是发达国家的普遍规律。
相对于世界平均水平和发达国家水平,我国养殖业在农业中的比重还比较低,有较大提升空间。
到2020年和2030年,我国养殖业产值占农业总产值比重将进一步提高,分别达到50.3%和53.5%;但2030年后,养殖业GDP和种植业GDP变化幅度不会太大。
未来20年,我国养殖业将实现重大战略转型,在农业中率先实现现代化,成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业,成为促进国民经济协调发展的基础性产业。
因此,养殖业前景良好,市场潜力巨大。
省的资源适合发展养殖业。
省地处东北平原,土地平坦而肥沃,水资源充足,适合发展养殖业。
再加上省劳动力资源充足而且相对廉价,畜产品市场需求与日俱增的市场背景,更加有利于省畜牧业发展。
1.4主要容本文将立足于省养殖业的发展背景下,通过结合市场调查结果分析项目建设总体概况和市场前景,从而制定一个详细的包括建设容、规模及目标的建设计划,根据计划进行养殖场的建设选址及布局,再通过财务手段进行项目的投资估算与资金筹措,分析财务上的可行性,得出经济效益的评估及分析,最后得出本项目是否可行的结论。
1.5总体目标通过项目建设,实现天然、绿色、环保、可持续发展的标准化养殖场。
将绿色发展,生产符合市场要求的羊肉定位发展思路,使该产业及畜牧业迅速发展,为保障产业健康安全发展,带动周边养殖户养殖积极性,减少养殖风险,增加经济收入,减少环境污染,提高资源合理化利用,减少浪费,更具现代农业要求,培育新优良种羊,大力推广新型养殖技术,在有着得天独厚的资源优势下,示带动周边村民改变产业结构,利用自身的资源优势发展养牛,实现标准化生产,从而通过养殖实现经济收入。
第二章项目总体概括2.1项目基本思路我组成员首先通过对学校周边的农贸市场和超市的肉类价格进行调研,得到有效调查问卷30份,其次走访了某郊区进行养殖场和屠宰场的选址,最后确定与乡镇建立合作关系,第一年租赁13000m²的土地,前半年主要投资建设中小型规模的羊养殖场,同时向某附近的种羊公司和农户购买一批种羊及设备,种类主要有小尾寒羊、波尔山羊和肉羊,设备主要为青贮机具和饲草料加工机具。
养殖场建成后开始养育种羊,同时建设屠宰场和与某各中小市场及超市建立中长期供销关系。
前期工作完成后,从第二年开始,将养殖场成熟的羊运送到屠宰场进行屠宰、加工、冷藏,并开始收购农户育成羊进行屠宰加工,再结合市场情况运往各市场、超市进行销售,或是进行冷藏,以后逐年扩大销售围。
2.2项目前景分析2.2.1羊肉市场需求现状改革开放以来中国肉羊饲养量逐年增多,从1980年的1.34亿只增长为2010年的2.72亿只。
全年肉类总产量8384万吨,比2011年增长5.4%。
其中,猪肉产量5335万吨,增长5.6%;牛肉产量662万吨,增长2.3%;羊肉产量401万吨,增长2.0%近年来,我国羊肉生产虽然总体平稳,但下降趋势明显。
从产量看,2011年全国羊肉产量393万吨,下降1.4%。
从存栏看,近年来,我国肉羊存栏逐渐下降,据专家估计,2011年肉羊存栏量减少8000万只左右,可见2012年羊肉供给将愈发趋紧。
从消费需求看,尽管猪肉依然是我国居民肉类消费的“主力军”,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际三三制过渡(猪肉、牛羊肉、禽肉各占三分之一)。
统计数据显示,2010年我国城镇居民、农村居民人均购买牛羊肉分别为3.78千克、1.43千克,比上年增长2.2%、4.8%。
羊肉消费量是呈上升趋势,消费方式日渐多样化。
随着我国城乡居民收入水平的不断提高,消费观念逐步转变,羊肉以其鲜嫩、多汁、味美,营养丰富,胆固醇含量低等特点,愈来愈受到消费者的青睐。
随着收入增加、城市化水平的提高、生活节奏的加快以及餐饮业的快速发展,在外就餐已成为我国居民特别是城镇居民现代生活方式的一个重要组成部分。
2007年全国人均家庭消费羊肉1.11公斤,其消费数据未包括在外就餐。
2015年全国家庭人均消费水平将达到1.69公斤,按13.7亿人口计算,全国家庭需求量将达231.5万吨,如果考虑到尚无法精确统计的户外消费部分,羊肉需求量更大。
2.2.2羊肉市场需求预测随着人民生活水平的提高,人们越来越重视营养的摄入和膳食结构的调整。
羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点,越来越受到消费者的青睐,国外市场对羊肉需求旺盛。
据国际市场信息咨询,欧美传统羊肉消费国家对羊肉的需求呈上升趋势,东亚及东南亚国家经济的迅速增长,使羊肉的生产和消费将进入持续发展时期。
国市场潜力巨大,由于人民生活由温饱型向小康型的逐步转变,国人对优质羊肉的需求量日益增加,特别是古浪县地域条件和饲草料资源条件,为生产营养丰富、味道鲜美的优质羊肉创造了纯天然、无污染的绿色食品生产环境。
加之古浪县加工企业的发展壮大,销售体系的日益完善,经营理念的不断更新,为羊肉的市场销售提供了有力保障。
实施该项目具有良好的销售市场和广阔的市场前景。
从世界消费趋势来看,羊肉的产量和消费量在逐年增长。
尤其是对羔羊肉的消费正逐渐成为一种趋势,很多国家都扩大了羔羊肉的生产规模,提高了羔羊肉的生产比例2.3市场分析2.3.1市场总体分析市场上真空包装类食品主要以猪,牛,鸡,鸭,鱼及其相关食品为主,羊肉类食品所占市场份额很小。
各餐饮场所的羊肉销量很大,占据了羊肉消费的90%的市场。
肉羊饲养效益稳定,因生产成本低而有着较高的经济效益。
从近10年的畜产品市场来看,猪、鸡的行情均不稳定,价格经常大起大落,而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。
由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。
羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势,同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”,羊肉类产品作为一种主要的肉类产品,其产量和销量一定会有较大幅度的增长。
在国际上,因“疯牛病”等牲畜疾病的影响,牛肉的消费量下降了27%,价格下跌30%。
在国,由于肉猪、肉鸡生长速度过快,肉的适口性变差的问题愈来愈严重,一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物,激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。
在这种情况下,人们纷纷寻找“放心肉”,羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。
羊肉含蛋白成分高,胆固醇低,加上羊为食草性动物,在饲养过程中以草料为主,不含添加剂,这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。
除野味、地方品种外,羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。
羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。
据了解,目前中国人均占有羊肉不到2-5公斤,市场空间巨大。
2.3.2市场羊肉价格分析(以某市为主)梳理自2005年以来某市价格监督检查局监测的数据,发现8年时间里,羊肉价格上涨了302.5%。