永丰辣酱上市策划方案
永丰辣酱广告策划方案
1. 引言永丰辣酱是一款口感美味、风味独特的辣酱产品。
为了进一步提高品牌知名度和销售量，我们将制定一个全面的广告策划方案。
本文档将详细介绍广告的目标受众群体、传播渠道、核心信息和计划执行方式，以及预期的效果和监测方法。
2. 目标受众群体永丰辣酱主要面向年轻消费者和喜爱辣食的人群。
根据市场调研，我们将重点进行以下目标受众群体的定位和推广：•年龄在18-35岁之间的年轻人，他们对新颖美食具有较高的接受度；•喜欢辣食和独特风味的人群，他们经常在家中尝试新的烹饪方式；•在校大学生，他们对于美食有着较高的关注度，同时也是社交媒体的重要用户群体。
3. 传播渠道3.1 社交媒体推广利用社交媒体平台是提高品牌知名度和销售量的重要手段之一。
基于目标受众群体的特点，我们将在以下社交媒体平台上进行广告推广：•Instagram：通过发布精美的美食照片和食谱，吸引目标受众的注意力；•Facebook：在相关食品和烹饪群组中发布广告，打造品牌口碑； -微博：通过与网红合作，发布短视频和图片，引起年轻人的共鸣； -抖音：制作辣食挑战视频，在平台上引起热议。
3.2 线下推广活动除了社交媒体推广，我们还将组织一系列线下推广活动，增加目标受众的互动参与感和购买决策的刺激。
以下是一些可行的线下推广活动：•举办烹饪比赛：邀请明星厨师和网红主持一场辣酱烹饪比赛，在比赛中展示永丰辣酱的用途和特色；•食品展会：在相关的食品和美食展会上设置展台，展示永丰辣酱的产品，并提供试吃和促销活动；•合作推广：与餐厅和美食博主合作，将永丰辣酱作为配料或推荐产品，在其平台上进行推广。
4. 核心信息4.1 产品特点在广告中，我们将重点突出永丰辣酱的独特风味和创新口感，使其与竞争对手进行差异化。
以下是重点信息：•錖辣与鲜甜的完美结合，为口味带来全新体验；•口感酱香均衡，能给菜肴增添层次感；•采用优质原材料，健康无添加。
4.2 品牌理念在广告中，我们将突出永丰辣酱品牌的核心理念和独特个性，以增加受众的情感认同和品牌忠诚度。
永丰辣酱营销策划方案
永丰辣酱营销策划方案篇一：永丰辣酱上市策划方案湖南土特产——永丰辣酱上市策划方案策划名称：湖南土特产——永丰辣酱上市策划方案策划者：策划时间：二0一三年五月十四日前言辣酱不仅是我国人民喜欢吃的蔬菜，而且是一种很重要的调味品，我国的西北、西南、东北和湖南、湖北、江西是著名的辣带，对辣椒这种调味品的需求非常大，特别是湖南人喜食辣椒天下闻名，几乎达到无辣椒不能下饭，无辣椒而索然无味的地步，毛泽东他老人家一辈子没有离开辣椒，曾经发出豪言壮语，不吃辣椒不革命，这说明了辣椒这种调味品在我国南方人生活中占重要地位，永丰辣酱更是湖南人所喜欢的菜肴，具有一定的保健作用，可以预防风寒，伤风，感冒，冻疮，脱发，坏血病，和提高身体活力，它既是菜肴佳品，而且是馈赠亲友的上好礼品。
本方案是双峰县A公司设计一套长沙市场的推广方案。
本方案主要包括：市场分析，新品分析，新品SWOT分析，产品定位，推广目标，推广策略，经费预算，绩效评估。
目录一、市场分析： (4)1、企业的的宏观条件及行业分析： (4)2、消费者偏好分析： (4)3、竞争产品分析： (5)4、新产品的上市竞争状况： (5)二、新品分析： (5)1、新产品的特点分析： (5)2、新产品的核心利益点分析： (6)三、新品分析（SWOT）: (6)1、优势分析： (6)2、劣势分析： (7)3、机会分析： (7)4、威胁分析： (7)四、产品点位： (8)五、推广目标：..... .. (8)1、营销目标： (8)2、具体目标： (8)六、推广策略： (9)1、广告语、主题设计： (9)2、公关活动： (9)3、其他促销活动： (9)4、媒介选择： (9)七、经费预算：.....................................................................10八、绩效评估：.....................................................................101、绩效评价指标： (10)2、收集数据的方法：............................................................11湖南土特产——永丰辣酱上市策划方案一、市场分析：1、企业的的宏观条件及行业分析：随着市场经济的不断发展，企业的营销观念和营销方式在不断更新。
永丰辣酱销售方案
永丰辣酱销售方案1. 项目背景永丰辣酱是一家专注于生产和销售辣酱的公司。
随着人们对美食的要求日益提高，辣酱作为一种调味料逐渐受到大众的喜爱。
永丰辣酱不仅在产品品质上有所突破，而且在销售推广方面也具备了一定的实力，希望通过本次销售方案的制定，进一步提升市场份额。
2. 销售目标本次销售方案的目标是实现以下几个方面的增长：•销售额增加10%•品牌知名度提升20%•市场占有率提高5%3. 目标市场根据公司的市场调研，我们的目标市场主要集中在以下几个方面：•餐饮行业：餐馆、快餐店、火锅店等•食品零售业：超市、便利店等•线上销售渠道：电商平台、社交媒体等4. 销售策略4.1 产品定位永丰辣酱将产品定位于高品质、口感独特的产品。
我们将产品的独特之处与其适用范围相结合，使其成为厨师和家庭主妇的首选。
4.2 售价策略针对不同的目标市场，我们将采用不同的售价策略：•餐饮行业：提供批发价，以吸引这一市场的合作伙伴。
•食品零售业：提供适中的售价，以吸引购买量大的经销商。
•线上销售渠道：提供优惠价格和限时促销活动，以吸引消费者选择线上购买。
4.3 渠道合作我们将积极寻找合作伙伴，通过与大型超市、知名餐饮连锁店等建立长期合作关系来扩大销售渠道。
4.4 线上推广我们将借助社交媒体平台，开展线上推广活动，制作精美的视频及图片推广内容，并配以各类活动，以增加用户黏性和粉丝数量。
5. 销售推广5.1 促销活动我们将定期开展促销活动，以吸引消费者和合作伙伴的兴趣。
一些常见的促销活动可以包括：•限时折扣：给予消费者一定折扣，提高购买欲望。
•满减活动：购买一定数量或金额的产品后可以享受折扣。
•新品试用：赠送一定数量的产品供消费者试用，提高产品的曝光率。
5.2 线下推广通过参加各类食品展览、美食节等类似活动，展示产品的特色和优势，吸引消费者的目光，并提供试用品，获得更多的用户认可。
5.3 社交媒体推广我们将积极利用社交媒体平台，例如微博、微信公众号、抖音等，制作有趣、富有创意的推广内容，与用户进行互动，提高品牌知名度和用户参与度。
永丰辣酱营销策划方案
永丰辣酱营销策划方案一、市场分析永丰辣酱是一款以辣椒为主要原料，口味麻辣且具有浓郁风味的调味品。
随着中国人口素质的提高，对于食品味道和品质的要求也越来越高。
辣椒作为一种广泛使用的调味品，在中国市场具有巨大的潜力。
而永丰辣酱作为一款辣椒类调味品，以其独特的口感和品质在市场上脱颖而出。
根据市场调研数据显示，永丰辣酱在近几年持续增长，并且在同行业中占据一定市场份额。
然而，市场上竞争激烈，不仅有其他品牌的辣椒酱，还有其他调味品的竞争压力。
因此，永丰辣酱在市场推广中需要制定有效的营销策略，提高自身的品牌知名度和竞争力。
二、目标市场1.主要目标市场：大众消费者。
主要面向家庭主妇、年轻人、辣食爱好者等群体，希望通过丰富的口味和高品质来满足不同口味的消费者需求。
2.次要目标市场：餐饮业。
与餐饮业建立合作关系，促销并推荐永丰辣酱作为餐饮调味品的首选。
三、营销策略1.品牌定位根据市场调研和消费者需求，将永丰辣酱定位为高品质、浓香独特的辣椒调味品，注重产品质量和口感。
2.产品特色永丰辣酱的产品特点是传统工艺手工制作，选用优质辣椒和配料，口感麻辣且香气浓郁。
通过传统工艺和口味的特色，强调产品的独特性和品质。
3.渠道建设a.线上渠道：通过建设企业官方网站和电商平台，提供永丰辣酱的产品信息和在线购买服务。
建立线上销售渠道，方便消费者直接购买。
b.线下渠道：与超市、便利店、食品专卖店等建立合作关系，在各大零售门店中设立永丰辣酱的产品陈列区域。
通过赠品、促销活动等方式提高产品的关注度和销量。
4.品牌推广活动a.传统媒体推广：在电视、广播和报纸等传统媒体上进行广告宣传，通过多样化的广告形式增加品牌曝光率。
b.社交媒体推广：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布永丰辣酱的品牌信息、产品使用方法、新品发布等内容。
与网红、博主等合作，增加推广效果。
c.线下活动：组织品鉴会、厨艺大赛等活动，邀请消费者共同体验永丰辣酱的品质和口感。
通过线下活动提高品牌知名度和用户口碑。
地理标志产品永丰辣酱编制说明
地理标志产品永丰辣酱编制说明一、制定的背景和必要性永丰辣酱是湖南省双峰县的传统特色产品，其鲜香辣咸适口、开胃、回味无穷，深得广大消费者喜欢，历史上与湘潭莲子、长沙臭豆腐并称为“湖南三宝”。
其加工制作工艺精细，经过了选料、酶化、晒胚、晒酱、包装五个环节29道工序，精选湖南双峰本地产的灯笼椒为主料，加入到蒸煮后的小麦、大豆、糯米中，一道发酵而成，含有丰富的蛋白质和人体所需的铁、磷、钙及多种维生素。
永丰辣酱历史悠久，据双峰县志记载，早在公元16世纪（明崇祯年间），双峰县城（原属湘乡县）永丰镇一带就有人开始晒制永丰辣酱。
17世纪中期，蔡氏兄弟先后在永丰镇开设蔡广祥、蔡广益、蔡顺益三家酱园，此后相继有人开设生义兴、龙胜泰等10多家辣酱作坊，开始小有规模地生产商品辣酱。
19世纪上半叶（清咸丰年间），湘军领袖曾国藩将永丰辣酱这一家乡特产带到京城，进献给咸丰皇帝，咸丰皇帝大加赞赏，把它列为宫廷贡品，永丰辣酱由京城而闻名中国。
新中国成立后，双峰县整合和改造永丰镇老牌酱园，先后创办了国营辣酱一厂、二厂、三厂，促进了永丰辣酱产业的快速发展，永丰辣酱先后荣获湖南省优质产品、国家农牧渔业部优质产品、国际食品博览会金奖、商业部系统优质产品、湖南省著名商标、湖南省名优特新农副产品博览会金奖、北京亚运会湖南省选送产品、首届中国食品博展会银质奖等众多奖项，2016年9月被评为“湖南省老字号”。
此后在娄底双峰县逐渐创建起以永丰酱业、永丰酱园、湘军酱业、湘春酱菜园、湘和森酱业等10余家省级、市级规模的龙头企业。
目前永丰辣酱年产量2万吨，年销售收入达到12亿元。
12007年永丰辣酱地理标志产品保护获得审批，国家质量监督检验检疫总局发布了《关于批准对永丰辣酱实施地理标志产品保护的公告》（国家质量监督检验检疫总局公告2007年第182号），明确了保护范围和质量技术要求，为了有效实施地理标志保护，规范永丰辣酱的生产加工，提升永丰辣酱产品质量，特制定地理标志产品永丰辣酱标准，即《地理标志产品永丰辣酱第1部分：质量要求》、《地理标志产品永丰辣酱第2部分：加工技术规程》。
辣椒酱活动策划方案
辣椒酱活动策划方案一、背景介绍辣椒酱是中国传统调味品，具有丰富多样的口味和强烈的辣味特点。
近年来，随着人们对美食的不断追求和消费升级的趋势，辣椒酱作为一种独特的调味品，深受大众喜爱。
为了进一步推广辣椒酱品牌，提高辣椒酱的知名度和影响力，我们计划组织一场辣椒酱嘉年华活动。
二、活动目标1. 提高辣椒酱品牌知名度和影响力。
2. 增加辣椒酱产品的销量和市场份额。
3. 培养消费者对辣椒酱的兴趣和喜爱。
三、活动细节1. 活动时间：选择适当的时间和地点，通常可以选择周末或节假日进行，活动时间为一天。
2. 活动地点：选择人流量较大的地点，如大型购物中心或公园。
3. 活动主题：确定一个有趣独特的主题，如“辣椒酱烹饪玩家嘉年华”。
4. 活动形式：(1) 辣椒酱制作示范区：设立专门区域，邀请厨师或专业调酱师现场制作各种口味的辣椒酱，并进行详细的制作流程和讲解，吸引观众的兴趣。
(2) 美食品鉴区：提供多款不同风味的美食，辣椒酱作为调味品供观众品尝。
同时设置评选环节，让观众投票选出他们最喜爱的搭配，推荐辣椒酱的最佳食用方式。
(3) 辣椒酱文化体验区：了解辣椒酱的历史文化背景，展示辣椒酱的制作工艺和传统工具，让观众更深入地了解辣椒酱的文化内涵。
(4) 辣椒酱互动游戏区：设置各种与辣椒酱相关的游戏和竞技活动，如辣椒酱吃辣比赛、辣椒酱挑战等，增加观众参与感和互动性。
(5) 辣椒酱购物区：提供多种品牌和口味的辣椒酱供观众购买，并设置一些优惠活动和限量商品，增加销量和消费者购买的兴趣。
(6) 辣椒酱文化讲座区：邀请相关专家或学者进行辣椒酱文化的讲座，让观众了解更多关于辣椒酱的知识。
5. 活动宣传：(1) 利用各大社交平台发布宣传信息，如微博、微信、抖音等，提前预告活动的时间、地点和亮点。
(2) 利用传统媒体，如电视、广播和报纸等，发布活动广告和宣传报道。
(3) 在活动现场设置宣传牌和海报，向参与者和观众宣传活动的信息和亮点。
四、预期效果1. 辣椒酱品牌知名度和影响力得到提升，人们更加了解和喜欢辣椒酱。
永丰辣酱广告策划案
湖南特产 风味独特 永丰辣酱 让您的生活更美味
广告构思
镜头 1 景别 特写 镜头 运动 从远 到近 从右 到左 从远 到近 从右 到左 从远 到近 从右 到左 从远 到近 时间 0. 02’ 画面内容 色泽明艳新鲜的灯 笼椒 永丰辣酱罐装及礼 盒装 工人把辣椒剁成碎 一坛坛剁好的辣酱 整齐的在晒场 一瓶永丰辣酱摆 三瓶永丰辣酱在前 面摆放，后面是礼 盒装 背景是永丰辣酱， 出现文字“永丰辣 酱，让您的生活更 美味” “永丰辣酱 新鲜上市”旁白 “手工秘 制”—旁白 “工艺独 特”—旁白 “美味又开 胃”—旁白 “营养丰富” “风味独 特”—旁白 “永丰辣酱， 背景 让您的生活 音乐 更美味” 停 对白和旁白 背景 音乐 背景 音乐 起 备注
产品分析
辣椒不仅是我国人们喜欢吃的蔬菜，还是 一种很重要的调味品。特别是湖南人喜欢吃 辣椒，几乎达到无辣椒不食饭的境界了。 而永丰辣椒选用新鲜灯笼椒，不仅可味好 而且营养价值极高，它具有一定的医疗保健 作用。 它既是菜肴佳品，又能直接食用，还是馈 赠亲朋好友礼品，是湖南人们正需求的产品 。
市场分析
发现长沙人们对辣椒的喜爱,达到了无辣椒不 吃饭的时候了，说明长沙人们对辣椒的需求极大 ，这样为我们产品打入长沙市场提供了很大的优 势。 而永丰辣酱不仅是调料，还是绿色食品。更 加符合现代人的需求。
广告目标与主题
· 目标·
在长沙市场扩大知名度，增加消费群体，扩大 消费者指明购买习惯，加大产品竞争力。将永丰 辣酱这个品牌不仅推向长沙市场，而且还要推向 湖南，推向中国，让其成为家喻户晓的名牌产品 .
广告媒体计划
· 媒体目标·
通过各大主要媒体在长沙市场扩大知名度，增加 消费群体，扩大消费者指明购买习惯，加大产品竞争 力。 将永丰辣酱这个品牌不仅推向长沙市场，而且还 要推向湖南，推向中国，让其成为家喻户晓的名牌产 品.
辣酱营销活动策划方案范文
辣酱营销活动策划方案范文一、活动背景分析近年来，辣酱作为一种独特的调味品，逐渐受到消费者的喜爱。
然而，在市场上存在着许多同质化的辣酱产品，如何增强品牌竞争力、提升市场份额就成为了辣酱企业亟需解决的问题。
因此，开展一系列有针对性的营销活动，提升消费者对辣酱产品的认知度和购买欲望，成为了辣酱企业发展的关键。
二、目标市场分析1. 目标群体：以年轻人为主的都市消费者。
2. 特点分析：年轻人注重个性化、健康、方便、快捷的生活方式。
他们追求新鲜、刺激的味道，愿意尝试新产品。
3. 市场机会：辣酱作为一种调味品，可以为食物增添风味，满足年轻人追求刺激味蕾的需求，因此市场前景广阔。
三、营销目标1. 增强品牌知名度：通过一系列的营销活动，提升辣酱品牌在目标市场的知名度和影响力。
2. 拓展市场份额：吸引更多的目标消费者购买辣酱产品，扩大市场份额。
3. 建立品牌形象：以年轻、时尚、健康的形象为核心，确立辣酱品牌的差异化竞争优势。
四、营销策略1. 产品定位根据目标市场的需求和特点，将辣酱产品定位为一种健康、时尚、激情的调味品，赋予辣酱更多的创新元素。
2. 渠道整合利用多种渠道策略，包括线上渠道和线下渠道，扩大产品的销售和推广范围。
3. 包装设计进行品牌标志和包装设计的创新，使产品在市场中突出，吸引目标消费者的注意力。
4. 价格策略制定合理的价格策略，既能提升产品的附加值，又能保持一定的价格竞争力。
5. 新产品研发不断研发新产品，满足目标市场的多样化需求，进一步提升品牌的竞争力。
6. 促销活动通过举办各类促销活动，如满减、买赠、限时折扣等，吸引目标消费者购买辣酱产品。
7. 社交媒体营销利用社交媒体平台，进行品牌推广和宣传，提升品牌知名度和影响力。
8. 合作营销与其他相关品牌开展合作营销活动，共同促进销量增长和品牌认知度提升。
五、具体营销活动策划1. 新品发布活动在目标市场选择知名的餐饮场所举办新品发布活动，邀请媒体、消费者和业内人士参与。
永丰辣椒酱广告策划
永丰辣椒酱广告策划策划名称：永丰辣酱广告策划策划作者：肖遥策划时间：2013年5月30日辣椒不仅是我国人们喜欢吃的蔬菜，而且是一种很重要的调味品。
我国的西北、西南、东北和湖南、湖北、江西是著名的辣带，对辣椒这种调味品的需求非常大。
特别是湖南人喜食辣椒，天下闻名，几乎达到了无辣椒不能下饭，无辣椒而索然无味的地步。
这说明辣椒这种调味品在我国南方人的生活中占据重要的地位。
永丰辣酱是湖南省娄底市双峰县的有名的土特产，绿色食品，也是湖南省辣椒的标志之一。
它具有一定的医疗保健作用，可以抵御风寒，预防伤风感冒，还能防冻疮、脱发、坏血病和提高身体活力。
既是菜肴佳品，又能直接食用还是馈赠亲友的上好礼品，深受世人喜爱。
一、市场分析（一）宏观环境以及行业分析 (4)（二）消费者分析 (4)（三）竞争对手定位以及广告分析 (4)（四）产品的特点分析 (4)（五）市场分析 (4)二、市场策略（一）营销目标 (5)（二）产品地位 (5)（三）广告目标 (5)三、广告表现（一）广告诉求对象 (5)（二）广告主题 (5)（三）广告创意 (5)1、广告活动 (5)2、广告语 (5)3、广告片 (6)四、广告媒介 (6)五、广告预算 (7)六、广告效果的评估 (7)一、市场分析（一）宏观环境分析以及行业分析湖南向来是吃辣椒的地方，湖南的辣椒也是全国闻名的。
根据《湖南省2013年国民经济和社会发展统计公报》的数据，湖南省的常住人口为6595.6万人。
在年龄性别上，无论男女老少，几乎90%的人对辣酱是喜爱的。
长沙市湖南的省会城市，人均消费水平高，同样对辣酱很是喜爱，所以，永丰辣酱在湖南长沙做推广是十分可行的。
（二）消费者分析湖南一直是喜爱辣椒的城市，消费者对辣椒的需求很大。
调味品行业在湖南地区的销售也是一直不错的。
对于这种调味品的购买一般是家庭主妇，她们有购买能力和购买需求。
而辣酱的产品价格不高，不像平常的耐用消费品，价格昂贵，需要讨论购买。
永丰辣酱湖南市场新产品推广划书
永丰辣酱湖南市场新产品推广划书策划人：卜瑞指导老师：袁华时间：二0一三年六月前言辣酱一直是国人喜爱的的蔬菜，而且是一种很重要的调味品。
特别是湖南，更是喜爱吃辣椒。
永丰辣酱更是湖南人的喜爱，具有一定的保健作用，其口味更是一流。
虽然永丰辣酱在国内屡获大奖，但是没有很大程度上提高品牌知名度喝扩大销量。
为此，我们策划小组为了永丰辣酱可以在湖南地区扩大销售量，提高知名度，设计此方案，希望能够对贵企业有所帮助。
方案主要包括市场分析，新品分析，产品定位，推广目标与策划，经费预算和效果评估。
目录一、市场分析 (4)二、新品分析 (5)三、新品SWOT分析 (5)四、新产品定位 (6)五、推广目标 (6)六、推广策划 (6)七、经费预算 (7)八、效果预测 (7)一、市场分析1、宏观分析长沙市位于湖南省东部偏北, 湘江下游和长浏盆地西缘。
长沙属亚热带季风性湿润气候。
气候特征是：气候温和，降水充沛，雨热同期，四季分明。
长沙的气候和地理位置影响这对来辣椒的需求。
湖南向来是吃辣椒的地方，湖南的辣椒也是全国闻名的。
长沙市湖南的省会城市，人均消费水平高，同样对辣酱很是喜爱，从永州到长沙的距离332千米，运输也是很方便的。
所以，永丰辣酱在湖南长沙做推广是十分可行的。
2、行业分析俗话说“名以食为天”，随着我国经济的发展人民生活水平的显著提高，人们对于饮食的要求已经越来越高，风味多种、独特已经成为大众性的要求。
在我国湖南、四川、重启等省市，人们普遍喜欢食用辣味的食品，并且一般都有能力购买此类产品。
在目前，尤其是在西南特别是四川地区的辣酱生产商已经有数百家之多，生产已经具备一定的规模，占领了大部分的市场。
由于在地理上的差异性和生活习惯、方式上的不同的原因而使用辣酱的，放眼市场，此产品具有十分广泛的购买群体，且口味的多样性也是吸引消费者的重要原因。
辣酱的食用面分布十分宽广，主要集中在西南、西北、湖南、华北和东北等中国大部分地区和全国各地的餐饮服务业。
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湖南土特产——永丰辣酱上市策划方案
策划名称：湖南土特产——永丰辣酱上市策划方案
策划者：
策划时间：二0一三年五月十四日
前言
辣酱不仅是我国人民喜欢吃的蔬菜，而且是一种很重要的调味品，我国的西北、西南、东北和湖南、湖北、江西是著名的辣带，对辣椒这种调味品的需求非常大，特别是湖南人喜食辣椒天下闻名，几乎达到无辣椒不能下饭，无辣椒而索然无味的地步，毛泽东他老人家一辈子没有离开辣椒，曾经发出豪言壮语，不吃辣椒不革命，这说明了辣椒这种调味品在我国南方人生活中占重要地位，永丰辣酱更是湖南人所喜欢的菜肴，具有一定的保健作用，可以预防风寒，伤风，感冒，冻疮，脱发，坏血病，和提高身体活力，它既是菜肴佳品，而且是馈赠亲友的上好礼品。
本方案是双峰县A公司设计一套长沙市场的推广方案。
本方案主要包括：市场分析，新品分析，新品SWOT分析，产品定位，推广目标，推广策略，经费预算，绩效评估。
目录
一、市场分析： (4)
1、企业的的宏观条件及行业分析： (4)
2、消费者偏好分析： (4)
3、竞争产品分析： (5)
4、新产品的上市竞争状况： (5)
二、新品分析： (5)
1、新产品的特点分析： (5)
2、新产品的核心利益点分析： (6)
三、新品分析（SWOT）: (6)
1、优势分析： (6)
2、劣势分析： (7)
3、机会分析： (7)
4、威胁分析： (7)
四、产品点位： (8)
五、推广目标： (8)
1、营销目标： (8)
2、具体目标： (8)
六、推广策略： (9)
1、广告语、主题设计： (9)
2、公关活动： (9)
3、其他促销活动： (9)
4、媒介选择： (9)
七、经费预算： (10)
八、绩效评估： (10)
1、绩效评价指标： (10)
2、收集数据的方法： (11)
湖南土特产——永丰辣酱上市策划方案
一、市场分析：
1、企业的的宏观条件及行业分析：
随着市场经济的不断发展，企业的营销观念和营销方式在不断更新。
而永丰营销手段的落后使永丰辣酱的生产与销售仅能局限于一个相对窄小的本地市场内。
1984年错失引进先进生产工艺和设备，忽视技术改造错失了一个又一个的发展机遇。
上世纪80年代中期，当地的政府不顾永丰辣酱原材料要求的特殊性和质量性，号召国有、集体、个体、联营四个轮子一起转。
于是产生了互相争夺原料的情况。
更有的厂家为提高产量，大肆收购外地辣椒作为原料；有的缩短工艺流程，粗制滥造；有的甚至在辣酱里掺豆渣、面粉，大肆掺杂使假。
2、消费者偏好分析：
根据湖南人们对辣椒喜爱的调查.湖南的人口分布的调查.湖南人们生活习性的调查.湖南地区各辣酱品牌的调查.湖南地区产
品畅销的调查。
发现湖南人们对辣椒的喜爱,达到了无辣椒不吃饭的时候了，说明湖南人们对辣椒的需求极大，这样为我们产品打入湖南市场提供了很大的优势，而永丰辣酱不仅是调料，还是绿色食品。
更加符合现代人的需求。
3、竞争产品分析：
竞争产品：老干妈辣酱
虽然老干妈辣酱品种多，口味多，且价格便宜，但是它的口味没有很大的特色，很大众化，消费者总会吃腻。
4、新产品的上市竞争状况：
综上所诉，企业的宏观条件及行业环境给我们的永丰辣酱上市提供了机会，虽然老干妈口味多，品种多，切物美价廉，但是老干妈辣酱的口味没有很独特，针对消费者喜欢吃辣，我们的永丰辣酱口味独特，切符合消费者喜食辣的习惯。
二、新品分析：
1、新产品的特点分析：
具有一定的医疗保健作用，可以预防风寒，伤风，感冒，冻疮，脱发，坏血病，和提高身体活力。
2、新产品的核心利益点分析：
永丰辣酱具有医疗保健作用，能够预防风寒，伤风，感冒，冻疮，脱发，坏血病等问题，可以在过年过节赠送亲朋好友，相对于老干妈辣酱，我们的产品口味独特，是整个辣酱市场的佼佼者。
三、新品分析（SWOT）:
1、优势分析：
↘永丰辣椒是娄底土生土长的土特产，是绿色食品，是现代人正需要的食品。
↘永丰辣酱可味极佳，是一种很重要的调料
↘永丰辣酱营养价值高，可以预防伤风感冒，还可以防冻疮，脱发.坏血病和提高生命活力。
↘清朝时曾被封为贡品，具有较长的历史文化。
曾获得“2007年中国辣椒产业博览会金奖”。
2、劣势分析：
↘知名度不高，没有相应的顾客群，在顾客心目中没什么地
位
↘产品销售的范围不广，没有一定的品牌效益。
3、机会分析：
↘辣椒即是一种蔬菜，也是一种重要的调料品。
而永丰辣酱正符合这点。
↘湖南人对辣椒的喜爱已达到无辣椒不吃饭的境界了，同时也说明了湖南人对辣椒的需求量极大。
↘永丰辣酱不仅可味好，而且又健康，也是送给亲朋好有的极佳礼品。
4、威胁分析：
↘辣酱市场的竞争比较大，大部分消费者心中已有了自己信赖的品牌了。
↘知名度不高，没有自己固定的顾客。
四、产品点位：
鉴于永丰辣酱口味独特，且具有一定的医疗保健的功效，所以针对的人群是西北、西南、东北和湖北、江西等地的消费者，老少皆宜。
五、推广目标：
1、营销目标：
永丰辣酱争取在长沙的销售规模突破100万瓶，在辣酱市场占市场份额的20%。
2、具体目标：
六、推广策略：
1、广告语、主题设计：
↘绿色食品——永丰辣酱（围绕现今趋势——安全）
↘送礼就送永丰辣酱（健康）
↘胃口不好，来点永丰辣酱（食欲）
2、公关活动：
↘公司的周年庆典活动
↘公司产品的展览会
3、其他促销活动：
↘在各大超市进行促销活动
↘举行辣酱制作的活动
4、媒介选择：
↘湖南卫视广告——绿色食品——永丰辣酱30（万元）↘公交车站牌——送礼就送永丰辣酱20（万元）
杂志、海报——胃口不好，来点永丰辣酱10（万元）七、经费预算：
综上所诉，这次活动共花费130万元。
八、绩效评估：
1、绩效评价指标：
2、收集数据的方法：
通过走访客户、终端实际调查、问卷调查等手段收集市场数据，同时根据企业销售商品数据、现金流、利润率和销售成本等数据来分析评估。