某酒店医务室医生岗位职责范本
岗位说明书系列
某酒店医务室医生岗位职
责
（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-33781某酒店医务室医生岗位职责
Duties of a doctor in a hospital infirmary
说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。
酒店医务室医生岗位职责
直属上级:人力资源部经理
岗位职责
1、负责酒店员工医疗保健工作，负责管理医务室的人员和设备。负责对酒店食品卫生和环境卫生的检查和监督。
2、负责落实对酒店员工的医疗保健、预防宣传及每年的员工体检工作。
3、组织本室医务人员及时为患病员工诊治，使患一般性疾病的员工及时得到治疗，把患重病的员工及时转送医院。
4、负责制定医务室的购药计划，补充必要的医疗器械及物品。
5、负责医务室所购进药品、器械的验收、登记、结账等项工作。
6、负责对特殊病症、急诊病人按酒店规定做好专诊工作及员工医药费的审核工作。
7、负责医务室人员的排班、考勤及日常管理工作。
8、协助酒店有关部门做好计划生育、健康证、献血等工作。
9、负责食品检验和环境卫生检测，确保把食品中毒的可能性降到零，确保环境卫生达到和超过国家标准。
10、完成上级领导交办的其他工作任务。
素质要求
基本素质:热爱本职工作。能冷静地处理好应急事务，既能从管理好酒店出发，又能理解员工并维护员工利益。
自然条件:五官端正，身体健康，年龄30岁以上，男女不限。
文化程度:医科大学毕业，最好是内科。
工作经验:8年以上工作经验。
特殊要求:具有主治医师专业职称优先。
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中餐厅领班岗位职责
职责一：中餐厅领班岗位职责 1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成； 2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务； 3、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 4、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风； 5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁； 职责二：中餐厅领班岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。完成经理交办的其他工作。 职责三：中餐厅领班岗位职责 1、检查员工的仪容仪表，凡达不到标准的不能上岗。
2、检查餐厅各项具体工作的落实情况。 3、对所负责的服务区域，确保每一位客人都能得到满意的服务，并能满足客人特殊需求。 4、观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证所有工作符合酒店的标准和要求。 5、检查餐具、布草等的数量，检查餐具的清洁程度，发现问题，及时查找原因，并向餐厅经理报告。 6、按照餐厅使用的领班检查表逐项检查。 7、所需加班情况及人员需求预测。 8、点单及协助服务（vip客人要亲自服务）。 9、将所有的客人意见及建议汇报给餐厅主管或经理。 职责四：中餐厅领班岗位职责 1、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的安排，特殊客情特殊对待。 2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，做好餐前检查工作。 3、协助主任开好班前班后会，具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。 4、服务工作起带头模范作用，随时予以服务员指导，协助补台工作，并起到点菜骨干作用。 5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查，熟悉本公司环境，对硬件设备设施进行常规检查，做好维修及维护工作。 6、上市前期定岗海鲜池，必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上，做好点菜工作。 7、回本楼层进行区域性巡台工作，了解区域客人消费档次，控制上菜次序及速度，并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。
西餐厅岗位职责
1.西餐厅经理岗位职责 接受餐饮部经理督导，负责公司西餐厅餐饮出品和服务以及各项行政管理工作。 制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制定销售计划。有特色的食品及时令菜式和饮品推广计划等。 制订服务标准和操作规程，服务规则，检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度、出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。 处理客人投诉，与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。 建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。 制定服务技能和烹饪技术培训计划和考核制度，定期与总厨研究新菜式及品种。 对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知道及工作业绩考核，不断提高业务能力和工作水平。 抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通知组织员工活动，激发员工的积极性。参加公司经理例会及各种重要的业务协调会议，与公司各部门建立良好莱的沟通关系。互相协作、配合，保证营业工作顺利进行。 抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。 抓好卫生工作及安全工作，组织环境，操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫，防火教育，确保餐厅、厨房、饼房、库房的安全。 2.西餐厅楼面主管岗位职责 做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 发挥模范使用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范，操作规程、保质、保量地完成各项服务工作。 认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 开餐前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 开餐厅检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐台检查列柜内餐具备放情况。 检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。 负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 3.西餐厅领班岗位职责 在部门经理的领导下，对主管负责，负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成
保健医生岗位职责
保健医生岗位职责： 1、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划，了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况，定期做好驱虫、矫正和治疗眼病，防治龋齿等工作。 2、全面了解幼儿生长发育情况，期末向家长汇报。 3、负责每天晨检，做到一看、二摸、三问、四检查，并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理，指导体弱幼儿的护理工作。如发现传染病，应指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门，采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率，找出发病率升降原因及时总结经验教训，提出改进措施。 4、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作，指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作，定时检查各班体育锻炼及户外活动情况，了解幼儿的进步和睡眠情况，发现问题及时提出改进意见和建议。 5、负责保管医务室一切物品、用具、药物，做好卫生知识宣传、环境卫生、饮食卫生和灭蚊蝇工作。协助后勤园长检查、评比、落实各项卫生保健工作，按时送报表。 6、负责常备药物的购买，每天按时送药到班，并照顾病儿按时服药。 7、了解幼儿心理健康情况，对有不良习惯及心理障碍的幼儿，与班上的教师配合商讨矫正办法，并定期进行监测。 8、认真执行《北京市托儿所、幼儿园卫生保健工作常规》的各项卫生保健制度、工作流程及操作规范，履行岗位职责。
9、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授，定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。 任职要求: 1、有保健医证，在幼儿园担任过保健医工作。 2、具有认真、严谨的工作态度;具备良好的亲和力和工作应变能力。 3、具有较强的组织管理能力与团队合作意识。 4、身体健康，年龄在55岁以下。
西餐厅收银员工作岗位职责说明
西餐厅收银员工作岗位职责说明 西餐厅收银员工作岗位职责说明 岗位职责： 1、在收银主管的直接领导下，做好收费结算工作; 2、领取、使用、管理和归还收银备用金; 3、制作、打印、核对收银相关凭证; 4、汇总收据、发票，编制相关报表; 5、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计; 6、妥善保管收银设备。 任职资格： 1、中专以上学历，会计或财务专业优先; 2、有相应收银工作经验者优先; 3、熟练操作计算机，形象气质佳、工作严谨; 4、具有良好的敬业精神，较强的学习能力和沟通能力。 西餐厅收银员工作岗位职责范文 1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。 2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。 3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。 5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。 6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。 7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。 8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。 9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。 10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。 11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。 12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。 13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。 西餐厅收银员工作岗位职责 岗位职责： 1.遵守各项财务制度和操作程序; 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。
幼儿园保健人员岗位职责
幼儿园保健人员岗位职责 想要了解幼儿园保健职员岗位职责吗?以下是精心收集整理的幼儿园保健职员岗位职责，供大家参阅，更多资讯请继续留意岗位说明书栏目。 一、幼儿园保健职员岗位职责 1、贯彻执行卫生保健方面的规章制度，服从业务部分的指导，确保幼儿身心健康。 2、坚持;预防为主;的方针，做好幼儿园卫生保健、防病灭病工作，督促检查各班卫生保洁及消毒工作，严防各种传染病的发生。 3、做好幼儿健康检查、计划免疫和疾病防治工作，建立幼儿健康档案，对幼儿身高、体重、血色素、视力、牙齿等情况进行统计分析，提出矫治计划，采取措施降低幼儿发病率。 4、指导炊事职员做好膳食工作、制定食谱，定期对幼儿伙食进行营养计算分析。 5、妥善治理医疗器械、消毒用具和药品。 6、坚持晨检、巡诊，对患病幼儿及时诊治、隔离，做好体弱幼儿护理工作。 7、组织安排工作职员定期体检，抓好计划生养工作。 二、幼儿园医务职员岗位职责 1、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻;预防为主、治疗为辅;的方针。每学期制定保健、卫生工作计划，了解新进园幼儿的;
三防;接种及体检情况，定期做好驱虫、矫正和治疗眼病，防治蛀牙等工作。 2、全面了解幼儿生长发育情况，期末向家长汇报。 3、负责天天晨检，做到一看、二摸、三问、四检查，并监视指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理，指导体弱幼儿护理工作，发现传染病，指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部分，争取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率，找出发病率升降原因及时总结经验教训，提出改进措施。 4、指导厨房职员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作，指导各班做好防暑降温顺防冷保热工作，定时检查各班体育锻炼及户外活动情况，了解幼儿的进步和睡眠情况，发现题目及时提出改进意见和建议。 5、负责保管医务室一切物品、用具、药物，做好卫生知识宣传、环境卫生、饮食卫生和灭蚊蝇工作，协助后勤组长检查、评选、落实各项卫生保健工作，按时送报表。 6、负责常备药物的购买，天天按时送药到班，为家长代煎中药，并照顾病儿按时服药。 7、了解幼儿心理健康情况，对有不良习惯及心理障碍的幼儿，与班上的教师配合商讨矫正办法，并定期进行监测。 8、认真钻研卫生保健业务，学习《规程》，以进一步了解把握幼儿教育工作特点，更好地搞好工作。 9、定期对保教职员进行有关;幼儿常见病;的知识讲授，定期在;
酒店餐饮部经理工作职责
协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 餐饮部经理责任义务: 保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 餐饮部经理服务： 1. 确保员工根据SGSS标准给客人提供服务。 2. 确保员工按照标准与程序完成任务。 3. 主要注意力集中在客人服务及员工发展中。 4. 控制所有餐厅用餐期间的服务质量。 餐饮部经理培训： 5. 招聘、培训、发展和管理员工。 6. 给各餐厅经理提供培训报告。 7. 要成为一个有鼓舞能力的训导师 餐饮部经理标准与程序： 8. 确保员工按照标准与程序完成任务。 9. 协助餐饮总监对其进行发展与更新。 餐饮部经理计划： 10. 协助餐饮部总监采购设备。 餐饮部经理菜单知识： 11. 熟知酒水及酒水服务知识并了解各种食品及有效的制作菜单。 餐饮部经理管理和沟通： 12. 主要责任在确保餐饮部的正常运作，员工遵守规则，保证客人满意，给业主带来更好的效益，达到预算。 13. 无需在任何人的管理下工作，在餐饮总监不在时担当起餐饮总监的职责。 14. 与其他部门作好协调工作。如：工程部、管家部、销售部。 15. 协助餐厅经理与员工沟通。 16. 积极主动的帮助宴会厅经理完成重要的宴会。有责任给宴会厅经理提供创造性的建议。 17. 为了增加回头客人及建立良好的关系，同餐厅客人进行交流。 餐饮部经理会议： 18. 参加餐饮部例会，在餐饮总监不在时对餐厅作以正确指导。 19. 餐加所有餐厅及酒吧的例会。 20. 同餐饮部总监共同协商每天的工作细节。 21. 同各餐厅经理协商每天的运作。 餐饮部经理成本控制： 22. 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 23. 熟知P.O.S.电脑系统操作。 餐饮部经理仪容仪表： 24. 检查员工礼貌及卫生情况，在例会上予以回顾、强调。 餐饮部经理市场调查： 25. 负责促销餐饮部食品节，得到客人反馈意见，并分析客人反馈根据客人意见作出相应策略。至少两周作一次与竞争对手的收入分析，找出细微的差别，增加市场的占有率。 餐饮部经理电脑知识： 26. 良好的英语表达及书写能力。熟悉计算机系统包括格式及软件 餐饮部经理证书：
校医岗位职责
学校校医工作职责 校医室是学校范围内进行防并治并保障师生员工健康，组织、指导、监督和检查校内清洁卫生工作的部门。其岗位职责如下： 一、遵照《学校卫生工作条例》和上级学校卫生工作要求，协助学校制定卫生工作计划，报批后负责实施。并注意检查总结，及时向学校领导汇报工作情况。 二、牢固树立为教学、为师生服务的思想，努力做好本职工作。 三、建立学生健康管理工作制度，积极配合学校卫生保健所等相关部门完成学生健康体检工作。健全学生体质健康资料，做好学生体质监测评价资料归档存放工作。在体检中发现学生有器质性疾病的,应配合学生家 长做好转诊治疗,对残疾、体弱学生,加强健康指导和心理卫生咨询。 四、做好学生一般伤病事故的处理，做好学校运动会等大型集会活动期间的突发公共卫生事件应急处理和卫生保健工作。 五、积极做好近视眼、砂眼、龋齿、寄生虫、营养不良等学生常见疾病的群体预防和矫治工作。 六、认真贯彻《传染病法》,做好急慢性传染病和地方病的预防、控制和管理工作,建立学校疫情报告制度。 七、面向全体学生，广泛做好卫生保健宣传教育工作，上好健康教育课。开展健康教育和健康咨询活动, 做好青春期教育和青春期卫生指导,普及卫生保健知识，提高学生的卫生素质和自我保健功能。培养学生良好 卫生行为习惯，定期开展卫生宣传教育工作。 八、建立和完善学校卫生的各种制度，配合有关部门对学校教学卫生、体育卫生、劳动卫生、环境卫生、饮食卫生及营养配餐等，实施卫生监督。 九、做好学生因病缺课、计划免疫证查验、传染病防控、学校计生、爱卫等相关学校卫生工作的资料收集、整理工作，按要求分类存档。 十、完成上级有关部门和学校领导交办的相关学校卫生工作。 南昌外国语高新学校篇二：校医岗位职责 校医岗位职责 1.建立健全全校学生卫生档案。做好学生卫生、保健和身体素质 调查。 (1)学生视力普查、普治。 (2)新生、毕业生体检。 (3)进行学生健康状况调查、统计、分析。 2.建立健全全校教职员工健康档案，定期组织教师体检。 3. 开展青春期卫生教育，主动进行 青少年生理健康咨询。 4.协助学校领导搞好计划生育工作。 5. 及时开展常见病防治 及传染病的管理。 6. 搞好卫生常识宣传。 宿舍管理员岗位职责 1.建立住宿生本人及家庭情况调查表，经常与班主任及学生家长保持联系，沟通情况。 2.培养学生良好的生活习惯，遵守学校作息时间，组织管理好学生的个人卫生和宿舍卫生。 3.注意发现和解决学生中的矛盾，做好深入细致的思想工作。 4.负责组织管理在校学生晚自习。 5.关心学生的身体健康，对生病的同学要更多地给予照顾并及时就医。 6.对于无故离宿的同学要及时与家长保持联系，并报告德育外。 7．定时清洗学生被褥。 8．茶炉供水。 9．做好宿舍楼清洁卫生。 10．检查学生用电，保障用电安全。
西餐厅岗位职责及任职条件.
西餐厅经理岗位职责及任职条件 一、岗位职责 1. 指导、监督餐厅的日常经营活动,保证餐厅各项服务质量保持在酒店要求的水平上。 2. 每餐前召开班前会,总结当日工作重点,明确分工,及时向员工传达意见。 3. 巡视餐厅营业区域,确保经营、服务工作高效率,注意物品是否齐备,检查摆台是否符合标准、卫生情况是否良好。 4. 根据需要,安排每月、每周的培训,提高员工素质。 5. 组织安排员工工作, 监督制订排班表; 评价员工的工作表现, 纠正员工不符和规范的服务。 6. 发展良好的客户关系,定期主动与客人进行沟通。 7. VIP 客人到来时,安排客人预订的宴会、便餐。欢迎客人的到来,引客人入座,需要时向客人推销食品及饮品,为客人提供特殊服务。 8. 与有关部门紧密联系与合作,共同提高服务质量。 9. 处理客人的投诉, 属职权范围内的自己解决,无法解决的报告餐饮部经理, 并及时反馈给客人。 10. 促进销售, 用娴熟的技巧推销酒水及食品, 根据经营情况, 并结合预算和任务向餐饮部经理提出合理建议,控制酒水和食品成本。 11. 对职权范围内没有规定的工作,须按上级管理人员的具体指标去完成。
12. 随时掌握餐厅的营业、销售情况,填写每日经营日报表。 二、任职条件 1. 大方得体,容貌较好,身体健康。 2. 有很强的责任感和团队协作精神。 3. 丰富的餐饮工作经验,较强的组织协调能力。善于评估员工,培训员工。 4. 具有很强的语言表达能力,交际能力,善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题所需要的技巧和方法。 5. 具有较强的英语会话能力和标准的普通话, 6. 通晓酒店对餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 7. 具有制作餐饮管理需要的各种营业报表的能力。 8. 具有四星级酒店,十年以上工作经验,高中以上文化程度、旅游及酒店管理专业水平。西厨厨师长岗位职责及任职条件 二、岗位职责 1. 制订宴会、零点菜单,使之能符合客人要求。 2. 保证食品生产的效率、质量,并符合卫生标准。监督制作菜单规定的各种菜式。 3. 开发新菜品,及时了解不同季节的市场供应情况,确定菜肴价格,制订菜谱标准。 4. 进行食品生产质量控制,保证份量及出品速度符合标准,协调各班组厨房的生产。
餐饮主管岗位工作职责范本
岗位说明书系列 餐饮主管岗位工作职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-37913餐饮主管岗位工作职责 Catering supervisor job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 篇一:中餐厅楼面主管岗位职责 ●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。 ●每日班前检查服务员的仪表、仪容。 ●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 ●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 ●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。
●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 ●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。 ●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 ●积极完成经理交派的其他任务 篇二:餐厅主管岗位职责范文 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并
保健医生的岗位职责
保健医生的岗位职责 保健医生需要督促各班做好卫生保健、消毒隔离工作。以下是小编整理的保健医生的岗位职责。 篇一 岗位职责： 1、根据上级保健业务部门的工作计划要求，针对本园卫生保健实际情况，制定幼儿园卫生保健计划和工作总结。 2、健全幼儿园卫生保健制度，督促卫生保健制度的落实。 3、完成卫生保健工作记录，所有记录的原始资料要做到：真实、准确、统计方法正确。卫生资料要有连续性，所有文字资料要保留三年。 4、定时进行巡视检查，有记录，定期进行检查、评比、使全园保持清洁、明亮、舒适的面貌; 5、搞好幼儿园保健工作，把好新生入园体检关，每年负责对幼儿、教职工进行一次全面体检，建立各种表卡、登记本，做到有报表、有分析、有配合治疗;
6、认真做好晨检、午检工作，切实做到一摸、二看、三查、四问、发现问题及时处理，并及时与保教人员联系; 7、儿童膳食管理要求：a 保健医除按要求制定食谱及计算各项营养量，还应定期检查厨房和各种炊具的消毒方法及饭菜质量;b指导、检查儿童进餐护理的过程c监督检查采购的各种食品 8、做好预防消毒工作，处理一般疾病，大病要及时送医院治疗，发现传染病及时报告，进行隔离、消毒处理; 9、负责保健室医疗器械、用具及药物的使用和保管。做好常备药品的配备和使用情况的记录，注意节约与安全。妥善保管有毒药物，防止安全事故发生; 10、按照季节特点和保健工作的要求，督促有关部门做好防暑降温、防寒保暖和设备安全检查工作; 11、采取多种形式向园内工作人员，幼儿及家长宣传有关卫生保健方面的科普知识及时做好园内工作人员的计划生育和 青年的晚婚的宣传工作; 12、及时处理突发事故，做到及时、主动、认真、细心，急幼儿之所急;
幼儿园医务室岗位职责
幼儿园医务室岗位职责 1、幼儿园医务人员岗位职责 1、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划，了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况，定期做好驱虫、矫正和治疗眼病，防治龋齿等工作。 2、全面了解幼儿生长发育情况，期末向家长汇报。 3、负责每天晨检，做到一看、二摸、三问、四检查，并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理，指导体弱幼儿护理工作，发现传染病，指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门，争取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率，找出发病率升降原因及时总结经验教训，提出改进措施。 4、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作，指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作，定时检查各班体育锻炼及户外活动情况，了解幼儿的进步和睡眠情况，发现问题及时提出改进意见和建议。 5、负责保管医务室一切物品、用具、药物，做好卫生知识宣传、环境卫生、饮食卫生和灭蚊蝇工作，协助后勤组长检查、评比、落实各项卫生保健工作，按时送报表。 6、负责常备药物的购买，每天按时送药到班，为家长代煎中药，并照顾病儿按时服药。 7、了解幼儿心理健康情况，对有不良习惯及心理障碍的幼儿，与班上的教师配合商讨矫正办法，并定期进行监测。 8、认真钻研卫生保健业务，学习《规程》，以进一步了解掌握幼儿教育工作特点，更好地搞好工作。 9、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授，定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。 2、幼儿园医务室人员岗位职责 医务室工作人员要坚持“保教结合”的教育原则，努力学习业务，认真执行《幼儿园卫生保健制度》，做好全园幼儿保健工作，确保幼儿身心健康。 一、严格执行制度，检查各项保育内容的执行，并提出质量要求。
幼儿园保健医生及保健员的岗位职责
幼儿园保健医生及保健员的岗位职责 一、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划，了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况，定期做好驱虫、矫正和治疗眼病，防治龋齿等工作。 二、全面了解幼儿生长发育情况，期末向家长汇报。 三、负责每天晨检，做到一看、二摸、三问、四检查，并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理，指导体弱幼儿的护理工作。如发现传染病，应指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门，采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率，找出发病率升降原因及时总结经?验教训，提出改进措施。 四、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作，指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作，定时检查各班体育锻炼及户外活动情况，了解幼儿的进步和睡眠情况，发现问题及时提出改进意见和建议。 五、负责保管医务室一切物品、用具、药物，做好卫生知识宣传、环境卫生、饮食卫生和灭蚊蝇工作。协助后勤园长检查、评比、落实各项卫生保健工作，按时送报表。 六、负责常备药物的购买，每天按时送药到班，并照顾病儿按时服药。 七、了解幼儿心理健康情况，对有不良习惯及心理障碍?的幼儿，与班上的教师配合商讨矫正办法，并定期进行监测。 八、认真钻研卫生保健业务，学习《规程》，以进一步了解掌握幼儿教育工作特点，更好地搞好工作。 九、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授，定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。
幼儿园保健医生岗位职责02 1、根据卫生部门的要求与《规程》、《纲要》的有关规定,制定幼儿园的卫生保健工作计划并健全幼儿园内各项卫生保健制度。 2、负责每天的晨间检查,每一位幼儿进园要进行口腔、手消毒工作,做到一摸、二看、三问、四查,发现传染病要及时与班级教师和家长联系。 3、密切与当地卫生保健机构的关系,及时做好免疫和疾病防治等工作,填好预防接种卡,避免漏种或复种。 4、负责环境卫生和幼儿卫生保健工作,建立保健卡,定期组织幼儿体检,对幼儿身高、体重资料要认真分析、保管,做好慢性病的预防矫治。对体弱病幼儿采取措施特殊护理。 5、负责幼儿的营养膳食工作,按时制定食谱,保证幼儿的营养供应,经常研究幼儿的进食量和营养摄取量,指导炊事员搞好饮食卫生。 6、做好卫生宣传工作。负责医务室的一切物品、用具、药物的使用和保管,经常检查、督促各班用具的消毒情况,做到有检查、有记录、有批语、有表扬。 7、妥善管理医疗器械,消毒用具的药品,(尤其是有毒药物),以防发生事故。 注：一摸(是否发烧)二看(咽、眼神)三问(饮食、睡眠、大小便)四查(有无携带危险、尖利东西)
保健岗位职责
一、保健部职责 1.在院长领导下，负责保健部内各科的保健、医疗、护理、教学、科研的行政管理工作，并协调各科室间的关系。 2.制定保健工作规划和年度计划，经院长批准后组织实施。 3.掌握影响全市妇女、儿童健康状况及群体健康的主要因素。掌握全市孕产妇，五岁以下儿童死亡率及主要死因变化趋势，协助卫生行政部门制定干预措施，并组 织实施。 4.开展妇女儿童系列保健、优生优育、健康教育，并进行业务技术指导。 5.制订妇幼保健人员培训计划，协助卫生行政部门对妇幼保健专业技术人员进行业务考核。 6.督促检查各科完成工作计划，执行各项规章制度情况，定期组织质量检查，做好各类人员业务技术考核、考绩工作。 7.组织有关人员参加国家级、省级、院内科研工作。 8.深入基层，指导下级单位开展妇幼保健工作。 二、保健部主任（副主任）职责 9.在院长领导下，负责制订保健部工作计划和规章制度，并组织实施。按时完成年终总结。 10.督促检查所属科室完成工作计划和各类各级人员贯彻执行各项规章制度，协调各科室完成妇幼保健任务。 11.制订切实可行的干预计划，降低本地区的孕产妇死亡率和 5 岁以下儿童死 亡率。 12.深入基层调查了解情况，全面指导本地区基层妇幼保健业务、妇幼卫生信息、健康教育等项工作。 13.定期参加保健门诊及专科门诊，不断提高业务技术水平，以利于指导面上工作。 14.有计划安排本部门人员的业务学习、技术培训，协助院领导做好妇幼保健人员的业务考核、晋升、晋级工作，安排实习、进修人员的工作。 15.定期向院领导汇报工作。 16.保健部副主任协助主任做好各项工作。 妇女保健科科长职责 1.在院长领导下，负责本科的保健、医疗、教学、科研、培训及行政管理工作。 2.制定工作计划，并组织实施。制订本科各项工作制度、诊疗常规及岗位职责，负责督促
餐厅经理工作职责
餐厅经理工作职责 1. 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。 2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。 3、负责制定广场工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。 4、协助制定并监督实施各项培训计划。 5、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。 6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。 7、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。 8、负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。 9、经常巡视各营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。 10、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。 11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。 12、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。 13、按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。 14、完成餐饮总监布置的各项其他任务。 [二]、任职条件： 1、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。 2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。 3、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。 4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。 5、具有本科以上学历，受过管理专业培训。 6、身体健康，精力充沛，无传染疾病。 [三]、权力： 1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。 2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。 3、有签署下属上报申购的权力，有签批下属上报的一日内休假、考勤的权力。 4、处理客人投诉时，有退换菜肴的权力和打折的权力。 餐厅主管岗位职责 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
幼儿园保健人员岗位职责
幼儿园保健人员岗位职责 一、幼儿园保健人员岗位职责 1、贯彻执行卫生保健方面的规章制度，听从业务部门的指导，确保幼儿身心健康。 2、坚持“预防为主”的方针，做好幼儿园卫生保健、防病灭病工作，督促检查各班卫生保洁及消毒工作，严防各种传染病的发生。 3、做好幼儿健康检查、计划免疫和疾病防治工作，建立幼儿健康档案，对幼儿身高、体重、血色素、视力、牙齿等情况进行统计分析，提出矫治计划，采取措施降低幼儿发病率。 4、指导炊事人员做好膳食工作、制定食谱，定期对幼儿伙食进行营养计算分析。 5、妥善管理医疗器械、消毒用具和药品。 6、坚持晨检、巡诊，对患病幼儿及时诊治、隔离，做好体弱幼儿护理工作。 7、组织安排工作人员定期体检，抓好计划生育工作。 二、幼儿园医务人员岗位职责 1、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划，了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况，定期做好驱虫、矫正和治疗眼病，防治龋齿等工作。 2、全面了解幼儿生长发育情况，期末向家长汇报。 3、负责每天晨检，做到一看、二摸、三问、四检查，并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理，指导体弱幼儿护理工作，发现传染病，指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门，争取有效措施防止蔓延。
每月公布一次幼儿发病率，找出发病率升降原因及时总结经验教训，提出改进措施。 4、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作，指导各班做好防暑 降温和防寒保暖工作，定时检查各班体育锻炼及户外活动情况，了解幼儿的进步 和睡眠情况，发现问题及时提出改进意见和建议。 5、负责保管医务室一切物品、用具、药物，做好卫生知识宣传、环境卫生、 饮食卫生和灭蚊蝇工作，协助后勤组长检查、评比、落实各项卫生保健工作，按 时送报表。 6、负责常备药物的购买，每天按时送药到班，为家长代煎中药，并照顾病儿 按时服药。 7、了解幼儿心理健康情况，对有不良习惯及心理障碍的幼儿，与班上的教师 配合商讨矫正办法，并定期进行监测。 8、认真钻研卫生保健业务，学习《规程》，以进一步了解掌握幼儿教育工作 特点，更好地搞好工作。 9、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授，定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。 三、幼儿园医务室人员岗位职责 医务室工作人员要坚持“保教结合”的教育原则，努力学习业务，认真执行《幼儿园卫生保健制度》，做好全园幼儿保健工作，确保幼儿身心健康。 一、严格执行制度，检查各项保育内容的执行，并提出质量要求。 二、建立健康检查制度，并建立健康手册。 (1)坚持晨检及全日制健康观察制，对疾病做到早预防、早发现、早隔离、早 治疗。
幼儿园保健医工作细则
幼儿园保健医工作细则 1、协助园领导组织实施有关卫生保健方面的法规、规章制度， 并监督执行。建立健全饮食安全制度、保健安全制度。 2、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻预防为主的 方针，根据季节和流行病的特点，及时采取措施做好疾病的 预防工作。指导各班做好防暑降温和防寒工作、 3、根据园务计划和卫生部门要求，每学期制定保健、卫生工作 计划，并做好相应小结（每学期一次）和汇报（每月一次） 4、了解新入园幼儿的三防接种及体检情况，定期做好驱虫、 矫正和治疗眼病，防治龋齿等工作。 5、负责幼儿疾病的门诊治疗，对发病的幼儿及时治疗护理，对 病情较重的及时送医院治疗。 6、组织安排幼儿及职工体格检查，及时进行健康分析，做好评 价记录，疾病统计及矫治工作。 7、每天配制消毒药水，并督促检查指导营养员、保育员的消毒 工作及清洁卫生工作，并建立检查记录，定期公布。指导配
房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作。 8、做好晨检及全日观察制度，做好一摸、二看、三问、四查并 有记录，发现异常及时处理。指导保教人员对幼儿的生活护 理、晨检及全日观察、体育锻炼。 9、全面了解幼儿生长情况，期末向家长汇报。向全体工作人员 及家长宣传幼儿保健常识、安全常识、指导安全工作。 10、定期向各班老师进行安全知识教育及急救知识教育，避免幼 儿发生触电、烫伤、砸伤、摔伤、烧伤等事故。 11、每周一和后勤主任、保教主任、安全员对全园进行安全检查， 特别是大型玩具，发现隐患安排人员抢修。 12、医务室药品要妥善管理，各类药品分别存放，每月检查一次， 不得使用过期药品，负责医疗器械、药品的购进和安全存放。 负责常备药物的购买。 13、每天按时送药到班，并照顾幼儿按时服药。把好幼儿服药关， 做好幼儿预防接种的安全工作。 14、建立传染病传染制度，并做好隔离、消毒、检疫工作，
酒店餐饮部经理岗位职责
XX酒店餐饮部经理岗位职责 一、职权： 1、负责领班以下员工的考勤、考绩工作，根据他们工作表现的好差，有权进行表扬或批 评，奖励或处罚。 2、根据工作需要，有权向员工发指示或调动他们的工作。 3、全权处理本部门的日常业务工作，处理客人的投诉。 二、职责： 1、对饮食总监负责，负责一种餐厅、一个大餐厅或几个(种)小餐厅的管理工作。 2、对本部门工作的策划，员工的培训负有重要的责任。 三、业务要求： 1、熟悉和掌握中餐或西餐的宴会、酒会及散餐的服务规程。 2、熟悉各种宴会、酒会、茶话会、冷餐会、各种会议及展览的设计布置与安排。 3、熟悉饮食部各餐厅的营业时间及供应的品种。 4、努力学习业务和专业知识，不断扩大知识面，提高自己的管理水平。 5、了解各类宾客的风俗习惯，口味特点，特别是重要客人、熟客的习惯特点，建立档案， 以便有针对性地为客人服务。 6、熟练掌握一门外语，主要是英语。 三、工作内容： 1、对本部门的工作进行策划。 2、开市前的工作。 (1)对领班进行考勤并分派他们的工作。 (2)向宴会部了解客人订餐情况，如订餐单位，姓名，人数，安排的厅房、席号，特殊要求等等。 (3)开好班前会，与上一班或下一班做好交接班工作。交待本班的订餐情况，食品供应情况(增加、减少和特餐，大厨特别介绍)，接待要求和注意事项等。
(4)如有重要宴席、大型宴会、酒会、茶话会等要提前进行宴会布置，检查摆台设位，厅容美化情况;向前台、后台员工交待菜式特点，分菜方法，撤换餐碟顺序等注意事项;检查餐用具是否备齐和准备充分。 (5)检查餐厅布置是否整齐划一、清洁美观。 (6)根据各餐厅订餐和接待任务情况调配好领班、服务人员的工作，保证服务质量。 (7)开市前指挥员工、领班站在指定的位置准备迎接客人。 3、开市后的工作： (1)开市时要注意礼貌地迎接宾客，和迎宾员一起带领宾客走近台位，拉椅请坐，开位问茶，关照客人。 (2)宴会接待：对重要(国宴、“VIP”客人宴会)宴会、大型宴会、酒会、茶话会等， 要了解并注意主宾讲话情况，注意停、起菜时间，注意服务员停、动服务动向，指挥上菜、点及撤换餐碟。多台宴会要看主台，做到行动统二，动作统一，精心为宾客服务。 (3)散餐接待：散餐客人较分散、流量大，难掌握，散客中各种身份的客人都有，对食品、 服务要求高，但易被忽视，经理一定要在现场细心观察，督导服务员尽量满足客人的要求。 (4)对菜、点的增减，出菜的快慢，菜、点的质量等有关问题，经理要负责与出品部门沟通、协调。 (5)对宾客和工作人员提出和请示的有关问题，要热心地给予解答。 (6)调解纠纷：对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解，避免影响其他客人进餐，但不介人;对 员工与客人之间的矛盾要迅速制止，信守“客人总是对的”信条，对蛮横无理和侮辱我人格者，要据理驳斥，但不予纠缠;对同事之间的矛盾不当着客人的面处理，迅速转入后台解决。 4、会议接待： (1)接到会议订单后要弄清和掌握开会的人数，会议设施，确定的厅房，开会的要求等情况。 (2)开会前要组织员工按会议组织者的要求设计、布置好会场，准备好要用的物品，如文件夹、记录纸、铅笔、茶杯、面巾、烟灰盅等。
幼儿园保健医(员)岗位职责
幼儿教育：________ 幼儿园保健医(员)岗位职责 教师：______________________ 学校：______________________ 日期：______年_____月_____日 第1 页共5 页
幼儿园保健医(员)岗位职责 一、积极贯彻上级机关有关卫生保健工作的意见和要求，听从业务部门的业务指导。 二、认真贯彻”预防为主”的方针，做好幼儿园的卫生保健工作及防病灭病工作。 三、建立幼儿健康卡和保健工作档案。把好入园关。幼儿入园的检查表、预防接种卡和预防接种证均齐全，方可入园。 四、每年对幼儿全面体格检查一次，要求查体率达到95％以上，建卡率达1％。 五、定期进行身高、体重测查，每季度进行一次。测量准确并做好记录，进行分析、评价、疾病统计，及时制订矫治措施。要求测体率达95％以上,体重增长率达90％以上,身高体重达均值超过55％。 六、做好慢性病、体弱儿的治疗和管理。如砂眼、龋齿、贫血、佝偻病、营养不良、肠道寄生虫及肥胖儿等。有矫治记录，建立档案。 七、协助园长督促检查各班级卫生清洁及消毒工作，把好四率、四环节，要有检查记录。四率要有统计报表。 八、做好新职工入园工作前的体检和在职职工每年一次的定期体检工作，对患传染病者要调离工作。、九、做好膳食调查及制定食谱工作，每半月制定一次，并定期参加伙委会议，把好四关。 十、负责向家长及全体职工进行卫生保健知识的宣传教育和季节性的防病措施，做到预防在前。 十一、加强业务学习，不断提高业务水平和工作能力。 第 2 页共 5 页
幼儿园保健医岗位职责 一、协助园长组织实施有关卫生保健方面的政策法规、规章制度，并监督执行。 二、定期检查食堂执行制度的情况和卫生。 三、定期检查室内外卫生，儿童体格锻炼的情况及孩子们的个人卫生。 四、与食堂工作人员密切配合，制定幼儿代量食谱，每两周更换一次。 五、按日进行营养计算并指导食品的妥善保管。 六、随时向保教人员及炊事员宣传食品法。 七、向全园的工作人员和家长宣传幼儿卫生保健等常识。 八、严格执行新入园幼儿全面体检制度，并进行登记、把关。 九、根据《规程》要求对在园幼儿进行定期体检，发现问题及时解决。 十、密切与卫生保健机构联系，及时做好计划免疫、预防接种、驱虫和疾病防治工作，并认真进行登记、建卡。 十一、坚持每日晨检，对体弱儿进行登记、观察，做好幼儿服药记录。 十二、严格执行幼儿园消毒隔离制度及疫情隔离、疫情报告制度。 十三、做好在园工作人员每年全面体检工作，平时注意观察，发现问题及时向领导报告，并提出处理意见。 第 3 页共 5 页
餐厅领班岗位职责范本
餐厅领班岗位职责范本 餐厅领班岗位职责(一) 1.负责检查服务员的仪表、仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。 2.监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。 3.明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损，检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査，发现问题及时反映。 4.开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。 5.遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。 6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。 餐厅领班岗位职责(二) 1.负责对员工的考勤、考评，根据员工表现得好差进行表扬或批评、奖励或处罚，对餐厅经理负责。
2.根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。 3.登记部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不符合要求者督其改正。 4.正确处理工作中发生的问题和客人的投诉，处理不了的问题要及时向经理报告。 5.了解当天宾客订餐情况、宾客的生活习惯和要求。 6.开餐前集合全体部属，交代订餐情况和客人要求，以及特别注意事项。 7.检查工作人员的餐前准备工作是否完善，餐厅布局是否整齐划一，调味品、配料是否备好、备齐，餐间、台椅、花架、酒吧、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮，对不符合要求的要督促员工迅速调整。 餐厅领班岗位职责(三) 1.在部门经理的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 3.安排：带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作，及时向经理反映部门情况和员工的工作表现。