面条出厂检验报告模板

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食品工厂出厂检验报告模版

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七、备注
本报告仅对受检单位进行出厂检验,并不代表其产品在投放市场后不需要再次检验。
希望受检单位能够严格按照国家相关标准和要求生产食品,确保食品安全,为广大消费者提供放心的食品。
以上是本次出厂检验的报告内容,任何单位和个人不得对本报告内容进行篡改和虚假标注。
对食品成品进行了抽样检验,经检验合格,未检出有害物质,符合国家标准,合格。
四、检验结论
根据以上检验结果,受检单位生产的食品符合国家相关标准,合格通过出厂检验,可以投放市场销售。
五、检验人员
主检人:___________
协助人:___________
审核人:___________
六、其他
在检验过程中,未发现受检单位存在违法违规行为,未收到有关食品安全方面的投诉举报。
邮编:___________
二、检验项目及标准
根据《食品安全法》及相关标准,本次出厂检验主要针对以下项目进行检验:
1.食品原料及添加剂的质量检验
2.食品生产过程中的卫生条件检验
3.食品生产设备的检验
4.食品成品的质量检验
三、检验过程及结果
1.食品原料及添加剂的质量检验
经过抽样检验,食品原料及添加剂的质量符合国家标准,未检出有害物质,合格。
食品工厂出厂检验报告模版
检验单位:___________(填写单位名称)
受检单位:___________(填写单位名称)
检验时间:___________年__月__日
一、基本情况
受检单位名称:___________
地址:___________
联系人:___________
电话:___________
2.食品生产过程中的卫生条件检验
对食品生产过程中的卫生条件进行现场检查,发现受检单位对生产环境进行了定期清洁和消毒,并严格按照卫生标准进行操作,无异味、污染等现象,合格。

挂面调研报告(共6篇)

挂面调研报告(共6篇)

挂面调研报告(共6篇)挂面调研报告(共6篇)第1篇:挂面产品质量分析报告挂面产品质量分析报告*质检所理化室一基本情况简述挂面产品包括以小麦粉、荞麦粉、高粱粉、绿豆(或绿豆粉、绿豆浆)、大豆(或大豆粉、大豆浆)、蔬菜(或蔬菜粉、蔬菜汁)、鸡蛋(或蛋黄粉)等为原料,添加食盐、食用碱或面质改良剂,经机械加工或手工加工、烘干或晾晒制成的干面条。

包括:普通挂面、花色挂面、手工面等。

普通挂面的生产工艺:调粉熟化压延切条干燥截断称量包装。

挂面生产的关键控制环节:食品添加剂最大限量的控制;干燥工序过程中的温度、湿度、牵引机速度等参数的控制;晾晒、包装过程中的卫生安全。

*不属于*省内挂面重点生产区域,并且挂面也不属于*的地方特色产品。

*地区挂面产品销售收入(产值)占县级同类产品的比率较低。

*的挂面生产企业大都是小型作坊式企业,技术含量低,生产工艺落后。

本次县级监督抽查企业共2家,均为小型企业。

我们把本次县级监督检查挂面产品的检测情况作个简要分析。

二产品质量结果介绍按*质食发128号文的要求,在年1月-2月对挂面生产企业进行了年第一季度*省产品质量监督抽查(县级*)。

按抽检分离的原则,我所承担检验工作,共检查企业2家(均有QS证),产品2批次,合格0批次,检测合格率为0%。

本次抽检的挂面执行行业推荐性标准LS/T3212-1992,属普通挂面。

第2篇:挂面行业市场分析报告(初稿)挂面行业市场分析报告(初稿)(-03-1514:30:12)挂面行业市场分析报告(初稿)一、行业现状年据不权威部门统计,全国拥有挂面企业近5000家,年生产能力400多万吨,实际年产量近300万吨。

其中年产5000吨以上的有100多家。

规模企业年生产量在80万吨左右的占五分之一,目前全国挂面生产、销售靠前的企业分别有:湖南克明面业、郑州博大面业、郴州裕湘面业、四川若男面业、河北金沙河面业、春丝面业、河南想念面业、河南雪健面业、河南龙云面业、福建兴盛面业等,他们雄踞市场,占全国总量的三分之二,同其他的行业相比,挂面行业总体发展水平还不高,市场竞争激烈,各个区域都存在着区域性的品牌挂面企业,全国性的大品牌凤毛麟角。

挂面原始记录

挂面原始记录

X X 县 质 量 技 术 监 督 检 测 检 验 所挂 面 检 验 数 据 原 始 记 录编号:DJS- 第 1 页 共 4 页样品名称 型号规格 接样日期 检验日期 环境条件:温度: ℃ 湿度: % 其它: 检验项目及依据 规格LS/T3212-1992、 感官LS/T3212-1992、 烹调性LS/T3212-1992、 水分GB/T5009.3-2010、 酸度GB5517-1992、 不整齐度LS/T3212-1992、 弯曲折断率LS/T3212-1992、熟断条率LS/T3212-1992、烹调损失LS/T3212-1992 检验使用的主要设备及其精度 CPA224S 分析天平(D023)、101-2AB 电热鼓风干燥箱 (D022) 、样品状态:样品状态完好,符合检验要求。

检 验 数 据 栏一、规格从样品中任意抽取挂面10根,用直尺、测厚规分别测量其长度、宽度及厚度。

计算算术平均值。

二、感官 项 目色泽 气味三、烹调性 项 目烹调性四、水分取洁净玻璃称量瓶,置101℃~105℃干燥箱中,加热1h ,取出置干燥器中冷却后称量,样品编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 平均值 长度(mm ) 宽度 (mm ) 厚度 (mm )第 2 页 共 4 页并重复干燥至恒量,精密称取约2~10克样品,置(101℃~105)℃干燥箱中干燥2~4h 取出置干燥器中冷却后称量,重复至两次质量差不超过2mg 。

计算结果保留三位有效数字。

相对误差<5%。

计算公式: 1002213⨯-+=m mm m X样品编号1 2 称量瓶第一次干燥后质量 称量瓶第二次干燥后质量m 1(g) 样品的质量m 2(g)称量瓶加样品第一次干燥后质量 称量瓶加样品第二次干燥后质量m 3(g) 结果(g/100g)平均值五、酸度称取试样15g ,加水150ml ,滴入甲苯、氯仿各5滴,室温下静置2h 后过滤,吸取滤液10ml ,加入20ml 蒸馏水和酚酞3滴,用0.01mol/L 的氢氧化钠滴定,用30ml 蒸馏水作空白试验样品编号 1 2 试样质量W (g ) 碱液当量浓度N试样滤液消耗的碱液体积V 1 (ml )空白试剂消耗的碱液体积V 2(ml ) 浸泡试样加水体积V 3 (ml ) 用于滴定的滤液体积V 4 (ml ) 结果(ml/10g)平均值(ml/10g)第 3 页 共 4 页计算公式:W10V V 1.0N V V g 10ml/4321⨯⨯⨯-=)(粮食)酸度(碱液六、不整齐度抽取样品1.0kg,将有毛刺、疙瘩、并条扭曲和长度不足三分之二的挂面检出称重,计算不整齐度 。

出厂检验合格报告范文

出厂检验合格报告范文

出厂检验合格报告范文尊敬的[相关方]:咱们的[产品名称]就像一个精心打扮、准备出门闯荡世界的小明星,经过了严格的出厂检验,现在已经可以闪亮登场啦,而且各项指标都非常棒,妥妥的合格!一、基本信息。

1. 产品名称:[具体产品名称]这名字就像它的专属名片,一听就知道它是独一无二的存在。

2. 产品型号:[型号编号]就像人的身份证号码一样,这个型号是它在众多同类产品中的独特标识。

3. 生产批次:[批次号]这个批次就像是一群小伙伴一起诞生的记号,同一批的产品都有着相似的优秀品质。

二、检验依据。

我们可是按照非常严格的标准来检验的哦。

就像老师拿着标准答案给学生判卷一样,我们依据的是[具体标准名称,如国家某某标准、行业某某规范或者企业内部高标准的质量规范],这个标准就像一把精准的尺子,量出产品的好坏。

三、检验项目及结果。

# (一)外观检查。

咱们先从最直观的外观说起。

这产品的外观就像人的外貌一样,第一印象很重要呢。

1. 表面光洁度。

产品的表面就像被超级细心的美容师精心打磨过一样,没有任何瑕疵、划痕或者凹凸不平的地方。

用手摸上去,那手感就像摸到了一块温润的玉石,滑溜溜的。

结论:合格。

2. 颜色一致性。

如果把产品比作一个时尚达人,那颜色就是它的时尚外衣。

整个产品的颜色均匀得就像用同一桶颜料精心涂刷的一样,没有深浅不一的地方。

无论是在阳光下还是在室内灯光下,颜色都保持着高度的一致。

结论:合格。

# (二)尺寸测量。

产品的尺寸就像盖房子的基石,必须精确无误。

1. 长度。

经过我们专业的测量工具一量,产品的长度就像一个听话的乖宝宝,和标准值分毫不差,误差范围在允许的极小范围内,就像一个短跑运动员精准地跑到了自己的跑道上。

结论:合格。

2. 宽度。

宽度也是一样的优秀,不多不少,刚刚好。

就像定制的西装,每一处尺寸都恰到好处,完全符合标准。

结论:合格。

3. 高度。

这个高度呀,就像一个经过严格训练的士兵站得笔直,高度数值准确无误,和标准高度就像双胞胎一样相似。

面粉质检报告

面粉质检报告

面粉质检报告报告编码:2022MFBG1234报告日期:2022年4月5日质检机构:市食品质量监督检验中心检验依据:《食品安全法》、《食品安全国家标准油脂和油脂制品中铅的测定醋酸盐沉淀-原子吸收分光光度法》、《白面粉、方便面中铝含量的测定氟化物电位滴定法》、《食品中不同状态下汞的测定电感耦合等离子体质谱法》等标准。

检测项目:铅、铝、汞含量抽样情况:本次检测抽取来自市场上的10批次不同产地、不同品牌的面粉样品。

检测结果:铅含量:样品编号铅含量(mg/kg)测定限(mg/kg)结果评定MFBG123401 0.05 0.01 合格MFBG123402 0.02 0.01 合格MFBG123403 0.06 0.01 合格MFBG123404 0.03 0.01 合格MFBG123405 0.04 0.01 合格MFBG123406 0.02 0.01 合格MFBG123407 0.08 0.01 合格MFBG123408 0.05 0.01 合格MFBG123409 0.07 0.01 合格MFBG123410 0.03 0.01 合格铝含量:样品编号铝含量(mg/kg)测定限(mg/kg)结果评定MFBG123401 99.5 5.00 合格MFBG123402 102.9 5.00 合格MFBG123404 104.7 5.00 合格MFBG123405 100.8 5.00 合格MFBG123406 101.5 5.00 合格MFBG123407 101.6 5.00 合格MFBG123408 98.7 5.00 合格MFBG123409 99.6 5.00 合格MFBG123410 97.4 5.00 合格汞含量:样品编号汞含量(mg/kg)测定限(mg/kg)结果评定MFBG123401 0.00 0.005 合格MFBG123402 0.00 0.005 合格MFBG123403 0.01 0.005 合格MFBG123404 0.01 0.005 合格MFBG123405 0.01 0.005 合格MFBG123406 0.00 0.005 合格MFBG123408 0.02 0.005 合格MFBG123409 0.01 0.005 合格MFBG123410 0.01 0.005 合格结论:经检测,本次抽样的10批次不同产地、不同品牌的面粉样品,铅、铝、汞含量均符合《食品安全国家标准》的规定,经评定为合格。

面条检验记录

面条检验记录

附件一:检验原始记录
产品名称:生产日期:20年月日批次:检验日期:检验员:校核员:项目及依据检验结果记录
感官
LS/T3211
标准要求
符合
要求
不符合
要求
存在缺陷色泽具有产品应有的色泽,均匀一致
气味
具有产品应有的气味,无酸味、霉味及其
他异味
烹调性煮熟后口感不粘,不牙碜,柔软铁爽口
规格
LS/T3212
长度, mm厚度, mm宽度, mm
1 2 3 平均 1 2 3 平均 1 2 3 平均
不整齐度LS/T3212 样品质量(M), g不整齐面条质量(m)计算公式测定值%
Q=(m/M)×100
自然断条度LS/T3212 样品质量(M), g折断面条质量(m)计算公式测定值%
Z=(m/M)×100
弯曲折断率LS/T3212 样品根数
挂面厚
度,mm
弯曲角度
弯曲折断
根数(N)
计算公式测定值%
20 U=(N/20)×100
熟断条率LS/T3212 样品根数烹调时间断条根数Ns计算公式测定值%
40 S=(Ns/40)×100
烹调损失LS/T3212 样品质量(G),g烹调时间
100ml面汤中干
物质(M),g
计算公式测定值%
5M×100
P=
G×(1-水%)
检验原始记录
产品名称:生产日期:201年月日批次:检验日期:检验员:校核员:
附件二:挂面成品出厂检验报告。

产品出厂检验报告(模板)3篇

产品出厂检验报告(模板)3篇

产品出厂检验报告(模板)产品出厂检验报告一、产品基本信息1. 产品名称:2. 产品型号:3. 出厂日期:4. 生产厂家:5. 接受检验日期:6. 检验人员:二、外观质量1. 外观完整性:□合格□不合格2. 焊接质量:□合格□不合格3. 表面处理:□合格□不合格4. 产品尺寸误差:±______mm备注:三、性能检测1. 外形尺寸:长______mm,宽______mm,高______mm2. 工作电压:______V3. 工作电流:______A4. 功率:______W5. 工作频率:______Hz6. 工作温度:______℃7. 工作湿度:______RH8. 各项指标是否达到设计要求:□达到要求□不达要求备注:四、结论1. 本产品外观质量合格,符合设计要求。

2. 本产品性能符合设计要求,各项指标达到要求。

3. 结论:□合格□不合格备注:产品出厂检验报告一、产品基本信息1. 产品名称:2. 产品型号:3. 出厂日期:4. 生产厂家:5. 接受检验日期:6. 检验人员:二、外观质量1. 外观完整性:□合格□不合格2. 焊接质量:□合格□不合格3. 表面处理:□合格□不合格4. 产品尺寸误差:±______mm备注:三、性能检测1. 工作电压:______V2. 工作电流:______A3. 功率:______W4. 工作频率:______Hz5. 工作温度:______℃6. 工作湿度:______RH7. 各项指标是否达到设计要求:□达到要求□不达要求备注:四、结论1. 本产品外观质量合格,符合设计要求。

2. 本产品性能符合设计要求,各项指标达到要求。

3. 结论:□合格□不合格备注:产品出厂检验报告一、产品基本信息1. 产品名称:2. 产品型号:3. 出厂日期:4. 生产厂家:5. 接受检验日期:6. 检验人员:二、外观质量1. 外观完整性:□合格□不合格2. 焊接质量:□合格□不合格3. 表面处理:□合格□不合格4. 产品尺寸误差:±______mm备注:三、性能检测1. 工作电压:______V2. 工作电流:______A3. 功率:______W4. 工作频率:______Hz5. 工作温度:______℃6. 工作湿度:______RH7. 各项指标是否达到设计要求:□达到要求□不达要求备注:四、结论1. 本产品外观质量合格,符合设计要求。

挂面质检年度总结报告

挂面质检年度总结报告

挂面质检年度总结报告
今年是挂面质检工作的第一年,我们始终坚持以质量为中心,以提高产品质量为目标,开展了一系列质检工作。

下面就我所参与的工作进行一下总结:
一、挂面原材料质量检查:
我们加强了对挂面原材料的全面检查,对生产厂家的资质进行了严格审核,并建立了稳定的合作关系。

同时,我们对原材料的配料比例、生产工艺等进行了详细检查,确保每一批原材料都符合质量要求。

二、挂面加工过程监控:
我们建立了完善的加工过程监控体系,包括对挂面机械设备的检查、操作员技能培训以及生产环境的卫生检查等。

通过监控各个环节,我们及时发现问题并及时解决,提高了产品的一致性和稳定性。

三、挂面成品质量抽检:
我们每批挂面成品都进行了质量抽检,包括外观质量、烹饪质量以及食品安全指标等方面的检测。

通过抽检,我们排除了品质不合格的产品,确保了产品的质量安全。

四、市场反馈与问题处理:
我们充分利用市场反馈和消费者投诉,及时总结问题和不足之处,并及时采取改进措施。

通过与消费者的沟通,我们了解到产品在口感、包装等方面的问题,并及时进行改进。

综上所述,今年我们的挂面质检工作取得了一定的成绩,但同时也发现了一些问题和不足之处。

明年我们将继续加强质检工作,提高对原材料的把控、加强对加工过程的监控,提高产品质量,满足消费者的需求。

我们相信,在全体员工的共同努力下,挂面质检工作会越来越出色,挂面产品也会更加健康安全地进入市场。

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