山东常见蔬菜病虫害精讲】

常见蔬菜病害介绍 -----山东烟台农科院
2015 . 02
Contents
山东 主要蔬菜介绍（Vegetable kinds in SDEF） 蔬菜主要病害（Key diease）
番茄（Tomoto） ---------------------------------------------------------------- 番茄早疫病（Early blight，Alternaria solani ） 番茄叶霉病（Tomato leaf mold，Cladosporium fulvum ） 番茄病毒病（Tomato virus disease，？？） 番茄灰霉病（Tomato gray mold，Botrytis cinerea） 番茄晚疫病（Tomato late blight，Phytophthora infestans ） 其他病害（Other diease）
番茄灰霉病（一） （ Tomato gray mold，Botrytis cinerea ）
• 为害症状：茎、叶、花、果均可危害，但主要危害果实，通 常以青果发病较重。叶片发病多从叶尖部开始，沿支脉间呈 ”V”形向内扩展，初呈水浸状，展开后为黄褐色，边缘不规 则、深浅相间的轮纹，病、健组织分界明显，表面生少量灰 白色霉层。果实染病，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向 果实或果柄扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉 层，呈水腐状。
• 为害症状：主要危害叶，严重时蔓延到茎和果 实。叶片受害，初呈暗褐色小斑点，后扩大成 圆形至椭圆性病斑，并有明显的同心轮纹，边 缘具黄色或黄绿色晕圈。潮湿时病斑上生有黑 色霉层。病害的发生常从植株下部叶片开始， 逐渐向上蔓延，严重时病斑相连呈不规则形大 斑，病叶干枯脱落。茎部发病多在分枝处发生 ，病斑黑褐色，椭圆形，稍凹陷。 病害流行学：病原菌为茄链格孢菌 (Alternaria solani Sorauer),属于半知菌亚 门链格孢属。温度偏高、湿度偏大有利于发病 。28－30℃时，分生孢子在水滴中35-45分钟 的暂短时间内就可萌芽。初夏季节，如果多雨 、多雾，分生孢子就形成的快而且多，病害就 很易流行。在保护地 为常发性病害。
番茄叶霉病（ Tomato leaf mold，Cladosporium fulvum ）
• 危害症状：主要危害叶片，初期叶 片正面出现黄绿色、边缘不明显， 叶背面出现灰白色霉层，后霉层变 为淡褐至深褐色。病害常由植株下 部叶片先发病，逐渐向上蔓延。 病原流行学：病原属半知菌亚门褐 孢霉属，黄枝孢菌Cladosporium fulvum 。病菌喜高温、高湿环境， 发病最适气候条件为温度20～25℃ ，相对湿度95%以上，保护地最常 见。番茄的感病生育期是开花结果 期。
以CMV为主；春秋番茄上均存在有TMV和CMV的复合侵染。 TMV致死温度92~96℃，稀释限点10~4~10~7，体外保毒期2个月以上，干燥病组织内 病毒粒体可存活数十年仍具致病力。 CMV钝化温度50-60℃，稀释限点10-2-10-4，体外保毒期3-4d，不耐干燥。 在自然界中主要靠蚜虫等刺吸式口器昆虫传播，传毒媒介有超过75种，其中以粉 虱、桃蚜、箩卜蚜、棉蚜和甘蓝蚜为主。
番
茄

番茄叶霉病（Tomato leaf mold，Cladosporium fulvum ） 番茄早疫病（Early blight，Alternaria solani ） 番茄病毒病（Tomato virus disease） 番茄灰霉病（Tomato gray mold，Botrytis cinerea） 番茄晚疫病（Tomato late blight，Phytophthora infestans ） 其 他 病 害（Other diease） 番茄细菌性病害（ Dacterial disease ） 线虫病（Nematodiasis）
– （3）蕨叶型： 病株上部新叶细长呈线状，生长缓慢，叶肉组织严重退化，甚至完全退化，仅剩下主脉；病株一般明显矮化，中、 下部叶片向上卷起。发病早时，植株不能正常结果。
花叶型
条斑型
蕨叶型
番茄病毒病（二） （ Tomato virus disease ）
• 病害流行学：北方以TMV为主，南方以CMV为主；春番茄上以TMV危害为主，秋番茄上
危害温室蔬菜的主要病害之一，在北方保护地发生较重，较难防治。
（1）加强通风透பைடு நூலகம்，培育壮苗。 （2）清洁田园，减少田间病原数量。
防 治 措 施
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（3）生态防治：用设施栽培蔬菜可以调节温度和湿度的特点，进行生态防治。
（4）药剂防治：发病初期可选用以下施药方式： ①烟雾法：10%速克灵烟剂每公顷3000～3750克，或用45%百菌清烟 剂，每公顷3750克，熏3～4h； ②粉尘法：也可于傍晚喷洒10%灭克粉尘剂，或5%百菌清粉尘剂， 或10%杀霉灵粉尘剂，每分顷15KG，9～11天1次，连续使用或与 其它防治方法交替使用2～3次； ③喷雾法：可使用40%嘧霉胺1000倍液 、 50%扑海因悬浮剂1000 倍液、75%拿敌稳3000倍液。
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防治情况与市场需求：危害温室蔬菜的主要病害之一，在北 方保护地发生较重，较难防治。 主要药剂有40%嘧霉胺1000倍液 、 50%扑海因悬浮剂1000倍液 、75%拿敌稳3000倍液等。
番茄灰霉病（二） （ Tomato gray mold，Botrytis cinerea ）
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防治情况与市场需求：
• 防治情况与市场需求： 采用以农业防治为主的综合防治策略。 培育壮苗：适时播种，培育壮苗；促使植株健壮生长提高抗病力。 肥水管理：施足底肥，增施磷钾肥，实施根外追肥，提高植株抗病性。 适期防治：从苗床期开始，尤其是在蚜虫迁飞盛期，及时喷药治蚜，应抓好苗期灭蚜和避蚜工作。 以减少病毒的初侵染和再侵染。并对其他可能发生的刺吸式害虫进行提前预防。 药剂防治：发病初期喷施2%宁南霉素、20%毒病毒、1.5%植病灵、20%病毒A 、病毒K、抗毒剂1号 等，每隔10d喷1次，连续喷3次。都可以减轻发病。 该病一旦发病，目前市场上无药可医。所以，就该病的防治上市场上存在极大的空缺，存在广 泛的市场前景。
辣椒（Chilli）---------------------------------------------------------------------- 辣椒炭疽病（Pepper Anthracnose，Colletotrichum gloesporioides ） 辣椒病毒病（Pepper Virus Disease，？？） 辣椒疮痂病（Bacterial spot of pepper，Xanthomonas campestris pv. vesicatoria ）
主要蔬菜介绍（Vegetable in SDEF）
山东省烟台市农科院。

烟台地理位置依山傍海，天气宜人，冬无严寒，夏无酷暑，
东连威海，北濒渤海、黄海。 因此烟台市域降水较充沛，空气湿 润，气候温和。 特殊的地理地貌特点，独特的温带海洋气候，决定了当地的
作物种植特点：以高收入农业种植为主。作物以果树为主，苹果 种植面积450万亩；葡萄种植20万亩； 大樱桃种植50万亩 ；经济 作物也约500万亩，蔬菜面积200万亩。烟台具有丰富的作物资源 。
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（5）生物防治：木霉（Trichoderma spp）可以寄生在灰霉病菌的菌核上，具有 很好的生防作用。
番茄晚疫病（一）（ Tomato late blight，Phytophthora infestans ）
叶柄发病 •
叶片发病
果实发病
主干发病
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为害症状：番茄晚疫病在番茄的整个生育期均可发生，好像开水烫伤一样。幼苗、茎、叶和果实均可 受害，叶和青果受害重，幼苗染病，病斑由叶片向茎蔓延，使茎变细并呈黑褐色，植株萎蔫或倒伏， 高湿条件下病部产生白色霉层；叶片受害多从叶尖、叶缘开始发病，初为暗绿色水浸状不规则病斑， 扩大后转为褐色。高湿时，叶背病健部交界处长出白霉，整叶腐烂，可蔓延到叶柄和主茎。茎秆染病 产生暗褐色凹陷条斑，引起植株萎蔫。果实染病主要发生在青果上，病斑初呈现油浸状暗绿色至棕褐 色，稍凹陷，边缘明显，云纹不规则，果实一般不变软，湿度大时其上下长少量白霉，迅速腐烂。 病害流行学：致病疫霉菌（Phytophthora infestans (Mont.) De Bary，属疫霉属鞭毛菌亚门真菌。菌丝 发育温度为1～40℃，最适均温度为10～23℃；孢子囊形成温度为7～25℃，最适温度为18～22℃。相 对湿度在85%以上。潜育期：18～22℃为3～5天。 最适宜感病生育期在开花前后到座果期，发病潜育期1-5天，在结果初期，大雨后暴晴，最易发 病。持续高温干旱抑制其发生。
病害流行学：病原菌是半知菌亚门葡萄孢属的真菌，灰葡萄 孢（Botrytis cinerea）。病菌主要以分生孢子，菌丝体或 菌核在病残体和土壤中越冬，分生孢子存活期较短，仅4～5 个月。第2年早春，环境条件适宜时，菌核萌发产生分生孢子 梗及分生孢子。病菌为弱寄生菌，可在有机物上营腐生生活 ，在寡照条件下，空气湿度90%以上时，4 ℃ ~ 31 ℃可发病 ，但发育适温为20 ℃ ~ 23 ℃， 最高32℃，最低4℃，对湿度 要求严格，空气相对湿度达90%时开始发病，高湿维持时间 长，发病严重；寡照、适温(20 ℃左右)、相对湿度大(90%以 上)时有利于发病。寄主生长衰弱的，易诱发本病。
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防治情况与市场需求：发生严重， 尤其是在保护地，发病迅速，适时 防治也容易控制。 用药量大，品种多，竞争激烈。 70%代森锰锌1000倍液、 70%丙森 锌1000倍液、 50%扑海因悬浮剂1000倍 液、40%嘧霉胺1000倍液 。
番茄早疫病（ Early blight，Alternaria solani ）
黄瓜（Cucumber）------------------------------------------------------------- 黄瓜霜霉病（Cucumber downy mildew，Pseudoperonospora cubensis ） 黄瓜白粉病（Cucumber powdery mildew ，Sphaerotheca fuliginea） 黄瓜炭疽病（Cucumber anthracnose，Colletotrichum orbiculare ） 黄瓜灰霉病（Cucumber gray mold， Botrytis cinerea） 黄瓜细菌性角斑病（Cucumber Angular Leaf Spot ，Pseudomonas syringae pv.1achryrnas） 其他病害（Other diease）
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防治情况与市场需求：危害温室蔬菜的主要病 害之一，在北方保护地发生较重，较难防治。 主要药剂有40%嘧霉胺1000倍液 、 50%扑海因 悬浮剂1000倍液、75%拿敌稳3000倍液等。
番茄病毒病（一） （ Tomato virus disease ）
• 为害症状：病毒病是茄科蔬菜上普遍发生的一类重要病害，种类多，危害大，防治困难。有的年份或有的地块几乎绝收 。苗期至大田期均可发生。常见的症状类型有：花叶型、条斑型和蕨叶型3种，其中以条斑病对产量影响最大，其次为 蕨叶病。 – （1）花叶型： 轻型花叶：叶片平展、大小正常，植株不矮化，只是在较嫩的叶片上出现深绿与浅绿相间的驳，使叶片呈花叶 状，对产量影响不大； 重花叶：叶片不平展，凹凸不平，扭曲畸形，叶片变小，嫩叶上花叶症状明显，植株矮化，座果果小质劣，多 呈花脸状，对产量影响较大。 – （2）条斑型： 主要侵染茎、叶柄和果实。茎部发病：茎杆上、中部初生暗绿色下陷的短条纹，后变为深褐色下 陷的油浸状坏死斑，逐渐蔓延扩大；植株主茎上的黑色枯斑由上向下蔓延至20~30cm时，病株即可 整株枯萎死亡。 果实发病：果面散布不规则形褐色下陷的油浸状坏死斑，病果畸形。 叶片发病：叶脉坏死或黑褐色油浸状坏死斑，后顺叶柄蔓延至茎杆，在茎杆上形成条状病斑。