中国农产品出口结构与竞争力实证分析
我国农产品出口国际竞争力分析
我国农产品出口国际竞争力分析随着中国经济的快速发展，农业在国民经济中的地位逐渐提升。
中国农产品的出口量与质量也在不断提高，国际市场上的竞争力日益增强。
本文将从农产品出口的概况、竞争力分析以及提升竞争力的途径等方面进行详细阐述。
一、农产品出口的概况中国是世界上最大的农产品生产国之一，拥有得天独厚的自然资源和大量的劳动力。
中国农产品出口的种类丰富多样，涉及粮食、畜产品、水果、蔬菜等各个领域，其中大米、小麦、玉米、水果、蔬菜等品种出口量居世界前列。
根据中国农业部的数据，2019年中国农产品出口总额达到了1863.7亿美元，位居世界前茅。
二、竞争力分析1. 价格竞争力中国农产品在国际市场上拥有较强的价格竞争力。
中国农产品的生产成本相对较低，加之国内市场需求饱和，出口成为了农产品行业的重要出路。
在一些品种上，中国的农产品价格明显低于其他国家，这为中国农产品赢得了更多的出口市场。
中国农产品的质量在近年来有了长足的进步。
中国政府大力推进农业现代化进程，提倡绿色健康的生产方式，并对农产品的质量进行了严格监管。
国家加强了对农产品生产企业的管理，提高了产品的质量水平。
这些举措使得中国农产品在国际市场上的竞争力逐渐增强。
随着中国农产品的知名度逐渐提升，一些中国农产品企业开始注重打造自己的品牌。
通过加强品牌建设、提升产品附加值等方式，增强了自身产品在国际市场上的竞争力。
一些知名的中国农产品品牌如中粮、金龙鱼、阿里山等在国际市场上赢得了一席之地。
三、提升竞争力的途径1. 加强质量管理提升农产品的质量是提升竞争力的关键。
中国政府应继续加强对农产品生产企业的质量监管，严格执行质量标准，对质量不合格的产品进行严厉处罚。
加强对农产品生产企业的指导和帮扶，推动他们提高生产工艺，不断提升产品的质量水平。
2. 科技创新加强对农业科技的投入，推动农业的现代化发展。
通过研发新品种、改良传统种植方式、提高农产品加工技术等手段，提高农产品的产量和质量，降低生产成本，从而提升竞争力。
我国农产品出口国际竞争力分析
我国农产品出口国际竞争力分析【摘要】本文主要对我国农产品出口国际竞争力进行分析。
在介绍了研究的背景和目的。
在分析了我国农产品出口的现状、优势和劣势，以及国际市场需求趋势。
同时提出了提升我国农产品出口竞争力的对策，并探讨了农产品出口质量安全管理的重要性。
在总结了我国农产品出口竞争力的现状和未来发展趋势，提出了建议和展望。
通过本文的研究，可以全面了解我国农产品出口的国际竞争力状况，为我国农产品出口的发展提供重要参考。
【关键词】农产品出口、国际竞争力、市场需求、质量安全管理、对策、发展趋势、建议、总结1. 引言1.1 研究背景中国是世界上最大的农业生产国之一，拥有丰富的农产品资源。
近年来，随着全球化的发展，农产品的国际贸易越来越活跃，我国农产品出口规模不断增长。
在激烈的国际竞争中，我国农产品出口的国际竞争力面临着挑战。
一方面，国际市场竞争激烈，各国农产品出口大国纷纷实施保护主义政策，增加了我国农产品出口的难度；我国农产品生产方式落后，农产品加工技术不够先进，质量安全问题仍然存在，这些都制约了我国农产品出口的竞争力。
深入分析我国农产品出口的国际竞争力，探讨如何提升我国农产品出口的竞争力成为当今亟需解决的问题。
本文旨在通过对我国农产品出口现状、优势和劣势、国际市场需求趋势以及提升竞争力的对策进行分析，为我国农产品出口政策的制定和决策提供参考。
1.2 研究目的研究目的主要包括以下几个方面：1. 分析我国农产品出口的现状，深入了解我国农产品在国际市场上的竞争地位，找出存在的问题和不足之处。
2. 探讨我国农产品出口的优势和劣势，从政策、质量、价格等方面进行综合评价，为提升我国农产品出口竞争力提供依据。
3. 分析国际市场对农产品的需求趋势，了解当前市场需求的变化和发展趋势，为我国农产品出口的战略调整提供参考。
4. 提出针对性的对策和建议，探讨如何通过政策支持、质量管理、市场营销等方面的措施，提升我国农产品出口的竞争力，实现可持续发展。
全球化背景下中国农产品出口竞争力分析
全球化背景下中国农产品出口竞争力分析在全球化背景下，中国农产品出口竞争力日益增强。
中国农业具有得天独厚的优势，如丰富的农业资源、大规模的农业生产和廉价劳动力等。
此外，政府的支持和改革开放政策也为中国农产品的出口创造了良好的条件。
然而，中国农产品出口也面临一些挑战，如食品安全问题和质量标准的不同等，这些挑战需要中国企业和政府共同努力解决。
首先，中国农产品具有丰富的农业资源。
中国是一个拥有广阔农田面积和多样气候条件的国家，拥有丰富的农产品资源。
不同地区的气候和土壤条件适宜种植各种农作物，从水稻和小麦到水果和蔬菜，几乎所有的农产品都可以在中国生产。
这种多样性为中国的农产品出口提供了广阔的市场。
其次，中国农业具有规模化生产的优势。
中国农业生产规模庞大，可以提供大量的农产品供应。
这使得中国能够满足国内需求的同时，也能进行大规模的农产品出口。
规模化生产还使得中国的农产品价格相对较低，具有竞争力。
此外，中国拥有庞大的农民劳动力，他们能够以较低的工资水平从事农业劳动，降低了生产成本。
此外，中国政府也为农产品出口提供了支持。
中国政府通过制定相关政策和法规，促进农产品出口。
例如，政府加大了农业科技的投入，提高农产品的产量和质量。
同时，中国政府还积极开展农产品质量安全监管工作，对农产品生产和出口实行严格的检验检疫制度，确保农产品的安全和质量符合国际标准。
然而，中国农产品出口也面临一些挑战。
首先是食品安全问题。
近年来，中国农产品出口中出现了一些食品安全事件，如毒奶粉和农药超标等问题。
这些事件对中国农产品的信誉造成了一定的影响，使得一些国家对中国农产品的进口表示担忧。
因此，中国需要采取更加严格的措施来确保农产品的安全和质量，重视食品安全问题，加强监督和管理。
其次，不同国家和地区的质量标准和要求各不相同，这给中国农产品的出口带来了一定的挑战。
中国农产品出口需要符合国际质量标准和要求，包括食品安全、农药残留、包装标签等。
在参与国际贸易时，中国企业需要了解和遵守不同国家和地区的质量标准和要求，确保产品能够顺利通过贸易壁垒。
浅析农产品出口竞争力
浅析农产品出口竞争力农产品是我国重要的出口商品之一，对于提升农产品的出口竞争力具有重要意义。
本文将从市场因素、质量安全因素和品牌形象等方面对农产品出口竞争力进行浅析。
市场因素是农产品出口竞争力的重要方面之一。
全球农产品市场竞争激烈，各国都在争夺市场份额。
为了提高农产品的出口竞争力，首先需要准确把握市场需求，根据不同市场的需求特点，采取灵活的营销策略。
在市场定位上，要注重确定目标市场，建立与目标市场匹配的产品定位和品牌形象。
还需加强与目标市场的交流合作，通过参加国际农业展览会、派遣商务团等方式，积极推广农产品，并寻求与外国企业合作，形成互利共赢的销售网络。
质量安全因素对农产品出口竞争力也有着重要影响。
在全球化的背景下，农产品的质量安全问题受到越来越多的关注。
为了提高农产品的出口竞争力，首先需要加强农产品生产过程中的质量管理，建立和完善质量管理体系，做到源头控制。
还要加强对农产品加工过程中的质量监管，严格执行相关的食品安全标准，确保农产品的质量安全。
在出口过程中，还需要对农产品进行严格的质量检验，确保其符合目标市场的质量标准。
通过稳定农产品质量，提高出口产品的竞争力，才能赢得消费者的信任和市场份额。
品牌形象是农产品出口竞争力的重要组成部分。
一个好的品牌形象可以提高农产品的市场竞争力，加强产品的差异化竞争。
要注重农产品的品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。
可以通过农产品品牌的注册和推广，建立起良好的品牌形象。
还要加强品牌包装设计和市场推广，使农产品在外观和宣传上更具竞争力。
还需要加强品牌文化的传播，让消费者认同并信任品牌，进一步提高农产品的市场竞争力。
提升农产品的出口竞争力需要从市场因素、质量安全因素和品牌形象等方面综合考虑。
通过准确把握市场需求、加强质量管理和提高品牌形象，可以有效提升农产品的出口竞争力，将我国的农产品推向更广阔的国际市场。
黑龙江省农产品国际竞争力的实证
黑龙江省农产品国际竞争力的实证一、引言黑龙江省作为我国的农业大省，拥有丰富的农业资源和优越的自然条件，在农产品生产方面具有显著的优势。
然而，在国际市场竞争日益激烈的背景下，黑龙江省农产品的国际竞争力面临着诸多挑战。
为了深入了解黑龙江省农产品的国际竞争力状况，有必要进行实证分析。
二、黑龙江省农产品生产概况黑龙江省地域辽阔，耕地面积广大，土壤肥沃，气候条件适宜，为农业生产提供了良好的基础。
该省是我国重要的粮食产区，主要农产品包括玉米、水稻、大豆等。
此外，黑龙江省还生产各类蔬菜、水果、畜产品等。
近年来，黑龙江省农业现代化水平不断提高，农业产业化进程加快，农产品产量和质量都有了显著提升。
三、黑龙江省农产品国际竞争力的影响因素（一）生产成本黑龙江省农业生产的机械化程度相对较高，但劳动力成本和土地成本也在逐渐上升。
与一些农业发达国家相比，在生产成本方面的优势逐渐减小。
（二）质量与安全标准国际市场对农产品的质量和安全标准要求越来越高。
黑龙江省部分农产品在质量检测、农药残留控制等方面还存在一定的差距，影响了其在国际市场的竞争力。
（三）品牌建设黑龙江省虽然有一些知名的农产品品牌，但整体品牌影响力较弱，缺乏在国际市场上具有较高知名度和美誉度的品牌。
（四）市场渠道在国际市场销售渠道方面，黑龙江省农产品的出口渠道相对单一，对国际市场的了解和开拓不足，导致市场份额有限。
（五）政策支持政府的农业政策对农产品的国际竞争力有着重要的影响。
黑龙江省在农业补贴、税收优惠等方面的政策支持力度还有待进一步加强。
四、黑龙江省农产品国际竞争力的实证分析（一）贸易数据对比通过对黑龙江省农产品进出口贸易数据的分析，发现其出口增长速度相对较慢，进口量也在不断增加。
与其他农产品出口大省相比，黑龙江省在贸易规模和贸易结构上存在一定的差距。
（二）价格竞争力分析选取几种主要农产品，与国际市场上同类产品的价格进行比较。
结果显示，黑龙江省部分农产品在价格上具有一定的优势，但在高端产品市场上竞争力不足。
我国农产品对外贸易现状及国际竞争力分析
经贸论坛我国农产品对外贸易现状及国际竞争力分析李有福 兰州大学经济学院摘要：本文分析我国现阶段农产品贸易发展的现状，运用相关的传统贸易竞争力指数，系统归纳出当前我国农产品具有的国际比较优势与存在的劣势，分析当前我国农产品贸易所面临的问题和阻碍因素，为我国农产品贸易提供合理化的建议。
关键词：农产品贸易；竞争力指数；发展前景中图分类号：F323 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2018)027-0121-02一、我国农产品对外贸易发展的现状分析（一）我国农产品的进出口规模我国自加入世贸组织以来，农产品贸易总规模呈现逐年上涨的趋势。
数据显示，我国农产品进出口总额从2001年的279亿美元增长到了2016年1997.2亿美元，期间的增幅超过6.9倍。
其中，农产品进口额的增长尤为迅速，平均增速达19.2%，而另一方面，出口额的平均增速仅为12.4%，说明我国农产品贸易的对外依赖性很强。
随着我国农产品进口关税水平的逐步降低，国外低价农产品输入，国内农产品生产成本提高等因素的影响，2004年我国首次出现了农产品贸易逆差，逆差额为46.4亿美元。
此后两年里，虽然我国农产品的逆差额呈现出逐年下降趋势，平均降幅为51.5%，但从中长期来看，我国农产品贸易逆差规模仍在扩大。
（二）我国农产品进出口结构我国整个农产品出口商品结构的变化和比较优势是相符的。
其中水产品及其制品、蔬菜水果及其制品、畜产品三大类劳动密集型农产品仍然占据着我国农产品贸易的主导地位，在2014-2016年间这三项农产品的出口额分别占农产品出口总额的平均比例为29.2%、29.1%、9.7%，三者合计为68%，期间仅有畜产品始终保持逆差。
此外，我国传统的粮食谷物及其制品的出口很小，2014-2016年其出口占农产品出口总额的比例始终没能突破3%。
其他经济农作物，如糖、糖食、可可及制品，活植物及花卉，咖啡、茶、马黛茶及调味香料在我国出口的规模都比较小，2016年分别占农产品贸易出口总额的比率分别为2.8%，0.57%，3.4%。
我国农产品出口竞争力分析
我国农产品出口竞争力分析摘要:入世以来，中国农产品出口贸易进入了一个新的发展阶段。
中国农产品出口结构已经发生了一定的变化，农产品整体出口国际竞争力呈下降的趋势，但部分农产品的国际竞争力较高，中国仍旧按照传统的比较优势参与国际贸易.关键词:农产品出口结构竞争力比较优势指数一、引言自2002年正式加入世界贸易组织以来，我国对外贸易增长速度连续6年保持在20%以上，进出口规模翻了两番。
与此同时，处于转型期的中国农业正遭遇着内、外部环境变化特别是市场开放的交织影响，农产品出口贸易变化迅速。
2004年至今，中国农产品贸易连续四年呈现逆差状态。
因此,研究当前中国农产品国际竞争力状况对于更好的把握目前农产品出口存在的问题、预测农产品出口趋势有着较强的理论和实践意义。
国内外对于农产品国际竞争力的研究很多，从研究对象来看包括对于某国农产品总体国际竞争力的分析、某国某类具体农产品国际竞争力的分析、某国与其竞争伙伴国农产品竞争力的分析等；研究方法上主要采用一系列的评价方法和指标，归纳起来主要集中在四个方面：反映国际竞争力实现程度的指标、反映两国或地区之间竞争程度的指标、反映一国农产品竞争力的产业贸易模式以及反映一国贸易集中度和稳定性的指标.具体指标有资源禀赋系数、国内资源成本法、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数法、净出口比率指数、出口依存度、国际市场占有率、产品市场相似性指数、产业内贸易指数等等。
二、我国农产品进出口的现状①大米小麦等主要粮食净出口②2。
大豆食用植物油进口量巨大③农产品进出口额继续较快增长④农产品进出口逆差明显增大⑤优势农产品出口继续较快增长⑥农产品国际市场价格迅速攀升三、我国农产品出口的优势中国农业劳动力严重过剩，为出口农产品的生产、加工和服务能够在较长的时期内提供低成本、充裕的劳动力供给.因此,在今后相当长的时期内，中国农村劳动力具有无限供给的特征,这决定中国农产品出口必须实施充分发挥中国劳动力密集型农产品比较优势的战略。
我国农产品出口结构与竞争力的实证分析
我国农产品出口结构与竞争力的实证分析一、引言农业是我国国民经济的基础产业部门，农产品贸易在我国对外贸易中占有重要地位，入世后农产品出口已经进入新的增长阶段。
农产品贸易变动趋势成为人们关注的焦点问题之一，国内学者从多个视角研究了农产品贸易的变动情况。
如黄季焜、马恒运（2001）研究得出：在耕地密集型农产品生产上，我国不具有竞争优势，而在畜产品、水果和蔬菜等劳动密集型农产品的生产比较优势较明显，具有国际竞争力；程国强（2005）认为我国农产品出口潜力大，主要体现为劳动密集型产品的低成本竞争优势；杨睿等（2003）通过显示比较优势指数测算，得出包括谷物及其制品在内的粮食产品基本失去了比较优势，畜产品、园艺产品具有比较优势；赵一夫等（2005）对我国自1985年以来农产品对外贸易的总体规模和产品结构变化特征进行了分析，认为农产品出口规模容易受到个别种类产品贸易规模的影响。
这些研究在一定程度上揭示了我国农产品贸易变动符合资源禀赋和比较优势的理论，但农产品出口贸易结构特征和变化是否也符合这种变动趋势，笔者将从农产品出口贸易的商品结构、地区结构、市场结构以及经营主体结构等方面入手，实证分析入世后我国农产品出口贸易结构的变动趋势及特征。
二、我国农产品的出口结构分析改革开放以来，我国农产品出口贸易① 有了显著的发展。
农产品出口总额由1980年的亿美元增长到2005年的亿美元，1990—2005年的年均增长率为％。
总体上我国农产品出口呈稳定增长趋势（见图1），只有1998年和1999年农产品出口出现了滑坡②。
但自2000年起，农产品出口又连续5年高速增长，2000—2005年的年均增长率达％。
尽管农产品出口增长较快，但随着我国经济的高速增长以及产业结构和出口结构的升级，农产品出口在对外贸易中的份额呈下降趋势（见图1），由1990年的16％下降到2005年的％。
这些都表明，我国加入WTO后，农产品出口已进入新的发展阶段，农产品的出口贸易结构和竞争力也将随之改变。
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税目下的全部水产品。
8000 6000 4000 2000
0
7535 2336.1
水产品
7340.7 3031
3813.6 2485.9
1998年 2005年
3868.8 2190.7
4625.9 3214.34
园艺产品
畜产品
粮油产品
其他农产品
表 3 中国农产品加工品出口情况
年份
农产品出口总计
农产品加工品出口 农产品加工品出口份额（%）
6.2
份额 （%） 9.48 1.76 1.61 1.45 1.18 1.05 0.98 0.58 0.42 0.25 0.12 0.06 0.02
2.3 农产品出口市场结构
目前，我国农产品出口市场主要集中在亚洲、欧洲和北美洲地区。如表5所示，2005年
中国农产品出口的前10个国家（地区）分别是：日本（出口79.27亿美元，占全部农产品出
（3.81亿美元，占1.40%）、印度（2.13亿美元，占0.78%）。中国向这10国家和地区出口的
农产品总额为235.59亿美元，占同期农产品出口总额的86.64%。
份额 （%） 12.04 3.12 2.24 1.49 1.37 1.21 1.12 1.01 0.48
资料来源：根据商务部《中国农产品进出口月度报告》整理
地区
西部地区 云南 四川 新疆 广西 内蒙古 陕西 甘肃 重庆 贵州 西藏 宁夏 青海
出口额
2608.8 483.2 442.6 399.9 324.0 289.3 268.7 158.5 116.7 68.5 33.6 17.7
2.蔬菜出口在1998～2005年均增长13.1%，由1998年的第一位下降到目前的第四位。但
蔬菜水果制品保持了高增长的趋势，年均增长率为26.9%，占农产品出口份额由1998年的
7.4%，增加到2005年的11.4%。
3.肉及食用杂碎产品出口出现下滑趋势，年均减少1.45%，占农产品出口份额由1998年
-1-
的43.7亿美元增长到2005年的亿美元271.84亿美元，1990～2005年均增长率为6.7%。总体上 分析，中国农产品出口呈稳定增长趋势（见图1），除1998～1999年农产品出口出现两年的 滑坡③。但自2000年起，农产品出口又连续5年高速增长，2000～2005年均增长率达16.2%。 尽管农产品出口增长较快，但随着中国经济的高速增长以及产业结构和出口结构的升级，农 产品出口在对外贸易的份额呈下降趋势（见图1），由1990年的16%下降到2005的3.8%。这些 都表明，中国加入WTO后，农产品出口已进入新的发展阶段，农产品出口贸易结构和竞争力 的特征和变化如何，本文将对其进行系统分析。
1. 引言
农业是我国国民经济的基础产业部门，农产品贸易在我国对外贸易中占有重要地位，入 世后农产品出口已经进入新的增长阶段。农产品贸易变动趋势成为人们关注的焦点问题之 一，国内学者从多个视角研究了农产品贸易变动情况。如黄季焜、马恒运（2001）研究得出 耕地密集型农产品生产，我国不具有竞争优势，畜产品、水果和蔬菜等劳动密集型农产品生 产比较优势较明显，具有国际竞争力；程国强（2005）认为中国农产品出口潜力大，主要体 现为劳动密集型产品的低成本竞争优势；杨睿等（2003）通过显示比较优势指数测算，得出 包括谷物及其制品在内的粮食产品基本失去比较优势，畜产品、园艺产品具有比较优势；赵 一夫等（2005）对中国自1985年以来农产品对外贸易的总体规模和产品结构变化特征经行了 分析，认为农产品出口规模容易受到个别种类产品贸易规模的影响。这些研究在一定程度上 准确揭示了我国农产品贸易变动符合资源禀赋和比较优势理论，但农产品出口贸易结构特征 和变化是否也符合这种变动趋势，本文运用最新官方统计数据从农产品出口贸易的商品结 构、地区结构、市场结构以及经营主体结构等方面实证分析入世后我国农产品出口贸易结构 变动趋势及特征，并用显示比较优势（RCA）指数、贸易竞争力（TC）指数以及国际市场 份额等评价了中国农产品出口的国际竞争力。
3052.2
11.2
大米
927.6
7
谷物
1412.5
5.2
水产品制品
893.7
6.7
肉制品
1179.5
4.3
肉及食用杂碎
840.4
6.3
水果
1067.2
3.9
其他动物产品
646.8
4.9
其它动物产品⑵
1011.6
3.7
烟草
578.4
4.4
谷物加工品
759
肉及食用杂碎⑶
742.8
1998
13258
4745.2
35.8
1999
12859
4813.3
37.3
2000
15035
5917.2
39.4
2001
15975.1
6638.8
41.6
2002
18019
7497.5
41.6
2003
212143
8531.4
40.2
资料来源：根据《中国海关统计年鉴》（1998-2004）计算整理。
农产品
1998年出口额 百万美元 份额（%）
农产品出口总计
27184
100.0
农产品出口总计
13258
100
新鲜及冷冻水产品⑴
4350.2
16.0
蔬菜
1485.4
11.2
水产品制品
3184.8
11.7
新鲜及冷冻水产品
1440.7
10.9
蔬菜水果制品
3094.9
11.4
蔬菜水果制品
981.5
7.4
蔬菜
玉米等谷物产品出口份额有所下降，由1998年的7%减少到2005的5.2%。
5. 进一步分析可以看出，中国农产品出口反映了中国农业资源的禀赋和和比较优势结
构特征。一方面，中国出口农产品以有比较优势的劳动密集型高价值农产品为主。如图 2
所示，2005 年水产品出口 75.35 亿美元（占农产品出口总额的 27.7%），园艺产品 74.3 亿
2.2 农产品出口地区结构
中国主要的农产品出口省份是山东、广东、浙江、辽宁、福建、北京和江苏等。2005
-3-
年农产品出口超过10亿美元的省份有：山东（68.98亿美元，占全国农产品出口总额的
25.06%），其余依次为广东（35.75亿美元，占12.99%）、浙江（24.51亿美元，占8.91%）、
辽宁（21.64亿美元，占7.86%）、福建（19.61亿美元，占7.13%）、北京（11.72亿美元，
占4.26%）、江苏（10.41亿美元，占3.79%）。此外，超过5亿美元的省份有：上海、吉林、
河北、黑龙江和天津。上述12个省份的农产品出口，占全国农产品出口总额的83.31%。其中，
山东省是农产品出口最快的省份，自2000年就超过广东成为中国最大的农产品出口省。
美元（占 27%）和畜产品 38.14 亿美元（占 14%），三类产品合计达 186.8 亿美元（占总份
③ 受亚洲金融危机影响，农产品出口回落。帅传敏等. 中国农产品国际竞争力的估计《. 管理世界》2003（1）. -2-
额的 68.8%），比 1998 年的 78.5 亿美元（占当年总额的 59%）增加了 137%。
另一方面，农产品加工品出口已经成为出口主导产品。2003年，我国农产品加工品出口
85亿美元，占农产品出口总额的40.2%（见表3），1998～2003年农产品加工品出口平均年增
长率为12.4%，呈现出比较强劲的增长势头。
表1 1998～2005中国主要农产品出口
农产品
2005年出口额 百万美元 份额（%）
2.1 农产品出口商品结构
表1显示，目前中国农产品出口主要集中于具有竞争优势的水产品、蔬菜、水果、肉类
制品和加工品。自1998年以来，中国农产品出口出现明显的变化，其商品结构呈现以下特点：
1.新鲜及冷冻水产品出口快速增长，1998～2005年均增长24.1%，由1998年的三大出口
产品跃居为目前的第一名，水产品制品出口也由1998年的第五位上升为2005年的第二位。
口的29.16%）、欧盟（31.94亿美元，占11.75%）、韩国（28.49亿美元，占10.48%）、美国
（28.38亿美元，占10.44%）、中国香港（26.43亿美元，占9.72%）、东盟（24.22亿美元，
占8.91%）、俄罗斯（7.29亿美元，占2.68%）、中国台湾（3.60亿美元，1.32%）、加拿大
2.7
咖啡、茶
520.8
3.9
饮料、酒及醋
718.6
2.6
饮料、酒及醋
445.7
3.4
资料来源：1998年根据《中国海关统计年鉴1999》，2005年根据商务部《中国农产品进出口月度报告》整
理。注：⑴未加工的新鲜及冷冻鱼，甲壳动物、软体动物及其他无脊椎动物产品，HS03税目下的全部水产
品。⑵动物毛、发、骨等非食用产品，HS05税目下的全部水产品。⑶未加工的新鲜及冷冻肉类及杂碎，HS02
2. 中国农产品出口结构分析
改革开放以来，我国农产品出口贸易②的发展有了显著变化。农产品出口总额由1980年
①本文研究是教育部新世纪优秀人才支持计划项目“WTO背景下中国西部现代农业产业发展战略体系研究” 资助的成果，主持人：霍学喜。 作者简介：屈小博（1975－），男，陕西长安人，经济学硕士，西北农林科技大学经济管理学院在读博士。 目前主要研究农产品贸易与流通，农户市场行为；宁泽逵（1979－），男，湖南邵东人，管理学硕士，西 安财经学院管理学院教师。 ② 本文所知农产品贸易范围界定为WTO农业贸易定义加上鱼类产品，根据卢锋、梅孝锋（2003）总结的 HS-SITC农产品贸易交叉编码体系计算。