无花果栽培技术-青皮无花果的栽培29页PPT
无花果课件ppt
无花果可以用于烹饪，如制作果酱、 蜜饯等，能够增加菜肴的口感和营养 价值。
制作果汁
无花果可以榨成果汁，加入适量的冰 块或冷水稀释后饮用，具有清凉解渴 的作用。
无花果的药用价值
清热解毒
无花果具有清热解毒的作用，对 于咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有
一定的缓解作用。
润肺止咳
无花果可以润肺止咳，对于干咳、 久咳等症状有一定的疗效。
无花果的形态特征
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树形
无花果为落叶灌木或乔木 ，树高可达10米，树皮灰 褐色，表面粗糙。
叶片
无花果的叶子为厚纸质， 形状为卵形或椭圆形，表 面深绿色，背面浅绿色， 边缘有锯齿。
果实
无花果的果实为肉质，呈 扁球形或卵形，成熟时呈 黄色或紫红色，外皮有柔 软的小颗粒状凸起。
无无花果的药用产品开发
中药材
无花果的果实、叶片、树皮等部位均可入药，具有清热解毒、健 胃清肠、消肿解毒等功效。
保健品
无花果提取物可以制成各种保健品，如无花果茶、无花果胶囊、无 花果含片等，具有提高免疫力、抗氧化、抗疲劳等作用。
药用饮品
无花果可以制成各种药用饮品，如无花果汁、无花果茶饮料等，具 有清热解暑、生津止渴等功效。
根据无花果的生长情况 合理施肥、浇水，保持 土壤湿润，促进植株生
长。
修剪整形
根据无花果的生长情况 及时修剪整形，保持树 形美观，提高果实品质
。
无花果的病虫害防治
病害防治
无花果常见病害有炭疽病、疫病等， 应加强田间管理，及时清除病叶、病 果，并使用药剂进行防治。
虫害防治
无花果常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛等 ，可使用生物防治和药剂防治等方法 进行防治。
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无花果栽培方法和时间管理
无花果栽培方法和时间管理无花果的简介无花果（Ficus carica）是一种果树，属于榕科植物。
它起源于中东地区，被广泛栽培于世界各地。
无花果果实味甘美，营养丰富，具有许多健康益处。
因此，无花果栽培在家庭和商业种植中变得越来越受欢迎。
无花果栽培的方法选址选择适合无花果生长的地点非常重要。
无花果喜欢充足的阳光和温暖的气候。
选择一个有良好排水性的土壤，以确保植物根系得到充分的氧气供应。
扦插或嫁接无花果的繁殖可以通过扦插或嫁接进行。
扦插法是将成熟的树枝剪下并插入湿润的土壤中，保持湿度以促进根系的生长。
嫁接法是将无花果树的健康树枝与无花果的幼苗相结合，以获得更好的品种。
浇水和施肥无花果需要适量的水分来生长。
在无花果栽培的早期阶段，每周浇水一次，以保持土壤湿润。
随着植物的生长，逐渐减少浇水的频率。
施肥应该根据土壤的质地和种植位置来决定。
可以使用有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪等，来提供必要的营养。
修剪和托枝定期修剪无花果树对于树形的培养非常重要。
在春季和秋季剪掉死枝和病叶。
托枝是用树枝来支撑结实的无花果，以防止树枝折断。
在果实开始生长时，使用树枝或细绳将果枝轻轻地绑在托枝上。
病虫害防治无花果树可能会受到一些常见的病虫害的侵袭。
常见的病害包括无花果仓蚁、白粉病和根腐病。
可以使用合适的杀虫剂和草药制剂来防治病虫害，但要谨慎使用，以免对环境造成影响。
时间管理春季在春季，你应该剪掉无花果树上的死枝和病叶。
此外，你还可以施肥以促进植物的生长。
确保植物得到充足的阳光和水分。
夏季夏季是无花果的生长期。
在这个季节，你需要经常检查树上是否有病虫害，并及时采取措施进行防治。
确保植物充分浇水，并注意树枝的生长情况，及时修剪和托枝。
秋季秋季是无花果的收获季节。
根据品种的不同，果实成熟的时间可能有所不同。
当果实变得柔软、甜美时，可以采摘下来享用。
在秋季，还可以考虑施肥以为来年的生长做准备。
冬季冬季是无花果休眠的季节。
在寒冷的天气中，你应该注意保护树木免受寒冷和冻结的危害。
无花果繁殖及栽培技术
无花果繁殖及栽培技术
无花果是以其肥甘的果实、营养丰富而得到普遍喜爱的一种果树。
它的繁殖有以下几种方法：
1. 播种法：将无花果种子种植在园地容易淹水的部位，以便为新种子提供充足的空气和水分，以促进其萌芽生长。
2. 根苗受粉法：采用鲜活的无花果根苗作为接种物，将其与授粉树株有机物体互相接触，促使芽胚受精。
3. 人工压抑法：将一些正常成花未授粉的压抑枝芽及受粉枝芽密集排放至蔷薇株茎上，以促使枝芽受精而繁殖。
4. 植物培养技术：利用植物培养技术，提取该果树组织，培养出多个愈伤组织，并可以增殖出芽部细胞，最终繁殖成新的植物实体。
无花果的栽培技术也比较简单，基本需要满足以下条件：
1. 土壤条件：无花果树喜欢深厚、肥沃排水良好的土壤，所以播种前需要先施入足量的肥料，以促进其生长发育。
2. 水分条件：无花果喜欢湿润的环境，所以在栽种后需要保持均匀的土壤湿润，以有效防止根系干涸。
3. 阳光：无花果对强阳光要求较低，它们即可栽种在阳光充足的环境中，也可在阴凉的环境中进行繁殖。
4. 冬季安全：无花果耐寒性较差，在冬季前需要将无花果株挖出并移入室内，以免受到严寒冰雪的侵害。
综上所述，无花果繁殖及栽培技术主要包括播种法、根苗受粉法、人工压抑法和植物培养技术，同时栽种环境需要满足肥沃的土壤、均匀的水分以及合适的阳光等条件，而且要注意冬季的安全问题。
无花果的栽培技术和植物管理
无花果的栽培技术和植物管理1.盆栽容器和盆土透气性好的泥瓦盆、瓷盆、水泥盆、木箱、木桶均可用来栽培无花果，但大小要适宜，直径以40厘米至50厘米为好，不能小于30厘米，高度可与盆径相仿，也可稍大于盆径。
盆土要求疏松、富含有机质、保肥、保水和透气性能较好，以山地阔叶林下的腐殖土最理想。
2.栽植方法用一年生壮苗于落叶后或春季发芽前栽入盆内。
栽前先在盆内填入大半盆营养土压实，被移栽的苗木先浇透水，水渗后立即带土移栽入盆，要尽量多带根系，然后再填土使根部与土壤密接，土表与盆沿相平。
浇水沉实后，土面距盆沿2厘米至3厘米即可。
也可用盆内直插法，于早春树液流动前剪取粗且壮实的一年生枝作插条，剪成长20厘米的枝段，直插入盆。
因无花果枝条极易生根，生长期内绿枝带叶扦插也容易成活。
压条法也适宜无花果的盆栽，可于发芽前至生长前期，将已有的盆栽无花果或大田栽植的无花果的一年生枝或多年生枝压入另一盆、桶中，压条要压入盆土10厘米左右。
3.整形浇水盆栽无花果的整形可以实行以下两种。
一就是高兴形整枝浇水法，柏树后在苗干活基部领3至4芽剪截，当年挑选出相同方向的3个主枝。
无花果就是耐旱树种，主枝角度必须开业，需用拉枝的方法将主枝扎至60度至70度，第二年各主枝上的混合芽即可扣梢结果。
主枝长度应当掌控在40厘米左右，对过旺的主枝应当在夏季及时花芽分化。
冬季浇水时对结果枝必须回去强领青。
对3个主枝缩短枝应逐年回缩更新，以掌控树冠，并使之大小适合。
二是主干水平环形整枝法，栽后第一年不定干，让其自然生长。
因其萌芽力强，当年从下往上可萌发形成多个枝条，冬季修剪时根据枝条分布状况，由下往上环形交错选留10条左右，枝条延长生长后，用细铁丝将其顺枝弯形绑扎呈水平状，以利不断结果。
注意疏除过密的和重叠的枝条，向上生长的主干延长枝应控制在1米至1.2米高，过旺时应及时摘心。
第三年结果后，横生的结果枝已围绕主干自下而上构成一个整环，每年可进行更新修剪，以保持结果能力，避免环形枝重叠，形成优美的树形。
无花果栽培技术
土肥水管理
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土壤管理
定期进行中耕松土，保持土壤疏松，防止土壤板结。
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施肥管理
无花果需肥量大，生长期间要多次施肥。基肥以腐熟的有机肥为主， 配合施用适量的复合肥；在生长期间，要进行多次追肥，以满足无花 果生长所需的各种养分。
水分管理
无花果根系较浅，对水分比较敏感。在生长期间要保持土壤湿润，遇 到干旱天气要及时灌水，同时也要注意雨季排水防涝。
整形修剪
整形
根据无花果的生长特性和当地的气候条件，选择适宜的树形，如开心形、丛状形 等。
修剪
在春季和夏季要进行适当的修剪，以保持树冠通风透光，减少养分消耗。修剪时 要剪去徒长枝、交叉枝、重叠枝等，使树冠更加紧凑、丰满。
病虫害防治
常见病虫害
无花果的常见病虫害有炭疽病、黑斑病、锈病、蛾类幼虫、 金龟子等。
2023
无花果栽培技术
目 录
• 无花果概述 • 无花果的生物学特性 • 无花果的繁殖技术 • 无花果的栽培管理 • 无花果的果实采收与贮藏 • 无花果栽培的常见问题与对策
01
无花果概述
无花果的定义与特点
无花果是一种多年生落叶果树，属于桑科（Moraceae）无花 果属（Ficus）。
无花果具有生长快、结果早、投产年限长、果实大、营养价 值高等特点。
防治方法
对于病虫害的防治，要以预防为主，加强园地管理，保持树 体健壮。一旦发生病虫害，可以采用生物防治、化学防治等 方法进行综合防治。在使用化学药剂时要注意安全间隔期， 确保果实质量安全。
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无花果的果实采收与贮藏
果实采收
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采收时间
无花果果实成熟期较长，一般从7月下旬至11月 下旬，采收应避开中午高温时段，以减少果实 腐烂。
无花果栽培技术
■MHaraEira INVESTIGATION&INNOVATION无花果栽培技术无花果果实中含有苯甲醛'补骨脂素、佛手柑内脂及丰富的镁'锌、硒等微量元素，而镁、硒、锌是维持肌体正常生命力的微量元素，具有防癌和抑制心血管疾病的作用，无花果有增加胃功能，帮助消化、消肿解毒、明目生机、缓解腹泻等功效，经常食用无花果可净化肠道，促进有毒物质的排出，对胃部、肝癌、食道癌等病症有较好的预防效果，无花果是制造防癌药物的主要原料之一。
无花果除具有较高的药用价值外，也可作为水果食用，可药食两用，近年来栽培受到广泛重视，有第三代水果之称。
无花果树树势中庸偏强，新梢直立，细枝发生较多，小枝粗壮，株型紧凑，叶片倒卵形或近圆形，长10T2厘米，具3~5深裂，先端圆钝，叶缘有不整齐锯齿，上表面粗糙，背面有硬毛，花单性，雌雄同株，果由花托及其他花器组成，果实扁圆形或卵形，大小随品种不同各异，成熟期也不一样，早的7月份成熟，晚的10月才成熟，成熟后果实顶端开裂，品种不同果皮和果肉颜色多样，果皮有绿色的，也有紫褪色的，果肉从粉红到深红色。
无花果树生长快，成形早，早实，一般栽植当年可见果，定植第三年进入盛果期，亩产可达1500公斤，五年生以上的树如务的好，产量可达2000公斤以上。
品种有夏果品种和秋果品种之分，一年中可结两次果，夏果多长于基部1~5叶腋，果实发育期60~80天，树的寿命长，抗病虫，栽培简单。
无花果对环境适应性强，喜光、喜温、耐寒、耐瘠薄、耐盐碱、对土壤要求不严，适应范围广，全国多地可栽培，我国主产区在长江以南，我国江北栽培时，由于其抗寒性稍差，幼树期要注意防寒保护。
＞一、无花果苗木繁育方法较多,既可打插繁殖、也可压条繁殖、还可分株繁殖。
其中以抨插繁殖为主。
1、打插繁殖：春秋均可进行，春季在清明前后进行，秋季在9〜10月落叶后进行，在打插时掌握春季宜迟，秋季宜早进行，掌握打插时地温在15以上，地温过低，不利生根，影响打插成活。
无花果栽培技术上课讲义
无花果栽培技术无花果栽培技术无花果特性无花果品种无花果田间管理无花果整形修剪技术修剪常识修剪方法主要树形幼树期修剪初果期修剪盛果期修剪衰老期修剪1、无花果特性无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。
树高3-10米，多分枝；无花果从7月中旬开始，陆续到11月份成熟。
无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行，见已成熟的果实顶端有一小孔微开，果皮出现固有品种（多分红、黄品种）的色泽时，采摘。
过熟的果实采后不耐贮藏和运输。
其中富含的维生素C和花青素等抗氧化剂可以协助清除人体内的自由基，延缓衰老并抑制色素沉淀，具有美容养颜的功效。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
原产地中海沿岸。
中国现南北均有栽培，新疆南部尤多。
无花果当年栽苗当年挂果，第3-5年进入盛果期，一般经济寿命为30~50年，结果期可达60余年。
丰产期每株50Kg亩产一般在2500公斤以上。
大部分品种分夏秋两季结果，果实在6~11月陆续成熟。
无花果食用的部分实际上是花，所以内部都是花蕊。
花需要授粉以便繁殖，但由于花蕊藏于内部，所以帮它传粉的是黄蜂，需要爬进无花果给花授粉。
雌性黄蜂通过一个狭窄的小孔钻入无花果产卵，然后死去，它的卵会孵化，其中雄性首先孵化，然后从无花果中飞出，寻找有雌性黄蜂的无花果进入，并与之交配，然后死去。
雌性黄蜂携带受精卵和花粉飞走，开始新的循环。
无花果则会将死去的黄蜂分解为可被植物吸收的蛋白质。
秋季是个水果收获的时节，也许听你说过一个有点惊悚的传言，每一个好吃的无花果里都藏着个死黄蜂。
其实这不是传言而是事实。
2、无花果品种布兰瑞克、蓬莱柿、青皮2.1、布兰瑞克布兰瑞克原产法国。
该品种夏果少，以秋果为主。
夏果呈长倒圆锥形，成熟时绿黄色，单果大者可达100～140克。
秋果倒圆锥形或倒卵形；一般单果重40～60克，成熟时果皮绿黄色，果顶不开裂；果实中空，果肉淡粉红色；可溶性固形物16%以上，风味香甜。
无花果栽培技术
不经授粉就能形成可食用的果实，经授粉后可
产生种子。
3)斯密尔那无花果：原产小亚西亚斯密尔 那地区，花序中只有雌花，必须经无花果 传粉蜂传粉后才能长成可食用的果实，许 多制干用的优良品种属词类。
4）中间型无花果：第一批花序不需要经过授
粉即能长成可食用的无花果，第二、第三批花 序只有经过授粉后才能结实，这有相似于斯密 尔那无花果类型。 3.3.2 主要品种
4)土壤：对土壤要求不严，但水肥条件较
好的壤土和沙壤土上生长良好，土壤含盐
量低于0.2%时生长良好，如达到0.3%以上
时就发生不同程度的危害。
3.5
栽培技术要点
3.5.1 育苗特点
主要用无性繁殖法，过去常用分株、压条
繁殖法。目前主要以扦插繁殖为主（成活
率高），此外也可用嫁接和组织培养方法 繁殖苗木。
余各叶腋中均能形成花芽，所以修剪不能过重。
一般根据品种生长强弱进行不同程度的修剪。 应疏枝、短截、回缩相结合。在不同季节需用 不同的修剪方法。
⑴休眠期修剪
①疏剪：因树冠不过密，尽量少疏剪，仅疏掉
干枯枝、病虫枝、及旺树上的徒长枝等。
②短截：幼树期和初果期，对骨干枝和延长枝 留40～60㎝短截。 对生长量大，树姿直立，成枝力弱的品种，可 适当短截，促进分枝扩大树冠及结果面积。 其余枝条不短截，以便增加夏果产量。
③回缩：对多年生结果部位外移的枝条行适
当回缩，用新枝代替老枝，以更新复壮。
⑵生长期修剪：主要是在6月中下旬对旺枝进
行摘心，促进下果发育和成熟，促进早期秋 果坐果和控制晚期秋果果多（一般7月10日前 坐果到秋季才能成熟），也可促生分枝来年 结果。
3.5.4
土、水、肥管理