云南民族文化教学大纲
傣族舞教学大纲
傣族舞教学大纲傣族舞是中国云南省傣族民间舞蹈的代表，也是中国非物质文化遗产之一。
傣族舞蹈以其独特的舞姿、优美的舞蹈动作和鲜明的风格吸引着广大观众和舞蹈爱好者的眼球。
本文将为您介绍傣族舞的教学大纲，以帮助学习者更好地了解和掌握这一民族舞蹈。
一、教学目标傣族舞教学的目标是培养学习者的舞蹈技能和艺术修养，使其能够自如地表达傣族舞的特点和魅力。
具体目标如下：1. 熟练掌握傣族舞的基本动作和舞蹈技巧；2. 理解并表达傣族舞的情感和意境；3. 提升舞蹈的协调性和肢体表达能力；4. 增强团队合作意识和舞台表演能力。
二、教学内容傣族舞教学内容的全面准备是实现教学目标的关键。
以下是傣族舞教学的内容要点：1. 基本舞蹈动作：傣族舞有丰富的基本舞蹈动作，包括手臂的划拳、揉手、托手等动作，以及身体的扭转、转身、踏步等动作。
学习者需要通过模仿和练习来熟悉和掌握这些基本动作。
2. 舞蹈组合：学习者在熟练掌握基本舞蹈动作后，将学习如何将这些动作进行有机组合，形成具有连贯性和完整性的舞蹈编排。
通过模仿和练习，学习者将掌握傣族舞的基本编舞技巧，并能够自主创作简单的舞蹈片段。
3. 舞蹈情感表达：傣族舞注重情感的表达，通过舞蹈动作、音乐和服饰等元素来传递舞蹈所表达的情感和意境。
学习者需要通过体验和理解傣族的文化背景，以及与舞蹈的情感大致相符的心理感受，来更好地表达舞蹈的内涵。
4. 舞台表演技巧：傣族舞一般在舞台上进行表演，学习者需要通过学习舞台表演技巧，比如队形的调整、角度的把握、舞蹈道具的运用等，来提升舞台表演的效果。
此外，学习者还需要了解舞台搭建的基本知识，以便更好地适应舞台表演环境。
三、教学方法傣族舞的教学方法应注重学生的实际操作和体验，培养学生的实践能力和创新思维。
以下是适用于傣族舞教学的方法：1. 示范引导法：教师通过自身的示范和引导，帮助学生掌握舞蹈的基本动作和技巧。
学生可以模仿教师的动作，并通过教师的指导进行适当的改进和调整。
民族文化传播研究课程教学大纲
《民族文化传播研究》教学大纲课程代码：适用专业：新闻采编与制作专业总学时数：18 学分：1理论学时：18 实践学时：0编制单位（或执笔者）：中文系新闻采编与制作教研室字东玉编制时间：2014年9月一、课程的地位、性质和任务课程性质：专业限选课。
课程地位：本课程是中文类新闻采编与制作专业的理论基础课。
课程任务：本课程是一门研究性课程，涉及研究方法、研究角度、研究范围等多方面的问题。
民族文化传播是一门边缘学科，也是一门跨学科研究性课程，就课程本身的性质而言，结合学生的具体情况，教学以专题性课堂教学为主，主要任务是结合大量的实际案例进行分析，提高学生对民族文化、尤其是云南少数民族文化传播研究的兴趣。
二、总体教学目标1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎《民族文化传播研究》是一门重要专业限选课程，通过本课程学习和实验训练，使学生掌握民族文化的基本概念，熟悉民族文化传播的基本理念，了解民族文化传播的介质，掌握民族文化传播的基本手段和方法，通过理论结合案例分析的方法，能够对民族文化传播，尤其是云南民族文化传播一定了解，掌握一定的民族文化传播研究的方法，具备一定的进行少数民族文化传播研究的能力。
三、本课程与其他专业课程的关系学习本课程前，学生应具备新闻学概论、传播学概论、新闻采访与写作、广播电视概论、摄影与摄像、电视节目策划与编导、广告策划与文案写作等基础知识和能力。
四、各课程教学时间分配参考各课程教学时间分配表2文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎五、教学内容及其目的、要求、任务绪论民族文化传播概述（2学时）（一）教学目的目的：传播作为人与人、人与群体、群体与群体之间的社会信息交往，实质上是一种传递文化信息的符号互动过程，因此，文化对传播有着重要的影响，文化与传播是相互作用和交叠的。
本次课程的目的就在于对民族文化传播的概念做一个梳理，使学生了解民族文化传播究竟是什么样的一种传播形式。
民族学教学大纲
民族学教学大纲一、课程目标：1. 了解民族学的基本概念和研究对象；2. 掌握民族学的基本理论和研究方法；3. 熟悉各民族的文化特点和传统习俗；4. 培养对不同民族文化的尊重和包容意识。
二、课程内容：1. 民族学概述1.1 民族学的定义和研究范畴1.2 民族学的历史沿革和学科发展1.3 民族学的相关概念和理论框架2. 民族学研究方法2.1 田野调查和实地考察2.2 民族学文献研究和资料整理2.3 民族学比较研究和跨学科交叉3. 各民族文化特点3.1 汉族文化传统和习俗3.2 少数民族文化特色和地域特点3.3 异域民族文化交流和交融现象4. 跨文化交流与对话4.1 多元文化社会的挑战和机遇4.2 文化认同与文化包容的探讨4.3 民族和国家的关系及文化多样性的维护三、教学方法：1. 课堂讲授结合案例分析；2. 学生小组讨论和展示；3. 视频资料观摩和讲解；4. 学术论文撰写和口头答辩。
四、考核方式：1. 课堂参与及讨论表现（占20%）；2. 课后作业和小组展示（占30%）；3. 期末论文撰写及答辩（占50%）。
五、教材及参考书目：1. 主教材：《民族学导论》2. 辅助教材：《世界民族学》、《中国民族志》3. 参考书目：《民族学基础理论》、《文化人类学导论》六、其他注意事项：1. 本教学大纲仅供参考，实际教学过程中可根据具体情况适当调整；2. 学生有任何问题和建议，欢迎随时与授课教师沟通；3. 希望学生在学习过程中能够主动思考和积极交流，共同促进民族学教学的深入发展。
第一章__民俗学概论
《中国民俗学》
乌丙安 著 辽宁大学出版社 2004年8月
第一章 民俗学概论
一、什么是民俗学？ 民俗学——folklore 英国考古学家汤姆斯在1846年首次提出的 民——folk（民众、民间）
俗——lore（风俗、知识、学问）
（一）“民”
1、民——民族——民间故事、神话、传说 代表人：格林兄弟（德国） 民俗学学科的创始人
一、中国民族概述
(四)中国民族的分布状况 分布特点：大杂居、小聚居、相互交错居住
一、中国民族概述 （五）民族精神
民族精神内容：以爱国主义为核心，团结 统一，爱好和平，勤劳勇敢，自强不息的 伟大民族精神。
民俗学
参考书目
《中外民俗》
吴忠军 主编 东北财经大学出版社 2001年10月
《民俗学概论》
课程教学大纲
六、东南、中南地区民俗风情 1学时 七、汉民族民俗风情 1 学时 八、印度民俗风情，吉普赛民俗风情 1 学时 九、俄罗斯民俗风情 1 学时 十、欧洲民俗风情 1学时
民族与民俗
一、中国民族概述 （一）、民族的本义
中国民族学大家林耀华先生就认为：我国 “民族”一词的使用是“受日语的影响，日人用 汉字联成‘民族’一词后，我国又从日语引入”。 日语的“民族”一词是对ethnic group的翻译， 是指“従来、共通の出自・言语・宗教・生活様 式・居住地などをもつ集団とされることが多か った”，也就是传统上具有相同语言、宗教、生 活模式和居住地的共同体。而日本的民族定义是 中国南齐书列传三十五《高逸传· 顾歓传》中“今 诸华士女、民族弗革、而露首偏踞、滥用夷礼”。 所谓“民族弗革”，“系指国人的族属未变，而 所谓族属即华、夷之分。”民族仅仅指中原和江 东的汉族。从南齐书体现出来的南北朝民族观念 跟华夷之辨的汉本位有关，是要求对汉民族文物、 衣冠、风俗、礼法的保持。
云南导游基础知识》教学大纲
云南导游基础知识》教学大纲适用专业：食品生物技术、化学教育、园艺技术总学时数：54学分：3理论学时：36实践学时：18执笔者：生命科学系寇灿编制时间：2012年5月一、课程的地位、性质和任务课程性质：本课程为旅游类及相关专业的理论基础课。
课程地位：，是丽江高等师范专科学校导游专业的必修课程，也是生物教育、园艺技术等专业的选修课程之一，对于实现专业培养目标具有重要意义。
课程任务：使学生了解、熟悉、掌握云南历史、地理、民族文化、风景名胜、旅游资源、风味特产等方面的基础知识，选读云南历代较有名的风景名胜楹联与诗歌。
提高导游讲解水平，同时为从事旅游管理和营销工作奠定必要的知识基础。
二、总体教学目标通过本课程的教学，提高学生对云南历史、地理、民族与民族文化、风景名胜区及旅游资源、古今名人、重点文物、历史文化名城、饮食文化、风物特产、云南旅游业及风景名胜楹联与诗歌选读等基础知识的掌握水平，培养学生灵活、综合运用有关知识的能力，毕业前顺利通过云南导游资格证书考试。
三、本课程与其他专业课程的关系《云南导游基础知识》作为非导游专业学生的选修课程，为以后他们从导游工作做好理论准备，从加强基础、培养能力、提高素质的教学目标出发，以云南旅游资源尤其是丽江旅游资源的历史、现状、发展为基础。
四、课程教学时间分配各课程教学时间分配表五、教学目标、教学内容、教学要求第一章云南历史概述（一）教学目标通过本章教学，使学生比较全面地、系统地掌握导游工作中应有的云南历史的主要知识，促使学生努力提高历史文化的素养。
（二）教学内容（一）远古和先秦时期1、云南古人类的演变；2、新石器时代遗存；3、古代文献中的云南；4、庄蹻入滇。
（二）秦汉魏晋南北朝时期1、秦开五尺道；2、汉武帝经略云南3、东汉设立永昌郡；4、南方丝绸之路；5、云南青铜文化；6、诸葛亮平定南中；7、爨氏据滇。
（三）隋唐宋时期1、隋朝和唐初对云南的统治；2、南诏国的兴亡；3、大理国的建立。
班会民族团结班会《云南少数民族概况介绍》 (2)
畜牧业
云南的少数民族地区也有丰富 的畜牧业资源，许多民族都有 传统的养殖技术和品种。
畜牧业在云南少数民族经济生 活中占有重要地位，为当地居 民提供了肉、蛋、奶等食品以 及毛、皮等原材料。
云南的少数民族在畜牧业方面 也有很多独特的传统和习俗， 如牦牛文化、马帮文化等。
设、教育设施改善等方面。
教育资源
云南省拥有丰富的教育资源，包括 各级各类学校、教育机构和教师队 伍等，为少数民族教育的发展提供 了有力保障。
教育改革
近年来，云南省积极推进少数民族 教育改革，加强课程设置和教材建 设，提高教育教学质量，促进少数 民族学生的全面发展。
云南少数民族教育的挑战
地区差异
由于地理、经济和社会等因素的影响，云南省内不同地区的少数民 族教育发展水平存在差异，部分地区的教育资源相对匮乏。
手工业
01
云南的少数民族手工业历史悠 久，技艺精湛，产品种类繁多 。
02
许多民族都有自己的传统手工 艺品和工艺技术，如苗族的银 饰、彝族的刺绣、纳西族的木 雕等。
03
云南的少数民族手工业在经济 生活中占有一定地位，不仅满 足了当地居民的生活需求，也 带动了当地的经济发展。
旅游业
云南的少数民族文化和自然景观吸引了大量游客前来旅游观光。
云南的少数民族在长期的历史发展过 程中，形成了各自独特的语言、文字 、风俗习惯和宗教信仰，共同构成了 丰富多彩的民族文化。
云南的少数民族主要起源于古代的氐 羌、百越、苗瑶等族群，经过长期的 历史演变和融合，形成了现今的民族 格局。
云南少数民族的发展历程
在古代，云南的少数民族主要分布在山区、高原和边境地区，从事农耕、游牧和狩 猎等生产活动。
云南民族文化教学大纲
《云南民族文化》课程简介【课程编码】【课程名称】云南民族文化【英文名称】Yunnan ethnic culture主要内容简介：《云南民族文化》是旅游管理专业的专业选修课程。
其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。
课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。
本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。
通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。
通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。
教材：施惟达，段炳昌编着，云南民族文化概说，云南大学出版社，2004年5月主要参考书目及文献：1、黄光成着，云南民族文化纵横探，科学出版社，2007年01月2、杨志明等着，云南少数民族传统文化研究，人民出版社，2009年12月3、和少英等编着，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05月《云南民族文化》教学大纲【课程名称】云南民族文化【英文名称】Yunnan ethnic culture【课程编码】【课程类别】专业选修【课时】54学时【学分】 3学分【所属专业】旅游管理专业【修订日期】2011年9月30日【教学对象】大四学生【修/制订人】【课程性质、目标和要求】课程性质《云南民族文化》是旅游管理专业的专业选修课程。
其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。
教学目标课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。
本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。
通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。
通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。
．教学要求在本课程教学过程中，我们通过案例教学、影象资料欣赏等形式，培养学生灵活运用所学知识、分析云南民族文化现象、解决云南民族文化实际问题的综合能力；通过实际操作、实地考察、项目竞赛和课程小论文写作等实践活动，培养学生初步的科研能力，为今后从事科学研究和旅游企业管理奠定良好的基础。
云南餐饮美食教学大纲
云南餐饮美食教学大纲云南餐饮美食教学大纲云南，这个位于中国西南部的美丽省份，以其多样的民族文化和独特的地理环境而闻名于世。
云南的餐饮文化也是其独特魅力的一部分，吸引了无数的游客和美食爱好者。
为了传承和发扬云南的餐饮美食文化，制定一份云南餐饮美食教学大纲是非常必要的。
一、云南餐饮文化概述在开始具体的教学内容之前，我们首先要了解云南餐饮文化的概况。
云南是一个多民族聚居的省份，拥有25个少数民族，每个民族都有自己独特的饮食习惯和传统菜肴。
云南的地理环境多样，从雪山到丘陵、湖泊到河谷，这些地形和气候的变化也影响了当地的饮食文化。
云南的餐饮文化融合了多个民族的特色，形成了独具一格的风味。
二、云南餐饮美食的特点云南的餐饮美食有许多独特的特点，其中最重要的是辣味和鲜味的结合。
云南的菜肴大多数都以辣椒为调料，给人留下深刻的印象。
此外，云南的菜肴注重原汁原味，追求食材的新鲜和口感的独特。
云南的餐饮美食还注重色彩的搭配和菜品的造型，使得每道菜肴都成为一件艺术品。
三、云南餐饮美食教学内容1. 食材的选择与处理：教学内容应包括云南常用的食材种类、选购和处理的技巧。
例如，云南的菜肴常用的食材有豆腐皮、腊肉、蘑菇等，学生需要学会如何挑选新鲜的食材，并掌握不同食材的切割和烹饪方法。
2. 云南传统菜肴的制作：教学内容应包括云南传统菜肴的制作方法和技巧。
例如，云南火锅是一道经典的云南菜，学生需要学会如何调制火锅底料、选择适合的食材，并掌握火锅的烹饪技巧。
另外，云南米线也是云南的特色菜肴之一，学生需要学习如何制作米线和米线的配料搭配。
3. 云南特色小吃的制作：教学内容应包括云南特色小吃的制作方法和技巧。
云南的特色小吃有很多，如过桥米线、烧烤、炸酥肉等。
学生需要学会如何制作这些小吃，并了解其背后的文化故事。
四、云南餐饮美食教学的意义制定云南餐饮美食教学大纲的目的是为了传承和发扬云南的餐饮美食文化。
通过教学，可以让更多的人了解云南的餐饮文化，增加对云南的认识和兴趣。
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《云南民族文化》课程简介【课程编码】【课程名称】云南民族文化【英文名称】Yunnan ethnic culture主要内容简介：《云南民族文化》是旅游管理专业的专业选修课程。
其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。
课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。
本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。
通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。
通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。
教材：施惟达，段炳昌编着，云南民族文化概说，云南大学出版社，2004年5月主要参考书目及文献：1、黄光成着，云南民族文化纵横探，科学出版社，2007年01月2、杨志明等着，云南少数民族传统文化研究，人民出版社，2009年12月3、和少英等编着，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05月《云南民族文化》教学大纲【课程名称】云南民族文化【英文名称】Yunnan ethnic culture【课程编码】【课程类别】专业选修【课时】54学时【学分】 3学分【所属专业】旅游管理专业【修订日期】2011年9月30日【教学对象】大四学生【修/制订人】【课程性质、目标和要求】课程性质《云南民族文化》是旅游管理专业的专业选修课程。
其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。
教学目标课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。
本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。
通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。
通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。
教学要求在本课程教学过程中，我们通过案例教学、影象资料欣赏等形式，培养学生灵活运用所学知识、分析云南民族文化现象、解决云南民族文化实际问题的综合能力；通过实际操作、实地考察、项目竞赛和课程小论文写作等实践活动，培养学生初步的科研能力，为今后从事科学研究和旅游企业管理奠定良好的基础。
教学要点了解云南民族文化的结构、类型、基本特征和功能；了解云南民族文化发展的历程和各阶段的特点；了解云南民族文化传统及其价值；认识和掌握云南民族文化、客体文化及中介体文化的概念内涵、主要特点等；认识和掌握云南民族的宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化的概念、类型、特点、发展历史等有关内容；了解和掌握云南民族文化与旅游资源开发和利用之间的关系；加深对中国自然旅游资源和人文旅游资源文化内涵的认识和理解。
【教学时间安排】【教学内容】第一章云南民族文化的特征与生境一、教学目标（知识点）：1、了解云南民族文化生境的分析2、掌握云南民族文化的特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族文化生境的分析；2、掌握云南民族文化的特征三、内容提要第一节文化与民族文化第二节云南民族文化及其个性特征第三节云南民族文化的生境第四节云南民族文化在中华民族文化中的重要地位及其现代意义四、课堂讨论选题1、云南民族生境的总体特征是什么2、案例分析：傣族和白族的生境3、案例分析：彝族的文化特征五、课外作业选题云南地理环境和民族文化形成其相互之间的关系六、进一步阅读材料案例分析：撒你人的分布第二章云南民族文化的历史演进一、教学目标（知识点）：1、了解云南不同历史时期的民族文化发展2、掌握云南民族文化的空间分布二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族文化的空间分布；2、云南不同历史时期的民族文化发展。
三、内容提要第一节新石器时期第二节青铜时期第三节汉晋时期第四节南诏大理时期第五节元明清时期至近代第六节云南民族文化的空间分布四、课堂讨论选题云南民族文化的空间分布的特征南诏时期云南民族文化的特点是什么五、课外作业选题云南民族文化最复杂多元的历史时期六、进一步阅读材料和少英等编着，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05第三章云南民族的语言文化一、教学目标（知识点）：1、掌握云南民族的语言文化的涵义2、了解云南民族的语言文化的特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的语言文化；2、云南民族的语言文化的涵义三、内容提要第一节概述第二节云南民族的语言文字第三节云南民族的神话与史诗第四节云南民族的传说和故事第五节云南民族叙事长诗第六节云南民族的歌谣和谚语四、课堂讨论选题案例讨论：1、云南主要民族的歌谣和谚语精选2、云南民族的传说和故事精选五、课外作业选题收集具有地方特色的民族歌谣和谚语六、进一步阅读材料案例分析：1、傣族歌谣赏析2、大理白族神话与史诗精选第四章云南民族的艺术文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族的艺术文化的内涵及特征2、了解各类型民族文化的特性二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族舞蹈2、云南民族音乐三、内容提要第一节概述第二节云南民族音乐第三节云南民族舞蹈第四节云南民族绘画第五节云南民族雕塑四、课堂讨论选题云南各主体民族独特的舞蹈类型是什么五、课外作业选题“云南印象”的火热现象分析。
第五章云南民族的宗教文化一、教学目标（知识点）：1、了解云南宗教文化与艺术的特点2、掌握云南主要宗教文化与艺术的形成二、教学重点及难点（技能点）：1、云南主要宗教文化与艺术的形成2、云南宗教文化与艺术的特点三、内容提要第一节概述第二节原始宗教第三节人为宗教第四节宗教文化与艺术四、课堂讨论选题1、云南南传佛教的分布分析2、云南的原始宗教有哪些五、课外作业选题1、如何理解人为宗教2、云南宗教对云南文化的影响六、进一步阅读材料1、云南的原始宗教概述2、云南大理白族宗教研究第六章云南民族的习俗文化一、教学目标（知识点）：1、明确习俗文化的社会意义2、了解云南民族的习俗文化特征5、掌握云南各种习俗文化的禁忌二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的习俗文化特征2、云南各种习俗文化的禁忌三、内容提要第一节概述第二节生产习俗文化第三节饮食习俗文化第四节人生礼仪习俗文化四、课堂讨论选题云南各种习俗文化的禁忌特点是什么五、课外作业选题1、何谓生产习俗文化2、楚雄彝族的饮食习俗文化有哪些六、进一步阅读材料1、云南的饮食文化概述2、独特的“云南菜”第七章云南民族的节庆文化一、教学目标（知识点）：1、了解云南民族的节庆文化的类型2、掌握云南民族的节庆文化的意义。
二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的节庆文化的意义2、云南民族的节庆文化的类型三、内容提要第一节概述第二节云南民族的节庆文化的类型第三节云南民族的节庆文化的意义四、课堂讨论选题1、火把节的文化意义2、泼水节的文化符号。
五、课外作业选题论述任意一个民族的节庆文化意义第八章云南民族的服饰文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族的服饰文化多重意蕴2、了解主要支系的民族文化特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的服饰文化多重意蕴2、主要支系的民族文化特征三、内容提要第一节概述第二节氐羌族系服饰特征第三节百越族系服饰特征第四节百濮族系服饰特征第五节苗瑶族系服饰特征第六节云南民族的服饰文化多重意蕴四、课堂讨论选题举例说明家乡或者本民族的服饰文化意蕴五、课外作业选题1、苗瑶族系服饰特征是什么2、百越族系服饰的文化意蕴是什么第九章云南民族的手工艺文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族手工艺的文化传承与发展的重要意义2、了解云南民族手工艺的文化的特点二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族手工艺的文化的特点2、云南民族手工艺的文化传承与发展的重要意义三、内容提要第一节概述第二节陶石工艺第三节铜银锡工艺第四节木竹工艺第五节纺织工艺第六节云南民族手工艺的文化传承与发展四、课堂讨论选题例举某一云南民族手工艺的文化传承与发展的途径五、课外作业选题1、民族手工艺的独特文化意义2、国家级非物质文化遗产传承人的条件第十章云南民族的建筑文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南建筑文化的意蕴2、了解各民族的建筑文化特点二、教学重点及难点（技能点）：1、云南建筑文化的意蕴2、各民族的建筑文化特点三、内容提要第一节云南建筑文化的意蕴第二节云南民族的民居建筑第三节云南民族的宗教建筑四、课堂讨论选题大理白族建筑文化的特点是什么五、课外作业选题1、百越民族的干栏式建筑形成原因分析2、藏族的建筑成因六、进一步阅读材料案例分析1 “干栏式”建筑案例分析2 云南“一颗印”建筑【成绩考核方式】一、成绩评定总则总评成绩 = 平时成绩 + 结课考试成绩二、平时成绩评定平时成绩，包括课堂提问讨论、课外作业等，占30%；结课考试成绩，占70%三、期末考核评定1、考核时间：期末第十九周2、考核方法：闭卷考试3、考核评定：平时成绩、期中成绩（30％）、期末成绩（70％）的综合考核【使用教材】施惟达，段炳昌编着，云南民族文化概说，云南大学出版社，2004年5月【参考教材】1、黄光成着，云南民族文化纵横探，科学出版社，2007年01月2、杨志明等着，云南少数民族传统文化研究，人民出版社，2009年12月3、和少英等编着，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05月【有关说明（教学建议）】1、能结合专业综合实践来加深对本门课程内容的了解。
2、教师多采用案例、探究式的教学，引发学生的思考，学会自觉的发现问题、研究问题、解决问题的思路。
3、采用多媒体教学，丰富教学的手段和提高学生的学习兴趣。