表面活性剂对牛仔布生化酶洗效果的影响
对我国染整用生物酶技术的思考和建议
对我国染整用生物酶技术的思考和建议徐谷仓【摘要】据有关资料介绍,上世纪90年代以绿色环保为特色的生物酶应用、数码印花、低温等离子和超临界流体染色等新技术、新工艺被认为是纺织染整加工技术的4个发展方向.进入21世纪以来,绿色环保的工艺技术得到了重视和发展,其中,生物酶技术的应用也得到较快发展.由于生物酶制剂具有高效、专一和反应条件温和等特点,且催化反应生成的产物与环境相容性好,工艺节能环保,故近年来生物酶技术在染整中的应用也取得了一定进展.但生物酶在应用中还存在不少问题,业界应予以重视并设法解决,让这项绿色环保技术能真正得到迅速发展,使我国染整工艺技术赶上国际先进水平.【期刊名称】《纺织导报》【年(卷),期】2012(000)001【总页数】5页(P74-78)【作者】徐谷仓【作者单位】中国纺织工程学会染整专业委员会【正文语种】中文酶处理工艺具有节能降耗、可生物降解等优点，是一种符合生态环保要求的生产工艺。
目前，生物酶在我国纺织染整加工中的应用范围日益扩大，技术也日臻成熟，但也存在一些值得思考的问题。
本文介绍了可应用于染整加工的生物酶制剂，从技术和行业的角度分析了目前存在的问题，并有针对性地提出了一些合理化建议。
As an eco-friendly processing technology, enzyme treatment possesses the benefts of energy saving and biodegradability. The application range of enzyme in dyeing and fnishing industry is expanding, and the technology is gradually mature, but there still exists some problems to be solved. Enzymes available for dyeing and fnishing process have been introduced in this paper. The existing problems have been analyzed by the view of technology and industry, and some rationalization proposals have also been put forward.据有关资料介绍，上世纪90年代以绿色环保为特色的生物酶应用、数码印花、低温等离子和超临界流体染色等新技术、新工艺被认为是纺织染整加工技术的 4 个发展方向。
去血渍复合酶的配比及去污研究
去血渍复合酶的配比及去污研究张红艳;马齐;张强;李文孝【期刊名称】《应用化工》【年(卷),期】2007(36)12【摘要】通过研究酶对自制血污布的去污效果,得到了对血污布有助洗效果的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶.通过单组分去污实验、复配体系去污比较以及正交实验,得到了浸泡液中去血渍复合酶的最佳配比为:蛋白酶MDB-1:淀粉酶MDF-1:脂肪酶MZF-1:纤维素酶MXW-2=2:4:2.5:3(mg/mL).结果表明,在4酶复配的最佳配比条件下,血污布的去污值比未加酶处理的提高了24.3%.复合酶能很好发挥其去污性能的条件为:浸泡温度30～40℃,浸泡时间25～30 min,洗涤时间20～30 min,洗涤方式:手洗＞瓶洗＞机洗.【总页数】4页(P1224-1226,1241)【作者】张红艳;马齐;张强;李文孝【作者单位】陕西省科学院酶工程研究所,陕西,临潼,710600;陕西省酿造发酵产品质量监督检验站,陕西,临潼,710600;陕西省科学院酶工程研究所,陕西,临潼,710600;陕西省酶工程技术中心,陕西,临潼,710600【正文语种】中文【中图分类】TQ649.6+4;TQ925【相关文献】1.不同表面活性剂体系对去血渍复合酶活性的影响研究 [J], 张红艳;马齐;张强;岳淑宁2.去血渍多酶洗涤剂在手术器械清洗上的应用研究 [J], 张红艳;马齐;张强;岳淑宁;张树琴3.织物用去血渍复合酶的反应特性研究 [J], 张红艳;马齐;张强;岳淑宁;李本光;胡云红4.表面活性剂对去血渍复合酶中蛋白酶活性的影响 [J], 张红艳;张强;岳淑宁;马齐5.去血渍专用酶在液体洗涤剂中的储存稳定性研究 [J], 张红艳;张强;马齐;岳淑宁;李本光因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
纤维素酶与表面活性剂的相互作用及其在洗涤剂中的应用
纤维素酶与表面活性剂的相互作用及其在洗涤剂中的应用于跃;张剑【摘要】研究了表面活性剂对纤维素酶活力的影响，并通过动态光散射（DLS）、荧光光谱及傅里叶变换衰减全反射红外光谱（ATR-FTIR）探讨了表面活性剂和纤维素酶的相互作用机理。
DLS 实验结果显示，阴离子表面活性剂吸附到了纤维素酶表面，使得阴离子表面活性剂-纤维素酶体系中的 zeta 电位分布在较低的负电荷区域；而非离子表面活性剂-纤维素酶与蒸馏水-纤维素酶体系中的 zeta 电位的分布没有明显的区别。
荧光和 ATR-FTIR 实验说明了阴离子表面活性剂对纤维素酶的二级结构和侧链的微环境都有很大的影响。
此外，对比了添加与未添加纤维素酶的洗衣液对国标污布 JB-03的去污力，通过光学显微镜及扫描电镜（SEM）观察国标污布洗涤前后织物表面，发现将纤维素酶添加到洗衣液能明显提高洗衣液的去污能力。
%Effects of surfactants on cellulase activity were studied. The interaction mechanism between surfactants and cellulase was discussed by dynamic light scattering (DLS), fluorescence spectrum and ATR-FTIR. The DLS results showed that anionic surfactants were adsorbed onto cellulase surface, which made cellulase zeta potential distribute in the lower negative charge region. There was no obvious difference of cellulase zeta potential between in nonionic surfactants and deionized water. As shownin spectroscopy, the anionic surfactants had stronger influence on themain chain and side chain of cellulase than nonionic surfactant AEOs. The washing performance data of liquid detergent with and without cellulase indicated that adding cellulase into liquid detergent can enhance detergency of liquid detergent.【期刊名称】《化工学报》【年(卷),期】2016(067)007【总页数】9页(P3023-3031)【关键词】纤维素酶;表面活性剂;动态光散射;荧光光谱;ATR-FTIR;去污力【作者】于跃;张剑【作者单位】山西大学化学化工学院，山西太原030006;山西大学化学化工学院，山西太原 030006【正文语种】中文【中图分类】TQ028.8纤维素酶是将纤维素水解成纤维二糖和葡萄糖的一组复杂酶系的总称，又可称纤维素酶系[1]。
生物酶定制洗衣液的原理
生物酶定制洗衣液的原理生物酶定制洗衣液的原理是利用酶的特殊性质，在洗涤过程中起到催化、降解和清洁等作用，可以有效去除污渍，并提高洗涤效果。
该技术原理源自于生物酶的工作方式和洗涤过程的化学反应。
生物酶是一类高效的催化剂，可加速化学反应速率，并在反应结束后不参与其中。
生物酶催化反应过程中，底物被酶分子结合，在酶活性位点上发生化学反应，生成产物，然后酶分子释放产物。
这个过程可以循环进行，使酶具有高效率和高选择性。
洗涤液主要由表面活性剂、助剂和缓冲剂等成分组成。
表面活性剂是洗涤液中最主要的成分，它能够降低水的表面张力，使水能够更好地与污渍接触并渗透到纤维内部。
助剂可以增加洗涤效果和保护衣物，缓冲剂能够保持洗涤液的酸碱度稳定。
生物酶定制洗衣液的原理主要包括两个方面：一是通过酶的催化作用降解污渍，二是通过酶的清洁功能去除残留物质。
首先，洗衣液中加入的生物酶主要包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，它们分别对蛋白质、淀粉和油脂等污渍有较强的降解能力。
当洗涤液中的酶与衣物表面的污渍接触时，酶与污渍之间形成底物底物—酶复合物，在酶活性位点上发生降解反应。
酶通过裂解底物的化学键，将大分子的污渍分解成较小的可溶性物质，使其能够被水洗净。
例如，蛋白酶能够将血渍或蛋黄渍中的蛋白质分解为氨基酸，淀粉酶能够将淀粉分解为简单糖，脂肪酶能够将油脂分解为甘油和脂肪酸。
其次，生物酶还具有清洁功能，可以去除残留物质。
洗涤液中的酶通过与水和表面活性剂相互作用形成的复合物能够在洗涤过程中迅速形成泡沫，并在衣物表面形成薄膜。
这种薄膜能够与衣物表面附着的细菌、灰尘和异味等残留物质结合，并与其一同被水带走。
洗涤液中的酶还能够在洗涤过程中吸附到衣物表面，形成一层保护膜，使衣物更加光滑和柔软。
生物酶定制洗衣液的优点主要体现在以下几个方面：1. 对不同类型的污渍具有高效的降解和清洁能力。
生物酶可以催化降解多种类型的污渍，使其在较短时间内被彻底去除。
2. 对衣物损伤小。
硝素洗
棉、麻、人造丝硝素洗棉、麻、人造丝均系纤维素纤维，其大分子结构中的——D葡萄糖剩基通过相结合。
纤维素酶则是一种能使纤维素溶解的蛋白质，他能对纤维素其特定的催化降解作用，使之适当减量。
纤维素纤维经酶处理后，其无定形区部分水解，使结晶区之间的空隙变大，结晶区的部分水解使结晶区尺寸变小。
因此，在受到外力作用时，结晶区之间容易相对运动，纤维的抗变能力降低，刚度减弱，从而使织物柔软、蓬松、服用性得到改善。
一、酶洗工艺条件试验1.温度从正交设计实验得知，温度因素的极差最大，即温度对酶效果影响较大。
当温度低于55度时，随时温度的提高，减量率逐渐增大。
温度在55度时，减量率达到最大值；而当温度继续升高时，减量率急剧下降。
当温度高于60度时，生化酶减量率不足1%，液体酶减量率不足0.5%。
酶处理温度不同，酶处理速率也不同。
在60min内，酶处理初始速度是V，随着酶处理时间的增加，减量率逐渐增加，若观察60-120min内的曲线则45度时，织物的减量率增长较快，55度和50度时，减量率增长较为缓慢。
随温度的升高，减量率逐渐增大，酶的活性也逐渐提高。
这是因为纤维素酶对温度的影响非常敏感，只有在一定的温度条件下才表现出最高活力。
当温度较低时，酶的活力较低，不能有效的发挥催化作用，但，酶并未受到损伤；而当温度较高时，超过了酶的存活温度，酶失去活力，无法发挥催化作用。
因此，温度的选择在酶洗工艺中尤为重要。
由图1知，生化酶在50-55度温度范围内减量率较为稳定，液体酶在45-55度温度范围内减量率较稳定，在相同的工艺条件下，生化酶减量率明显高于液体酶。
2.PH值生化酶在PH值为4.2时，表现出较高的活力，酶洗效果较好；PH值4-5时，减量率较稳定。
液态酶在PH值为4.6时，酶处理效果较好；当PH值为4-5时，减量率也较稳定。
生物酶仅在有限的PH值范围内才表现出活力，在大部分情况下，都可观察到一个确定的较适宜PH值。
酶在高于或低于适宜PH值时，都可能受到不可逆性的破坏或抑制作用。
浅谈纤维素酶在纺织行业的应用
浅谈纤维素酶在纺织行业的应用摘要:近年来,随着生物技术的快速发展,酶制剂向低价高效的方向快速发展,在工业上的应用日渐广泛。
从传统的织物退浆和精练发展到利用纤维酶对织物进行改性加工和整理,纺织品行业中纤维素酶的应用逐渐扩大,年需求量在1.5万吨以上,并在逐年递增。
酶制剂在我国纺织行业面临向高端、高效转型挑战中有着良好的发展前景。
关键词:纤维素酶纺织织物整理1 纤维素酶及其性质、来源纤维素酶是将纤维素水解成葡萄糖的一组酶的总称,它不是单种酶[1]。
在适当的条件下,它们协同作用,将天然纤维素水解成葡萄糖。
一般纤维素酶的分子量在45,000-75,000之间,最适pH4-5[2]。
但是,不同的生产菌种所产的纤维素酶在分子量、含糖量、等电点、最适pH、最适温度等方面又有所不同,有的甚至相差较大。
纤维素酶的来源广泛,发酵生产纤维素酶是发展趋势。
在目前的研究中,多以霉菌为研究对象,其中酶活力较强的菌种为木霉、曲霉、根霉和青霉,特别是里斯木霉是目前公认最具工业应用价值的生产菌[3]。
2 纤维素酶在纺织上的应用纤维素酶能作用与天然或再生纤维素纤维,包括棉、麻、竹纤维、构木纤维、粘胶纤维、铜氨纤维和Lyocell纤维等,纤维素酶对织物减量处理后,可去掉织物表面茸毛,使织物光洁、明亮、柔软,打光并减少起球现象。
根据处理的目的不同,可进行生物抛光、柔软减量、改善光泽以及石磨水洗等加工。
纤维素酶是多种酶的混合物,酶成分的表征对于了解和控制酶整理的效果是必不可的。
从目前研究结果看,EGⅡ酶在减量处理、生物抛光处理、水洗和石磨处理性能均十分优良,是非常重要的纤维素酶组分。
同时,温度、PH值、表面活性剂、无机盐、机械搅拌、超声波协同等因素都会影响纤维素酶处理的效果。
因此,对不同的纤维素酶品种,不同的纤维要选择合理的工艺条件,才能使酶处理的效果最佳。
2.1 减量处理纤维素纤维织物用纤维素酶处理都伴随着纤维的减量或失重,并引起许多性能变化。
表面活性剂HLB值及种类与牛仔布防返染性能的关系
剂不 与蛋 白质结合 ， 仍能保持酶 的催化活性 。 目前市场上多采 用非离子表面活性剂作为牛仔布防返染剂 引 故 。
在 本 试 验 中考 察 了非 离 子 表 面 活 性 剂 Ｈ Ｂ值 及 种 类 对 牛 仔 布 防返 染 效 果 的影 响关 系 。 据 此 实 验 室合 成 了 Ｌ 并
一
类 嵌 段 聚 醚 型非 离 子 表 面 活 性 剂 ，为 牛 仔 布 防返 染 剂 分 子 设 计 和合 成 提 供 一个 良好 的 方 向 。
故在本实验中将 司盘 ８ （ Ｂ为 ４３和吐温 ２ （ Ｌ ０ＨＬ ．） ０Ｈ Ｂ为 １ ． 按照一定 的质量分数进行复配可得到 Ｈ Ｂ值从 ６７ ） Ｌ
５到 １ ６的一 系 列 表 面 活 性 剂 。
２２２嵌 段 聚 醚 的 分 子设 计 与 合 成 ．． Ｊ ．Ｔ．Ｄ ｖｅ 提 出对 于 嵌 段 聚醚 型表 面活 性 剂 的 Ｈ Ｂ值 应 遵 循 下 式所 表 达规 律 【６ ａ ｉｓ Ｌ ５】 ，：
２ 试 验 部 分
２ １主 要 仪 器 及 试 剂 ．
试剂： 蓝， 盘 ８ ， 温 ２（ 学纯） Ｐ ＡＣ 靛 司 ０吐 ０化 ； Ｖ ， ＭＣ平 平 加 ０，ＯＰ７ ， ． ，ＯＰ １ （ 业 品 ） ．０ 工 。 仪 器 ： 温 水 浴 摇 床 ， 色 仪 ，高 压 反应 釜 等 。 恒 测
验，得出了防返染效果与 Ｈ Ｂ值之间的关系；同时在本试验中考察 了不 同种类的非离子表面活性剂及 Ｌ
其用 量对 牛仔 布 防返 染 效果 的影 响， 成 了一种 专用 的嵌 段聚 醚 类防返 染剂 。 并合 关 键词 ： 牛仔 布 ；防返 染 ；非 离子表 面 活性剂 ；Ｈ Ｂ值 ；靛 蓝 Ｌ
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第 ２ 卷 第 ２期 １
表面活性剂对洗涤剂中酶活稳定性的影响
表面活性剂对洗涤剂中酶活稳定性的影响摘要：对于液体洗涤剂而言，配方组成中很大一部分是水和表面活性剂。
表面活性剂本身及其合成过程产生的副产物或杂质都可能对酶的稳定性造成显著的影响。
在液体状态下，酶又很容易受到外界各种因素影响，稳定性本就不如固体状态。
因此，需要研究各种表面活性剂在液体状态下对酶活力的影响。
本文选用表面活性剂DehyDon Ls 45CC、表面活性剂PEG-600、表面活性剂Glucopon 650 EC三种非离子表面活性剂，研究它们在不同浓度下对酶活稳定性的影响。
关键词：表面活性剂；洗涤剂；酶活稳定性1 实验用品材料：液体碱性蛋白酶；凯松（LR-JX-515-6防腐防霉剂）；硼酸；硼砂；甘油；酪蛋白；酒石酸钾钠；表面活性剂DehyDon Ls 45CC；表面活性剂PEG-600；表面活性剂Glucopon 650 EC。
试剂：底物：称取酪氨酸 0.1000g将其放置在250mL烧杯中，称取时需精确至小数点后四位，加入 30mL 0.02mol/L Tris 缓冲液，磁力搅拌溶解，用4mol/L盐酸调节pH 值至8.5，后将溶液放置到100mL容量瓶中，用Tris溶液定容至刻度。
现配现用，保存不超过24小时。
Tris缓冲液：精确称取Tris 12.114g（精确至 0.0001g）于 250mL 烧杯中，加入30mL 蒸馏水，待完全溶解后，用4mol/L HCl（aq）调节 pH=9.0，将溶液放置到100mL 容量瓶中，定容至刻度，摇匀待用。
保存最多不超过一个月。
注意，用1.0mol/L Tris溶液进行其他溶液配制使用时，该溶液定容后Tris必被稀释至1：50。
如，加1mLTris溶液配制 A溶液，定容至50mL，即Tris被稀释至0.02mol/L。
10%三氯乙酸溶液：取10g三氯乙酸，溶解并稀释到 100mL。
福林酚甲试剂A：取4g 碳酸钠与0.8g氢氧化钠，加50mL 蒸馏水，完全溶解后，转移到100mL容量瓶中，定容。
酶制剂复配ppt课件
酶制剂复配中的稳定剂及其作用机理
• 黄原胶由于自身的网状结构能够发挥 筛孔效应，通过对酶蛋白分子产生空 间限位来减少酶分子之间的碰撞继而 提高其稳定性；而亲水型黄原胶则是 通过增强酶蛋白分子的疏水性，减小 水的自由度来提高稳定性；
酶制剂复配中的稳定剂及其作用机理
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 甘油以及其他一些多元醇类和糖类主 要是通过分子中的羟基与水分子形成 氢键而抑制了水对酶分子的作用；
• 在纺织印染加工中往往需要加入大量 的表面活性剂，酶制剂的复配中也需 要加入合适的表面活性剂来提高酶的 催化效率或者增益处理效果。
酶制剂复配中的表面活性剂及金属离子影响
• 王超等的研究指出，非离子表面活性 剂能对酸性纤维素酶的活性起到促进 作用。主要原因在于非离子的表面活 性剂与酶的结合弱，不会对酶的构象 产生很大的影响，由此酶能够容易的 解吸附并且移动到其他的结合部位， 继而具有很好的活性。
酶制剂复配中的稳定剂及其作用机理 • 实验表明酶制剂的稳定剂有多种选择，而 各个稳定剂的稳定机理各不相同。一般看 来，维持蛋白质的构象的作用力包括分子 内氢键、分子外氢键、非极性基团之间的 疏水基的相互作用（范德华力）和正负基 团间的离子键。除范德华力外，其他作用 类型的作用力都直接受到水分子的影响， 酶分子的水溶液会逐渐失去活性。
• 明胶对于酶分子的保护则可能是蛋白 质间的相互作用区域产生疏水性从而 排除了水的作用。
一般复配酶制剂组成
酶制剂
稳定剂 复配酶制剂
防腐剂
表面活性剂 金属离子等
酶制剂复配中的防腐剂及其作用机理
• 液体酶制剂由于微生物污染很容易变得不 稳定，造成的此类污染的微生物主要包括： 细菌、酵母和霉菌。
酶制剂复配中的防腐剂及其作用机理
生物活性酶在洗涤剂中的应用效果
生物活性酶在洗涤剂中的应用效果生物活性酶在洗涤剂中的应用效果生物活性酶在洗涤剂中的应用是现代洗涤技术中的一项重要创新。
随着人们对环保和健康生活的追求，洗涤剂行业也在不断寻求更加高效、环保的洗涤方式。
生物活性酶作为一种高效、安全的生物催化剂，在洗涤剂中的应用逐渐受到重视，其独特的洗涤效果和环保特性使其成为洗涤剂研究和开发中的热点。
1. 生物活性酶在洗涤剂中的作用机理生物活性酶是一种具有生物催化作用的蛋白质，能够在温和的条件下催化特定的化学反应，加速污渍的分解和去除。
在洗涤剂中，生物活性酶主要通过以下几种方式发挥作用：1.1 分解污渍：生物活性酶能够识别并分解各种类型的污渍，如蛋白质污渍、脂肪污渍、淀粉污渍等。
例如，蛋白酶能够分解蛋白质污渍，脂肪酶能够分解脂肪污渍，淀粉酶能够分解淀粉污渍。
这些酶的加入使得洗涤剂在去除污渍方面更加高效。
1.2 增强洗涤效果：生物活性酶的加入能够提高洗涤剂的洗涤效果，尤其是在低温洗涤条件下。
由于酶的催化作用，即使在较低的温度下，洗涤剂也能有效地去除污渍，从而减少能源消耗，降低洗涤成本。
1.3 减少化学添加剂的使用：传统的洗涤剂中往往含有大量的化学添加剂，如漂白剂、荧光增白剂等。
这些化学添加剂虽然能够提高洗涤效果，但同时也可能对环境和人体健康造成影响。
生物活性酶的加入可以减少这些化学添加剂的使用，从而降低洗涤剂对环境和人体健康的潜在风险。
2. 生物活性酶在洗涤剂中的应用类型随着生物技术的发展，越来越多的生物活性酶被应用于洗涤剂中。
目前，市场上常见的生物活性酶主要包括以下几种：2.1 蛋白酶：蛋白酶是一类能够分解蛋白质的酶，广泛应用于洗涤剂中，用于去除血渍、汗渍等蛋白质污渍。
蛋白酶的加入能够显著提高洗涤剂的去污能力，尤其是在处理蛋白质污渍方面。
2.2 脂肪酶：脂肪酶是一类能够分解脂肪的酶，常用于去除油脂污渍，如油渍、化妆品污渍等。
脂肪酶的加入能够提高洗涤剂的去油能力，使衣物更加洁净。
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布样 ： 纯棉牛仔布 ， 涤交织牛仔布 ， ｃｏ ｏｌ 棉／ 棉／ｏｌ ｏ交织 牛仔 ｃ
布（ 布样经纱都是 ５ ｅ ８ｔｘ纯棉纱 ，ｏ ｌ ｏ 纤维是一 种吸湿导 汗 ｃｏｃ ｌ ｏ 性能 良好 的沟槽涤纶 ） 。 试 验药 品； 淀粉酶 （ 门生 物技 术 开发 中心提 供 ） 精练 酶 江 ，
Ｃｏ ｍ
率 稍有 增大 ， 但在浓度稍高 的时候 ， 失重 率下 降 ； 当加入非 离子
８６ ． ８２ ．
ＨＫ（ 中山亿 思达公司提供 ）Ｃ Ｃ２ 阴离子表面活性 剂烷基磺酸 ， ａ １，
纳 ， 离子表面活性剂 Ｊ Ｃ， 非 Ｆ 阳离子表 面活性 剂双十八烷基二 甲
基 季铵 盐 。
非 离 子 表
９４ ．
面活性剂
９８ ．
１ ．０ ０ １ ．６ Ｏ
试验仪器 ： 恒温水 浴箱 ， 自动 缩水率 试验 机， －２挂链 全 ＴＬ０
２ 结果 与分析
２ １ 试 验 结 果 ． 试 验 测试 结果 见表 ｌ 。
。 口 ； ； 。 ＆ ；
０ ２ ８ ７ ４ ２ ８ １
表 １ 不 同表面活性剂对牛仔织物酶洗
面 活 性 剂
筹
９ ．Ｏ
在牛仔 酶洗过程 中加入不同的表面活性剂 的酶洗效果来分析不 同的表 面活性剂对牛仔酶洗效果 的影响规律 。
酶洗 ， 表面活性 剂对其 酶洗效果 的影 响规律 基本 相 同。即在牛 仔布酶洗的过程中 ， 当加入 阴离 子表 面活性剂时 织物 的失重率
反而降低 ， 明阴离子表 面活性 剂对牛仔织 物 的酶洗效果 起抑 说 收 稿 日期 ：０ ７０ —５ 修 回 日期 ：０ ７０—１ ２ ０ —２０ ； ２ ０ —４ １ 作者简介： 张增强（ ９０ ）男 ， １ ６一 ， 陕西咸 阳人 ， 副教授 ， 事纺织 品设计 的教 制作用 ； 从 当加入 阳离子表 面活性剂 。 初对织 物影 响不大 。 最 失重 学 与科 研 工 作 ， ｍａｌｙ ｄ ２ ＠ ｙ ｈ ｏ ＣＲ ｎ ｍａｌ ＠ １３ Ｅ— ｉ ｄ ｄ １ ａ ｏ． ＯＤ ， ｉｑ ６ ． ： ＿ｃ ｚ
的效果 主要处决于酶活力的大小 。在酶洗过程中一般都加入表
面活性剂作为渗透剂、 润湿剂 、 净洗剂等 。作 为改变介 面性 质的 物质 ， 不同的表面活性剂的结构 与性能都不同 ， 它们 与生 物酶的 作用不同 ， 在酶洗过程 中对 酶洗效果 的影响 效果也不 同 。一 Ｊ 般 的表面活性剂可以分 为阴离子表 面活性剂 、 阳离子 表面 活性 剂、 非离子表面活性剂以及两性表面活性剂（ 因为两性表 面活性 剂比较少用 于印染助剂所以本试验不予考虑 ）本试验通过 比较 ，
８９ ． ８７ ． ８５ ． ８ ．１
７ ６ ．
９ ６ ９ ９ ８ ８ ４ １ ８ ３ ７ ６ ９ ９ ５ ６
１ 试 验
１ １ 材料和药品 ．
阳 离 子 表 面 活性 剂
。 ； ９
９ ０ ． ９ ２ ． ９ ３ ．
活性剂和非 离子表 面活性剂对牛仔 布生化酶洗处理的影响规律 。试验表 明各种表 面活性剂对 于不同牛仔 布的酶洗效 果
影响规律基本相似， 随浓度不同， 各种表面活性剂对酶活力和反应速度的影响规律有所不同。
关键词 ： 牛仔布 ； 生化 酶洗 ； 表面活性剂 中图分类号 ： Ｓ ９． Ｔ １５ ５ 文献标识码 ： Ｂ 文章编号 ：６ ３ ０ ５ （０ ７０ —０４ 一Ｏ １ ７ － ３ ６２ ０ ）４ ０ ０ ２
天平 ， 烘箱 ， 毛细效应测试仪 。
１２ 牛 仔 布 酶 洗 试 验 及 性能 测 试 ． ２ ２ 结 果 分 析 ．
８ ．５
在牛仔 布酶洗过程 中分 别加入不 同类型 、 同浓 度 的表 面 不
活 性剂 ， 后进 行织 物性 能对 比测 试 。工 艺 流程 为 ： 然
为了分析各 种表面活性剂对 不同牛仔 布酶 洗 的影 响 ， 我们
对不同牛仔 布的酶洗结果用 图进行分析 。
牛仔坯布预洗一酶浸渍一 清洗干净一 晾干 牛仔布酶洗 的主要原 理是 淀粉酶 与布 面上 的淀 粉浆 料作 用， 精练酶去除 布面上 的果 胶及其 它杂 质， 从而 改善织 物 的手
由图 １ ～图 ３ 可知 ， 对于经纱 都为棉 ， 纬纱不 同的牛仔 布的
在牛仔服装风行 的今天 ， 水洗整理尤为关键 ， 相对 于传 统的 碱退浆整理与石磨水洗 ， 牛仔服装 的生物酶生 化水洗 整理减轻 了环境污染 ， 降低了对衣物 和设备的磨损 ， 更重要 的是酶洗后 的 衣物手感更加柔软 ， 色更加鲜艳 、 颜 明亮。所以在提 倡“ 绿色整
理” 的今天 ， 牛仔布的酶洗 已经引起 了越来越多商 家和专家 的关 注［ 。随着技术的不断成熟 ， １ ］ 牛仔 酶洗也越 来越普遍 。酶整理
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・４ ・ Ｏ
纺织科 技 避展
２０ 年第 ４ ０７ 期
表 面 活 性 剂 对 牛 仔 布 生 化 酶 洗 效 果 的 影 响
张 增 强 ， 江波 朱
（ 五邑大学 纺织服装系 ， 东 江 门 ５ ９ ２ ） 广 ２ Ｏ ０
摘
要： 通过在 牛仔布 生化酶洗过程 中加入 不同种类 的表 面活性剂试验 ， 分别分析 了阴 离子表 面活性剂 、 阳离子表 面
感、 吸湿性 、 观等性 能。本 文用失重率表征酶的作用效果 。 外
失重率 ： 将试样在处理工 艺前后 ９ ５℃下烘 干至 恒重 ， 人 放
干燥 器中冷却 ３ ｎ后称 重 ， ０ｍｉ 并按下 面公式计算 失重率 ：
失重率（ ） 一
式中
Ｘ１０ ０
Ⅵ ０ — 织 物初 始重 量 ， — — 织 物 处 理 后 重 量 。 ５ １ ５ ， — Ｗ ５ １ ５ ２ ５ Ｌ Ｌ